樓層經(jīng)理競聘演講稿

　　演講稿可以幫助發(fā)言者更好的表達。在學習、工作生活中，需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多，那要怎么寫好演講稿呢？以下是小編幫大家整理的樓層經(jīng)理競聘演講稿，希望能夠幫助到大家。

樓層經(jīng)理競聘演講稿1

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：

　　在市場競爭激烈的形勢下，我們?nèi)f千百貨適時調(diào)整經(jīng)營方針，在內(nèi)部進行人員調(diào)整，這是管理層的英明決策和對新形勢的正確把握。作為萬千的一名員工，我深感振奮，也很受鼓舞，沒有理由不積極響應(yīng)，也沒有理由不主動參與！下面，我將我競聘的條件、優(yōu)勢和態(tài)度向大家作一匯報。

　　第一，長期的商業(yè)實踐，給了我競聘的勇氣。我叫屈輝，生于1979年，現(xiàn)在在信息部工作。我于20xx年參加工作，從事工作長達5年之久。在長期的商業(yè)經(jīng)營過程中，我做過營業(yè)員、業(yè)務(wù)員，網(wǎng)絡(luò)營銷策劃；逐步積累了豐富的實踐經(jīng)驗。

　　第二，5年的工作經(jīng)歷，使我深深懂得，干商業(yè)工作不僅要有激情，要熟悉商業(yè)知識，更要會分析市場，掌握顧客心理，還要了解競爭對手的基本情況，做到知已知彼，才能在激烈的市場競爭中處于不敗之地，搶占先機，贏得主動，這是做好商業(yè)工作的最基本的素質(zhì)。如果我應(yīng)聘成功，我將協(xié)助各位領(lǐng)導，依靠全體店員，把本人在工作中積累的經(jīng)驗靈活運用到經(jīng)營實踐中，圍繞“提高銷售”這一中心，好五個方面的工作：

　　一是在特色管理上，要注重商品專營的特色、引導時尚的特色、購物環(huán)境的特色、商品陳列的特色等，通過眾多的單體特色，打造出獨具個性的營銷特色。

　　二是在職工管理上，重點做到人性化，通過各種途徑，不斷向他們灌輸先進的經(jīng)營理念，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)、規(guī)范服務(wù)行為，通過他們的一言一行，向顧客展現(xiàn)出萬千百貨的美好形象，進而集聚人氣，形成別具一格的核心競爭力。

　　三是在顧客管理上，本人將進一步強化“顧客就是衣食父母”的理念，并將之貫穿于工作的全過程，真心實意為顧客提供熱情、到位的服務(wù)。通過對商品分類與陳列等情況的了如指掌，主動為顧客做好店內(nèi)引導、商品說明等工作，同時要努力營造良好的購物環(huán)境，全面提升服務(wù)層次和服務(wù)質(zhì)量，以滿足顧客不同層次的`需要。

　　四是在商品管理上，要盡可能豐富商品品種，要把缺貨作為營業(yè)的最大敵人，視商品質(zhì)量為商場的生命，進一步完善《缺貨登記制度》，在缺貨醒目處設(shè)立“缺貨告示”，告此商品的下次到貨時間，以方便客戶到時購買。

　　我到萬千百貨已有段時間了，深深地感受到萬千百貨這個大家庭的溫暖，看到了萬千的發(fā)展前景。我也確信，我對商業(yè)工作充滿激情，精力充沛的我，渴望擁有一個能夠?qū)崿F(xiàn)自我價值的舞臺。假如這次條件夠不上，我將繼續(xù)努力，在原有的工作崗位上更加努力地工作，更加刻苦學習，做一個合格的萬千人。

　　最后，我希望，能用大家的信任和我的努力作支撐，共鑄萬千百貨明天的輝煌！

樓層經(jīng)理競聘演講稿2

尊敬的各位領(lǐng)導：

　　今天我競聘的是酒店客房部樓層主管一職。

　　一、我的競聘優(yōu)勢：

　　1，熱愛工作，奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮，努力尋求解決辦法，在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務(wù)技能水平，在酒店行業(yè)工作的四年時間里，能做到理論聯(lián)系實際，熟悉了酒店的工作流程及營運模式。

　　2，有較強的創(chuàng)新意識。我思想比較活躍，接受新事物比較快，愛學習、愛思考、愛出新點子，工作中非常注意發(fā)揮主觀能動性，有較強的創(chuàng)新意識和超前意識，這有利于開拓工作新局面，尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。

　　3，管理理經(jīng)驗，從事過一員工，一線管理工作，具有一定的管理實踐能力。

　　4，敢于破舊立新，推行改革。

　　5，具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風。始終做到胸懷坦蕩，公道正派，善解人意，與人為善，不搞小動作。始終認為一個人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來的，而是經(jīng)過不斷學習，修練培養(yǎng)而來的.，所以，平時我只要有空在不影響工作的前提下，努力加強學習，努力使自己成為一個有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞，認真負責。別人不愿做的事我做，要求別人做到的事，自己首先做到。從不攬功諉過，假公濟私，與人爭名利。領(lǐng)導布置的工作總是盡力去做，從不無故推諉。

　　6，具有較全面的組織、協(xié)調(diào)工作的素質(zhì)和能力。識大體，顧大局，處理問題較為周全，工作認真負責。具有團結(jié)同志，正確處理與領(lǐng)導和其他同志的關(guān)系的素養(yǎng)；做工作，辦事情，能夠做到思路清晰，行止有度，頭緒分明，恰到好處。

　　二、對客房部工作的認識及主張：

　　就現(xiàn)代酒店客房的各項工作，我想從以下兩個方面談?wù)勎易约旱南敕ǎ?/p>

　　1、一個部門就一個團隊，無論大小。團隊中的每一個人都肯定具有相同企業(yè)使命的。所以對于不滿沒一個人首先都要有明確的定位。可以通過給團隊每一個人設(shè)計個日職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并告之團隊發(fā)展目標。讓團對中每一給人都明白個人利益和整體團隊利益乃至整個酒店利益緊密掛鉤。一榮具榮，一辱具辱。通過一段時間，對于部門人員整頓。我認為每一個員工都應(yīng)該有的基本素質(zhì)就是：

　　熱愛本職工，敬重本職工作，有極強的學習能力，敢于挑戰(zhàn)權(quán)威，具有團隊精神。

　　通過一段時間穩(wěn)中求進對客房不進行刷選，對與沒有從業(yè)基本素質(zhì)的人員，不適合崗位崗位工作進行淘汰，同時引進新的人員，最終達到客房部全員職業(yè)目標與團隊發(fā)展目標一致。從而做的管理上的如臂使指。

　　2、在原有工作細節(jié)基礎(chǔ)上，構(gòu)件新的管理機制。

　　客房不工作需要個性張揚，但個性張揚的太多，有失去了團隊精神。只有在完善管理機制的基礎(chǔ)下去個性張揚，才企業(yè)及團對有益無害的。新的管理機制應(yīng)該包括以下幾個方面：

　　1）績效考核，分配機制

　　2）科學規(guī)范的工作流程

　　3）部門的獎懲機制

　　4）明晰的崗位工作內(nèi)容與職責

　　5）時刻注意管理彈性

　　一文一武。有張有弛。時刻注意管理彈性，在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問題，這樣一方面容易獲得員工的真心認同，便于明確團隊目標，維護團隊穩(wěn)定。另一方面便于真正了解員工，充分發(fā)揮員工的才華。

　　三、對競聘崗位的認識

　　崗位職責：

　�。�1）負責對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經(jīng)理負責。

　�。�2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

　�。�3）根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

　�。�4）每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

　�。�5）匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

　�。�6）對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng)，保證房內(nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用的消耗情況。

　　（7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

　�。�8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

　　（9）對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓。

　　四、競聘成功后的工作設(shè)想

　　首先，作為客房部主管必須了解經(jīng)理的主要工作思路和目標，我理想概括為20個字，即“搞好服務(wù)、內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，開拓發(fā)展，自強不息”。

　　1，認真貫徹執(zhí)行酒店的各項決定，加強學習，積極進取，求真務(wù)實，開拓創(chuàng)新，不斷提高自己的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力，用誠摯的感情團結(jié)全體同事，充分調(diào)動大家的工作積極性，同心同德，搞好各項工作。

　　2，建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度，崗位職責分工細化，自上而下，使工作事事有人管，件件能落實，做到規(guī)范有序，有章可循。

　　3，建立和完善競爭機制。尺有所長、寸有所短，充分發(fā)揮各人的特長，從而調(diào)動每個人的工作積極性。

　　4，擺正位置，做好配角、當好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有，收集各種信息供經(jīng)理參考，向經(jīng)理提供各種建議和主張，幫助經(jīng)理順利作出決策；其次，要有統(tǒng)籌兼顧的思想，當好經(jīng)理的協(xié)調(diào)人，使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。

　　5，讓每個員工樹立維護消費者合法消費利益的思想，同時，把服務(wù)儀表、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)紀律、服務(wù)秩序等作為培訓的基本內(nèi)容，讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業(yè)”的思想。

　　6，做好員工的工作安排、指導和考核。

　　尊敬的公司領(lǐng)導，誠懇待人，為人正派是我為人態(tài)度！勤奮務(wù)實，開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度！如果公司委以我客房不主管的重任，我將不辜負大家的期望，充分發(fā)揮我的聰明才智，以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心，加倍努力地工作，協(xié)助經(jīng)理使酒店營運的日常工作在各方面都有新的起色，新的突破，上升到一個新的臺階。

樓層經(jīng)理競聘演講稿3

尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：

　　大家好！

　　今天，來到這個講臺參加XXX部經(jīng)理競聘，心情很激動。首先，感謝領(lǐng)導提供了這樣一個機會，也感謝同事們在工作中對我的信任和支持。首先請允許我做一個自我介紹，我叫xxx，xxx年加入我們公司，現(xiàn)在是咱們xx部的一名xxx。這次競聘對我個人來講是一個重要的激勵和挑戰(zhàn)，將有利于我個人素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平的進一步提高。同時也是一次展示自我、認識自己和相互學習、相互交流的機會。所以，今天挑戰(zhàn)這個崗位，我已做好擔此重任的準備，有勇氣、有信心把今后的崗位工作做得更好。在這里，我也衷心祝愿今天參加競聘的其他同事，都能取得好成績。

　　下面我將分三個部分進行我的競聘演講：

　　一、 個人情況簡介： XXX--------

　　二、 對競聘崗位的'認識：XXX--------

　　三、 下一步的工作設(shè)想：XXX--------

　　最后，我想說的是“空談?wù)`事，實干興區(qū)”。我沒有什么豪言壯語，也沒有擔當過如此重任。這次無論競聘成功與否，都不會改變我

　　一如既往對自己工作的激情，更不會改變我對在座各位的尊重與熱愛。

　　但是，今天我站在這里我已充分了解這個崗位，渴望自己能成功競聘。我相信今后有在座的各位領(lǐng)導、各位同事的幫助、支持和配合，我會很有信心、有計劃地做好這個崗位的工作，當好一名出色的XXX部經(jīng)理。

　　“給我一次機會，我將還您十分滿意！”這就是我永恒不變的信念和這次競聘的諾言。最后，祝大家身體康健、萬事順隨！祝愿我們旅游區(qū)明天會更好！

　　謝謝大家！

樓層經(jīng)理競聘演講稿4

尊敬的領(lǐng)導：

　　大家好！我是xxx。站在這里參加競聘，古人云“三十而立”。今年29歲的我堪稱xx賣場的老員工了。早在xx賣場成立之初，我就成為xx賣場的一員，x年來，從銀飾部門組長到部門經(jīng)理再到銷售主管，我與xx賣場一起成長著！

　　在這x年中，我熟悉了xx賣場的各項工作流程、操作要點和注意事項，熟悉商場現(xiàn)場管理和銷售活動組織流程，了解了xx賣場珠寶的品質(zhì)與優(yōu)勢，培養(yǎng)了良好的服務(wù)意識，積累了豐富的服務(wù)經(jīng)驗、管理經(jīng)驗與營銷經(jīng)驗！掌握了較強的溝通能力、談判能力、組織協(xié)調(diào)能力，和帶領(lǐng)銷售團隊工作的能力。最重要的是，我融入了xx賣場的企業(yè)文化，能吃苦，肯奉獻，敢負責，具備了敬業(yè)，具備協(xié)作精神和能力。

　　在這x年中，我與領(lǐng)導和同事們都成為了工作上的好朋友，我把為顧客提供最滿意的服務(wù)視為自己的工作目標。為了做好崗位工作，我在工作之余，利用書籍、網(wǎng)絡(luò)等資源學習國內(nèi)外同行業(yè)的理念與經(jīng)驗，結(jié)合本部門工作在管理方法與營銷手段上進行大膽創(chuàng)新，收到了不錯的效果。在工作需要的時候，我會主動向領(lǐng)導匯報工作，主動與其他部門協(xié)調(diào)配合；對客戶能熱情服務(wù)、換位思考；遇到顧客爭議、人員糾紛等一般突發(fā)性情況時，我會及時了解情況，拿出妥善的辦法，在維護xx賣場的`利益的同時，讓顧客滿意，營造和諧的商場氛圍。x年來，我部沒有出過商品安全事故，多次被評為做強秀柜組。

　　朋友們，我年輕，思維敏捷，接受新事務(wù)快。熟悉我的人都知道，我是個熱情開朗的人，尊重領(lǐng)導，關(guān)心同事，有很好的親和力。工作中，總是兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇，能認真完成領(lǐng)導安排的每一項工作并努力做到最好！

　　當然，我知道，今天領(lǐng)導提供這個競聘平臺，不是來聽我們像賣瓜的王婆一樣自賣自夸的；而是希望聽到我們拿出切實可行的工作思路來！那么，首先，我談?wù)勛约簩�樓面�?jīng)理職務(wù)的理解與認識。

　　我認為，樓面管理是每一個商家都十分關(guān)注的問題，它直接反映了企業(yè)經(jīng)營管理水平，直接影響到企業(yè)的經(jīng)營效益。因而，樓面經(jīng)理的擔子是很重的。一個合格的樓面經(jīng)理，要有良好的職業(yè)道德行為，要能從工作態(tài)度、忠誠度、對制度執(zhí)行力等各方面來規(guī)范自己，同時科學處理所負責樓面的所有工作，依照訂立的管理及服務(wù)要求，嚴謹認真地對下屬予以督導。

　　鑒于以上崗位認識，我的具體工作思路是：

　　首先，多策并舉，加強部門管理工作。

　　一是圍繞公司中心任務(wù)制定本樓層工作計劃，引導員工開展運營工作，確保本樓層的銷售服務(wù)能夠按流程完整執(zhí)行，并積極追求服務(wù)品質(zhì)的提升。

　　二是積極分析柜臺銷售狀況、經(jīng)營狀況，及時、全面地向部長反應(yīng)和請示，共同抓好商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，適應(yīng)市場消費需求。

　　三是處理好樓層一般突發(fā)性情況，監(jiān)督和控制賣場的經(jīng)營情況，防止議價、走單、未經(jīng)許可物品出閘等不良經(jīng)營狀況的發(fā)生。

　　四是作好所屬員工的日常管理，如人事考勤、儀容儀表、導購推銷、接待服務(wù)等規(guī)范管理控制。同時建立服務(wù)導向的團隊氛圍、學習氛圍，積極培養(yǎng)新人。

　　五是協(xié)助部門做好員工招聘、培訓、輔導、激勵、人員穩(wěn)定性等人力工作。既要抓好新員的上崗培訓，又要抓好在崗員工的星級培訓。星級培訓的基礎(chǔ)知識采用員工自學、例會抽查的方式進行，商品知識集中在5、6月份培訓，職業(yè)資格和操作技能在7、8月份培訓考試。在業(yè)務(wù)知識培訓中，不少部門請來廠方的培訓師和專業(yè)人士講課，起點比較高，員工聽后反映較好。三是邀請省技術(shù)監(jiān)督局的專家分別在5月28日和6月17日為服裝、食品線上的員工進行了服裝標識標注、執(zhí)行標準，食品安全知識的專題培訓。在培訓考核的基礎(chǔ)上，結(jié)合員工平時表現(xiàn)和業(yè)績，經(jīng)部門推薦、公司星級考評小組審定，購物中心有人被評為20xx年度星級員工。

　　六是做好所轄樓層的環(huán)境衛(wèi)生、柜臺布置、商品陳列、設(shè)施維護等硬件的規(guī)范管理控制。

　　其次，積極主動，協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，提升部門滿意度。

　　一是做好與商場的協(xié)調(diào)工作，以及與品牌供應(yīng)商的關(guān)系維系工作。二是引導所轄員工為顧客提供誠信、親切、人性化的服務(wù)，主動與顧客保持緊密溝通，及時全面地了解顧客的需求和建議，并積極穩(wěn)妥地處理顧客提出的各類爭議和糾紛，妥善處理各類退換貨及各種投訴。

　　再次，開拓創(chuàng)新，積極拓展業(yè)務(wù)，實現(xiàn)利潤xxxx化。

　　一是抓好營銷促銷。堅持“有節(jié)借節(jié)，無節(jié)造節(jié)”的原則，整合各類營銷資源，統(tǒng)一策劃營銷方案，推出一系列強有力的促銷活動。

　　二是加強與供應(yīng)商的溝通，爭取更多的促銷資源，擴大品牌影響，做好品牌的引進和推廣工作。

　　三是理順內(nèi)部渠道，及時做好商品的備貨和配送，確保經(jīng)營需要。

　　各位領(lǐng)導，評委，x年風風雨雨，是領(lǐng)導和同事們的幫助與關(guān)愛，讓我的綜合素質(zhì)到業(yè)務(wù)能力都得到了迅速提升，并具備了走上今天這個競聘的信心與勇氣！正如一首歌所唱：感恩的心，感謝有你，讓我有勇氣做我自己！今天，無論競聘成功與否，我都會在屬于自己的崗位上，把青春的汗水做為更多更好的業(yè)績，回報領(lǐng)導和同志們的厚愛，回報xx賣場這個平臺！未來的日子里，我愿和xx賣場一起展開青春的翅膀，向著百年老店的目標，飛翔！

　　我的演講到此結(jié)束，謝謝大家！

樓層經(jīng)理競聘演講稿5

尊敬的各位領(lǐng)導:

　　大家好!

　　首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,XX年畢業(yè)于大洼縣高級中學,之后相繼在生態(tài)酒店.漁江碼頭和海風漁港就職.在此期間有幸得到一位經(jīng)理的賞識,并從事了酒店管理.而一做就是3年.今天我非常感謝姚經(jīng)理和徐經(jīng)理能給我這次機會.可以站在這里,競聘咱們桃園酒店的樓層經(jīng)理一職.

　　首先我想先談一下我對樓層經(jīng)理這個詞的理解:樓層--指的當然就是一個區(qū)域.而經(jīng)理的含義就是經(jīng)營和管理.對于管理我有自己的理解.

　　所謂人心齊泰山移,做為一個新上任的樓層經(jīng)理:首先要做的無疑是盡可能多的了解本區(qū)域員工一些工作和生活方面的情況.并盡自己最大努力為他們切實的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙.做為員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分.當一個管理者能夠設(shè)身處地為員工著想及為員工解決難題的時候;他就成功的籠絡(luò)的人心.當一個樓層成為一個小團隊時,接下來再去做工作就容易多了.

　　接下來要說的是衛(wèi)生.對于衛(wèi)生每個酒店都有一個標準.首先是讓你的員工知道這個標準.(包括餐前和收尾).接下來就是檢查和督導,對于不用心做衛(wèi)生的員工要與之溝通,并盡量去開導,但對于率教不改者要給予一定的處罰.

　　然后再說說服務(wù).餐前準備的充分與否不可質(zhì)疑的左右著我們的服務(wù),所以餐前準備至關(guān)重要.每日開餐前的檢查必不可少.而優(yōu)質(zhì)服務(wù)并沒有什么捷徑可走，關(guān)鍵在于現(xiàn)場管理要到位以及不間斷地培訓�，F(xiàn)場管理又體現(xiàn)在現(xiàn)場督導和走動式管理上；不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識.而酒店對于員工的考評也要跟上，這樣員工才會有壓力和動力。

　　對于管理,歸根結(jié)底一句話:用心管理收獲人心!

　　經(jīng)營的概念很廣,想成為一名合格的樓層經(jīng)理,首先他應(yīng)該熟悉一些老客戶的資料,包括喜好,電話及工作單位.職務(wù)等.并能在客人到店時用姓氏+職務(wù)的稱呼,這樣客人會感覺很有面子......其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿.并適當詢問,認真傾聽客人的`一些意見及建議,及時與各部門溝通解決.并對本區(qū)域每餐客人的消費情況加以了解,對于一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧...

　　點菜作為樓層經(jīng)理的一項基本的業(yè)務(wù)技能,所以想走上這個崗位就要盡快熟悉酒店菜品價味,口味及主配料,并能夠站在酒點角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷.點菜的小竅門有很多,我在這里只說一點我自己的體會.那就是取得客人的信任,不要上來就急著推銷一些高檔及急推的菜品

　　首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點,并合理搭配,幾次下來客人基本相信你的時候,再根據(jù)其消費去推銷......那時客人才會買你的帳.

　　以上說了這么多,都是我在以往的工作中自己的一點體會,如果各位領(lǐng)導能給我這個機會,讓我去做這個職務(wù),我一定會認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時的我已沒了年少時的輕狂,取而代之的是穩(wěn)重和憂慮.我現(xiàn)在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學習,而且還有一定升值空間的工作.這里無疑是我最好的選擇.

　　我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!

樓層經(jīng)理競聘演講稿6

尊敬的各位領(lǐng)導：

　　大家早上好！

　　首先請允許我做下自我介紹：我叫張瑞軍，XX年畢業(yè)于大洼縣高級中學，之后相繼在生態(tài)酒店。漁江碼頭和海風漁港就職。在此期間有幸得到一位經(jīng)理的賞識，并從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經(jīng)理和徐經(jīng)理能給我這次機會�？梢哉驹谶@里，競聘咱們桃園酒店的樓層經(jīng)理一職。

　　首先我想先談一下我對樓層經(jīng)理這個詞的理解：樓層——指的當然就是一個區(qū)域。而經(jīng)理的含義就是經(jīng)營和管理。對于管理我有自己的理解。

　　所謂人心齊泰山移，做為一個新上任的樓層經(jīng)理：首先要做的無疑是盡可能多的了解本區(qū)域員工一些工作和生活方面的情況。并盡自己最大努力為他們切實的解決一些生活方面的困難；掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽取員工的意見并采納其中的正確部分。當一個管理者能夠設(shè)身處地為員工著想及為員工解決難題的時候；他就成功的籠絡(luò)的人心。當一個樓層成為一個小團隊時，接下來再去做工作就容易多了。

　　接下來要說的是衛(wèi)生。對于衛(wèi)生每個酒店都有一個標準。首先是讓你的員工知道這個標準。（包括餐前和收尾）。接下來就是檢查和督導，對于不用心做衛(wèi)生的員工要與之溝通，并盡量去開導，但對于率教不改者要給予一定的處罰。

　　然后再說說服務(wù)。餐前準備的充分與否不可質(zhì)疑的左右著我們的服務(wù)，所以餐前準備至關(guān)重要。每日開餐前的.檢查必不可少。而優(yōu)質(zhì)服務(wù)并沒有什么捷徑可走，關(guān)鍵在于現(xiàn)場管理要到位以及不間斷地培訓�，F(xiàn)場管理又體現(xiàn)在現(xiàn)場督導和走動式管理上；不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學習提高和更新知識。而酒店對于員工的考評也要跟上，這樣員工才會有壓力和動力。

　　對于管理，歸根結(jié)底一句話：用心管理收獲人心！

　　經(jīng)營的概念很廣，想成為一名合格的樓層經(jīng)理，首先他應(yīng)該熟悉一些老客戶的資料，包括喜好，電話及工作單位。職務(wù)等。并能在客人到店時用姓氏+職務(wù)的稱呼，這樣客人會感覺很有面子，其次要能夠自如的去和各種客人溝通，以方便解決一些客人的投宿。并適當詢問，認真傾聽客人的一些意見及建議，及時與各部門溝通解決。并對本區(qū)域每餐客人的消費情況加以了解，對于一些老顧客，高消費的客人給予一些特別的照顧。

　　點菜作為樓層經(jīng)理的一項基本的業(yè)務(wù)技能，所以想走上這個崗位就要盡快熟悉酒店菜品價味，口味及主配料，并能夠站在酒點角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷。點菜的小竅門有很多，我在這里只說一點我自己的體會。那就是取得客人的信任，不要上來就急著推銷一些高檔及急推的菜品

　　首先要了解客人心理及大概消費情況，站在客人的角度去點，并合理搭配，幾次下來客人基本相信你的時候，再根據(jù)其消費去推銷。那時客人才會買你的帳。

　　以上說了這么多，都是我在以往的工作中自己的一點體會，如果各位領(lǐng)導能給我這個機會，讓我去做這個職務(wù)，我一定會認真用心把這份工作做到最好，今年的我22歲，此時的我已沒了年少時的輕狂，取而代之的是穩(wěn)重和憂慮。我現(xiàn)在只想找一份值得自己全力以付去努力，去不斷學習，而且還有一定升值空間的工作。這里無疑是我最好的選擇。

　　我的演講到此結(jié)束，謝謝大家。

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