人間滋味讀后感6篇

　　讀完一本經(jīng)典名著后，相信大家的收獲肯定不少，這時(shí)候，最關(guān)鍵的讀后感怎么能落下！那要怎么寫好讀后感呢？以下是小編幫大家整理的人間滋味讀后感，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

人間滋味讀后感1

　　“誰人在微明中舉火/最能溫暖你的腸胃”

　　也斯的粥詩(shī)這樣寫道。他的食物散文也若此，“細(xì)語商量”，溫熙動(dòng)人。食物不是也斯創(chuàng)作的重點(diǎn)，但一定是重要的部分，因?yàn)閷ｉT關(guān)于食物，他已出版過兩本詩(shī)集，一本小說。這次又有散文集，既非食家評(píng)點(diǎn)，也不關(guān)參肚鮑翅，重在講述食物于記憶、人物、境遇、文學(xué)電影文本、東西諸樣異類文化之間穿梭往來的故事，“散文的散步”。

　　也斯說過食物也是有靈魂的，“有時(shí)看到一枚水果、一棵菜、一盆用心做出來的食物、一篇好的散文、一首好詩(shī)，總令你眼前一亮，像看到一個(gè)出落得與眾不同的.人，有她獨(dú)特的修養(yǎng)和容貌，讓人心生愛慕，想一個(gè)生命也不容易完成她自己的個(gè)性，值得珍重”。珍重之風(fēng)，一直見諸他的文字，而愈寫，他的海闊天空、精靈鬼馬也愈加融入通篇的溫熙微明中去了。

　　寫食物，更寫面對(duì)食物聚在一起的那群人，有八方朋友，有菜園“農(nóng)婦”，也有高人隱士，其各自攜帶的文化視野借食物暫處一席，錯(cuò)綜廣闊，“食物和文字不斷旅行，做客的變成主人，主人有一天又變成客人”。流轉(zhuǎn)之間，早過了千百出戲場(chǎng)，珍重之風(fēng)，由是見諸也斯對(duì)眼前人物的用心，對(duì)生命之開闊的信任。他說過“小心文化偏食”，拿食物為例，則“隨緣入座，由于不同機(jī)緣接觸不同食物，同時(shí)也接觸種種偏見，高尚和低俗、名牌和山寨、保守和激進(jìn)，都可以各有偏見。我低頭吃菜，飯桌上有高人也有隱士，能啟發(fā)我的都是我?guī)煛Ｎ乙苍敢鈱?duì)話，卻不好為人師，也怕自以為義”。

　　既是作家也是學(xué)者，也斯的散文自然偶爾述及學(xué)術(shù)和理論，但仔細(xì)讀來，理論和思想都融入生活常事，實(shí)是一名學(xué)者之難得。原來他說：“我對(duì)權(quán)威理論都帶點(diǎn)調(diào)侃，不管什么名士金句，要在生活中考驗(yàn)過，落實(shí)到生活里才有用。人家講理論我都會(huì)聽一聽，但更有興趣看講話的人怎樣做人、生活上采取什么態(tài)度�！�

　　一年以來，也斯身患一場(chǎng)大病。集中部分篇章作于生病之后，當(dāng)其時(shí)，“素菜有余甘”，而他自稱“生機(jī)病人”，一如繼往“漫步塵世，觀聽往來”。他寫“農(nóng)家菜的故事”“蔬菜的秘密”，卻不是“傷痕文學(xué)”和“疾病寫作”，沒有訴苦、傷感、特意的勵(lì)志……有的是心物往來間的結(jié)晶，歷久彌新、澹蕩無休的人間色、香、味。

人間滋味讀后感2

　　民以食為天，在寫吃這件事上，向來不缺人才，古有蘇軾大吃貨，猶記得他寫“萎蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)�！保�“土人頓頓食薯芋，薦以薰鼠燒蝙蝠。初聞蜜唧嘗嘔吐，稍近蛤蟆緣習(xí)俗”。近來看汪先生的《人間滋味》，才漸漸明白吃貨的背后都藏有熱愛生活、眷戀生活的真性情!

　　汪先生對(duì)食物有南甜北咸?hào)|辣西酸的概括，我雖是北方人，因工作去了南方一段時(shí)日，近年來也慢慢由咸轉(zhuǎn)為辣的癖好，可謂是無辣不歡，水煮魚、辣子雞、魚香肉絲、麻婆豆腐等等每次休息日總是要比著菜譜做上一兩個(gè)助助興，邊吃著邊想起在南方的快樂時(shí)光�？磿�中汪先生對(duì)過去那些蘿卜、豆腐、栗子，韭菜花、手把肉、元宵的描述，大抵也是帶著些懷舊的眷戀吧!

　　我對(duì)美食是沒有抵抗力的，尤其是拌黃瓜那一段“黃瓜切成寸段，用水果刀從外至內(nèi)旋成薄條，如帶，成卷。剩下帶籽的瓜心不用，醬油、糖、花椒、大料……調(diào)勻。將瓜皮投入料汁，……瓜皮極脆，嚼之有聲，諸味均透，仍有瓜香�！�，看到此處早已垂涎欲滴，想起了學(xué)生時(shí)代每月回家一次，母親必會(huì)準(zhǔn)備一罐我愛吃的腌黃瓜，用罐頭瓶子裝上，瓶口用塑料膜封的整整齊齊，每次返校都會(huì)起個(gè)大早，一一替我裝好，還不忘叮囑：和同學(xué)們分著吃!可惜，我早己離家多年，很難再吃到母親親自做的腌黃瓜!

　　許是時(shí)代不同，汪先生描述的很多吃食我大多沒有吃過，在那個(gè)匱乏的年代，野菜、咸菜也許是一家人充饑的主要來源，很多人靠咸菜熬過了一個(gè)又一個(gè)沒有蔬菜的冬天，“野菜多半帶有一點(diǎn)苦味，凡苦味菜，皆可清火。但是最重要的是吃個(gè)新鮮”，先生的'字里行間處處透露這家常菜的平平淡淡、從容淡泊。

　　汪先生在最后說：一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，“南甜咸?hào)|辣西酸”，都要去嘗嘗，希望年輕人多長(zhǎng)見識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)。現(xiàn)代的年輕人大多都是獨(dú)生子女，不必操心每日的吃穿，亦不會(huì)為了飽腹挖野菜、腌咸菜，喝難以下咽的“咸菜茨菇湯”，吃食僅僅是吃食，是美食，帶來的只是味覺上的快樂，很難體會(huì)吃食背后的文化。

　　愿我們的人生都有酸甜苦辣，也不枉來這世界走一遭!!!

人間滋味讀后感3

　　給我勇氣，初次品嘗豆汁兒的，正是汪老寫的“豆汁兒”。雖然滋味描寫不如老舍那般細(xì)膩形象，卻道出豆汁在北京人心中的地位：別的東西不能有這個(gè)味!所以，喝過豆汁兒的我，總算到過了北京。

　　隨著《舌尖上的中國(guó)》風(fēng)靡全國(guó)，才曉得中國(guó)吃貨何其多，而汪老更是其中佼佼者。不同的是，他不僅會(huì)吃，更愛琢磨，深厚的國(guó)學(xué)造詣讓這些點(diǎn)評(píng)貫通古今，通過歷史文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)某種食物的更多吃法，興趣盎然的下廚體驗(yàn)，不由想起一雞湯：歲月不曾辜負(fù)你的'努力。

　　同印象中不同，本書不僅提及吃過的美食，還對(duì)不同地域的風(fēng)景習(xí)俗，歷史背景進(jìn)行深入琢磨。正所謂“南甜北咸?hào)|辣西酸”，遼闊的地界總能誕生奇妙的美食，而汪老總是用包容獵奇的心態(tài)來享受美食帶來的愉悅，這份酷愛美食的老饕之心是偽裝不來的。

　　人們的生活質(zhì)量，往往很收入掛鉤。經(jīng)歷過戰(zhàn)爭(zhēng)動(dòng)蕩的汪老，收入水平實(shí)在算不上穩(wěn)定�？箲�(zhàn)時(shí)期，他見到了蔣介石，并分到2塊面包，1塊牛肉，1塊榨菜。對(duì)此，他回憶“很好吃”。被打成右派時(shí)，裝卸出口國(guó)外的山東大蔥，也一度對(duì)此垂涎欲滴。所以說，即使已經(jīng)出名，但汪老始終持有一顆吃貨心。

　　人是群居動(dòng)物，生活本身就是同其他人一起打交道。身為文人的汪老，則通過本書，向我們介紹了許多名人日�？谖杜c習(xí)性。沈從文，黃永玉，老舍，聞一多，雖然關(guān)乎他們的記憶多與吃喝有關(guān)，卻也變相讓我們了解了特殊時(shí)期名人們的生活狀態(tài)，這份真實(shí)，可不是參觀紀(jì)念館能收獲的。

　　汪老的一生經(jīng)歷了許多，也見識(shí)了許多。他喜歡食物，也喜歡與食物相伴的人。雖然地區(qū)不同，口味各異，但食物對(duì)每個(gè)人的重要性不言而喻。此外，書中收錄了汪老在不同時(shí)期的點(diǎn)評(píng)，書推，都很有特色。

　　作為吃貨，汪老對(duì)食物的態(tài)度是認(rèn)真執(zhí)著的。不分貴賤，每樣食物都有其獨(dú)特意義。這種態(tài)度也貫徹全書，能從中發(fā)現(xiàn)汪老的認(rèn)真天性以及對(duì)食物由衷的熱愛。推薦大伙兒閱讀

人間滋味讀后感4

　　很早就聽過汪老爺子的名頭了，名頭太響，高高在上的感覺，我都不敢看他的作品，怕自己的欣賞水平達(dá)不到那個(gè)高度，這也是我不太喜歡看這類大家的作品的緣故。

　　前些日子，編輯朋友做了汪老爺子三本書——《人間有戲》、《人間草木》、《人間滋味》，并送了我一套。拿著《人間滋味》的時(shí)候，頓時(shí)驚喜，為什么呢，這種封面設(shè)計(jì)是我所愛的，白底、留白、寥寥幾筆，一下子就找到了讀這本書的興奮點(diǎn)。對(duì)于中國(guó)文化來說，我最喜歡水墨和留白了，自詡為中國(guó)文人式的“毛病”——中國(guó)文人的拿手把戲沒學(xué)會(huì)，“毛病”到染了一身。

　　隨手一翻，看到了《蘿卜》這篇，上來就是“楊花蘿卜即北京的小水蘿卜，因?yàn)槭菞罨�飛舞時(shí)上市賣的，所以叫楊花蘿卜”。沒有客套話，不拿捏，有什么就說什么，還不羅嗦，三言兩語就能把事情說明白�？赐衾蠣斪拥臅�之前，我是做了不少功課的，有關(guān)他的資料查了一堆，就怕看不懂。沒想到，汪老爺子的作品竟然是這樣的淺顯易懂，實(shí)實(shí)在在。就好像，我做了很多的防護(hù)措施，心都蹦到了嗓子眼那，卻見到了一位毫無架子的慈祥老人，跟你嘮家常。用心交流，不做作，任誰來了，都會(huì)喜歡上這位老人的作品。更何況，老人平實(shí)的話語中，蘊(yùn)藏著博大精深的東西，比如說閱歷，光蘿卜這篇，就把全中國(guó)的蘿卜網(wǎng)羅進(jìn)來，汪老爺子是在跟你嘮嗑，但是他嘮的是全中國(guó)的嗑，一般人嘮的.起嗎？

　　就談吃來說，蔡瀾也是我關(guān)注的一位，不過他的東西，我更多的是當(dāng)做一種獵奇。汪老爺子的談吃，更多的是描述了中國(guó)千百年來的一種傳承，這么說好像有點(diǎn)虛，舉個(gè)例子來說，900年前，蘇東坡說：“無竹太俗，無肉太瘦，若要不俗與不瘦，除非天天筍燒肉�！�900年后能傳承這種文人的情懷的，唯有汪老爺子一人矣。感染了這種情懷，再看汪老爺子的作品，他說的已經(jīng)不僅僅是吃了，而是聊的人生。

　　林語堂先生說，人生不過如此。對(duì)于此話，我的理解是分三個(gè)境界：看山是山；看山不是山；看山還是山。我今天以“看山是山”的境界，來贊嘆汪老爺子的“看山還是山”，未免有點(diǎn)蚍蜉撼樹的感覺了。各位朋友，不要聽我在這瞎白話了，快讀看看汪老爺子的文章，才是正事。

人間滋味讀后感5

　　是沈從文的關(guān)門弟子，“中國(guó)最后一個(gè)士大夫”；是西南聯(lián)大的天才學(xué)生，逃課偷懶卻才氣逼人；是文人中的美食家，再平淡的食材在他的勺中也勝過如何任何珍饈……汪曾祺這一本《人間滋味》依然延續(xù)了輕松有趣的文風(fēng)。書頁(yè)上跳躍的文字使我們恍若身臨其境。

　　書中更多講述的是一些地方的果蔬。譬如水中爽脆異常的花菜和氣味濃郁的.山韭，無一不寫的鮮美誘人。再低落的心情，想必只要讀一讀這本書，都會(huì)煙消云散的吧。

　　汪曾祺寫了許多令人愉悅的文章，卻并沒有得到愉悅的人生。同古今中外的許多文人墨客一樣，他也是懷才不遇。從老家江蘇到昆明求學(xué)，又到成都任教，曾輾轉(zhuǎn)上海、北京等多個(gè)城市，他的生活中奔波多于安定。骨子里又還保留這文人的清高正直，所以家境始終貧困，連吃肉都是有數(shù)的。但是，這又如何？買不起較貴的肉，便吃些嫩滑的牛肝菌，還不忘借“少放蔥使人暈倒”作調(diào)侃；吃得只是咸鴨蛋，卻怡然自樂地道：“論咸鴨蛋還是高郵的好”；吃得雜便自詡：“大葷不吃死人，小葷不吃蒼蠅”，他嘗盡人間百態(tài)，心中卻只留蜜糖。

　　做人為何不做汪曾祺？日日笑口常開，摔一跤也只是打一個(gè)哈哈。何必在春天之際也要哀吟一句“楊柳岸曉風(fēng)殘?jiān)隆�？人生是要靠“過”的，你將它過得歡欣，自然覺得自己幸運(yùn)。如果整日怨天尤人，這一輩子還能找出什么值得開心的事情嗎？

　　是《記承天寺夜游》中被貶仍以“水中藻荇交橫”為樂，成就了蘇軾；也是《桃花源記》中戰(zhàn)火連天仍期盼“黃發(fā)垂髫，并怡然自樂”成就了陶淵明。自古樂觀為主宰，沒有樂觀，何以生存？

　　人間世事萬千，我們能改變的卻寥寥無幾。若整日以淚洗面，你便必定短壽。倘若你活得如汪曾祺一般快樂灑脫，再糟的人生也是一首史詩(shī)。熱忱誠(chéng)然可貴，歷盡千帆的熱忱更加可貴。何不細(xì)品“人間滋味”呢？

人間滋味讀后感6

　　這兩天閑了下來，萬籟俱靜之時(shí)，總覺的有些空虛寂寞，有時(shí)候真的什么都不想干，連心愛的手機(jī)都不愿滑開。這冰冷的世界，有些令人畏懼。

　　在櫥柜上，用手指輕輕滑過書的封面，莫名其妙的，選中了汪曾祺的《人間滋味》。懷著平和的心態(tài)翻開，摩擦著。久違的，第一次摸書卻感覺到很舒服。一篇篇短文的形式，一個(gè)個(gè)味蕾的誘惑，一個(gè)個(gè)屬于那個(gè)時(shí)代的記憶。坦白地說，剛看到這本書的名字時(shí)，我揣測(cè)著一定又是講述社會(huì)的紛繁錯(cuò)綜，人間的知情冷暖，而結(jié)果卻令我出乎意料，出奇的，食物，一種種，我剛開始覺得這是一部菜譜，以致于我懷著欣賞美食的角度讀完了整本書。功夫不負(fù)有心人，這本書也給予了我回贈(zèng)——溫情與故鄉(xiāng)。

　　看了很久，幾乎是抱著字典讀的，好多生字詞，我懵了很久，稱得上步履維艱。飛速發(fā)展的時(shí)代，好多舊時(shí)的記憶被遺忘在角落�？粗�汪老的書，突然覺得樸素才是真的美，我想去效仿，但是又怕嘩眾取丑，東施效顰。高郵的鴨蛋，老北京的蘿卜菜……汪老的文章沒有一點(diǎn)魚腥，不摻雜太多華麗的辭藻。過去的我，一直認(rèn)為只有華麗才能駕馭他人的眼光和胃口。這篇文章，我把過去那種為了想一個(gè)詞花了半天的`感覺放下了，充斥著的只有內(nèi)心的輕松。汪老交給我們很多，整本書中最值得一提的是流溢的故鄉(xiāng)之情。無論是袁才子的記錄還是作者自己的觀點(diǎn)，故鄉(xiāng)雖小，故鄉(xiāng)雖比不上蓬勃的大城市，但卻有著最純真的味道。這種觀念，我想許多人都有。落葉歸根，人之常情，只有故鄉(xiāng)才是那些漂泊在外的游子真正的家。

　　許多人覺得讀一本課外書就如看了一遍別人的智慧，然后進(jìn)行稱贊，總覺得比不過別人。有的人，懼怕生活，對(duì)生活點(diǎn)頭哈腰，為了幾張紙，甚至出賣自己的祖宗，舍棄自己的故鄉(xiāng)。著名球星科比曾說過，總有一個(gè)人要贏，那為什么不是我呢？難道人敵不過生活么？

　　記住，當(dāng)你累了的時(shí)候，回到家鄉(xiāng)，吮吸那一片破土地的空氣，那是你最好的歸宿。

　　當(dāng)你撐不下去的時(shí)候，吃一份家鄉(xiāng)的菜，那是你成功路上的支柱。

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