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酒店員工自我評價

時間:2023-12-18 07:06:50 自我評價 我要投稿

酒店員工自我評價

  無論在學習、工作或是生活中,我們經(jīng)常會被要求寫一份自我評價,自我評價具有重要的社會功能,它極大地影響人與人之間的交往方式。相信寫自我評價是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的酒店員工自我評價,希望對大家有所幫助。

酒店員工自我評價

酒店員工自我評價1

  我xx大學酒店管理專業(yè)大四學習準備畢業(yè)之際學校安排下我xx大酒店期月實習實習期間分別酒店客房部、餐飲部和營銷部總臺三部門進行了學習次實習使我受益匪淺我大學四年學習書本知識好運用機會。

  首先我酒店先客房部學習客房部我向清掃員大姐和客房服務員學習了何對客房進行清掃及查房并向其工作人員了解了客房部日常工作規(guī)程客房部學習過程我學了酒店內基本做床、衛(wèi)生間掃清及簡單客房服務方法使我對酒店出售基本商品有了初步了解。

  其次餐飲部餐飲部酒店內員工多、工作量大也復雜辛苦部門崗位學習向資深餐廳服務員學習了何擺臺、撤臺、點菜、上菜等系列基本餐廳服務方法并對餐廳服務流程有了進步了解。

  總臺總臺酒店門面客人對酒店形成第印象地方總臺服務基本涵蓋了酒店所能夠提供所有服務項目因此需要前臺服務人員對酒店各部門都有足夠了解才能客人提供滿意周服務此段時間里對酒店客人何登記入住和退房等些基本前臺日常操作有了深入了解并進行了實際操作。

  短短月實習快結束了工程終于體會工作與學習角色同之處我僅向酒店員工學習了酒店服務基本方法和技巧體會應該何跟客人和同事交流和相處更被酒店人員無私敬業(yè)精神所感動僅我今理論學習打下了良好基礎也使我今從事酒店行業(yè)有了良好開端。

酒店員工自我評價2

  我是**大學酒店管理專業(yè)大四學習,預備畢業(yè)之際,在學校安排下我到**大酒店為期一個月的實習,實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部分進行了學習,這次實習使我收獲頗豐,是我大學四年學習書本知識的一個很好的應用機會。

  首先我到酒店先到客房部學習。在客房部,我向打掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房進行打掃及查房。并向其他工作職員了解了客房部的平常工作規(guī)程。在客房部學習進程中,我學到了酒店內最基本的做床、洗手間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量也是最復雜最辛勞的部分。在這個崗位的學習中,向資深的'餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

  最后是總臺。總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方?偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務職員對酒店的各個部分都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間里,對酒店客人如何登記進住和退房等的一些基本的前臺平常操縱有了深進的了解并進行了實際操縱。

  短短的一個月實習很快就結束了,在這個工程中終究體會到工作與學習角色的不同的地方,我不但向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技能,體會到應當如何跟客人和同事交換和相處,更被酒店職員的忘我敬業(yè)精神所感動。這不但為我今后的理論學習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。

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