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除四害慰問賀電
根據(jù)市愛衛(wèi)會的統(tǒng)一部署,我縣組織開展了城區(qū)滅蚊蠅消殺和滅蟑統(tǒng)一活動。6月22日—25日,縣愛衛(wèi)辦組織縣衛(wèi)生監(jiān)督所、工商局、東城、南城、西城三個辦事處,對城區(qū)除四害工作進行了一次全面檢查,檢查的重點是飲食服務行業(yè)單位,F(xiàn)將檢查情況通報如下:
此次檢查共查飲食服務行業(yè)單位32家。其中,大型飯店3家,中型飯店6家,茶室、咖啡廳3家,單位食堂2家,鹵菜店4家,小食店14家。此次檢查結(jié)果表明:城區(qū)飲食服務行業(yè)中除四害工作做得好的并不多,對除四害工作不夠重視,防蠅、防鼠設施不齊全,除害消殺措施不落實,造成四害密度明顯超標。還有一些衛(wèi)生管理制度不完善,衛(wèi)生管理措施不落實,店堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生臟亂現(xiàn)象比較明顯。
此次檢查比較好的單位有:誠信大酒店、天源大酒店、天豪大酒店。
這些好的單位主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、領(lǐng)導重視,分工明確,衛(wèi)生意識較強。由于衛(wèi)生管理制度比較完善,衛(wèi)生管理工作抓得比較細、比較實,單位內(nèi)部經(jīng)常開展檢查、評比活動,因此,衛(wèi)生管理成效比較明顯,單位內(nèi)外環(huán)境整潔,內(nèi)部操作間功能區(qū)布局合理,物品擺放有序。
2、衛(wèi)生基礎(chǔ)設施基本到位。配備風幕機、粉皮簾、防鼠網(wǎng)、紗門紗窗、滅蠅燈四害防制設施,為較好開展除四害活動做好了基礎(chǔ)性工作,尤其是一些較大型飯店這方面工作做得要好于中、小型飯店。
3、積極開展除害消殺活動。為了有效防治四害,這些酒店對消殺工作相當重視。積極參與區(qū)愛衛(wèi)辦組織的統(tǒng)一除四害活動,主動到市愛衛(wèi)辦購買一些滅蠅、滅蟑藥物,開展除四害活動,并且做到防治結(jié)合,以防為主的原則,有效地降低了四害密度,取得了較好的除害效果。
此次檢查比較差的單位有:匯江酒樓、多一味面館、老碼頭串串香、平價火鍋、龍福小區(qū)建筑工地。主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、衛(wèi)生意識淡薄,衛(wèi)生管理制度、措施不落實。由于疏于管理,衛(wèi)生工作抓得不緊,因此,店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生臟亂現(xiàn)象比較嚴重。
2、對除四害工作認識不足,重視程度不夠,除害消殺觀念不強。工作人員甚至認為有幾只蒼蠅、蟑螂是再正常不過的事了,因此,沒有開展除害活動,在檢查中就發(fā)現(xiàn)蒼蠅、蟑螂密度嚴重超標,有的飯店地上、墻上及工作臺上都爬滿了蟑螂,令人望而生畏。
3、衛(wèi)生基礎(chǔ)設施不齊全。如有的沒有紗門、紗窗,任憑蒼蠅飛進飛出,暢通無阻。有的無防鼠網(wǎng)及鼠籠,導致老鼠密度嚴重超標。
4、管理工作欠佳,導致存在一些其它問題。如冰箱生熟不分、餐具消毒不嚴或根本不消毒,飯店證照不全,工作人員缺乏上崗證或健康證等,均為食品衛(wèi)生工作留下了隱患。
此次檢查共給4家飲食店開具了整改通知書,要求他們對檢查中指出的問題限期整改。另有5家飯店,也因為存在問題較多,檢查小組在對其提出口頭整改意見后,及時進行了復查。
希望城區(qū)各飲食服務行業(yè)單位通過此次檢查,能真正從思想上重視食品衛(wèi)生、除四害工作,不斷增強衛(wèi)生意識,自覺改善工作和生活環(huán)境,清除四害孳生場所,要繼續(xù)加強四害的防制和消殺力度,有效控制四害密度,努力使全縣城鄉(xiāng)除四害工作取得更大的成績
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