主管培訓(xùn)心得體會(huì)13篇
我們?cè)谝恍┦虑樯鲜艿絾l(fā)后,常?梢詫⑺鼈儗(xiě)成一篇心得體會(huì),如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。那么心得體會(huì)怎么寫(xiě)才恰當(dāng)呢?下面是小編為大家整理的主管培訓(xùn)心得體會(huì),希望對(duì)大家有所幫助。
主管培訓(xùn)心得體會(huì)1
今年根據(jù)學(xué)校安排,我和幾個(gè)同學(xué)來(lái)到了xx酒店進(jìn)行培訓(xùn),主要工作是擔(dān)任餐飲部的服務(wù)員,以下是我的培訓(xùn)。
xx酒店項(xiàng)目按照國(guó)家五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),酒店的內(nèi)部功能布局和設(shè)施均按國(guó)家白金五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置,酒店共有客房346間,公寓144間,大中小會(huì)議室及多功能廳12間,并可提供1000多人同時(shí)用餐的中餐廳、西餐廳,風(fēng)味廳。地下二層停車位492個(gè)。餐飲、購(gòu)物、康樂(lè)、商務(wù)、休閑、健身等綜合設(shè)施一應(yīng)俱全。在室內(nèi)、室外裝修設(shè)計(jì)上聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)公司,同時(shí)采用先進(jìn)的施工技術(shù)和環(huán)保材料。投入使用后的xx酒店將憑著自身的管理優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)和團(tuán)隊(duì)精神,始終秉承“品質(zhì)、品牌、品位、服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念,以全新的觀念、全新的投入努力將__酒店打造成西北一流的企業(yè),并一如繼往服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)建設(shè)。
一、培訓(xùn)內(nèi)容
在xx酒店的培訓(xùn)生活中,培訓(xùn)的部門是餐飲部分支的風(fēng)味餐廳,在其擔(dān)任服務(wù)員一職。風(fēng)味餐廳主要經(jīng)營(yíng)本地特色菜,可容納250人的同時(shí)就餐,其中包括四個(gè)包間。我負(fù)責(zé)的包間雖然不是的,卻是最豪華的,其實(shí)就是比的包間多了一套沙發(fā),多了客用衛(wèi)生間。我每天負(fù)責(zé)餐飲包間的一切,衛(wèi)生,餐具盤點(diǎn),當(dāng)然也包括最重要的客人用餐,當(dāng)包間無(wú)客人的時(shí)候也會(huì)到大廳為客人服務(wù)。
餐飲都是兩頭班,早上十點(diǎn)到下午兩點(diǎn),下午五點(diǎn)到晚上九點(diǎn)半,如果值班就從中午的十二點(diǎn)一直到晚上九點(diǎn)半。每天早上九點(diǎn)五十提前十分鐘按時(shí)到崗,到部門后的第一件事就是每天的例會(huì),例會(huì)會(huì)對(duì)昨天的工作進(jìn)行然后對(duì)今天的工作進(jìn)行安排;之后所有到崗員工對(duì)部門所有區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行打掃,到十點(diǎn)三十分的時(shí)候會(huì)有三十分鐘的吃飯時(shí)間;十一點(diǎn)就到了我們的正式工作時(shí)間。
客人來(lái)了坐定以后,首先向其問(wèn)好,確定來(lái)客人數(shù),之后向其遞上菜單,在本子上記錄其點(diǎn)的菜品,如果客人在反復(fù)看了菜單后仍不知道吃什么這時(shí)就要主動(dòng)詢問(wèn)其的口味,向其推薦,客人點(diǎn)完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余對(duì)客人所點(diǎn)的菜品進(jìn)行輸點(diǎn),之后就是等廚房的出品,在傳菜生的配合之下將客人所點(diǎn)菜品盡快上桌,如果客人對(duì)菜品有任何的變動(dòng)要及時(shí)跟廚房進(jìn)行溝通進(jìn)行調(diào)整;等客人走后我們的工作是對(duì)臺(tái)面及周圍區(qū)域進(jìn)行清潔和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到來(lái)。
二、培訓(xùn)體會(huì)
1、微笑服務(wù)
對(duì)于服務(wù)這個(gè)直接對(duì)客的一線行業(yè),微笑服務(wù)至關(guān)重要。微笑既是對(duì)客的尊重也是對(duì)客到來(lái)的歡迎。以前在課本中老師講到微笑服務(wù)的時(shí)候覺(jué)得不就是笑一笑有什么難的,但在培訓(xùn)中讓我深刻的體會(huì)到每天保持微笑并沒(méi)想象中那么簡(jiǎn)單。通過(guò)六個(gè)月的培訓(xùn)之后,微笑已成為我生活中必須要做的事。
2、靈活變通
三年的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)使我們對(duì)服務(wù)有了一定的理論認(rèn)識(shí),使我們?cè)趯?duì)客服務(wù)中對(duì)自身有一定的規(guī)范要求,以做到更好。理論來(lái)源于實(shí)踐。不同的顧客有不同的需求,我們?cè)诠ぷ髦,?guī)范是不能滿足所有客人的,有些客人的需求有時(shí)比較特殊,一般規(guī)范難以包羅萬(wàn)象,所以要求我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒ`活機(jī)智地處理每件事情。只有根據(jù)不同的需求提供不同的服務(wù),才能使我們的服務(wù)達(dá)到優(yōu)質(zhì)甚至及至。
3、推銷技巧
在六個(gè)月的對(duì)客服務(wù)中,推銷菜品、推銷酒水是做得最多的也是我最喜歡的。當(dāng)客人拿起菜單不停翻閱后仍不知道點(diǎn)什么,這時(shí)就需要服務(wù)員發(fā)揮推銷技巧向客人主動(dòng)推薦。首先,詢問(wèn)客人的口味及對(duì)菜品的喜好,然后針對(duì)客人的需求投其所好進(jìn)行推薦。從剛開(kāi)始的見(jiàn)客不知如何開(kāi)口到現(xiàn)在嫻熟的推銷,都是六個(gè)月培訓(xùn)生活的累積和沉淀。其實(shí)點(diǎn)菜也是很有講究的,如顏色搭配、葷素搭配、營(yíng)養(yǎng)搭配等,在我們的用餐過(guò)程中,有很多東西是不能同時(shí)食用的.,如果客人點(diǎn)了海鮮,那么在最后上水果的時(shí)候就要注意了,果盤中含維生素c的水果就要盡可能得少一些;當(dāng)?shù)氐难蛉馓貏e出名,也幾乎成為就餐客人的必點(diǎn),在食用羊肉的時(shí)候需要注意,羊肉不能與醋同時(shí)食用的:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
三、培訓(xùn)建議
1、理論與實(shí)際操作的結(jié)合
在學(xué)校我們學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí),而在工作中更多的是需要實(shí)際操作:
(1)在學(xué)習(xí)的同時(shí)學(xué)校應(yīng)有屬于自己的實(shí)際操作室。如一張床、一張桌子。在前廳與客房管理的課程中我們知道,什么是三點(diǎn)一線,而在實(shí)際操作中并不知道怎樣才算是三點(diǎn)一線;在餐飲管理的課程中我們知道骨碟與杯子的距離,碗與骨碟的距離,酒杯該怎樣擺等,而實(shí)際操作中我們并不知道怎樣擺才合適,怎樣做才會(huì)更漂亮美觀。只有理論與實(shí)際操作的完美結(jié)合才能使我們?cè)谶@個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代更有機(jī)會(huì)。
(2)在社交禮儀的學(xué)習(xí)中我們知道見(jiàn)客要保持微笑,微笑的標(biāo)準(zhǔn)是露八顆牙齒,而我們卻不懂怎樣做才能時(shí)時(shí)刻刻使我們的微笑保持標(biāo)準(zhǔn),而這也可以通過(guò)一定的達(dá)到比如說(shuō)咬筷子。怎樣的坐姿、站姿算完美,實(shí)際操作并不知道。
2、酒店英語(yǔ)的學(xué)習(xí)
英語(yǔ)已成為國(guó)際化的通用語(yǔ),在高的酒店中對(duì)服務(wù)員的的英語(yǔ)要求也尤為的重要。英語(yǔ)的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě),在接觸來(lái)自世界各國(guó)的客人的過(guò)程中,英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性,沒(méi)有它,我和客人就沒(méi)法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。在三年的學(xué)習(xí)中很遺憾沒(méi)有接受過(guò)專業(yè)的酒店,在就業(yè)壓力如此大的時(shí)代任何東西都不能落下,當(dāng)然學(xué)習(xí)也要求個(gè)人的主動(dòng)性。
四、培訓(xùn)總結(jié)
通過(guò)六個(gè)月的培訓(xùn)生活,我受益匪淺。我不僅向酒店員工學(xué)習(xí)了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的工作和學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。在此我感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給了我在貴酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),也多謝同事們多日來(lái)無(wú)私的照顧和關(guān)心,使我開(kāi)心順利的完成在酒店的培訓(xùn)生活。
主管培訓(xùn)心得體會(huì)2
從參與公司的管理到現(xiàn)在又2個(gè)月的時(shí)間了,今天是第一次參與正式的主管培訓(xùn),我以前的任務(wù)是怎么樣想方設(shè)法做好自己手頭的工作,提高自己的教學(xué)水平,教學(xué)能力。怎么樣教好自己的學(xué)生,從3個(gè)月前接受管理這一塊,總的感覺(jué)就是培訓(xùn)好一批自己的老師遠(yuǎn)比教好自己的學(xué)生還要難。一是自己沒(méi)有做過(guò)管理,不知道改如何去做,二是身邊沒(méi)有榜樣.而今天開(kāi)設(shè)的培訓(xùn)彌補(bǔ)了這個(gè)漏洞.主管培訓(xùn)這將協(xié)助我們更多的人成功完成自己的夢(mèng)想。使我們成功的轉(zhuǎn)成管理人員.這次培訓(xùn)收獲很多,這次培訓(xùn)結(jié)束了,但是我知道這只是一個(gè)好的開(kāi)始,為了更好的做好工作,以下是我為以后工作所作的計(jì)劃:
1、公司的企業(yè)文化和核心理念:用心關(guān)注學(xué)員成長(zhǎng)灌輸每一位老師.
2、對(duì)教師做好責(zé)任心和好的執(zhí)行力的培訓(xùn).教師的工作本身就是良心活,有責(zé)任心的老師才有可能教好自己的學(xué)生。全心全意立即行動(dòng),這是優(yōu)秀的執(zhí)行力;不痛不癢拖拖拉拉,這是低下的執(zhí)行力?傊鞯腵主意加上一流的執(zhí)行力,永遠(yuǎn)比一流的主意加上三流的執(zhí)行力更有效。
3、學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)做事。不管以前做的怎么樣,目前我應(yīng)當(dāng)懷著一顆空杯的心去對(duì)待每一件事,去做好每一件事。為辦公室的老師做好榜樣的作用,用自己的行動(dòng)去影響他們.穩(wěn)定好我們的教學(xué)隊(duì)伍。
4、完善自己的性格,發(fā)揚(yáng)自身的長(zhǎng)處,彌補(bǔ)自身不足。
5、注意工作中的細(xì)節(jié);叵胍幌屡嘤(xùn)的內(nèi)容,所講到的不少內(nèi)容都是非常細(xì)微并且靈活多變的東西。海底撈的成功靠的是做好細(xì)節(jié).培訓(xùn)行業(yè)的成功靠的也是細(xì)節(jié),但是這些細(xì)節(jié)卻往往是最為關(guān)鍵的,極有也許起到?jīng)Q定性的用處。一個(gè)人的性格不少時(shí)候都是經(jīng)過(guò)細(xì)節(jié)表現(xiàn)出來(lái)的。
總而言之,我感覺(jué)這次為我們舉行的主管培訓(xùn)對(duì)我個(gè)人收獲是尤其大的。它
不但僅讓我提升了自身素養(yǎng),增強(qiáng)了自我認(rèn)識(shí),寬闊了自身眼界,更重要的是,給了我以后奮力工作的信心,讓我看到了自己以后的光明前途。在日后的工作中,我定然會(huì)盡自己最大的奮力做一個(gè)出色管理者。帶出一支自己任何對(duì)手打不敗的教師隊(duì)伍.
現(xiàn)在的首要任務(wù)是建立健新教師的培訓(xùn)流程.拿出自己的教師考核標(biāo)準(zhǔn).讓每一格新來(lái)的老師在我們的培訓(xùn)下慢慢成長(zhǎng),也讓每一個(gè)老師能清楚的認(rèn)識(shí)到自己的能力應(yīng)該得到的薪酬標(biāo)準(zhǔn).使教學(xué)部的工作能夠有條不紊的進(jìn)行.我會(huì)盡力盡快做好的謝謝魏老師和程老師對(duì)我工作和生活的幫助,也謝謝各位老師的協(xié)助.我工作中的不足還希望你們能提出來(lái).祝大家工作順利.身體健康.
主管培訓(xùn)心得體會(huì)3
首先很高興有機(jī)會(huì)作為管理培訓(xùn)生進(jìn)入xx培訓(xùn),在這個(gè)的家庭里我了解了超市運(yùn)營(yíng)基本常識(shí),認(rèn)識(shí)了很多的朋友。一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是新鮮的,也是陌生的。
第一天很榮幸地聽(tīng)了店長(zhǎng)主持的周會(huì)議,90分鐘的會(huì)議全是數(shù)據(jù)、表格展示卻我我莫大的震感。超市工作不是簡(jiǎn)單地各部門把東西賣出去,還有系統(tǒng)的內(nèi)部管理工作包括制定銷售目標(biāo)、制定、控制商品存貨、定價(jià)、處理顧客投訴、消除內(nèi)部損耗、員工工作時(shí)間合理調(diào)配等等。戰(zhàn)略管理、商品管理、賣場(chǎng)管理、行政管理任何一個(gè)環(huán)節(jié)都有大量的工作。這次會(huì)議是超市工作的縮影,是全面認(rèn)識(shí)超市工作難得的機(jī)會(huì),讓我深刻體會(huì)到自己零售知識(shí)貯存的空白,不消極怠工,學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作和業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。
我被分在了紡織部培訓(xùn),這一周除了在辦公室學(xué)習(xí)就是在紡織部賣場(chǎng)幫助促銷人員為顧客提供服務(wù)。雖然一周的時(shí)間不長(zhǎng),但是在王經(jīng)理和部門同事的幫助下我掌握了紡織部的相關(guān)工作,包括收貨、堆垛、促銷、打價(jià)簽、價(jià)格核對(duì)。也在賣場(chǎng)了解紡織部門的各種產(chǎn)品,熟識(shí)產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標(biāo)識(shí),以及責(zé)任區(qū)域內(nèi)商品的名稱、規(guī)格、用途、等級(jí)、和保質(zhì)期等商品知識(shí)。幫助促銷人員回答顧客問(wèn)題促進(jìn)銷售、打磁扣、站崗,特別是保暖內(nèi)衣這種季節(jié)性促銷產(chǎn)品。通過(guò)幾天的賣場(chǎng)培訓(xùn),我個(gè)人認(rèn)為超市營(yíng)運(yùn)管理工作雖然簡(jiǎn)單但需要我們認(rèn)真對(duì)待,注重細(xì)節(jié)。價(jià)格管理商品采購(gòu)、訂貨、驗(yàn)收、銷售各個(gè)過(guò)程都要監(jiān)督和控制。百佳訂貨和銷售是分開(kāi)的,實(shí)際到我們的工作中就是收貨時(shí)要核對(duì)貨品編號(hào)、條碼,每天定期進(jìn)行價(jià)格檢查,及時(shí)打印價(jià)簽更改變價(jià)商品的價(jià)格,保證每項(xiàng)商品不可有兩個(gè)不同價(jià)格標(biāo)簽。賣場(chǎng)商品也需要認(rèn)真分析商品特點(diǎn),再結(jié)合超市促銷活動(dòng)進(jìn)行成列達(dá)到易見(jiàn)、易找、易選的目標(biāo),一般抵擋次排在最外面,吸引顧客,努力防止商品損壞和失竊。每天認(rèn)真檢查商品,快銷售完且存貨不足是商品要安排擺放其他商品;暢銷商品收貨后應(yīng)盡快列出;允許退貨的滯銷商品應(yīng)盡快退貨;定期核查電腦里面數(shù)據(jù)與當(dāng)前存貨是否相同;價(jià)簽與商品是否一致還原顧客錯(cuò)放商品;褪色、破損或遺失的價(jià)簽要及時(shí)更換。
將至超市營(yíng)業(yè)額也猛增,在王經(jīng)理的'正確領(lǐng)導(dǎo)及紡織部全體員工的團(tuán)結(jié)合作下我們及時(shí)對(duì)商品排列進(jìn)行調(diào)整、美化,對(duì)顧客進(jìn)行貼心服務(wù),促進(jìn)銷售,我們部門的營(yíng)業(yè)額同比去年顯著增長(zhǎng)。但是我想如果能夠適當(dāng)?shù)母纳埔m子、內(nèi)褲、內(nèi)衣整體位置布局,將會(huì)更方便顧客的購(gòu)買。首先男士?jī)?nèi)褲、襪子夾在男士保暖內(nèi)衣盒女士保暖內(nèi)衣之間,女士保暖內(nèi)衣的客流量明顯減少;其次大多都是家庭婦女來(lái)購(gòu)買內(nèi)褲男士、女士?jī)?nèi)褲分開(kāi),不方便;最后女士?jī)?nèi)褲獨(dú)占一個(gè)大牌面,商品沒(méi)有豐實(shí)感且太高顧客不易拿取。最后就是有很多顧客詢問(wèn)收銀臺(tái)、出口等等,可以適當(dāng)在通道設(shè)置一點(diǎn)路標(biāo)。
回顧這一周的工作,自己整體上因?yàn)閰⒓訝I(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,少,操作不夠自如。超市運(yùn)營(yíng)管理要學(xué)的東西多而細(xì),只有自己積極主動(dòng)才能真正有所收獲勝任自己的工作。剛剛的我們應(yīng)該比別人更加努力,一方面在公司學(xué)習(xí)超市管理如商品的成列、盤點(diǎn)、價(jià)格檢查等具體環(huán)節(jié),把理論知識(shí)消化貫通在運(yùn)用到實(shí)際工作中。另一方面通過(guò)了解最新市場(chǎng)信息,查閱超市營(yíng)運(yùn)的相關(guān)的專業(yè)資料,使自己的全局思路更加清晰,全面提高自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。是更好的為超市來(lái)帶利益。
最后特別感謝部門王經(jīng)理、孫主管的悉心指導(dǎo)以及紡織部其他同事、促銷人員的幫助。
主管培訓(xùn)心得體會(huì)4
實(shí)習(xí)期間以來(lái),本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心,在CEO、CFO等主管的關(guān)心指導(dǎo)下配合各部門的工作,認(rèn)真履行會(huì)計(jì)主管的崗位職責(zé),“以會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范化管理為中心,以提高會(huì)計(jì)核算質(zhì)量為重點(diǎn),扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展工作”的這一工作主線,經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)部全體人員的精誠(chéng)合作和自身的不懈的努力,財(cái)務(wù)部各方面的工作都有了不同程度的提高,我自身也得到了更好的鍛煉。第八年度我們B17龍騰科技股份有限公司獲得了“誠(chéng)信納稅”AAA級(jí)單位,“資信評(píng)估”信用度A級(jí)單位,F(xiàn)將我本人實(shí)習(xí)期間的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:
1、加快思想觀念的轉(zhuǎn)變經(jīng)過(guò)崗位安排,我本人被聘任為會(huì)計(jì)主管在新的崗位面前,我一再告戒自己盡快找準(zhǔn)位置、進(jìn)入角色,因?yàn)闀?huì)計(jì)領(lǐng)域不允許有無(wú)所事事的人。我客觀分析了現(xiàn)實(shí)狀況在CFO的指導(dǎo)下詳細(xì)制定了工作計(jì)劃和方案切實(shí)遵循行公司的工作思路。會(huì)計(jì)部門作為核算主體,是全公司各項(xiàng)工作的樞紐,是全公司會(huì)計(jì)核算的中心。要提高我們公司的會(huì)計(jì)管理水平和會(huì)計(jì)核算質(zhì)量,必須從會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作抓起。為此,我制定了會(huì)計(jì)核算制度、內(nèi)部會(huì)計(jì)管理與控制制度、會(huì)計(jì)檔案管理制度、業(yè)務(wù)管理辦法、憑證整理裝訂辦法、會(huì)計(jì)差錯(cuò)考核辦法等一系列管理規(guī)定。明確專人對(duì)現(xiàn)金、憑證、重點(diǎn)會(huì)計(jì)科目及帳戶進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,確保出現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)解決。促進(jìn)了各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)的完成和核算質(zhì)量的提高。
同時(shí),我不斷地去復(fù)習(xí)與自己工作有關(guān)的知識(shí),注重實(shí)效,不走過(guò)場(chǎng),使自己的業(yè)務(wù)知識(shí)趨向全面,業(yè)務(wù)操作更加熟練規(guī)范。
2、以身作則,努力學(xué)習(xí)內(nèi)控制度,提高工作效率。
實(shí)習(xí)期間本人嚴(yán)格按照內(nèi)控制度的要求,制定細(xì)化會(huì)計(jì)崗位職責(zé),嚴(yán)格了操作流程,進(jìn)一步規(guī)范帳務(wù),使核算手續(xù)更加嚴(yán)密,業(yè)務(wù)辦理程序更加安全科學(xué),做到了相互制約、職責(zé)分明。強(qiáng)化了內(nèi)部控制,提高了工作效率。在日常工作中,通過(guò)主動(dòng)觀察和總結(jié),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和業(yè)務(wù)操作中不合理的地方,都能及時(shí)給CFO匯報(bào),起到了警示建議作用。
3、努力學(xué)習(xí),鞏固了專業(yè)知識(shí)及其他相關(guān)知識(shí)為了更好的完成自己的份內(nèi)工作,我不斷地去復(fù)習(xí)與自己工作有關(guān)的知識(shí)。比如填寫(xiě)記賬憑證,我怕自己會(huì)計(jì)分錄寫(xiě)錯(cuò),所以就會(huì)去找相關(guān)的資料,以確保會(huì)計(jì)分錄的正確性,保證以后會(huì)計(jì)工作的'順利開(kāi)展,也讓自己在工作的過(guò)程中能夠更好更快地完成任務(wù)。雖然偶爾還是會(huì)出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,但是在改進(jìn)錯(cuò)誤的過(guò)程中,我對(duì)會(huì)計(jì)的知識(shí)掌握得更扎實(shí)了。同時(shí),我也參與了與稅務(wù)、銀行相關(guān)的一些工作,比如納稅申報(bào)、籌資、銀行對(duì)賬等等。在工作過(guò)程中,我拓寬了我的知識(shí)面,學(xué)到了與會(huì)計(jì)相關(guān)的知識(shí)。
在模擬實(shí)習(xí)中,不僅加強(qiáng)了我的專業(yè)實(shí)務(wù)能力,也讓我感受到經(jīng)營(yíng)環(huán)境的復(fù)雜性和多邊性,決策的科學(xué)性與靈活性,經(jīng)營(yíng)管理的整體性,協(xié)同性和有效性。體驗(yàn)到各個(gè)流程之間的關(guān)聯(lián),促進(jìn)了知識(shí)的整合和融會(huì)貫通。
主管培訓(xùn)心得體會(huì)5
不知不覺(jué)中,兩個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,這段時(shí)間里,自己學(xué)到了很多平時(shí)接觸不到的知識(shí),并且學(xué)會(huì)與顧客的溝通技巧,以及處理問(wèn)題的應(yīng)變能力,最重要的是自己通過(guò)工作實(shí)踐,知道工作態(tài)度的重要性,只要心態(tài)改變,外界環(huán)境就會(huì)隨之改變。在校園里學(xué)到的知識(shí)畢竟有限,如果能結(jié)合實(shí)踐就會(huì)有更大的收獲。
學(xué)校安排的培訓(xùn)非常有意義,用人單位和培訓(xùn)生都有受益。對(duì)用人單位而言,是發(fā)展儲(chǔ)備人力資源的措施,可以讓其低成本、大范圍的選擇人才,培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才,也可以作為用人單位的公關(guān)手段,讓更多的社會(huì)成員(如培訓(xùn)生)了解用人單位的文化和理念,從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。對(duì)學(xué)生而言,培訓(xùn)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作,扮演不同的社會(huì)角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷,促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。
我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過(guò)結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識(shí),獲取工作技能,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作,為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以進(jìn)入公司培訓(xùn)來(lái)作為緩沖,對(duì)我而言是一件幸事,通過(guò)培訓(xùn)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
培訓(xùn)過(guò)程中我不斷學(xué)習(xí)總結(jié),發(fā)現(xiàn)剛剛接觸一份工作不可急功近利要腳踏實(shí)地自主學(xué)習(xí),不能完全依賴,要自己總結(jié)思考,下次就不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤。最為重要的就是要有良好的工作狀態(tài),積極進(jìn)取的心態(tài),這樣才能做好事,做對(duì)事。同時(shí)還要學(xué)會(huì)與他人配合,孤軍奮戰(zhàn)不僅效率低而且緊不慢。為人處世是我一輩子都學(xué)不完的知識(shí),要多聽(tīng)多看,謹(jǐn)言慎行才好。我分別闡訴一下自己的觀點(diǎn)。
1、自主學(xué)習(xí)。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣,有老師,有作業(yè),有考試,而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的.,老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)我工作,讓我少走很多彎路。我所要做的只是甄別哪些是我需要了解的,長(zhǎng)此以往就會(huì)找到自己感興趣的。
2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中,我不只為公司創(chuàng)造效益,同時(shí)也提高了自己,象我這樣沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)的新人,更需要通過(guò)多做事情來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在培訓(xùn)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒(méi)有事情做,所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭(zhēng)取多做事,這樣才能多積累多提高。
3、團(tuán)隊(duì)精神。工作往往不是一個(gè)人的事情,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目,在工作的過(guò)程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn):要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng),團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績(jī),必須牢記一個(gè)規(guī)則:我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上,在團(tuán)隊(duì)工作中,會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況,反過(guò)來(lái)看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4、基本禮儀。步入社會(huì)就需要了解基本禮儀,而這往往是我們不大重視的,無(wú)論是著裝還是待人接物,都應(yīng)該合乎禮儀,才不會(huì)影響工作的正常進(jìn)行,這就需要平時(shí)多學(xué)習(xí)。我們每天要重復(fù)多少次“歡迎光臨”“歡迎再次光臨”連自己都數(shù)不清,我們以熱情的口吻說(shuō)的時(shí)候,顧客會(huì)非常高興,使其產(chǎn)生愉悅的購(gòu)買心理。反之,會(huì)使顧客產(chǎn)生厭煩情緒,甚至吵上一架,這樣就得不償失了。
5、為人處事。作為學(xué)生面對(duì)的無(wú)非是同學(xué)、老師、家長(zhǎng),而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸,都要做到妥善處理,要多溝通,并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考,而不是只是考慮自己的事。
通過(guò)本次培訓(xùn),我的能力也有所提高。做事情會(huì)比從前更有耐心,更加細(xì)心,在工作態(tài)度上也有很好的轉(zhuǎn)變。本次培訓(xùn)也為我即將步入社會(huì)工作奠定了基礎(chǔ),讓我更加堅(jiān)定自己的信念,努力奮斗,自強(qiáng)不息。
言語(yǔ)是無(wú)力的,要付諸于行動(dòng)才行啊,這次培訓(xùn)為我們即將步入社會(huì)奠定了基礎(chǔ),我要一直保持這種工作熱情和積極的態(tài)度面對(duì)接下來(lái)的挑戰(zhàn)。
主管培訓(xùn)心得體會(huì)6
20xx年初,我的培訓(xùn)生活開(kāi)始了。在歷時(shí)半個(gè)月的工作中我漸漸認(rèn)識(shí)到了各項(xiàng)工作,并且親身體驗(yàn)了工作者應(yīng)該把自己定位為社會(huì)中的哪一個(gè)角色,通過(guò)我的學(xué)習(xí)不僅認(rèn)識(shí)到人們?nèi)粘I钪械闹匾,并且也看到了他們(cè)谶\(yùn)營(yíng)中的不足,這些不僅影響了他們的經(jīng)濟(jì)效益,還對(duì)他們以后的發(fā)展產(chǎn)生了阻礙作用。
我在平陽(yáng)店的`生鮮處帶過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間,特別對(duì)生鮮處的營(yíng)銷組合提出自己的一些看法:
從中外超市企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀來(lái)看,在資金實(shí)力、業(yè)態(tài)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)等方面來(lái)看中國(guó)的超市企業(yè)明顯地出在弱勢(shì)地位,但是,中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的區(qū)域化特點(diǎn)、中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)需求習(xí)慣的差異在很大程度上體現(xiàn)在飲食文化方面,這種飲食文化除了反映體現(xiàn)地區(qū)差異特色的“八大菜系”外,其后面的底蘊(yùn)是深不可測(cè)的。
超市的生鮮食品經(jīng)營(yíng)是能夠體現(xiàn)差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),從而使眾多的超市避免在競(jìng)爭(zhēng)中陷入單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的陷阱之中,使競(jìng)爭(zhēng)良性起來(lái),也使得差異化和個(gè)性化的經(jīng)營(yíng)能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求。
所以我認(rèn)為,美特好超市關(guān)鍵要在于其對(duì)生鮮的流通渠道這個(gè)載體形式進(jìn)行了本質(zhì)上的改造,摒棄了傳統(tǒng)運(yùn)作了幾十年的舊有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)模式,從根本上依靠超市概念改造舊傳統(tǒng)。并立足本地優(yōu)勢(shì),尋找更為合理有效的市場(chǎng)切入點(diǎn),降低風(fēng)險(xiǎn)。在仍具有頑強(qiáng)生命力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和外資超市面前,生鮮超市只有把握好方向,才能作為競(jìng)爭(zhēng)者的替代品,與其共生存、共發(fā)展。為此,生鮮超市必須做好以下三方面工作,合理定位:
(1)實(shí)行產(chǎn)品多樣化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng);
(2)經(jīng)營(yíng)方式更要貼近消費(fèi)需求;
(3)在環(huán)境、衛(wèi)生、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行高水平的專業(yè)化改造。
主管培訓(xùn)心得體會(huì)7
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,20xx年2月6日至20xx年7月6日我被分配到度假村培訓(xùn)酒店管理專業(yè)課程,5個(gè)月的培訓(xùn),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,培訓(xùn)期間,我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的同等重要,特別是培訓(xùn)的舉足輕重;在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!
一、起初的適應(yīng)階段
由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的'適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái),戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。
二、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)
根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺(tái)接待,當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí),前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TA_I外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢啵賯(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:"顧客就是上帝","客人永遠(yuǎn)是對(duì)的"這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。
除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn),我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺(tái)是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開(kāi)始學(xué)會(huì)多做事少說(shuō)話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)與煩惱。我學(xué)會(huì)了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時(shí)間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店___酒店的分店。本來(lái)這是自愿報(bào)名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過(guò)去,我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過(guò),我們即將結(jié)束培訓(xùn),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與,那樣只會(huì)讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒(méi)辦法我只能選擇離開(kāi)。我結(jié)束了為期5個(gè)月的培訓(xùn),學(xué)習(xí)了前臺(tái)接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。
培訓(xùn)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。培訓(xùn)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,通過(guò)這次培訓(xùn),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
主管培訓(xùn)心得體會(huì)8
一、企業(yè)介紹
xx酒店位于xx市,是集客房,餐飲,寫(xiě)字,商務(wù),會(huì)議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂(lè)等為一體的中國(guó)企業(yè)。現(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬(wàn),經(jīng)營(yíng)面積5000平方米。近年來(lái),被上級(jí)評(píng)為星級(jí)酒店。
酒店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備。餐飲部有15個(gè),以及多功能宴會(huì)大廳,可同時(shí)接納600人就餐,主營(yíng)__大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種,聞名全國(guó)的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費(fèi)者青睞。
客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標(biāo)準(zhǔn)間,經(jīng)濟(jì)間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點(diǎn)房服務(wù)?扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會(huì)議或喜慶婚宴)和四個(gè)中型會(huì)議室(配有寬帶)。適用于接待會(huì)議,旅游社團(tuán),商務(wù)活動(dòng),教學(xué)培訓(xùn),親朋聚會(huì),是休閑內(nèi),旅游,度假的消費(fèi)場(chǎng)所。
經(jīng)營(yíng)理念:以人為本;顧客至上!
企業(yè)精神:求實(shí)創(chuàng)新;開(kāi)拓進(jìn)取!
員工精神:;積極奉獻(xiàn)!
服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!
企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠(chéng)信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!
二、培訓(xùn)崗位與內(nèi)容
培訓(xùn)部門:前廳部
培訓(xùn)目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)方面的能力。結(jié)合理論知識(shí)加酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉,以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己,加強(qiáng)就業(yè)實(shí)力的目的。
前臺(tái)接待前臺(tái)作為酒店的第一接待部門,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的。
1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到了解住宿情況及重要事項(xiàng)交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客(以退房為主)工作午餐檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))做交接班準(zhǔn)備。
2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))工作晚餐協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作流程:交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報(bào)表對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。-
三、培訓(xùn)心得總結(jié)
1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則:
(1)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的境界!所以從培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。
(2)服從上級(jí)安排與決策:從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再?gòu)?qiáng),經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò),這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng),負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的觀念,當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒(méi)有工具,只用手劃,也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo);萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會(huì)很難。服務(wù)過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程,“一致通過(guò),全體擁護(hù)”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開(kāi)。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工。
2、人際關(guān)系處理:
溝通是一個(gè)雙向的行為。從你進(jìn)入一個(gè)集體開(kāi)始,每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個(gè)分工很明確的地方,所以相對(duì)的“等級(jí)”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會(huì)招致反感。對(duì)于一個(gè)新的工作,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無(wú)疑是學(xué)歷比較高的,理論知識(shí)比較扎實(shí)的。好多的理論上司是沒(méi)有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的。但是他的實(shí)操是沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽(tīng),不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到的滿足。第二是謙虛。對(duì)于一個(gè)新的工作,只要沒(méi)有親自做過(guò),肯定是做不好的。所以請(qǐng)教別人是必須的。從心理上說(shuō),人是渴望得到教別人的這種滿足的.。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問(wèn)這種問(wèn)題丟人。第三是服從。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,不要問(wèn)為什么,只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒(méi)有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成,便會(huì)得到上司的認(rèn)可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)?墒窃谕饷妫霞(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(2)與同事的溝通。在我培訓(xùn)的前廳部門,大家就象一家人,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對(duì)我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開(kāi)始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問(wèn)題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對(duì)客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。
(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題,相信每個(gè)人都會(huì)重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,使得英語(yǔ)專業(yè)的我有了一次展示自己的機(jī)會(huì),我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表?yè)P(yáng)。
3、酒店文化:酒店文化是酒店無(wú)形價(jià)值的體現(xiàn),只有將這種無(wú)形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過(guò)程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價(jià)值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo);葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強(qiáng)調(diào)服務(wù)大眾消費(fèi)者。酒店要提高競(jìng)爭(zhēng)力,各個(gè)要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),因?yàn)椋】、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競(jìng)爭(zhēng)力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們?cè)趯W(xué)校是學(xué)不到的!
四、結(jié)束語(yǔ)
為期xx月的培訓(xùn)終于告一段落了,離開(kāi)讓我有些須的不舍,也許從那一刻開(kāi)始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,準(zhǔn)備成為一名社會(huì)人。我確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了!
主管培訓(xùn)心得體會(huì)9
20××年6月20日,為期兩天的主管培訓(xùn)圓滿結(jié)束。作為此次培訓(xùn)中的一員,我深感榮幸和驕傲。為期兩天的培訓(xùn),時(shí)間安排緊湊,內(nèi)容豐富,受益良多。下面我主要從三方面和大家一起分享我的心得體會(huì):一、軍訓(xùn)環(huán)節(jié);二、視頻學(xué)習(xí)環(huán)節(jié);三、課程內(nèi)容學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。
一、軍訓(xùn)環(huán)節(jié)
軍訓(xùn)可以說(shuō)是一種執(zhí)行力的鍛煉。本次軍訓(xùn)的主要內(nèi)容有:立正、三大轉(zhuǎn)體、三大走法等。培訓(xùn)這兩天,天氣悶熱,軍訓(xùn)時(shí)我們都汗流浹背。尤其的是,20號(hào)下午烈日下的操練,充分磨練了我們的毅力和執(zhí)行力。軍訓(xùn)期間,盡管我們腿、腰都酸了,臉都通紅了,我們都依然能挺得住考驗(yàn),最后取得了理想的成績(jī)。對(duì)于此次的軍訓(xùn),我們都印象很深刻,不僅僅感受到體力的付出,更領(lǐng)悟到了其中的一些內(nèi)涵。
1、統(tǒng)一思想
軍訓(xùn)時(shí),如果思想稍微不集中,我們就會(huì)與團(tuán)隊(duì)產(chǎn)生很大的差異,造成整體很不協(xié)調(diào)。在工作中也是這樣,個(gè)體沒(méi)有統(tǒng)一的思想,各奔八方,就很難形成強(qiáng)有力的整體,就很難產(chǎn)生1+1>2的效果,就更不用談完成公司的使命了。
2、提高執(zhí)行力
軍隊(duì)可謂是高執(zhí)行力的典型代表。教官的命令鐵如山,必須執(zhí)行,即使前面是火海也要跳進(jìn)去,無(wú)理由抗拒執(zhí)行。20號(hào)當(dāng)天,盡管烈日當(dāng)空,我們也照樣執(zhí)行教官的命令,在太陽(yáng)底下操練;我們也不情愿站軍姿,走正步,但命令下來(lái)只有執(zhí)行。在訓(xùn)練過(guò)程中,我們都努力把每個(gè)細(xì)微的動(dòng)作做好,達(dá)到了每個(gè)動(dòng)作所作的要求,圓滿完成檢閱的任務(wù)。
大到公司小到部門的工作,無(wú)一不需要高的執(zhí)行力。我們從這次軍訓(xùn)應(yīng)有所啟發(fā),將軍訓(xùn)中高效的執(zhí)行力轉(zhuǎn)移到工作中去,做好工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié),讓我們以高效的執(zhí)行力出結(jié)果,讓我們以高效的執(zhí)行力完成任務(wù)。
3、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)
從19號(hào)第一次排隊(duì)拖沓到20號(hào)排隊(duì)迅速的`轉(zhuǎn)變,從訓(xùn)練的參差不齊到檢閱的整齊有序的轉(zhuǎn)變,這些現(xiàn)象無(wú)不說(shuō)明我們整個(gè)團(tuán)隊(duì)意識(shí)得到不斷的強(qiáng)化。
在訓(xùn)練中,少數(shù)人由于年齡大手腳較為僵硬,給訓(xùn)練帶來(lái)很大不便。但他們?yōu)榱瞬煌蠄F(tuán)隊(duì)的后腿,克服了重重困難,最后達(dá)到了檢閱的要求。同時(shí),我們也有相當(dāng)一部分“各自為政”,自己做自己的,幾乎沒(méi)有注意到整體的整齊性。經(jīng)過(guò)了兩天的訓(xùn)練,我們?cè)趫?zhí)行命令的同時(shí),也注意到和做到了牌面的整齊性,步伐的一致性。
在工作中,我們應(yīng)把這種團(tuán)隊(duì)意識(shí)應(yīng)用到實(shí)際中去,應(yīng)用到每個(gè)部門和每個(gè)員工身上,保持與總部步伐一致,走出個(gè)強(qiáng)有氣勢(shì)的**團(tuán)隊(duì)。
二、視頻學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)
19號(hào)下午,我們觀看了《新主人翁精神》的演講視頻。視頻讓我留下較為深刻印象的有兩個(gè)觀點(diǎn):1、為自己而工作;2、人力資源向人力資本轉(zhuǎn)化。
1、為自己而工作
視頻詳細(xì)描述了“精”、“傻”員工的行為及其最終的下場(chǎng),高老師向我們解開(kāi)了其神秘的面紗,讓我們清楚地知道工作為了誰(shuí),以怎樣的態(tài)度面對(duì)自己的工作。其實(shí),金錢、名譽(yù)、地位這些東西,別人都可以從自己身上拿走,唯一拿不走的是知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技能。扎扎實(shí)實(shí)地工作,干別人不愿意干、干不了的事情,不斷增加我們的知識(shí)技能,同時(shí)也能有較好的產(chǎn)出,實(shí)現(xiàn)人企雙贏。通過(guò)長(zhǎng)久,持之以恒地堅(jiān)持,我們的職業(yè)生涯會(huì)得到很快很大的提升。
2、人力資源向人力資本轉(zhuǎn)化
每個(gè)人都受到不同的教育,我們都具備不同的知識(shí)和能力。這些知識(shí)能力會(huì)隨著時(shí)間的增加而遞減的,所以我們必須不斷通過(guò)實(shí)踐來(lái)強(qiáng)化我們的知識(shí)能力。
如果我們?cè)趰徫灰蚋鞣N原因而拒絕使用所具備的知識(shí)能力,這些知識(shí)能力就會(huì)衰減,到最后就變得一文不值。如果我們求真務(wù)實(shí)地工作,盡可能最大化使用我們的知識(shí)和能力,到最后我們的知識(shí)和能力就越來(lái)越強(qiáng)大,我們的價(jià)值就得到越來(lái)越多的人承認(rèn)。所以,高老師給我們的啟發(fā)是有事情就扎扎實(shí)實(shí)地干,讓我們的知識(shí)能力變成人力資本,實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值最大化。
三、課程內(nèi)容學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)
為期兩天的培訓(xùn),課程安排相當(dāng)緊湊,內(nèi)容飽滿。組織人員精心為我們?cè)O(shè)計(jì)了豐富的課程,包括企業(yè)文化、人力規(guī)章制度、績(jī)效管理文件、內(nèi)務(wù)管理及運(yùn)作和客服具體操作課程。
通過(guò)對(duì)這系列課程內(nèi)容的學(xué)習(xí),我們對(duì)公司的規(guī)則制度更加清晰,對(duì)公司的發(fā)展方向更加明確,對(duì)我們的態(tài)度更加端正,對(duì)我們承上啟下的作用更加深刻。
主管培訓(xùn)心得體會(huì)10
轉(zhuǎn)眼間,短短的三個(gè)月培訓(xùn)就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時(shí)也對(duì)自己未來(lái)投入社會(huì)工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來(lái),我對(duì)自己今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績(jī),以下是我把參加培訓(xùn)工作以來(lái)的情況總結(jié)如下:
一、思想認(rèn)識(shí)
每個(gè)人在工作時(shí)都應(yīng)該有一個(gè)清楚的思想認(rèn)知,無(wú)論他是否做到了還是在努力調(diào)整中。而我在上班的這三個(gè)月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴(yán)于律己,以公司的要求嚴(yán)格要求自己,力爭(zhēng)思想上和工作上在同事、學(xué)生的'心目中都樹(shù)立起良好的作用。因?yàn)槲蚁嘈乓粋(gè)在公司的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,同事間的互相激勵(lì)是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競(jìng)爭(zhēng)氛圍就需要我們?nèi)?yán)格要求自己。積極做到以身作則來(lái)帶動(dòng)群體。
此外作為一名公司普通的售貨員工,我知道我們身上肩負(fù)著巨大的工作壓力,我們不僅要監(jiān)督員工而且還需保持商場(chǎng)的防盜與安全等問(wèn)題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來(lái)做好這項(xiàng)平凡卻不簡(jiǎn)單的工作。同時(shí)在這三個(gè)月中,我一方面配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好培訓(xùn)監(jiān)督檢查,同時(shí)把自己商場(chǎng)內(nèi)部的各項(xiàng)工作做好來(lái),這也我相信在以后的工作學(xué)習(xí)中,我會(huì)通過(guò)自己的努力,取得更大的進(jìn)步。
二、培訓(xùn)工作內(nèi)容
在我沒(méi)去和大福培訓(xùn)前,雖然以前有去過(guò)社會(huì)做實(shí)踐,但是此次學(xué)校所安排的實(shí)卻是對(duì)于我卻是一個(gè)全新的挑戰(zhàn)。因?yàn)槲疫@次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位———售貨員。售貨員這崗位對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項(xiàng)工作。然而通過(guò)了一個(gè)培訓(xùn)階段的工作后,我也對(duì)這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安,不就是整天站著么,沒(méi)啥好大不了的,所以在被他們選在售貨員這崗位時(shí)還真的有點(diǎn)不高興。然而在此次培訓(xùn)工作階段后,自己也認(rèn)識(shí)到了當(dāng)初的想法是錯(cuò)誤了,畢竟防損部包括了太多的職責(zé)。我主要總結(jié)了一下我們?cè)诤痛蟾0儇洺凶鳛橐幻细竦膫刹靻T應(yīng)做的幾方面:
三、形象問(wèn)題
售貨員是超市的窗口,顧客進(jìn)入超市第一眼看到的就是我們,所以我們售貨員的儀容儀表和行為影響著超市的經(jīng)營(yíng)形象,如何才能做好一名售貨員呢?
1、售貨員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個(gè)好的感覺(jué),就會(huì)激起顧客購(gòu)物的熱情,反之,會(huì)對(duì)顧客產(chǎn)生討厭心理,影響著顧客再次購(gòu)物的情緒。
2、要保持物品的整潔。包括對(duì)本崗位范圍內(nèi)的購(gòu)物推車、購(gòu)物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購(gòu)物、付款時(shí)通道的暢通;隨時(shí)撿起收銀臺(tái)及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應(yīng)及時(shí)處理等。
3、文明服務(wù)。這是做一名合格售貨員的有力保證。售貨員必須具備一定的素質(zhì)修養(yǎng),必須遵循“顧客永遠(yuǎn)都是正確的”且要具備一定的商品知識(shí),熟悉門店賣場(chǎng)內(nèi)商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時(shí)要學(xué)會(huì)使用禮貌用語(yǔ)主動(dòng)上去為他們服務(wù),使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當(dāng)顧客走出門店時(shí),售貨員主動(dòng)說(shuō)上一句“歡迎您再次光臨”、“請(qǐng)慢走”等用語(yǔ)時(shí),顧客就會(huì)對(duì)超市留下很深的印象。他們就會(huì)再次光臨超市。
主管培訓(xùn)心得體會(huì)11
一、培訓(xùn)基本概況
作為一名專業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的培訓(xùn)。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)眼培訓(xùn)也即將宣告結(jié)束。回顧這段時(shí)日,這段彌足珍貴的經(jīng)歷,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的培訓(xùn)使我獲益匪淺,我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在培訓(xùn)過(guò)程中,酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、培訓(xùn)單位情況
xx坐落于一望無(wú)際的綠野之中,設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
xx酒店則定位為xx島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失獨(dú)特的風(fēng)土人情,為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、培訓(xùn)內(nèi)容及過(guò)程
我通過(guò)被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任到部門報(bào)到的時(shí)候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高,包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門的運(yùn)作都有足夠的了解。
在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門,很多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門提出,而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺(tái)。
比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。__的旅游旺季是在冬季,所以自我們培訓(xùn)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特別忙的階段,酒店的入住率也常常居高不下。很多時(shí)候,前臺(tái)都處在非常忙碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比較集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。
四、培訓(xùn)總結(jié)及體會(huì)
也許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,不可否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或清閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),認(rèn)真努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)承擔(dān),而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容,這讓我非常感動(dòng)。
(一)成績(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
培訓(xùn)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及自身的不足。通過(guò)在酒店培訓(xùn),我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每結(jié)束工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真切地體會(huì)到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂,在學(xué)校的時(shí)候,又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,到處都是激烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然,不可否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有發(fā)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是激烈的`,要想在社會(huì)上立足,就必須有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次培訓(xùn),我有機(jī)會(huì)比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次培訓(xùn),我清楚地認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我未來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。
(二)問(wèn)題與不足
整個(gè)培訓(xùn)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,培訓(xùn)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素質(zhì),克服缺點(diǎn)和不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科知識(shí)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高自己各方面的能力,順應(yīng)時(shí)代的要求;
其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力,避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;
最后,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克服自己的不良情緒,端正自己的態(tài)度,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
培訓(xùn)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有快樂(lè),有苦澀,有難過(guò),這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言兩語(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我一定會(huì)將自己培訓(xùn)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)身不足,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
以后的半年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的珍貴的培訓(xùn)經(jīng)歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵(lì),從你們的身上,我學(xué)到了很多很多。感謝___酒店給我的這次珍貴的培訓(xùn)機(jī)會(huì),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我衷心希望酒店能夠越來(lái)越好。
主管培訓(xùn)心得體會(huì)12
這次培訓(xùn)我是在一家大型超市度過(guò)的,幾個(gè)月的時(shí)間讓我有了飛速的成長(zhǎng),雖然所在的崗位看起來(lái)并不是很高級(jí),但是能夠在普通的崗位上堅(jiān)持也是一個(gè)不錯(cuò)的成績(jī)。我們的一生中,很多時(shí)候都是平凡的,而我們的一生也終究歸于平凡。時(shí)光匆匆,幾個(gè)月的時(shí)間已經(jīng)接近了尾聲,我也要離開(kāi)超市了,在這里我想談一談我此次的培訓(xùn)心得,希望能夠給自己的未來(lái)打打氣。
剛來(lái)到超市培訓(xùn)的時(shí)候我很不習(xí)慣,雖然在超市也就做一個(gè)理貨員的工作,但是這份工作并沒(méi)有我們想象中那么簡(jiǎn)單,一開(kāi)始我總是被忙的暈頭轉(zhuǎn)向的,有時(shí)候還會(huì)把一些標(biāo)簽給弄錯(cuò)了,并且被主管批評(píng)了好幾次。這些錯(cuò)誤讓我明白,當(dāng)我們進(jìn)入社會(huì)之后,你所犯的錯(cuò)誤只能自己承擔(dān),并沒(méi)有人愿意為你去處理,所以不犯錯(cuò)是我們進(jìn)入社會(huì)的第一道難題。只有不犯錯(cuò)了,才不會(huì)給自己惹麻煩,我們的工作也才能做得更好一些。
在學(xué)校的時(shí)候,我們有老師,有班長(zhǎng),有同學(xué),當(dāng)我們犯錯(cuò)的.時(shí)候,往往是一次批評(píng),一次就可以解決的事情,而到了社會(huì),那就并不是這么簡(jiǎn)單的。所有關(guān)于利益的事情都不會(huì)那么簡(jiǎn)單,有時(shí)候所犯的錯(cuò)誤是我們個(gè)人所無(wú)法承擔(dān)的,所以想要不給自己造成困擾,就不要隨意的去犯錯(cuò),抓緊自己,不要莽撞。保持嚴(yán)謹(jǐn),不要粗心。這才能讓我們變成一個(gè)更加沉穩(wěn)的人。
做理貨員的工作有時(shí)候是比較累的,雖然我所在的區(qū)域并不是很寬,但是一天下來(lái),也夠我忙到很晚。由于超市地理環(huán)境比較好,所以人流量很大,理貨也是要經(jīng)常去做的。平時(shí)如果前臺(tái)人手不夠的話,我們還需要去前臺(tái)收銀,這也鍛煉了我們另外一個(gè)能力。在收銀的過(guò)程中,我體驗(yàn)到了細(xì)致這個(gè)問(wèn)題的嚴(yán)重。做理貨員的時(shí)候沒(méi)有直接和金錢接觸,而做了收銀員,就是時(shí)時(shí)刻刻和金錢搭邊,所以嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致這一項(xiàng)是無(wú)論如何都不能丟掉的。
培訓(xùn)的這幾個(gè)月讓我知道賺錢不易,也讓我很清晰的知道知識(shí)的重要性。最基層的工作往往是辛苦的,也是收入和投入最不對(duì)等的,所以我們讀書(shū)也就是為了讓自己在這種互換之上達(dá)到最大的轉(zhuǎn)化率。未來(lái)還有很長(zhǎng),我相信經(jīng)過(guò)這一次歷練,接下來(lái)的路也一定會(huì)更加好走一些了,我會(huì)繼續(xù)向著光的方向出發(fā),前進(jìn)。
主管培訓(xùn)心得體會(huì)13
我非常榮幸參加了公司組織的20xx年主管培訓(xùn)班,首先要感謝公司給了我這次培訓(xùn)的機(jī)會(huì),作為泰康公司的一員,我十分珍惜這次培訓(xùn)的機(jī)會(huì),因?yàn)樗粌H是我職業(yè)生涯的加油站,更是人生道路上實(shí)現(xiàn)服務(wù)公司、做大做強(qiáng)組織,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的重要一課。公司對(duì)這次培訓(xùn)非常重視,體現(xiàn)了“重視人才、培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針,我們都很珍惜這次機(jī)會(huì),大家都為培訓(xùn)做了充足的準(zhǔn)備。每個(gè)學(xué)員都積極參與和投入到培訓(xùn)中,時(shí)而聚精會(huì)神、時(shí)而點(diǎn)頭微笑、時(shí)而眉頭緊縮、時(shí)而振筆疾書(shū)、時(shí)而陷入沉思……叁天同吃同住的生活給了大伙兒碰撞和討論的氛圍和機(jī)會(huì),給了我們每位兄弟姐妹增進(jìn)情義的空間,真正實(shí)現(xiàn)了此次培訓(xùn)“增進(jìn)團(tuán)結(jié)、增長(zhǎng)才干”的目的。參加此次培訓(xùn)的同志都是泰康分公司的精英、人才,都是在各自崗位上的佼佼者,回顧這叁天的課程,培訓(xùn)的.目標(biāo)和思路非常明確:
如何增到好員.?這是大家做每個(gè)人都想要的,老師所教導(dǎo)的知識(shí)讓我受益匪淺,心里豁然開(kāi)朗,終身受用。老師說(shuō)好員工是吸引進(jìn)來(lái)的,不是靠拉進(jìn)來(lái)的,沒(méi)有不好打交道的人,只有不善于變通的人。我們要有自我成功的意愿和與人互動(dòng)的能力,選擇大于努力。特別是關(guān)于修“德”的一個(gè)小故事:
一個(gè)牧師爸爸把世界地圖給撕碎了,讓他的小孩重新拼好,爸爸一開(kāi)始以為小朋友需要很長(zhǎng)的時(shí)間才能拼好,但是他的小孩卻用了很短的時(shí)間就完成了,當(dāng)爸爸問(wèn)原因的時(shí)候,小朋友說(shuō),地圖后面是一
個(gè)人,只要把人拼對(duì),世界就對(duì)了。這個(gè)故事給我很大的啟發(fā),德高才能望眾,我們?cè)谧穼ぷ约旱膲?mèng)想和目標(biāo)的同時(shí),一定要謹(jǐn)記修煉自己的品德,我始終相信德有多高能走多遠(yuǎn),我個(gè)人認(rèn)為修“德”比一切的夢(mèng)想和目標(biāo)來(lái)的更重要,正如那個(gè)小故事背后的寓意,人正了,世界就對(duì)了。通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),使我更加進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到作為一名管理者責(zé)任的重大,任務(wù)的艱巨。感謝公司給予我們基層管理者的關(guān)心重視和培養(yǎng),通過(guò)學(xué)習(xí)我也堅(jiān)定了信念,鈴聲雖停,莫怠修行。在以后的工作中,我會(huì)不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)以致用,與各位兄弟姐妹攜手把泰康公司做的更大更強(qiáng)!
【主管培訓(xùn)心得體會(huì)】相關(guān)文章:
培訓(xùn)主管的心得體會(huì)01-24
主管培訓(xùn)心得體會(huì)01-27
超市主管培訓(xùn)心得體會(huì)04-03
主管培訓(xùn)心得02-19
收銀主管培訓(xùn)心得11-27
會(huì)計(jì)主管培訓(xùn)心得體會(huì)04-20
收銀主管培訓(xùn)心得3篇04-20
一線主管培訓(xùn)心得09-03