物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系研討

摘要:在物流行業(yè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期，物流管理人才能否滿足行業(yè)和企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需求，成為各高校物流管理專業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)。實(shí)踐教學(xué)體系是培養(yǎng)學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來的重要紐帶�；�于校企合作為基礎(chǔ)，以培訓(xùn)學(xué)生職業(yè)能力為目的，構(gòu)建了物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系。

關(guān)鍵詞:實(shí)踐教學(xué);物流管理;實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

1引言

2017年，全國社會(huì)物流總額252．8萬億元，社會(huì)物流總費(fèi)用與GDP的比率為14．6%。物流在經(jīng)濟(jì)中地位越來越重要。物流運(yùn)行的質(zhì)量會(huì)影響其他產(chǎn)業(yè)，進(jìn)而影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展。而物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展則受到物流管理人才的影響。我國每年雖有幾十萬物流管理專業(yè)的人才畢業(yè)，但應(yīng)屆畢業(yè)生對(duì)物流行業(yè)的適應(yīng)度不好，大學(xué)生的人才價(jià)值沒有很好地體現(xiàn)。企業(yè)希望應(yīng)屆畢業(yè)生能夠快速地勝任崗位工作，完成角色轉(zhuǎn)換，這就需要學(xué)校在人才培養(yǎng)方案上重視實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，提高物流管理實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量，讓學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中能夠最大程度的提高專業(yè)素養(yǎng)，提升實(shí)踐能力等。目前已經(jīng)有很多學(xué)者對(duì)物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行研究。如謝如鶴(2010)以廣州大學(xué)的物流實(shí)驗(yàn)體系為例，介紹了物流專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程體系及內(nèi)容［1］。朱丹(2011)從物流人才市場(chǎng)需求角度出發(fā)，提出應(yīng)用型物流人才的五個(gè)能力層次，在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了物流管理專業(yè)的實(shí)驗(yàn)體系［2］。陳太廣(2012)分析了物流實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系在運(yùn)行使用過程中的一些問題，并提出了相應(yīng)的對(duì)策建議［3］。范宇(2016)從雙重仿真的思路提出了電子商務(wù)與物流相結(jié)合的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系［4］。陳愛玲，羅彥芳(2017)構(gòu)建了物流管理專業(yè)的綜合實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，并設(shè)計(jì)了教學(xué)內(nèi)容和考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)［5］。王冬良，燕珍(2017)在研究現(xiàn)有物流實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了基于問題探究式的實(shí)踐教學(xué)體系［6］。這些學(xué)者們有的構(gòu)建了較為完整的實(shí)踐教學(xué)體系，更多的是從單個(gè)角度進(jìn)行分析。本文將以校企合作為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為目的，構(gòu)建物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系，并從物流管理常用的七大功能角度來構(gòu)建物流管理專業(yè)校內(nèi)的專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)。

2物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

2.1物流管理專業(yè)的特點(diǎn)

物流活動(dòng)是國民經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的最基礎(chǔ)的活動(dòng)之一，物流管理專業(yè)是為科學(xué)分析物流活動(dòng)的規(guī)律，并解決實(shí)際物流活動(dòng)問題的專業(yè)，具有很強(qiáng)的系統(tǒng)性，實(shí)踐性。物流行業(yè)目前處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵期，人才的效用在其中起到至關(guān)重要的作用。而高校培養(yǎng)出來的物流管理人才，是否能夠較好的符合企業(yè)的需求，幫助物流行業(yè)高質(zhì)量完成轉(zhuǎn)型發(fā)展，取決于學(xué)生的理論知識(shí)能否很好地和企業(yè)的實(shí)際相結(jié)合，切實(shí)解決企業(yè)的問題。因此在專業(yè)教育時(shí)，高校的理論知識(shí)教育需要輔助企業(yè)的實(shí)際案例和實(shí)際問題才能很好的教學(xué)生學(xué)以致用［7］。

2.2物流管理專業(yè)教育的現(xiàn)狀

目前，高校物流管理專業(yè)的教學(xué)主要是以課堂教師講授為主，且以理論教學(xué)為主，以筆者所在的武夷學(xué)院為例，其物流管理專業(yè)(2017級(jí)本科生)的實(shí)踐教學(xué)學(xué)分為40．5分，占總學(xué)分的25．31%，這其中畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))、專業(yè)見習(xí)和專業(yè)認(rèn)知見習(xí)共18分，真正的實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)分為22．5分(總學(xué)分160分)，可見實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)分占比偏低。目前大多數(shù)本科高校的物流管理專業(yè)建設(shè)，都將實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開發(fā)作為重點(diǎn)內(nèi)容，也相應(yīng)地投入了大量的資金，多則有投入幾百萬的物流實(shí)驗(yàn)室，少則有幾十萬，十幾萬的實(shí)驗(yàn)室。物流管理實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，主要以軟件操作，仿真模擬為主，而大多軟件的更新?lián)Q代時(shí)間為5年以上，而物流行業(yè)正處于日新月異的階段，有的高校在軟件過時(shí)后，沒有相應(yīng)的經(jīng)費(fèi)及時(shí)更新，或購置其他軟件，則導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容陳舊。因此，高校的教學(xué)軟件往往無法時(shí)刻保持與時(shí)俱進(jìn)，導(dǎo)致學(xué)生掌握的知識(shí)和技能與現(xiàn)實(shí)脫軌，培養(yǎng)出來的物流人才的專業(yè)素質(zhì)也大打折扣，無法滿足我國當(dāng)前物流行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需求。這就需要教師在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上多聯(lián)系實(shí)踐，將校企合作的實(shí)踐基地融入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的與時(shí)俱進(jìn)［8，9］。面對(duì)當(dāng)前高校物流管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的困境，本科院校的物流管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)該探索一條能夠適應(yīng)當(dāng)前物流行業(yè)發(fā)展需求的，校企合作的人才培養(yǎng)模式，從企業(yè)需求的角度，從物流經(jīng)典的七大功能要素的角度構(gòu)建物流管理專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。

3物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)

3.1實(shí)踐教學(xué)體系的總體設(shè)想

以企業(yè)的人才需求為依據(jù)，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為目標(biāo)，構(gòu)建以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)為主，校外實(shí)訓(xùn)為輔的一體化實(shí)踐教學(xué)體系［10］。把物流管理專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)分為專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)，校外實(shí)訓(xùn)分為認(rèn)知見習(xí)、專業(yè)見習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)三個(gè)階段。

3.2校外實(shí)訓(xùn)

3.2.1實(shí)施遞進(jìn)式的實(shí)踐能力培養(yǎng)。校外實(shí)訓(xùn)以大一的認(rèn)知見習(xí)，大二大三暑假的專業(yè)見習(xí)，和大四的畢業(yè)實(shí)習(xí)為主，依托校企合作實(shí)施遞進(jìn)式的實(shí)踐能力培養(yǎng)。為了扎實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，校企雙方共同設(shè)計(jì)認(rèn)知見習(xí)、專業(yè)見習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)三個(gè)階段的選拔考核、頂崗實(shí)習(xí)，采用逐步深化的遞進(jìn)式實(shí)踐培養(yǎng)過程。通過這一過程的培養(yǎng)，基本實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):一是通過對(duì)合作企業(yè)的了解，使得學(xué)生獲得對(duì)行業(yè)較全面的感性認(rèn)知;二是進(jìn)一步鞏固學(xué)生在校內(nèi)所學(xué)的理論知識(shí);三是通過崗位歷練，使得學(xué)生較深入地了解物流行業(yè)及其具體崗位的能力素質(zhì)要素，明確自身努力的方向;四是將行業(yè)的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)與對(duì)人才的需求及時(shí)反饋到教學(xué)系統(tǒng)，促進(jìn)專業(yè)建設(shè)改革。3.2.2實(shí)施項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)式的創(chuàng)新能力培養(yǎng)。通過采用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的方式開展專業(yè)見習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題和創(chuàng)新實(shí)踐的能力。由合作企業(yè)提出實(shí)際問題或鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，將這些問題提煉為管理活動(dòng)優(yōu)化的項(xiàng)目，由實(shí)習(xí)生團(tuán)隊(duì)通過實(shí)際崗位的歷練完成項(xiàng)目方案的設(shè)計(jì)及實(shí)施，提升學(xué)生工作積極性的同時(shí)，將學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)充分應(yīng)用到實(shí)踐中，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新欲望。在校企雙方指導(dǎo)老師的鼓勵(lì)和共同指導(dǎo)下，學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中努力發(fā)現(xiàn)企業(yè)的問題，并根據(jù)這些問題提煉出科研選題進(jìn)行研究，完成畢業(yè)論文的寫作。

3.3校內(nèi)實(shí)訓(xùn)

物流管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)則可以分為專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)和綜合實(shí)訓(xùn)2。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目，可以以校企合作的企業(yè)為研究對(duì)象，進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì)，如運(yùn)輸管理中的甩掛運(yùn)輸設(shè)計(jì)，則可以以合作企業(yè)的資料作為背景，進(jìn)行方案設(shè)計(jì)，使得校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)良好的結(jié)合起來。3.3.1專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)。物流管理有七大基本功能，可以根據(jù)這七大基本功能開始相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課，如倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)，相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目可以根據(jù)倉儲(chǔ)作業(yè)的流程，分為入庫管理、庫存管理、出庫揀選和打包出庫等。有些與相應(yīng)的理論課程相配套，如運(yùn)輸管理的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，有與之對(duì)應(yīng)的有運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)、物流學(xué)、國際貨運(yùn)代理實(shí)務(wù)等的理論課程。包裝這一物流功能經(jīng)常被包含在其他功能中，往往不獨(dú)立開設(shè)理論課程或?qū)嶒?yàn)課，因此可以將其與倉儲(chǔ)或裝卸搬運(yùn)等類的實(shí)驗(yàn)課融合在一起。本文為了七大功能的完整性，將其獨(dú)立列出。3.3.2綜合實(shí)訓(xùn)。物流管理專業(yè)的綜合實(shí)訓(xùn)分為物流管理綜合實(shí)訓(xùn)和比賽類綜合實(shí)訓(xùn)。物流管理綜合實(shí)訓(xùn)則可以根據(jù)課程或?qū)�業(yè)方向的不同進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，大體上有物流成本核算，物流工程課程設(shè)計(jì)和物流中心規(guī)劃設(shè)計(jì)等，可以鍛煉學(xué)生將各種物流功能進(jìn)行綜合考慮的整體設(shè)計(jì)思維。物流比賽類實(shí)訓(xùn)，則是考慮近幾年物流管理專業(yè)參加較多的比賽，如全國大學(xué)生物流設(shè)計(jì)大賽，全國大學(xué)生物流仿真設(shè)計(jì)大賽和創(chuàng)業(yè)之星比賽等，相應(yīng)的可以開設(shè)一些比賽類實(shí)訓(xùn)，可以用比賽的案例直接作為實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，讓學(xué)生分組進(jìn)行方案設(shè)計(jì)，鍛煉學(xué)生物流沙盤的能力，使得學(xué)生掌握物流服務(wù)方案設(shè)計(jì)的能力，起到以賽促學(xué)，以賽代訓(xùn)的目的。

4結(jié)語

校企雙方的良好互動(dòng)是本文設(shè)計(jì)的實(shí)踐教學(xué)體系成功的重要保證，也是難點(diǎn)。雙方合作的關(guān)鍵在于雙贏，企業(yè)對(duì)人才的需求，高校對(duì)培養(yǎng)企業(yè)需要的人才的需求，成為雙方的共同利益點(diǎn)。對(duì)高校而言，只有不斷探索優(yōu)化人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)出更高層次的符合企業(yè)需求的人才，企業(yè)才會(huì)借助與高校合作完成自身的轉(zhuǎn)型發(fā)展和跨越式發(fā)展。

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作者:林堅(jiān) 陳秀玲 單位:武夷學(xué)院

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