另一種休閑與娛樂(lè):觀中央電視臺(tái)“佳藝”節(jié)目之感悟

　近兩年，中國(guó)人似乎學(xué)會(huì)玩了，整個(gè)社會(huì)似乎在一夜間進(jìn)入了“娛樂(lè)世界”，首當(dāng)其沖的當(dāng)然是最體現(xiàn)大眾化的電視媒體。我們看到，以往在節(jié)目中領(lǐng)銜并深受歡迎的相聲、小品和綜藝演出已退居其后，取而代之的是一大批富有動(dòng)感，觀眾參與性較強(qiáng)，力圖給人們帶來(lái)感官愉悅的娛樂(lè)節(jié)目：游戲類玩的就是心跳，博彩式要的就是驚險(xiǎn)，武打劇看的是痛快，戲說(shuō)劇編的是新鮮……更令人咋舌的是，就連一向被國(guó)人視作最為純潔神圣，最為隱蔽內(nèi)在的愛(ài)情，也被拿來(lái)在屏幕上曝光，也以游戲的方式進(jìn)行“男女速配”。
不僅如此，這種娛樂(lè)熱潮還有著一定的“理論基礎(chǔ)”，有人指出，娛樂(lè)往往就是追求刺激，滿足人們的好奇心，而競(jìng)爭(zhēng)才能產(chǎn)生刺激，新鮮才有好奇。娛樂(lè)節(jié)目的目的就是要滿足觀眾宣泄、好奇、刺激的需要，滿足觀眾“過(guò)一把癮”的感官享受。正是在這種“理論”的引導(dǎo)下，在娛樂(lè)大潮的裹挾中，我曾努力體驗(yàn)這種“快樂(lè)”，但面對(duì)游戲節(jié)目主持人手舞足蹈的“耶”的喊叫，面對(duì)各路明星七嘴八舌、爭(zhēng)先恐后的競(jìng)賽；面對(duì)戲說(shuō)劇中一些非馬非驢的“歷史人物”的搞笑，雖然也有一點(diǎn)兒新鮮感和刺激性，但這“歡樂(lè)”中總含有幾分勉強(qiáng)，幾分無(wú)奈，笑過(guò)之后，心中感到空空的。
是自己缺乏娛樂(lè)的能力，還是娛樂(lè)沒(méi)有適合自己的胃口？這使我感到很困惑。

2000年秋季，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)使我集中觀看到《每日佳藝》、《佳藝五線間》這兩個(gè)已誕生了四年，卻一直未被我關(guān)注的娛樂(lè)欄目。它們是中央電視臺(tái)國(guó)際部編譯制作的大量引進(jìn)節(jié)目中的一部分�！睹咳占阉嚒肥羌�知識(shí)、欣賞、娛樂(lè)為一體的綜藝節(jié)目，用編導(dǎo)者的話說(shuō)，其中的“綜藝版”為觀眾“敞開(kāi)藝術(shù)之門(mén)，構(gòu)筑繽紛天地”，其中的“社會(huì)版”“深入人類生活，關(guān)注社會(huì)發(fā)展”，其中的“時(shí)尚版”展示“生活的時(shí)尚，時(shí)尚的生活”�！都阉囄寰�間》是一個(gè)音樂(lè)欄目，主要播放西方古典音樂(lè)，同時(shí)也介紹音樂(lè)家生平、樂(lè)器制作以及流行音樂(lè)等。這兩個(gè)欄目，可以說(shuō)一個(gè)時(shí)尚感強(qiáng)，一個(gè)古典味濃�！凹阉嚧笫澜纭敝械摹皶r(shí)尚經(jīng)典”既凝集當(dāng)今國(guó)際時(shí)裝潮流趨勢(shì)，又回眸時(shí)裝大師們的經(jīng)典作品；“金曲回放”傳播世界流行樂(lè)壇上風(fēng)云人物的成名之作；“新片接觸”將各個(gè)國(guó)家新拍影片的精彩片斷及創(chuàng)作體驗(yàn)介紹給觀眾。在“佳藝新視點(diǎn)”中，“太空之旅”對(duì)在太空中建立未來(lái)人類居住地的展望，“地下之火”對(duì)世界各地火山、地震帶的展示與分析，“盤(pán)中的世界”對(duì)各地域各民族飲食文化習(xí)慣形成與發(fā)展的追溯，都使我們感到有一種別于電視游戲節(jié)目的清新與多彩。在《佳藝五線間》里，我們可以盡情欣賞貝多芬、莫扎特、柴科夫斯基、勃拉姆斯的作品，還可以了解《阿依達(dá)》、《圖蘭朵》、《奧賽羅》等著名歌��；可以觀賞到世界著名小提琴家、音樂(lè)教育家梅紐因在離世前帶領(lǐng)12名兒童學(xué)習(xí)小提琴的紀(jì)實(shí)故事，還能夠像聽(tīng)故事一樣了解歐洲音樂(lè)發(fā)展史上的重大成就——記譜法和平均率產(chǎn)生的背景和過(guò)程。
倘伴在古典與時(shí)尚之間，陶醉在欣賞與娛樂(lè)之中，我覺(jué)得真正感受到了身心的愉悅，這使得我對(duì)電視娛樂(lè)有了些許新的感悟……
娛樂(lè)有層次、品位之分
同《歡樂(lè)總動(dòng)員》、《玫瑰之約》、《還珠格格》相比，“佳藝”節(jié)目給人的是一種別樣的娛樂(lè)感受，或者可以稱之為另一種層次、另一種品位的娛樂(lè)。面對(duì)動(dòng)畫(huà)片，最癡迷的是孩子們，面對(duì)游戲節(jié)目和娛樂(lè)劇，笑得最開(kāi)心的也是孩子們，因?yàn)楹⒆优c成年人在欣賞需求的層次上是有區(qū)別的。但是在同一層面上品位高低又是可區(qū)分的，為什么《歡樂(lè)總動(dòng)員》在增加了信息、知識(shí)、智力含量，主持人改變風(fēng)格后受到好評(píng)，就是因?yàn)樗�提高了品位；而《快�?lè)大本營(yíng)》的滑坡原因之一，就是節(jié)目?jī)?nèi)容走向了平白與庸俗。實(shí)際上，不論是欣賞還是娛樂(lè)，人都本能地向往更豐富、更深刻的內(nèi)容。我們看到，在《每日佳藝》的“時(shí)尚經(jīng)典”中，美麗的模特和美麗的時(shí)裝固然令人喜歡，但更吸引觀眾的還是以時(shí)裝的款式、顏色、面料等多個(gè)角度所突出的不同大師的不同創(chuàng)作風(fēng)格，或追求新奇別致，或回歸古典之美，或?qū)⒐诺渑c新潮巧妙而完美地結(jié)合。給人的是一種賞心悅目之美，智慧開(kāi)掘之美。再如系列專題片“盤(pán)中的世界”，世界各地的食品使我們眼花繚亂，大開(kāi)眼界，甚至垂涎欲滴，但每一種食物中所蘊(yùn)含的或艱辛或浪漫的歷史，所包含的人類智慧，使我們了解了人類飲食文化的發(fā)展過(guò)程，感受到人類的偉大。這種感官滿足之后的知識(shí)需求、信息需求、審美需求的滿足，應(yīng)該說(shuō)是更使人充實(shí)的。
娛樂(lè)需要求新，也需要“懷舊”
正如前面所提到的，有人認(rèn)為娛樂(lè)節(jié)目就是要滿足人們的好奇心、新鮮感。應(yīng)該說(shuō)滿足好奇心和新鮮感的確是娛樂(lè)節(jié)目的一大特點(diǎn)，但這一說(shuō)法并不全面也不夠辯證，更缺乏對(duì)觀眾心理的探究。實(shí)際上無(wú)需理論論證，僅從人們?cè)谌粘Ｉ�活中的感受看，在求新的同時(shí)，“懷舊”也使人產(chǎn)生愉悅和快樂(lè)之感。我們都有這樣的體會(huì)，聽(tīng)到一首塵封已久的熟悉并喜愛(ài)的歌曲會(huì)令人興奮甚至激動(dòng)，觀看一部經(jīng)典“老電影”，仍會(huì)興致十足、趣味無(wú)窮，而且那種在追憶、回味中所產(chǎn)生的快感和樂(lè)趣是在求新中所感受不到的。正因?yàn)槿绱�，《佳藝五線間》所播放的很多作品也被觀眾稱作“過(guò)癮”，顯然這種過(guò)癮同游戲節(jié)目的感官刺激的“過(guò)癮”大不相同，這是一種如同喝了一杯香醇的陳年老酒一般的值得品味的享受。當(dāng)我們沉浸在《田園交響曲》、《悲愴交響曲》、《匈牙利舞曲》中的時(shí)候，不論我們懂得多少音樂(lè)知識(shí)，接受了多少音樂(lè)信息，我們的身心都會(huì)處在一種美的享受之中。同時(shí)，我們還可以從《多明戈的音樂(lè)生活》這樣的紀(jì)錄片中盡睹這位音樂(lè)家的風(fēng)采，聆聽(tīng)他的歌聲，詳細(xì)了解這位音樂(lè)家的成長(zhǎng)經(jīng)歷和杰出的音樂(lè)才華。這種“懷舊”式的欣賞與聆聽(tīng)，何嘗不是一種別具滋味的娛樂(lè)。

   
另一種休閑與娛樂(lè):觀中央電視臺(tái)“佳藝”節(jié)目之感悟 　
娛樂(lè)需要“一點(diǎn)兒超前量”
在一篇文章里，我讀到為《佳藝五線間》作藝術(shù)顧問(wèn)的劉詩(shī)嶸先生的一段話：“我從自己多年來(lái)向群眾普及歌劇藝術(shù)的工作中體會(huì)到：所謂從‘群眾的喜聞樂(lè)見(jiàn)出發(fā)’決不等于只能向群眾介紹他們耳熟能詳?shù)淖髌坊蚴撬麄円回炏矏?ài)的演員，而是要在稍高于群眾審美習(xí)慣的前提下時(shí)時(shí)走在群眾的前面一點(diǎn)兒……應(yīng)該時(shí)刻不忘給群眾一些更新更好的東西……”應(yīng)該“給群眾的欣賞趣味一點(diǎn)兒超前量”。（見(jiàn)張子揚(yáng)主編《熒屏與環(huán)球?qū)］嫛纷骷页霭嫔纾┻@段話雖然是一個(gè)藝術(shù)家站在專業(yè)音樂(lè)工作者的角度提出的，但我覺(jué)得它對(duì)娛樂(lè)節(jié)目同樣具有借鑒或指導(dǎo)意義。而且《佳藝五線間》作為有著欣賞、娛樂(lè)、審美等多種功能的電視節(jié)目，這種“超前量”正在一步步實(shí)現(xiàn)。
這兩個(gè)由中央電視臺(tái)國(guó)際部負(fù)責(zé)的欄目，節(jié)目素材全部由美國(guó)映佳公司提供，由于在節(jié)目制作中不受任何有關(guān)素材版權(quán)的限制，取材范圍比較廣泛。因此它是最能體現(xiàn)節(jié)目制作者選擇、編導(dǎo)、主持水準(zhǔn)高低和審美趨向的節(jié)目。據(jù)筆者了解，一般“佳藝”節(jié)目的素材片都較長(zhǎng)，內(nèi)容較為豐富但又繁雜，如何取舍，這里自然有一個(gè)編導(dǎo)者主體把握的問(wèn)題。例如，“時(shí)尚經(jīng)典”這個(gè)娛樂(lè)性較強(qiáng)的小欄目，一般時(shí)長(zhǎng)只有十幾分鐘，但它往往是經(jīng)過(guò)編導(dǎo)者大量取舍、刪剪去一些拖沓的采訪，一些過(guò)于前衛(wèi)和暴露的鏡頭，并圍繞一個(gè)主題制作而成的。正如這個(gè)欄目的一位編導(dǎo)者所言：“時(shí)尚和娛樂(lè)并不意味著簡(jiǎn)單的流行和內(nèi)容的膚淺，作高品位的娛樂(lè)節(jié)目是我所孜孜以求的。”再看《佳藝五線間》這個(gè)音樂(lè)欄目，就引進(jìn)的素材片來(lái)講，它也可以作成一個(gè)流行的、時(shí)尚的、群眾“喜聞樂(lè)見(jiàn)”的欄目，但可貴的是它定位在了給觀眾“一點(diǎn)兒超前量”。這里既有制作者對(duì)審美趣味高低的把握，也包含著提高民族文化品位的責(zé)任感。我們看到，這個(gè)欄目不僅介紹觀眾耳熟能詳?shù)闹�名作曲家的古典精品，還陸續(xù)介紹了較有欣賞難度的古典歌劇，以及新的戲劇品種——音樂(lè)�。ㄈ纭恫�恩斯坦的紐約》）。這種“超前量”給予觀眾的是欣賞式的休閑，是審美式的愉悅，是一種潛移默化的文化品味的提高。試想，如果沒(méi)有這種積累于平日娛樂(lè)與休閑之中的文化素養(yǎng)的培育與熏陶，北京音樂(lè)廳里怎會(huì)擁有常年不斷的欣賞者，上海的音樂(lè)會(huì)上怎會(huì)出現(xiàn)當(dāng)多明戈突然失聲時(shí)，中國(guó)觀眾所給予的理解與寬容。
娛樂(lè)的質(zhì)量應(yīng)列入收視指標(biāo)體系
進(jìn)入新時(shí)期以來(lái)，電視媒體由以往的“我播你聽(tīng)”的“單項(xiàng)傳播”逐漸擴(kuò)展為以受眾參與為標(biāo)志的“雙向傳播”，盡管“以受眾為中心”還是“以傳者為中心”的問(wèn)題還在討論，但一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、商業(yè)體制的沖擊下，電視節(jié)目的收視率成為節(jié)目成功與否的重要參照。由于收視率牽引著廣告收入，所以標(biāo)志著收視規(guī)模和數(shù)量的收視指數(shù)幾乎成了電視臺(tái)的“生命線”。在這種現(xiàn)實(shí)目前，不重視市場(chǎng)指標(biāo)當(dāng)然是不現(xiàn)實(shí)的。但收視率同節(jié)目質(zhì)量難成正比，卻又是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。值得欣喜的是，目前有關(guān)專家提出了對(duì)收視率指標(biāo)體系重新建構(gòu)的論題。中國(guó)人民大學(xué)喻國(guó)明教授指出：僅僅知道一個(gè)節(jié)目觀眾的數(shù)量規(guī)模對(duì)于我們又有多大意義呢？只有當(dāng)我們同時(shí)也了解和把握了觀眾對(duì)于節(jié)目是否滿意，是否報(bào)有好評(píng)（欣賞指數(shù)），我們才能知道我們的節(jié)目是否被社會(huì)認(rèn)同，并形成社會(huì)美譽(yù)；只有當(dāng)我們知道并把握了節(jié)目觀眾的社會(huì)構(gòu)成（觀眾構(gòu)成指標(biāo)），我們才能知道我們節(jié)目所吸納的社會(huì)注意力資源的價(jià)值所在，我們才能知道節(jié)目離我們希望的目標(biāo)觀眾有多遠(yuǎn)；只有當(dāng)我們知道了人們?cè)趭蕵?lè)類節(jié)目的選擇中的“首選”是誰(shuí)（觀眾“首選率”指標(biāo)），我們才能知道自己的節(jié)目在傳播市場(chǎng)上的位置何在，根基是否牢固；只有當(dāng)我們知道了有多少人是主動(dòng)選擇我們這個(gè)節(jié)目（觀眾“主動(dòng)選擇率”指標(biāo)），我們才能知道自己節(jié)目骨干“消費(fèi)者”是誰(shuí)，觀眾對(duì)于我們這個(gè)節(jié)目的忠誠(chéng)度如何。（見(jiàn)本刊本期《關(guān)于大眾娛樂(lè)類節(jié)目的走向與思考》）如果用這樣一種新的收視指標(biāo)來(lái)看我們上面談到的“佳藝”節(jié)目，那么它當(dāng)屬最具“質(zhì)化”特征和可持續(xù)發(fā)展的節(jié)目了。首先在“觀眾構(gòu)成指標(biāo)”上它無(wú)疑是居高的，而“欣賞指數(shù)”（滿意度）肯定不低，雖然“首選率”不一定太高，但“主動(dòng)選擇率”（忠誠(chéng)度）卻是令人自信的。而且，“佳藝”節(jié)目不但制作精良，更重要的是在內(nèi)容上給予了人們健康的、向上的、富有美感的信息。所以我覺(jué)得在新的收視率指標(biāo)體系中，還應(yīng)加上一項(xiàng)：只有當(dāng)我們了解了觀眾從節(jié)目中吸取了多少正面的信息（有益信息指數(shù)），我們才能知道自己的節(jié)目為社會(huì)的健康與進(jìn)步以及全民族整體文化素質(zhì)的提高起到多少引導(dǎo)和推動(dòng)作用。
（作者單位：本刊編輯部）
［責(zé)任編輯 胡智鋒］


   
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