電視宣傳片《開福食安警示錄》解說詞

　　電視宣傳片《開福食安警示錄》解說詞
　　
　　瀏陽(yáng)河，蜿蜒九曲，匯入湘江。
　　
　　在入江段兩岸，千年佛堂開福古寺、鐵爐古剎，讓人們體味著這里歷史文化的厚重；娛樂新都世界之窗、風(fēng)帆廣場(chǎng)，使人們體驗(yàn)著這里現(xiàn)代文明的精彩。那一片片鱗次櫛比的高樓大廈，彰顯著188平方公里城市建設(shè)欣欣向榮的面貌；那一聲聲歡歌笑語(yǔ)，傳遞出57萬(wàn)市民安居樂業(yè)的氣息。
　　
　　食品安全的良好狀況，是創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)民眾生活、和諧社會(huì)環(huán)境的重要基礎(chǔ)。
　　
　　國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先。國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食品安全，關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，責(zé)任重于泰山。
　　
　　食品安全即指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。
　　
　　食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件，食品安全涉及人類最基本權(quán)利的保障。
　　
　　黨和政府站在保障人民根本利益、維護(hù)社會(huì)安定大局，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)全局發(fā)展的高度，高度重視食品安全，從出臺(tái)法規(guī)、修訂標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)置機(jī)構(gòu)、加大問責(zé)力度到開展專項(xiàng)整治、強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任、加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和聯(lián)合打假力度，不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作。
　　
　　2009年2月28日，第十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議通過《中華人民共和國(guó)食品安全法》，從立法的角度確立了食品安全在國(guó)民生活中重要地位，將民事賠償納入法制軌道，彰顯出與時(shí)俱進(jìn)的法制理念，贏得了民眾的贊許。2010年9月15日，最高人民法院、最高人民檢察院、公安部、司法部公布了《關(guān)于依法嚴(yán)懲危害食品安全犯罪活動(dòng)的通知》，要求依法嚴(yán)懲危害食品安全犯罪活動(dòng)。2011年，全國(guó)人大常委會(huì)通過的刑法修正案，對(duì)刑法分則第三章“破壞社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序罪”第一節(jié)中的“生產(chǎn)、銷售偽劣商品罪”和“生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品罪”和“生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪”進(jìn)行了完善，提高了起刑點(diǎn)，拓寬了可適用加重處罰的范圍。
　　
　　曾幾何時(shí)，媒體關(guān)于食品安全的負(fù)面報(bào)道接踵而出，蘇丹紅鴨蛋、孔雀綠魚蝦、三聚氰胺奶粉及牛奶、毒大米、瘦肉精豬肉、石蠟火鍋底料、甲醛奶糖、硫酸泡過的荔枝、帶花黃瓜、爆炸西瓜、地溝油、染色花椒、墨汁石蠟紅薯粉、瘦肉精、假牛肉、毒韭菜、福爾馬林浸泡小銀魚、染色饅頭、毒豆芽、毒生姜、染色蛋糕、毒缸豆、墨汁粉條 、染色紫菜、塑化劑有毒食品、回爐再造面包、漂白大米、面粉增白劑、下水道小龍蝦、雙氧水鳳爪、避孕藥養(yǎng)黃鱔、激素染色草莓、大腸桿菌超標(biāo)青團(tuán)、殘留敵敵畏蔬菜、用苯甲酸防腐的海帶絲、焦亞硫酸鈉毒竹筍等等，涉及我們生活的方方面面，聞所未聞，觸目驚心……
　　
　　由于食品安全環(huán)境惡劣，危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全重大事件頻頻發(fā)生，其數(shù)量和危害程度都呈日益上升的趨勢(shì)。據(jù)分析，我國(guó)每年食物中毒人數(shù)約為20-40萬(wàn)人。食品安全事件，時(shí)刻攪動(dòng)著百姓的神經(jīng)，讓人們膽顫心驚、食之難安，嚴(yán)重影響人民的幸福感和安全感，也讓民眾質(zhì)疑政府的監(jiān)管能力，損害了政府的公信力。
　　
　　保障食品安全，是一項(xiàng)涉及社會(huì)方方面面的系統(tǒng)工程，身處其中的政府、企業(yè)、媒體、消費(fèi)者都負(fù)起自己的責(zé)任，才能編織保障食品安全的“天網(wǎng)”。
　　
　　長(zhǎng)沙市開福區(qū)轄3個(gè)鎮(zhèn)、10個(gè)街道辦事處，共有規(guī)�；�種養(yǎng)殖基地201個(gè)，食品生產(chǎn)加工企業(yè)105家，食品經(jīng)營(yíng)戶5305家，餐飲業(yè)2824家，建筑工地食堂26家，有餐廚垃圾處理中心1家，食品安全監(jiān)管的工作難度比較大。
　　
　　開福區(qū)委、區(qū)政府以對(duì)人民負(fù)責(zé)的態(tài)度，始終堅(jiān)持把加強(qiáng)食品安全工作擺在突出位置，重視程度、工作力度、推進(jìn)強(qiáng)度空前，食品安全監(jiān)管屬地管理責(zé)任進(jìn)一步得到強(qiáng)化。
　　
　　開福區(qū)突出整治重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段和重點(diǎn)區(qū)域，經(jīng)常進(jìn)行肉類市場(chǎng)、酒類市場(chǎng)、食品添加劑、水發(fā)市場(chǎng)、保健食品、乳制品、“元宵喜樂會(huì)”、早餐行業(yè)、“農(nóng)家樂”及中小餐飲、節(jié)假日期間專項(xiàng)、小作坊、潲水油地溝油及學(xué)校食堂等專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊犯罪活動(dòng)。
　　
　　漣源人彭某在西長(zhǎng)街租用廢舊廠房加工“水發(fā)食品”， 為使食物體積脹大、重量增加以從中謀取暴利，在明知工業(yè)用火堿和雙氧水為有毒物質(zhì)不能用于食品加工的情況下，仍用其加工食品，并在市場(chǎng)銷售。在食品安全管理部門與公安、工商部門的聯(lián)合檢查時(shí)被發(fā)現(xiàn)，彭某被依法拘押。長(zhǎng)沙市開福區(qū)人民法院于2012年9月7日依照《中華人民共和國(guó)刑法》第144條、第67條的規(guī)定，判決彭某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，處有期徒刑1年，并處罰金1萬(wàn)元。
　　
　　沅江人姚某在撈刀河鎮(zhèn)開設(shè)一家個(gè)體米粉廠，在生產(chǎn)米粉過程中，姚某與其雇請(qǐng)的磨漿工溫某按照千分之一的比例在米粉中添加防腐劑“焦亞硫酸鈉”，生產(chǎn)銷售添加了防腐劑的米粉36萬(wàn)斤，牟利32萬(wàn)余元。長(zhǎng)沙市開福區(qū)人民法院依照《中華人民共和國(guó)刑法》第140條、第25條、第26條、第27條、第67條的規(guī)定，判決姚某、溫某犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，分別處以有期徒刑2年和1年，并處以兩人罰金各16萬(wàn)元。
　　
　　面對(duì)法律的利劍，昔日唯利是圖的犯罪分子，懂得了自己的罪孽深重，悔恨自己泯滅良心的可惡行徑。
　　
　　鐵窗內(nèi)，彭某、姚某分別懺悔的現(xiàn)場(chǎng)同期聲：
　　
　　彭某：我犯罪的原因，主要是利欲熏心，只管自己賺錢，不管他人死活。我認(rèn)罪伏法，也對(duì)自己過去的行為深深地悔恨。
　　
　　姚某：我落到今天這個(gè)地步，是不學(xué)法、不懂法、不守法的下場(chǎng)，罪有應(yīng)得。我在悔罪的同時(shí)，也要奉勸從事食品行業(yè)的人要重視群眾的生命安全，不要為了一己私利去鋌而走險(xiǎn)。
　　
　　運(yùn)用法律手段嚴(yán)厲打擊危害食品安全的犯罪分子，不僅是對(duì)食品安全領(lǐng)域犯罪活動(dòng)的嚴(yán)厲威懾，也是對(duì)食品行業(yè)從業(yè)人員的深刻警示。
　　
　　開福區(qū)食安工作正在構(gòu)筑食品安全監(jiān)管防線，完善“縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、無(wú)縫覆蓋”的四級(jí)監(jiān)管體系，形成各監(jiān)管部門各司其職、相互協(xié)助、無(wú)縫對(duì)接的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。采取“統(tǒng)一行動(dòng)方案、統(tǒng)一指揮調(diào)度、統(tǒng)一組織隊(duì)伍、實(shí)行聯(lián)合執(zhí)法”的工作方式，對(duì)重點(diǎn)問題和重點(diǎn)區(qū)域?qū)嵭谐�態(tài)化監(jiān)控。密切與公安機(jī)關(guān)、檢察院、人民法院協(xié)調(diào)配合，嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪行為。
　　
　　同時(shí)，為宏揚(yáng)正能量，開福區(qū)組織開展?fàn)巹?chuàng)市級(jí)示范街道（鎮(zhèn)）、示范社區(qū)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地、食品生產(chǎn)示范企業(yè)、示范餐飲服務(wù)企業(yè)等活動(dòng)，促成點(diǎn)線面結(jié)合的示范群體，以示范創(chuàng)建為抓手，發(fā)揮示范單位輻射帶動(dòng)作用，推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，為開福區(qū)“開創(chuàng)濱水新區(qū)、建設(shè)幸福北城”創(chuàng)造良好良好發(fā)展基礎(chǔ)和環(huán)境。

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