- 相關(guān)推薦
實(shí)習(xí)生外出參觀(guān)感想
實(shí)習(xí)生外出參觀(guān)感想
2015年9月4日，我們實(shí)習(xí)生一行四人分別到了昆山悅豐島，上海設(shè)計(jì)豐收、多利農(nóng)莊，南京娜家小院，惠州四季分享參觀(guān)學(xué)習(xí)。同樣是做生態(tài)農(nóng)業(yè)，各有各的優(yōu)缺點(diǎn)，很多時(shí)候都是因地制宜，當(dāng)?shù)馗鞣矫娴臈l件形成了模式迥異的各個(gè)農(nóng)場(chǎng)，每個(gè)農(nóng)場(chǎng)都有可圈可點(diǎn)之處，他們之間的共同點(diǎn)就是都是在做生態(tài)農(nóng)業(yè)。
悅豐島有機(jī)生態(tài)農(nóng)莊，毗鄰陽(yáng)澄湖，依托費(fèi)爾蒙酒店的客源可以為其帶來(lái)巨大的收益，但有些事情并非我們想象中的那么美好，或許是理念不同，很多來(lái)自于酒店的客源對(duì)于農(nóng)莊的活動(dòng)并不感興趣。島主告訴我們，他們正在研究如何將酒店散客集中起來(lái)，以小團(tuán)體的模式參加農(nóng)莊開(kāi)展的各項(xiàng)活動(dòng)�，F(xiàn)在活動(dòng)剛剛起步，活動(dòng)設(shè)計(jì)反饋效果不是很好，剛?cè)胧纸?jīng)驗(yàn)不足吧。農(nóng)莊主營(yíng)業(yè)務(wù)有蔬菜配送，蔬菜采摘，親子活動(dòng)等。農(nóng)莊優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn)，地理環(huán)境優(yōu)越，位于著名陽(yáng)澄湖和傀儡湖間，屬于政府水源保護(hù)的重點(diǎn)區(qū)域，不用擔(dān)心外來(lái)力量的入侵；另一方面，與城投公司合作，擁有強(qiáng)大的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，對(duì)于現(xiàn)代化的鄉(xiāng)土設(shè)計(jì)算是輕車(chē)熟路。他們的缺陷在于，沒(méi)能將酒店資源整合起來(lái)，農(nóng)莊為酒店提供果蔬等有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，酒店為農(nóng)莊提供客源。個(gè)人看來(lái)，這中間最大的問(wèn)題或許在于酒店所面臨的人群是高端消費(fèi)者，農(nóng)莊所提供的服務(wù)還達(dá)不到顧客所需的高水平。要么農(nóng)莊重新定位消費(fèi)群，要么招募更多專(zhuān)業(yè)人士提高服務(wù)水平。
另一方面，農(nóng)莊作為生產(chǎn)者，希望和消費(fèi)者直接對(duì)接，政府出于對(duì)這塊土地的保護(hù)，希望附近的居民能用有益于環(huán)境的方式進(jìn)行耕種，于是青澄計(jì)劃應(yīng)運(yùn)而生。青澄計(jì)劃由鄉(xiāng)建中心帶來(lái)的團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)管理，現(xiàn)階段屬于剛起步。他們種了10畝試驗(yàn)水稻，還有100畝村民自種水稻，他們工作主要是監(jiān)督農(nóng)民不使用化肥農(nóng)藥以及通過(guò)記錄和文字編輯讓消費(fèi)者相信他們是用有機(jī)方式種植出來(lái)的。通過(guò)搭建這種第三方平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者與消費(fèi)者直接對(duì)接，讓消費(fèi)者督促生產(chǎn)者自我管理，也讓消費(fèi)者體諒農(nóng)民的不易和糧食的珍貴，從而達(dá)到耕者自守，食者安心的效果，這也就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的PGS（參與式保障體系）。青澄現(xiàn)在面臨的最大問(wèn)題還是生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)閮r(jià)高而無(wú)人問(wèn)津，這也是生態(tài)農(nóng)業(yè)面臨的最大難題�？梢杂�1元錢(qián)買(mǎi)一碗飯誰(shuí)愿意用5元來(lái)買(mǎi)，這是消費(fèi)觀(guān)念轉(zhuǎn)變的問(wèn)題，看來(lái)還有很長(zhǎng)的路要走。
設(shè)計(jì)豐收的誕生背景極具溫馨色彩，主要是因?yàn)橄蓸虼謇锖芏嗳顺鋈チ�，有些民宿閑置著無(wú)人居住，有人希望把他們賦予新的色彩用起來(lái)。后來(lái)清華從毛驢離開(kāi)，加入了設(shè)計(jì)豐收這個(gè)團(tuán)隊(duì)，和大家一起將種植大棚設(shè)計(jì)成活動(dòng)、會(huì)議和餐飲相結(jié)合的特色民宿。用豆子擺成的精致圖案、手工編織的籃子和裝飾品在在屋內(nèi)交相輝映，步入其中，有種進(jìn)去民俗博物館的感覺(jué)。在節(jié)假日也召集城里面的人走進(jìn)鄉(xiāng)村，體驗(yàn)農(nóng)耕的樂(lè)趣。到了晚上住進(jìn)鄉(xiāng)土與藝術(shù)結(jié)合起來(lái)的民宿，雖然每晚住宿費(fèi)不少，但參與人挺多。小而美，極具溫馨色彩的民宿的確讓人心情舒暢。樸實(shí)、簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)，迷離燈光的小屋，臨近水渠的小房子，依田傍水的鄉(xiāng)間小屋，給人一種舒適平時(shí)之感。
通過(guò)與清華的交流，讓我去思考在生態(tài)農(nóng)業(yè)這個(gè)圈子里，多少人是用情懷在做農(nóng)業(yè)，曾經(jīng)衣食無(wú)憂(yōu)的土豪，因?yàn)榍閼讯^(guò)上清貧的生活，或許他們覺(jué)得知足快樂(lè)，但對(duì)于以凡人居多的社會(huì)，更多的是覺(jué)得自討苦吃。讓人不得不疑惑難道生態(tài)農(nóng)業(yè)真的需要如此清貧嗎？有時(shí)候情懷固然必不可少，但立足當(dāng)下解決最基本的衣食住行才是至關(guān)重要的。
上海多利農(nóng)莊屬于用錢(qián)砸出來(lái)的高大上生態(tài)農(nóng)莊，花了30元的門(mén)票，我們進(jìn)入了多利農(nóng)莊。第一站我們來(lái)到了用集裝箱改造成的游客休息中心，工作人員給我們播放了多利農(nóng)莊發(fā)展視頻：多利農(nóng)莊在全國(guó)有九個(gè)點(diǎn)，完善的配送車(chē)間，井然有序的流水線(xiàn)作業(yè)，類(lèi)似于一個(gè)小工廠(chǎng)，嚴(yán)格的人員分工，這是一個(gè)企業(yè)型的生態(tài)農(nóng)莊。走到種植大棚，交錯(cuò)纏繞的繩子（應(yīng)該是綁黃瓜秧和西紅柿的），還放了各種粘蟲(chóng)板，誘蟲(chóng)燈，這種生態(tài)防蟲(chóng)的舉措在每個(gè)生態(tài)農(nóng)莊都能看到。他們還有一個(gè)游客展覽中心，里面整齊規(guī)劃的小池塘、各類(lèi)植物構(gòu)建的玻璃棚，各種花、蔬菜，就像一個(gè)小花園一樣。特色住宿區(qū)旁邊偌大的草坪，置身其中甚是舒服。還有水凈化設(shè)備，土壤的修整改造過(guò)程。融資下的農(nóng)莊，有錢(qián)就能創(chuàng)造出休閑觀(guān)光的農(nóng)園。還有種植很好的有機(jī)蔬菜，他們的蔬菜也主要以配送為主，或許所謂的"特供菜"就是從這里出去的吧，有政府的支持，很多事情都可以迎刃而解。
一位媽媽希望自己的家人吃上健康放心的食物，于是在她丈夫公司苗木林旁邊開(kāi)拓了一片土地，開(kāi)始了生態(tài)種植之路。后來(lái)發(fā)現(xiàn)身邊的朋友也有這樣的需求，于是慢慢開(kāi)始了蔬菜配送這項(xiàng)業(yè)務(wù)，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到100多個(gè)會(huì)員，還陸續(xù)有人希望加入。但她堅(jiān)持的是小而美的原則，先把現(xiàn)有的100多個(gè)會(huì)員服務(wù)好。40多畝的土地，剛開(kāi)始拿到土地那年，她開(kāi)始撂荒，后來(lái)發(fā)現(xiàn)草長(zhǎng)得比人還高，割完草后土地出現(xiàn)了板結(jié)情況，對(duì)于長(zhǎng)期使用化肥的土地，看來(lái)撂荒對(duì)于生態(tài)轉(zhuǎn)化并不是最好的選擇，輪作各種牧草、花生等能增強(qiáng)土地營(yíng)養(yǎng)的植物才是正道。40多畝的土地里有大棚，還有一片小池塘在養(yǎng)鴨子，苗木林下養(yǎng)雞和豬。遠(yuǎn)處還有一個(gè)小的堆肥處。麻雀雖小，五臟俱全啊。因?yàn)殡x市區(qū)較遠(yuǎn)，他們每次菜裝好箱都到了下午2點(diǎn)多才能送菜。長(zhǎng)距離的運(yùn)輸造成的燃油污染，并不符合生態(tài)保護(hù)，但是有時(shí)候真的沒(méi)有辦法，不是所有情況都合適，我們要做的只能是盡量遵循，不能是絕對(duì)服從。這次過(guò)去，他們開(kāi)始嘗試種草莓和網(wǎng)紋瓜讓會(huì)員有更多的選擇。相比于毛驢單調(diào)的蔬菜配送，在瓜果方面我們真的可以繼續(xù)嘗試。雖然今年的西瓜沒(méi)收成，但現(xiàn)在開(kāi)始種草莓，這也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。100多的會(huì)員不算多，希望他們能盡快解決配送問(wèn)題，真正地做成一個(gè)小而美的典范。
有人說(shuō)毛驢是把情懷做到極致，那四季分享就是把商業(yè)做到極致。嚴(yán)格地說(shuō)四季分享并不是一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，他只是張和平老師領(lǐng)導(dǎo)下的一個(gè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，一共有三個(gè)農(nóng)莊：鄉(xiāng)間物語(yǔ)、泰康農(nóng)場(chǎng)和尚品農(nóng)莊。它最大的特點(diǎn)是有一個(gè)完善的沼氣池設(shè)備，整個(gè)沼氣池系統(tǒng)貫穿整片田地，沼液通過(guò)各種管子輸送到田里。還有一個(gè)完善的配送車(chē)間，嚴(yán)格的管理制度，使配送流程順利流暢�，F(xiàn)在四季分享會(huì)員達(dá)到將近5000多個(gè)，還有配送點(diǎn)可以到達(dá)深圳廣州，他們每年的菜種可以達(dá)到上百種，會(huì)員還能實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜的功能。不得不感慨這才是真正做農(nóng)業(yè)的人。
【實(shí)習(xí)生外出參觀(guān)感想】相關(guān)文章：
參觀(guān)感想08-24
參觀(guān)西柏坡感想心得08-18
外出參觀(guān)學(xué)習(xí)申請(qǐng)書(shū)06-28
外出參觀(guān)心得體會(huì)10-20
外出參觀(guān)學(xué)習(xí)申請(qǐng)書(shū)04-09
外出參觀(guān)學(xué)習(xí)考察報(bào)告08-24