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酒店個人實習(xí)心得體會

時間:2023-02-14 11:36:22 心得體會 我要投稿
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酒店個人實習(xí)心得體會

  從某件事情上得到收獲以后,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,這樣可以幫助我們分析出現(xiàn)問題的原因,從而找出解決問題的辦法。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢?下面是小編收集整理的酒店個人實習(xí)心得體會,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店個人實習(xí)心得體會

酒店個人實習(xí)心得體會1

  在酒店的實習(xí),也是我經(jīng)過一段時間的尋找,才確定了我要去實習(xí)的酒店的,我知道這是將自己在校所學(xué)去運用的一個過程,所以對于酒店的選擇,我也是花了心思,一些太小的酒店,我沒有發(fā)揮的空間,畢竟沒幾個人,也是無法知道我做的`事情能有什么收獲,而太大的酒店則分工過于明確,進(jìn)入里面就是一個螺絲釘,做好自己本職就行了,雖然能更加了解酒店,但是目前來說,我是更需要鍛煉自己的能力的,所以在選擇之后,我也是選擇了一家還不錯的酒店,雖然并不是特別的大,但是剛好合適我發(fā)揮,在面試前我也是積極的準(zhǔn)備,爭取可以進(jìn)去,進(jìn)入酒店工作之后,我也是開始學(xué)習(xí),可以說在學(xué)校是在書本上學(xué),而在酒店則是在同事的帶領(lǐng)以及自己的工作當(dāng)中學(xué),兩種方式都讓我懂得很多,同時在工作當(dāng)中也是更好的去實踐我在校所學(xué)的知識,并且把它轉(zhuǎn)化為我在酒店的工作能力,短暫的數(shù)月實習(xí)期,我也是成長了很多,有一些感悟。

  這兒的同事都是非常友好的,也是愿意給予我?guī)椭,雖然說我只是個實習(xí)生,但是同事們并沒有覺得我是個實習(xí)的而對我排斥或者不愿意教東西給我,而是非常熱情的幫助我,在工作當(dāng)中,我有不懂的,也是告訴我該怎么去做,而且在工作中我如果出了錯誤,領(lǐng)導(dǎo)和同事也是沒有責(zé)怪我,而是跟我說,要如何去改進(jìn),如果做才能不出錯,我也是非常感謝他們,同事也是說,每個人都是從不會一步步到會的,所以出錯并不要緊,只要愿意去改就行,當(dāng)然,我也知道這是我是實習(xí)的緣故,如果我是正式員工,那么就更不能出錯了,我也是明白學(xué)習(xí)是為了掌握知識,提升能力,而工作更多的是看最后的結(jié)果,如果結(jié)果不好,中間做再多的努力也是白費了的。

  在工作中我也是有感觸,作為酒店的一名員工,必須要有責(zé)任心,對做的事情一定要負(fù)責(zé),不能說做了就行,而是要做好,同時也是要認(rèn)真的去做,學(xué)習(xí)的時候如果一時不認(rèn)真后面還可以補(bǔ),但是工作如果不認(rèn)真出了錯,可能要補(bǔ)的代價就太大了,也是需要我們在工作中一定要認(rèn)真,盡量不出錯,不要最后去補(bǔ)救。在實習(xí)中我也是成長了很多,明白今后自己從事的工作是怎么樣的,自己的能力也是得到提高,了解了自己還有哪些不足需要去改進(jìn),可以說收獲特別的大。

酒店個人實習(xí)心得體會2

  確切來說,校園和社會在某種程度上是脫節(jié)的,我們青年人僅僅靠在學(xué)校學(xué)到的知識并不能應(yīng)付我們即將所遇到的各種錯綜復(fù)雜的社會問題。可以說,適應(yīng)社會是一門學(xué)問,同樣也是一門藝術(shù)-----一門誰都不能回避的藝術(shù)。它需要我們不斷地學(xué)習(xí)和體會,甚至要用一輩子的時間。

  我知道,很多事情需要經(jīng)歷了才會明白,體會了才有領(lǐng)悟。因此,不管是不是‘‘趕鴨子上架’’,對于這一次的實習(xí),我首先要求自己端正態(tài)度。我主要目的是學(xué)習(xí),探索行走社會的做人藝術(shù)。

  懷著一種學(xué)習(xí)的心態(tài),我開始了在廣州金橋酒店的實習(xí)生活,獲益匪淺。

  一·人際關(guān)系總是從溝通開始。

  人際關(guān)系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是學(xué)校里的同學(xué),甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在金橋酒店,我盡量地與他人溝通,并由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通,同校同學(xué)的友誼使我很快地對酒店產(chǎn)生了親切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領(lǐng)班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系;服務(wù)員每天為我提供當(dāng)天的報紙以便知天下事;工程部的帶我上天臺參觀,熟悉酒店;司機(jī)與我們談笑風(fēng)生以活躍大腦細(xì)胞,讓我們以更飽滿的精神狀態(tài)投入到夜班的工作中去;連管理飯?zhí)玫陌⒁桃碴P(guān)心起我的休息和保暖問題上來;而最讓我開心的則莫過于外國客人的熱情與友善!

  都說“異性相吸”,想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個實習(xí)生,我并不僅僅把自己當(dāng)作一個為拿學(xué)分而工作的學(xué)生,而是把自己當(dāng)作為酒店大家庭中的其中一員,真誠地為客人服務(wù),友善地對客人微笑,及時地送上關(guān)切的問候。也許正因如此吧,有時候客人見面,我還沒來得及反應(yīng)過來,客人以及已經(jīng)主動地跟我打招呼了,頗有親切之感。

  二·適應(yīng)能力的強(qiáng)弱由心態(tài)決定。

  因為管家部安排我們實習(xí)生上的都是夜班,所以,還沒開始工作,同去的同學(xué)們就都開始怨聲載道了。除了我之外,同去的,在管家部實習(xí)的還有另外四位同學(xué)。兩位是同班的07級師姐,另外兩位是同班的08級同學(xué),唯獨我一人,是沒有跟同班同學(xué)一起工作的。為此,我暗暗告訴自己:“這是鍛煉你適應(yīng)能力和自主能力的好時機(jī)”。抱著這樣一種心態(tài),從一開始因為酒店是環(huán)形建筑而迷失方向到后來的“輕車熟路”,從一開始的瞌睡連連到后來的整夜精神飽滿,我只需要兩天的適應(yīng)期。直到工作的最后一個晚上,另外的四位同學(xué)仍然

  逃脫不了瞌睡蟲的魔掌,總是嚷著累,嚷著辛苦,說什么再多一天也熬不下去了。工作期間的一個個晚上,她們就是這樣度過來的。而我,面對這漫漫長夜,只要手捧一本書,就能看個其樂融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡個夠;晚上要不不看,要看就看個夠,那才叫“做到極致”嘛。因為心態(tài)的從容,我快樂地度過了這段實習(xí)期,甚至在離開工作崗位的最后一天,產(chǎn)生了不舍之感。

  三·學(xué)習(xí)是事業(yè)成功的通行證。

  為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平,我努力尋找機(jī)會與外國商人進(jìn)行交流。其中交流時間較長的,要數(shù)與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達(dá)兩個小時的`溝通。通過與他們的交流,我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力,也更好地了解了他們國家和公司的文化。

  20xx年3月,我在鐵道大廈進(jìn)行了為期一年的實習(xí),畢竟這次實習(xí)是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)?

  第一,初步的收獲

  記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認(rèn)真去對待,就會有意想不到的收獲!

  我第一次做客情就是婚宴,當(dāng)時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!

  還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達(dá),后來在大家的鼓勵下我進(jìn)行了演講,當(dāng)時演講時的我真的很緊張,但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!

  第二,中餐廳的全面學(xué)習(xí)

  在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認(rèn)識到自己的父母,上了學(xué),認(rèn)識老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認(rèn)識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認(rèn)真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

  酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學(xué)到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學(xué),再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。在實習(xí)的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應(yīng)和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機(jī)會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

酒店個人實習(xí)心得體會3

  短短的一個月的社會實習(xí)一晃而過,我的第一份工作也就這樣結(jié)束了。在楚天盧酒店工作的一個月中,我學(xué)到了許多,感受到了許多,也領(lǐng)悟到了許多。在這一個月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。 第實習(xí),第工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風(fēng)吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實習(xí)活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實習(xí)還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標(biāo)。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學(xué)習(xí),也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A(chǔ)。

  一 掙錢的辛苦

  整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。

  二 人際交往

  在這次實習(xí)中最讓我有感觸的`就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會。

  酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實習(xí)讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實習(xí)中也讓我深深的體會到,在實習(xí)的過程中,我們應(yīng)勤于動手,不斷琢磨,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。

  三 管理者的管理

  在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。

  四 自強(qiáng)自立

  在家里的時候我們有自己父母的照顧、關(guān)心、呵護(hù),生活過的無憂無慮。但是只有我們走進(jìn)了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔(dān)。在這一個月的實習(xí)中也讓我懂得了自強(qiáng)自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。

  在這一個月的實習(xí)中我中途差點就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強(qiáng)自立。

  五 專業(yè)的重要性

  選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,在這次實習(xí)中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的,但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學(xué)校上課的時候,實習(xí)的時間一般都比較的少,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實際的操作當(dāng)中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識與實際操作結(jié)合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅實的基礎(chǔ)。

酒店個人實習(xí)心得體會4

  時光流逝,不知不覺五個月的實習(xí)期已經(jīng)結(jié)束了;厥啄,仿佛是昨天才到的太原今輦酒店。20xx年5月份,我們懷著無限的憧憬與激動的心情離開了太原大學(xué)來到了太原今輦酒店這個陌生的地方。從此,開始了我們的實習(xí)生涯,開始檢驗我們學(xué)習(xí)兩年半的理論知識,開始走進(jìn)我們期待已久的星級酒店,開始了我們的工作之旅,開始接觸這個五彩斑斕的社會

  經(jīng)過三天的培訓(xùn),我們被分配到不同的崗位進(jìn)行實習(xí)。而我有幸被分到酒店的商務(wù)中心。商務(wù)中心是酒店內(nèi)相對餐飲和客房來說比較輕松的部門。在商務(wù)中心,我了解到了今輦集團(tuán)的企業(yè)文化及其發(fā)展歷程。太原金輦酒店隸屬于山西金輦集團(tuán),山西金輦酒店管理有限公司成立于20xx年4月29日,注冊資金500萬元,注冊地為山西省太原市。山西金輦酒店管理有限公司是在山西晉城金輦大酒店成功經(jīng)營的基礎(chǔ)上發(fā)展設(shè)立的,公司目前擁有2家直屬酒店,一家萬余平米的超市,3家委托管理的酒店。公司直屬的晉城金輦大酒店和太原金輦酒店總資產(chǎn)約2。3億元。此外,公司還接受委托,成功地管理了數(shù)家高星級酒店,并廣泛開展了培訓(xùn)、咨詢業(yè)務(wù),為客戶創(chuàng)造了不凡的業(yè)績,深受客戶的信賴。而太原金輦酒店在金輦管理層的細(xì)心經(jīng)營下,日益強(qiáng)大。

  在商務(wù)中心實習(xí)的這段日子里,我受益匪淺。

  從學(xué)校跨入社會,必然有一個接受并習(xí)慣的過程,在這個過程中,不論是酒店的員工還是管理層都耐心的指導(dǎo)、幫助。使我很快進(jìn)入自己的角色,熟悉崗位職責(zé),更好更專業(yè)的對客服務(wù)。而在學(xué)校學(xué)到的東西,也一點一點的在工作中得到應(yīng)用,所以說,理論和實踐是相輔相成,相互促進(jìn)的。只有在實際操作中才能將理論更加的熟記于心。商務(wù)中心的工作很瑣碎,每天接電話,收、發(fā)傳真,幫客人打文件或者資料,預(yù)訂機(jī)票等等,如果遇到會議較多的時候才是真正繁忙的時候,從一上班就要忙著制作會標(biāo)、導(dǎo)路牌,有的時候一下子接待三場大的會議,就得一直忙到晚上下班。正是因為在商務(wù)中心的這段日子讓我改掉了粗心大意的壞毛病。

  從實習(xí)單位回來,我們又重新回到課堂學(xué)習(xí)理論知識。雖然以前很不理解學(xué)校的這種做法,不過現(xiàn)在想想,學(xué)校也不是沒有計劃和目的'的,是為了讓我們提前了解將來的工作環(huán)境以及工作中哪些知識才是工作時真正需要的。只有經(jīng)歷了這個過程才能更明確自己將來的發(fā)展方向,才能更好的給自己定位,適合的就會為了自己的目標(biāo)有重點的進(jìn)行學(xué)習(xí),不至于盲目,沒有方向,沒有計劃;經(jīng)過實習(xí)覺得酒店行業(yè)不適合自己的同學(xué),就會重新給自己定位,去尋找屬于自己將來發(fā)展的平臺,從而不至于將來畢業(yè)后悔莫及。

  經(jīng)過這次實習(xí),雖然時間很短?晌覍W(xué)到的卻是我三年大學(xué)中難以學(xué)習(xí)到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會遇到的一大難題,于是在實習(xí)時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門,還要跟其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的和氣生財在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數(shù),也算是此次實習(xí)的目的了。

酒店個人實習(xí)心得體會5

  進(jìn)入大三,我們開始了為期x個月的xx實習(xí),我的實習(xí)地點是xxx,崗位是溫泉前廳接待員。在這x個月中,實習(xí)我們來說是一種難得的歷練,實習(xí)中我們學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識,同時也更加深刻地感覺到了書本知識的重要性。通過實習(xí)的過程中的實踐再加上課本上的理論知識,從而更加深入的鍛煉了自己。同時,也可以在實習(xí)中認(rèn)識到自己的不足,提高各方面的能力。

  實習(xí)是每個大學(xué)生擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了在學(xué)校里無法學(xué)到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后走向社會打下了堅實的基礎(chǔ),實習(xí)是理論結(jié)合實踐的最好嘗試。通過實習(xí)我們可以更深入的體驗到學(xué)校與社會之間的區(qū)別,擺脫學(xué)校課本知識的局限,體驗社會工作中的所面臨的問題以及其中的解決辦法。從而也能提高自己的信心、耐心、責(zé)任心。

  我實習(xí)的崗位為溫泉部,溫泉部分為前廳部、休閑部、露天部,我是前廳部的接待員,主要工作為接待客人,介紹注意事項等,崗位有前臺收銀、前臺接待、入口接待、出口接待、二次收銀、門口接待x個崗位。我們主要采用輪崗,每個崗位的要求都離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和安全提醒,下面對各個崗位進(jìn)行介紹崗位工作:

  一、前臺收銀

  前臺收銀的主要工作是賣票,接待散客、團(tuán)隊的取票,這個崗位主要培訓(xùn)我們的耐心和細(xì)心,要時刻保持十二分精神,因為只要崗位接觸錢方面,很多時候都要防止收錯錢,找錯錢,造成短款、長款,從而導(dǎo)致報表發(fā)生錯誤等等。所以在這個崗位上,可以鍛煉得更加的細(xì)心,以及認(rèn)識了一些收銀系統(tǒng)的操作,報表的制作等等。

  二、前臺接待

  前臺接待的主要工作是輸單、取鑰匙牌、通知,鑰匙牌也就是要給客人儲存物品的儲物柜鑰匙,輸單就是要把登記著給客人鑰匙牌的單子輸入到電腦里面去,這個崗位也需要細(xì)心,要保證不會輸錯號碼,不會輸錯類型等等,所以也是考驗著我們的細(xì)心程度,而通知也就是通知各部門有客人入場,做好接待準(zhǔn)備。

  三、入口接待

  入口接待的工作主要是查驗客人有沒有帶票或房卡和鑰匙牌入場,以及為客人指引進(jìn)入溫泉的方向,這個崗位的工作比較簡單,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉崗位的工作。

  四、出口接待

  出口接待的工作與入口接待的工作大同小異,入口是接待客人入場,出口是迎接客人出場,站在出口主要是收取客人的離場憑證,指引客人歸還鑰匙牌離場,并且歡送客人離開,這個崗位也是比較簡單的。

  五、二次收銀

  二次收銀的工作與前臺的收銀工作差不多也是考驗每個人的細(xì)心程度,不同的是,前臺收取的是客人買門票的錢,而二次收銀收取的是客人二次消費的錢,所謂二次消費就是客人在溫泉區(qū)內(nèi)的所有其他消費,比如食品、魚療、按摩、泳衣等等,這個比前臺困難的地方就是,收取的消費金額比較松散,金額大小不一,而且有時會因為一些小錯誤導(dǎo)致客人跑單或者輸重單,就會導(dǎo)致短款或者長款,報表也會不對了,所以在這個崗位上也能鍛煉到不少,各方面的能力也得到很大的提升。

  六、門口接待

  門口接待也就是站在門后迎接客人,幫客人辦理更衣柜的鑰匙牌,幫個人介紹我們溫泉的注意事項以及一些消費項目,這個也需要細(xì)心,要防止寫錯鑰匙牌而導(dǎo)致前臺輸單錯誤。

  總的來說,每個崗位的要求都是差不多的,歸結(jié)為兩點就是,服務(wù)和安全,也就是說要做到服務(wù)的同時要做出安全提醒,同時,每個崗位都要求細(xì)心、耐心和用心去做,從這些崗位的學(xué)習(xí)中,自身的很多能力都得到了很大的提升。

  從x月份離開校園,進(jìn)入了xxx實習(xí),到現(xiàn)在實習(xí)結(jié)束,在這x個月里,在溫泉部的每一天過得都很充足,很有干勁。在這x個月的時間了,我們徘徊過、失落過、對一些事情不懂如何處理時的幼稚、著急等等,到現(xiàn)在,我們也鍛煉得越來越成熟、自身的處理能力也不斷的提升,同時組織能力、管理能力也有了一定的提升。在剛開始進(jìn)入部門實習(xí),面對陌生的環(huán)境、面對陌生的同事、面對高標(biāo)準(zhǔn)的要求,我們也有過動搖,但是部門的經(jīng)理、主管和鄰班不斷的.鼓勵我們,幫助我們,很快我們也對工作和環(huán)境適應(yīng)了,克服了很多的困難,培訓(xùn)后也能順利的進(jìn)入到崗位的工作狀態(tài),憑著自己勤快的勞動和文明的舉止贏得了顧客的好評與認(rèn)可。

  在xxx的實習(xí)中,我意識到“微笑是我們的服務(wù)形象,細(xì)微是我們的服務(wù)實力”的服務(wù)前提和“顧客是需要服務(wù)的,上司是需要尊敬的,工作是需要服從的”的服務(wù)宗旨。另外,我們經(jīng)理曾經(jīng)說過這樣的一段話:用人品去感動別人,用激情去燃燒別人,用實力去征服別人,用行動去帶動別人,用堅持去贏得別人,用細(xì)節(jié)去影響別人。它使我們感觸頗深,而且我能時刻用這段話激勵自己,從而提升自己的精神素養(yǎng)。

  在我們的日常生活中,很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的,需要一步一個腳印認(rèn)真的去做,才能把它完成得更好。同時在這一次的實習(xí)中,我也認(rèn)識到了自己身上有很多的不足,比如,在實踐經(jīng)驗中的缺失,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。但是,經(jīng)過這x月的實習(xí),我在這寫方面都有很大的提升,同時也為我今后踏入社會儲備了很多知識與經(jīng)驗。我相信我在以后的學(xué)習(xí)中會不斷的完善我自己,不求最好,只求更好。

  在xxx實習(xí)的過程中,讓我覺得最難忘的是,有一次遇到刁蠻的客人被罵,心情很低落時,覺得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后來,我們領(lǐng)班找我聊天,講了很多她自己進(jìn)入服務(wù)行業(yè)以來的一些經(jīng)歷給我聽,讓我低落的心情逐漸的恢復(fù)過來,同時,我的同事們也不斷的鼓勵著我,為我加油,讓我心情慢慢的變好,也在之后遇到同樣的事情能順利的解決,也不會影響到自己的心情。我很感謝我的領(lǐng)班和同事們,是他們教會了我很多的道理,也給予我很多的鼓勵,我才能成功的完成我的實習(xí)。

  最后,衷心感謝xxx有限公司給予我們這一次的實習(xí)機(jī)會,讓我們學(xué)習(xí)到了很多書本上學(xué)習(xí)不到的知識,也懂得了更多做人的道理。同時,感謝學(xué)校主任、老師為我們奔波勞苦,謝謝你們?yōu)槲覀冏龅囊磺小R哺兄x各位一起實習(xí)的同學(xué),大家在一起互相照顧。

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