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酒店員工工作心得體會15篇
某些事情讓我們心里有了一些心得后,可以尋思將其寫進(jìn)心得體會中,這樣能夠讓人頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確。那么好的心得體會是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的酒店員工工作心得體會,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店員工工作心得體會1
一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的一年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝領(lǐng)導(dǎo)無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧。
一、綜合部工作
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的'收獲。
二、其他工作
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù)!
三、學(xué)習(xí)心得
作為xx酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中我會繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店員工工作心得體會2
這段時間以來的學(xué)習(xí)讓我感覺自己確實(shí)是進(jìn)步了不少,我希望通過自己的努力去做好細(xì)節(jié)的事情,這段時間以來我也一點(diǎn)點(diǎn)的在積累經(jīng)驗,作為一名酒店員工我對自己是非常有信心的,有些事情是應(yīng)該讓自己努力去做好的,在xx酒店這里工作讓我現(xiàn)在也是感覺到了非常多的壓力,在這些事情上面我也是得到了不少的鍛煉,未來還是需要讓自己的努力去提高的,我非常喜歡這樣的工作莊狀態(tài),這給了我很大的幫助,在一些事情上面我確實(shí)還是應(yīng)該讓自己逐步的去提高,這些都是我應(yīng)該去做好的,保持一個好的工作狀態(tài)這非常的關(guān)鍵。
在工作當(dāng)中我一直都希望可以讓自己慢慢的去做好本職工作,有些事情是應(yīng)該努力去實(shí)現(xiàn)的,過去一段時間以來我還是深刻的感受到了這一點(diǎn),這對我而言真的是非常得不寶貴,有著這樣的工作經(jīng)驗,我是非常希望可以去努力的做好的,只有對自己有信心一點(diǎn)才能夠去實(shí)現(xiàn)對自己的要求,作為一名酒店員工我現(xiàn)在也是非常積極的在落實(shí)好自己的工作,我渴望讓自己得到一個穩(wěn)步的提高,有些事情本就應(yīng)該要有一個樂觀的心態(tài),我現(xiàn)在也是讓自己慢慢的在積累,在這方面我沒有絲毫的懷疑,對于這一點(diǎn)我也是非常的清楚,在xx酒店我進(jìn)步了很多,工作方面我一直都是非常端正的,不管是用一個什么樣的方式我都在堅持做好自己的事情,現(xiàn)在我也是深刻的意識到了這一點(diǎn),有些事情是需要讓自己提起精神的,對于這段時間以來的工作我保持著好的態(tài)度。
通過這段時間以來的工作,我對xx酒店這里的工作越來越熟悉了,在這里我得到了非常多鍛煉,有些時候也是體會很深刻,我一直都在堅持去做好自己的本職工作,有些時候是應(yīng)該努力一點(diǎn),在一些事情上面真的應(yīng)該去好好的.落實(shí)好相關(guān)的制度,作為xx酒店一名員工這些都是應(yīng)該去遵守的,去熟悉酒店的每一項規(guī)章制度,做好的本職工作,抱著這樣的一個心態(tài)是絕對能夠?qū)W好的,我也是感覺自己有非常大的進(jìn)步,這些讓我印象深刻,我一點(diǎn)也會在接下來的學(xué)習(xí)當(dāng)中做的更好,持續(xù)去發(fā)揮好自己的狀態(tài),激勵自己努力的去做好這些事情,我也是感覺這非常的有意義,通過這一階段的學(xué)習(xí)我也一定會讓自己繼續(xù)堅持去做好本職的工作,更加努力一點(diǎn)。
酒店員工工作心得體會3
酒店工作是一個非常乏味,又平凡的工作,作為一名后線的服務(wù)員就更為如此。每天枯燥又繁重的工作,要長期保持一種好的服務(wù)意識就需要一個良好的心態(tài)。每個人也許都希望生活中多一些潔凈,整齊,看似簡單,但殊不知就這些簡單的要求要做到是多么的不易。清洗一件襯衫就有十幾道復(fù)雜的工序,其它高檔的衣物就更不用說了,除了要求熟練的技術(shù)還需要超常的耐性。從早晨上班到下午幾乎就沒有離開過那不到2平方的燙臺,中班到凌晨就沒有離開過不停轉(zhuǎn)動的燙平機(jī),還有那總共350多公斤容量的濕洗機(jī)要塞進(jìn)拉出,耗費(fèi)的是精力,是汗水。雖說是一名普通的員工也要付起不一般的責(zé)任,承接所有的外洗單位都是在xx比較高檔的`,所以要求之高也不允許我們有一絲的放松,一杯洗滌劑,一步洗滌的程序,一個折疊的動作都代表著陽光洗衣的形象和聲譽(yù),對客人解釋衣物上存在的問題或潛在問題時由于對衣物認(rèn)識程度的不一樣,有時要仔細(xì)為客人分析許久到客人接受為止。
記得xx年一個夏天的晚上,工作在接近尾聲時接盜樓層服務(wù)員的電話,稱客人喝醉酒弄臟衣服,一件襯衫上全是吐出的污漬要馬上清洗。洗過烘干才發(fā)現(xiàn)有大面積的酒斑(是種很難處理的污漬),本來不是專業(yè)的眼光很難發(fā)現(xiàn),但出于對工作的一種態(tài)度,對客人的一種責(zé)任,我們還是決定對它進(jìn)行更深入的處理,洗了漂,漂了烘,也不知重復(fù)了多少遍,等到衣服徹底干凈送到客人手里時已經(jīng)是早晨5點(diǎn)多了。同事們相互看了一眼,都微微的笑了,雖然疲憊,但想到能讓客人滿意,心里也是美滋滋的。
中央領(lǐng)導(dǎo)來xx視察時入住在我們的合作單位xx國際大酒店時,由于接待的需要,布草量是超過了平時許多,而且時間要求非常緊迫,大家在抓緊洗燙的同時又送過來西裝類制服70幾套,總計210余件,要求我們在4個小時內(nèi)完成,對于小燙員工不足的情況下,要熨燙這么多的衣服難度可想而之,在做完前期處理后就投入了緊急的整理之中,大家的衣服濕了,臉上的汗水流到眼睛里,根本就來不及擦。我們按時交貨了,后來我們知道他們接待工作做的非常圓滿。
這些都沒有什么學(xué)歷上的要求,但要求持之以恒的心態(tài),要有為賓客著想,為賓客著急的意識,客人的認(rèn)同就是對我們工作最大的肯定。我沒有精彩的文筆,也寫不出流利的語句,希望這些簡單的語句可以表達(dá)我作為一名洗滌中心服務(wù)員對本職崗位的認(rèn)識,對酒店工作的一種態(tài)度。還是那句話:我們代表著整個酒店,賓客的滿意就是我們最大的追求。
酒店員工工作心得體會4
來到酒店工作也已經(jīng)半年了,這半年的時間過得非常的快,平時工作的時候沒有注意,現(xiàn)在恍惚間便發(fā)現(xiàn)原來時間真的很快,快到我們捉摸不透。這半年我在學(xué)習(xí)和成長中度過。因為我這是第一次踏進(jìn)酒店行業(yè),所以前一段時間還是需要進(jìn)行一個摸索,這樣才能讓自己更快的融入這個集體,融入這份工作。這半年也已經(jīng)過去了,我在工作上也保持著一個非常好的狀態(tài),也有著一個非常不錯的目標(biāo),在這種狀態(tài)的指引下,我相信自己能夠有一個非常光明的前程。
其實(shí)一開始我并不了解酒店行業(yè),來這里從事前臺的工作一開始我并不是很有自信的。雖然我有過前臺工作的經(jīng)驗,但是處于一個新的環(huán)境之下,我必然也會有一點(diǎn)點(diǎn)的不知所措,也會有一點(diǎn)緊張。所以在一開始的試用期里,我使出渾身解數(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí),去成長,去進(jìn)步。從很小的事情里做起,從很小的角度出發(fā),慢慢地去找尋一個對的方向,找尋一個對的目標(biāo),慢慢前行,慢慢成長。
歲月容易荒蕪,但我們也能在這樣的荒蕪之中逐漸成長起來。剛開始進(jìn)來的時候我處理事情的能力還不是很好,很多時候還需要同事們的幫助,其次我的臨時應(yīng)變能力也不是很好,當(dāng)時也因為自己應(yīng)變能力不足出現(xiàn)過一些小笑話,但是好在自己還能夠在后續(xù)中解決好這些問題。能夠在錯誤中找到方法進(jìn)行改正也是自己進(jìn)步的一點(diǎn),平時自己也不是一個非常細(xì)心的人,但是在這份事業(yè)上我還是能夠保持一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,慢慢的'改正自己的心態(tài),也逐漸培養(yǎng)自己細(xì)心的工作狀態(tài)。
我來到酒店半年了,和同事們相處也已經(jīng)半年了。說起來我和大家也非常的投緣,和大家認(rèn)識不到一個月我們就熟悉了起來,并且像是老友一樣。不管是工作上的事情還是平時生活中的事情,我們都能暢談,這也讓我的工作生活多了一些樂趣。
剛開始進(jìn)來的時候我對這份工作不是很熟悉,也是大家一步步教我,一步步引導(dǎo)我,我才能有這樣的成績。所以我非常感謝那些幫助過我的同事們,你們是我的朋友,同時也是我在這個行業(yè)之中的老師。我希望我們能夠繼續(xù)努力,一起前進(jìn),不管遇到什么問題我們都能一起解決。接下來半年的時間我會繼續(xù)努力,不辜負(fù)愛我的人和我所愛的人的期望。
酒店員工工作心得體會5
十月剛剛過去,回想這一具多月來的客房見習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂一樣,高低起伏,各種音符都有。但是經(jīng)過這一具多月的工作,有收獲有成長。作為一名基層的治理者,需要學(xué)習(xí)的地點(diǎn)還有不少。領(lǐng)班別僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有不少。
1、客房衛(wèi)生
樓層領(lǐng)班是確?头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是操縱客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接妨礙。對客人的服務(wù)質(zhì)量。經(jīng)過這一具多月來的工作實(shí)踐,都是掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也可以獨(dú)立的去把控好一具房間的整體質(zhì)量。但是依然有一些別腳的地點(diǎn),在主管和部門的檢查中依然存在別達(dá)標(biāo)的事情。經(jīng)過分析要緊依然對房間衛(wèi)生的全局把控別到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個地點(diǎn),缺少整體的`把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)依然別夠高,檢查中依然有忽略的地點(diǎn)。只是經(jīng)過這段時刻的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識到領(lǐng)班的檢查不過一具監(jiān)督補(bǔ)臺的工作,更重要的依然職員對房間衛(wèi)生的清理。所以在接下來的工作我將會加強(qiáng)對職員打掃房間的關(guān)注,提高職員的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。
2、治理方面
有人說,領(lǐng)班是夾在縫里做人,這話一點(diǎn)也別為過,上要對主管負(fù)責(zé),下要對職員負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要經(jīng)過更多的實(shí)踐和親身記憶才干協(xié)調(diào)好的。在這一具多月時刻里,在這方面都是還做的還很少,還有不少的路要走,這方面將是我未來工作中最需要學(xué)習(xí)的地點(diǎn),別僅僅是經(jīng)過書本,還要經(jīng)過向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的別腳。
3、溝通方面
由于之前在五號樓工作,與八號樓的職員接觸別多,對他們別是特別了解。如今來到八號樓要和他們一起工作,必須和大伙兒互相了解,建立良好的工作氛圍,所以這一具月來我加強(qiáng)與大伙兒的溝通,對每個職員都有了一定的了解。但是由于八號樓職員多,且年齡跨度大,性格迥異,難度依然比較大的,我也在試著尋覓和每個人溝通的辦法。讓自己盡快的融入到那個大班組。
4、與客溝通
做了領(lǐng)班后,與往常做接待時與客溝通的辦法與心態(tài)要別一樣,別再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,如今要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的別滿和疑咨詢,同時還要在職員面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一具月來也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡單的詢咨詢客人的住店感覺到解決向客人索賠咨詢題、投訴咨詢題。開始覺得很難,別知如何開口,漸漸的放下心去感覺與客人溝通的歡樂。
領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,經(jīng)過這一具月來的實(shí)踐,感受的確別那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,漸漸也理順了一些頭緒。我相信接下來的兩個月,我會更加努力,讓大伙兒都能認(rèn)可我的工作。
酒店員工工作心得體會6
“提高服務(wù)品質(zhì)”一直是服務(wù)行業(yè)重中之重的要求。作為一名餐廳服務(wù)員,有些心得和體會。從我自身理解的角度來看,我覺得就是六個字“滿意、驚喜、感動”。核心內(nèi)容是:“想客人之所想,急客人之所急”。
那我們?nèi)绾文茏龅阶尶腿恕皾M意”呢?俗話說餐飲無小事,首先我們要保證我們的硬件設(shè)施完好和正常運(yùn)轉(zhuǎn)(如:空調(diào)、電器、廚房廚具、餐具衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等)。例如,在去年夏天時,客人到餐廳用餐,酒店空調(diào)開放時間的問題,總有客人投訴我們酒店的空調(diào),那么我想他是不滿意的。再如:客人餐廳用餐時準(zhǔn)備喝酒,看到杯子上有破損,哪怕我們的菜味道很好,服務(wù)很周到,最后還是會有讓客人不滿意的地方。所以我們的硬件設(shè)施是非常重要的;其次我們也要保證我們的軟件服務(wù)(如:上崗前規(guī)范儀容儀表、熱情的'微笑、親和的語言、快速周到的服務(wù)等),例如:我們開餐期間,服務(wù)人員的手指甲太長,上菜時把指甲弄到菜里面,客人看到還會有食欲嗎? 還有客人到餐廳用餐,確沒有服務(wù)員問好,估計客人就會想:唉!“這酒店的服務(wù)太差”?如此類似的例子還有很多很多,只要在我們工作中換位思考,常常以客人的角度來檢查我們的一切,你會發(fā)現(xiàn)在工作中我們還做得不夠好。所以我認(rèn)為,提高服務(wù)品質(zhì)就是從我做起、從小事做起,從細(xì)節(jié)做起,我們所做的一切工作就是以客人“滿意”為前提。
“驚喜、感動”:如果在服務(wù)中給客人一個驚喜,那么你就是一名合格優(yōu)秀的服務(wù)人員。其實(shí)在我們身邊驚喜無處不在。在餐飲企業(yè)中有一個很好的例子,就是海底撈。他將服務(wù)已經(jīng)升華到驚喜和感動:他的一名員工在一次服務(wù)中,接待了兩位客人,是一對情侶。在用餐的過程中該員工發(fā)現(xiàn)他們在爭吵著什么。該員工立刻出去買了一束玫瑰花,在客人相互爭吵停歇的時候,該員工送上玫瑰花,客人詫異的望向該員工,該員工微笑著說“相信彼此、珍惜對方,祝你們永遠(yuǎn)幸!。這就是給客人驚喜和感動,也讓客人從驚喜感動中得到了滿意。這對情侶沒過多久就結(jié)婚了,而且成了海底撈的鐵桿客戶。
如果我們對所有在E園結(jié)婚的客人,在一年后的那天給他們發(fā)送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結(jié)婚一周年紀(jì)念日,E園酒店祝您們幸!。所以讓客人“滿意”是基本要求,而“驚喜、感動”是提高服務(wù)品質(zhì)的升華。
其實(shí)我們工作中有很多瑣碎的事情,但只要你調(diào)整好心態(tài),把這些瑣碎的事情,盡量做到讓客人滿意。你會覺得特別有成就感。如果還在努力中,腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動手吧!有一天你會欣慰當(dāng)初自己做的決定,只要有可能就全力以赴去實(shí)現(xiàn)它,那么讓我們一起為E園美好明天共同努力吧!
酒店員工工作心得體會7
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):
您好!我于20xx年8月10日成為酒店國際會議中心的試用員工,至今已在酒店工作近三個月,非常榮幸在幾天前收到了人事部的轉(zhuǎn)正通知。通過近三個月的時間了解酒店文化、學(xué)習(xí)服務(wù)技能,我成長、成熟了許多,我深深的愛上了我的酒店、我的工作和我的同事。我是一名大學(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生,初來酒店,曾經(jīng)很擔(dān)心不知道怎么與人共處,該如何做好工作,但酒店寬松融洽的'工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化、完善細(xì)致的培訓(xùn)機(jī)制,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變,讓我較快適應(yīng)了酒店的工作環(huán)境。
我深知作為一名酒店服務(wù)工作者,不僅需要有耐心、細(xì)心、還需要有較強(qiáng)的責(zé)任心,能夠為自己的工作負(fù)全部責(zé)任,努力提高自己的服務(wù)技能和專業(yè)素質(zhì)。服務(wù)員是酒店的一面鏡子,一言一行,一顰一笑,都關(guān)乎著酒店的品牌形象,所以,我一直在學(xué)習(xí)著,在努力著,我期望自己能成為一名受歡迎的酒店服務(wù)工作者。
在此,我要特別感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們教會了我很多工作技能,更重要的是還教會了我很多做人做事的道理,這是我的第一份工作,也是我“精挑細(xì)選”做出的選擇,我對恒大的未來充滿著希望,對現(xiàn)在的工作充滿著激情和感激,我對作為一名恒大人而自豪,期望著和恒大一起成長,一起進(jìn)步!恒大輝煌的昨天,昌盛的今天,希望的明天,讓我沒有理由不留在這個大家庭中,在此,我對恒大作出莊嚴(yán)的承諾:我自愿繼續(xù)留在恒大酒店,為之竭誠服務(wù)
酒店員工工作心得體會8
今年酒店最重要的工作是裝修工作,自接到通知上班后,為了使客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了酒店客房的裝修和及時出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在開張以來,針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)酒店的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。服務(wù)員工作要求掌握的信息量大,如各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,重要單位,酒店所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對客服務(wù)需求的解決能力。
這一點(diǎn)在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴(kuò)大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學(xué)到很多在平時酒店服務(wù)中同樣能用的知識,可謂受益匪淺。酒店主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
為了做好酒店的衛(wèi)生和服務(wù)工作,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊、垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;如果程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達(dá)到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。
取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會有一些境外團(tuán)體,個人,入住我酒店,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進(jìn),我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業(yè)余生活家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機(jī)會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗。
人的一生經(jīng)歷些考驗是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項活動,進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“酒店是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。
一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持于對美好事物的追求,堅持于對未來憧憬的'執(zhí)著,堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強(qiáng)大。我常常想,酒店服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險性等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。
它需要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心。現(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢想?晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。其實(shí)在生活中,我們每一個人隨時隨地都面對著別人審視的目光,你能過關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時候,你是不是一個很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個堅實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時,你有沒有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無限的愛心和耐心去面對“上帝”們,愛常人之所不能愛,忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時,你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛年輕人員的成長,幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時,你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對,拿出“兵來將擋”的氣魄。如果說,服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅韌,讓我們更寬容,更豐富,同時也更美麗!
酒店員工工作心得體會9
我來到咱們xx酒店工作已經(jīng)有半年多的時間了,這半年的工作帶給我的感受是十分多變的,在酒店工作其實(shí)沒有我們想象中的那么容易,酒店其實(shí)是服務(wù)行業(yè),所以想要給更多的客人提供更好的服務(wù)的話,那就需要我們在工作的時候更加認(rèn)真、更加細(xì)致、更加有耐心才行,這樣才能避免自己出現(xiàn)一些工作上的失誤,總之,在酒店里工作是一個漫長的學(xué)習(xí)過程,對于我這樣一個工作時間還不是特別長的人來言,我還有很多的東西需要向酒店里面的老員工和前輩們學(xué)習(xí)。
從我加入咱們酒店以來,我其實(shí)一直都在跟著酒店里面的老員工們學(xué)習(xí),是大家給予我不少的幫助和指點(diǎn),才讓我對于自己的工作有了更多的了解,原本我只覺得每天只需要把自己的`份內(nèi)工作做好就足夠了,但是其實(shí)我們有不少的時間是要和酒店的客戶打交道的,所以保持良好的工作態(tài)度并讓更多的人體會到我們的熱情十分重要,這也是領(lǐng)導(dǎo)們給我們下達(dá)的要求。酒店現(xiàn)在的經(jīng)營狀況雖然還算不錯,但是還有著不小的上升空間,所以我們這些員工可得共同努力一下才行了,爭取在以后的日子里取得更好的業(yè)績。這半年的時間里,我參加過不少次酒店為我們準(zhǔn)備的培訓(xùn)活動,畢竟像我這種經(jīng)驗不足的員工還有著不少,而且時常提升自己的能力也是一件好事情,別看在酒店里面工作似乎太大的難度,但是經(jīng)營管理酒店卻是一個不小的工程,除了需要大家的配合之外,每一位員工最好還得掌握一些基礎(chǔ)的技能。
在酒店里,保證工作的順利開展、保障好消防安全一直都是我們的工作重點(diǎn),經(jīng)過數(shù)個月的學(xué)習(xí),我對于咱們酒店的了解是越來越多了,我也結(jié)識了不少的朋友,也知曉了酒店里的各個部門的業(yè)務(wù)知識,這對于我接下來的工作有著不小的幫助,唯有把自己的工作了解的更透徹一些了,那么我才能配合其他部門的同事一共把工作給開展好。這一段時間的工作不僅讓我的個人能力得到了較為明顯的提升,而且我也因此掌握了許多的技能,不過我也明白,我目前學(xué)習(xí)的東西還是太少了,以后還有機(jī)會的話,我會多多去向前輩們請教的,我會盡快讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店工作者。
酒店員工工作心得體會10
20xx年10月9日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到水西溝戰(zhàn)鷹拓展訓(xùn)練場進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊凝聚力。
通過參加這次拓展訓(xùn)練,使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實(shí)我們每個人都是很堅強(qiáng)的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團(tuán)隊有了更深的認(rèn)識。感謝公司給我們這個拓訓(xùn)練的機(jī)會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛,讓我走過拓展的這段路程。
回顧拓展訓(xùn)練的全過程,還是歷歷在目,從團(tuán)隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,各個表現(xiàn)堅強(qiáng)勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊精神。
我們首先做的游戲是團(tuán)隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團(tuán)隊將更穩(wěn)固。其實(shí)問題很簡單,只有自己勇于面對,在團(tuán)隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點(diǎn),有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。
在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺自己差得很遠(yuǎn)。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤,我們在團(tuán)隊協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!
下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強(qiáng)大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的'同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對困難無所畏懼。
臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共135位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標(biāo)。在畢業(yè)墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規(guī)了,我們的隊長受到了嚴(yán)厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責(zé),我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責(zé)的淚。我發(fā)誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現(xiàn)得無比堅強(qiáng),男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實(shí)的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補(bǔ)上,那一刻是在見證著團(tuán)隊的力量。
酒店員工工作心得體會11
我感到非常榮幸能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員。為了讓我們更快地適應(yīng)工作,酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn)。培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三方面缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),務(wù)必做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺賓至如歸。以下為服務(wù)員的各項服務(wù)要求:
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員務(wù)必要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店的服務(wù)是專業(yè)優(yōu)秀的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩。除了結(jié)婚戒指及手表外,不能佩戴任何裝飾品,不能使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊的印象。工作時服務(wù)人員不能抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的.美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹。如發(fā)生意外事件時,切記要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣才能使工作更順利。服務(wù)員不但要勝任自己的工作,而且還要及時了解同事們的困難,提供相應(yīng)的協(xié)助。這種合作的精神有助于工作的順利開展。
3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌
同事之間一定要相互尊重,互相幫助,禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度才能增加服務(wù)生的美感。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會。無論是在酒店的那個部門都要做到最好,深刻理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望。讓酒店越來越好,更上一層樓。
酒店員工工作心得體會12
自從來到xx酒店我學(xué)會了很多,尤其是每月的員工大會,王總用他的經(jīng)驗、經(jīng)歷告訴了我們許多人生做人做事的道理,更用他的成功證實(shí)了他所說的話。做人要誠實(shí),做事要踏實(shí),話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因為不管做任何一件事都必須用實(shí)際行動證明的,王總講話時說到設(shè)定職業(yè)規(guī)劃,我覺得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好,那么我們的人生就會有很好的定位,我們每一個人都應(yīng)當(dāng)對自己有一個正確的估價,既不能好高騖遠(yuǎn),也不能妄自菲薄,真正意識到自己的自身價值,踏踏實(shí)實(shí)的通過自身努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。
在我們這里有許多員工總是說酒店這里有問題,那里有問題,那么他們有沒有想過什么地方?jīng)]有問題呢?我覺得只要有人的地方就會有問題,一個企業(yè)本來就是在不斷解決問題的過程中來完善的,我們只要敢正視問題、解決問題,就一定會前進(jìn)和進(jìn)步的,我們更要相信,只要有問題才會有存活的希望。還有的人說這里的人不行,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的,那么你有沒有想過離開了這里走到別處就會找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨(dú)一生,因為你總覺得自己是最完美的,別人都應(yīng)像你一樣,人和社會本身就是形形色色的,我們要學(xué)會適應(yīng)別人,主動與別人相處,那么我們才不會被動,這就需要我們不管在什么地方工作都要堅持,才有機(jī)會相互了解、相互適應(yīng)。
還有的人說我們這里的規(guī)章制度太嚴(yán),那么是真的嚴(yán)嗎?還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的,就沒有嚴(yán)與不嚴(yán),主要是看人遵不遵守,是否嚴(yán)于律己,如果每個人都做的是最完美的,那么酒店就不會有規(guī)章制度,甚至國家連法律都不需要了,但是太多的人沒有那么高素質(zhì)的,所以有些時候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因為自己的做的不夠。也有太多的堅持下來了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時的喝彩、短暫的.掌聲沖昏了頭腦,在我們不斷奮斗的過程中,會有一些成功,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學(xué)習(xí),才會達(dá)到我們最終目標(biāo),到老才不會遺憾終生。
人的一生不管什么事情都要先學(xué)會做人,“做人,做人”人是做出來了,只有常做好事,才能總做好人。我于20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會,記得王總首先向我們闡述了這次會議的主題是“企業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)個人職業(yè)規(guī)劃”。首先,王總現(xiàn)場提問上次培訓(xùn)的主要內(nèi)容,因為我未參加過企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),所以我特別注意留心做了記憶,企業(yè)培訓(xùn)的主干內(nèi)容大致是這樣的:要搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),協(xié)調(diào)好內(nèi)部人員調(diào)配機(jī)制,做到人崗匹配,團(tuán)結(jié)的力量是偉大的,這是經(jīng)過實(shí)踐證明恒久不變的真理。再就是要學(xué)會感恩,學(xué)會感恩父母,感恩師長,感恩一切關(guān)心愛護(hù)你的人。
其次,是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀,要加強(qiáng)協(xié)調(diào),指出要建設(shè)打造一支團(tuán)結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團(tuán)隊,擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團(tuán)隊是一個企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉,通過不斷優(yōu)化資源配置,擴(kuò)大規(guī)模,實(shí)現(xiàn)個人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的,要用發(fā)展的眼光看問題,量變引起質(zhì)變,構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會引發(fā)質(zhì)變,所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實(shí)質(zhì)與發(fā)展方向,自身職業(yè)潛能,不斷挖掘職工個人潛能,讓其工作擁有不竭的動力,要完善企業(yè)成員的生活需求,適當(dāng)調(diào)整崗位,做到人崗匹配,調(diào)動成員的服務(wù)積極性。
酒店員工工作心得體會13
在我原有的印象中,文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在高原紅大酒店工作的近三個月的時間里,我對文員的工作有了重新的認(rèn)識,擔(dān)任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣,但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會人、由理論知識向?qū)嵺`經(jīng)驗轉(zhuǎn)變的收獲。
在這近三個月的時間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
1、負(fù)責(zé)處理來往信函、電傳、電報,并及時上傳下達(dá)。
2、接聽電話并做留言記錄,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題,并及時向經(jīng)理匯報。
3、及時、準(zhǔn)確收發(fā)經(jīng)理行文,并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定。
4、協(xié)助經(jīng)理做好對銷售人員的管理及監(jiān)督工作。
5、協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷售政策及培訓(xùn)計劃。
6、負(fù)責(zé)公文、資料的分類整理,并總結(jié)、裝訂成冊。
7、向本部門及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。
8、制定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。
9、辦公室財產(chǎn)的保管、申購。
10、完成經(jīng)理交辦的其他相關(guān)事務(wù)。
一、強(qiáng)化職能,做好服務(wù)工作。
我堅持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務(wù)水平。一是圍繞領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)要突出超前性。牢固樹立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的超前意識,全面把握領(lǐng)導(dǎo)的思想脈搏,正確貫徹領(lǐng)導(dǎo)的意圖,當(dāng)好參謀和助手。二是搞好配合,為各部門服務(wù)突出主動性。在開展相關(guān)工作中,我經(jīng)常與相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)互通情況,以求統(tǒng)一認(rèn)識,步調(diào)一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當(dāng)好參謀,變部門行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。三是見事做事,為顧客服務(wù)突出積極性。認(rèn)真接待上門來訪的顧客,對顧客反映的問題及時登記并盡力解決,努力使每次反映的問題都能得到圓滿答復(fù)
二、強(qiáng)化形象,提高自身素質(zhì)。
為做好文員工作,我堅持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,講奉獻(xiàn),以誠待人,樹一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認(rèn)識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅持甘于奉獻(xiàn)、誠實(shí)敬業(yè)。在這近三個月的工作中,剛開始由于對業(yè)務(wù)不熟,所以有時加班加點(diǎn)到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過近三個月的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫作水平有所提高。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的.報刊雜志,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教,并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長進(jìn)。
三、強(qiáng)化大局意識,拓展工作思路。
1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發(fā)文前,多次校對,以確保無誤。
2、細(xì)心接待。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議,我都認(rèn)真接待,并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細(xì)節(jié),力爭讓每位顧客滿意。
3、抓住時機(jī),增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實(shí)不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調(diào)動和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí)、交流。因此,和大家相處得也很愉快。
近三個月的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
酒店員工工作心得體會14
20xx年12月,我來到xx酒店工作,經(jīng)過緊張的培訓(xùn)之后,我成了一名西餐廳員工,開始了如家的溫暖,我的新生活開始了。
因為我是新員工,所以在西餐廳經(jīng)理,主管和一些同事都對我要求比較嚴(yán)格,也很關(guān)心我,酒吧的及廚房的同事們都很喜歡我,我們在一起接觸的時間都很快樂,跟他們在一起我學(xué)到了很多東西,尤其學(xué)到很多西廚房的知識是非常的開心,因為我的爸爸年輕時就是一個小有名氣的廚師,以后我可以在他面前露一手啦,哈哈。
我很愛也很珍惜我的工作,每天也都很細(xì)心地去做自己的每一件事情,在之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》,我也把所學(xué)的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活,在這個大家庭里每天我都過得很開心,就像快樂的小天使,每天把自己的快樂開心分享給客人。xx酒店每天早餐都在西餐廳用餐,由于酒店剛剛開業(yè),根據(jù)營業(yè)情況并不是每天都設(shè)立自助餐,很多情況都是零點(diǎn)早餐。工作總結(jié)在我的待客思維里,我覺得早餐雖然都是免費(fèi)的,但是自助早餐和零點(diǎn)早餐客人的感受是不一樣的,自助早餐客人有很多選擇,口味不適合可以再選擇其他食物,可以跟好的根據(jù)自己的喜好搭配,更容易達(dá)到滿足感,但零點(diǎn)早餐點(diǎn)好之后如食品口味與自己的飲食習(xí)慣有偏差之后,往往沒有太多的'選擇,很多有良好素質(zhì)的客人即使不合胃口也會默默的把食品吃完。所以,在西餐廳提供零點(diǎn)早餐的時候,我往往對客人傾注了更多的關(guān)注及關(guān)心,把我的微笑和快樂更多的分享給客人。
在xx工作不知不覺已經(jīng)兩個多月了,快樂美好的生活與工作總是讓時間過得很快,在這兩個多月讓我感受到從未有過的快樂工作中讓我過得很充實(shí)美滿,想家一樣的溫暖。
家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家———那就是我們xx酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因為有緣,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因為快樂的音符一直在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想起父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,論文寫作出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個機(jī)會鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
酒店是一個大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭吵更有友誼,我們始終是一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊,敬業(yè)、樂業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。xx酒店為我們做了很多,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項活動等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。
我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店,樹立“xx是我家,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,必然會遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛、呵護(hù),才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,堅持對美好事物的追求,堅持對未來生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我們的未來不是夢。
讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財富,體現(xiàn)自身價值,為xx酒店美好明天而不懈努力,使xx酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗,同時也希望這個大家庭能越來越強(qiáng)大,越來越美好。
酒店員工工作心得體會15
在酒店工作我們的核心就只有兩個,一個是服務(wù)一個是服從按排。只要做到這兩點(diǎn)工作就沒有多少難度,這能夠得到客戶和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
我們酒店是一個服務(wù)行業(yè),對于服務(wù)占了大部分,客戶來到我們酒店我們不但要招待好客戶,還要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來服務(wù)客戶,我們做為基層員工要做的就是把服務(wù)做好,怎樣做好服務(wù)呢?不是靠著能說回到就行我們需要的是全方位的完善,我們在工作的時候要保證自己的儀容儀表符合客戶要求,能夠保證干凈章節(jié),不能太過隨意,穿著要保持統(tǒng)一,個人衛(wèi)生也要做好,在上班的時候我們不但要保證自己能夠得到客戶的'認(rèn)可還要能博得客戶的好感,這有這樣我們才能做的最好。
對于自己我們要給自己提要求,要給自己定目標(biāo),給自己找到事做,而不是完全都靠公司只會,在工作時有很多事情都需要我們臨場發(fā)揮想要做的好,還要自己能夠隨機(jī)應(yīng)變能夠在的一時間做出反應(yīng),用最高的效率去服務(wù)客戶,讓客戶滿意。我們的服務(wù)不斷要從儀容儀表上做好,還要在文明禮儀上做好,保證自己在與客戶溝通的時候讓客戶感覺我們優(yōu)雅打方,不能讓客戶挑出毛病,把服務(wù)態(tài)度做好是第一位,保證不犯錯,保證自己沒有任何怠慢,對于不同的客戶都保持最基本的禮貌,友善不會讓人反感,只會讓人感到如沐晨風(fēng)。我們用友善給我們的服務(wù)增加籌碼,給我們的服務(wù)提上檔次,讓我們的服務(wù)使得客戶滿意不在因為服務(wù)的問題讓客戶心中不滿。
只要服務(wù)做好我們就在做好了一半了當(dāng)然我們的服務(wù)必須以誠為出發(fā),任何欺騙都不長久的,我們的酒店想要做好就必須要遵守著最基本的一條,一旦出了問題想要解決那就是難上加難,因為現(xiàn)在的信息傳遞非?,我們以服務(wù)為中心才能夠獲得客戶的青睞。
對于我們而言我們是酒店的零件,酒店就是一個大型的機(jī)器,想要機(jī)器正常運(yùn)行我們每一個小零件都必須要配合酒店的安排,不能陽奉陰違,不能偷懶,把安排的任務(wù)做好,把事情做全,而不是犯錯,做好工作讓工作得到認(rèn)可,讓我們的付出實(shí)現(xiàn)公司的規(guī)劃,不能因為我們印象到公司的大局,作為酒店的一員必須要以工作為榮,認(rèn)真執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù),努力做好自己的工作,把自己該做的扛在肩上,用心,細(xì)心去完成任務(wù),不讓領(lǐng)導(dǎo)失望,不犯錯,做好工作就是我們對酒店的最好報答,這樣也能歐股讓我們在酒店有更好的發(fā)展。
我們執(zhí)行力是一種表現(xiàn),也是我們自己的任務(wù),不要把上級下達(dá)的任務(wù)當(dāng)兒戲,我們要做的就是堅持不懈的去完成實(shí)現(xiàn)公司的構(gòu)想。
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