舌尖上的中國(guó)觀后感集錦15篇
當(dāng)觀看完一部影視作品后,相信大家一定領(lǐng)會(huì)了不少東西,讓我們好好寫份觀后感,把你的收獲感想寫下來吧。你想知道觀后感怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的舌尖上的中國(guó)觀后感,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的中國(guó)觀后感1
我很喜歡看有關(guān)美食的電視節(jié)目,自從《舌尖上的中國(guó)》開播后,我總是會(huì)抽出時(shí)間來觀看,看各種美味在人們的舌尖上盡情跳躍,因?yàn)樗鼈兪亲钤、最淳樸的味道。《舌尖上的中?guó)》帶領(lǐng)我們走遍了大江南北,也品嘗了各地的拿手好菜,領(lǐng)略了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。
這些美味不是出自哪位烹飪大師,也不一定是多么珍貴的菜肴,但這些美味卻是最貼近我們的生活,最原始、最樸實(shí)的美味。他們的'那些烹飪方法都非常巧妙的保留了食物最初的味道和鮮美,他們用的食材也是最新鮮、最原始的。
《舌尖上的中國(guó)》還體現(xiàn)了我國(guó)勞動(dòng)人民靠山吃山,靠海吃海的本領(lǐng)。大山里的人們會(huì)把春筍、野菜和各種菌類烹飪成一道道美味,豐富了他們的飯桌。海邊的人們會(huì)去捉最不起眼的沙蟹,經(jīng)過清洗、磨碎、調(diào)味、發(fā)酵后,做成美味的沙蟹醬。人們總是能夠把握住他們當(dāng)?shù)氐奶烊皇巢,?dāng)然在享受美食的時(shí)候,我們也應(yīng)該珍惜大自然的恩賜,我們也要去保護(hù)生怸的平衡,讓這些美味更久遠(yuǎn)一些。
影片里還穿插了一些真實(shí)的故事,其中有一個(gè)故事令我很感動(dòng)。有一個(gè)新疆小伙子,他的弟弟就要離開家鄉(xiāng)去上大學(xué)了,他做為哥哥想給弟弟準(zhǔn)備一個(gè)禮物,他來到已經(jīng)看了很長(zhǎng)時(shí)間卻沒有去摘的蜜蜂窩底下。因?yàn)檫@個(gè)蜂窩長(zhǎng)在一棵很高的樹上,這個(gè)蜂窩特別大,要摘下來非常危險(xiǎn),一不小心會(huì)有生命危險(xiǎn)。但是弟弟要離開家鄉(xiāng)去上學(xué)了,他想摘下來讓弟弟品嘗蜂蜜的甜美。他用一根藤條綁住自己,再把藤條拴在樹上,他一步一步小心地爬著,他爬了3個(gè)小時(shí)終于來到了樹冠,因?yàn)榉涓C上有很多蜜蜂,他早有了準(zhǔn)備,點(diǎn)燃手中拿的樹葉放在蜂窩上,把蜜蜂燒死后摘下了蜂窩。回到家后,他們一起吃著辛辛苦苦換來的美味,兄弟倆很高興。哥哥對(duì)弟弟說:“在學(xué)校一定要認(rèn)真、刻苦的學(xué)習(xí)”。我相信弟弟也一定懂得了每份甘甜都來之不易,他一定會(huì)努力學(xué)習(xí)的。
看了這個(gè)節(jié)目,讓我也好想去每個(gè)地方旅行,去品嘗天下的美食。最后也感謝這個(gè)節(jié)目組的所有人員,是他們的辛苦和付出,讓這個(gè)節(jié)目帶我們?nèi)ジ惺芰诉@舌尖上的美味。
舌尖上的中國(guó)觀后感2
今天老師花兩節(jié)課的時(shí)間,讓我們看了兩集舌尖上的中國(guó)。它不僅給了我們視覺上的沖擊,也給了我們靈魂上的沖擊!最開始看是是陶醉于那誘人的食物當(dāng)中,接著看下來是欽佩與勞動(dòng)人民的不是當(dāng)中,最后是感嘆于中華五千年的飲食文化當(dāng)中!
在看第一集的時(shí)候,看著那些誘人的食物,不得不勾起我們的興趣認(rèn)真的去傾聽每道食物的神奇與誘人之處。在此片當(dāng)中,它都有詳細(xì)的介紹,每道食物的具體做法,它的講述也是蠢蠢欲動(dòng)。讓我們邊看邊驚嘆,甚至還留著口水。在觀看那些美食的同時(shí),那些樸實(shí)的勞動(dòng)人民的勤勞與智慧給我留下了深深的印象!
通過觀看這部片子,我了解到每一道美食都伴隨著辛勤的汗水。就像春筍的挖掘,那些有經(jīng)驗(yàn)的勞動(dòng)人民就知道在什么時(shí)候挖的春筍最鮮嫩可口,知道什么地方可以挖出春筍,挖出春筍后又該如何的保護(hù)好那些竹子的根系。知道挖出的春筍該如何保存。正是因?yàn)橛辛怂麄兊男燎趧谧,才出現(xiàn)了世界上各種各樣的美食。正是因?yàn)樗麄兦趧诘闹腔,才能使得每一道食物完美的呈現(xiàn)在我們眼前,我由衷的佩服他們!
當(dāng)然,在這部片中,我也感嘆中華民族五千年悠久的飲食文化。就像那些傳統(tǒng)的習(xí)俗,在除夕晚上,北方人喜歡自己做饅頭,包餃子吃。通過自己的手工制作,做出可口的食物。這樣的習(xí)俗一代接一代的傳下來,雖說,在當(dāng)今這個(gè)機(jī)械化的社會(huì),自己親手和面蒸饅頭、包餃子的`人越來越少,但是還是有人傳承下來了,在這里我也希望不要讓這種文化消失,有著更多的人可以傳承這種習(xí)俗。繁衍中華民族的悠久文化。
在片中我也看到了,勞動(dòng)人民的艱辛,他們?yōu)榱松,為了讓孩子上學(xué),不得不離開自己的家,用自己的體力換取一些錢。就像片中的挖藕兄弟,每年九月,他們都會(huì)來到湖北的嘉魚縣挖取大自然所賦予我們的一種長(zhǎng)在水里的美食——藕。說到這里,我們也可以看到大自然對(duì)于我們?nèi)祟惖暮駩,我也希望作為人類的我們不要鼠目寸光,肆意的虐取!從他們兄弟兩上看到了他們的艱辛勞作與樸實(shí)。他們說在大街上看到藕,就有一種親切感,就感覺那些藕是通過自己的雙手挖出來的!由此可見,他們是多么質(zhì)樸的人,如今的我們?cè)诓妥郎想S處可見藕,卻不知道這些藕的背后有著多少故事,流了多少勞動(dòng)人民的汗水。當(dāng)我們?cè)谙硎懿妥郎系拿恳坏烂朗成,我們都要想到那些勤勞的勞?dòng)人民,感謝他們的雙手,讓我們享受如此美味的佳肴!
雖說還只看了兩集,但是這兩集卻讓我受益匪淺!
舌尖上的中國(guó)觀后感3
這天老師花兩節(jié)課的時(shí)間,讓我們看了兩集舌尖上的中國(guó)。它不僅僅給了我們視覺上的沖擊,也給了我們靈魂上的沖擊!最開始看是是陶醉于那誘人的食物當(dāng)中,之后看下來是欽佩與勞動(dòng)人民的不是當(dāng)中,最后是感嘆于中華五千年的飲食文化當(dāng)中!
在看第一集的時(shí)候,看著那些誘人的食物,不得不勾起我們的興趣認(rèn)真的去傾聽每道食物的神奇與誘人之處。在此片當(dāng)中,它都有詳細(xì)的介紹,每道食物的具體做法,它的講述也是蠢蠢欲動(dòng)。讓我們邊看邊驚嘆,甚至還留著口水。在觀看那些美食的同時(shí),那些樸實(shí)的勞動(dòng)人民的勤勞與智慧給我留下了深深的印象!
透過觀看這部片子,我了解到每一道美食都伴隨著辛勤的汗水。就像春筍的挖掘,那些有經(jīng)驗(yàn)的勞動(dòng)人民就明白在什么時(shí)候挖的春筍最鮮嫩可口,明白什么地方能夠挖出春筍,挖出春筍后又該如何的保護(hù)好那些竹子的根系。明白挖出的春筍該如何保存。正是因?yàn)橛辛怂麄兊男燎趧谧,才出現(xiàn)了世界上各種各樣的美食。正是因?yàn)樗麄兦趧诘闹腔郏拍苁沟妹恳坏朗澄锿昝赖某蚀丝涛覀冄矍,我由衷的佩服他們?/p>
當(dāng)然,在這部片中,我也感嘆中華民族五千年悠久的飲食文化。就像那些傳統(tǒng)的習(xí)俗,在除夕晚上,北方人喜歡自己做饅頭,包餃子吃。透過自己的手工制作,做出可口的食物。這樣的習(xí)俗一代接一代的傳下來,雖說,在當(dāng)今這個(gè)機(jī)械化的社會(huì),自己親手和面蒸饅頭、包餃子的人越來越少,但是還是有人傳承下來了,在那里我也期望不要讓這種文化消失,有著更多的'人能夠傳承這種習(xí)俗。繁衍中華民族的悠久文化。
在片中我也看到了,勞動(dòng)人民的艱辛,他們?yōu)榱松,為了讓孩子上學(xué),不得不離開自己的家,用自己的體力換取一些錢。就像片中的挖藕兄弟,每年九月,他們都會(huì)來到湖北的嘉魚縣挖取大自然所賦予我們的一種長(zhǎng)在水里的美食——藕。說到那里,我們也能夠看到大自然對(duì)于我們?nèi)祟惖暮駩,我也期望作為人類的我們不要鼠目寸光,肆意的虐!從他們兄弟兩上看到了他們的艱辛勞作與樸實(shí)。他們說在大街上看到藕,就有一種親切感,就感覺那些藕是透過自己的雙手挖出來的!由此可見,他們是多么質(zhì)樸的人,如今的我們?cè)诓妥郎想S處可見藕,卻不明白這些藕的背后有著多少故事,流了多少勞動(dòng)人民的汗水。當(dāng)我們?cè)谙硎懿妥郎系拿恳坏烂朗成,我們都要想到那些勤勞的勞?dòng)人民,感謝他們的雙手,讓我們享受如此美味的佳肴!
雖說還只看了兩集,但是這兩集卻讓我受益匪淺!
舌尖上的中國(guó)觀后感4
不需濃墨重彩,沒有鳳爪龍肝,只是幾粒浸潤(rùn)汗水的米粒,在母親的手中簡(jiǎn)單蒸煮,卻已成為異鄉(xiāng)的我們,在睡夢(mèng)中勾起饞蟲的鄉(xiāng)愁。
《舌尖上的中國(guó)》是一部飽含情意、和真摯的紀(jì)錄片。如果僅僅是介紹美食,那只不過是天天廚房的紀(jì)錄片版。那它拍的是什么?
就是這部能拍出此番情誼的紀(jì)錄片,它渲染著中國(guó)精彩的飲食文化,氤氳著中國(guó)天人合一的人文情懷,浸透著中國(guó)人勤勞堅(jiān)韌的高尚品質(zhì)。
舌尖上的中國(guó),顧名思義,美食只是一種媒介,重點(diǎn)在“中國(guó)”二字。通過食物了解我們自己,了解我們的中國(guó)。這正是紀(jì)錄片打動(dòng)人的地方。
食物,在中國(guó),不僅僅是一種果腹的吃食,更是一種生活的儀式。
通過紀(jì)錄片中的很多食材,在飯桌上可能只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾道菜,但它們飽含著采摘者和種植者辛勤的汗水,和生活的希望。比如說藕,通過紀(jì)錄片我才知道采集藕是十分辛苦的勞動(dòng),無(wú)法實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,只能人工在淤泥中采集,并且為了賣個(gè)好價(jià)錢,要保證藕的完整。這就是我們民族骨子里的勤勞和堅(jiān)韌。在艱苦的'環(huán)境,我們都能去忍耐,我們都能用雙手去改變。
食物是中國(guó)家庭觀念的體現(xiàn)。片子中介紹了一個(gè)給村中老者祝壽的場(chǎng)景。人們將自己碗中最長(zhǎng)一根面條,挑到壽星的碗中,其中深意不言而喻。僅僅幾個(gè)動(dòng)作,就將中國(guó)人家庭觀念中尊敬長(zhǎng)者的態(tài)度,表現(xiàn)的淋淋盡致。我們沒有西方人擁抱接吻那樣熱烈情感展示,我們只是最質(zhì)樸的行動(dòng),和飽含情誼的食物,寄托出我們對(duì)于家庭的尊重和延續(xù)。
食物,吸收雨露與陽(yáng)光,經(jīng)過人們辛勤的勞作,變成人們腹中的美食,成為我們天人合一的體現(xiàn)?峙率澜缟蠜]有哪個(gè)民族,像我們一樣,就地取材,因勢(shì)利導(dǎo),即利用自然,又感恩自然。在西南地區(qū)的稻米梯田,人們?cè)诶锩骛B(yǎng)魚養(yǎng)鴨,鴨吃害蟲,不用大藥,其糞便可作肥料,不用施肥。樸素的智慧,應(yīng)在自然之中,既順應(yīng)自然,又獲得自然的回報(bào),時(shí)時(shí)刻刻對(duì)自然有一份敬重和敬仰。
正如第五集結(jié)尾的寫到:
這是鹽的味道。山的味道,風(fēng)的味道,陽(yáng)光的味道,也是時(shí)間的味道,人情的味道。這些味道,已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味,哪一種是情懷。
舌尖上的中國(guó),這就是我們。
舌尖上的中國(guó)觀后感5
4月18日晚,暌違兩年的《舌尖上的中國(guó)》第二季終于被端上電視熒屏的餐桌。一以貫之的解說詞、熟悉的配樂、行云流水般的旁白和畫面,都讓《舌尖2》維持了上一季的精良和考究。有觀眾直呼“觸動(dòng)靈魂”,口水和淚水齊飛。
如果說《舌尖1》開創(chuàng)了國(guó)產(chǎn)紀(jì)錄片的歷史,那么,《舌尖2》無(wú)疑仍在繼續(xù)創(chuàng)造更多的第一。央視1套每周五晚九點(diǎn)的首播,央視多頻道多時(shí)段的重復(fù)播出,每周只播一集的“追劇”范兒,大型綜藝節(jié)目般的廣告投放,不菲的國(guó)內(nèi)國(guó)外版權(quán)收入,以及大型電商同步跟進(jìn)的營(yíng)銷大戰(zhàn),都將國(guó)產(chǎn)紀(jì)錄片的市場(chǎng)地位,提升到了一個(gè)新的高度。
我們開始意識(shí)到:好的紀(jì)錄片,相比肥皂劇與娛樂秀,不僅收視率可以更高,經(jīng)濟(jì)效益也可以更大!吧嗉馍系闹袊(guó)”之所以會(huì)成為一個(gè)響亮的品牌,不只是名字取得有新意,也不只是因?yàn)椤俺载洝痹絹碓蕉;而是因(yàn)椋@是一部對(duì)美食充滿了敬意的紀(jì)錄片,它滿溢著對(duì)自然饋贈(zèng)的感恩,對(duì)草根勞作的歌詠,和對(duì)中國(guó)飲食文明的禮贊。
相比第一季,第二季更為鮮明地加強(qiáng)了對(duì)社會(huì)文化層面的挖掘:從人開始,敘事起興,入眼觀感,入心情感,美食成為背景,靈魂感受觸動(dòng)。雖然也會(huì)有人覺得,故事略顯喧賓奪主,對(duì)食物描述太過匆忙,但是一部主題為“探討人與食物關(guān)系”的紀(jì)錄片,本來就不只是一場(chǎng)美食盛宴,它不是“天天飲食”的菜譜,更不是“美女私房菜”。
《舌尖》躍出屏幕之外的,有一種媽媽的`味道、兒時(shí)的味道、故鄉(xiāng)的味道。就像第一集“腳步”中的養(yǎng)蜂人逐花而行,很多人都遠(yuǎn)離故土成為異鄉(xiāng)之人,擁有幾千個(gè)味蕾的舌頭,卻頑強(qiáng)保存著來自兒時(shí)、來自故土的味覺記憶。《舌尖》讓人有種沖動(dòng),想要回家再吃一頓媽媽做的飯,跟媽媽學(xué)做一道家鄉(xiāng)菜,奔波路上永遠(yuǎn)帶一點(diǎn)家鄉(xiāng)美食,認(rèn)真對(duì)待我們的一日三餐。
對(duì)家庭溫情和血緣親情的渲染,也是《舌尖》的動(dòng)人之處。這是一部美食紀(jì)錄片,卻看不到酒店的名廚,只有民間的廚房。用一種平視而非俯拍的角度,講述著市井美食與草根生活,市井味與人文味的和諧混搭,讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈的情感共鳴。
以美食見人生,將美食寄托在人物的情感和故事當(dāng)中,既是《舌尖》的最大特點(diǎn),也是其最為成功之處。真正流連“舌尖”的美味,不是價(jià)格昂貴的“高大上”美食,而是藏在自然深處溢滿草根味道的食材,以及那些親近它的人,春夏秋冬的辛勤勞作,苦辣酸甜的生存故事。
舌尖上的中國(guó)觀后感6
感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說服別人。
這幾天,紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》火了,不僅吸引無(wú)數(shù)觀眾深夜守候,垂涎不止,更讓許多人流下感動(dòng)的淚水。
本來,無(wú)論從選題還是從播出時(shí)間來看,《舌尖上的中國(guó)》都只能算是熒屏上的“弱者”。它出乎意外地走紅熒屏,帶給我們超越美食的思考。
哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西。從一開始,《舌尖上的中國(guó)》就不只是一部關(guān)于吃的紀(jì)錄片。“看著筍挖出來,火腿吊起來,漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮,揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……都讓人激動(dòng)得落淚。多可愛的中國(guó)!睆纳嗉馍系闹袊(guó),到味蕾中的故鄉(xiāng),影片所展示的厚重感,體現(xiàn)了該片的獨(dú)特性——“通過美食這個(gè)窗口更多地看到中國(guó)人、人和食物的`關(guān)系、人和社會(huì)的關(guān)系”。
看這部充滿溫情的紀(jì)錄片,有人想起了小時(shí)候“媽媽的味道”,觀后感有人體會(huì)到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升華到了“愛國(guó)主義”的境界,還有人上升到了“文化輸出”的高度……一部作品為何能在不經(jīng)意間獲得超越話題的巨大影響?
“不是空洞地宣揚(yáng)飲食文化的博大精深,而是從美食背后的制作工藝和生產(chǎn)過程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鳴!币晃痪W(wǎng)友的評(píng)價(jià),指出了該片的成功所在:真誠(chéng)的態(tài)度,真實(shí)的力量。反觀當(dāng)下許多作品,高投入、高科技、大場(chǎng)面……什么都不缺,卻惟獨(dú)少了真實(shí);什么都盡心盡力,卻惟獨(dú)沒有真誠(chéng)。
文化體制改革正在深入推進(jìn)。轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)、創(chuàng)新的壓力,考驗(yàn)著每一個(gè)文化從業(yè)者。然而,有一些人依然故我,在陳舊空洞的說辭中打轉(zhuǎn);有一些人以種種束縛為由,在改革創(chuàng)新中趑趄不前;也有一些人在遭遇批評(píng)質(zhì)疑時(shí),歸咎于觀眾的“審美取向”和論者的“外行身份”……作為商業(yè)紀(jì)錄片,《舌尖上的中國(guó)》告訴我們,即便是“愛國(guó)主義”的宏大主題,也可以充滿細(xì)節(jié)與溫情;即便是對(duì)外傳播中國(guó)形象,也應(yīng)該展示普通中國(guó)人的喜怒哀樂;即便是純粹的商業(yè)類節(jié)目,也可以實(shí)現(xiàn)藝術(shù)與經(jīng)濟(jì)的雙贏。
“帶著對(duì)食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片”。導(dǎo)演陳曉卿這句話令人印象深刻。真誠(chéng)是藝術(shù)的第一要義,感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說服別人,這是該片走紅的“秘訣”,也是每個(gè)文化創(chuàng)作者應(yīng)該深思的問題。
舌尖上的中國(guó)觀后感7
舌尖上的中國(guó),我認(rèn)為最吸引人的,不是他告訴了你什么好吃,而是告訴你,怎么吃,和誰(shuí)吃,在哪里吃,應(yīng)該用什么樣的心情吃。我不希望我是為數(shù)不多的,看舌尖上的中國(guó)看哭的人,不是為了吃不到的美味,而是為了他的那一句家鄉(xiāng)味。
舌尖上的中國(guó)的文案一直很棒,你難以想象的動(dòng)人,頑固,竟然都可以成為味道的形容詞,我們這才不止一次的覺得,原來,味覺也是情的來源。加上背景永遠(yuǎn)“勾人”的男聲,畫面的質(zhì)感和清晰度是一如第一季,給人身臨其境和心曠神怡的曼妙感受。所謂生活,除了柴米油鹽,全都是人情世故。所以當(dāng)看到為生計(jì)奔波,遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)的國(guó)人的時(shí)候,誰(shuí)沒有那么一刻把自己帶入了進(jìn)去,誰(shuí)沒有設(shè)身處地的想想,然后鼻尖一酸?
舌尖的成功遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止是吃那么簡(jiǎn)單。這部超脫了紀(jì)錄片意義的紀(jì)錄片實(shí)在是給人了大于更實(shí)際的現(xiàn)實(shí)的震撼。雖然你知道這是擺拍,但是你能感受到每一張淳樸的臉上的每一絲感情,都是不摻假的真實(shí)。偶爾的背景音還是在不斷的提醒著我們,中國(guó)的現(xiàn)狀,雖然傷感,可是越是這樣,傳遞出的人文關(guān)懷也就越加的濃烈,不同于那些新聞里的,法制頻道里的念白,人們?cè)谶@種打開心靈和感官,專注于感受的時(shí)候,傳遞出的這樣的情懷,這樣的信息,才更加被人接受,更加讓人印象深刻,也更容易勾起人們的惻隱之心。
“爸爸,你太厲害了!
“當(dāng)爸爸的很能干的!
“無(wú)論腳步走多遠(yuǎn),在人的腦海中,只有故鄉(xiāng)的味道,熟悉而頑固,它就像一個(gè)味覺定位系統(tǒng),一頭鎖定了千里之外的異地另一頭則永遠(yuǎn)牽絆著記憶深處的故鄉(xiāng)!
“這是巨變的中國(guó),人和食物比任何時(shí)候走得更快,無(wú)論他們的腳步怎樣匆忙,不管聚散和悲歡,來得有多么不由自主,總有一種味道,以其獨(dú)有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著我們,認(rèn)清明天的方向,不忘,昨日的來處!
舌尖上的中國(guó)給了我異樣的`感動(dòng),不管腳步有多遠(yuǎn),心永遠(yuǎn)都朝著故鄉(xiāng)的方向,不管生活有多難,都要記得一種永恒的感動(dòng),家,是最最溫馨的港灣。
我不是個(gè)合格的吃貨,不然就不會(huì)美食當(dāng)前還有時(shí)間拿著手帕紙流淚。但是我是個(gè)有感情的文藝的吃貨,所以,舌尖就是這樣的,在每一個(gè)抑揚(yáng)頓挫的聲調(diào)之間,把不僅僅是如何吃,更加是對(duì)于中國(guó)的熱愛,對(duì)于社會(huì)的關(guān)愛嗎,對(duì)于家鄉(xiāng)的思念,全部勾引出來,讓你欲罷不能,又沉醉其間。
所謂的根正苗紅,若是做到這樣,倒也真真是,不負(fù)恩澤。
舌尖上的中國(guó)觀后感8
這段時(shí)間,觀看了中央一套的紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》,片中的情景讓我非常感動(dòng),在大流口水的同時(shí)我相信大部分人都和我一樣有如下的體會(huì):
一、紀(jì)錄片里面很多美食我們沒吃過
第一ji至第七jijiji都有令人饞涎欲滴的美味,但是我們吃過的寥寥。而且我們發(fā)現(xiàn),真正的、好吃的美味都是很稀少,很天然,很費(fèi)功夫的。在速食泛濫的今天,在流水線充斥的現(xiàn)在,在添加劑無(wú)所不能的當(dāng)下,在麥當(dāng)勞、肯德基、可口可樂的世界里,哪里才是自然珍貴的饋贈(zèng),哪里才有浸透著汗水和辛苦的美食?因此,這一切,只能在電視里,不能在肚子里。是電視喚起了我們對(duì)美食和美好生活的希望。
二、靈感的轉(zhuǎn)化
我是陜西人,看了第二ji“主食的故事”,其中的很多情景我都比較熟悉。那個(gè)陜北賣黃饃饃的人我似曾相識(shí)。
他說,老天爺會(huì)把錢給勤快人,不會(huì)給懶人的。我覺得他的這句話是這部紀(jì)錄片的靈魂。豆子經(jīng)過加工可以轉(zhuǎn)化為豆腐,大米經(jīng)過發(fā)酵可以釀成美酒,這些,都在告訴我們一個(gè)這樣的真理:辛勤和汗水可以轉(zhuǎn)化為美好和幸福。
三、我們的田野
鋼筋和水泥里長(zhǎng)不出來美食,忙碌和焦灼品嘗不了美味,但是我們都已經(jīng)為了生活住進(jìn)了城市。被鋼筋和水泥鎖定后我們發(fā)現(xiàn)我們心里卻一直存在著一片長(zhǎng)滿了瓜果的田野,那是我們心里的凈土。為了這片田野,北京的那名師傅讓人拉了三卡車土,把自己的樓頂開辟成了田野,那片田野里長(zhǎng)滿了放心的瓜果蔬菜,清晨鳥語(yǔ)花香,晚上有鄰居聚餐,樓頂上滿是開心和快樂。
中國(guó)不在舌尖上,幸福在舌尖上。
《舌尖上的`中國(guó)》是我看過中文紀(jì)錄片最好的一部,感覺像是看到了bbc《美麗中國(guó)》的續(xù)ji,里面有不少鏡頭就是直接從《美麗中國(guó)》剪切的,甚至連海報(bào)都有幾分神似。
《舌尖上的中國(guó)》打敗了同時(shí)段的熱播劇,幾乎創(chuàng)造了一個(gè)中國(guó)紀(jì)錄片的奇跡。之前央視出品的不少紀(jì)錄片,拖沓冗長(zhǎng),解說沉悶,而這部紀(jì)錄片明顯借鑒了《美麗中國(guó)》的風(fēng)格,令人耳目一新,鏡頭切換簡(jiǎn)潔明快,解說詞設(shè)計(jì)得也恰到好處。以食文化為窗口,滲透人文的關(guān)懷,虔誠(chéng)的態(tài)度,尊重勞動(dòng),尊重自然,尊重傳統(tǒng)。美食,和美食背后的人與事,無(wú)不散發(fā)著濃郁的中國(guó)韻味。
導(dǎo)演陳曉卿表示“帶著對(duì)食物的敬意和感情做這個(gè)紀(jì)錄片”。真誠(chéng)是藝術(shù)的第一要義,感動(dòng)自己才能感動(dòng)別人,自己相信才能說服別人。
舌尖上的中國(guó)觀后感9
中國(guó)的二月,洋溢著傳統(tǒng)節(jié)日的安祥喜樂。表達(dá)和抒發(fā)快樂的方式有很多種,其中吃是大眾最為喜聞樂見的慶祝方式之一吧。那一年的春節(jié),央視播放了《舌尖上的中國(guó)》,今年春節(jié),我讀了《舌尖上的中國(guó)》。
一語(yǔ)天然萬(wàn)古新,今時(shí)今日,越來越多的人厭倦了各種調(diào)料品和繁復(fù)的程序共同作用后的食物,喜歡享受天然食物。最令人難忘的食物往往只需要采用最樸素的烹飪方式。比如江南餐桌上常見的筍,尤其可以和肥膩的肉類脂肪形成的美妙的平衡。從小到大,每逢初春,爸爸就會(huì)做上海家庭飯桌上最常見的.腌篤鮮,幾片冬筍,幾塊排骨與咸肉和幾個(gè)閑雅的百葉結(jié),總也會(huì)讓我食指大動(dòng),一種天然好滋味。
如果人生可以分段,大約分三段吧。在小時(shí)候,我還真是為了美食企盼著過年。因?yàn)橹挥羞^年,忙碌的父母才會(huì)有時(shí)間去為我們精心準(zhǔn)備著可以與飯店媲美的美食。大約離過年前一兩周的時(shí)間,我們根據(jù)通知去生活大院的各種地方幫父母排隊(duì)領(lǐng)各種年貨,一邊感受著父母?jìng)冎g愈來愈濃的過年氣氛,一邊和小朋友們盡情嬉戲。漸漸地從我家的廚房里會(huì)飄出各種美食的香味,我跟著我家的春節(jié)首席大廚爸爸做個(gè)試菜員,那些味道,那種快樂無(wú)法忘記,也不可能忘記。隨著長(zhǎng)大,我的需求也不再是停留在馬斯洛的初級(jí)階段,在心中傳統(tǒng)的節(jié)日已不似兒時(shí)那般重要,但也許錯(cuò)失了人生一些重要的美景。而后時(shí)間還在繼續(xù),當(dāng)我有了自己的孩子,孩子依舊盼望著過年,雖然已不是為了美食,但心情是一樣的?鞓啡菀自诩依锘ハ鄠魅景桑沃^年,盼著看春晚,甚至讓我有一個(gè)念頭”好好學(xué)燒菜,早日自己為一家老小燒一桌年夜飯”,就像當(dāng)年同樣也是婚前廚藝小白的父母,為了讓一家人有個(gè)美食春節(jié),盡力去學(xué)做菜,在實(shí)踐中慢慢提高廚藝。因?yàn)楹⒆,重溫了兒時(shí)過節(jié)的快樂,體會(huì)時(shí)間的味道,傳承家庭文化。
在《舌尖上的中國(guó)》中,每個(gè)與美食有關(guān)的故事,是人類與自然,人類與時(shí)間,人類感情的故事等等。在我們這個(gè)民以食為天的國(guó)度里,這些故事構(gòu)建了食物的歷史,也構(gòu)建了每個(gè)人每一天的普普通通的生活。
珍惜食物,珍惜生活。
舌尖上的中國(guó)觀后感10
守在電視機(jī)前涎著口水觀看《舌尖上的中國(guó)》,看過也如同嘗過一般,口齒留香,回味無(wú)窮。呈現(xiàn)在眼前的就是饕餮盛宴,卻只能望梅止渴。但也可以讓遠(yuǎn)在天邊的游子也能共享媽媽做的飯菜?春蟆渡嗉馍系闹袊(guó)》,最大的感悟有以下幾點(diǎn):磁性的解說,誘人的美食,美食的由來,美食與家的關(guān)系。
磁性的解說:“在這座繁華的大都市里,人們最懷念的還是記憶中的老味道,”隨著這渾厚的男中音,讓那些司空見慣的食物都鮮活起來,頓覺舌尖上的味蕾被激發(fā)開來,不自覺的'口水都淌在了嘴角。每個(gè)字每句話都那么韻致得當(dāng),飽含著李老師對(duì)國(guó)家山川河流的熱愛,用打動(dòng)人心的低沉聲音慢慢地?cái)⒄f美食的來自不易和無(wú)處不在的奇妙歷程!白匀皇澄锸菍(duì)人類最好的饋贈(zèng),五谷雜糧通過烹飪變得香而不油!备S李老師這娓娓道來,耳朵享受極了,通過《舌尖上的中國(guó)》,我成了李老師的音迷,心里平靜而感動(dòng),隨著他活色鮮香的敘述,也讓心隨之去到祖國(guó)的大江南北。
誘人的美食:
《舌尖上的中國(guó)》里每一道食物對(duì)我們?cè)谝归g(10:30)看電視的人群來說都是可口的美食,記得那晚上看到卓瑪和媽媽尋找松茸,慢慢地也跟隨著她們的腳步一起尋找,然后看著用酥油滋滋地煎制,真狠不得鉆進(jìn)電視機(jī)里面去偷吃幾片,哈哈,偷吃過松茸,又跟著白馬占堆一起冒險(xiǎn)去償償野蜂蜜,看著那晶瑩剔透地蜂蜜澆在一道道美食上,唾液就由喉嚨一直漫延開來。吃罷甜點(diǎn),老譚夫妻的自制豆花又快出鍋了,白白嫩嫩的,配以提神的香菜,清涼的薄荷,酥脆的花生,酸辣的泡菜,這就是最有愛的家常菜,就一個(gè)字:爽。∵有一道道燜煮燉的紅燒肉,聽著它咕嘟咕嘟的沸騰聲音,看著它冒熱氣兒,視覺和聽覺那享受真讓人受不了,舔屏吧!吃貨們!!
美食的由來:
面條,面包這些原來在我們看來多么容易得到的食物,但通過《舌尖上的中國(guó)》才明白是多么的不易,看到麥客要多么辛苦才能割下一畝地的麥子,這一畝地的麥子又要經(jīng)過多少人的勞作才能成熟。麥子變成面粉又要多少道工序才能再變成可以食用的美食,感謝腳下的每一寸土地和自然的饋贈(zèng)。
看著莉莉爸爸釣跳跳魚,那是何等的困難。每個(gè)爸爸都是愛孩子的,為了愛吃跳跳魚的女兒,這位慈父居然也用好幾年的學(xué)習(xí)練就了一手本領(lǐng),用6米的釣桿僅用1/8秒的時(shí)間捕捉跳跳魚。這就是滿滿的父愛,令人感動(dòng)!!
我也算是從南闖到北,吃過老家地道的麻辣小吃,也吃過廣味十足的南方菜,感嘆做一枚中國(guó)的吃貨是一件幸福的事。
舌尖上的中國(guó)觀后感11
昨天終于看了期盼已久的舌尖上的中國(guó)第二季,邊看邊和妹妹聊天,但是看到面食,職業(yè)割麥人那里,不知為什么心里酸酸的,看到熟悉的割麥場(chǎng)景想起了以前我家也有這樣的割麥人來的,他們大多從河南來,我們叫他們小河南,因?yàn)樾〉臅r(shí)候家里沒有那么多人干活,除了爸媽就我和姐姐能幫忙,那時(shí)最討厭過麥秋和大秋,因?yàn)槲乙惨碌馗铥溩,那時(shí)56月份,天氣熱,而且麥穗癢人,之后是捆麥、打麥這些會(huì)把我的假期全部用光,對(duì)于這些至今記憶猶新。割麥真的是個(gè)體力活,看到那些割麥人,再看到那些現(xiàn)在的收割機(jī),我只能說社會(huì)進(jìn)步終將把古老的東西湮沒在歷史之中,看到他們的臉我只看了無(wú)奈和哀傷,他們真的是最后的割麥人了,在現(xiàn)在除了可能偏遠(yuǎn)的山區(qū),基本上平原地帶的麥子從種到收全部是機(jī)械化了,他們真的是要被歷史遺忘了,我只能說,現(xiàn)在人基本沒見過和經(jīng)歷過以上我說的那些所以他們不知道失去的是什么。
看到小花菇那里,我感嘆時(shí)間成就的美味,也只有那些最貼近他們的人才能品嘗和體會(huì),但是老人獨(dú)自一人的晚餐,讓我鼻子發(fā)酸,現(xiàn)在的人都太急躁,喜歡快速的生活,什么都要快速,連生病了都要立刻藥到病除,其實(shí)根本不可能,時(shí)間真的是藝術(shù)家啊,他雕刻了不同的人生,但是又有誰(shuí)能真正的了解他呢。
感覺這一集的'編導(dǎo)不是在拍美食,而是在拍生活,獨(dú)居老人、割麥人、留守兒童,社會(huì)底層的老百姓的生活,酸甜苦辣,五味雜陳,看到留守兒童那里,我真的很有感觸,我上大學(xué)時(shí)去過支教,那些偏遠(yuǎn)山區(qū)的孩子真的是需要有人照顧,他們的父母去千里之外打工,他們需要翻幾座山去上學(xué),早上5點(diǎn)鐘起床去上學(xué),下午3點(diǎn)鐘就下課,因?yàn)樗麄冇泻瞄L(zhǎng)的山路要走,回到家還要自己洗衣做飯寫功課,他們的父母一年可能只能回家一次,其余時(shí)間也只是在電話里叮嚀安慰了。這些社會(huì)問題沒接觸的人只會(huì)覺得這與我無(wú)關(guān),別人的事我管不了,這可能是大部分人的感覺和心態(tài),有時(shí)真的也是愛莫能助,但是一個(gè)國(guó)家,一個(gè)民族如果連一點(diǎn)自省都沒有,那么這個(gè)國(guó)家會(huì)怎樣呢,在這里我深深的體會(huì)到了編導(dǎo)的用心,中國(guó)是個(gè)古老的國(guó)家,曾經(jīng)有過璀璨的歷史文化,但是現(xiàn)在現(xiàn)代化的進(jìn)程已經(jīng)快要將這個(gè)國(guó)家席卷一空了,食物是個(gè)好的媒介,它承載著歷史、傳承、人情、文化、還有就是情感媒介,每個(gè)人看到食物首先想到的都是自己從小吃到大的味道,家鄉(xiāng)味,希望我們的家鄉(xiāng)味能夠留下來繼續(xù)傳承下去,不要讓她真的消失在歷史的長(zhǎng)河之中。以食物的力量。
舌尖上的中國(guó)觀后感12
今天老師上了兩節(jié)課,讓我們看了兩集《舌尖上的中國(guó)》。它不僅給了我們視覺沖擊,也給了我們靈魂沖擊!一開始我陶醉在誘人的美食中,后來我低頭看著對(duì)勞動(dòng)人民的敬仰,最后我感嘆中國(guó)五千年的飲食文化!
看第一集的時(shí)候,看著誘人的美食,要引起我們的興趣,要仔細(xì)聆聽每一種美食的魔力和誘惑力。本片中有詳細(xì)的介紹,每種食物的具體做法也急于講述。讓我們一起看,一起驚嘆,哪怕是用口水。一邊看美食,一邊被樸實(shí)的勞動(dòng)人民的勤勞智慧深深打動(dòng)!
通過看這部電影,我了解到,每一道美食都伴隨著汗水。就像挖竹筍一樣,有經(jīng)驗(yàn)的勞動(dòng)人民知道什么時(shí)候竹筍最新鮮好吃,在哪里挖竹筍,挖完竹筍后如何保護(hù)好竹根。知道如何保存竹筍。正是因?yàn)樗麄兊呐Γ澜缟铣霈F(xiàn)了各種美味的食物。正是因?yàn)樗麄兦趧诘闹腔,每一種食物都能完美呈現(xiàn)在我們眼前。我真心佩服他們!
當(dāng)然,在這部電影中,我也感嘆了中華民族五千年的飲食文化。就像那些傳統(tǒng)習(xí)俗一樣,除夕夜,北方人喜歡自己做饅頭包餃子。親手做好吃的`。這個(gè)習(xí)俗代代相傳。雖然在當(dāng)今機(jī)械化社會(huì),自己動(dòng)手蒸饅頭包餃子的人越來越少,但還是有人傳承下來了。也希望這種文化不要在這里消失,更多的人可以傳承這種習(xí)俗。再現(xiàn)中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化。
在影片中,我也看到了勞動(dòng)人民的艱辛,為了生活,為了讓孩子上學(xué),他們不得不離鄉(xiāng)背井,用體力換來一些錢。就像電影里的挖藕兄弟一樣,每年九月,他們都會(huì)來到湖北省嘉魚縣,挖一種長(zhǎng)在水里的美味藕——。說到這里,我們也可以看到大自然對(duì)我們?nèi)祟惖膼,我也希望我們作為人類,不要目光短淺,不要被肆意虐待!從他們兄弟身上可以看出他們的努力和單純。他們說在街上看到藕,就有一種親切感,覺得那些藕是自己親手挖出來的!這說明他們有多簡(jiǎn)單。現(xiàn)在餐桌上隨處可見藕,但我們不知道這些藕的背后有多少故事,有多少汗水從勞動(dòng)人民身上流下來。當(dāng)我們享受桌上的每一道美味時(shí),我們應(yīng)該想到那些勤勞的人們,感謝他們的雙手,這樣我們才能享受到如此美味的食物!
雖然只看了兩集,但這兩集讓我受益匪淺!
舌尖上的中國(guó)觀后感13
今天,我看了《舌尖上的中國(guó)》第二集--主食的故事。這一集里不僅講了五谷,更是講了一種“情”。其中讓我記憶最深刻的是講賣黃餑餑的老黃。
老黃是一個(gè)在農(nóng)田中辛苦勞作的農(nóng)民,他每個(gè)周要去兩次城里賣黃餑餑。老黃上上下下都是實(shí)在的:黃餑餑是實(shí)在的,人更是實(shí)在的。他每個(gè)餑餑一塊錢,決不降價(jià)。他認(rèn)為流水線上生產(chǎn)的餑餑,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有用自家石磨磨出來后親手做的好吃,這個(gè)做黃餑餑的糧食是一種叫糜子的`東西。糜子其實(shí)做飯并不好吃,但一經(jīng)老黃的手就會(huì)變得又香又軟又甜。老黃做這些黃餑餑要三天,從早上三點(diǎn)到晚上九點(diǎn),要經(jīng)過七道工序,非常麻煩。
可老黃的兒子明明就在城里,而且還賺了很多錢,可老黃仍住在他的土房里,他在城里賣餑餑,只能勉強(qiáng)糊口。他放著舒適的生活不干,是因?yàn)樗軣釔鬯墓ぷ。他有一個(gè)意識(shí),就是要把祖先們留給我們的美食文化繼續(xù)代代相傳,這就是美食的傳統(tǒng)--手工制造。
看完之后,爸爸也和我說了他的童年記憶,爸爸的感受可比我多多了。
“我的童年是在農(nóng)村度過的,那時(shí)大人們從來不給孩子們買零食吃,孩子們只能等到過年。”父親不禁深情地說:“我小時(shí)候,天天都盼著吃奶奶做的麥芽糖。做麥芽糖的那天,很早爺爺奶奶便開始生火煮麥芽水,當(dāng)我發(fā)現(xiàn)麥芽水開始慢慢地蒸發(fā)的時(shí)候,我便趕忙去燒火,直到麥芽水越來越少,我便迫不及待地打開鍋蓋,用筷子去攪拌。就這樣,從早上一直守到下午,麥芽水中的糖分終于開始慢慢地凝固,成為了稀疏的麥芽羹,用筷子一挑,幾滴黏在筷子上,可又慢慢地滴進(jìn)鍋里。”說著,爸爸好像陷入了沉思之中,他的眼里流露出一種既懷念又神往的神情,我感覺好像有一個(gè)大鍋就在爸爸身旁,鍋里正散發(fā)著麥芽糖的清香。
在爸爸的回憶中,我終于明白了為什么這一集中說“中國(guó)人的家庭觀念是代代相承的,父母親手做的食物,如同在孩子幼小的心靈里播下了一粒種子,無(wú)論走多遠(yuǎn),飛多高,長(zhǎng)大后都會(huì)想起自己的家庭!
我相信,不止是父母給我親手做的食物,還有許多,如同父母今天陪我看電視,我都會(huì)把它們當(dāng)做最美好的回憶,代代相傳下去。
舌尖上的中國(guó)觀后感14
“每一寸土地都不能交給別人,誰(shuí)知道那上面能長(zhǎng)出啥好吃的!
雖然有些玩笑的成分在內(nèi),但是卻直白地體現(xiàn)了中國(guó)的飲食文化。
俗話說,民以食為天。世界上任何一個(gè)國(guó)家都有一個(gè)傳統(tǒng)的飲食文明與其它文明共同在歷史中輪回。在東方一個(gè)擁有悠久文明歷史的國(guó)度,那里有令人垂涎的山珍,那里有令人回腸的美味,無(wú)時(shí)不刻的觸動(dòng)著億萬(wàn)人的神經(jīng)和味蕾。
在觀看《舌尖上的中國(guó)》過程中,彈幕時(shí)不時(shí)飄過遠(yuǎn)在大洋彼岸正在留學(xué)他國(guó)的學(xué)生對(duì)故鄉(xiāng)的思念故鄉(xiāng)的食物最能代表故鄉(xiāng),也最寄托了游子的思念。介紹一些菜系時(shí),也總有“這是我家鄉(xiāng)菜”之類的話,盛滿了對(duì)故鄉(xiāng)的驕傲與自豪。幾千年來,中國(guó)人靠山吃山,靠水吃水。遼闊的地域也帶來了各地飲食的差異。但即使差異再大,飲食中也有家的味道,故鄉(xiāng)的味道。我想,很多人看舌尖上的中國(guó),不僅僅是因?yàn)樗て鸬目谒刮覀兣d奮,也因?yàn)閺母鞯氐娘嬍持形覀儭翱础钡搅思依锏奈兜馈?/p>
越是彌足珍貴的美味,外表看上去,往往越是平常無(wú)奇,從來也是如此。極致的.美食只留給最勤勞的人們,只要對(duì)自然懷著不變的信任和尊重,每一家人,都會(huì)獲得甘甜的回報(bào)。有一千雙手,就有一千種味道,中國(guó)烹飪,無(wú)比神秘,難以復(fù)制,從深山到鬧市。廚房里沒有秘密,注滿了愛的就是珍貴佳肴。
哲學(xué)家費(fèi)爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西!渡嗉馍系闹袊(guó)》也不只是一部關(guān)于吃的'紀(jì)錄片。
“看著筍挖出來,火腿吊起來,漁網(wǎng)里閃閃發(fā)亮,揭開蒸籠白花花、冒著蒸汽的饅頭,拉面摔打在案板上的脆響……都讓人激動(dòng)得落淚。多可愛的中國(guó)!睆纳嗉馍系闹袊(guó),到味蕾中的故鄉(xiāng),影片所展示的厚重感,體現(xiàn)了該片的獨(dú)特性——“通過美食這個(gè)窗口更多地看到中國(guó)人、人和食物的關(guān)系、人和社會(huì)的關(guān)系”。
中國(guó)人講吃,不僅僅是一日三餐,解渴充饑,它往往蘊(yùn)含著國(guó)人認(rèn)識(shí)事物、理解事物的哲理,吃的文化早已經(jīng)超越了“吃”本身,獲得了更為深刻的社會(huì)意義。正因?yàn)榇,中?guó)的飲食文化也代表了一部分中國(guó)傳統(tǒng)文化。
每個(gè)平凡的人,都在某個(gè)瞬間,參與創(chuàng)造了舌尖上的非凡史詩(shī)。祖先的智慧,心覺和領(lǐng)悟,美味的每一個(gè)瞬間,無(wú)不用心創(chuàng)造,代代傳承。從手到口,從口到心,中國(guó)人延續(xù)著對(duì)人生特有的感知。
看著每一集結(jié)束時(shí)那些可愛的人自然而又真切的笑容時(shí),才真正感受到中國(guó)人的偉大和智慧,融入了飲食,融入了心。
舌尖上的中國(guó)觀后感15
經(jīng)過兩年多時(shí)間的等待,舌尖上的中國(guó)第二季在眾多美食家(chihuo)的期盼中姍姍來遲,而且是以一種猶抱琵琶半遮面的姿態(tài)展露出來,作為首個(gè)周首播的央視節(jié)目,舌尖二可謂是吊足了胃口,賺足了眼球。
舌尖上的中國(guó)這么受觀眾歡迎,在我看來,不僅僅是因?yàn)槠渲械拿谰懊朗,更多是因(yàn)槟切┟朗呈侨藗冇洃浿泄枢l(xiāng)的味道,以及伴隨著故鄉(xiāng)味道的親情故事,惹起了人們對(duì)故鄉(xiāng)的無(wú)限眷戀之情。該片就是抓住這一點(diǎn)在撩撥著遠(yuǎn)離故土的人們的離愁,撫慰著他們的別緒,讓人味蕾大動(dòng)、夢(mèng)繞魂?duì)俊I踔劣腥丝鋸埖卣f是:看《舌尖上的中國(guó)》第二季,是一邊流口水,一邊流眼淚。故曰:名曰舌尖,實(shí)至心頭!
除了美食和親情之外,這一集電視片中還讓我們看到農(nóng)夫、麥客、漁民和養(yǎng)蜂人的辛苦勤勞和樸實(shí)無(wú)華,農(nóng)民工和留守兒童分別時(shí)的酸楚和遠(yuǎn)離后思念,具有遠(yuǎn)超出美食之外的寓意。趕場(chǎng)為主顧割麥的`麥客們,因?yàn)槭崭顧C(jī)械的競(jìng)爭(zhēng)也許會(huì)成為最后一撥職業(yè)割麥人,這個(gè)古老的行業(yè)逐漸會(huì)退出歷史舞臺(tái)。在機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)面前失去賴以掙錢養(yǎng)家糊口的工作機(jī)會(huì),雖然有些許的悲涼,但也是無(wú)可奈何之事。這些都是在歌舞升平的春晚類節(jié)目里不大能看得到的。故曰:名曰美食,實(shí)關(guān)民生!
《舌尖上的中國(guó)》里說善待“麥客”是祖輩的傳統(tǒng),而在我的故鄉(xiāng),這些花生客們能不能得到善待,純粹要看主人的意思了。
這一集中印象比較深的另一個(gè)情節(jié)是,養(yǎng)蜂人老譚的妻子在他們星夜轉(zhuǎn)場(chǎng)到下一個(gè)放蜂地的時(shí)候不無(wú)感概地說:“養(yǎng)蜂的樂趣就在于自由,不受人約束,我們就是享受這點(diǎn)自由!。養(yǎng)蜂人工作的餐風(fēng)露宿和遷徙辛苦是不言而喻的,但四處漂泊的自由自在這一點(diǎn)卻又讓人心生羨慕而心馳神往。除了少數(shù)生活中的幸運(yùn)兒,安逸舒適和自由自在是魚和熊掌不可兼得之,只能根據(jù)個(gè)人的需要和偏愛而取舍和選擇了。
片子最后還是回歸到了腳步上來,麥客們要回鄉(xiāng),苗寨的夫婦要遠(yuǎn)行廣東,老譚要繼續(xù)啟程尋找花源,夫妻船又要上海狩獵。人,一旦行走起來,腳步是根本停不下來的。
舌尖二,在極度浮躁的今天,像是春日里一場(chǎng)小雨,溫涼適度,沁人心脾,讓人有冷靜下來的感覺,也讓人能夠有所回味,有所發(fā)現(xiàn)。至于發(fā)現(xiàn)的是什么,那自然是仁者見仁,智者見智,我的觀后感不能代表誰(shuí),也許連我自己也不能完全代表。我想,只要能引起一些人們的思考,哪怕僅僅是給人一些舒適的感覺,也許這個(gè)片子的目的就達(dá)到了。
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