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茂縣脆李在干旱半干旱冷涼生態(tài)型區(qū)的生長結(jié)果習(xí)性與經(jīng)濟(jì)性狀研究
茂縣脆李在干旱半干旱冷涼生態(tài)型區(qū)的生長結(jié)果習(xí)性與經(jīng)濟(jì)性狀研究張雅新1，呂秀蘭1，何富全2，吳小華1，王婷1，陳洪強(qiáng)1，茍俊3
（1四川農(nóng)業(yè)大學(xué)，雅安，625014；2四川省茂縣農(nóng)業(yè)局；3四川省阿壩藏族羌族自治州農(nóng)業(yè)局）
摘要：在干旱半干旱冷涼生態(tài)型區(qū)的茂縣、理縣和黑水三地，茂縣脆李3月上中旬萌芽，3月下旬至4月上中旬開花，花期10～15天。果實(shí)成熟期8月中旬至9月上旬。短枝和中枝所占比例較大，一般占70%，以抽發(fā)一、二次枝為主，所占比例高達(dá)90.6%。枝梢生長自4月上旬開始至7月上旬止，新梢快速生長期為4月底至6月上旬。花序著果率大于88%，花朵著果率大于50%，兩者在三地均無顯著差異。果實(shí)生長動(dòng)態(tài)曲線為雙S型，5月上中旬為果實(shí)第一次迅速膨大期，6月中下旬至7月上中旬為果實(shí)第二次迅速膨大期，果實(shí)發(fā)育期145天左右。定植第二年試花；第五年進(jìn)入盛果初期，株產(chǎn)30kg，每667m2產(chǎn)果1650kg以上。單果重均大于46g，可食率高于97%，可溶性固形物含量均大于14%，總糖均大于9%，總酸含量0.820%～0.868%，三地間均無顯著差異；維生素C含量3.19%～4.83%，果實(shí)硬度6.9～13.2kg/cm2，B-胡蘿卜素9.88～11.6mg/kg，鐵1.85～4.82mg/kg。表現(xiàn)出良好的生態(tài)適應(yīng)性，是一個(gè)優(yōu)良的中晚熟品種。關(guān)鍵詞：茂縣脆李}冷涼生態(tài)型區(qū)；干旱半干旱；生長結(jié)果；經(jīng)濟(jì)性狀
中圖分類號(hào)：S662.3文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1007-1431(2010)06-0009-04
茂縣栽培中國李有2000多年歷史，20世紀(jì)80年代開始開展新品種選育工作。茂縣脆李是四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、茂縣科技局和茂縣農(nóng)業(yè)局從茂縣小青李芽變單株選育而成的新品種。茂縣脆李果實(shí)外觀清爽、味美、營養(yǎng)豐富，加之茂縣屬青藏高原向成都平原過渡的高山峽谷地區(qū)，同一品種成熟期較成都及南方其他產(chǎn)區(qū)遲30～50天，正值李果“淡、缺”季節(jié)，茂縣脆李填補(bǔ)了市場空白，深受成都、重慶、貴陽、昆明等地消費(fèi)者喜愛。近年來，茂縣脆李種植者獲得豐厚經(jīng)濟(jì)回報(bào)，進(jìn)入盛果期的脆李園產(chǎn)值達(dá)15萬～20萬元／hm2，零售價(jià)高達(dá)10～16元/kg。茂縣把脆李的發(fā)展作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)來抓，并已逐步向理縣、汶川、黑水、松潘等縣發(fā)展。發(fā)展茂縣脆李對(duì)調(diào)整地震災(zāi)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和促進(jìn)農(nóng)民增收致富起到重大作用，具有十分重要的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
1材料與方法
1.1試驗(yàn)地點(diǎn)氣候條件
主試點(diǎn)設(shè)于茂縣及相近生態(tài)型的理縣、黑水。三地年降雨量500～659mm，年蒸發(fā)量1300mm以上，海拔1200～2200m，年平均氣溫11～14℃，最冷月均氣溫2～3℃≥10℃年積溫2350～2500℃．年日照時(shí)數(shù)1557～1800小時(shí)，無霜期210～260天。該生態(tài)型區(qū)氣候特點(diǎn)是光照充足，氣候溫和，長冬無夏，春秋相連，雨旱分明，晝夜溫差大，冷涼干燥。
1.2方法
在茂縣、理縣和黑水分別選海拔1200、1700和2200m處建立試驗(yàn)園，總面積2hm2，3種海拔各6667mz。即三地各有3種海拔試驗(yàn)園，共9個(gè)試驗(yàn)園。均于2005年春定植，每667m2栽55株．采用疏散分層形樹形，常規(guī)管理。派員駐點(diǎn)，采取田間生物學(xué)、生態(tài)學(xué)觀測與室內(nèi)測試分析相結(jié)合的方法，系統(tǒng)研究茂縣脆李的生長結(jié)果習(xí)性與經(jīng)濟(jì)性狀。
分析果實(shí)樣品均為5kg。可溶性固形物含量用WYT-4型手持糖量測定儀進(jìn)行測定，精確到0.2%。果實(shí)硬度用GY-1型硬度計(jì)進(jìn)行測定�？偹嵊盟釅A中和滴定法測定。總糖用蒽酮分光光度法測定。維生素C用改良2，6-=氯靛酚法測定。Fe采用火焰原子吸收光譜法測定。B-胡蘿卜素采用紫外分光光度法進(jìn)行測定。
2結(jié)果與分析
2.1物候期
試驗(yàn)結(jié)果看出，茂縣脆李3月上中旬萌芽；3月下旬至4月上中旬開花，花期10～15天，4月上旬至7月上旬新梢生長，8月中旬至9月上旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期145天左右，中晚熟。三地同一海拔的物候期相近，同一地不同海拔的物候期相差較大，并且隨著海拔增加，物候期相應(yīng)推遲（見表1）。
2.2枝梢生長特性
茂縣脆李一年可抽梢2～3次。短枝和中枝（短枝為<0.5m，中枝為0.5～1.Om，長枝為1.0～1.5m，超長枝為>1.5m）成為幼樹早結(jié)果的重要枝類。茂縣脆李短枝和中枝所占比例較大，一般占70%。以抽發(fā)一、二次枝為主，所占比例高達(dá)90.6%。枝梢生長從4月上旬開始至7月上旬終止，新梢快速生長期為4月底至6月上旬（見圖1）。
2.3結(jié)果特性
短果枝、花束狀枝結(jié)果習(xí)性：結(jié)果類枝主要分布在短果枝和花束狀枝上。尤以花束狀枝結(jié)果為主，達(dá)55%，成為茂縣脆李豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要枝類。
開花著果：茂縣與理縣的花序數(shù)和著果數(shù)無顯著差異，均與黑水有顯著差異；三地花序著果率大于88%，花朵著果率大于50%，三地相互間無顯著差異。著果率能滿足豐產(chǎn)要求（見表2）。
果實(shí)生長動(dòng)態(tài)：茂縣脆李果實(shí)生長動(dòng)態(tài)曲線為雙S型，果實(shí)5月上中旬開始膨大，5月上中旬為果實(shí)第一次迅速膨大期，6月中下旬至7月上中旬為果實(shí)第二次迅速膨大期，果實(shí)成熟前膨大不明顯；果實(shí)發(fā)育期145天左右（見圖1）。
早結(jié)豐產(chǎn)性：連續(xù)5年的田間試驗(yàn)表明，在阿壩州干旱半干旱冷涼生態(tài)型區(qū)，茂縣脆李呈現(xiàn)早分化、早成花、早結(jié)果的生態(tài)反應(yīng)。定植后第二年試花，株產(chǎn)1.5kg，每667m2產(chǎn)果82.5kg;第三年株產(chǎn)5kg，每667m2產(chǎn)果275kg；第四年株產(chǎn)15kg，每667m2產(chǎn)果825kg，有經(jīng)濟(jì)效益；第五年進(jìn)入盛果初期，株產(chǎn)30kg，每667m2產(chǎn)果1650kg以上（見表3）。
2.4果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀
供試各地茂縣脆李果皮均為淺黃綠色，單果重均大于46g，可食率高于97%，可溶性固形物含量均大于14%，總糖均大于9%，總酸低于0.9%，三地間均無顯著差異。維生素C和p胡蘿卜素含量以茂縣的顯著高于黑水和理縣，果實(shí)硬度和鐵含量則是黑水和理縣的顯著高于茂縣（見表4）。
3討論
本調(diào)查研究表明，阿壩藏族羌族自治州干旱半干旱冷涼氣候，只要采用相應(yīng)的配套技術(shù)：都適宜茂縣脆李的經(jīng)濟(jì)栽培。尤其是發(fā)展茂縣脆李，有利于該區(qū)域地震災(zāi)區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)恢復(fù)重建，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益平衡發(fā)展。另外，這些地區(qū)處于“九寨溝一黃龍”旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，不同海拔同一品種果實(shí)采收期長達(dá)20～50天，且品質(zhì)極優(yōu)，產(chǎn)品單價(jià)可達(dá)10～16元/kg，十分有利于建立觀光旅游產(chǎn)業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，加快災(zāi)后恢復(fù)重建和災(zāi)區(qū)可持續(xù)發(fā)展。
茂縣脆李果實(shí)鐵含量在茂縣最低，在樹體上則表現(xiàn)缺鐵黃化現(xiàn)象較嚴(yán)重。今后應(yīng)多開展克服黃化技術(shù)研究，提出因地制宜的矯治措施。
參考文獻(xiàn)
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