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門店管理學(xué)習(xí)心得
門店管理學(xué)習(xí)心得1
四個(gè)月的學(xué)習(xí)，頗多感想。還記得第一節(jié)課上，盧老師提出以小組形式進(jìn)行學(xué)習(xí)，這令我印象很深。這種方式比較新穎，以前的課上，雖然老師也運(yùn)用過小組學(xué)習(xí)的形式，但沒有一門課像門店經(jīng)營與管理采用得徹底。像第一次作業(yè)，我們小組分了三隊(duì)人馬出去考察，那我和虞云就去了新街口的幾個(gè)門店考察，去看連鎖店的店長都是怎么工作，怎么布置店員，怎么統(tǒng)籌安排人事的。
老師讓我們以小組合作的形式體驗(yàn)這門專業(yè)課程，我想，無疑是想讓我們與實(shí)際接軌，提前體驗(yàn)日后的工作狀態(tài)。那么這篇論文我也想以“團(tuán)隊(duì)”作為一個(gè)線索來分析，串聯(lián)全文。在全球大部分的企業(yè)中，如沃爾沃、豐田、通用等國際知名企業(yè)都將團(tuán)隊(duì)方式作為企業(yè)的主要運(yùn)作方式。實(shí)踐表明，團(tuán)隊(duì)是組織提高運(yùn)作效率的可行方式。折射到小組里面，我們52班就是一個(gè)企業(yè)，里面有個(gè)盧帶頭人，39名員工，7個(gè)小組就是7個(gè)團(tuán)隊(duì)。以團(tuán)隊(duì)的形式完成了“員工”的學(xué)習(xí)任務(wù)，帶頭人也起著知道帶頭的`作用。雖然開始覺得我們每次把人聚齊不容易，每次都得這樣做有點(diǎn)累，但是到后來我改變了原本的觀點(diǎn)。團(tuán)隊(duì)有助于企業(yè)更好地利用員工的才能。在多變的環(huán)境中，團(tuán)隊(duì)比傳統(tǒng)的部門結(jié)構(gòu)和其他形式的穩(wěn)定性群體更靈活，反應(yīng)更敏捷迅速。在實(shí)現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)的夢(mèng)想的同時(shí)，也實(shí)現(xiàn)了每個(gè)個(gè)體的夢(mèng)想以及帶頭人的夢(mèng)想，我想這也就是我們小組學(xué)習(xí)的意義所在。團(tuán)隊(duì)有創(chuàng)造集體精神，我們組每次都分配好任務(wù)，最起碼各人的任務(wù)得先完成好，然后七個(gè)人在一起集思廣益，頭腦風(fēng)暴。“你有一個(gè)蘋果，我有一個(gè)蘋果，我門店經(jīng)營與管理
們交換一下，每人仍然只有一個(gè)蘋果;你有一種思想，我有一種思想，我們交換一下，每人都有了兩種思想。”這是我很喜歡的一句話。經(jīng)過團(tuán)隊(duì)商討議論后，很多想法都匯總到了一起，課題的許多方面就都有了頭緒。最后，我們輪流由成員整理并匯報(bào)。過程中，我們會(huì)有意見的分歧，那我學(xué)會(huì)了在團(tuán)隊(duì)中大膽提出自己的想法，合理就予以采納，不合理就予以排除并糾正改進(jìn)。 比如說當(dāng)討論到進(jìn)貨補(bǔ)貨流程時(shí)，光是在干干地講抽象地步驟，我提出要是有提貨單看看不就更清楚明了了，于是大家一起上網(wǎng)搜了提貨單來，進(jìn)一步加深了操作流程的印象。在規(guī)范和鼓勵(lì)成員工作卓越的同時(shí)，還創(chuàng)造了一種增加工作滿意度的氛圍。在這一氛圍下，小組的成員相互幫助和支持，以團(tuán)隊(duì)方式開展工作，促進(jìn)了成員之間的合作并提高了成員的士氣。其實(shí)門店也是一個(gè)大團(tuán)隊(duì)，經(jīng)理或店長實(shí)現(xiàn)員工的夢(mèng)想，順便也實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想。這種夢(mèng)想需要店長、員工、顧客、供應(yīng)商的共同努力和協(xié)調(diào)作業(yè)來實(shí)現(xiàn)。夢(mèng)想不單單是門店的營業(yè)利潤的實(shí)現(xiàn)。我想表明的一個(gè)觀點(diǎn)是，員工得到了工作成就的滿足、顧客滿意度得到最大化的效果、店長的責(zé)任感得到滿足，利潤的創(chuàng)造只是順便的事。
門店管理學(xué)習(xí)心得2
在門店工作2年，也在幾個(gè)門店店長的手下工作過，以前也經(jīng)常到其他門店去過， 也經(jīng)常接觸過許多店長，發(fā)現(xiàn)很多店長在門店經(jīng)營管理上是不錯(cuò)的，打造了一批能征善戰(zhàn)的銷售團(tuán)隊(duì)，店內(nèi)氣氛融洽。而有些門店就不同了，管理不行了，門店死氣沉沉，員工臉上看不到一絲微笑，門店業(yè)績(jī)相應(yīng)很差。好的店長和差的店長有什么不一樣嗎?一個(gè)門店更換店長之后，業(yè)績(jī)翻倍增長。產(chǎn)品一樣，價(jià)格一樣，店員一樣，什么都一樣，只是換了一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)而已，這是因?yàn)樗麄兊哪芰Σ灰粯�，其他都一樣，大家都知道店長是門店的靈魂，直接影響到店面形象，運(yùn)作管理，業(yè)績(jī)，店內(nèi)氛圍，團(tuán)隊(duì)士氣，擁有一個(gè)好的店長是門店產(chǎn)生業(yè)績(jī)的首要條件。 我們應(yīng)該把店長定義為一個(gè)掙錢的人，開店的目的是為了賺錢，盈利才是硬道理，如果門店不盈利就沒有開店的必要了。店長是怎么產(chǎn)生的哪，首先是一個(gè)銷售好手，買而優(yōu)則仕，省任店長后，面對(duì)下面員工，管理門店，經(jīng)營門店業(yè)績(jī)首先是首當(dāng)其沖的任務(wù)，把門店生意做好，才是店長存在的價(jià)值。一個(gè)門店經(jīng)營的好壞，取決于店長的能力，這就要求店長先從銷售型做起，再到管理型店長，繼而轉(zhuǎn)為經(jīng)營型門店，成為門店管理和經(jīng)營的高高手。 一個(gè)好的門店，和差的門店業(yè)績(jī)相差好幾倍，為什么店長的落差會(huì)那么大哪，關(guān)鍵在店長能力上，店長能力再強(qiáng)，如果沒有一個(gè)團(tuán)隊(duì)在支持著，巧媳婦難為無米之炊，這就要看店長管理能力了，當(dāng)然管理再好，我們還有更重要的一點(diǎn)，那就是盈利，把門店經(jīng)營好。 店長作為門店的領(lǐng)導(dǎo)，在公司起著承上啟下的作用，上面對(duì)公司負(fù)責(zé)，下面對(duì)員工負(fù)責(zé)，在門店做好本職工作，為員工樹立榜樣，傳達(dá)公司要求及各項(xiàng)工作，協(xié)同員工做好門店經(jīng)營，為公司創(chuàng)造利潤，做好員工領(lǐng)導(dǎo)
1、 先說一說，店長的主要職能有哪些，店長需要哪方面的能力： 、店長 (1)代表整個(gè)門店的形象。店長是連鎖公司管理門店的代理人，對(duì)外處理與主管部門、顧客等之間的關(guān)系;對(duì)內(nèi)又是店員的代言人。 (2)經(jīng)營者：指揮店員高效運(yùn)作，對(duì)門店的經(jīng)營的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，在滿足顧客需求的同時(shí)創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤，并對(duì)各項(xiàng)工作作出正確決策。 (3)管理者：控制和運(yùn)用門店的相關(guān)資源，管理店內(nèi)營業(yè)活動(dòng)并實(shí)現(xiàn)營業(yè)目標(biāo)。 (4)協(xié)調(diào)者：協(xié)調(diào)解決門店出現(xiàn)的各種問題，使工作保持順暢。 (5)培訓(xùn)者：培訓(xùn)店員的各種技能，提升員工整體素質(zhì)，激勵(lì)店員不斷為門店創(chuàng)造效益。
2、 員工為什么服從你領(lǐng)導(dǎo)，不是看你店長的頭銜，而是要有服眾的領(lǐng)導(dǎo)來源： (1)一身正氣;在門店經(jīng)營中，店長面對(duì)幾名員工，做到對(duì)人對(duì)事要公正嚴(yán)明，公平對(duì)待，一碗水端平，在門店實(shí)際經(jīng)驗(yàn)中，有些員工同店長關(guān)系較好，而有些一般，有時(shí)造成部分店長處事不公，專一找茬，久了，造成員工抵觸心理，和店長鬧矛盾。在連鎖門店，經(jīng)常是兩班工作制，員工分兩班，有些員工愛打小報(bào)告，說誰工作不好，誰說領(lǐng)導(dǎo)壞話了，說公司壞話。我們知道，員工在工作閑暇時(shí)間，對(duì)門店提提意見，發(fā)發(fā)牢騷，也是一個(gè)員工應(yīng)有的權(quán)利和義務(wù)，而我們有些店長在聽到員工發(fā)牢騷，你知道就行了，沒必要下次開會(huì)時(shí)，當(dāng)面批評(píng)員工，炒員工，這就成員工內(nèi)部矛盾，大家都知道是誰打小報(bào)告，因?yàn)榇蠹业难劬κ茄┝恋�，造成兩人不和，�?huì)因一些小事在門店內(nèi)吵架，影響工作。如果協(xié)調(diào)不好員工，這對(duì) 店長的權(quán)威性大大折扣，下面不聽你的了。 (2)要有豐富的專業(yè)知識(shí)：這就不用多說了，如果在門店中，你知道的還沒有店員知道的多，什么事情都問員工，再不學(xué)習(xí)，那就不好說了。要想讓員工服你，要比他強(qiáng)。 (3)以身作則，樹立榜樣：店長在門店要有店長的樣子，為員工樹立榜樣。說話算話，身先士卒，否則，會(huì)出現(xiàn)：“上梁不正下梁歪’,你是什么樣子，你的員工就是什么樣子。請(qǐng)不要說你的員工怎么不聽話，怎么和你吵架，怎么領(lǐng)導(dǎo)不動(dòng)員工，是你把他弄成這樣的
3、如何分配工作與培訓(xùn)方法： 員工分配工作要因人而異，有些員工性格外向，好說好笑，就可以做銷售負(fù)責(zé)賣商品。而有些員工性格內(nèi)向，不太愛說適合做收銀一類的，還是理貨一類的工作，要根據(jù)員工實(shí)際情況分配工作任務(wù)。讓員工發(fā)揮所長，才有用武之地。所以說員工優(yōu)秀是選擇的結(jié)果。 培訓(xùn)方法：?jiǎn)T工優(yōu)秀是選擇和教育培訓(xùn)的結(jié)果，做培訓(xùn)時(shí)，特別是新員工進(jìn)店，對(duì)于有工作標(biāo)準(zhǔn)的，先講給員工聽，然后做示范，再讓員工做一遍，檢查工作好壞，而我們有些工作是沒有標(biāo)準(zhǔn)的，店長不要等到員工做好之后，在對(duì)員工說這說那，炒員工，說的員工這也不是那也不是，讓無所事事，不知道干啥好。新員工在這樣的狀態(tài)下，會(huì)有兩種選擇：一是辭職不干了，二是破罐子破摔。
4、門店管理思路和技巧： (1)集思廣益：在門店實(shí)際經(jīng)營中，店長做的工作是繁瑣而無須的，不可能面面俱到，把工作分配給員工，員工對(duì)自己的工作較熟悉，雖說店長也干過這工作，但沒有員工熟悉情況，這就要求店長多聽聽員工意見，集思廣益，共同為門店經(jīng)營出謀劃策。而有些店長，當(dāng)員工提意見，發(fā)表看法，說些改進(jìn)之處，聽不進(jìn)去，還說管好你自己的事情就行了，就你知道的多，還經(jīng)常說員工不聽話，員工說一句，店長到說個(gè)不停。以后誰還給你說話，提意見，慢慢成為孤家寡人了。 (2)多表揚(yáng)少批評(píng)：?jiǎn)T工在工作時(shí)，會(huì)有干的好的，也會(huì)干的差的，對(duì)于工作的較好的，我們要贊美表揚(yáng)一番，對(duì)于工作較差的`，我們也不能一下子就批評(píng)，打擊員工的自信心，可以稍微表揚(yáng)一下，再說哪方面的不足之處，員工也好該正。你表揚(yáng)什么就得到什么，你批評(píng)什么也就得到什么。有些店長不懂，在門店批評(píng)員工，看你干的啥活，批評(píng)一通。也沒有得到應(yīng)有的效果，還加深矛盾。特別是在門店上班期間，不用說些批評(píng)的話，嘮叨個(gè)不停，影響工作。形成你在門店上班時(shí)，你是門店的掃把星，員工不希望看到你。你在門店，店里沒有歡聲笑語。 (3)批評(píng)對(duì)事不對(duì)人：我們?cè)谂u(píng)員工，要按事論事，不能看著哪個(gè)員工不順眼，和你有矛盾，就對(duì)誰有意義。有些是店長喜歡的員工，有過失也不批評(píng)，慢慢你在員工內(nèi)心就喪失了公德心，沒有人會(huì)聽你的了。 (4)對(duì)未來不對(duì)過去，在門店經(jīng)營中，發(fā)現(xiàn)有些店長對(duì)一件小事，抓住不放， 批評(píng)員工，吵員工，而對(duì)員工做的事情沒有一點(diǎn)感覺，面對(duì)業(yè)績(jī)不好，對(duì)員工吵來吵去，詆毀員工，怎么讓員工做好下面的工作。我們應(yīng)該把時(shí)間用于解決問題，而不是追究問題本身。(5)永遠(yuǎn)不要打擊員工的工作積極性。在門店中，有些員工是不錯(cuò)的，喜歡找事情做，幫助其他員工，面對(duì)新工作時(shí)，自告奮勇，而有些店長就經(jīng)常說一下有損員工自信心，工作積極性的話。就是因?yàn)椴粫?huì)干，員工才會(huì)去做，你如果說你那都不會(huì)，還會(huì)這，說些有喪員工信心的話，打擊員工工作積極信心，慢慢工作不那么積極了，一個(gè)優(yōu)秀的員工在這樣的店長領(lǐng)導(dǎo)下，也會(huì)變成庸才。
(6)凡事自我反省，檢討。有些店長在面對(duì)自己的錯(cuò)誤時(shí)，不會(huì)自我反思，檢討，還數(shù)落員工的不是，讓人感到店長的不可靠，員工喪失信心。在門店工作中，工作難免出差，有些工作沒有標(biāo)準(zhǔn)，這就要從錯(cuò)誤中總結(jié)，檢討，改進(jìn)，才能進(jìn)步。面對(duì)我們的錯(cuò)誤，要用于承擔(dān)責(zé)任，承認(rèn)錯(cuò)誤。店長承認(rèn)錯(cuò)誤也不是件丟人的事情，為員工樹立榜樣。 我也曾反思我的工作，在工作中有哪些缺點(diǎn)，優(yōu)點(diǎn)，怎么樣去改進(jìn)，雖不像圣人說的那樣“吾日三省吾身”，但也時(shí)刻反省。 如何提高門店工作效率： 在門店，特別是大點(diǎn)的門店，店長不可能事事參與，工作要及時(shí)分配給員工去做，要把員工培訓(xùn)成通才，全能。分配給員工工作，不僅是個(gè)人，也是團(tuán)隊(duì)的成長。他能使每個(gè)人感受到被重視，被信任，進(jìn)而使員工有責(zé)任心，有參與感，榮譽(yù)感。門店員工團(tuán)結(jié)一致，人人發(fā)揮所長，門店員工才有新的動(dòng)力，經(jīng)營才能更好。而我們有些店長不懂得分配工作，員工喜歡干的不讓干，經(jīng)常數(shù)落員工，打擊員工自信心，工作積極性。使員工無所事事。
在門店實(shí)際中，要想提高工作效率，就要把員工打造成一支能征善戰(zhàn)的隊(duì)伍，而不是一群殘兵敗將。從以下幾點(diǎn)做起：
1、及時(shí)分配工作。門店有新工作，及時(shí)分配下去。
2、明確工作，了解員工才能，說明做什么工作，有標(biāo)準(zhǔn)的，按著標(biāo)準(zhǔn)去做，沒有標(biāo)準(zhǔn)的，說個(gè)大概，讓員工發(fā)揮才能。要給員工自主的權(quán)利。
3、要中途檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，而不要事后批評(píng)，可以檢討反思。與員工共進(jìn)步。
4、注重工作完成好壞，注重表揚(yáng)。
5、出現(xiàn)問題，及時(shí)解決，承擔(dān)責(zé)任。當(dāng)員工在工作出現(xiàn)差錯(cuò)，店長應(yīng)承擔(dān)責(zé)任，不應(yīng)把責(zé)任全部推到員工身上，不然，會(huì)讓員工覺得跟著你工作，沒有希望。 不像有的店長，在店內(nèi)當(dāng)甩手掌柜了，出現(xiàn)問題，一切與他無關(guān)。造成門店員工離心離德。
以上所寫，是我的個(gè)人所想。希望與志同道合的同事共勉。
門店管理學(xué)習(xí)心得3
上次課上盧老師提到一個(gè)“無止境”問題，貌似很對(duì)我的味。正是因?yàn)闊o止境，收銀員才一次次地掃碼—結(jié)算—唱收—唱找—裝袋—為下一為顧客掃碼；正是因?yàn)闊o止境，這樣資金才源源不斷地流入門店，實(shí)現(xiàn)利潤的回流；正是因?yàn)闊o止境，企業(yè)才會(huì)這么持續(xù)經(jīng)營下去，步入正軌的循環(huán)系統(tǒng)；正數(shù)因?yàn)闊o止境，營業(yè)員會(huì)熱情招呼、等待時(shí)機(jī)—捕捉時(shí)機(jī)、接近顧客—展示和介紹商品—參謀推薦—促進(jìn)交易、達(dá)成交易—收取貨款、包裝商品—道別送客—熱情招待下一位顧客；正是因?yàn)闊o止境，理貨員才不斷從營業(yè)前的賣場(chǎng)準(zhǔn)備—營業(yè)中查補(bǔ)貨品—營業(yè)后的交接班程序—下一次的工序重演，正是因?yàn)闊o止境，門店訂貨—進(jìn)貨—收貨—退換貨—調(diào)撥—下一次的工序重演；正是因?yàn)闊o止境，貨品才不斷地被賣出—再按各磁石點(diǎn)填充補(bǔ)齊—下一次循環(huán)；正是因?yàn)闊o止境，門店盤點(diǎn)作業(yè)建立盤點(diǎn)制度—確定具體方案—盤點(diǎn)組織落實(shí)—開始盤點(diǎn)—盤點(diǎn)評(píng)估及后續(xù)跟蹤—下一次的盤點(diǎn)制度完善—盤點(diǎn)計(jì)劃；正是因?yàn)闊o止境，每一次明確沒促銷目的—確定促銷規(guī)模、預(yù)測(cè)促銷費(fèi)用—確定促銷受益者的范圍—前期準(zhǔn)備工作及時(shí)間的設(shè)定—實(shí)戰(zhàn)—促銷總結(jié)—下一次的促銷目的確定；正是因?yàn)闊o止境，防損也才永續(xù)作業(yè)下去，沒有“無止境”是可怕的。只有成熟的企業(yè)或門店才有無止境的重演，門店日常的經(jīng)營管理都貫穿在這“無止境”中，門店依附于“無止境”，沒有無止境，門店的一個(gè)職能就無法連貫下去，上面我說道這個(gè)團(tuán)隊(duì)必須是協(xié)調(diào)工作才能運(yùn)營起來，一個(gè)隊(duì)員不行，其他的就沒法工作下去，那可就完了，整個(gè)團(tuán)隊(duì)就癱瘓掉了，依附于這個(gè)團(tuán)隊(duì)的供應(yīng)商、顧客都會(huì)棄之而去，另謀新主，另辟別路。所有說，沒有重演就沒有出路。“無止境”是門店所有的來源。每一次的重演都必須是有意義的，有效率的，有效率的重演是門店盈利的基礎(chǔ)。如果只是在呆板地以完成任務(wù)的心態(tài)來做，門店雖能茍且經(jīng)營撐下去，但是在死氣沉沉的店鋪氛圍下，顧客也會(huì)感覺到這種不愉快的氣氛，顧客來這里是要消費(fèi)得開心的，憑什么要受這種不愉快的“隱”響？不久后，“上帝”就沒了，那什么就免談。其實(shí)，“重”演的是大框架，而不能是具體的內(nèi)容。如果重演內(nèi)容的話，那每個(gè)工作也就沒有做最后評(píng)價(jià)改進(jìn)反饋的必要了。所有，只有有意義有效率的無止境，一個(gè)門店或企業(yè)才能營運(yùn)得下去。
以前是以顧客的身份去逛商店，學(xué)習(xí)門店管理后，懂得了從另一個(gè)角度去看待購物，會(huì)分析購物過程中顧客的心理過程，知道作為一個(gè)服務(wù)顧客的角色應(yīng)該怎樣去做。顧客購買的不僅是一件物品，更是一種服務(wù)，我們要真誠、熱心地為顧客提供最好的服務(wù)。薩姆·沃爾頓把員工看作是公司成功的最重要因素。他說：“要和同仁分享利潤，視同仁為伙伴，你們一起工作的成績(jī)將超乎你所能想象的，你的行為要像是一位為合伙人服務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)者�！薄耙胱寙T工好好地招呼顧客，就先得好好地招呼他們，這是企業(yè)成功的秘訣。”——引用自《沃爾瑪 美國造》他倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)精神，鼓勵(lì)員工與領(lǐng)導(dǎo)者以及員工之間的溝通。薩姆把這些原則融入到他所熱愛的事業(yè)中，把創(chuàng)新、熱情的工作精神注入沃爾瑪連鎖店，激發(fā)每一位員工的熱情和創(chuàng)造力，使沃爾瑪事業(yè)在激烈飛競(jìng)爭(zhēng)中一路領(lǐng)先。門店團(tuán)隊(duì)包括店長、收銀員、營業(yè)員、理貨員、采購員、倉庫管理員、防損員等等，門店團(tuán)隊(duì)有一個(gè)共同愿景，愿景也就是表明了一個(gè)團(tuán)隊(duì)存在的主觀原因，這個(gè)共同的愿望應(yīng)該讓每一個(gè)成員都知道，而且愿意為這個(gè)目標(biāo)而奮斗。門店團(tuán)隊(duì)有著明確的共同目標(biāo)，這一目標(biāo)是共同愿景在客觀環(huán)境中的具體化，并隨著環(huán)境的變化而有所調(diào)整。這個(gè)目標(biāo)不僅是店鋪團(tuán)隊(duì)的，更是團(tuán)隊(duì)中每一個(gè)成員的。每個(gè)成員都認(rèn)為追求規(guī)�；@一共同目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是達(dá)到共同愿景的最有效途徑。門店團(tuán)隊(duì)成員都了解共同目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后對(duì)組織的貢獻(xiàn)。共同愿景和共同目標(biāo)包容了個(gè)人愿景和個(gè)人目標(biāo)，將個(gè)人目標(biāo)與店鋪團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)、個(gè)人理想與團(tuán)隊(duì)的愿望有效地融為一體。
我以前我覺得，連鎖店，無非不就是不停地做“Ctrl+C”嘛，后來發(fā)現(xiàn)，并不只是做復(fù)制這么簡(jiǎn)單。假期里，我在家鄉(xiāng)樂天瑪特超市，做裝袋工作，對(duì)超市的收銀、孤兒物品的回收等等有了一定的了解，雖膚淺，但對(duì)學(xué)習(xí)這課程還是有一定幫助的。一個(gè)門店，得從最基層做起，沒有夯實(shí)的奠基，就不可能會(huì)有逐層的升級(jí)，事無巨細(xì)，門店里的任一工作，都是這個(gè)團(tuán)隊(duì)里重要的組成部分，缺一不可。收銀臺(tái)的裝袋工作雖然簡(jiǎn)單枯燥，但如果帶著熱情去做，也會(huì)發(fā)現(xiàn)這其中還是有門道有樂趣的。其實(shí)我覺得，將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié)，不要以為這工作是最容易不過的，往往由于該項(xiàng)工作做得不好，而使顧客掃興而歸。收銀員是門店的“臨門一腳”，顧客在消費(fèi)后，最后的結(jié)賬以及對(duì)門店的印象就定格在收銀員處了。這是服務(wù)MOT的關(guān)鍵時(shí)刻了，收銀員在這個(gè)團(tuán)隊(duì)中的作業(yè)可以說是舉足輕重。就我所言，我覺得收銀員最重要的就是責(zé)任感。我們的收銀員每天和錢幣接觸，從某種角度上說，企業(yè)的資金流是從收銀員手上流過來的，顧客和企業(yè)的利益都系于收銀員手中。商品是從收銀員轉(zhuǎn)手給顧客，貨幣也是從收銀員轉(zhuǎn)手給門店的。
每位顧客所購買的商品在結(jié)完帳后才可裝袋，一般采取重下輕上原則，硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；如果條碼不清楚或已毀壞的，得及時(shí)去服務(wù)臺(tái)詢問總控；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時(shí)不方便，一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中；超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的.商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象；對(duì)包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。顧客有另還需要袋子的，根據(jù)具體情況，判定所需袋子大小，及時(shí)協(xié)助顧客和收銀員溝通；顧客如自己有袋子的，幫助其裝好，有時(shí)，顧客面帶笑容充滿感激的一句“謝謝啊”能讓人心中十分開心，好像自己的勞動(dòng)有了很大犒勞與動(dòng)力。其實(shí)如果不到春節(jié)等節(jié)假日，裝袋工是可以與收銀員合并的。既然設(shè)了這個(gè)崗，就要體現(xiàn)到自己的價(jià)值，幫助收銀員做好工作需要，加快收銀的速度。有需要去服務(wù)臺(tái)換錢、拿印水臺(tái)、師鼓、收銀紙卷的、回收孤兒物品的，要及時(shí)做到位，錢數(shù)當(dāng)面點(diǎn)清。我學(xué)到的有很多，像孤兒要事先放在一個(gè)固定的地方，等理貨員及時(shí)回收。顧客有在收銀臺(tái)因?yàn)榉N種原因最后決定不買的商品，最后要被理貨員送到服務(wù)臺(tái)，放進(jìn)實(shí)現(xiàn)分好類的“日常用品”、“飲料”、“膨化食品”、“果蔬”、“冷凍食品” 等回收筐里，像冷凍食品這種特殊的理貨員就要先實(shí)現(xiàn)回收并及時(shí)放回冷凍區(qū)以保證其新鮮的質(zhì)量。因?yàn)樵谶@個(gè)門店的團(tuán)隊(duì)里，靈活機(jī)動(dòng)對(duì)團(tuán)隊(duì)效益起著很大的能動(dòng)作用。這我在工作時(shí)，感覺門店是一個(gè)協(xié)調(diào)的團(tuán)隊(duì)整體，各個(gè)崗位一鏈套一鏈，環(huán)環(huán)相扣，協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)。而我這也與收銀員、理貨員、管理者、顧客進(jìn)行了接觸。門店的運(yùn)作程序有了自己的理解。讓我更體會(huì)到團(tuán)隊(duì)化的門店精神。作為門店的店長，需要具備的資質(zhì)條件是很多的。
從門店管理的學(xué)習(xí)中，我學(xué)習(xí)到了門店店長要有誠實(shí)的品格、積極的性格，要有實(shí)際操作能力，而不是紙上談兵，要有豐富的學(xué)識(shí)和高超的管理能力。更重要的是，店長要能認(rèn)清自己的缺點(diǎn)與弱點(diǎn)，努力地改善與彌補(bǔ)，不斷提高自己的資質(zhì)。
“超越別人的人，不能算真正的超越；超越從前自己的人，才是真正的超越。”——<塔木德>
“火車跑得快全憑車頭帶”。一個(gè)團(tuán)隊(duì)中最為核心的內(nèi)容就是要有高效的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)于門店來說就是高效的店長。
達(dá)成業(yè)績(jī)的職責(zé)。 這應(yīng)該是店長最主要也是最基本的職責(zé)吧。店長既是管理者，必須擔(dān)負(fù)起完成上級(jí)所要求業(yè)績(jī)的主要職責(zé)。 管理的職責(zé)。 對(duì)于店中的“員工”、“商品”、“財(cái)務(wù)”、“信息”等，店長都得充分管理，具體落實(shí)執(zhí)行上級(jí)公司的各項(xiàng)規(guī)定。總的來說，“一是管人、一是管事。”管理要實(shí)行機(jī)動(dòng)化的原則，俗話說“流水不腐，戶樞不蠹”，靈活掌控才能發(fā)揮出最佳能效。
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