酒店經(jīng)理競(jìng)聘崗位演講稿5篇
演講稿特別注重結(jié)構(gòu)清楚，層次簡(jiǎn)明。在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天，需要使用演講稿的場(chǎng)合越來越多，大家知道演講稿的格式嗎？下面是小編精心整理的酒店經(jīng)理競(jìng)聘崗位演講稿，希望能夠幫助到大家。
酒店經(jīng)理競(jìng)聘崗位演講稿1
大家好!
七月，驕陽(yáng)似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動(dòng)的心情站在這個(gè)舞臺(tái)上競(jìng)聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛和各位同事的鼎立支持。
本人，土生土長(zhǎng)的xx人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著三千年的文明史，在這樣一個(gè)兩江并流，環(huán)山群抱的山城，我慢慢地成長(zhǎng)，走進(jìn)了而立之年。兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質(zhì)，所以對(duì)給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心�！吧碇l(fā)膚，受之父母”，這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對(duì)人影響巨大，要說對(duì)我影響最大的幾年，無疑是我加入xx集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國(guó)際酒店任職，在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)。因此我一直對(duì)我的家鄉(xiāng)，讓我成長(zhǎng)的幾家酒店身懷感恩之心。
20xx年，x集團(tuán)第四家五星級(jí)酒店——x大飯店開業(yè)，就在這一年，我加入了這個(gè)大家庭里面。從開業(yè)籌備，到試營(yíng)業(yè)，到正式營(yíng)業(yè)，到榮膺五星級(jí)酒店稱號(hào)，我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作，為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時(shí)的我只是一個(gè)酒水的領(lǐng)班，工作重點(diǎn)就是:1.傳達(dá)部門領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)，與其他部門做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗，力求降低成本，;控制酒水倉(cāng)庫(kù)平衡數(shù)，使其合理化;5.定期檢查設(shè)備，有問題及時(shí)解決。6.合理安排宴會(huì)酒會(huì)的工作，帶動(dòng)員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，互相幫助，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識(shí)，卻讓我學(xué)到了很多，如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗，如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步，得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛和培養(yǎng)，我對(duì)培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會(huì)的xx集團(tuán)也充滿著一顆感恩的心。
20xx年，集團(tuán)旗下第六家五星級(jí)飯店君豪大飯店要開業(yè)，因?yàn)橛兄_業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn)，我主動(dòng)申請(qǐng)調(diào)離，又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在20xx年11月如期開業(yè)了，我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管，這對(duì)我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管，要學(xué)的東西還有很多，也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業(yè)績(jī)問題，當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管，給我最大的感受就是銷售意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)大大增強(qiáng)了，但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過學(xué)習(xí)摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領(lǐng)下，員工認(rèn)真工作，營(yíng)業(yè)正常順利，實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤(rùn)指標(biāo)。后來的幾次部門輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開拓了眼界，更加知道其他部門的知識(shí)和管理，也增強(qiáng)了部門之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時(shí)間，更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源，因?yàn)樵谶@個(gè)人員不足、工作量大的部門，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務(wù)實(shí)高效，開拓進(jìn)取;以情服務(wù)，用心做事”為服務(wù)理念，做好每一次VIP接待，并且每個(gè)月都超額幾十萬完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。
光陰似箭，歲月如梭，我工作過的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期，而我們xx集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們xx集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段。此次集團(tuán)能給予我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì)，我感到十分感動(dòng)，謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競(jìng)聘成功，我將對(duì)自己工作做以下方面的努力:
1、加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的'管理，只要對(duì)管理酒店的部門的人才管理恰當(dāng)，那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會(huì)水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合，在部門的團(tuán)隊(duì)建設(shè)中，要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿激情的員工隊(duì)伍。
2、市場(chǎng)導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場(chǎng)需求，制定出切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的，我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實(shí)，不斷地去調(diào)整，以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營(yíng)，不斷地創(chuàng)新。
3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會(huì)為飯店的利益著想，有這樣的員工還會(huì)愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵(lì)員工，與員工換位思考，我想這樣的團(tuán)隊(duì)不會(huì)沒有市場(chǎng)的。
4、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)上的破陳出新，只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤(rùn)的的靈魂。在思想認(rèn)識(shí)和專業(yè)管理方面仍要堅(jiān)持學(xué)習(xí)，集百家之長(zhǎng)，敢于接受新知識(shí)、新想法，敢于面對(duì)挑戰(zhàn)與批評(píng)，不斷反思自我。通過歸納總結(jié)，提高飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
以上是我個(gè)人的不成熟的構(gòu)想，希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競(jìng)聘成功，我會(huì)一如既往地配合酒店各部門的工作，為飯店的經(jīng)營(yíng)奉獻(xiàn)出自己的全部力量，為xx集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗，我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃，生命之舟因拼搏而前行酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事，我的演講完畢!
酒店經(jīng)理競(jìng)聘崗位演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好!
人們都說，真誠(chéng)的友誼來自不斷的自我介紹.我，來自.我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ)，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)遇，今日我要向著主管這一崗位沖刺.我很欣慰。
我心目中的好主管，我認(rèn)為，她(他)應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)地方：1、個(gè)人思想強(qiáng)。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。
我認(rèn)為，作為一個(gè)主管，她所起到的作用是巨大的這樣她(他)不僅僅是一個(gè)傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁，做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手，她(他)也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶領(lǐng)她(他)們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q.當(dāng)然，對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的.思維方法，等等.
如果我能競(jìng)聘主管上這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
1.努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的技能知識(shí)和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)驗(yàn)及處理顧客投訴的能力.
2.在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步.定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的地方可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)地方的培訓(xùn).
3.溝通很重要.及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見，并做好記錄，開展反饋.
4.一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄�，服�?wù)至上.要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要.現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好，他們對(duì)服務(wù)的滿意度有了更高的規(guī)定.怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待.想之家人所想，急之所家急.微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)看家人了，你才能真正的做到微笑服務(wù).這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的規(guī)定，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升.怎樣跟顧客做家人，怎樣做好顧客的家人，這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方.
5.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項(xiàng)其他事務(wù).
作為酒店的一名員工，回顧酒店的成長(zhǎng)歷程，我思緒萬千，心潮澎湃;面對(duì)酒店的未來，我信念堅(jiān)定，斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿，我們?cè)?jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見彩虹?
只有企業(yè)這個(gè)大家庭成長(zhǎng)了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái).現(xiàn)在有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會(huì)成功的!
今天，我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競(jìng)聘。如果我競(jìng)聘成功，我會(huì)努力;如果我競(jìng)聘不成，我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn)：對(duì)待人生，會(huì)多一份夢(mèng)想;對(duì)待工作，會(huì)多一份努力;對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)多一份尊敬;對(duì)待同事，會(huì)多一份微笑;對(duì)待生活，會(huì)多一份熱愛;我相信，機(jī)會(huì)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。
謝謝!
酒店經(jīng)理競(jìng)聘崗位演講稿3
大家好。
我叫xx，今年35歲。我非常喜歡這樣一句話：“眉毛上的汗水,眉毛下的淚水,你總要選擇一樣！”作為年輕人，一個(gè)有理想、有信念的年輕人，我希望能在副總經(jīng)理的崗位上，和大家一道，為推動(dòng)xxx國(guó)際酒店的發(fā)展竭盡全力。
有人說，經(jīng)歷是人生最寶貴的財(cái)富。確實(shí)，我感謝14年的工作經(jīng)歷，因?yàn)樗鼛Ыo我機(jī)會(huì)，幫助我進(jìn)步，促進(jìn)我成長(zhǎng)。
怎能忘記，那是在20xx年，年輕的我步入社會(huì)，帶著干事創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想走進(jìn)北京安徽大廈，從餐飲部服務(wù)員、前廳部接待員到銷售部主管，我一步步走上了酒店管理崗位，一點(diǎn)點(diǎn)了解了酒店業(yè)的運(yùn)作模式，熟悉了酒店業(yè)服務(wù)理念，并具備了一定的酒店服務(wù)與銷售能力。
20xx年4月，我有幸成為北京吉林大廈銷售部的一員。由于個(gè)人業(yè)績(jī)突出，三個(gè)月后，即被破格提拔為酒店中層干部，任銷售部經(jīng)理助理。期間，我懷著對(duì)大廈的熱愛，和對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的感恩之心努力工作，創(chuàng)造了個(gè)人業(yè)績(jī)每月、年均為部門xxx的佳績(jī)。我的銷售能力、服務(wù)水平，以及管理、溝通、協(xié)調(diào)、組織與綜合管理能力，均得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工的認(rèn)可。
當(dāng)時(shí)，我真的以為我事業(yè)的支點(diǎn)會(huì)一直架在吉林大廈這座平臺(tái)上。然而，由于種種客觀原因，一年后，我不得不帶著深深的遺憾離開了吉林大廈。
此后不久，亞洲金融危機(jī)爆發(fā)，很多行業(yè)受到了沉重的打擊，我們酒店新開業(yè)便逢此危機(jī)，可以說是雪上加霜。當(dāng)時(shí)，酒店不僅不能全額開出工資，而且工資還不能準(zhǔn)月發(fā)放。有眾多在開業(yè)時(shí)聘任的管理人員陸續(xù)離職，酒店進(jìn)入了低谷期。當(dāng)時(shí)，我的月收入比在貴州時(shí)要少50%，但是在我心中，與大廈同舟共濟(jì)的信念卻格外堅(jiān)定。為了早日度過難關(guān)，我堅(jiān)持在辦黨組和酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下開展工作，根據(jù)以往的工作經(jīng)驗(yàn)和關(guān)系，有計(jì)劃地一步步拓展業(yè)務(wù)，一個(gè)個(gè)建立客戶群體，在銷售策略和手段上也推出了一系列的.營(yíng)銷政策方案。日常工作中，我?guī)ьI(lǐng)部門員工風(fēng)雨無阻地外出跑客戶、掃樓。終于，我們的付出贏得了客戶的認(rèn)可，很快，建立了約1100家新的協(xié)議和會(huì)議客戶群體，為酒店在金融危機(jī)后迅速?gòu)?fù)蘇奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。當(dāng)年，我的部門被評(píng)為辦事處先進(jìn)窗口，我被評(píng)選為辦事處先進(jìn)個(gè)人。
此后，我?guī)ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好總經(jīng)理、主管領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手，在酒店做好“龍頭”部門的表率作用，主動(dòng)搞好跟兄弟部門的合作關(guān)系，務(wù)實(shí)本職工作，在20xx至20xx年創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)新佳績(jī)，酒店終于扭虧為贏。
各位領(lǐng)導(dǎo)，今天的我，感謝曾在其他辦事處酒店工作的日子，它開闊了我的視野，拓寬了我的思路，讓我在不同的經(jīng)營(yíng)方式及管理模式的碰撞中，得以學(xué)習(xí)與思考，學(xué)會(huì)了集各家之所長(zhǎng)，以不同的思維方式，更加全面的思考并處理問題；敢大膽地迎接不同的挑戰(zhàn)。同時(shí)，我更加感激那段與我酒店同舟共濟(jì)的日子，它讓我學(xué)會(huì)了感恩，具備了憂患意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神；能在困難與挫折面前不退縮、不畏懼，拿出獨(dú)立的創(chuàng)新觀點(diǎn)，與領(lǐng)導(dǎo)和同事們共同走出一條無畏無悔的新路。另外，我也對(duì)酒店里的人員、經(jīng)營(yíng)管理、運(yùn)作方式，以及發(fā)展方向等方方面面都有了較為深刻的認(rèn)識(shí)。
目前，酒店業(yè)又一次面臨著嚴(yán)重的危機(jī)。環(huán)顧周邊，曾經(jīng)輝煌的四海凱悅、湘鄂情、怡香春竹等中高檔酒樓陸續(xù)倒閉，眾多四、五星級(jí)酒店已在虧損經(jīng)營(yíng)，如知名的香格里拉、喜來登等酒店也不例外，這是一個(gè)殘酷的信號(hào)--行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)即將進(jìn)入到白熱化，危機(jī)重重。
值得慶幸的是，當(dāng)前我們酒店在管理層的正確領(lǐng)導(dǎo)下，始終處于穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。然而，我們絕不能因此而漠視整個(gè)酒店業(yè)的嚴(yán)峻形勢(shì)，而是要以居安思危的憂患意識(shí)和前瞻思維去規(guī)劃下一步工作，盡量做到未雨綢繆。因此，如果有幸成為副總經(jīng)理，我將做好總經(jīng)理的參謀助手，協(xié)助總經(jīng)理早安排、早部署，為搞好酒店的經(jīng)營(yíng)管理獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
首先，全方位加強(qiáng)酒店管理，打造獨(dú)具特色的競(jìng)爭(zhēng)軟實(shí)力。
一是推進(jìn)企業(yè)文化。決定一個(gè)企業(yè)形象的往往不是它的硬件設(shè)施，而是它的文化底蘊(yùn)，這是企業(yè)參與競(jìng)爭(zhēng)、搶占市場(chǎng)、提升效益的軟實(shí)力。我上任后將協(xié)助總經(jīng)理從職工角度出發(fā)，調(diào)動(dòng)員工積極性，深入構(gòu)建與xxx的環(huán)境、設(shè)施相配套的xxx的企業(yè)文化。
二是加強(qiáng)員工培訓(xùn)，從禮節(jié)、禮貌、服務(wù)技能等方面入手，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象，降低人員因流動(dòng)而帶來的二次培訓(xùn)成本，穩(wěn)定基層，穩(wěn)步提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三是強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，規(guī)范服務(wù)要求，建立與我酒店規(guī)模相匹配的、完善的質(zhì)量管理體系，使我們的員工、我們的服務(wù)具有與眾不同的特質(zhì)，并使這種特質(zhì)成為我們酒店的標(biāo)志，使“品牌員工，品位服務(wù)，品質(zhì)企業(yè)”成為客戶選擇我們的理由。
四是完善各部門規(guī)章制度。把規(guī)章制度的建立與完善作為工作的重點(diǎn)，針對(duì)各部門的現(xiàn)狀，梳理并優(yōu)化工作流程，以完善的制度和優(yōu)化的流程實(shí)現(xiàn)工作上的規(guī)范與高效。
其次、堅(jiān)持“兩手抓”理念，強(qiáng)化創(chuàng)新意識(shí)，拓展?fàn)I銷思路。
堅(jiān)持推進(jìn)現(xiàn)任領(lǐng)導(dǎo)班子提出的“兩手抓”理念，一手要抓住能掙的每一分錢，一手要抓好配合辦事處做好政務(wù)接待工作。同時(shí)協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷管理工作。
一是針對(duì)酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，在酒店內(nèi)部進(jìn)一步營(yíng)造全員營(yíng)銷氛圍，讓更多更優(yōu)秀的人才發(fā)揮自己的能力，參與到管理工作中來，成立酒店銷售、服務(wù)創(chuàng)新小組，積極研發(fā)市場(chǎng)和軟件服務(wù)的創(chuàng)新，同時(shí)深入分析市場(chǎng)，集思廣益，為酒店開拓新客源和穩(wěn)定老客源打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二是推進(jìn)微信、微博、外網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)銷售模式。目前社會(huì)已經(jīng)進(jìn)入了網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)銷售已成為不可小視的新型銷售模式，所以，我酒店在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下要調(diào)整營(yíng)銷策略，把網(wǎng)絡(luò)銷售作為后期開發(fā)和推廣的重點(diǎn)。
三是為了保障餐飲當(dāng)前在逆境中利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，我們要進(jìn)一步的保持與客戶的需求為本，圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、推出新菜品、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)?shù)葞追矫�，調(diào)整我酒店餐飲市場(chǎng)定位，打造餐飲新亮點(diǎn)。
再次、以人為本，建立科學(xué)、系統(tǒng)的業(yè)績(jī)考核工資體系
眾所周知，員工的工作積極程度直接影響到酒店的經(jīng)營(yíng)收入和形象，我們要想辦法讓員工真正的動(dòng)起來，為酒店?duì)幦「嗟氖杖�，因此，制定一套�?yán)謹(jǐn)?shù)摹⒖刹僮餍詮?qiáng)的，且起到激勵(lì)效果的營(yíng)銷績(jī)效體系，進(jìn)一步推進(jìn)優(yōu)勝劣汰，減員增效，已是勢(shì)在必行。我上任后，將協(xié)助總經(jīng)理建立并完善適合我酒店的績(jī)效體系，設(shè)立個(gè)人業(yè)績(jī)一覽表，提高員工個(gè)人業(yè)績(jī)與酒店經(jīng)營(yíng)收入掛鉤，每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績(jī)效工資，營(yíng)造比、學(xué)、趕、幫、超的工作氛圍，提高員工的工作積極性。
最后，狠抓安全促經(jīng)營(yíng)，以三個(gè)加強(qiáng)，重點(diǎn)抓好酒店“七防”。
為切實(shí)加強(qiáng)酒店安全管理工作，我將通過三個(gè)加強(qiáng)來抓好“防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質(zhì)量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀(jì)”等七防工作。
一是加強(qiáng)教育，利用各種場(chǎng)合反復(fù)宣講安全知識(shí)，不斷提高員工安全意識(shí)，避免因人員思想麻痹大意，而出現(xiàn)的不安全事故。
二是加強(qiáng)管理，要求所有員工，都必須認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，避免因管理混亂、人員失控，而出現(xiàn)的不安全事故。
三是加強(qiáng)檢查，將工作中容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，做為管理檢查工作的重點(diǎn)，積極避免因發(fā)現(xiàn)隱患不及時(shí)，而出現(xiàn)的不安全事故。
各位領(lǐng)導(dǎo)，酒店管理工作不是一人一時(shí)能夠完成的工作，它需要我們共同的汗水與智慧。今天，無論競(jìng)聘能否成功，我都將在自己的崗位上，用勤奮做槳，用智慧做帆，用事業(yè)做船，和大家一道，在奮斗中創(chuàng)造你我人生的精彩，在超越中鑄就xxx國(guó)際酒店的輝煌！
我的演講完畢，謝謝各位的支持！
酒店經(jīng)理競(jìng)聘崗位演講稿4
各位領(lǐng)導(dǎo)：
我叫xxx，今年20歲，于x年開始參加工作，一直都是在貴公司工作，至今已工作了三年，它教會(huì)了我如何為人，如何處事，如何工作，并在這3年中我曾多次獲得公司的的“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀管理組”等獎(jiǎng)項(xiàng)。身為公司中層管理的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格，xx年6月我加入xx有限公司這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)，參加這次的大堂經(jīng)理職位競(jìng)聘。
在服務(wù)管理上，我們的口號(hào)是：“達(dá)到101%的顧客滿意”。俗話說：“沒有做不到的，只有想不到的”憑著細(xì)心的觀察和熱情的服務(wù)，以“潤(rùn)物細(xì)無聲”的方式，給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人充分感受到友情的珍貴，親情的無價(jià)和家的溫馨。
我會(huì)不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。假如這次我能榮幸競(jìng)聘成功，我的工作計(jì)劃和設(shè)想是：
一、當(dāng)好“協(xié)助員”。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和布置的任務(wù)。
二、當(dāng)好“服務(wù)員”。為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)是行政助理義不容辭的職責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事情要不折不扣及時(shí)的`完成。
三、當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。協(xié)調(diào)好店內(nèi)內(nèi)部上下級(jí)關(guān)系，充分發(fā)揮一個(gè)集體、一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性。
四、當(dāng)好“管理員”。當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會(huì)樹立鑒定的信念，形成良好地工作風(fēng)格，同時(shí)也會(huì)更好的有利于自身的成長(zhǎng)。
五、尋找“增長(zhǎng)點(diǎn)”。在現(xiàn)在餐飲行業(yè)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)下，我們必須明確目標(biāo)，對(duì)待工作中每一個(gè)細(xì)節(jié)力求做到“用心做、做精細(xì)”，做到節(jié)約一分錢就等于盈利一分錢的思想，做好內(nèi)部管理，這樣我們才能更加輝煌的發(fā)展。
作為這次競(jìng)聘的積極參與者，我希望在競(jìng)聘中成功，但是我絕不會(huì)回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。
酒店經(jīng)理競(jìng)聘崗位演講稿5
尊敬的各位評(píng)委、各位同事：
大家好！
首先感謝公司提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，也感謝各位同事在工作中對(duì)我的信任和支持。我叫賀全春，畢業(yè)于湖南財(cái)經(jīng)高等�？茖W(xué)校財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)，大專學(xué)歷，具有會(huì)計(jì)中級(jí)專業(yè)技術(shù)資格，自1995年畢業(yè)至今，已經(jīng)有近11年工作經(jīng)驗(yàn)，期間從事過出納員，成本費(fèi)用核算、往來賬分管、采購(gòu)、會(huì)計(jì)報(bào)表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為____酒店財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)主管，主持酒店的財(cái)務(wù)工作，也就是現(xiàn)在的就職崗位。 這次我競(jìng)聘的崗位是____酒店財(cái)務(wù)部副經(jīng)理。
面對(duì)這次機(jī)遇與挑戰(zhàn)，我對(duì)自己充滿信心、更對(duì)__集團(tuán)的未來充滿信心。我競(jìng)聘這個(gè)崗位，是基于對(duì)這個(gè)職位的了解和對(duì)自身認(rèn)識(shí)的情況下作出的選擇。在此同時(shí)，也希望通過運(yùn)用自己的專業(yè)技能和平時(shí)積累的管理經(jīng)驗(yàn)，來為我集團(tuán)的振興和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。經(jīng)過分析，我認(rèn)為我有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)：
1、具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。在為人上，我胸懷坦蕩，公道正派，與人為善，不搞小動(dòng)作。對(duì)待本職工作一絲不茍，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作我總是全力以赴，今天的工作必須今天完成，沒有任何借口與理由。
2、具有深厚的理論基礎(chǔ)和較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本人具有會(huì)計(jì)師職稱和三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，符合會(huì)計(jì)法規(guī)定的企業(yè)會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人所具備的條件。自到酒店后，我迅速熟悉了酒店管理系統(tǒng)并系統(tǒng)學(xué)習(xí)了有關(guān)成本控制及用友財(cái)務(wù)軟件操作，幾乎從事過全部會(huì)計(jì)崗位的工作，因而對(duì)每個(gè)會(huì)計(jì)崗位都有著較深入的了解和認(rèn)識(shí)。
3、較強(qiáng)的關(guān)系協(xié)調(diào)能力。能妥善處理好與本酒店各部門的關(guān)系,協(xié)同各部門控制部門成本，參與營(yíng)銷政策的制訂，分析客源流情況等。同時(shí)由于工作的關(guān)系使我有更多的機(jī)會(huì)對(duì)勞資、統(tǒng)計(jì)、預(yù)算等相關(guān)部門的工作有更多更深入的了解，為更好的完成部門之間的協(xié)調(diào)和配合提供了技術(shù)上的保證。在對(duì)外關(guān)系協(xié)調(diào)方面，尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下，經(jīng)過懇切地溝通、協(xié)商處理，爭(zhēng)取并得到了大多數(shù)供應(yīng)商的理解與支持，基本上化解了__酒店在特殊時(shí)期的財(cái)務(wù)困境。另一方面在與稅務(wù)部門相關(guān)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會(huì)是：和諧的人際關(guān)系同樣能為單位創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。
4、向節(jié)能降耗要效益。在我主持__酒店的財(cái)務(wù)管理工作期間，由于較好地協(xié)調(diào)了與稅務(wù)方面的關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項(xiàng)，通過稅收基數(shù)調(diào)整，就合理節(jié)稅13萬元，并得到了稅務(wù)部門的認(rèn)可；__酒店是一個(gè)成長(zhǎng)中的酒店，工程的預(yù)、結(jié)算還比較多，在審核方面，我本著酒店主人翁意識(shí)，精心核對(duì)前后合同，及時(shí)糾查了乙方相關(guān)結(jié)算上的曲解，使單位節(jié)約支付工程款2萬元；對(duì)各項(xiàng)直接耗料，隨時(shí)了解市場(chǎng)行情并調(diào)整相應(yīng)價(jià)格；這在一定程度上抑制了有關(guān)供應(yīng)商的故意抬價(jià)，為酒店節(jié)省了開支增加了利潤(rùn)。
5、有虛心好學(xué)、開拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識(shí)。業(yè)余時(shí)間，我在注重提高自己專業(yè)技能的同時(shí)，力求把自己培養(yǎng)成為一個(gè)“一專多能”的人才。目前正在參加電大財(cái)會(huì)專業(yè)本科班的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，本人相信，通過不斷地接受再教育，通過不斷的自我學(xué)習(xí)，定能為本公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。
假如我有幸競(jìng)聘成功，我將不負(fù)眾望，不辱使命，做到“以為爭(zhēng)位，以位促為”。對(duì)于財(cái)務(wù)部的下一步工作我有如下幾點(diǎn)想法：
第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，展現(xiàn)我__人良好精神面貌和道德風(fēng)尚。財(cái)務(wù)部做為我酒店的`一個(gè)窗口部門，在我部資金較為緊張的情況下，搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為重要。由于資金緊張，我們不可能對(duì)每一個(gè)職工、客戶、供應(yīng)商有求必應(yīng)，對(duì)于他們憂慮著急的情緒，我們必須給予充分的理解。耐心細(xì)致的做好解釋工作，才能贏得更多的客戶。
第二、下大力氣提高基層會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會(huì)計(jì)人員之間形成一股學(xué)習(xí)之風(fēng)，以此來促進(jìn)我單位會(huì)計(jì)核算水平的提高。同時(shí)，本人要更加努力的鉆研稅務(wù)知識(shí)，做好稅務(wù)籌劃工作，以達(dá)到合理避稅。
第三、加強(qiáng)成本核算和現(xiàn)金流量的管理。按月對(duì)本單位經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析和總結(jié)，形成經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的信息。對(duì)本單位的現(xiàn)金流量實(shí)行總體控制，促使本單位在資金的使用上量入為出，開源節(jié)流，并把資金的風(fēng)險(xiǎn)和壓力盡量分散轉(zhuǎn)移到分包隊(duì)伍和供應(yīng)商。
第四、加速資金回籠工作。對(duì)各項(xiàng)應(yīng)收款的回收進(jìn)行監(jiān)控，建立應(yīng)收賬款預(yù)警機(jī)制，當(dāng)回收的應(yīng)收款達(dá)不到某一比例時(shí)，及時(shí)向?qū)Ψ酱呤�，并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，以便采取相應(yīng)措施，爭(zhēng)取工作主動(dòng)權(quán)。
第五、進(jìn)一步做好內(nèi)外相關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。對(duì)外勤跑工商、稅務(wù)部門，多和他們溝通，以取得他們的理解和支持。對(duì)內(nèi)加強(qiáng)部門之間的橫向聯(lián)系，相互支持相互理解，一致對(duì)外。
作為一名競(jìng)聘者，應(yīng)該直接面對(duì)成功與失敗，假如我不能競(jìng)聘成功，說明在某些方面存在一定差距，我將繼續(xù)努力，完善自我。在今后的工作當(dāng)中，我將一如既往，兢兢業(yè)業(yè)的工作，用知識(shí)武裝自己，在工作中提高自己，為我公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
謝謝大家！
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