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做飯心得體會（經(jīng)典15篇）
我們有一些啟發(fā)后，往往會寫一篇心得體會，從而不斷地豐富我們的思想。到底應(yīng)如何寫心得體會呢？以下是小編為大家收集的做飯心得體會，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做飯心得體會1
第一次做飯是每個人都會經(jīng)歷的一次重要時刻，它標志著我們成為了一位獨立、自主的個體。這次經(jīng)歷不僅讓我們體驗到了烹飪的樂趣，還讓我們明白了飯菜背后的勞動和付出。在我第一次做飯的過程中，我感悟頗多，充滿了喜悅，也遇到了不少困難，但正是這些困難讓我更加熱愛并孜孜不倦地追求烹飪的藝術(shù)。下面，我將分享我第一次做飯的心得體會。
在我第一次做飯之前，我花了很多時間來研究菜譜，選擇了一道相對簡單的菜品。雖然是第一次嘗試，但我還是準備了菜譜中所需要的所有食材，并認真地查看了所需工具和廚房設(shè)備的準備情況。我發(fā)現(xiàn)，選擇合適的菜譜和準備好所需的食材，對于成功制作一道美味的菜肴是至關(guān)重要的。同時，準備工作過程中也鍛煉了我整理雜物的能力，使我對廚房設(shè)備的擺放和使用有了更好的了解。
在開始做飯之前，我對每個步驟進行了詳細的研究，并將每一步寫在紙上，以便隨時參考。在烹飪過程中，我注意到了一些關(guān)鍵的技巧和要點。比如，調(diào)味料的搭配，火候的掌握以及炒菜時的翻炒技巧等。這些技巧和要點的掌握，讓我對烹飪有了更深入的了解，并能夠制作出口感和味道都不錯的菜肴。此外，這次經(jīng)歷還讓我明白了烹飪需要耐心和細心，每個步驟的細節(jié)都會影響最終的味道和口感。
在我第一次做飯的.過程中，我遇到了很多困難和挑戰(zhàn)。有時，我可能加多了調(diào)料，導(dǎo)致菜肴的味道過重；有時，我可能火候掌握不準確，導(dǎo)致菜肴糊掉。但每當遇到問題，我都會鼓起勇氣繼續(xù)嘗試，調(diào)整烹飪方法或者增減調(diào)料，直到取得滿意的結(jié)果。這個過程雖然有時會令人沮喪，但正是這些挫折和困難讓我在失敗中學(xué)習(xí)，不斷進步，最終獲得了一份成功的菜肴。
盡管是第一次做飯，但我收獲滿滿。當我親手制作出一道美味的菜肴，看到朋友和家人享受著我做的飯菜時，我感到無比的喜悅和滿足。這次經(jīng)歷讓我明白了飯菜背后的勞動和智慧，也讓我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹飪過程中，我將繼續(xù)努力，學(xué)習(xí)更多的菜譜和烹飪技巧，用心制作出更多美味的飯菜，與家人和朋友共享美食的樂趣。
通過第一次做飯的經(jīng)歷，我深刻體會到了烹飪的樂趣和魅力。選擇合適的菜譜和準備好所需的食材是成功的關(guān)鍵，而掌握烹飪技巧和面對困難的勇氣則是成長的動力。在以后的烹飪過程中，我希望能夠繼續(xù)學(xué)習(xí)和嘗試，不斷提升自己的廚藝，將更多美味的菜肴帶給身邊的人們，并與大家分享烹飪的快樂和幸福。
做飯心得體會2
媽媽每天上班太辛苦了，下了班還要給我們做飯，于是我突發(fā)奇想，今天就由我來給媽媽做飯吧！
早上臨走時，媽媽對我說：“”中午去商店買些菜，我可能要回來的晚一些�！蔽腋吲d地答應(yīng)下來，心想：“嘿嘿，正合我意！”我和弟弟去商店買了很多菜，因為媽媽說中午要吃面條，所以我們還買了面條，我們提著菜走在路上，一絲絲微風(fēng)吹過我們的頭發(fā)，我心想，媽媽吃到我做的飯，會不會很感動呢？我以后一定要多給媽媽做飯！
回到家，我把買的飯菜拿出來，吩咐弟弟去洗菜，弟弟臉上滿是不情愿。我說：“怎么，不愿意��？要不然你就去洗碗�。 钡艿苁卣f：“��？我還是去洗菜吧。”
我先把黃瓜切成片，再切成絲兒，不知道為什么我切出來的怎么那么短呢？不管了，我又吩咐弟弟去調(diào)麻醬，這一次他很聽話的去了。我又剝蒜、砸蒜。就剩下最后一項了——煮面條。我不會炒菜，只能等媽媽回來，但是煮面條還是可以的，我先往鍋里倒上水，燒開后下面條。我用筷子攪拌了兩下，蓋上鍋蓋便覺得大功告成了！
一會兒，我滿心歡喜地揭開鍋蓋，可誰知鍋里的面條竟糊底了，我心想這回完了。媽媽回來后，我向媽媽說了我所做的一切，媽媽摸著我的頭，用一種欣慰的目光看著我：“沒關(guān)系的，你給爸媽做飯，媽媽已經(jīng)很感動了，這次吸取了教訓(xùn)，下次就會明白怎么做了。”
媽媽把沒有糊的面條盛出來，又炒了菜，我們吃著我煮糊的面，都覺得是最好吃的面。哎，這次我給媽媽做飯，不想弄巧成拙，可是看到媽媽吃得心滿意足的樣子，我就也滿足了。平日里，家里的家務(wù)基本都是媽媽做。今天，媽媽生病了，一天都無精打采的，看著臉色憔悴的媽媽，我的心里像被蟲子咬了一樣難受極了。我對媽媽說：“媽媽，今天我做飯吧！”媽媽雖然有點猶豫，但還是答應(yīng)了。
我來到媽媽每天“戰(zhàn)斗”過的地方——廚房。我回憶了一下媽媽平時做飯的過程，先把米給蒸上，然后想了一下我們一家喜歡吃的菜。媽媽愛吃炒青菜，爸爸愛吃紅燒肉，弟弟愛吃紅燒土豆，我呢？當然是西紅柿炒雞蛋了。
我先把菜洗干凈，然后就準備炒菜了。這時候，我腦子里一片空白，無從下手。我鼓起勇氣笨拙地打開煤氣，等油燒熱過后，把打散的雞蛋放進鍋里，不一會兒，鍋里出現(xiàn)一個圓圓的餅，像一個盛開的向日葵，真漂亮！頓時我心里喜滋滋的，沒想到我居然成功了。我連忙用鏟子把雞蛋鏟起來。又加了點油，再把蔥花放進去，鍋里突然響起了一陣“叭叭�！钡穆曇�，嚇得我驚慌失措。我趕緊把西紅柿丟進去，鍋里才恢復(fù)平靜。我長舒一口氣，又把炒好的雞蛋放進去，翻炒了幾下，鍋里的香氣飄了出來，看著色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋，我的口水都要流出來了�？�12點了，我手忙腳亂地把剩下的菜也炒好了。望著滿桌子的`菜，西紅柿炒雞蛋，像放了巧克力似的被我燒焦了的紅燒土豆和紅燒肉。我有點垂頭喪氣，感覺自己做失敗了，心里很不是滋味�？晌野l(fā)現(xiàn)媽媽的眼角里卻泛出晶瑩的淚花，媽媽還說這是她吃過的最好吃的菜，我知道這是媽媽在鼓勵我。通過幫媽媽做飯這件事，我體會到了媽媽平時的辛苦，我想以后我再也不挑食了，要做好媽媽的小幫手！呀！都早晨五點半了，怎么廚房里沒有媽媽做飯的動靜呢？我穿好了衣服好奇地來到了廚房，媽媽呢？我轉(zhuǎn)身向媽媽的房里走去，開門一看，只見媽媽還在床上躺著，從媽媽臉上痛苦的神態(tài)，可以看出：她生病了。爸爸外出干活還沒有回來，我該怎么辦呢？這時，媽媽用微弱的聲音對我說：“飯菜都是現(xiàn)成的，你熱熱對付著吃吧！”
我又來到了廚房，看著這些冰涼的飯菜，我不禁想起了每天早上媽媽叫我吃飯的情景——媽媽做好了熱乎乎香噴噴的飯菜，一樣一樣地放到桌子上叫我來吃�？墒墙裉�，我該怎么辦呢？對了，平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給媽媽吃！說干就干，我把飯倒進了炒勺，點燃煤氣，再用鏟子把飯炒勻，不多一會，飯開始冒熱氣了，我便把飯分別盛到兩個碗里，呀，貼著炒勺的飯已經(jīng)糊了，不管那么多了，我又趕緊熱菜。過了一會兒，菜也熱好了，我把菜也盛進碗里，又嘗了一嘗，黃瓜片的脆勁一點也沒有了。盡管這樣，看著自己的杰作——那冒著熱氣的飯菜，我心里還是有說不出來的喜悅。
我趕緊端著飯菜走進媽媽的屋里，媽媽看見我便問：“吃飽了嗎？”我沒有回答媽媽的問題，只是把飯菜輕輕地放在了媽媽床邊的桌子上，然后對媽媽說：“咱們一塊吃吧！”媽媽先是很吃驚，很快地臉上露出了笑容，然后，媽媽勉強地從床上坐了起來，摸著我的頭對我說：“我兒子真的懂事了，知道關(guān)心媽媽了�！彼难劾镩W著激動的淚花。“你先吃吧，我不餓。有你這份心，媽媽的病就好了一大半。”說得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，媽媽終于嘗了一口我為她做的飯菜，雖然著飯已經(jīng)有些糊了，菜也不是那么好吃，但媽媽卻連連點頭說“真好吃！”
吃完了飯，收拾好碗筷，我迎著早上的太陽去上學(xué)。走了沒多遠，我突然又想起了一件大事，急急忙忙地跑回家，拉開媽媽的屋門對她說：“媽媽，爸爸回來了，千萬讓他領(lǐng)你去看病��！”自懂事以來，我就希望能有機會報答一下父母對我的養(yǎng)育之恩，但我一直苦于沒有機會。今年寒假期間，我終于盡了一份孝心，給媽媽減輕了一些負擔(dān)，這讓我感到了從未有過的高興。記得那天，為歡度小年，媽媽要做一桌豐盛的飯菜來犒賞全家。下午不到四點，媽媽就開始提前準備了：擇菜、洗菜、切菜。媽媽先是弓著腰擇菜，由于生我時落下的病根，不一會兒媽媽就累得筋疲力盡、腰酸背疼。我看了，十分心疼，于是我急忙主動跑過去，把媽媽扶到沙發(fā)上，讓媽媽喘口氣兒，并倒上了一杯白開水。等媽媽休息完了，我們就一起擇菜，她切菜、炒菜時，我就在一邊打下手：放清水、倒污水、遞調(diào)料、拿盤子，并幫著剝大蒜、倒蒜泥。我們一邊干活，一邊說說笑笑，廚房里飄蕩著歡聲笑語，我和媽媽的臉上也洋溢著幸福的笑容。
后來，在我和媽媽的共同努力下，晚飯終于張羅好了！那真是山珍海味，美味佳肴，色香味俱全��！讓人見了只流口水，吃到嘴里美滋滋的。我仔細地品嘗著自己的勞動果實，心里有一種甜蜜蜜的感覺。
通過這次體驗，我明白了；報答不僅僅體現(xiàn)在一件件大事上，而有些小事看似渺小，其實非也！因為，這些小事無不體現(xiàn)著大問題，蘊涵了最純真的感情。例如，幫助長輩做我們力所能及的事，這體現(xiàn)了我們的孝心。而有一些孩子未經(jīng)家長同意，從家里拿錢出來亂花，在我看來，那就是不懂得珍惜的行為。所以，我們要從點滴的小事做起，主動去關(guān)心爸爸媽媽，理解、感謝并回報他們?yōu)槲覀兯龅囊磺屑安┐缶畹酿B(yǎng)育之恩。
做飯心得體會3
在我們身邊有許許多多的人和事，他們做的一切我們都可以做。xx年四季，一個人忙著幫忙一個人洗衣服。這是人類的傳統(tǒng)美德，是人類的崇高品質(zhì)，在這里不能忘記。所以這里的工作不僅要有細心和耐心，還要有一顆熱愛生活的心，熱愛我們的職業(yè)。在這xx年里，雖然忙碌，但是也讓自己得到了成長。每天都有一點收獲在這里，每天都有成長中得到的快樂在心里，每天都有收獲在這里。在這xx年里，每天的收獲在我們身邊，每天都有成長中得到的`成功在心里，每天都有成長中得到的收獲在心里。所以說，這xx年是一個人成長的關(guān)鍵的xx年。這xx年里，這個人不僅僅在工作上有了成績和收獲，更讓自己得到了成長。所以說，這xx年是一個人收獲的xx年。在工作中，我的收獲就是做事能力提升。這是一個人成長的一個重要方向，也是一個人提升自己的一個重要方法。在這xx年里，每天按時上班、下班，按時完成自己的工作任務(wù)，不會拖延。在自己的工作中，不懂就問，不會拖延就做，不會馬虎。這是我的收獲。我的收獲有很多，我在這個崗位上得到了很多，也有很多收獲，這xx年我收獲了很多，也讓我更加的堅強。在今后的工作中，我會把這一份工作作為自己人生的一個起點，一個新的起點，在不斷的工作中，取得進步。
做飯心得體會4
隨著現(xiàn)代人生活水平的不斷提高，越來越多的人選擇在外就餐。但是，作為人生必須要學(xué)會的技能，烹飪對我們來說永遠都是不可或缺的。在過去的一年里，由于疫情影響，越來越多的人開始嘗試在家做飯。我不是例外，也開始在家里做飯，通過這一經(jīng)歷，我深刻體會到了在家做飯的重要性。在本文中，我將分享我在家做飯的心得和體會。
在家做飯的首要步驟是準備工作。準備工作的好壞直接影響著整個烹飪過程的效率和結(jié)果。在我剛開始在家做飯的時候，我發(fā)現(xiàn)我往往花費了大量的時間在準備材料、烹飪工具等方面。這極大地影響了我的烹飪效率，讓我倍感疲憊。隨著經(jīng)驗的積累，我開始注意提前準備，事先將所需的材料分類擺放好，也會事先打掃好廚房并在烹飪前準備好所需的烹飪器具。這讓我的廚房變得整潔有序，也提高了我的烹飪效率。
在家做飯的另一個關(guān)鍵因素是選用優(yōu)質(zhì)的食材。好的食材可以讓菜品更加美味，在烹飪過程中也會更加容易掌握溫度和時間。在選擇食材時，我盡量選擇有機新鮮的，而不是便宜但是品質(zhì)不好的食材。此外，我也通過電商購物網(wǎng)站或者定期去農(nóng)貿(mào)市場，充分利用特價優(yōu)惠。這不僅可以讓我在家做飯的成本降低，同時還可以獲得不少好質(zhì)量的食材。
在我剛開始在家做飯的時候，我很容易出現(xiàn)“炒菜多了、燉菜少了”的情況，而這通常是因為我對不同食材的屬性和烹飪技巧不熟悉。事實上，不同的食材有著不同的特性，烹飪方法也不同。例如，魚肉烹調(diào)時需要快速加熱，而將其過度烤焦會讓魚肉變得干燥；雞肉則需要烤得更久一些，以充分煮熟，同時保持肉汁嫩滑�，F(xiàn)在我更加注重了解不同食材的特性，并在烹飪時根據(jù)需要做出相應(yīng)的`調(diào)整，獲得了更好的烹飪效果。
在我依然在外面吃飯的時候，我曾經(jīng)無法確定自己喜愛菜品的具體調(diào)料是什么，或者菜品中是否已經(jīng)添加了過量的調(diào)料。在家做飯的優(yōu)點之一是可以根據(jù)自己的口味和需求添加適合的調(diào)料。我盡量選擇自己準備的調(diào)料，例如，自己在家制作的蒜泥、花椒油等都是更加健康和自然無別人家難以做到的。這樣，不僅加強了家庭廚房的創(chuàng)作樂趣，還可以避免外面那些不健康和低質(zhì)量的調(diào)料。
在過去的一年里，我在家里做飯的時間越來越長，堅持了一段時間，獲得到的不僅僅是美食，還有烹飪樂趣和對日常生活的感受。在家做飯，我能夠更好地掌控時間和廚房，享受到美食和烹飪的愉悅；同時也讓我對普通的家庭餐桌有了更深刻的認識，體驗到家庭和睦和家庭生活的溫馨。家庭餐桌和家庭廚房，帶給了我更多的是生活的感受和歸屬感。
總之，在家做飯是我們必須學(xué)會的一項技能。盡管這可能需要我們投入一些時間和精力，但通過認真練習(xí)和總結(jié)，我們可以獲得越來越好的烹飪效果和健康的生活方式。在我看來，烹飪是一種化學(xué)和藝術(shù)的結(jié)合，每一個家庭都應(yīng)該有一個用愛和美食創(chuàng)造的廚房，這也是家庭幸福的基礎(chǔ)。
做飯心得體會5
父母是一份工作，一種責(zé)任，是一種義務(wù)。
在我們的身邊，有很多事情，都有很多人去做，有很多事情是你要去承擔(dān)去做的。我們需要去學(xué)習(xí)，去做好，我們要做好，我們要做好。我們要去思考，我們要去做好。
每天我們都是在父母的身邊，每天的工作都在忙碌，我們也需要去思考，去學(xué)習(xí)，學(xué)會去思考，去學(xué)習(xí)，不能讓我們感嘆父母，更不可能感嘆父母，更不能感嘆父母的辛苦。
當我們?nèi)プ鲲堉�，父母的付出，我們的`回報，也是讓我們有了更多的思考，去理解父母。當我們回到家里，父母的付出也是讓我們感到驕傲，同時也是讓我們明白做飯的艱苦，以及父母的不容易。
我們的父母都是很辛苦的，每天都是很早起來，但是也是有人去上班，有人去打工，而我作為父母，我們更是希望我們能有一份更好的回報，去照顧父母。
做飯心得體會6
有人說父親是山，母親是水，我總覺得不確切。父母親，不單單只是山或者是水，他們都是山和水！山山水水一直保護和養(yǎng)育著我們，現(xiàn)在的我雖然只能做做家務(wù)來幫父母減輕生活的一點點負擔(dān)，總比什么都不做的好。
其實，幫助父母做事，只是講孝的一種方式，更重要的是要有體會，不能只做不思，也不能只思不做。父母養(yǎng)我們，我們要報恩。怎樣報最少自己心里應(yīng)該心存感恩，體會到爸爸媽xx苦衷，不讓他們?yōu)槲覀儞?dān)心。然后要行動起來，為他們做事，小到家務(wù)事，大到父母老時做到老有所養(yǎng)。因為，他們既是我們的第一位老師也是我們的唯一不會背叛的最好朋友。絕大多數(shù)情況下，父母是唯一可以不顧一切幫助兒女的人。因為父母的愛是世界上最無私的愛！
白云在蔚藍的天空中飄蕩，細繪著那一幅感人的畫面，那是白云對哺育它的藍天的感恩；落葉在空中盤旋，譜寫著一曲感恩的樂章，那是大樹對滋養(yǎng)它大地的感恩。因為感恩才會有這個多彩的社會，因為感恩才會有真摯的友情，因為感恩才讓我們懂得了生命的真諦。
從嬰兒的“哇哇”墜地到哺育他長大xx，父母們花去了多少的心血與汗水，編織了多少個日日夜夜。從上小學(xué)到初中，乃至大學(xué)，又有多少父母為自己的兒女嘔心瀝血，默默奉獻著光和熱，燃燒著自己，點亮著他人。xx時，你可以不承認自己的父母，甚至你們之間的關(guān)系可以是一種十分極端的狀況。但是在生命誕生的那一刻，已經(jīng)把父母和你牢牢的纏在一起，而且你心里很清楚，無論發(fā)生什么情況，他們就是你的父母。 在自己家做家務(wù)的時候，最應(yīng)注意的是：自覺與真實。盡孝，不是別人讓你，而是你讓自己去做。真實，就是發(fā)自內(nèi)心的感謝，沒有任何虛假的東西。俗話說“滴水之恩，當涌泉相報�！备螞r父母，親友為你付出的不僅僅是“一滴水”，而是一片xx大海。你是否有在他們生日時遞上一張卡片，在父母勞累后上一杯暖茶，在他們失落時奉上一番問候與安慰他們往往為我們傾注了心血、精力，而我們又何曾記得他們的生日，體會他們的勞累，又是否察覺到那一縷縷銀發(fā)，那一絲絲皺紋開始一天一天多了起來。感恩需要你用心去體會，用行動去報答。所以，我打算以后盡量在爸爸媽媽上班的時候，在家打掃衛(wèi)生，疊被子，條理地安排時間，總起來說，我還要繼續(xù)做下去，繼續(xù)幫助爸爸媽媽做些家務(wù)，分擔(dān)一下她們xx日工作的勞苦。 星期六，我早早的醒了。躺在床上，回憶著老師說的話“回家以后，一定要幫父母做家務(wù)事，報答父母xx時為我們做的事�！蔽依^續(xù)回憶母親為我做的每一件事。都是那么辛苦。
我想了想，媽媽xx時又要上班，下午回來做家務(wù)，還要為我輔導(dǎo)，多么辛苦啊。我一定要幫她做一件事，讓媽媽周末好好休息一下。
我想，我還是先把衛(wèi)生打掃干凈吧。便高高興興來到洗手間，拿拖把在水里打濕，等水少點兒了，我拿著拖把來到書房，看見爸爸在玩兒電腦，心里十分想玩，可又一想，一定要讓媽媽周末休息一下，就努力不讓自己看電腦，只在一旁拖地，可有禁不住去看，我急急忙忙拖好書房，逃命一般的'出來了。
接下來我來到媽xx房間，為了讓媽xx房間非常干凈，我特地在拖把上放了洗衣粉，在媽xx房間里瘋狂地拖來拖去。出了一身大汗，終于拖完了。我一看地板是花的，高興勁一下就消失得無影無蹤，十分灰心。時間一分一秒的過去了，我想了許久又開始拖了，這次我聰明點兒了，順著地板的紋路細細的慢慢拖，拖了沒多久，豆大的汗珠從腦門上流下，可我一點也沒覺的累，反而覺得開心，我稍作休息又開始拖了，過了沒多久我把媽xx房間拖完了。
我看著閃閃發(fā)光，一塵不染的地板，十分開心，我突然看見有香水的瓶子，于是我拿起香水在媽xx房間里噴了幾下，房間里頓時香氣四溢。我心想，媽媽看見自己的房間是那么干凈，那樣清香，心情也會十分好吧。
媽媽下班回來，進屋一看，本來一臉的疲憊，現(xiàn)在全沒了，變得就像天使一樣春風(fēng)滿面。原來媽xx心也容易被兒子的一小點兒的“成就”滿足的�！翱蓱z天下父母心啊�！蔽疫@作兒子的心里樂開了花。
父母的愛是偉大的，他們一直在為了我們操勞。以前是我們小，還不懂的孝敬父母，可現(xiàn)在。我們應(yīng)該去孝敬父母，報答為我們所做的一切。哎。我這才發(fā)現(xiàn)幫媽媽做事的感覺真好啊。
做飯心得體會7
最終等到了實習(xí)的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí)，那時候可以說是急迫地期盼著這一天的到來，由于大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件歡樂的事情。
綜合自己的總體，去我打算選擇酒店實習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所盼望了解和學(xué)習(xí)的一家比擬抱負的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店明園新都大酒店，名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于年，是一家“九星級”的飯店由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望他們所說的和他們所做的是全都的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開頭盤算起我能在這個飯店學(xué)到什么嗎？
那么這座酒店究竟怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改良的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我漸漸道來。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和個包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們?nèi)吮环殖闪藗�組，分別在不同的部門，并且每天換一次部門，這樣能讓我們比擬全面的`了解整個餐飲業(yè)的效勞、銷售與治理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿足的，這也正和我們的心愿。
我們組的個人首先被分到了中餐廳“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開頭工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著�？磥�，我得真的要做好思想預(yù)備才是啊！
中餐廳的工作的確如前人所說“辛苦！”酒店沒有給效勞員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源治理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù)，隨時預(yù)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，效勞員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必需做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男效勞員們的事情。更讓人不行理解的是該酒店的上班時間是小時工作制，而且每天還得加班個小時左右（沒有加班費），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，由于人究竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開頭工作的那三天的確令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴峻抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化治理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到為難的事是廣東軒的效勞員制服真是簡潔得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們干脆讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身裝扮使得我這個效勞員和客人幾乎沒有區(qū)分，以至于有一次我正預(yù)備為一個會議供應(yīng)效勞時，卻被對方認為是來參與會議的嘉賓向我致以親切的問候！
員工代表著整個酒店的形象，這是酒店設(shè)計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更表達出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)猶如一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？
做飯心得體會8
武漢的天氣太熱了，天氣預(yù)報說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風(fēng)扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己......
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來，50L的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節(jié)能1級的，24小時開機，3天只用一度點，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的.電腦一般每天都要開機17個小時左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵......
好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊，喝牛奶。我有個1800W的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的這次感冒了，覺得吃飯要好點，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。
終于餓到中午了，為什么要餓呢？因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2.2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1.5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。
我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里，現(xiàn)在接通電源開始做飯了，我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹，不知道怎么回事，等飯熟的時候，端出來的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然后加了鹽的，誰能告訴我這么做才對？
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵......剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個人再吃一頓，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會做得更好，
做飯心得體會9
自己做飯是一種獨特的體驗，它不僅能夠滿足自己的味蕾，還能夠培養(yǎng)自己的獨立能力。隨著繁忙的生活節(jié)奏和工作壓力的增加，很多人都傾向于外出就餐或者網(wǎng)購?fù)赓u。然而，我發(fā)現(xiàn)自己做飯的過程不僅能夠讓我更好地掌握食物的營養(yǎng)成分和調(diào)味品的使用技巧，還能夠為我的生活帶來極大的樂趣。
第二段：自己做飯的困難和挑戰(zhàn)。
自己做飯并不是一件容易的事情，特別是對于沒有太多烹飪經(jīng)驗的人來說。在開始學(xué)習(xí)的過程中，我遇到了許多困難和挑戰(zhàn)。首先是對各種食材的了解，我需要了解它們的特點、搭配和烹調(diào)方法。其次是面對廚房里的各種器具和調(diào)料，我需要學(xué)會正確使用它們，并合理地搭配。此外，時間管理也是一個關(guān)鍵問題，學(xué)會如何合理安排做飯的時間和順序，確保食物的口感和烹飪效果。
盡管自己做飯存在一些困難和挑戰(zhàn)，但我也從中收獲了許多樂趣和成就感。自己做飯讓我能夠根據(jù)自己的口味和喜好進行調(diào)整和創(chuàng)新，這種自由讓我很開心。此外，通過自己做飯，我可以更好地控制食物的營養(yǎng)成分，選擇更健康的食材和烹調(diào)方式。最重要的是，當我看到自己親手制作的美食被家人和朋友們夸獎時，我感到了極大的滿足和自豪。
自己做飯不僅可以滿足自己的味蕾，還能夠帶來許多好處和意義。首先，自己做飯能夠培養(yǎng)我對食物的`熱愛和關(guān)注，讓我更加注重飲食的健康與平衡。其次，做飯也是一種減壓的方式，當我投入到烹飪的過程中，能夠忘卻一天的疲憊和困擾，心情也變得更加輕松和愉悅。此外，自己做飯還能夠提高我對食物及烹飪文化的了解，開拓我的視野和思維方式。
第五段：自己做飯的未來展望和決心。
自己做飯對我來說是一種激勵和享受，我希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记刹粩嗵嵘�，研究更多的烹飪方法和食譜。未來，我希望能夠通過更多的學(xué)習(xí)和實踐，能夠掌握更多的烹飪技巧，創(chuàng)造出更多高品質(zhì)的美食。同時，我也希望能夠?qū)⒆约旱呐腼兗记膳c經(jīng)驗分享給他人，幫助更多的人嘗試并享受自己做飯的樂趣和意義。
通過自己做飯的學(xué)習(xí)和實踐，我發(fā)現(xiàn)它不僅是一種烹飪技巧的學(xué)習(xí)，更是一種對食物和生活態(tài)度的一種追求。自己做飯不僅可以讓我保持健康的飲食習(xí)慣，還能夠滿足我的味蕾，體驗到創(chuàng)造美食的樂趣和成就感。因此，我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和探索，在自己的烹飪之路上不斷前行。
做飯心得體會10
我隱隱模糊的記著，在我二年級的一個假期，我第一次嘗試著將來必需做的一件事：做飯。那是一個風(fēng)和日麗的日子，我一起來就望見太陽已經(jīng)升起，一看鬧鐘，我的天，已經(jīng)十點了，我呆在屋里，忙著平常的事：洗臉。刷牙。
梳頭;一做完我就窩在沙發(fā)上看電視，不知不覺，已經(jīng)到了十二點。
妹妹，媽媽怎么還不回來啊?姐姐問我，我回答：不知道啊!我的肚子都咕咕響了!我和姐姐在家里等著媽媽回來給我做豐富的'午餐，十二點半了，媽媽還沒回來，我和姐姐就確定自己做飯。
打開冰箱，里面有：五花肉，青菜，卷心菜，青椒我心里浮起媽媽做
過的每一道菜，我預(yù)備先煮飯，舀一碗米到電飯鍋里，然后把水放到手背上就行了;接下來炒菜，我做番茄炒雞蛋，先把雞蛋打入碗中，攪碎，再把番茄的皮剝掉，切成塊，把油燒熱，把雞蛋打著旋放入，千里之行，始于腳下。
加鹽，翻炒幾下，切成塊，再把番茄加入，放點調(diào)料，出鍋咯!接下來是姐姐的宮保雞丁，把五花肉切成丁，青椒切成塊，準備料酒，油燒熱后，把雞丁放入，炒熟，加鹽，放料酒，炒幾下，把青椒放入，炒熟后出鍋。
好香啊!我們和著米飯吃了，雖然不是很美味，但我們也體驗到了歡快!
做飯心得體會11
做飯是每個人都會經(jīng)歷的一件事情，對于第一次嘗試的人來說，可能會有一些心得和體會。在此，我想分享我第一次做飯的心得體會，重點關(guān)注“節(jié)約”的主題。在廚房里，我們可以通過一些小的改變和注意事項，節(jié)約食材和能源，保護環(huán)境同時也能節(jié)約經(jīng)濟成本。下面是我個人的經(jīng)驗總結(jié)。
做飯的第一步就是選擇食材與采購。在采購食材時，我會盡量選擇新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材，避免食材在冰箱中長時間存放導(dǎo)致變質(zhì)。此外，我也會根據(jù)自己的需求來量身定制食材的種類和數(shù)量，避免過量購買，減少浪費。對于一些需要大量烹調(diào)時間的食材，如豆類、肉類等，我會選擇較多的食材同時烹飪，以減少能源的浪費。
在烹飪過程中，合理使用廚具和能源也是非常重要的。灶臺的使用是最耗能的環(huán)節(jié)之一，我會在燒油前提前準備好食材，避免能源的浪費。在炒菜時，我會選擇中小火，并加蓋保溫，以增加炒菜效果并減少烹飪時間。同時，我也會合理安排使用其他廚具，如多功能電飯煲能同時烹飪飯菜，不僅提高了效率，還節(jié)省了能源。
在烹飪菜品時，科學(xué)搭配和合理利用食材也是節(jié)約的關(guān)鍵。做菜時，我會盡量做到多菜同煮，即利用一次的能源，同時烹飪多個菜品，如將需要褪皮的蔬菜一起放在開水中焯燙，減少能源的浪費。此外，我還會根據(jù)不同的食材特點進行搭配，如將易熟食材和熟食材一同炒制，減少烹飪時間，提高炒菜效果。
第五段：合理存儲與科學(xué)規(guī)劃。
做完一頓飯后，存儲和規(guī)劃也是節(jié)約的.重要環(huán)節(jié)。對于剩余食材，我會盡量進行妥善保存，利用塑料袋、保鮮膜等材料密封存儲，避免變質(zhì)。對于剩飯剩菜，我通常會利用創(chuàng)意，如將剩飯制成炒飯、剩菜制成雜燴，充分利用剩余食材，減少浪費。同時，對于剩菜剩飯的處理方式也需要科學(xué)規(guī)劃，避免因過度保存而導(dǎo)致食物變質(zhì)。
通過第一次做飯的體驗，我深刻體會到節(jié)約的重要性。在廚房中，從食材的選擇和采購，到廚具和能源的合理使用，再到搭配和利用，以及存儲和規(guī)劃，每個環(huán)節(jié)都可以進行改進和優(yōu)化。通過這些改變，不僅可以節(jié)約食材和能源，環(huán)境保護，還可以節(jié)約經(jīng)濟成本。我希望這些心得體會能夠?qū)Υ蠹以趶N房里節(jié)約時起到一定的指導(dǎo)作用，讓我們一起為節(jié)約而努力。
做飯心得體會12
烹飪是生活中的一項重要技能，它不僅可以幫助我們保持健康的飲食，還可以提高我們的生活質(zhì)量。在居家做飯的過程中，我積累了一些心得，以下是我在烹飪過程中的一些體會和感悟。
首先，我認識到了食物搭配的重要性。不同的食材之間搭配可以產(chǎn)生出獨特的味道和口感，恰當?shù)拇钆淇梢宰尯唵蔚氖巢臒òl(fā)出新的生命力和美感。在做飯的過程中，我經(jīng)常嘗試不同的搭配方式，不斷地尋找新的口感和味道。
其次，我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣。在做飯的過程中，我不僅享受到了美食帶來的滿足感，還感受到了烹飪帶來的樂趣和愉悅。每一次嘗試新的菜肴，每一次摸索出新的.烹飪技巧，都讓我感到興奮和激動。
此外，我也認識到了食材的重要性。不同的食材有著不同的營養(yǎng)價值和口感特點，選擇合適的食材可以讓我們更好地滿足自己的口味需求，同時也可以讓我們更加健康地生活。
最后，我也學(xué)會了更好地與家人分享美食。與家人一起分享美食，不僅可以讓我們享受到美食帶來的快樂，還可以增強我們之間的感情和互動。每一次與家人的聚餐，都讓我感到溫馨和幸福。
總之，居家做飯是一項非常有意義的事情。通過做飯，我不僅學(xué)到了很多烹飪技巧和食材搭配方法，還感受到了美食帶來的快樂和滿足感。我相信，在未來的生活中，我會繼續(xù)享受烹飪帶來的樂趣，不斷地探索和嘗試，讓自己的生活更加豐富多彩。
做飯心得體會13
眾所周知，父母是我們生活中最重要的人。而作為子女，能夠為父母做一頓可口的飯菜，無論是作為感恩還是表達關(guān)愛都是一種意義深遠的行動。我曾有幸為父母做飯，這個經(jīng)歷不僅讓我體驗到了家庭的溫馨，更讓我明白到了親情的珍貴。
第二段：家常菜的味道
無論是忙碌的平日還是悠閑的周末，每當我決定為父母做飯時，我總是會選擇一些家常菜。因為從小到大，父母所做的每一道菜都充滿著家的味道，這也是我們最喜歡的.味道之一。而我希望通過自己的努力，能夠為他們做出一樣美味的飯菜，以表達我對他們的感激之情。
第三段：用心與愛的結(jié)晶
在為父母做飯的過程中，我深切體會到它所代表的不僅僅是一頓飯，更是對父母關(guān)愛的體現(xiàn)。每當我為父母準備食材、調(diào)配佐料時，我會仔細思考他們的喜好以及健康需要。我會選擇新鮮的食材，用最合適的烹飪方式來制作。這樣不僅能夠保持菜品的營養(yǎng)和口感，更能夠讓我心甘情愿地為他們付出。
第四段：共享美味的時刻
當我把為父母做好的菜品端到餐桌上時，看到他們滿意的笑容和期待的眼神，我的心里充滿著無盡的喜悅。這一刻，我覺得自己的辛苦都是值得的。我們一家人圍坐在餐桌前，享受著自己親手制作的美食，相互分享著快樂和故事。這樣的時刻讓我感到家庭的溫暖，也讓我更加珍惜和父母在一起的每一天。
第五段：感恩與奉獻
為父母做飯不僅僅是一種行為，更是一種對父母無私奉獻的表達。父母為我們操勞一生，無論是物質(zhì)上的付出還是精神上的支持，他們從不求回報。因此，我們作為子女，無論是在什么場合下，都應(yīng)該主動為父母做一頓飯。這是我們對他們的感恩之情的表達，也是一種回報和尊重的體現(xiàn)。因為只有心存感恩，我們才能真正明白親情的珍貴，才能珍惜每一次為父母做飯的機會。
總結(jié)：
為父母做飯是一種關(guān)愛的體現(xiàn)，更是對父母辛苦操勞的回報和感恩的表達。用心制作美味佳肴，既可以滿足他們的味覺，更能讓他們感受到我們的愛與關(guān)懷。而在共享美味的時刻，我們可以感受到家庭的溫暖和幸福。因此，讓我們珍惜每一次為父母做飯的機會，用心去真正體會親情的珍貴，讓每一頓飯成為我們相互間最美好的回憶。
做飯心得體會14
為家人做飯是一件讓人感到幸福和滿足的事情。最近，我有機會為家人做飯，這讓我更加深刻地體會到了做飯的樂趣和意義。
做飯的前期準備工作中，我非常興奮和緊張。我認真選購了新鮮的食材，并提前泡了一杯綠茶，以便更好地放松和準備好烹飪的心情。在準備過程中，我仔細地清洗了蔬菜，整理了廚具，并打開了音樂，這一切都是為了營造一個愉悅的做飯氛圍。
在烹飪過程中，我嘗試了一些新的'菜肴，如紅燒魚和炒年糕。在烹飪紅燒魚時，我小心翼翼地煎了魚兩面，并加入調(diào)好的醬汁�？吹郊胰似穱L時的滿意表情，我感到非常欣慰。在烹飪炒年糕時，我適當?shù)丶尤肓苏{(diào)料，并注意火候，讓年糕變得既柔軟又有嚼勁。當家人品嘗我做的菜肴時，他們的贊美和鼓勵讓我感到非常開心和自豪。
通過這次為家人做飯的經(jīng)歷，我學(xué)到了很多。我明白了食材的搭配和烹飪技巧的重要性，同時也體會到了為家人做飯的幸福感。做飯不僅可以讓人感到快樂和滿足，還可以讓家人感受到你的愛和關(guān)心。我深刻地認識到，為家人做飯是一件非常有意義的事情。
做飯心得體會15
當然，我很樂意幫助您。以下是一篇關(guān)于為家人做飯的心得體會的文章。
為家人做飯：一次深深的感動與成長
從我記事起，我就每天看到媽媽忙碌在廚房，烹飪出各種各樣美味的菜肴。那些熱氣騰騰的飯菜，不僅滿足了家人的`味蕾，也給我?guī)砹藷o盡的歡樂和滿足。我一直都想要嘗試為家人做飯，希望能夠給他們帶來同樣的喜悅和滿足。
我開始從最簡單的菜開始學(xué)習(xí)，比如煮雞蛋，熱牛奶，蒸魚等等。每次完成后，我都迫不及待的讓家人嘗試我的作品，他們的贊美和鼓勵給了我無盡的動力。一次，我嘗試做了一道宮保雞丁，這是我特別驕傲的一道菜。我仔細回想媽媽烹飪時的步驟，然后依樣畫葫蘆。當我端出這道菜時，家人們都非常驚喜，因為這簡直就是我和媽媽做的味道一模一樣�？吹剿麄儩M足的樣子，我感到無比的幸福。
這個過程中，我也學(xué)習(xí)到了很多。比如，烹調(diào)時需要精確控制火候，才能做出美味的菜肴。我也了解到，為家人做飯，雖然艱辛，但是看到他們的滿足，所有的努力都是值得的。我也更加明白，愛和關(guān)心，就藏在那些看似平常的日常中。
現(xiàn)在，我已經(jīng)成為了一名小小的家庭廚師，每周都會為家人烹飪他們喜歡的菜肴。我很樂意與大家分享我的廚藝，并且，我也希望我的經(jīng)歷可以給您帶來一些啟示和鼓勵。
生活就是一次次的嘗試和探索，我希望每個人都可以找到屬于自己的幸福和滿足。而對我來說，為家人做飯，就是最美好的時刻。
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