幼兒園膳食會(huì)議的發(fā)言稿范文

　　隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步，我們總不得不需要用到發(fā)言稿，發(fā)言稿要求內(nèi)容充實(shí)，條理清楚，重點(diǎn)突出。你知道發(fā)言稿怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的幼兒園膳食會(huì)議的發(fā)言稿范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

尊敬的各位家長：

　　你們好!

　　歡迎你們抽出時(shí)間來參加我們幼兒園的膳食會(huì)議，我對(duì)大家的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。各位家長把孩子送到文疃鎮(zhèn)中心幼兒園來，說明家長對(duì)我們工作的一個(gè)肯定，更是對(duì)我們工作的支持，孩子們能健康、茁壯成長肯定是家長們最關(guān)心的問題，其實(shí)孩子的健康也是我們最關(guān)心、最關(guān)注的事情。

　　今天我們召開這個(gè)會(huì)議，目的可以讓家長更多的了解我們幼兒園在幼兒伙食的管理情況，孩子在幼兒園的飲食情況、讓大家對(duì)我們幼兒園的伙食情況提出合理化建議，進(jìn)一步提高我園的幼兒膳食質(zhì)量，讓每個(gè)孩子在幼兒園都能吃飽吃好，健康成長。(介紹參會(huì)的人員)

　　參加本次會(huì)議的都是我們從各個(gè)班級(jí)選出來的家長代表XXX、XXX……教師代表、學(xué)校教干，我們這些人員組成了我們文疃鎮(zhèn)中心幼兒園的伙委會(huì)。

　　今天召開第一次會(huì)議，本次會(huì)議的主要議程是：

　　一、召開會(huì)議、介紹我園伙食管理委員會(huì)的成員及職責(zé)；我園的膳食管理制度及我園的伙房管理及幼兒用餐情況。

　　二、參觀學(xué)�；锓考安蛷d，了解幼兒的就餐情況。

　　三、集體在幼兒餐廳品嘗幼兒飯菜。

　　四、征求家長意見

　　一、下面會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng)：由魏宗濤宣布文疃鎮(zhèn)中心幼兒園伙委會(huì)成員及職責(zé)、我園的膳食管理制度及我園的伙房管理和幼兒用餐情況。

　　二、會(huì)議進(jìn)行第二項(xiàng)，參觀學(xué)校伙房及餐廳，了解幼兒的就餐情況。

　　三、會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng)，所有參加會(huì)議的人員到幼兒餐廳統(tǒng)一就餐，品嘗幼兒飯菜，為我們的下一步工作提出合理化建議，以便我們更好地照顧幼兒，服務(wù)家長。

　　四、會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng)，請各位家長到會(huì)議室集合，為我們的工作提寶貴意見。

　　關(guān)于文疃鎮(zhèn)中心幼兒園伙委會(huì)職責(zé)及我園的膳食管理制度就說到這里，下面我就我們幼兒園的伙房及幼兒用餐情況做一簡單介紹：

　　首先介紹一下我們幼兒園伙房的達(dá)標(biāo)情況，我們幼兒園的伙房是按照縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求改建，并經(jīng)過了食品藥品監(jiān)督局的驗(yàn)收，辦理了餐飲服務(wù)許可證，嚴(yán)格按照食品藥品監(jiān)督管理局及食品藥品監(jiān)督管理所的要求從事我們幼兒餐飲服務(wù)工作。(照伙房照片、餐飲服務(wù)許可證照片)

　　二、我們的食堂工作人員，現(xiàn)在有兩名工作人員，她們年齡較輕，個(gè)人衛(wèi)生做的比較好，不是那種拖拉、不講究的人，身體也經(jīng)過了衛(wèi)生局疾病防控中心的健康檢查，是健康合格的，我們學(xué)校也對(duì)她們的個(gè)人衛(wèi)生提出了明確要求。(照伙房人員健康證、及教師健康證)

　　三、關(guān)于食譜的制定，我們是盡量做到營養(yǎng)均衡，至于根據(jù)幼兒生長需要科學(xué)合理搭配幼兒的食譜，以保證幼兒正常發(fā)展所需要的各種營養(yǎng)素，說句實(shí)話我們沒有營養(yǎng)師，做的不夠好，(就咱全市真正有營養(yǎng)師的幼兒園也幾乎寥寥無幾，)但是我們是做到了主食與副食搭配，粗糧與細(xì)糧結(jié)合，葷食與素食結(jié)合，盡可能保證每天攝取谷類、肉蛋類、豆類以及制品、蔬菜、熱能性食品五大類食物，以獲得充足的營養(yǎng)。(照食譜)

　　四、關(guān)于食品的采購，我們做到定人、定點(diǎn)采購，專人驗(yàn)收，米、面、油都是從玉皇糧油專賣店采購，并且要求是質(zhì)量最好的；菜是批發(fā)商從縣城采購，要求必須新鮮，不論價(jià)格貴賤，肉采購的是經(jīng)過衛(wèi)生防疫檢驗(yàn)的，總之我們在食品的采購上堅(jiān)持“三不”：采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；保管驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)的原料；加工人員不用腐爛變質(zhì)的原料；。要求做到層層把關(guān)，防止病從口入。(照質(zhì)檢報(bào)告等)

　　五、關(guān)于食品的制作，為了盡量滿足幼兒身體所需要的各種營養(yǎng)，不僅要供給營養(yǎng)豐富的食物，還考慮幼兒的心理、生理特點(diǎn)。制作膳食時(shí)注意食物的色、香、味、美，經(jīng)常調(diào)換花色品種，做到粗糧細(xì)作，細(xì)糧巧作，以促進(jìn)幼兒良好的食欲。實(shí)行“三隔離”：生食品與熟食品隔離；成品與半成品隔離；食物與雜物隔離；制作過程中，工作人員必須穿工作服、戴工作帽及口罩，切實(shí)保證幼兒食品制作過程中的衛(wèi)生，由于場所限制，新園、老園食品全部在新園加工，加工好后有專人把老園區(qū)的飯菜送送到。

　　六、關(guān)于食品的分發(fā)及幼兒的就餐，新園區(qū)，在幼兒放學(xué)前5分鐘，由伙房工作人員把飯、菜等全部分發(fā)好，等待幼兒放學(xué)進(jìn)入餐廳就吃上熱飯；老園區(qū)，由于場所限制，幼兒的就餐在教室，等幼兒放學(xué)后，各班教師把飯菜給幼兒們分發(fā)好，幼兒再就餐，在分發(fā)飯菜過程中，我們要求各位教師必須按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)去執(zhí)行，如分饅頭必須帶衛(wèi)生手套等；幼兒在就餐時(shí)，一開始分發(fā)的可能不夠，我們用動(dòng)作和物品表示自己的需求，舉手表示要加飯、舉勺子表示要加菜、舉碗表示加湯或水，讓幼兒的就餐秩序井然有條，這樣做我們老師可以一目了然的知道幼兒的需求，讓幼兒吃飽、吃好。

　　如果不用動(dòng)作表示，那么多幼兒就餐，你一句、我一句，聽不清是誰要什么，影響幼兒的就餐速度與質(zhì)量。幼兒進(jìn)餐時(shí)，我們還加強(qiáng)對(duì)幼兒習(xí)慣的培養(yǎng)，有個(gè)別幼兒可能會(huì)有不愛吃這、不愛吃那的現(xiàn)象，我們老師會(huì)不斷地巡視，并對(duì)幼兒的偏食現(xiàn)象予以疏導(dǎo)，讓幼兒養(yǎng)成不偏食的習(xí)慣；個(gè)別幼兒在吃飯時(shí)會(huì)把飯菜弄到桌面，教師發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象會(huì)對(duì)幼兒講解講究衛(wèi)生的好 與壞，讓幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣，當(dāng)發(fā)現(xiàn)幼兒飯菜吃不了，想扔到垃圾桶時(shí)，會(huì)向幼兒講解節(jié)約糧食的良好傳統(tǒng)及美德故事，讓幼兒養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣。

　　七、幼兒就餐結(jié)束后的活動(dòng)情況，幼兒就餐結(jié)束后，我們由專人組織幼兒統(tǒng)一如廁，然后再組織幼兒進(jìn)入休息室進(jìn)行午睡，在上床前，我們要求幼兒自己把鞋子脫掉，整齊擺放在自己的床前，在午睡過程中，每個(gè)休息室都有教師看護(hù)，我們要求看護(hù)教師要定時(shí)巡視幼兒休息情況，幫助熟睡中的幼兒蓋好被子，確保幼兒的午休質(zhì)量，午休結(jié)束后，要求幼兒把自己的床鋪整理好并自己穿上鞋襪。在幼兒的午休過程中培養(yǎng)幼兒的生活自理能力 。

【幼兒園膳食會(huì)議的發(fā)言稿】相關(guān)文章：

幼兒園膳食會(huì)議發(fā)言稿2篇02-23

幼兒園膳食自查報(bào)告01-18

幼兒園膳食管理制度07-23

幼兒園幼兒膳食管理規(guī)章制度07-22

幼兒園膳食自查報(bào)告8篇03-03

幼兒園膳食自查報(bào)告(精選8篇)03-03

幼兒園膳食自查報(bào)告精選8篇03-03

幼兒園膳食自查報(bào)告7篇03-07

幼兒園膳食自查報(bào)告(7篇)03-07

幼兒園膳食自查報(bào)告5篇01-19