人間有味讀后感(7篇)

　　讀完一本經(jīng)典名著后，想必你一定有很多值得分享的心得，這時(shí)就有必須要寫(xiě)一篇讀后感了！可是讀后感怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編為大家整理的人間有味讀后感，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

人間有味讀后感1

　　初識(shí)《人間有味》是在掌閱電子書(shū)上，現(xiàn)在是信息時(shí)代，電腦、手機(jī)成了我們生活中的必需品，我的手機(jī)上有一個(gè)閱讀APP，就是掌閱。我被掌閱上電子書(shū)所吸引，它上面很多書(shū)都是免費(fèi)，由于它用起來(lái)十分方便，它的VIP有很多很多免費(fèi)閱讀的書(shū)，而且都是名著和新書(shū)，排版有非常漂亮，字體還可以調(diào)節(jié)，我漸漸的變成了它的VIP，習(xí)慣用它來(lái)進(jìn)行閱讀。《人間有味》扉頁(yè)上的一句話：一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，“南甜北咸?hào)|辣西酸”，都去嘗一嘗。 ——汪曾祺。這立刻吸引我翻開(kāi)書(shū)頁(yè)，慢慢研讀，很少有一本如此誘人的書(shū)，在短瞬間就抓住了我的眼球，畢竟我也是個(gè)沒(méi)大有時(shí)間讀書(shū)的人。

　　于是在不著急趕路的公交車上，在吃完晚餐后的閑暇時(shí)光，除了看看新聞，學(xué)習(xí)一下強(qiáng)國(guó)，然后就開(kāi)始《人間有味》的閱讀。后來(lái)，學(xué)校又專門(mén)為我們讀書(shū)團(tuán)隊(duì)購(gòu)買(mǎi)了紙質(zhì)新書(shū)，我就更加如視珍寶，隨身攜帶，一有空閑便沉浸其中。

　　汪曾祺先生在書(shū)的開(kāi)頭介紹了許多四方美食，其特殊點(diǎn)、做法及不解之緣，每一道菜什么來(lái)頭，又是什么烹飪方法，嘗起來(lái)是何種滋味，娓娓道來(lái)，平添了些生活情趣，從他寫(xiě)作出版過(guò)去了這么多年，現(xiàn)在讀起來(lái)還是很接近我們的生活，很多食物和風(fēng)俗還能有些影子，能勾起了我們的想象。像那些個(gè)油滋滋作響，菜冒出騰騰熱氣，香味撲面而來(lái)的畫(huà)面浮現(xiàn)在眼前，揮之不去。像那些“格炸炸，格炸炸”、“起火升到天上，哧——，滅了”猶在耳畔。然而無(wú)論在外面吃到多美味的食物，對(duì)美食的記憶卻永遠(yuǎn)停留在母親忙碌的.背影里。汪曾祺先生怕是感觸到我的心思，他隨后寫(xiě)道許多家鄉(xiāng)美食，汪先生是高郵人，特別對(duì)高郵咸鴨蛋進(jìn)行了詳細(xì)描寫(xiě)，真想吃端午的鴨蛋了。對(duì)于其他美食的描述有詳有略，雖然語(yǔ)言簡(jiǎn)潔幽默，卻絲毫沒(méi)有減弱他的思鄉(xiāng)之情，愈是簡(jiǎn)略，這種感情愈發(fā)濃重，一切盡在不言中。我也有些思念家鄉(xiāng)的煎餅、糝（sa）湯和炒雞了，等新冠肺炎疫情散去，可要出去大吃一通。

　　引人入勝的，除各色美食外，正是這些幽默有趣的人和故事。現(xiàn)代社會(huì)，我們大多人都象被鞭子抽打的陀螺，高速地旋轉(zhuǎn)，快節(jié)奏的生活，讓我們喘息壓抑。通過(guò)閱讀這本書(shū)，我更加明白，我們之所以為人，離不開(kāi)這一生煙火氣，所謂食色性也。我甘愿做個(gè)俗人，讓生活慢下來(lái)，享受這美好時(shí)光，愛(ài)我所擁有的一切。

　　汪曾祺先生的散文從生活出發(fā)，詼諧的語(yǔ)言背后藏有對(duì)人生、對(duì)生活的態(tài)度和智慧，善于留心，你也會(huì)發(fā)現(xiàn)生活的樂(lè)趣和美。人，若能春賞百花，夏聽(tīng)蟬鳴，秋享?xiàng)髟�，冬遇浩雪，如此周而�?fù)始，長(zhǎng)久輪回，該是何等幸運(yùn)！我們?nèi)裟茉谒募据喕乩锎┬谢赝�，�?tīng)溪聲流水潺潺、望青山松濤陣陣，不枉此生，且聽(tīng)風(fēng)吟且漫行，此等人生怎能無(wú)趣？

　　愿我們不枉來(lái)此生，放下迷茫，治愈心靈，在不知所往的蕓蕓眾生實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。

人間有味讀后感2

　　中國(guó)有句古話叫做“民以食為天”，吃，作為對(duì)每個(gè)老百姓而言最日常、也是最離不開(kāi)的一件事，汪曾祺如何來(lái)描述的呢？他的每一篇文章都很樸實(shí)，沒(méi)有至高的道理，也沒(méi)有華麗的詞藻，只是娓娓的說(shuō)著關(guān)于不同城市的不一樣的食物。

　　人如其食，食物總是與人聯(lián)系在一起。紀(jì)錄片里那些生動(dòng)鮮活、令人垂涎的影像背后，是反映了人們生活環(huán)境和生活態(tài)度的親身經(jīng)歷。

　　腦海里關(guān)于上小學(xué)的那段兒記憶中，最持久、最深刻、最能讓我信手拈來(lái)的，莫過(guò)于上學(xué)的日子里，不論刮風(fēng)下雨，每天必來(lái)一客的煎餅果子。

　　記得那時(shí)每天上學(xué)都要路過(guò)一個(gè)早點(diǎn)攤兒，攤兒上那個(gè)不知名姓兒的婦女，卻用一雙粗糙發(fā)紅的手，嫻熟地在燒熱的鐵盤(pán)上，用一柄木工用的膠水刷似的小刷子，往上頭刷上一層白色的面糊，那面糊不薄不厚，恰到好處。待到面皮邊緣微微翹起，再用一只手伸進(jìn)爐子旁邊的菜籃里，依舊嫻熟地掏出兩枚雞子，朝著鐵盤(pán)邊上輕輕一磕，黃澄澄的黃兒、亮晶晶的蛋清，瞬時(shí)溢滿在整張面皮上。這時(shí)另一只手上來(lái)了，涂面糊的刷子不見(jiàn)了，取而代之的，是一把手柄已經(jīng)褪去最初時(shí)的鮮亮、被時(shí)間覆上滄桑的油煙泥垢的三角形扁平鏟子，那鏟子在攤販兒的手里被耍的，讓人看著簡(jiǎn)直眼花繚亂。也不知怎么的，覆著一層“金縷衣”的蛋餅竟已經(jīng)攤好了。

　　要是你以為雞蛋煎餅果子是隨到隨拿、隨拿隨走的，那只能說(shuō)明你沒(méi)吃過(guò)雞蛋煎餅果子，至少，你肯定沒(méi)吃過(guò)好的雞蛋煎餅果子。好的雞蛋煎餅果子可撩人呢！就在你剛起床，胃里頭剛剛有點(diǎn)兒餓的那點(diǎn)兒意思的時(shí)候，就這么在你的眼前晃悠，晃得你直追著攤販兒?jiǎn)枺骸耙�好了嗎？要好了嗎？”攤販兒永遠(yuǎn)帶著心知肚明的笑，輕輕地說(shuō)上一句：“要好了�！惫吹媚沭捪x(chóng)子在五臟六腑來(lái)回鉆了個(gè)遍，才終于操起最后的'一只沾滿了甜面醬的刷子，在你叫的菜啊、肉啊、腸啊上頭粗粗的打個(gè)滾兒，撒上一把翠綠的蔥花兒和香菜碎，把它們?nèi)�包進(jìn)那件“金縷衣”里頭，終于再塞進(jìn)一個(gè)薄薄的白色塑料袋里，摳出那個(gè)可供你，或提或抓的圓圈兒，此時(shí)，方可慢慢欣賞雞蛋煎餅果子攤兒前，那張等急了的小臉兒。

　　那還是在物質(zhì)條件遠(yuǎn)不及當(dāng)今社會(huì)富足的上世紀(jì)末，我還記得那會(huì)兒的超市里，一塊長(zhǎng)條形的德芙牛奶巧克力都算得上是小學(xué)生口袋里的奢侈品。而今，不過(guò)是20年的光景，舟山到上海的鮑魚(yú)，珠海到成都的石斑，廣西到北京的蔬菜，昆明到新疆的菌類，今天的物流和今人的胃口，大大加快了食材遷徙的速度，路途之上，行色匆匆的已經(jīng)不止是人，食物也在傳播流轉(zhuǎn)，聚散之間，衍化出不同的形態(tài)和風(fēng)味。這是巨變的中國(guó)，人和食物，比任何時(shí)候都走得更快。

　　中國(guó)人對(duì)食物的感情多半是思鄉(xiāng)，是懷舊，是留戀童年的味道。所以人大約多是喜歡懷舊的，就像我從來(lái)不肯忘記二十年前的那一客雞蛋煎餅果子，從觸及牙齒開(kāi)始，直到滑進(jìn)我的胃，那停留在我口腔里短短的數(shù)十秒，帶給我的身心愉悅，那是我這種貪嘴的孩子永遠(yuǎn)不會(huì)褪色的回憶。

　　這些味道，已經(jīng)在漫長(zhǎng)的時(shí)光中和故土、鄉(xiāng)親、念舊、勤儉、堅(jiān)忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心間，讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味，哪一種是情懷？

人間有味讀后感3

　　這本汪曾祺的《人間有味》讀完已經(jīng)快有一兩年了吧，還是單位辦公室還沒(méi)搬的時(shí)候買(mǎi)的，一起還買(mǎi)了一套的《人間草木》，那本塑封都還沒(méi)拆哈哈哈。由于長(zhǎng)期處于工作繁忙與個(gè)人怠懶的死循環(huán)中，讀書(shū)進(jìn)度停滯了很久，但是又手賤中間又采購(gòu)了幾波，也是有些塑封都沒(méi)拆，想著不能這樣了還是要把書(shū)撿起來(lái)看。

　　讀書(shū)這個(gè)事情因?yàn)橘I(mǎi)的都是自己感興趣的，或是題材感興趣或者作者喜歡，亦或是純粹書(shū)名好聽(tīng)、封面好看，但是睡前開(kāi)著臺(tái)燈翻閱紙質(zhì)書(shū)的確是可以讓人心神安寧，在忙碌又迷茫的日常喧囂中尋求一絲平靜。目前在讀的是《紅與黑》，每次時(shí)隔好幾個(gè)月才想起來(lái)要看書(shū)，然后沒(méi)堅(jiān)持幾天就放棄了，當(dāng)然跟這本書(shū)很冗長(zhǎng)也脫不了干系。最近能稍微規(guī)律了一些，于是上周立下了flag準(zhǔn)備今年一定要看完《紅與黑》然后寫(xiě)一篇讀后感，突然想起來(lái)《人間有味》還沒(méi)寫(xiě)，這本書(shū)本來(lái)當(dāng)時(shí)是想作為讀書(shū)分享的素材，想來(lái)現(xiàn)在，于是在量子閱讀網(wǎng)絡(luò)文學(xué)放松心情的間隙，決定還是抽出空來(lái)趕緊結(jié)束這本書(shū)的'任務(wù)！

　　最開(kāi)始看書(shū)的初衷是因?yàn)檠�封后邊�?xiě)了作者的一句話，“活著多好呀。我寫(xiě)這些文章的目的也就是使人覺(jué)得：活著多好呀！”。我發(fā)現(xiàn)作家都是善于生活和思考的人，生活中瑣碎的小事能被他們用或質(zhì)樸或深刻的詞句描述出來(lái)，會(huì)被他們?cè)谙胂蟮目臻g里予以加工、重構(gòu)，展現(xiàn)新的藝術(shù)價(jià)值，可真是太厲害啦！所以要多寫(xiě)，不然怎么成為大文豪哈哈哈！

　　回到這本書(shū)本身哈，“人間有味”，顧名思義講的是人間的味道，全書(shū)分為四個(gè)部分：

　　（1）四方好食，記錄的是昆明、家鄉(xiāng)、北京等各地的美食與習(xí)俗（眾所周知逢年過(guò)節(jié)總離不開(kāi)吃）；

　�。�2）至味在人間，內(nèi)容相對(duì)挺雜，有飲食、文學(xué)、文化等相關(guān)研究，也有類似菜譜的具體吃食的做法；

　　（3）吾家小史，這回講到了人，印象最深刻的就是生活中接觸到的人作為原型，被作者寫(xiě)到了其他的文學(xué)作品里面了；

　�。�4）那時(shí)巷情，是對(duì)北京的胡同生活與友人的一些記憶。

　　在回顧梳理內(nèi)容的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這本散文集的標(biāo)題的“味”不局限于飲食的“味”，而是人生百味，以飲食為切入，一方面喚起讀者對(duì)生活的熱愛(ài)，另一方面也記錄著有關(guān)生活有關(guān)人的珍貴記憶。讀文字的時(shí)候只覺(jué)得文筆十分質(zhì)樸親切，仿佛一位朋友有時(shí)候在追憶你們過(guò)去共同經(jīng)歷的時(shí)光，有時(shí)候在跟你對(duì)著食譜開(kāi)始這種食材怎么做好吃，有時(shí)候也會(huì)引經(jīng)據(jù)典正經(jīng)說(shuō)一說(shuō)文學(xué)，除了經(jīng)常一邊讀著一邊開(kāi)始查字典（的確好多不知讀音不懂意思的字詞），每一篇讀下來(lái)的感受是十分溫暖熨帖，然后可以安穩(wěn)入眠的狀態(tài)了。

　　現(xiàn)在回味起來(lái)感觸最深的還是四方美食的部分了，由于工作性質(zhì)會(huì)去到天南海北，能夠品嘗到各地特色，對(duì)于作者這句“一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，‘南甜北咸?hào)|辣西酸’，都去嘗一嘗”覺(jué)得還是非常正確的，口味如此，對(duì)生活的態(tài)度也如此，包容自己和他人，包容愉悅與憂愁，總能自在一些。

　　回到正題，這次讀后感的主要內(nèi)容不整那些高大上的，跟汪曾祺老先生一樣懷舊一下，整理記錄一下我吃過(guò)的四方美食和小故事。接下來(lái)看下一條推送吧，圖文并茂記了一些流水賬！

人間有味讀后感4

　　《易·系辭》云：乾以易知，坤以簡(jiǎn)能；易則易知，簡(jiǎn)則易從；易知?jiǎng)t有親，易從則有功；有親則可久，有功則可大；可久則賢人之德，可大則賢人之業(yè)。這幾句話的大體意思是：“乾道以平易顯示其智慧，坤道以簡(jiǎn)約展現(xiàn)其功能；平易容易使人明白，簡(jiǎn)約容易使人順從；易知的東西容易使人親近，易做的事容易使人成功；使人親近的則可以相處久遠(yuǎn)，容易成功的(事業(yè))可以逐漸做大。可以長(zhǎng)久是體現(xiàn)賢人的道德，逐漸做大則是賢人的事業(yè)�！边@幾句話邏輯嚴(yán)密，層層推進(jìn)，用來(lái)概括我此時(shí)此刻的閱讀感受正合適。

　　仍記得去年3月月12日我加入了敘事者團(tuán)隊(duì)，張靜老師耐心細(xì)致的教我如何開(kāi)微博交作業(yè)，還會(huì)按時(shí)提醒我交作業(yè)，無(wú)耐自己這個(gè)“低差生”肚中無(wú)墨，一直交不出一篇像樣的文章來(lái)，我想自己要想“氣自華”最快捷的方式就是“腹有詩(shī)書(shū)”。

　　每年四月都是學(xué)校的讀書(shū)月，作為一名小學(xué)語(yǔ)文教師，我看的最多的當(dāng)屬與語(yǔ)文教學(xué)有關(guān)的書(shū)籍：《葉圣陶語(yǔ)文教育論集》、《覺(jué)者為師》系列、于永正的《我怎樣教語(yǔ)文》、蔣軍晶的《讓學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀》等等，這些教師專用床頭書(shū)被我一遍遍的品讀，如同一盞盞明燈在我困惑時(shí)給我指引。

　　今年四月份我們敘事者團(tuán)隊(duì)共讀的書(shū)目是汪曾祺的《人間有味》，初讀這本“食譜”，我就被汪老先生筆下的各路美食深深的感染，極強(qiáng)的畫(huà)面感讓我浮想聯(lián)翩，以至于合上書(shū)竟對(duì)先前的'“粗茶淡飯”開(kāi)始嫌棄起來(lái)。可是這真的僅僅是一本“舌尖上的美食”嗎？遲疑后，我再次捧起這本書(shū)，原來(lái)人間不但有味，還藏有一顆赤子之心。

　　味在至真，唯暖相依

　　高郵的咸鴨蛋、小西門(mén)馬家牛肉館、故鄉(xiāng)的元宵……每每被點(diǎn)到名的特色美食，無(wú)不飽含著作者濃濃的思鄉(xiāng)之情。一則《論語(yǔ)》一句情，一盞茶香一座城，無(wú)論是祖父對(duì)口中的“孟子反”還是家鄉(xiāng)人的“喝早茶”，讀起來(lái)都極具生活的香氣，仿佛那家小院兒里有著魔力，讓人流連忘返，放下書(shū)仍讓人牽掛，那熟悉的味道，熟悉的身影，熟悉的城市和熟悉的小暖。

　　走遍萬(wàn)水千山，吃遍大江南北，汪先生把不變的真情留在了齒間，這份對(duì)美食的愛(ài)也是對(duì)生活的真，唯有一個(gè)愛(ài)生活的人，他的筆下才有那字字珠璣的美好，他的心中自有一種情趣，自有一顆豁達(dá)的心，讓人每每品讀，心中被溫暖。

　　味在寬泛，博覽中西

　　文中有這樣一句話：總之，一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，“南甜北咸?hào)|辣西酸”，都去嘗嘗，對(duì)食物如此，對(duì)文化也應(yīng)該應(yīng)該這樣。王先生的觀點(diǎn)我非常認(rèn)同，不論是咸菜文化還是宋朝人的吃喝，還有立春的吃蘿卜習(xí)俗，都將文化和美食緊緊相連，唯有口味寬泛一點(diǎn)，我們才能從不同的食物比較中體會(huì)出各地飲食習(xí)慣的不同，性情習(xí)俗的不同，地域文化的不同。也就是南北文化無(wú)優(yōu)劣，中西飲食文化也無(wú)優(yōu)劣，其區(qū)別只不過(guò)是不同的環(huán)境條件下的生活方式或者飲食方式的不同罷了。

　　紅日巡天過(guò)午遲，腹中虛實(shí)自家知。

　　人生一飽非難事，僅在風(fēng)調(diào)雨順時(shí)。

　　一本《人間有味》讓我品到了文字背后的小暖，雖不能讓汪先生那般嘗遍東南西北，但也讓我下決心用閱讀充盈自己的味蕾，又是一年讀書(shū)月，人間有味，香意濃濃，書(shū)有百味，其樂(lè)融融。

人間有味讀后感5

　　“人間有味是清歡，所有含蓄婉轉(zhuǎn)、深沉內(nèi)斂的事物，都只是為了更好地沉淀，洗盡鉛華，

　　人間有味是清歡讀后感。如果有一天，當(dāng)你踏遍歲月千山萬(wàn)水，嘗遍世情風(fēng)霜百味，依舊可以回到最初的明朗、清白，則為真正的樸素、真正的清歡。”

　　央視節(jié)目《百家講壇》中的于丹《論語(yǔ)》心得一經(jīng)播出就給大眾留下了深刻印象，于丹這個(gè)名字也似乎走進(jìn)了人們?nèi)粘５纳鐣?huì)生活當(dāng)中，很多人因此了解、認(rèn)識(shí)了于丹。而我真正的開(kāi)始了解于丹，是因?yàn)榘胧自?shī)的緣故。“浮生長(zhǎng)恨歡娛少，肯愛(ài)千金輕一笑。為君持酒勸斜陽(yáng)，且向花間留晚照�！边@兩句正是出自北宋詞人宋祁《玉樓春·風(fēng)前欲勸春光住》的下片。于丹在這兩句詩(shī)的后面寫(xiě)到：中年況味，手中的酒杯換了茶盞，不勸斜陽(yáng)。甚喜，這句簡(jiǎn)短的話中所潛在的境界正是我想在青年轉(zhuǎn)變中年過(guò)程中所追求的，盡管過(guò)去從未仔細(xì)研究過(guò)于丹教授的作品，但僅此一句就讓我從內(nèi)心感受到我與于丹教授在精神上的追求有某些志同道合。

　　“當(dāng)你因?yàn)闆](méi)有鞋穿而哭泣的時(shí)候，想想那些失去雙腳的'人”。我們都知道在這個(gè)宇宙當(dāng)中運(yùn)動(dòng)是絕對(duì)的，而靜止是相對(duì)的，同理，當(dāng)我們靜下心來(lái)仔細(xì)想想的時(shí)候會(huì)不會(huì)發(fā)現(xiàn)，幸運(yùn)與不幸亦是如此呢？其實(shí)人人都有一些被別人羨慕的幸福，但不要虛構(gòu)著別人的幸福，浪擲了自己手中握住的價(jià)值。正如于丹教授所說(shuō)，如果想明白這一點(diǎn)，也許你的日子也在被別人暗暗羨慕著。小時(shí)候總覺(jué)得自己擁有的太少，所以以此抱怨父母、抱怨家庭，而逐漸長(zhǎng)大以后才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)一直以來(lái)都真的只是自己想要的東西實(shí)在太多。至今我還會(huì)被老同學(xué)調(diào)侃說(shuō)，還記得上小學(xué)那會(huì)兒，每天穿著花襯衫坐著小車上下學(xué)�；叵肫鹗畮啄昵斑�是孩子的時(shí)候并沒(méi)覺(jué)得那有什么特別，但也就是在那個(gè)時(shí)候原來(lái)我也被很多同齡人羨慕。

　　現(xiàn)在我時(shí)常覺(jué)得自己很幸運(yùn)，在經(jīng)歷大大小小的坎坷以后，生活帶給我的更多是成長(zhǎng)與成熟，而不是傷害。

　　“有很多人用了畢生的努力，默默完成了對(duì)別人的成全”。人生沒(méi)有所謂的彎路，我們都是順著每一步才抵達(dá)今天，所有的偶然與必然，只要你信任這些生命的成全與托付，總會(huì)對(duì)歷史的軌跡和當(dāng)下的容顏?zhàn)龀鼋忉�。站在現(xiàn)在，你會(huì)知道你的未來(lái)應(yīng)該要成為什么人，你怎么才能不辜負(fù)曾經(jīng)的成全與托付，你怎么才能在無(wú)常當(dāng)中一步一步把恒常走得更好。人生就是一個(gè)循環(huán)，一個(gè)有幸福感、被成全的人，他會(huì)不斷用善念去成全別人。善良與愛(ài)，才是人性中最蓬勃的種子，可以薪火相傳。

　　在成長(zhǎng)的路上，我們一直被父母成全；在求學(xué)的路上，我們一直被老師成全；在職場(chǎng)的路上，我們一直被領(lǐng)導(dǎo)成全……我們?nèi)缃竦谋怀扇�與托付，難道不是為了將來(lái)對(duì)別人的成全與托付么？將來(lái)的某一天，我們也要為人父母、也許還要為人師長(zhǎng)、為人領(lǐng)導(dǎo)，不是嗎？

　　漫漫人生，有味清歡。一念既起，就拼盡心力在當(dāng)下完成，那一刻當(dāng)下，也就算是真正實(shí)在的擁有了。

人間有味讀后感6

　　汪曾祺先生，被稱為“中國(guó)最后一位士大夫”。他的文筆質(zhì)樸風(fēng)趣，又帶點(diǎn)緩慢，讀他的書(shū)，總要在那么個(gè)愜意慵懶的午后，伴著弱弱的日光，啜飲一口春茶，閑適地任眼睛奔跑于書(shū)頁(yè)中。

　　汪老的文筆太暖了，讀起來(lái)讓人舒服。他寫(xiě)美食，寫(xiě)花草，寫(xiě)鳥(niǎo)獸，寫(xiě)習(xí)俗，一筆一筆描繪出平淡純真的生活。汪曾祺的一生并非我們想象中的順風(fēng)順?biāo)�，而是充滿了艱險(xiǎn)坎坷。他曾被劃為“右”派分子，貶配到農(nóng)村勞動(dòng)；他還受到“文革”的迫害，被關(guān)進(jìn)“牛棚”。他受盡磨難與不公，卻依然樂(lè)觀曠達(dá)，熱愛(ài)生活。

　　倘若單讀汪先生的隨筆，很難想象這是一個(gè)經(jīng)歷世事滄桑，受盡迫害挫折的人提筆寫(xiě)出的。汪先生文集的魅力，就在于看淡人生后透出的積極樂(lè)觀，從容自然，令人心生敬佩。

　　汪先生知識(shí)淵博，在多個(gè)領(lǐng)域中都頗有成就。他愛(ài)美食，吃美食，做美食，寫(xiě)美食。他嘗盡了所能嘗試的特色美食，不管喜歡與否；還常為沒(méi)機(jī)會(huì)嘗更多而憤憾嘆惜。“一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，“南甜北咸?hào)|辣西酸’，都去嘗一嘗�！蓖衾线@樣說(shuō)。

　　初讀這本書(shū)以為汪老先生只講了各種菜品，慢慢發(fā)現(xiàn)是從菜品中品讀道理，通過(guò)講菜道出思鄉(xiāng)之情，通過(guò)講菜折射出汪老先生對(duì)生活的態(tài)度。本書(shū)后半部分還講了幾位人物，其中讓我印象最深的是對(duì)他的父親還有沈從文先生的描述，汪老先生的父親精通書(shū)畫(huà)和一些樂(lè)器等，會(huì)的東西涉及面很廣，也有能很快學(xué)會(huì)喜歡的事物的技能，還有一顆能發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣的'童心。對(duì)沈從文先生的描寫(xiě)讓我無(wú)比敬佩沈先生的精神，對(duì)文學(xué)的尊重，對(duì)后輩的愛(ài)護(hù)，一生所求從不在物質(zhì)上，書(shū)中講到沈先生再三夸獎(jiǎng)汪老先生給他做的魚(yú)和羊腿好吃的那一段讓我覺(jué)得心酸，可以慷慨捐贈(zèng)一萬(wàn)元錢(qián)，卻在日常生活中舍不得吃一點(diǎn)肉，委屈自己也是奉獻(xiàn)自己，在我看來(lái)沈先生也是一位很有生活樂(lè)趣的人，有很多感興趣的事情去做，也做得極其認(rèn)真。其實(shí)這兩位是有相似之處的，都是對(duì)生活抱有很大熱情，喜歡探求一些感興趣卻沒(méi)涉足過(guò)的領(lǐng)域，永遠(yuǎn)抱著一顆學(xué)習(xí)的心態(tài)去對(duì)待生活，生活中的樂(lè)趣自然也就出現(xiàn)了。作者汪老先生也是一位很有趣的人，雖然現(xiàn)在有趣二字被用的太多而失去了原本的感覺(jué)，但是汪老先生才真的配得上這兩個(gè)字，生活其實(shí)很有趣，只要你用心去觀察。

　　生活固然是殘酷的，但取決于你怎么看待，汪老沒(méi)有怨天尤人，沒(méi)有憤怒相向。在他面前，曾經(jīng)的苦難不過(guò)是一些有趣的體驗(yàn)，他可以苦中作樂(lè)，畫(huà)馬玲薯，煲紅磨菇，感受地地道道的生活氣息，微笑看待不公的生活待遇。

　　汪老的從容樂(lè)觀，離開(kāi)書(shū)中密集的墨字，跳出來(lái)?yè)嵛棵恳活w聒燥的心。合上書(shū)，封底有一行文字：活著多好啊，我寫(xiě)這些文章的目的也就是使人覺(jué)得：活著多好呀！

　　剛剛平靜的心又漸復(fù)沸騰，感動(dòng)中的釋然，四散紛飛，溫暖了在場(chǎng)的所有空氣。

人間有味讀后感7

　　寒假，我細(xì)細(xì)品讀了汪曾祺先生的一本著作《人間有味》。

　　汪曾祺先生似乎對(duì)四方美食有一種執(zhí)念，他對(duì)美食的熱愛(ài)與追求是令我敬佩的。

　　其中有一篇文章，是汪曾祺先生為《學(xué)人談吃》作序。

　　學(xué)人是會(huì)吃且善于談吃的。

　　學(xué)人可以是大學(xué)教授，生活相當(dāng)優(yōu)裕。

　　但他們卻極少吃富油水的食物。

　　教授們有家，有妻兒老小，當(dāng)然不能這樣的放誕。

　　文中還有一種人，叫“準(zhǔn)學(xué)人”——學(xué)生或助教。

　　這些準(zhǔn)學(xué)人兩肩擔(dān)一口，無(wú)牽無(wú)掛，有點(diǎn)小錢(qián)，他們倒是能偶爾一吃昆明的一些名菜了，如“培養(yǎng)正氣”的汽鍋雞、東月樓的鍋貼烏魚(yú)、映時(shí)春的油淋雞、新亞飯店的.過(guò)油肘子、小西門(mén)馬家牛肉館的牛肉、甬道街的紅燒雞……

　　在汪曾祺先生眼里，學(xué)人是無(wú)須吃得山珍海味的，但一定是會(huì)吃且善品味的。

　　學(xué)人所做的菜大多存本味，去增飾，不勾濃芡，少用明油，比較清淡。

　　而我以為“學(xué)人”當(dāng)以蘇東坡為最。

　　蘇東坡好吃，于他詩(shī)文中常見(jiàn)美食。

　　他在《初到黃州》中說(shuō)：“長(zhǎng)江繞郭知魚(yú)美，好竹連山覺(jué)筍香”；寫(xiě)《煮魚(yú)法》，細(xì)致入微，先放什么后放什么都交代得清清楚楚；做《東坡羹賦》《菜羹賦》，強(qiáng)調(diào)“不用醯醬，而有自然之味”“不用魚(yú)肉無(wú)味，而有自然之甘”。

　　用蔓菁、白菜、蘿卜做的菜粥，能吃出“自然之甘”來(lái)；他在《論食》中說(shuō)：“爛蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸；南郡麥心面，作槐芽溫淘，滲以襄邑抹豬炊、共城香粳，薦以蒸子鵝；吳興庖人斫松江膾。

　　即飽，以廬山康王谷廉泉，烹曾坑斗品茶。 ”更是將自己的飲食之樂(lè)與美文融為了一體，讓人讀之就垂涎尺（其實(shí)是我自己）。

　　其實(shí)汪曾祺先生也算得上一位學(xué)人，他與蘇東坡先生有太多的相似之處。

　　經(jīng)過(guò)波瀾四起的生活，千山萬(wàn)水的歷程之后，再吃到童年的那股熟悉的味道，如汪曾祺、蘇東坡這般細(xì)膩的人，不知心中泛起怎樣的漣漪。

　　若將學(xué)人說(shuō)的通俗些，便是吃貨。

　　而吃貨的基本技能，就是什么都看起來(lái)很好吃。

　　有一年，汪曾祺先生去草原林區(qū)體驗(yàn)生活。

　　六月的草原綠油油，開(kāi)滿了黃色的金蓮花。

　　他很興奮，當(dāng)即作了首打油詩(shī)：“草原的花真好看，好像韭菜炒雞蛋。 ”而上一個(gè)遇到美景卻滿腦子是吃的人，則是蘇東坡。

　　他寫(xiě)春天是：“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。 ”他們吃東西是會(huì)思考的，是極富想象力的。

　　愛(ài)吃的人，是對(duì)世界充滿好奇的。

　　汪曾祺先生一直念念不忘云南的菌子。

　　在昆明住了七年，四十多年后仍然忘不了，還能在文章里一一數(shù)遍雞樅的難以比方的味道，白蘑煮成的鮮湯，還有各種長(zhǎng)得奇形怪狀的菌子。

　　這樣的“吃貨”使我同感，他不是“酒肉穿腸過(guò)，味道全不知”的人。

　　汪曾祺先生的舌尖一定是有記憶的，他會(huì)記住那些讓他喜歡、感動(dòng)的味道，亦使我喜歡、感動(dòng)。

　　我覺(jué)得，這樣的吃貨，才能真正談得上愛(ài)美食，懂美食。

　　所以，當(dāng)汪曾祺在離鄉(xiāng)幾十年后，在沈從文先生家再一次吃到了茨菇炒肉片后，從此又有了感情。

　　其實(shí)，終其一生，汪曾祺先生的味蕾都在追尋兒時(shí)的味道。

　　他只是寫(xiě)了兩句話：“我很想喝一碗咸菜茨菇湯。

　　我想念家鄉(xiāng)的雪。 ”也許，有一天，我也會(huì)讀懂這兩句話。

　　食道舊尋，尋那兒時(shí)的味道。

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