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服務人員培訓心得體會

時間:2023-08-05 07:12:02 培訓心得體會 我要投稿

(必備)服務人員培訓心得體會

  當我們有一些感想時,可以尋思將其寫進心得體會中,如此就可以提升我們寫作能力了。怎樣寫好心得體會呢?下面是小編幫大家整理的服務人員培訓心得體會,希望對大家有所幫助。

(必備)服務人員培訓心得體會

服務人員培訓心得體會1

  服務是每個行業(yè)越來越關注的話題,應該說我們酒店的每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的服務工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達出來。通過這次培訓感觸頗深,使我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關系和社會交往過程中所應具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。

  我想這次培訓禮儀目的:讓自己變成受別人歡迎的`人-----外國人把商務禮儀叫做“商務外交”。記得曾經(jīng)在大學里禮儀老師常說對我們說三句話,第一句:“世界不會因你而改變”:要適應別人,而不是試圖改變別人。在非原則性的事上不要隨便對人說“不”,不要把自己的想法、看法強加于人。好心過度有的時候是一種傷害。所以我們應該做到:勇敢的面對生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才會存在。不要試圖去改變一切你看不慣的東西,因為不管你怎么努力,它依然存在,因為世界不會因你而改變。藝術的生活,交往藝術:待人接物之道。

  在商務禮儀中,有兩大基本原則:一是要擺正位置,二是要端正態(tài)度。所謂“在何位置思何職”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上級和下級,長輩和晚輩,主人和客人等等關系。干什么做什么,干什么說什么,干什么像什么,才能達到良好的溝通。

  作為一名酒店的服務人員,要嚴格規(guī)范自己的服務言行,在今后的工作中,微笑的聆聽客戶的來電,耐心的解答客戶的請求,用一顆健康的心態(tài)來面對我們的客戶,用一顆健康的心態(tài)來面對自己的工作,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的服務品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務能夠給新老客戶留下美好的印象,爭取做到一名優(yōu)秀的酒店服務人員!

服務人員培訓心得體會2

  進入酒店這個大集體,也通過這幾天領導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會—服務的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。

  菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。

  提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的`交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。

  傳統(tǒng)服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。

  即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。

  雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。

  要做到以上的服務,平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔,F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。

  1、服務員的儀態(tài)

  服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

  2、服務員的合作精神

  工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

  3、服務員的誠實與禮貌

  工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

  以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是領導在培訓課程中對我們的諄諄教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。要好好的學習,不辜負領導對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。

服務人員培訓心得體會3

  XX年正月初五到初十我參加了公司XX年度服務人員春節(jié)培訓,幾天的培訓讓我收獲頗多。

  首先是河西黨校易總的專題講座讓我們對公司在XX年的工作規(guī)劃有了全面的了解,明確了今年的奮斗目標,同時易總還向我們介紹了公司將要推出的新產(chǎn)品及新技術,在講座中有一個細節(jié)讓我非常感動,就是易總多次在提及XX年我們服務人員技改較多時,都對我們說了對不起,其實技改的工作完全是我們的本職工作,但領導在百忙之中還能將這事放在心上真的讓我感到了領導對我們服務人員的重視與關心。

  而在培訓當中,公司組織人員緊貼我們實際工作中的需要,設置了多個不同專業(yè)班級,象我是在液壓提升班,謝工給我們就講了如何快速判斷主油缸密封泄漏這一故障,我就覺得在實踐中很有用,而通過李昭榮講師講授的如何塑造陽光積極的職業(yè)心態(tài)一課,我對自己從事的工作又有了全面的認識,可以說這次培訓是從硬件(服務技能)軟件(工作心態(tài))兩方面對我們進行充電。

  在生活飲食方面,公司更是為我們安排了一流的起居條件,伙食相當豐富,每天晚餐時給當天過生日的服務人員的祝福和蛋糕又給緊張的培訓生活增添了些許家的溫馨。

  幾天的.培訓一下就過去了,但是我認為它真正起到了一個加油站的作用,它讓我們經(jīng)過XX的工作后能夠停下來好好的回顧過去,同時又一次堅定了我們將三一打造成世界五百強的信心,明確了XX年的工作目標,為再續(xù)三一的輝煌重新整裝出發(fā)。(上海黎振雄)

  時光荏苒,轉眼間,春節(jié)培訓在一場緊張、嚴格的綜合考試中圓滿結束,我自信飽滿的交付了答卷,斗志昂揚的離開了培訓基地,以全新的姿態(tài)步入新的工作崗位。

  XX年02月18號我參加了泵送營銷服務公司在湖南賓館舉行的春節(jié)培訓,短短的為期六天培訓,我感受到開學典禮上領導對我們的細心關愛和殷切期望;感受到后勤工作人員的對我們生活的細致照顧;感受到晨跑時三一服務人員的朝氣蓬勃;感受到培訓班主講老師形象生動的教學方式……收獲頗多,受益匪淺。

  首先,優(yōu)雅高檔的生活環(huán)境,隆重的開學典禮,領導的諄諄教導,點燃了我參加工作的激情;每天的獎罰通報,嚴肅的監(jiān)察小組打開了我用心學習的窗戶;風格明快,富于哲理的外聘課程以及培訓主講老師的寶貴經(jīng)驗,點亮了我創(chuàng)新工作思路的明燈;文員班競爭激烈、精彩絕倫的演講比賽,樹立了我學習看齊的標兵。

  其次,在這次培訓中我認識了許多老師,結識了許多朋友,他們的熱情交流和招待,讓我深深感受到每一個三一員工的真摯和真誠,作為一名剛畢業(yè)的實習生,我為加入三一集團而感到驕傲和自豪,我也會以成為一名優(yōu)秀的三一員工為目標,不斷努力。

  六天的春節(jié)培訓,碩果累累,帶給我無限的歡樂,新的一年開始啦!我會以此為起點,不斷總結,以飽滿的工作激情,高度的責任感,新穎的創(chuàng)新思路,擁抱XX。

  很感謝公司給我們組織的本次年后大培訓,對于這次培訓我感慨萬千,總的來說就是不僅讓自己學到了很多技能方面的知識,也讓我們意識到和很多其他服務工程師相比我的技能還有待進一步提高,以后我還要加大學習的力度,也只有這樣我才能更好的為三一服務。通過和大家的交流,我還學到了如何更好的為人處事,如何更好的和客戶打好關系,杜絕客戶投訴的產(chǎn)生!同時我還意識到了自己的價值,體會到了公司對我們的關愛,給我們這么好的住宿條件和伙食條件,整個培訓的過程都特別開心,也覺得每天過的特別充實。

  特別要感謝的是這次公司對我們的人文關懷,這次的宣傳工作做的很好,一到賓館門口我就被三一的現(xiàn)場氣勢所折服!一切都已經(jīng)為我們安排的那么妥當,真的有一種在家的感覺,連去吃飯時都有人員指引,飯菜很豐富,口味在工作人員的調查下也越來越好,而我有一次發(fā)現(xiàn)公司負責此次培訓的工作人員都是很晚才睡......很多的點滴都讓我感動,真的很難想到自己一個小小的服務工程師會有這么好的待遇,讓我對自己充滿了信心也對公司充滿了信心,我一定會更加努力更好的為公司服務!愿公司在XX年業(yè)績更上一層樓!

服務人員培訓心得體會4

  20xx年xx月,我滿懷著對金融事業(yè)的向往與追求走進了xx銀行xx支行,在這里我將釋放青春的能量,點燃事業(yè)的夢想。時光飛逝,來xx支行已經(jīng)一年半了,在這短短的半年中,我的人生經(jīng)歷了巨大的變化,無論是工作上,學習上,還是思想上都逐漸成熟起來。

  在xx銀行的激人奮進的工作氛圍中,在主管和同事的幫助下,我始終嚴格要求自己努力學習專業(yè)知識,提高專業(yè)技能,完善業(yè)務素質,在工作崗位上要兢兢業(yè)業(yè)。半年來,在xx銀行的大家庭里,我已經(jīng)從懵懂走向成熟,走在自己選擇的興業(yè)之路上,勤奮自律,愛崗如家,步伐更加堅定,更加充滿信心。

  在xx支行,我從事著一份最平凡的工作,柜員。也許有人會說,普通的柜員何談事業(yè),不,卓越始于平凡,完美源于認真。我熱愛這份工作,把它作為我事業(yè)的一個起點。作為一名xx員工,特別是一線員工,我深切感受到自己肩負的`重任。柜臺服務時展示我行良好服務的文明窗口,所以我每天都以飽滿的人情,用心服務,真誠服務,以自己積極的工作態(tài)度贏得顧客的信任。進入xx銀行伊始,我被安排在現(xiàn)今出納崗位。常常聽別人說:現(xiàn)今出納是個繁瑣枯燥的崗位,有著忙不完的事。剛剛接觸,我被嚇到過,但是不服輸?shù)男愿駴Q定了我不會認輸。當時的我,可以說是從零開始,業(yè)務不熟、技能薄弱,在處理業(yè)務時常遇到困難,強烈的挫折感讓我在心里默默地跟自己較勁,要做就要做得最好。平時積極認真地學習新業(yè)務、新知識,遇到不懂的地方虛心向主管及同事請教。

  我知道為客戶提供優(yōu)質的服務必須擁有一身過硬的金融專業(yè)知識與操作基本功。今年三月份,我被安排做交換崗。這是一個業(yè)務量更大,熟練度要求更高的崗位。俗話說業(yè)精于勤,荒于嬉。為此,我為自己規(guī)定了四個一點,即:早起一點,晚睡一點,中午少休息一點,平時少玩一點。班前班后,工作之余我都與傳票、鍵盤、點鈔紙相伴。經(jīng)過不斷的努力學習,在實際工作中的持續(xù)磨練,現(xiàn)在已經(jīng)熟練掌握了相關業(yè)務以及規(guī)章制度,逐漸成長為一名業(yè)務熟手,我也漸漸的明白柜員這一看似簡單的工作也充滿著挑戰(zhàn),重要的是如何將它做的更好。

  經(jīng)過這一年的磨練,我發(fā)現(xiàn)我有很多方面需要去完善。在工作上,我有過幾次失誤,例如收費有誤,支票審核不嚴謹?shù)鹊,這說明在業(yè)務知識上,我還需要不斷學習。在技能水平上,相對于點鈔和打字,傳票仍是我的弱項,我會將傳票作為今后練習的重點。思想上,我的風險自控意識還不夠嚴謹,有過幾次違規(guī)操作,例如沒有嚴格做到人離章收等等,這說明我還需要繼續(xù)學習我行的各項規(guī)章制度。在市場競爭日趨激烈的今天,在具有熱情的服務態(tài)度,嫻熟的業(yè)務能力的同時,必須要不斷的提高自己,才能更好的向客戶提供高效、快捷的服務。

  分行舉辦的各類培訓和技能考核為我盡快提高業(yè)務技能提供了有力的保障。我始終積極參加各類培訓,堅持認真學習,結合平時學習的規(guī)章只對和法律、法規(guī),努力提高著自己的業(yè)務理論水平。青年時期是人生最寶貴的時光,因為躊躇滿志,精力充沛,因為敢闖敢干,活力四射,因為有太多的夢想和希望!但在我看來,青年的寶貴還在包括不懈的追求與團隊的融合,崇高的道德修養(yǎng),以及堅強的意志,更要耐得住平凡,立足于平凡,淡泊名利,勇于奉獻!

  富蘭克林有句話:推動你的事業(yè),不要讓你的事業(yè)來推動你。今天我正式為推動我的事業(yè)而來,這源于我對人生價值的追求,對金融事業(yè)的一份熱情。因為我知道我作為一名成長中的青年,只有把個人理想與事業(yè)的發(fā)展有機結合起來,才能充分發(fā)揮自己的工作積極性、主動性和創(chuàng)造性,在開創(chuàng)美好明天的過程中實現(xiàn)自身的人生價值。每天記賬,結賬,辦業(yè)務,做傳票,寫賬簿,雖然沒有赫赫顯目的業(yè)績和驚天動地的事業(yè),但我們盡心盡力,忠于職守。我們用著平平淡淡的工作勾畫出生活的軌跡,收獲著豐收的喜悅。

服務人員培訓心得體會5

  加入無憂一年了,在這一年的時間里通過無憂我從事了多份不同類型的兼職工作這為我以后步入工作崗位墊定了比較良好的基礎也為我以后步入社會提供了一定的經(jīng)驗。在這我就談談給我感觸比較深刻的餐飲服務工作帶給我的工作心得吧。今年暑假在苗鄉(xiāng)酸湯魚火鍋城進行了為期兩個月的服務工作,在那里每天都必須進行定時的半小時會議著重強調作為一名合格優(yōu)秀的服務員應具備的素質,要如何去為顧客提供最優(yōu)質的服務,如何讓顧客放心滿意;上崗前必須進行一星期的餐飲知識培訓合格者方可上崗,在那里真正的體驗到了在工作中團隊精神的'重要性,那自然而然形成一個整體協(xié)作,有條不紊的默契。伴著“苗鄉(xiāng)是我家,紅火靠大家的”口號我把那當成了一個溫暖的大家庭,在這樣一個大家庭里我進一步增強了工作的責任心,讓我變得更加自信更加堅強,也讓我對工作更加認真嚴格要求自己,嚴謹個人的作風,注重個人形象!經(jīng)過努力得到了經(jīng)理的器重讓我兼任了領班的職務。一次次的工作讓我得到了各種不同一般的體會與感受,也許在以后的人生中將要面臨更為激烈的挑戰(zhàn),前方等待我的路途不論有多么的艱險,我始終相信“寶劍鋒叢磨礪出,梅花香自苦寒來!毕嘈胚@些經(jīng)歷將能為我以后的人生帶來更多的精彩!

服務人員培訓心得體會6

  本人從學校出來工作至今已將近10年時間了,換過無數(shù)的工作。發(fā)現(xiàn)自己還是更喜歡餐飲服務行業(yè),喜歡和顧客打交道,特別喜歡和老外打交道,因此,相對自己所做過的其他行業(yè)來說,我更加的投入,做事也更加有激情。立足現(xiàn)在,展望未來。結合多年來的工作經(jīng)驗,現(xiàn)在我有幾點自己對餐飲服務的看法,如下:

  俗話說:顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母。那么,如何才能讓顧客在每次消費過后對我們仍依依不舍的眷顧呢?從而想下次再來呢?答案很簡單:優(yōu)質的環(huán)境+優(yōu)質的產(chǎn)品+優(yōu)質的服務。

  1、優(yōu)質的環(huán)境。在顧客一進入餐廳,就能感覺到輕松,舒適,如家般的感覺。

  2、優(yōu)質的產(chǎn)品。以嫻熟,精細到位的做工為顧客量身定做出更好,更美味的產(chǎn)品。盡管眾口難調,但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌(競爭力)。

  3、優(yōu)質的服務。無論你做什么的,在面對顧客時,首先上場的應該是優(yōu)質的服務,你服務好了,顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產(chǎn)品或環(huán)境等某些客觀因數(shù)讓顧客不甚滿意,但你優(yōu)質的.服務也會讓他感動,好的話,或許他還會給你一些好的意見或者建議,從而讓你找出不足,繼而不斷的改進和完善。在我從事餐飲服務這三年當中,遇到過不少這樣的例子。產(chǎn)品不好,但顧客下次還來,是沖著我們優(yōu)質的服務而來的,他相信我們會改進,會一次比一次做得更好。所以,要使顧客滿意不難,這就要求我們平時在面對顧客時,應該“微笑多一點,服務多一點,態(tài)度好一點!

  另外,還有一點也是最重要的,那就是我們公司內部的管理問題。各部門之間一定要密切配合好,不要為一點點雞毛蒜皮的事而影響整個公司的發(fā)展,要學會顧全大局。大家要團結,上下一條心,我們每個人都是這個團隊的一分子,每個人都有義務和責任為單位的發(fā)展而作出貢獻。公司為我們提供了一個展現(xiàn)自我,表現(xiàn)自我的平臺,使我們有機會實現(xiàn)自己的人生價值,所以我們要懷著一顆感恩的心態(tài)去努力工作。公司發(fā)展了,自己也得以進步,兩全其美,何樂而不為呢?

  以上是本人對餐飲服務的一些個人看法,由于本人才疏學淺,尚有諸多不足之處,還望大家多多指教,給予一些好的意見或者建議。再此,本人表示衷心的感謝!

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