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超市儲備干部工作心得體會
當(dāng)我們有一些感想時,就十分有必須要寫一篇心得體會,這樣我們就可以提高對思維的訓(xùn)練。那么你知道心得體會如何寫嗎?下面是小編整理的超市儲備干部工作心得體會,希望能夠幫助到大家。
第一周
來到自家人嘉大店的第一天,首先被經(jīng)理分到了倉庫配送中心,主要負(fù)責(zé)供應(yīng)商的收驗(yàn)貨工作。作為應(yīng)屆畢業(yè)生,面對這和我大學(xué)所學(xué)專業(yè)毫無關(guān)系的工作,我不知道自己是否可以勝任這工作。但是我明確的知道對于這一未知的領(lǐng)域,我有太多的需要學(xué)習(xí)。帶我的容姐人很好,在她耐心的指導(dǎo)下我很快了解了工作的流程。
自我感覺收驗(yàn)貨的流程雖然比較簡單,但是有很多細(xì)節(jié)性的東西需要非常的細(xì)心,例如:
1、看供應(yīng)商的貨是否是送到該門店的;
2、驗(yàn)貨時要對清楚條碼、數(shù)量;
3、有減單和劃單的要讓送貨人簽名。
此外,我需要盡量的去熟悉什么供應(yīng)商提供什么商品,至少大的供應(yīng)商要熟記。
此外,在閑暇時間我還會到賣場去看看,在這過程中我認(rèn)識了更多的同事和了解了他們的工作,同時還學(xué)到了一些關(guān)于商品陳列的知識并根據(jù)陳列標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)了門店陳列常出現(xiàn)的一些小問題。
通過一個星期的學(xué)習(xí),我已經(jīng)可以獨(dú)立完成收驗(yàn)貨工作了,接下來的其他工作中,我會同樣的虛心向前輩們認(rèn)真學(xué)習(xí),不斷的提升自己。
第二周
在完成收驗(yàn)貨的學(xué)習(xí)后,我被調(diào)到了收銀臺,學(xué)習(xí)收銀的相關(guān)事宜。很巧,這次帶我的姐姐是和我同村的,哈哈。收銀的工作和收驗(yàn)貨一樣,同樣需要非常的細(xì)心。在收銀的過程中我總是害怕收錯錢,所以把速度放的極慢,害顧客等的好著急。為了不讓顧客等太久,所以最后我就在顧客少的時候收。
通過兩天的練習(xí),我的速度基本上跟上來,可以當(dāng)半個收銀員了,那個開心啊,F(xiàn)在想想收銀主要注意的事項是:
1、要認(rèn)真
2、要有禮貌
3、面帶微笑
4、要學(xué)會認(rèn)假鈔
在收銀過程中叫人比較抓狂的是系統(tǒng)有時反應(yīng)太慢還有這幾天系統(tǒng)還老是出錯,不是存儲卡不能用就是顧客積分卡加不了積分。不但顧客著急,我也很著急啊。這里建議公司要定期檢修和維護(hù)系統(tǒng),必要時給系統(tǒng)升級。買單時出現(xiàn)故障讓顧客等可不好,他們可是上帝哦。
這一周叫人頗有概況的還是發(fā)傳單啊,由于店里搞活動要派海報,于是這任務(wù)就落我身上了。發(fā)了兩早上的傳單,什么眼神都見到了,有鄙視的有怒視的,可是我還是依然微笑面對。其實(shí)蠻佩服自己的,畢竟這是我長這么大第一次發(fā)傳單。不管以后的工作有多么困難,我都會堅持,既來之則安之。
第三周
在嘉大自家人工作的第三周,我沒有被安排到具體的固定崗位,而是處于一種游離狀態(tài),哪里需要幫忙就往哪里頂,先后輾轉(zhuǎn)于服務(wù)臺、防損員、主稱等多個職位。
主稱那里的工作沒多少技巧性,主要是記住商品的稱碼,這個我認(rèn)為只要打多了,習(xí)慣成自然,打多了自然可以熟練快速的完成操作。在主稱那里發(fā)現(xiàn)自家人超市的稱和廣州那些超市的不太一樣,竟然沒有膠布在稱子上,而是要用打出來的價格條碼來黏住袋子,這樣的操作速度自然比較慢,而且容易把價格條碼的紙弄爛,不易于收銀員掃描條碼,這樣自然也會降低收銀員的速度。
對于防損員崗位和服務(wù)臺是一個除了收銀崗位以外接觸客戶最多的地方。在這兩個崗位需要比較多的和客戶溝通的技巧在里面。在這里,也暴露除了我在這方面的不足。在面對客戶對車輛不能停放在正門口的不理解和服務(wù)臺接到的客戶要求退換貨時的不耐煩,我第三周
在嘉大自家人工作的第三周,我沒有被安排到具體的固定崗位,而是處于一種游離狀態(tài),哪里需要幫忙就往哪里頂,先后輾轉(zhuǎn)于服務(wù)臺、防損員、主稱等多個職位。
主稱那里的工作沒多少技巧性,主要是記住商品的稱碼,這個我認(rèn)為只要打多了,習(xí)慣成自然,打多了自然可以熟練快速的完成操作。在主稱那里發(fā)現(xiàn)自家人超市的稱和廣州那些超市的不太一樣,竟然沒有膠布在稱子上,而是要用打出來的價格條碼來黏住袋子,這樣的操作速度自然比較慢,而且容易把價格條碼的紙弄爛,不易于收銀員掃描條碼,這樣自然也會降低收銀員的速度。
對于防損員崗位和服務(wù)臺是一個除了收銀崗位以外接觸客戶最多的地方。在這兩個崗位需要比較多的和客戶溝通的技巧在里面。在這里,也暴露除了我在這方面的不足。在面對客戶對車輛不能停放在正門口的不理解和服務(wù)臺接到的客戶要求退換貨時的不耐煩,我不能夠很好的做好解釋,說話不夠圓滑等。所以在接下來的時間里,我要進(jìn)一步熟悉退換貨的工作流程,做到快速的處理,盡量減少顧客的不耐煩,學(xué)會禮貌解釋,圓滑溝通。
還有一點(diǎn),在服務(wù)臺和門口那個溫度實(shí)在是太高了啊,那么大塊地方就三架風(fēng)扇在那,走進(jìn)大門就好像進(jìn)了蒸籠里。在還有就是服務(wù)臺那臺電腦配置實(shí)在是太差了,是我見過最差配置的了,現(xiàn)在家用電腦內(nèi)存都2G了,可是它還是200多M。在處理顧客退換貨時那反應(yīng)速度連我都等的不耐煩了,更何況是拿到有質(zhì)量問題要求退換貨的顧客,顧客的反應(yīng)可想而知。
昨天經(jīng)理和主管們都到總公司開了會,回來說到自家人服務(wù)質(zhì)量的問題。剛好在前兩天我也剛在網(wǎng)上看到了超多的關(guān)于對自家人服務(wù)質(zhì)量而發(fā)的帖子,這些其中的一部分在會上都有提到。個人認(rèn)為自家人超市服務(wù)質(zhì)量不高直接原因在員工身上,而根本原因在公司管理上。
在嘉大店工作的這三周時間里,我感覺員工對公司的滿意度和幸福度好像并不高,這樣必然導(dǎo)致員工的工作熱情不高和不積極。個人認(rèn)為最大的原因還是薪酬福利待遇問題和工作環(huán)境問題。中國的薪酬實(shí)行多勞多得制度,反過來在很多員工心里就變成了“少得少勞”。在這些時間里我也對超市行業(yè)的普通員工的薪酬做了簡單的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)自家人的薪酬福利待遇是同類行業(yè)了屬于較低的地位。就拿梅州現(xiàn)在三大超市做比較,樂萬家和喜多多超市的員工基本工資大概在1500左右,而自家人超市加上社保補(bǔ)貼也就1300左右。這里說到一個高溫補(bǔ)貼,雖然這兩家超市也沒有發(fā)高溫補(bǔ)貼,但是他們給員工發(fā)了涼茶,這也算是間接發(fā)了吧。再說到工作壞境,主要體現(xiàn)在設(shè)備比較老舊。舉個嘉大店的例子,在嘉大店喝的是自來水,而且飲水機(jī)只能發(fā)開水,想喝冷的只能提前那么長時間倒好,然后等放涼了再喝。實(shí)話說這樣的待遇和我實(shí)習(xí)的時候?qū)嵲谑翘烊乐畡e啊。
還有一點(diǎn)我實(shí)在是不明白,為什么普通員工在上班的時候不能接電話,而經(jīng)理、主管卻可以。還有就是我的員工卡的夾子壞了,然后自己換了個繩子掛了起來,結(jié)果被告知那是經(jīng)理和主管才可以掛的,像我這樣的要用夾子。我就搞不明白了,這樣還有等級身份之分,不是提倡公平么。上班不能接電話也太不人性化了吧,說不好聽點(diǎn),萬一家人出了什么意外想打個電話都沒人接,后果就……。
綜上所述,總結(jié)起來就四個字“以人為本”或者三個字“人性化”。
第四周
由于我們這班的保安跳槽了,所以這一個星期基本上都是我在擔(dān)當(dāng)著防損的工作。在這個星期里,我的“站功”、抗無聊、耐熱能力和抗打擊能力都得到了極大的提高。不過就車輛停放這一問題,我遇到了極多不配合的顧客。很多顧客都直接把摩托或自行車停在正門口,這是門店不允許的。我禮貌的讓顧客把車輛放旁邊一點(diǎn),可是得到的回答基本上是“我很快買完東西就走”“我以前這樣放你們其他員工都沒說不可以”有些甚至瞄你一下然后鎖上車直接進(jìn)去。對于這類顧客我實(shí)在是無能為力。當(dāng)然還是有相對大一部分顧客是配合的。
我認(rèn)真思考了下,發(fā)現(xiàn)這樣的現(xiàn)象本人認(rèn)為有幾個原因,列舉如下:
1、本人工作失職,沒有很好、禮貌的讓顧客很樂意的配合我把車放好。
2、有員工把車停放在正門剛好不擋大門的地方,所以顧客看見那里有車就順勢和員工的車排在一塊,結(jié)果顧客的車就剛好擋門了。
3、門店只給員工停放車輛的地方劃了線,卻沒有給顧客停車位劃好線,所以顧客停車會比較沒秩序。
4、門店特別聲明,門店對顧客的車輛保管不負(fù)任何責(zé)任,所以有顧客認(rèn)為把車放在正門口比較安全。
第五周
這一周我終于沒有再當(dāng)防損員了,開始到賣場里面工作,兼顧食品和日化。在這一周的工作實(shí)踐中我學(xué)會了很多東西。列舉如下:
1、商品上架需要注意商品的陳列規(guī)則,如商品從上到下由小到大排列,商品要正面朝外,同一排面不要出現(xiàn)兩種條碼的商品等等。
2、擺堆頭更要講究美感,商品擺放要整齊、有層次感和豐滿而且還有一定的高度限制,有效增加顧客的購買欲。
3、打標(biāo)價需要打在商品的正面右上方。
4、賣場里面驗(yàn)貨不只要看商品的數(shù)量是否正確,更重要的是把握商品的量?磥淼纳唐肥遣皇秦浖苌先痹摲N貨,倉庫里是否有存貨,來的貨會不會太多是不是都接等,做到有效把控商品的數(shù)量不太多也不太少。
5、在賣場里工作還需要時常清點(diǎn)商品,看是否有比較舊日期的商品,需要及時清出來退貨。嚴(yán)格保證賣場不出現(xiàn)過期的產(chǎn)品,有效保證商品質(zhì)量。
6、此外,對于貨架和商品的衛(wèi)生也非常的重要。
上面的工作操作看似都比較簡單,但是每一個細(xì)節(jié)都需要把好關(guān),任何一項工作不認(rèn)真都會影響顧客對我們自家人超市的印象,在很大程度上影響到顧客的購買欲,從而造成超市的損失。
第六周
由于之前在主稱只待了一天都不到的時間,可以說基本上沒多少收獲,為了可以成為一個合格的主稱,第六周我?guī)е业墓ぷ鞴P記本來到了這里學(xué)習(xí)。剛到主稱臺便和這里的大姐借來她們的筆記本,開始忙著抄各種商品的稱碼。抄完稱碼后發(fā)現(xiàn)光靠死記硬背好難記住啊,而且好多商品都認(rèn)不出來。于是我便拿著筆記本跑到商品處一點(diǎn)一點(diǎn)的認(rèn)著商品。終于感覺商品認(rèn)的差不多了,以為這下應(yīng)該可以了吧。結(jié)果是顧客把商品擺上來,自己卻腦子一片空白,還是得翻著本子找稱碼。雖然抄的時候給稱碼分了類,可是稱碼太多也不好找啊。這時我開始懷疑自己的記憶力和智商了。通過一星期的走彎路和大姐們的指點(diǎn)加于自己的努力和實(shí)踐證明,主稱是一個比較難的工作。稱碼不是靠死記出來的,而是靠一次又一次的敲打而熟練成巧的。
此外,在9月12日晚上,一塊不安分的天花板掉下來了。今天聽對班的大姐說到還膽戰(zhàn)心驚的,慶幸的是當(dāng)時沒有顧客和員工在下面啊,要是砸到顧客或員工就不好了。今天抬頭望了下,上面空了一大塊而且旁邊有幾塊也不怎么好了,強(qiáng)烈要求公司派人來修好。那個大洞時不時還冒著熱氣出來,搞得主稱臺十分的“溫暖”。
第七周
悠哉游哉,這一個星期又過去了,回顧這一周時間的工作,大部分時間都處于協(xié)助作用。由于國慶中秋將近,店里進(jìn)貨量大增,上下架商品、擺堆頭、貼海報、放標(biāo)價簽和爆炸牌等工作量也大幅度提高。加于我們這個班沒有防損員、沒有助理、沒有前臺主管,所以員工分擔(dān)的任務(wù)比對班的又更重了。部分員工為此產(chǎn)生了不良情緒。鑒于這種情況,本人基本上都是哪里需要幫忙就往哪里跑,不管是服務(wù)臺、防損員還是賣場內(nèi)。
這些工作對我來說并不算什么苦,而且我也很希望自己學(xué)到的東西可以幫上其他員工,可是我卻開始擔(dān)憂自己在門店的學(xué)習(xí)進(jìn)度。按照目前的狀態(tài),服務(wù)臺、收驗(yàn)貨的員工休假都是我頂班,加上我自己的休假,那么這個月我就有15天是沒有機(jī)會學(xué)習(xí)新崗位的。而且每天上班的前30分鐘和晚班的最后30分鐘都是我頂防損,因?yàn)槠渌麊T工要盤點(diǎn)和打掃衛(wèi)生。這樣算我一個月真正可以用于學(xué)習(xí)新崗位的時間連半個月都沒有。如果是下個月每人修7天,那就更沒時間學(xué)習(xí)了。最近比較煩,比較煩,真的比較煩……
第八周
開心,整個班的員工都高興,我們班終于來防損員了,這樣一來所有員工就不用為輪流迎賓而煩惱了。我想更開心的是我,因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)們讓我來帶古叔的防損工作,以前都是我向別人學(xué)習(xí),現(xiàn)在讓我教人,感覺無比的自豪。不過,壓力也增大了,怕自己沒教好古叔,最后的責(zé)任就肯定是我的了。還好,還好,古叔已經(jīng)基本掌握防損員的工作了,獨(dú)立工作不是問題了,我也可以放心投入到我自己該學(xué)習(xí)的東西去了。前兩周就和經(jīng)理說要學(xué)信息員的工作,結(jié)果兩周過去了還是沒有學(xué),下一周真的要學(xué)信息崗了么,期待中。
第九周
這一周我總算是真正學(xué)習(xí)了一些信息員的工作內(nèi)容,雖然只是短短的那么一上午。在這一上午時間里我學(xué)會了填進(jìn)貨單、調(diào)價單、查商品檔案庫存、打印標(biāo)價簽等一些門店比較常用的功能。對軟件的操作總的來說對我不是什么大難度問題,畢竟軟件操作很多都是大同小異,而且我發(fā)現(xiàn)該系統(tǒng)是金蝶開發(fā)的,系統(tǒng)界面比較友好,操作也比較人性化。
雖然一周時間里只學(xué)了半天信息員,不過我也不抱怨什么,畢竟這一周是中秋國慶的黃金周,而且店里員工請假較多,在這緊要關(guān)頭我是應(yīng)該擔(dān)起一部分工作的。10月4號早晚班我想這是我在門店工作感覺最辛苦的一天。一大早起來就頭暈暈的,本來想請假的,可是想到經(jīng)理和日化領(lǐng)班還有服務(wù)臺的大姐都不上班,就食品領(lǐng)班一個領(lǐng)導(dǎo)在,肯定是忙不過來。所以吃完早餐吃了點(diǎn)便藥就去上班了。去到發(fā)現(xiàn)我不來上班還真不行,當(dāng)天上班排隊的員工只有6個,而且防損員剛好也請假了。在這種情況下我獨(dú)挑服務(wù)臺,其他員工輪流防損。
就這樣我頂著頭暈上了一天班,還好服務(wù)臺后面有架子可以在沒顧客的時候給我靠下,不然我可能真的就倒在工作崗位了。
最后談?wù)劤斜尘耙魳返膯栴}。看了下人事部下發(fā)的通知,說要統(tǒng)一超市播放的音樂,刪除原有的所有音樂,只能放那幾首。這一點(diǎn)我個人不是很贊同這種做法。我看了下服務(wù)臺的電腦,里面只有12首歌在循環(huán)播放,如果按每首歌5分鐘來算的話,一個小時就播放一輪,員工每天平均工作八小時就是8輪。我想再激勵、再鼓舞、再動聽的音樂不停的重復(fù)聽都是會讓人產(chǎn)生厭煩的,畢竟人還是有新鮮感的。超市的背景音樂應(yīng)用的好其實(shí)是可以提高消費(fèi)者購買欲的。國內(nèi)外有很多人都對商場商店等銷售場所播放的背景音樂做過研究。我沒有自己去做這個研究,但是我在網(wǎng)上搜了很多關(guān)于超市背景音樂的研究,他們的研究結(jié)果都表明了:超市的音樂在一定程度上影響著消費(fèi)者的情緒和購買欲望。不同的時間段播放不同類型的音樂和針對不同年齡段的顧客播放不同的音樂這些都是有講究的。網(wǎng)上總結(jié)了三大超市背景音樂存在的弊端分別是:
1、音量過大
2、曲風(fēng)低俗
3、循環(huán)播放
鑒于嘉大店的自身情況,早上剛開始營業(yè)的一段時間多為買肉菜的阿姨和老爺爺老奶奶,年齡段相對較高,這個時候比較適合播放經(jīng)典歌曲或者古典音樂。上午9點(diǎn)到下午6點(diǎn)這段時間的顧客年齡段比較雜,建議播放一些流行音樂。晚上休閑散步的人比較多,環(huán)境比較安靜,建議播放一些輕音樂。其中在員工剛上班和交接班的時候可以放一些輕快、鼓舞、激勵的歌曲,就像現(xiàn)在的《快樂頌》《我真的很不錯》《相信自己》等。以上建議純屬個人看法,不一定合理,希望領(lǐng)導(dǎo)們可以根據(jù)門店的具體情況制定出比較合理的背景音樂播放曲目,而且最好適時的給予更新,真心希望自家人超市可以越辦越好。
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