餐廳競聘演講稿三篇

　　好的演講稿可以引導聽眾，使聽眾能更好地理解演講的內(nèi)容。在生活中，演講稿對我們的作用越來越大，那么一般演講稿是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的餐廳競聘演講稿3篇，希望對大家有所幫助。

餐廳競聘演講稿 篇1

尊敬的各位領導：

　　大家好！

　　人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹�？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅，一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著領班這一崗位沖刺。

　　擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。

　　我認為，作為一個領班，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的.知心人。她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。

　　在擔任領班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績到服務水準，都得到了主管領班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項。從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責。每個人都能行使領助的權力進行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負責�，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。

　　如果我能競聘上領（來自）班這一職，我將做好以下幾點：

　　1。努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

　　2。在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。

　　3。溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。

　　4。一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄�，服務至上。要做到好的業(yè)績，服務水準尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢？那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服務。這樣，你的服務做到位了，產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學習的地方。

　　5。完成上級領導安排下來的各項其他事務。

　　公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺�，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！

　　謝謝！

餐廳競聘演講稿 篇2

尊敬的各位領導，各位同事：

　　大家好！

　　我是xx，我x年于xx大學管理部畢業(yè)，畢業(yè)之后我就直接進入了餐廳工作，來到餐廳工作已經(jīng)有x年了，之前一直擔任的是餐廳副經(jīng)理的工作。因為餐廳經(jīng)理的離開，所以我們餐廳出現(xiàn)了職位的空缺。感謝領導給了我這次機會，讓我參與餐廳經(jīng)理的競聘。其實我對自己非常的有信心，但我心里還是非常的緊張的。

　　我的專業(yè)跟餐廳經(jīng)理還是比較對口的，畢業(yè)之后就一直在副經(jīng)理的這個崗位上工作。這么多年，我一直跟經(jīng)理進行著很好的合作，一起把我們的餐廳經(jīng)營得更好。我相信大家都知道我的能力，我雖然之前只是一個副經(jīng)理，但我做的工作和經(jīng)理只有一些細微的差別，我很明白一個經(jīng)理要做的事，我也相信我能夠把餐廳經(jīng)理的工作做好。我認為，作為一個餐廳經(jīng)理，要具備以下幾個方面的能力：

　　第一，管理決策能力。這是作為一個經(jīng)理必須具備同時也是最重要的能力，因為經(jīng)理是一個管理者，是餐廳所有工作的決策者。老板沒有那么多的時間來管餐廳的所有事情，所以很多事情都需要經(jīng)理自己做決定。有很多的事情都需要做好決定，不能出現(xiàn)差錯，不然會影響到整個餐廳。同時，一個餐廳有很多的工作人員，經(jīng)理必須要管理好所有人的工作，讓餐廳能夠有序的運行。我認為自己這方面的能力很不錯，我跟在上一任經(jīng)理身邊學了很多。

　　第二，溝通能力和反應能力。我們經(jīng)營的是一個餐廳，往往會出現(xiàn)很多的突發(fā)情況，比如上錯菜、菜品不合顧客口味、菜品里有蟲子、顧客等位過久和顧客菜品一直沒上等問題。餐廳經(jīng)理需要在第一時間想好處理的辦法，同時與顧客進行溝通，安撫好顧客的'情緒，處理好這些問題。也要找出出現(xiàn)這些問題的原因，避免下一次再出現(xiàn)這些問題。所以一個經(jīng)理必須具備這兩個能力，我認為自己的能力能夠勝任餐廳經(jīng)理的工作。

　　第三，學習能力。餐廳經(jīng)理需要不斷的進行學習，社會的發(fā)展是很快的，若是不想被落后與時代，就必須一直學習。我雖然已經(jīng)具備了餐廳經(jīng)理需要的一些能力，但我還有進步的空間，還需要不斷的學習，讓自己能夠做得更好。

　　我相信自己一定可以把餐廳經(jīng)理的工作做好，我也有能力把這個工作做好。如果我成為了餐廳的經(jīng)理，我會更加努力的工作，經(jīng)營好我們的餐廳，如果我落選了，我會繼續(xù)學習，讓自己變得更好。

　　謝謝大家！

餐廳競聘演講稿 篇3

　　大家下午好：

　　我是田娜，走上這個競聘演講臺，心情激動，我們應該感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘上崗演講使我獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、綜合素質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，轉(zhuǎn)眼間，我來三寶也快一年了，對餐廳的管理制度也基本熟悉，今天我競聘的是部長一職，之所以競聘這個職位是因為我具備了以下幾點優(yōu)勢：

　　1、憑著我對公司的熱情和信賴，一直以來的不斷學習和進步，加上我這一年來的工作經(jīng)驗，我會用最少的時間做最多的.事情，凡事做到臨危不亂，有始有終。

　　2、我是一個敬業(yè)。坦誠。無私。責任心及強的人，我相信自己能夠做到，事事公開。人人公平，精心打造出一支亮麗多彩，精明強悍的團隊，以此來回報公司領導對我的苦心栽培。

　　3、現(xiàn)在我雖然是個禮儀員，但我剛來三寶是個服務員，而且也做了幾個月的服務員，對餐廳的服務流程也很熟悉，充分理解客人需求什么，而且也能在第一時間內(nèi)滿足客人的需求，對待客人的投訴也能妥善處理，保證客人來的開心，吃的放心，走的舒心，競聘這個崗位，我信心十足，作為一名部長，必須要使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，成為部長以后，我就肩負著管理者的責任，能成功地履行這些責任，我置于一種承上啟下的地位，我是領導與員工工作之間的紐帶，我可以傾聽他們，理解他們，但我的決策必須是從管理方的立場出發(fā)的這才是我的上級所期望的，也是我的員工所期望的，做為一名部長，只要你照管好員工，員工就會照管好顧客，而其他就不用你操心了”要想讓員工全心全意地為顧客服務，做為部長的你的首要任務就是全心全意為我的員工服務，因為我對待他們的方式會反映在他們對待客人的方式中，愛員工勝過愛自己，員工的利益大于自己的利益，我相信我不會辜負大家的希望，我會盡職盡責勤奮工作，與公司榮辱與共，和同事們共同締造金三寶輝煌燦爛的明天，以上是我的下一步工作的想法，還需要實踐的檢驗，還需要領導和同事們的關心幫助支持如果我競爭不成功，我將一如繼往好好工作，并努力查找克服自己的不足，爭取更大的進步可能有許多不足之處，望各位領導和各位評委批評指教如果有幸競聘成功，我希望與大家一起共同努力，創(chuàng)造三寶美好未來。

　　謝謝大家！

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