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另一種休閑與娛樂:觀中央電視臺“佳藝”節(jié)目之感悟
近兩年，中國人似乎學(xué)會玩了，整個(gè)社會似乎在一夜間進(jìn)入了“娛樂世界”，首當(dāng)其沖的當(dāng)然是最體現(xiàn)大眾化的電視媒體。我們看到，以往在節(jié)目中領(lǐng)銜并深受歡迎的相聲、小品和綜藝演出已退居其后，取而代之的是一大批富有動感，觀眾參與性較強(qiáng)，力圖給人們帶來感官愉悅的娛樂節(jié)目：游戲類玩的就是心跳，博彩式要的就是驚險(xiǎn)，武打劇看的是痛快，戲說劇編的是新鮮……更令人咋舌的是，就連一向被國人視作最為純潔神圣，最為隱蔽內(nèi)在的愛情，也被拿來在屏幕上曝光，也以游戲的方式進(jìn)行“男女速配”。不僅如此，這種娛樂熱潮還有著一定的“理論基礎(chǔ)”，有人指出，娛樂往往就是追求刺激，滿足人們的好奇心，而競爭才能產(chǎn)生刺激，新鮮才有好奇。娛樂節(jié)目的目的就是要滿足觀眾宣泄、好奇、刺激的需要，滿足觀眾“過一把癮”的感官享受。正是在這種“理論”的引導(dǎo)下，在娛樂大潮的裹挾中，我曾努力體驗(yàn)這種“快樂”，但面對游戲節(jié)目主持人手舞足蹈的“耶”的喊叫，面對各路明星七嘴八舌、爭先恐后的競賽；面對戲說劇中一些非馬非驢的“歷史人物”的搞笑，雖然也有一點(diǎn)兒新鮮感和刺激性，但這“歡樂”中總含有幾分勉強(qiáng)，幾分無奈，笑過之后，心中感到空空的。
是自己缺乏娛樂的能力，還是娛樂沒有適合自己的胃口？這使我感到很困惑。
2000年秋季，一個(gè)偶然的機(jī)會使我集中觀看到《每日佳藝》、《佳藝五線間》這兩個(gè)已誕生了四年，卻一直未被我關(guān)注的娛樂欄目。它們是中央電視臺國際部編譯制作的大量引進(jìn)節(jié)目中的一部分�！睹咳占阉嚒肥羌R、欣賞、娛樂為一體的綜藝節(jié)目，用編導(dǎo)者的話說，其中的“綜藝版”為觀眾“敞開藝術(shù)之門，構(gòu)筑繽紛天地”，其中的“社會版”“深入人類生活，關(guān)注社會發(fā)展”，其中的“時(shí)尚版”展示“生活的時(shí)尚，時(shí)尚的生活”�！都阉囄寰�間》是一個(gè)音樂欄目，主要播放西方古典音樂，同時(shí)也介紹音樂家生平、樂器制作以及流行音樂等。這兩個(gè)欄目，可以說一個(gè)時(shí)尚感強(qiáng)，一個(gè)古典味濃�！凹阉嚧笫澜纭敝械摹皶r(shí)尚經(jīng)典”既凝集當(dāng)今國際時(shí)裝潮流趨勢，又回眸時(shí)裝大師們的經(jīng)典作品；“金曲回放”傳播世界流行樂壇上風(fēng)云人物的成名之作；“新片接觸”將各個(gè)國家新拍影片的精彩片斷及創(chuàng)作體驗(yàn)介紹給觀眾。在“佳藝新視點(diǎn)”中，“太空之旅”對在太空中建立未來人類居住地的展望，“地下之火”對世界各地火山、地震帶的展示與分析，“盤中的世界”對各地域各民族飲食文化習(xí)慣形成與發(fā)展的追溯，都使我們感到有一種別于電視游戲節(jié)目的清新與多彩。在《佳藝五線間》里，我們可以盡情欣賞貝多芬、莫扎特、柴科夫斯基、勃拉姆斯的作品，還可以了解《阿依達(dá)》、《圖蘭朵》、《奧賽羅》等著名歌劇；可以觀賞到世界著名小提琴家、音樂教育家梅紐因在離世前帶領(lǐng)12名兒童學(xué)習(xí)小提琴的紀(jì)實(shí)故事，還能夠像聽故事一樣了解歐洲音樂發(fā)展史上的重大成就——記譜法和平均率產(chǎn)生的背景和過程。
倘伴在古典與時(shí)尚之間，陶醉在欣賞與娛樂之中，我覺得真正感受到了身心的愉悅，這使得我對電視娛樂有了些許新的感悟……
娛樂有層次、品位之分
同《歡樂總動員》、《玫瑰之約》、《還珠格格》相比，“佳藝”節(jié)目給人的是一種別樣的娛樂感受，或者可以稱之為另一種層次、另一種品位的娛樂。面對動畫片，最癡迷的是孩子們，面對游戲節(jié)目和娛樂劇，笑得最開心的也是孩子們，因?yàn)楹⒆优c成年人在欣賞需求的層次上是有區(qū)別的。但是在同一層面上品位高低又是可區(qū)分的，為什么《歡樂總動員》在增加了信息、知識、智力含量，主持人改變風(fēng)格后受到好評，就是因?yàn)樗岣吡似肺�；而《快樂大本營》的滑坡原因之一，就是節(jié)目內(nèi)容走向了平白與庸俗。實(shí)際上，不論是欣賞還是娛樂，人都本能地向往更豐富、更深刻的內(nèi)容。我們看到，在《每日佳藝》的“時(shí)尚經(jīng)典”中，美麗的模特和美麗的時(shí)裝固然令人喜歡，但更吸引觀眾的還是以時(shí)裝的款式、顏色、面料等多個(gè)角度所突出的不同大師的不同創(chuàng)作風(fēng)格，或追求新奇別致，或回歸古典之美，或?qū)⒐诺渑c新潮巧妙而完美地結(jié)合。給人的是一種賞心悅目之美，智慧開掘之美。再如系列專題片“盤中的世界”，世界各地的食品使我們眼花繚亂，大開眼界，甚至垂涎欲滴，但每一種食物中所蘊(yùn)含的或艱辛或浪漫的歷史，所包含的人類智慧，使我們了解了人類飲食文化的發(fā)展過程，感受到人類的偉大。這種感官滿足之后的知識需求、信息需求、審美需求的滿足，應(yīng)該說是更使人充實(shí)的。
娛樂需要求新，也需要“懷舊”
正如前面所提到的，有人認(rèn)為娛樂節(jié)目就是要滿足人們的好奇心、新鮮感。應(yīng)該說滿足好奇心和新鮮感的確是娛樂節(jié)目的一大特點(diǎn)，但這一說法并不全面也不夠辯證，更缺乏對觀眾心理的探究。實(shí)際上無需理論論證，僅從人們在日常生活中的感受看，在求新的同時(shí)，“懷舊”也使人產(chǎn)生愉悅和快樂之感。我們都有這樣的體會，聽到一首塵封已久的熟悉并喜愛的歌曲會令人興奮甚至激動，觀看一部經(jīng)典“老電影”，仍會興致十足、趣味無窮，而且那種在追憶、回味中所產(chǎn)生的快感和樂趣是在求新中所感受不到的。正因?yàn)槿绱耍都阉囄寰�間》所播放的很多作品也被觀眾稱作“過癮”，顯然這種過癮同游戲節(jié)目的感官刺激的“過癮”大不相同，這是一種如同喝了一杯香醇的陳年老酒一般的值得品味的享受。當(dāng)我們沉浸在《田園交響曲》、《悲愴交響曲》、《匈牙利舞曲》中的時(shí)候，不論我們懂得多少音樂知識，接受了多少音樂信息，我們的身心都會處在一種美的享受之中。同時(shí)，我們還可以從《多明戈的音樂生活》這樣的紀(jì)錄片中盡睹這位音樂家的風(fēng)采，聆聽他的歌聲，詳細(xì)了解這位音樂家的成長經(jīng)歷和杰出的音樂才華。這種“懷舊”式的欣賞與聆聽，何嘗不是一種別具滋味的娛樂。
另一種休閑與娛樂:觀中央電視臺“佳藝”節(jié)目之感悟
娛樂需要“一點(diǎn)兒超前量”
在一篇文章里，我讀到為《佳藝五線間》作藝術(shù)顧問的劉詩嶸先生的一段話：“我從自己多年來向群眾普及歌劇藝術(shù)的工作中體會到：所謂從‘群眾的喜聞樂見出發(fā)’決不等于只能向群眾介紹他們耳熟能詳?shù)淖髌坊蚴撬麄円回炏矏鄣难輪T，而是要在稍高于群眾審美習(xí)慣的前提下時(shí)時(shí)走在群眾的前面一點(diǎn)兒……應(yīng)該時(shí)刻不忘給群眾一些更新更好的東西……”應(yīng)該“給群眾的欣賞趣味一點(diǎn)兒超前量”。（見張子揚(yáng)主編《熒屏與環(huán)球?qū)］嫛纷骷页霭嫔纾┻@段話雖然是一個(gè)藝術(shù)家站在專業(yè)音樂工作者的角度提出的，但我覺得它對娛樂節(jié)目同樣具有借鑒或指導(dǎo)意義。而且《佳藝五線間》作為有著欣賞、娛樂、審美等多種功能的電視節(jié)目，這種“超前量”正在一步步實(shí)現(xiàn)。
這兩個(gè)由中央電視臺國際部負(fù)責(zé)的欄目，節(jié)目素材全部由美國映佳公司提供，由于在節(jié)目制作中不受任何有關(guān)素材版權(quán)的限制，取材范圍比較廣泛。因此它是最能體現(xiàn)節(jié)目制作者選擇、編導(dǎo)、主持水準(zhǔn)高低和審美趨向的節(jié)目。據(jù)筆者了解，一般“佳藝”節(jié)目的素材片都較長，內(nèi)容較為豐富但又繁雜，如何取舍，這里自然有一個(gè)編導(dǎo)者主體把握的問題。例如，“時(shí)尚經(jīng)典”這個(gè)娛樂性較強(qiáng)的小欄目，一般時(shí)長只有十幾分鐘，但它往往是經(jīng)過編導(dǎo)者大量取舍、刪剪去一些拖沓的采訪，一些過于前衛(wèi)和暴露的鏡頭，并圍繞一個(gè)主題制作而成的。正如這個(gè)欄目的一位編導(dǎo)者所言：“時(shí)尚和娛樂并不意味著簡單的流行和內(nèi)容的膚淺，作高品位的娛樂節(jié)目是我所孜孜以求的�！痹倏础都阉囄寰�間》這個(gè)音樂欄目，就引進(jìn)的素材片來講，它也可以作成一個(gè)流行的、時(shí)尚的、群眾“喜聞樂見”的欄目，但可貴的是它定位在了給觀眾“一點(diǎn)兒超前量”。這里既有制作者對審美趣味高低的把握，也包含著提高民族文化品位的責(zé)任感。我們看到，這個(gè)欄目不僅介紹觀眾耳熟能詳?shù)闹髑业墓诺渚�，還陸續(xù)介紹了較有欣賞難度的古典歌劇，以及新的戲劇品種——音樂�。ㄈ纭恫魉固沟募~約》）。這種“超前量”給予觀眾的是欣賞式的休閑，是審美式的愉悅，是一種潛移默化的文化品味的提高。試想，如果沒有這種積累于平日娛樂與休閑之中的文化素養(yǎng)的培育與熏陶，北京音樂廳里怎會擁有常年不斷的欣賞者，上海的音樂會上怎會出現(xiàn)當(dāng)多明戈突然失聲時(shí)，中國觀眾所給予的理解與寬容。
娛樂的質(zhì)量應(yīng)列入收視指標(biāo)體系
進(jìn)入新時(shí)期以來，電視媒體由以往的“我播你聽”的“單項(xiàng)傳播”逐漸擴(kuò)展為以受眾參與為標(biāo)志的“雙向傳播”，盡管“以受眾為中心”還是“以傳者為中心”的問題還在討論，但一個(gè)不爭的事實(shí)是，在市場經(jīng)濟(jì)、商業(yè)體制的沖擊下，電視節(jié)目的收視率成為節(jié)目成功與否的重要參照。由于收視率牽引著廣告收入，所以標(biāo)志著收視規(guī)模和數(shù)量的收視指數(shù)幾乎成了電視臺的“生命線”。在這種現(xiàn)實(shí)目前，不重視市場指標(biāo)當(dāng)然是不現(xiàn)實(shí)的。但收視率同節(jié)目質(zhì)量難成正比，卻又是一個(gè)不爭的事實(shí)。值得欣喜的是，目前有關(guān)專家提出了對收視率指標(biāo)體系重新建構(gòu)的論題。中國人民大學(xué)喻國明教授指出：僅僅知道一個(gè)節(jié)目觀眾的數(shù)量規(guī)模對于我們又有多大意義呢？只有當(dāng)我們同時(shí)也了解和把握了觀眾對于節(jié)目是否滿意，是否報(bào)有好評（欣賞指數(shù)），我們才能知道我們的節(jié)目是否被社會認(rèn)同，并形成社會美譽(yù)；只有當(dāng)我們知道并把握了節(jié)目觀眾的社會構(gòu)成（觀眾構(gòu)成指標(biāo)），我們才能知道我們節(jié)目所吸納的社會注意力資源的價(jià)值所在，我們才能知道節(jié)目離我們希望的目標(biāo)觀眾有多遠(yuǎn)；只有當(dāng)我們知道了人們在娛樂類節(jié)目的選擇中的“首選”是誰（觀眾“首選率”指標(biāo)），我們才能知道自己的節(jié)目在傳播市場上的位置何在，根基是否牢固；只有當(dāng)我們知道了有多少人是主動選擇我們這個(gè)節(jié)目（觀眾“主動選擇率”指標(biāo)），我們才能知道自己節(jié)目骨干“消費(fèi)者”是誰，觀眾對于我們這個(gè)節(jié)目的忠誠度如何。（見本刊本期《關(guān)于大眾娛樂類節(jié)目的走向與思考》）如果用這樣一種新的收視指標(biāo)來看我們上面談到的“佳藝”節(jié)目，那么它當(dāng)屬最具“質(zhì)化”特征和可持續(xù)發(fā)展的節(jié)目了。首先在“觀眾構(gòu)成指標(biāo)”上它無疑是居高的，而“欣賞指數(shù)”（滿意度）肯定不低，雖然“首選率”不一定太高，但“主動選擇率”（忠誠度）卻是令人自信的。而且，“佳藝”節(jié)目不但制作精良，更重要的是在內(nèi)容上給予了人們健康的、向上的、富有美感的信息。所以我覺得在新的收視率指標(biāo)體系中，還應(yīng)加上一項(xiàng)：只有當(dāng)我們了解了觀眾從節(jié)目中吸取了多少正面的信息（有益信息指數(shù)），我們才能知道自己的節(jié)目為社會的健康與進(jìn)步以及全民族整體文化素質(zhì)的提高起到多少引導(dǎo)和推動作用。
（作者單位：本刊編輯部）
［責(zé)任編輯 胡智鋒］
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