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如何做好員工培訓？
如何做好員工培訓？
酒店內(nèi)參專欄作家 趙欣
【酒店內(nèi)參 趙欣】眾所周知，培訓是一個酒店工作中，重中之重，良好的培訓能夠起到優(yōu)化企業(yè)服務標準的作用，同時能夠凝聚團隊，使酒店團隊能夠上下同欲目標一致，而現(xiàn)行酒店管理中的培訓大多是以標準手冊，標準流程草草收尾沒有能夠做到培訓需要的重要目的。
培訓不僅僅是一次就可以解決問題，培訓是一個循環(huán)持之以恒的工作，在培訓工作中要對企業(yè)目前的重點工作，關注目標做重點培訓，培訓更多的工作是在培訓之后怎樣使培訓工作起到作用。
每個培訓計劃都有具體的績效標準和績效目標值，這里說道的具體績效和目標值就是衡量培訓過后對于培訓工作的考核手段。
我們經(jīng)常遇到的是培訓過程中的考核和沒有考核只是需要在培訓過后在工作中觀察，而具體的績效可以分解為培訓時的課堂考核，也就是講述人對培訓人要進行的一個過程：信息的發(fā)送者要求接受者復述自己聽到的內(nèi)容。
這個方式可以有很多種，可以是課堂提問，可以是課堂考核，也可以是實操演練，但一定要在培訓的課堂完成一次：信息的發(fā)送者要求接受者復述自己聽到的內(nèi)容。
根據(jù)培訓時長利用艾賓浩斯遺忘曲線來進行鞏固加強，這是在培訓時需要的第一次鞏固。
時間間隔 記憶量
剛記完 100%
20分鐘后 58.2%
1小時后 44.2%
8~9小時后 35.8%
1天后 33.7%
2天后 27.8%
6天后 25.4%
接下來在績效標準上需要鞏固培訓當中的目的，各類的標準及需要關注的領域和重點執(zhí)行內(nèi)容，在培訓后要根據(jù)艾賓浩斯對遺忘的時間節(jié)點來進行不同目標值的設定。
在一天后是培訓過后遇到的第一次遺忘低點，在這個時間段內(nèi)需要組織小型的培訓回顧會議，對培訓內(nèi)容和績效標準及績效目標值做鞏固強化，同時探求培訓人員對工作當中執(zhí)行培訓情況的需求，排除障礙使培訓過后的第一個低點成為一個反沖過程，而不是一味的強調(diào)和命令標準的執(zhí)行，因為在培訓過后會有員工按照培訓時的標準去進行工作，在工作中可能會遇到不同的問題這個時候就是最佳的反沖時間，做有效的需求溝通排除障礙，保障培訓效果。
在兩天后又是以個遺忘的時間點，由于有第一個時間點的反沖不會讓培訓的效果消失，同時在第一次的反沖過程中又排解掉一部分障礙，在現(xiàn)在第二次遺忘時間段我們需要加深溝通，探求培訓過后能夠給員工帶來哪些方面的改進。
比如工作流程的變化或標準化是否使工作更加富有效率，培訓中掌握的想過政策是不是能更好的激發(fā)員工的主動性，任然需要鞏固培訓效果總結經(jīng)驗，調(diào)整目標值，目標不能是一成不變的根據(jù)現(xiàn)實的狀況調(diào)整相應的目標考核績效能夠更有效的保障培訓效果。
六天以后就是查驗培訓效果的最終時間，往往培訓效果在一個星期的時間段能夠體現(xiàn)培訓效果的成就，在前面的兩個步驟中運用反沖、探求需求、排除障礙、更新目標值等手段已經(jīng)確定了培訓過后的績效標準，接下來就是嚴格的考核。
培訓工作還是吸引和留住這些資深人員的最有效的方式，是認可他們的專長的最佳機會，在培訓中請他們對新來者進行培訓，請他們傳道、授業(yè)、解惑、會有主人感，會對他們自身的成就感和滿足感加深，并體現(xiàn)價值，能夠促使他們愿意伴隨企業(yè)成長。
因為有切身的參與感，培訓過程中每一個員工的參與感都非常重要，以往的培訓工作我們經(jīng)常遇到的場面是員工不愿聽，管理者培訓的無精打采，有了資深人員的參與首先員工就會有激情，參與培訓的員工會想象有一天他也能夠為別人培訓，會想象站在臺上的那份感覺。
在培訓中關注每一個員工，觀察是否有需求點，怎樣激發(fā)員工引導員工。
因為培訓本身也是開發(fā)人的過程，每一個員工都有特性，每一位員工都渴望被尊重，每一次的培訓我們?nèi)绻軌蛴^察到一個需求那么我們就會對企業(yè)做出了培訓的貢獻。希望培訓工作能夠組織的更有效率。
培訓不容忽視，培訓無小事，在培訓中開發(fā)員工同時也是開發(fā)管理層管理者的一個過程，也是開發(fā)企業(yè)的過程，只有投資于員工，員工才會回報給企業(yè)，只有信任員工員工才會伴隨企業(yè)成長，讓我們在培訓中相互成長共同進步吧。
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