酒店管理自我鑒定
自我鑒定是對自己的政治思想、工作業(yè)務、學習生活等方面情況進行評價與描述,自我鑒定就可以促使我們思考,不如我們來制定一份自我鑒定吧。我們該怎么寫自我鑒定呢?下面是小編為大家收集的酒店管理自我鑒定,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
酒店管理自我鑒定1
光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè),每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增。
那時經(jīng)理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經(jīng)過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的.,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。
我后來工作的時間大部分在客房,為了能更好的服務客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務,這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。
最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領導和同事們的幫助是分不開的。我始終堅信一句話“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
不足之處就是情緒波動較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。
酒店管理自我鑒定2
四年的學生活充實而緊張,我努力把自己培養(yǎng)成為一名社會所需要的人才。經(jīng)過老師的精心指導以及自己的奮力拚搏,我逐漸成為了一個能適應社會要求的新時代學生,并為建設做貢獻人打下了堅實的基礎。
學習方面:樹立“堅持學習,學習是首位”的學習思想和“追求卓越、爭創(chuàng)一流”的學習理念,在刻苦學習中體會知識的奧妙。不滿足于現(xiàn)狀,不斷挑戰(zhàn)自己,順利通過英語四、六級考試,并在第二學期獲得校級一等獎學金。
社會實踐方面:本著學以致用,實踐結合理論的思想,在20xx年暑假,我在某市酒店實習,通過做服務生的工作使我更加深刻認識到,一定要投入到社會這所學校自己才會真正地長:對世事的人情冷暖不再一味憤憤,而是多了一份接受與面對,用感恩的心來面對周圍的世界,其實生活很美好!回顧過去,自己仍然有不少缺點,如創(chuàng)新能力還不夠強,有時候不懂得堅持,但我會盡可能地在以后的學習和生活中著重提高這些方面的能力,爭取做到各方面都具有新素質的人才。
我的優(yōu)點是誠實、熱情、性格堅毅。我認為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應別人的事一定按時完成,這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇,所以從小學到學一直與同學和老師相處得很好,而且也很受周圍同學的歡迎,與許多同學建立起深厚的友誼。在學習知識的同時,我更懂得了,考慮問題應周到,這在我處理人際關系時充分展示了出來。我這個人有個特點,就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求的結果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人的敵人不是別的'什么人,而是他本身。
通過這四年的求學生涯使我懂得了很多,從那天真幼稚的我,經(jīng)過那人生的挫折和坎坷,到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個道理,人生不可能存在一帆風順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當然,成績已成為過去,未來屬于自己。人生的道路還很長、很長,我希望能繼續(xù)努力,不斷提高和完善自己。
酒店管理自我鑒定3
初步接觸了酒店業(yè)和牡丹國際大酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質參差不齊,從中學文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務中心同事的幫助,將電話轉來轉去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務,從預定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作。
牡丹國際大酒店是一個新生的準五星級酒店,是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的牡丹集團新建的,于20xx年12月28日正式對外試營業(yè),當時正值經(jīng)融海嘯。引用牡丹集團老總的一句話“經(jīng)歷過苦日子的孩子,才經(jīng)得起風浪。”初次步入酒店業(yè),可以說是與一個新生的準五星級酒店一同成長,從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè),一路走來,看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內部職權不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。“例如客房送餐部與客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責任而引起爭吵,破壞部門間的關系又影響了效率!
溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應的應變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓制度。由于人手緊缺,各個部門的員工都可以調到餐飲部去幫忙,由于不熟悉造成服務質量跟不上,客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,又臨時通知最近改了時間,有了新的時間表。有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的`入職培訓,當時酒店仍然沒有提供統(tǒng)一的培訓資料,培訓沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當多的時間,但當時我們已經(jīng)在部門內部組織的會議里面重復多次了。此外,人力資源部組織培訓的時間正當各部門任務繁重的時期,培訓4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓,培訓效果大打折扣。
當然,自己在這次酒店實習中也有不足,在工作過程中對其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
酒店管理自我鑒定4
半年的實習已經(jīng)畫上句號,通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛煉,實習的過程也使我完成了一個學生,在邁出社會時歷經(jīng)的過渡,提高了自己的獨立,得到了這個方面知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定看扎實的基礎。
在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的'意識。”是啊,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現(xiàn)。使得我從一個初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業(yè)文化,也使我慢慢地適應這個社會。自我鑒定
我始終以自己能夠以做一名服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會有大筆的金錢,但是我們一定不會貧窮,因為我們富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然我們還有一個富有愛的家庭,所有的這些,才構成了我們今天的生活。其實,富有的人生不難找,它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當中。更讓我感到高興的是,酒店的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來還是員工自己最能夠了解大家的
心情,因為他們能站在員工自己角度來看問題,因為他們講述的是“老百姓的心里話。”
酒店管理自我鑒定5
光陰似箭,轉眼間三年的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲
思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的'學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科 的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
工作上,本人自**年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
酒店管理自我鑒定6
本人是一名應屆畢業(yè)生,就讀于貴州交通職業(yè)技術學院,旅游與酒店管理專業(yè)。
性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識,為實踐做最充分的準備。每一門課程我都認真對待。因為學的是旅游與酒店管理專業(yè),所以在管理方面提高的同時學習導游基礎知識和酒店銷售。
本人為人極富親和力,對酒店管理專業(yè)擁有濃厚的興趣,賦有創(chuàng)新意識,對待工作有熱情,協(xié)調組織力強。具備了扎實的專業(yè)基礎知識,系統(tǒng)的掌握了餐飲連鎖管理,管理學等有關理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務有一定的經(jīng)驗。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強,在校期間,工作和學習受到老師和領導的一致肯定。
待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創(chuàng)新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關系,協(xié)作意識及適應能力很強,大學期間專業(yè)課程的.學習使我有了扎實的理論基礎,課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經(jīng)驗,更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應變能力
待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創(chuàng)新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關系,協(xié)作意識及適應能力很強,大學期間專業(yè)課程的學習使我有了扎實的理論基礎,課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經(jīng)驗,更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應變能力,使我具備了相當?shù)墓ぷ髂芰,相信自己在工作中能做得更出色?/p>
酒店管理自我鑒定7
大學四年美好的時光漸漸地走到了盡,暮然回首,四年學習生涯中的點點滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結我的大學生活。
現(xiàn)階段,在同學們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的流失,大學這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比四年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認為自己,仍不失當年的.率真與豪情,我驕傲依然。
我不懊惱,我不后悔。因為在這四年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學習上,“冰凍四尺非一日之寒”,經(jīng)過四年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業(yè)基礎,這不僅僅是對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機會,讓知識得以應用于實踐,讓實踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
社會進步,思想自然也不該完全停滯。在學習之余,我會盡力參加有益的社會活動,學著與人交際,學著為人處事,學著臨危不亂,更學著腳踏實地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。
如果再給我一個上大學的機會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學對人生的重要性,在我離開學校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
酒店管理自我鑒定8
四年的大學生活充實而緊張,我努力把自己培養(yǎng)成為一名社會所需要的人才。經(jīng)過老師的精心指導以及自己的奮力拚搏,我逐漸成為了一個能適應社會要求的新時代大學生,并為社會主義建設做貢獻人打下了堅實的基礎。
一、學習方面
樹立“堅持學習,學習是首位”的學習思想和“追求卓越、爭創(chuàng)一流”的學習理念,在刻苦學習中體會知識的奧妙。不滿足于現(xiàn)狀,不斷挑戰(zhàn)自己,順利通過英語四、六級考試,并在第二學期獲得校級一等獎學金。
二、社會實踐方面
本著學以致用,實踐結合理論的思想,在20xx年暑假,我在x市大酒店實習,通過做服務生的工作使我更加深刻認識到,一定要投入到社會這所大學校自己才會真正地長大。對世事的'人情冷暖不再一味憤憤,而是多了一份接受與面對,用感恩的心來面對周圍的世界,其實生活很美好!回顧過去,自己仍然有不少缺點,如創(chuàng)新能力還不夠強,有時候不懂得堅持,但我會盡可能地在以后的學習和生活中著重提高這些方面的能力,爭取做到各方面都具有新素質的人才。
三、誠實、熱情、性格堅毅
我認為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應別人的事一定按時完成,這給別人留下了深刻的印象。由于待人熱情誠懇,所以從小學到大學一直與同學和老師相處得很好,而且也很受周圍同學的歡迎,與許多同學建立起深厚的友誼。在學習知識的同時,我更懂得了,考慮問題應周到,這在我處理人際關系時充分展示了出來。我這個人有個特點,就是不喜歡虎頭蛇尾,做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求的結果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人的敵人不是別的什么人,而是他本身。
通過這四年的求學生涯使我懂得了很多,從那天真幼稚的我,經(jīng)過那人生的挫折和坎坷,到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個道理,人生不可能存在一帆風順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當然,成績已成為過去,未來屬于自己。人生的道路還很長、很長,我希望能繼續(xù)努力,不斷提高和完善自己。
酒店管理自我鑒定9
我是一個性格開朗,充滿自信的陽光女孩。開朗的性格使我充滿活力,善于與人交往;從容自信使我勇于挑戰(zhàn)自我去嘗試學習新的事物。在大學期間我不斷地完善自己,提高自身素質.在學好專業(yè)課和公共課的基礎上,我博覽群書,為自己打下了堅實的`專業(yè)基礎。我閱讀了大量課外書籍,不斷增加新知識,陶冶情操,開拓視野。不僅如此,我經(jīng)常參加學校舉辦的英語角活動,鍛煉英語口語能力,也結交了許多外國朋友。
在校期間我積極參加學校組織的社團活動,鍛煉了一定的溝通組織能力。我曾任海南大學公共關系協(xié)會干事和海韻文學社組織部長。由于特別擅長文藝和體育,我曾任系文藝部長、院文藝干事和校舞蹈協(xié)會拉丁舞教練,和系足球隊拉拉隊隊長,組織并參加了校內外舉辦的多場文藝演出活動,和體育比賽活動。也是?诮鸷0读_頓大酒店和文華大酒店的婚宴慶典專屬舞蹈藝員.
在校期間我還積極參加社會實踐活動,提高我的社會適應能力,擴展我的知識面。由于在海南大學公共關系協(xié)會受過禮儀培訓,我參加了多家公司開業(yè)慶典的禮儀接待工作,做過汽車展銷模特。20xx年4月還參加了博鰲亞洲經(jīng)濟論壇首屆年會的接待工作,并獲得博鰲金海岸溫泉大酒店張總經(jīng)理親自頒發(fā)的榮譽證書。
我性格開朗、大方,有較強的溝通組織能力和實際動手能力,善于人際交往。掌握良好的禮儀知識和接待工作經(jīng)驗,頭腦靈活、反應敏捷,能夠靈活處理工作中的突發(fā)事件。
請給我一個機會,我將還您以奪目的光彩!
酒店管理自我鑒定10
時間一晃而過,轉眼間大學四年已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。作為一名酒店管理專業(yè)的學生,我熱愛我的專業(yè)。
在校期間,我認真學習專業(yè)知識,并多次獲得獎學金。在學校和班級的各種活動中積累了一定的經(jīng)驗,使自己具有良好的身體和心理素質,且有很好的溝通和適應能力。努力掌握基本技能技巧,在學好專業(yè)知識的基礎上,通過考試取得普通話二級乙等、計算機一級,酒店管理師證書。
在這四年里,我抓住一切機會鍛煉自己各方面的能力,使自己朝著現(xiàn)代社會所需要的具有創(chuàng)新精神的復合型人才發(fā)展。在努力學習專業(yè)知識的同時,我喜歡閱讀一些關于科學和社會實踐類的書籍,想從書籍中不斷提高自己的科學文化知識,來提高自己的內涵修養(yǎng),注重培養(yǎng)自身扎實的知識技能,訓練禮儀等能力,為以后做事打好基礎。無論是給個人還是酒店都會創(chuàng)造應有的價值,我不僅要靠自己所學的東西去干一番事業(yè),而且還要腳踏實地的從每個細節(jié)做起,要用勤勞的雙手成就我明日的夢想。
除了系統(tǒng)學習理論知識外,還把理論知識運用到實踐中去,我性格比較外向,喜歡思考,洞察力較強,不怕吃苦,大學期間,我多次參加過社會實踐活動,經(jīng)過學校的安排,在酒店實習七個月,獲得酒店領導的肯定。寒假期間在餐廳做兼職,通過培訓還做過促銷員,在這些實際操作中,不僅更加鞏固了所學知識,也學到了學校里所學不到的人情世故。正因為如此,使我積累了豐富的實踐經(jīng)驗,而且更加注重團隊合作精神和集體觀[文秘站:]念,同時也更加明確了我的人生目標。我愿意從基層做起,不斷積累經(jīng)驗,提高專業(yè)技能,成為一個真正的酒店人!在課余時間做兼職,學會了與人溝通交流,增加了生活經(jīng)歷!
在生活上,養(yǎng)成了良好的.生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活態(tài)度和生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好處事原則,積極參加各項課外活動,從而不斷的豐富自己的閱歷。
給我一次機會,還您一片真誠! 不只是為了穩(wěn)定的工作;不只是為了追求幸福的人生;更重要的是實現(xiàn)人生的價值、活著的意義!希望貴單位給我一個發(fā)揮能力的機會。
酒店管理自我鑒定11
春去冬來,大學這無比美麗的三年光陰已經(jīng)接近尾聲,漸漸地走到了盡頭。暮然回首。三年學習生涯中的點點滴滴,此刻我感觸良多,好似有無盡的言語想要傾吐,以此來總結我的大學生活,以此給自己一個公正的自我評價。
現(xiàn)階段,在同學們?yōu)檎夜ぷ鞫γβ德档臅r候,欲把自己作為一件簡單的工具或者商品推銷給社會的時候,我卻并不急與此,我慶幸,我沉思,隨著時光的`流失,大學這個埋沒無數(shù)人也成就無數(shù)人的大煉爐,最終除去的是我的一身稚氣,看著鏡子里的我,我驚奇的發(fā)現(xiàn),我比三年前更顯成熟,穩(wěn)重和老練了。盡管如此,我還認為自己,仍不失當年的率真與豪情,我驕傲依然。
我不懊惱,我不后悔。因為在這三年里,我把主要的時間和精力都用在了我的專業(yè)課學習上,"冰凍三尺非一日之寒”,經(jīng)過三年的知識的積累與沉淀,我打下了扎實的專業(yè)基礎,這不僅僅對書本上的酒店管理的知識的掌握,還包括我親身投入到酒店中的實踐性的活動。尤其是這后者,給了我一個珍貴的機會,讓知識得以應用于實踐,讓實踐檢驗書中的真理,讓老師苦口婆心傳授給我的知識得到了質的跨越。這一切,從每年的成績單就可以得到合理的詮釋。
社會進步,思想自然也不該完全停滯。在學習之余,我會盡力參加有益的社會活動,學著于人交際,學著為人處事,學著臨危不亂,更學著腳踏實地,埋頭苦干的精神,這一切,都會是我一生中的財富,我堅信,這一切書本外獲得的知識將使我終身受用。
如果再給我一個上大學的機會,我會更珍惜,讓她更精彩。因為我體會到了大學對人生的重要性,在我離開學校后,我又將開始自己的更精彩的征程!我要努力去拼搏,直到成功!
酒店管理自我鑒定12
日月如梭,光陰似箭,為期一個月的實習生活轉眼即逝。這是我學生生涯中唯一的一次實習生活,也是對我三年來所學專業(yè)知識的大檢驗。在xx酒店的餐飲部實習的每一天。
在這些日子我的確學到了不少的東西:除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到一些課堂上很難學到的東西:如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識!笔前。@才是“服務意識”的真正的含義,這才是一個服務員真正的素質的體現(xiàn)。
員工代表著整個酒店的'形象,這是酒店VI設計中的一個很重要的方面。我始終以自己能夠以做一名服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這里得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。實習是結束了,但無論是現(xiàn)在的實習,還是以后的工作,我們都會為自己曾經(jīng)是一名服務員而驕傲,我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
酒店管理自我鑒定13
本人是一名應屆畢業(yè)生,就讀于貴州交通職業(yè)技術學院,旅游與酒店管理專業(yè)。下面就本人的學習來作一個自我鑒定:
性格活潑開朗、具有很好的親和力,善于與人溝通、而且愛好廣泛,愛好唱歌、喜歡不斷創(chuàng)新、追求新事物。努力積累文化知識,為實踐做最充分的準備。每一門課程我都認真對待。因為學的是旅游與酒店管理專業(yè),所以在管理方面提高的同時學習導游基礎知識和酒店銷售。
本人為人極富親和力,對酒店管理專業(yè)擁有濃厚的興趣,賦有創(chuàng)新意識,對待工作有熱情,協(xié)調組織力強。具備了扎實的專業(yè)基礎知識,系統(tǒng)的`掌握了餐飲連鎖管理,管理學等有關理論;熟悉工作常用禮儀;對酒店服務有一定的經(jīng)驗。具備較好的英語聽、說、讀、寫、譯等能力;組織能力和宣傳能力強,在校期間,工作和學習受到老師和領導的一致肯定。
在學三年一直擔任班級的生活員,多次組織過班級活動,平時認真細心、責任心強、敢于負責,穩(wěn)重、誠信、熱情、充滿活力,具有較強的溝通和表達能力,團對協(xié)作精神強,勇于拚搏,吃苦耐勞,不怕困難。我的生活準則是:認認真真做人,踏踏實實工作。同時愿以抖擻執(zhí)著的精神、積極敬業(yè)的態(tài)度投入工作。
因為從小立生活在人際交往方面有一定的認知。待人真誠,能吃苦耐勞,辦事嚴謹認真負責,創(chuàng)新能力突出,有較強的組織管理能力,有團隊精神及良好的人際關系,協(xié)作意識及適應能力很強,學期間專業(yè)課程的學習使我有了扎實的'理論基礎,課余時間參與的各項校外實踐活動不僅讓我積累了豐富的社會實踐經(jīng)驗,更重要的是培養(yǎng)了良好的社交能力及應變能力,使我具備了相當?shù)墓ぷ髂芰,相信自己在工作中能做得更出色?/p>
酒店管理自我鑒定14
這次在——酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。
首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴格教導與督促下,從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是——的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的'企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,——的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數(shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
從另外一個角度來說,——酒店有硬件設施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過在前臺的實習,發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的——酒店的前臺實習,使我比較直觀地了解前臺的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今后的理論學習進一步打下基礎。同時,在實習中,也結識了很多同事和好友。
酒店管理自我鑒定15
實習的歲月就像一場夢一般,雖然有些曲折,但在結束的時候仍是有很多的感慨,我想這就是經(jīng)歷吧!只有當我們經(jīng)歷了這樣的一場夢,我們才知道今后該走向一個怎樣的未來,我們才會知道自己到底需要什么。這次實習給我?guī)砹撕芏嗟挠|動,走到現(xiàn)在我也大概知道今后的方向了,實習是一次短途旅行,但是對于我的人生來說確實一次新的開啟,我相信只要我堅定今后的向往,我就一定會努力前行。
這次去酒店實習,有了很大的進步。剛開始進去的時候,我比較的膽小,做什么事情都是畏畏縮縮的,有好幾次領導找我談了話,大概意思是希望我能夠膽子大一些,雖然前臺的工作有時候確實比較讓人困擾,但是我認為自己是可以勝任的。前面一段時間可能是由于自己的適應能力不是很好,所以才犯了一些小錯誤。后來慢慢的熟悉之后,在這份工作上也逐漸穩(wěn)定下來了。我也正式的走進了實習生活。
實習的過程中,我也發(fā)現(xiàn)了一些自己的'小問題,比如總是粗心,在做一些繁雜的事情的時候,沒有耐心,所以導致出現(xiàn)了一些小漏洞,也給自己帶來了不好的形象,更是辜負了領導們對我的關照和培養(yǎng)。但是犯錯之后可以改錯也是能夠進步的,每次犯錯我都會反省自己為什么不能注意好這些問題,我也找了一些能夠改正錯誤的方法,也付出了實踐。事實證明,只要自己想改正,想去做一件事情,我們就能夠做得好。這完全是看個人的,也是看我們每個人的態(tài)度。所以在工作當中,我們不僅要保持一個嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,也要有一顆熱血的心。只有這樣,我們才能夠在這份工作上,達到一個更好的水平,這是我們每個人都可以去嘗試的一種提升自我的方式。
實習的生活就要結束了,而我也將會迎來一個更加美好的未來。我相信這次實習是為了我的未來做了一次很好的鋪墊。而將來的路,我也相信自己可以走得更遠,在這條路上收獲更多的驚喜。實習給我們帶來的不只有覺醒,還有希望,更是對我們的一種鼓勵。雖然實習中遇到了許許多多的困難,但是我戰(zhàn)勝了它們,也戰(zhàn)勝了自己。我有決心,也有毅力和目標去做好未來的每一件事情,加油吧!沖吧!
【酒店管理自我鑒定】相關文章:
酒店管理自我鑒定04-27
酒店管理畢業(yè)自我鑒定06-10
酒店管理實習自我鑒定08-10
酒店管理專業(yè)自我鑒定07-02
酒店管理實習自我鑒定07-28
酒店管理畢業(yè)自我鑒定06-12
酒店管理自我鑒定15篇06-10
酒店管理專業(yè)畢業(yè)自我鑒定11-07
酒店管理專業(yè)個人自我鑒定11-24