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食品安全手抄報(bào)內(nèi)容

時(shí)間:2022-09-14 17:50:13 綜合資料 我要投稿
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食品安全手抄報(bào)內(nèi)容

  在日常學(xué)習(xí)、工作生活中,大家都看到過(guò)許多經(jīng)典的手抄報(bào)吧,通過(guò)手抄報(bào)的制作能有效鍛煉我們搜集信息、篩選信息的能力。你知道什么樣的手抄報(bào)才具有教育意義嗎?以下是小編為大家收集的食品安全手抄報(bào)內(nèi)容,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

  食品銷(xiāo)售衛(wèi)生制度(一)

 。ㄒ唬┦称蜂N(xiāo)售工作人員必須穿戴整潔的工作衣帽,洗手消毒后上崗,銷(xiāo)售過(guò)程中禁止撓頭、咳嗽,打噴嚏用紙巾捂口。

  (二)銷(xiāo)售直接入口的食品必須有完整的包裝或防塵容器盛放,使用無(wú)毒、清潔的售貨工具。

 。ㄈ┦称蜂N(xiāo)售應(yīng)有專(zhuān)柜,要有防塵、防蠅、防污染設(shè)施。

 。ㄋ模╀N(xiāo)售的預(yù)包裝及散裝食品應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期和保存期限(或保質(zhì)期)等。

  用具清洗消毒制度(二)

 。ㄒ唬┦称酚镁、容器、包裝材料應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。

 。ǘ┦称酚镁咭ㄆ谇逑、消毒。

 。ㄈ┦称酚镁咭袑(zhuān)人保管、不混用不亂用。

 。ㄋ模┦称防洳亍⒗鋬龉ぞ邞(yīng)定期保潔、洗刷、消毒,專(zhuān)人負(fù)責(zé)、專(zhuān)人管理。

 。ㄎ澹┦称酚镁咔逑、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查,對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的用具及時(shí)更換。

  食品安全作文(三)

  俗話(huà)說(shuō)的好“民以食為天”。而現(xiàn)在的食品安全卻已成為了我國(guó)目前最受關(guān)注的話(huà)題。經(jīng)過(guò)剖析,我發(fā)現(xiàn),造造成食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多,其中最重要的三點(diǎn)原因,具體表現(xiàn)在了食品安全管理工作落后;檢驗(yàn)檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)不夠高以及防止和制止假售的技術(shù)還不夠完善這三方面。如果這些技術(shù),方法不解決,那么,他就會(huì)直接影響到熱身體的健康,關(guān)乎著人的生命。按理說(shuō),食品安全勢(shì)力所應(yīng)當(dāng)?shù),但,在這時(shí),誰(shuí)又能保證什么視頻是安全的呢?食品安全不該是沖印保質(zhì)期就能蒙混過(guò)關(guān),那些昧著自己的良心,賺黑心錢(qián),拿人民的健康當(dāng)堵住的人,是多么的可恥啊!

  食品的安全再度敲響了警鐘,有關(guān)部門(mén)應(yīng)該跟家重視食品安全問(wèn)題,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰,及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,并防患于未然,才是擺在有關(guān)部門(mén)面前的緊迫任務(wù)!

  食品安全何處尋?

  食品安全詩(shī)歌(四)

  饑餓時(shí),莫嘴饞,洗凈手臉再用餐。細(xì)咀嚼,慢下咽,這樣身體才康健。

  吃零食,在家里,不要帶到學(xué)校去。吃瓜果,先洗凈,預(yù)防農(nóng)藥傳染病。

  小攤床,要遠(yuǎn)離,“三無(wú)”食品不干凈。講衛(wèi)生,好習(xí)慣,健健康康保平安!

  食品安全標(biāo)語(yǔ)(五)

  1.選購(gòu)放心食品,吃出健康體魄。

  2.食品安全天天講,健康生活歲歲享。

  3.營(yíng)造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福健康小家庭。

  4.嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工假冒偽劣食品行為。

  5.構(gòu)建食品安全網(wǎng),譜寫(xiě)和諧社會(huì)曲。

  6.齊心協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾健康。

  7.普及食品科學(xué)知識(shí),提高安全防范能力。

  8.群策群力共創(chuàng)食品安全,互助互愛(ài)同筑和諧家園。

  9.嚴(yán)禁濫用食品添加劑,嚴(yán)禁偽造食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。

  10.培養(yǎng)食品安全公德心,爭(zhēng)做和諧社會(huì)文明人。

  11.食品安全是天大的事。

  12.構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起群眾健康“保護(hù)傘”。

  13.食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑。

  14.食品安全有保障,綠色消費(fèi)享健康。

  15.一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會(huì)。

  16.食品監(jiān)管人人有責(zé),消費(fèi)安全家家夙愿。

  17.食品安全個(gè)個(gè)參與,和諧社會(huì)人人受益。

  18.開(kāi)口吃個(gè)爽,莫把安全忘!

  食品安全知識(shí)(六)

  ★食品安全宣傳

  一、食品安全常識(shí)

  1、購(gòu)買(mǎi)食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無(wú)QS標(biāo)識(shí),不能購(gòu)買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。

  2、打開(kāi)食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘,漬脂類(lèi)食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

  3、不到無(wú)證攤販處購(gòu)買(mǎi)盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

  4、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  5、少吃油炸、油煎食品。

  二、什么是食品摻假、摻雜和偽造?

  1“摻假”是指食品中添加了廉價(jià)或沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物品,或從食品中抽去了有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì),從而降低了質(zhì)量,如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖,巧克力餅干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。

  2“摻雜”即在食品中加入一些雜物,如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中加入了紅磚木等。

  3“偽造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說(shuō)明與內(nèi)容物不符。

  摻假、摻雜、偽造的食品,一般應(yīng)由工商行政部門(mén)處理。對(duì)影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的,應(yīng)由衛(wèi)生行政部門(mén)依法進(jìn)行處理。

  三、如何判別偽劣食品?

  偽劣食品猶如過(guò)街老鼠,人人喊打。但人們?cè)谌粘Y?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄罚酝ㄋ滓锥子浀姆绞揭龑(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。

  一防“艷”。對(duì)顏色過(guò)分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問(wèn)題?

  二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

  三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類(lèi)產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。

  四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物,如果食用過(guò)多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。

  五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類(lèi)企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

  六防“低”!暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。

  七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來(lái)自地下加工廠。

  ★常見(jiàn)的飲食衛(wèi)生誤區(qū)

  1、用白紙包食物:有些人喜歡用白紙包食品,因?yàn)榘准埧瓷先ズ孟窀筛蓛魞舻?墒聦?shí)上,白紙?jiān)谏a(chǎn)過(guò)程中,會(huì)加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過(guò)沖洗過(guò)濾,仍含有不少化學(xué)成分,會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來(lái)包食品,則更不可取,因?yàn)橛∷?bào)紙時(shí),會(huì)用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對(duì)人體危害極大。

  2、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來(lái)擦拭碗筷,以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的。

  3、抹布清洗不及時(shí):實(shí)驗(yàn)顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,情況會(huì)更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)當(dāng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開(kāi)水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來(lái)危害。

  4、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗(yàn)證明,許多衛(wèi)生紙尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過(guò)程中被污染。因此,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會(huì)在擦拭的過(guò)程中,給食品帶來(lái)更多的污染機(jī)會(huì)。

  5、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來(lái)水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來(lái)水沖洗過(guò)餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實(shí)則反之。須知,干毛巾上常常會(huì)存活著許多病菌。目前,我國(guó)城市自來(lái)水大都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理,所以說(shuō)用洗潔劑和自來(lái)水徹底沖洗過(guò)的食品基本上是潔凈的,可以放心食用,無(wú)須再用干毛巾擦拭。

  6、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是非常耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。

  7、把水果爛掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果時(shí),習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為:即使把水果上面已爛掉的部分削去,剩余的部分也已通過(guò)果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開(kāi)始繁殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃,還是扔掉為好。

  ★校園飲食衛(wèi)生常識(shí)

  1、不去衛(wèi)生條件較差的馬路餐桌或個(gè)體攤點(diǎn)進(jìn)餐或購(gòu)買(mǎi)食品;

  2、生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之類(lèi)的食物要去皮或洗凈表皮上的殘留農(nóng)藥,最好在開(kāi)水里燙3~5分鐘再食用。

  3、在商店選購(gòu)食品時(shí),應(yīng)注意生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期,不食用無(wú)標(biāo)簽或非正規(guī)生產(chǎn)廠家的包裝食品,不食用過(guò)期變質(zhì)食品和病死的禽、畜肉;

  4、食用魚(yú)、蝦、肉,蛋、奶等食品必須保證選料新鮮、干凈,不要吃隔夜變味的飯菜。此類(lèi)食品應(yīng)高溫加熱后食用,不要生吃;

  5、存放食品的容器要清潔無(wú)毒,食品特別是熟食要存放在清潔、干燥、通風(fēng)條件好的地方,并要防止老鼠、蚊蠅、蟑螂等污染食品,避免化學(xué)藥品與食物混放在一起;

  6、要注意個(gè)人衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣,盡量不要用手直接接觸食物;

  7、堅(jiān)持一日三餐,做到有規(guī)律進(jìn)食,不爆飲爆食,聚會(huì)時(shí)切勿飲酒,盡可能根據(jù)氣候特點(diǎn)和個(gè)人身體狀況合理安排飲食,特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。

  8、不隨便吃野菜、野果。

  9、不吃腐爛變質(zhì)的食物。

  10、不隨意購(gòu)買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料以及三無(wú)食品飲品無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期。不喝生水。不食用過(guò)期食品和飲料。不要到衛(wèi)生條件較差的地方進(jìn)餐。不生吃海鮮、河鮮、肉類(lèi)等。不食用病死的禽畜肉。生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。不吃陌生人遞送的

  食物及飲品。在吃飲各種食品前,要對(duì)飲食品進(jìn)行一聞二看三品,如有異常,應(yīng)立即停止飲食。

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