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中餐廚師求職信

時間:2023-01-31 17:29:19 求職信 我要投稿

中餐廚師求職信合集6篇

  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們找工作的日子已悄悄來臨,該為自己寫一封求職信了哦。相信很多人都十分頭疼怎么寫一封精彩的求職信吧,以下是小編為大家整理的中餐廚師求職信,歡迎閱讀與收藏。

中餐廚師求職信合集6篇

中餐廚師求職信1

尊敬的領導:

  您好!

  首先真誠地感謝您從百忙之中抽出時間來看我的自薦材料。

  我是XX學校的畢業(yè)生。我是一名來自農村的孩子,艱苦的條件磨練出我頑強拼搏,不怕吃苦的堅韌個性。我很平凡,但我不甘平庸,未來的道路上充滿了機遇與挑戰(zhàn),我正激越豪情,滿懷斗志準備迎接。我堅定地認為:天生我材比有用,付出總會有匯報!

  回首過去幾年的大學生活,求學之路坎坷不平,嚴峻的就業(yè)形勢使我不得不懷著對知識的.無比尊重,踏實認真地學習了烹飪烹調知識,以及雕刻和其它專業(yè)知識。

  為了能夠找到一份適合本專業(yè)的工作,我還參加了一些認證考試,如英語等級考試。以便不斷礪煉自己成為現代社會所需要的實用性人才,更好的為貴公司創(chuàng)造效益,在學好書本的同時,積極地利用各種機會參加社會實踐活動。另外自己有濃厚的興趣,相信在以后的工作中會發(fā)揮出我的全部潛力,實現自己最大的價值。

  當今社會世人矚目的中國入世,切身相關的體制變革,沸沸揚揚的網絡共同紡織了我們這個時代的生活背景,這個世界也因此充斥著殘酷的競爭!拔锔偺鞊瘢m者生存”成為時代的主旋律。面對競爭,物色一名好助手是您的希望,而謀求一片理想的發(fā)展空間,則是我多年的夢想。

此致

敬禮!

 求職者:xxx

  20xx年x月x日

中餐廚師求職信2

  一、崗位名稱:

  中餐面點廚師

  二、崗位級別:

  三、直接上司:

  中餐面點主管

  四、管理對象:

  五、崗位提要:

  負責中餐面點飯粥類食品制作與

  出品工作,保證及時提供合乎質量要求的各類點心。

  六、具體職責:

  1、負責中餐點心間原料的.領用和加工工作。

  2、按規(guī)格操作程序和質量標準,制作各式面點、保證及時出品。

  3、根據安排,提前制作大型宴會各類點心,并按時出品。

  4、根據需要量,適時蒸、煮飯粥類食品,保證早、午、晚,順利開餐。

  5、負責開餐前各項原料,盛器的準備工作,保證出品及時準確,負責餐后點心食品收藏、用具整理、原料保管、設備清潔等收尾工作。

  6、負責點心間所有廚具設備,用具的維護保養(yǎng)工作。

  7、隨時保持個人,工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。

  8、完成主管交辦的其它各項工作。

  七、任職條件:

  1、工作勤懇、認真負責。

  2、精通中餐各類點心制作技術。

  3、有較強的獨立操作能力。

  4、身體健康、精力充沛。

中餐廚師求職信3

  一、崗位名稱:

  中餐切配廚師

  二、崗位級別:

  三、直接上級:

  中餐切配領班

  四、管理對象:

  五、崗位提要:

  負責中餐菜肴的切配和干貨原料的漲發(fā)工作,保證上及時向爐灶提供合乎規(guī)格配份的菜品。

  六、具體職責:

  1、了解客情,熟悉菜單,明確當日工作任務。

  2、負責領取并漲發(fā)干貨原料,努力提高漲發(fā)質量和漲發(fā)率,保證有一定的庫存周轉原料。

  3、負責及時領取各種原料,備齊各種配菜盤和開餐用蔬菜,做好開餐前準備工作。

  4、按規(guī)格切制菜肴料頭,備齊主配料,并準確的進行配份工作,保證出品的`速度并有效的控制成本。

  5、根據菜肴烹制要求,及時將耐火的菜肴原料送至爐灶。

  6、做好開餐后的收尾工作,妥善保存各種原料成品和半成品及用具。

  7、定期檢查,整理冰箱,冷庫,保持原料存放整齊和質量完好。

  8、隨時保持個人和工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。

  9、正確使用和維護器械設備及用具,保持其完好整潔。

  10、完成領班交辦的其它工作。

  七、任職條件:

  1、熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責。

  2、熟悉烹飪工藝學知識。

  3、具有嫻熟的刀工技術。

  4、具有2年以上切配工作經歷,已達三級中餐烹飪廚師水平。

  5、身體健康,精力充沛。

中餐廚師求職信4

  一、崗位名稱:

  上什廚師

  二、直接上司:

  上什主管

  三、崗位提要:

  1、負責宴會。零點上什菜品的準備和出品工作。

  四、具體職責:

  1、在主管的監(jiān)督下負責對原料及醬料的`準備及制作工作。

  2、負責對鮮活海鮮原料的宰殺及蒸制工作。

  3、熟悉各類海鮮的加工工藝及蒸制時間。

  4、負責開餐前器皿及花卉的準備。

  5、做好開餐前原料的收尾工作。妥善保管各類原料。

  6、定期整理冰箱。冰柜

  7、隨時保持個人衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生。

  8、維澤對各類用具。設備清洗。保養(yǎng)工作。發(fā)現問題。及時報請準備。

  9、完成主管布置的各項工作。

中餐廚師求職信5

尊敬的各位領導:

  您好!

  首先感謝您在百忙之中閱讀我的自薦信。

  我叫錢小海,今年21歲,是廣州技師學院食品營養(yǎng)與配餐科學專業(yè)的應屆畢業(yè)生。

  從網上或老師朋友那里了解到,貴酒店是我市知名企業(yè),我左思右量,最終鼓足勇氣向貴酒店投了求職信。我讀的是五年制高職班,上課時認真聽講,每門功課均為優(yōu)良。在校期間,還得到過學校發(fā)的一等獎、三等獎學金、優(yōu)秀團員等榮譽。我還擔當中餐課代表一職,我熱愛我的專業(yè),在家也會做些家常菜給家人嘗嘗。在對西餐、西點、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。

  我有較強的社會實踐經驗。入校以來,我會利用寒暑假時間到飯店進行社會實踐,豐富了自身的閱歷,提高自身的綜合素養(yǎng)。在20xx年3月至20xx年xx月,曾在世博餐廳工作學習過,得到了領導的贊賞,這也成為我人生中一次寶貴的經驗。在即將踏入這個社會大熔爐中的'我,會更懷揣著熾熱的心憧憬未來并努力學習。我懇請貴酒店給我一個機會,讓我成為你們的一員,我將以無比的熱情和勤奮的工作回報您的知遇之恩,并非常樂意與未來的同事合作,虛心接受前輩對我的指導。

  最后感謝您的檢閱,祝貴酒店業(yè)績頗升,祝您事業(yè)蒸蒸日上。

此致

敬禮!

  求職者:xxx

  20xx年x月x日

中餐廚師求職信6

  一、崗位名稱:

  中餐打荷廚師

  二、崗位級別:

  三|、直接上司:

  中餐爐灶廚師

  四:管理對象:

  五:崗位提要:

  負責中餐熱菜盛器的準備,菜肴烹制的安排以及各類菜肴出品的盤飾美化工作,保證出品井然有序合乎裝盤要求。

  六、具體職責:

  1、了解客情,熟悉中餐菜單,領取備齊開餐用各類菜肴餐具。

  2、負責到加工廚房領取開餐用盤飾花卉及其他盤飾品。

  3、根據爐灶分工和菜單出菜秩序,負責將各類配菜要及時傳遞分配給爐灶剛烹制。

  4、積極與爐灶廚師配合,負責給每只烹制菜肴提供合適的餐具。

  5、根據菜肴盤飾規(guī)格要求,迅速快捷的為各類出品菜肴進行清潔和盤飾美化,并及時送出至出菜品。

  6、負責打荷臺里外的'清潔工作,各類餐具要擺放整齊。

  7、負責開餐前后各類用具及盤飾品的領取工作和分類收藏保管工作。

  8、碎尸保持個人衛(wèi)生,工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

  9、完成領班交辦的其他工作。

  七、任職條件:

  1、工作勤懇,認證負責。

  2、熟悉烹飪美學,有一定的烹飪美學基礎。

  3、機動靈活,有一定的溝通配合技巧和能力。

  4、身體健康,精力充沛。

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