[集合]化學(xué)論文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作生活中,大家都嘗試過寫論文吧,論文是探討問題進行學(xué)術(shù)研究的一種手段。你知道論文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編整理的化學(xué)論文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
化學(xué)論文1
一、合理創(chuàng)設(shè)問題情境,激發(fā)學(xué)生實驗興趣
在初中化學(xué)實驗演示的教學(xué)過程中,大多數(shù)的化學(xué)教師采用自己演示而學(xué)生觀看的教學(xué)方式,忽略了學(xué)生的課堂主體性地位,很少讓學(xué)生參與到化學(xué)實驗演示的過程當中,限制了學(xué)生的思維發(fā)展與動手操作能力的提高.其結(jié)果往往是教師演示過后學(xué)生單純觀看,無法理解進行實驗演示的意義和實驗的實際操作感受,對于實驗結(jié)果和實驗結(jié)論也無法進行深刻的記憶,這就導(dǎo)致了初中化學(xué)的實驗演示教學(xué)質(zhì)量難以提高和突破.這就需要初中化學(xué)教師在進行實驗演示教學(xué)時要摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)方法,克服教師演示而學(xué)生觀看的不正確教學(xué)方式,教師應(yīng)當在進行課堂設(shè)計和準備時預(yù)先準備課堂所需的實驗器材,并且精心進行教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計和課堂問題的準備.在實驗的各個環(huán)節(jié)都巧妙地激發(fā)學(xué)生的實驗參與熱情,在教師進行實驗演示的過程當中發(fā)現(xiàn)問題并且進行主動思考,在探究的過程中總結(jié)化學(xué)實驗的規(guī)律,進而提高其進行問題解決的能力,真正發(fā)揮化學(xué)演示實驗教學(xué)的作用,避免實驗演示教學(xué)作用難以發(fā)揮的情況出現(xiàn),真正提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情.問題情境的合理創(chuàng)設(shè)對于教學(xué)環(huán)節(jié)的銜接有積極作用,并且能夠盡可能的促進學(xué)生進行思考,在觀察教師進行實驗演示的過程中調(diào)動思維,明確規(guī)范性操作的步驟,并且對化學(xué)實驗和化學(xué)知識有濃厚的學(xué)習(xí)興趣.例如,在進行滬教版初中化學(xué)九年級上冊中有關(guān)白磷自燃問題的教學(xué)時,教師應(yīng)當為學(xué)生設(shè)置合理的問題,使之能夠帶著問題和思考進行實驗演示.例如物體的著火點受到了哪些因素的影響?每一種物質(zhì)的著火溫度是否相同?白磷在低于40攝氏度時能否發(fā)生自燃?通過教師與學(xué)生的大量實驗演示可以得出結(jié)論,即固體燃料的著火點與顆粒粗細、物體表面積等因素有關(guān).
二、為學(xué)生創(chuàng)造實驗演示條件,培養(yǎng)學(xué)生動手能力
初中化學(xué)教師在進行實驗教學(xué)的過程當中,根據(jù)初中學(xué)生的實際情況進行示范性的演示實驗是十分必要并且十分重要的教學(xué)方式.然而,總是由教師進行實驗演示而學(xué)生觀看的方式是不能夠滿足教學(xué)要求和教學(xué)目標的,學(xué)生沒有參與實際的演示實驗操作的機會會限制其思維的發(fā)展,也不能夠達到素質(zhì)教育的要求.初中化學(xué)實驗的教學(xué)目標不僅僅是要求學(xué)生掌握實驗結(jié)論,還要求學(xué)生能夠在實際的實驗操作過程中總結(jié)實驗技能,明確實驗時的注意事項和具體規(guī)則.學(xué)生被要求在獨立進行演示實驗的過程中養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣,收獲嚴謹求實的科學(xué)實驗態(tài)度并且做到實驗操作規(guī)范.然而相當數(shù)量的初中化學(xué)教師處于安全性和其他因素的考慮往往忽視了學(xué)生實際動手操作實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng),這就需要初中化學(xué)教師能夠按照實驗的內(nèi)容和學(xué)生的實際條件,為學(xué)生創(chuàng)造進行實驗演示的條件和機會.教師可以在進行規(guī)范性演示實驗的操作時向?qū)W生講解實驗的具體內(nèi)容與規(guī)范的實驗操作,對實驗器材和實驗的目的進行詳細的講解,最后給學(xué)生提供在講臺上進行實驗演示的機會,為學(xué)生創(chuàng)造進行實驗的機會,在實際的實驗操作過程中鍛煉學(xué)生的實驗操作能力與思維邏輯能力.例如,教師在進行滬教版九年級上冊有關(guān)氫氣制取的有關(guān)實驗演示教學(xué)時,可以要求學(xué)生回憶之前學(xué)過的氧氣制取實驗原理與裝置,并且要求個別學(xué)生到講臺上進行有關(guān)的實驗演示,教師在旁邊適時的給予指導(dǎo),在學(xué)生出現(xiàn)步驟錯誤和操作失誤時給出及時的提醒和糾正.
三、利用多媒體進行實驗演示,提高教學(xué)有效性
盡管初中化學(xué)教師應(yīng)當盡可能的提高學(xué)生的實驗操作能力與實際實驗水平,然而并不是所有的化學(xué)實驗都能夠在實驗室中或者課堂上進行實驗演示,也并不是所有化學(xué)實驗都能夠在學(xué)校的現(xiàn)有條件下進行.對于這些實驗,教師往往采取僅僅講解或者簡單帶過的方式進行教學(xué),此外,對于具有危險性的實驗并不適合學(xué)生進行實際操作,因此教師也只是口頭講解.出于這些原因,初中化學(xué)教師應(yīng)當充分了解和把握學(xué)生的實驗操作水平,采取恰當?shù)慕虒W(xué)策略進行學(xué)生實驗操作能力的培養(yǎng).教師應(yīng)當充分進行學(xué)校教學(xué)資源的利用,利用多媒體技術(shù)進行部分化學(xué)實驗的演示,幫助學(xué)生更好地了解化學(xué)實驗過程,避免由于教師的簡單講解而造成的實驗困惑.例如滬教版初中化學(xué)教學(xué)中濃硫酸的稀釋實驗演示以及工業(yè)煉鐵等過程,以及其錯誤操作后會帶來的后果以及對微觀物質(zhì)的認識等,教師就可以通過多媒體教學(xué)技術(shù)進行有關(guān)的'實驗演示,相關(guān)實驗視頻的播放不僅能夠消除實驗的危險性,還能夠加深學(xué)生對于這些實驗的了解,彌補了實驗室無法進行演示實驗的不足.同時,多媒體技術(shù)進行實驗演示還能夠幫助學(xué)生更加簡單地把握實驗內(nèi)容的重點與難點部分,多媒體能夠通過聲音、視頻等方式促進學(xué)生的多個感官,提供了豐富的知識與信息,促進學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和探究興趣.教師可以在進行實驗演示之前使用多媒體向?qū)W生展示實驗過程與注意事項,使學(xué)生在掌握了實驗過程的基礎(chǔ)上進行動手操作,不僅能夠提高其完成實驗的準確性,還能夠使學(xué)生掌握教學(xué)重點,提高實驗教學(xué)的質(zhì)量和效率.
總而言之,初中化學(xué)的演示實驗教學(xué)應(yīng)當充分堅持以學(xué)生為教學(xué)主體,保證學(xué)生能夠在觀察實驗演示和進行演示實驗的過程中積累扎實的化學(xué)實驗知識,鞏固其化學(xué)基本知識.進而使學(xué)生能夠具有濃厚的興趣參與和學(xué)習(xí)化學(xué),對于化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)積極性大大提高.初中化學(xué)教師應(yīng)當巧妙地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并且提供給學(xué)生進行演示實驗的機會,而不是單純地進行觀察和學(xué)習(xí),應(yīng)當實現(xiàn)動手能力的培養(yǎng)和提高,同時促進思維發(fā)展,在化學(xué)實驗演示的學(xué)習(xí)過程中拓寬知識面,學(xué)習(xí)并發(fā)揚嚴謹認真的科學(xué)實驗態(tài)度,最終實現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高,推動化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展.
化學(xué)論文2
研究高中化學(xué)高效課堂構(gòu)建問題對實現(xiàn)高中化學(xué)教學(xué)的高效實施具有重要的意義,目前針對相關(guān)問題的研究還有許多不盡如人意之處,因此,開展相關(guān)問題的研究是非常必要的。
一、高中化學(xué)教學(xué)存在的問題
1.過于重視理論教學(xué)
長期以來,高中化學(xué)教學(xué)的實施始終把應(yīng)試教育理念作為教學(xué)的指導(dǎo)思想,教師在教學(xué)過程中主要以理論知識的傳授作為教學(xué)的重點內(nèi)容,教學(xué)活動的開展以學(xué)生化學(xué)理論水平的提升為目的?荚囍袝霈F(xiàn)的內(nèi)容,教師在教學(xué)中會格外重視,只要能夠讓學(xué)生提升考試成績,教師就會不遺余力地開展相關(guān)的教學(xué)活動。這樣的教學(xué)活動對學(xué)生缺乏吸引力,學(xué)生在理論知識的機械灌輸中,難以調(diào)動起學(xué)習(xí)的積極性,學(xué)生對于這些化學(xué)理論的學(xué)習(xí)逐漸感到厭倦,學(xué)習(xí)活動難以持續(xù)的開展,不利于學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的真正提升。
2.實驗教學(xué)的實施不盡如人意
在傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)中,教師對于實驗教學(xué)不夠重視,認為實驗教學(xué)對于提升學(xué)生的高考化學(xué)成績沒有太大的幫助。不僅如此,有的化學(xué)教師甚至偏激地認為,做太多的化學(xué)實驗會占用學(xué)生大量的做題時間,影響知識教學(xué)的有效開展;瘜W(xué)理論知識的形成,不是憑空而來的,它來源于大量的化學(xué)實驗,化學(xué)研究者對化學(xué)實驗規(guī)律進行了深刻的總結(jié)才形成了今天的化學(xué)知識,脫離實驗教學(xué)的化學(xué)教學(xué)活動就如同“無本之木”,失去了化學(xué)學(xué)科的本質(zhì),因此,在高中化學(xué)教學(xué)中忽視實驗教學(xué)對學(xué)生化學(xué)素質(zhì)的提升是非常不利的。
二、高中化學(xué)高效課堂構(gòu)建策略
1.教材的內(nèi)容要與學(xué)生的生活實際相聯(lián)系
教材是開展高中化學(xué)教學(xué)的依據(jù),只有通過教材內(nèi)容的學(xué)習(xí),學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)才能夠真正得到有效的提升,通過教材內(nèi)容的教學(xué),學(xué)生才能夠掌握更多的化學(xué)知識,因此,教學(xué)內(nèi)容怎樣實施直接關(guān)系到高中化學(xué)教學(xué)的實效性開展,F(xiàn)階段高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容相對來說比較滯后,與目前的學(xué)科發(fā)展趨勢不相適應(yīng),因此當前的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容難以適應(yīng)現(xiàn)階段高中生化學(xué)學(xué)習(xí)的需要。目前的高中化學(xué)教材內(nèi)容實踐元素不多,一些學(xué)生沒有能夠?qū)W(xué)習(xí)到的化學(xué)知識應(yīng)用到日常生活中,化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生生活的實際運用缺乏必要的聯(lián)系。面對這樣的情況,教師就要改革現(xiàn)有的教材內(nèi)容,盡可能地充實一些與生活緊密聯(lián)系的'教學(xué)內(nèi)容,通過教學(xué)內(nèi)容生活化,學(xué)生可以將學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識更好地應(yīng)用到現(xiàn)實生活中,這對提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,促進高中化學(xué)高效課堂的構(gòu)建是非常有益的。
2.要開展小組合作學(xué)習(xí)
在以往高中化學(xué)教學(xué)的實施中,教師是化學(xué)教學(xué)的主體,學(xué)生在化學(xué)教學(xué)中只能夠被動地學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的方式也是以個人的獨立學(xué)習(xí)作為主要的學(xué)習(xí)方式,教師在教學(xué)中很少給學(xué)生提供彼此合作的機會,這對高中生化學(xué)學(xué)習(xí)效率的提升是非常不利的。因此,要提升高中化學(xué)教學(xué)的效率,教師就要對小組合作學(xué)習(xí)重視起來,積極組織學(xué)生開展有實效性的小組合作學(xué)習(xí)活動。在合作學(xué)習(xí)的開展中,教師設(shè)置一些合作學(xué)習(xí)的問題,鼓勵學(xué)生通過彼此的溝通與合作,探尋解決問題的有效途徑,提升學(xué)習(xí)的效率。
研究高中化學(xué)高效課堂構(gòu)建問題對促進高中生化學(xué)素養(yǎng)的形成具有不可忽視的作用,現(xiàn)階段高中化學(xué)教學(xué)的實施存在著諸多的問題,通過高中化學(xué)教學(xué)的高效課堂構(gòu)建,提高學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣,以便更好地將化學(xué)理論運用到現(xiàn)實生活中。
參考文獻:
段國榮.淺談如何提高高中化學(xué)課堂教學(xué)有效性[J].學(xué)科教育,20xx.
化學(xué)論文3
一、發(fā)揮教學(xué)設(shè)備優(yōu)勢,輔助化學(xué)實驗教學(xué)
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,而教學(xué)設(shè)備是輔助教學(xué)重要工具,我們常用到的教學(xué)設(shè)備包括多媒體器材、教輔材料、實驗藥品、實驗器材、實驗室等等,這些教學(xué)設(shè)備以其自身的外部特征影響著教學(xué)活動的參與者的行為和心理,也以其自身完善程度影響著教學(xué)活動的質(zhì)量和水平,比如,實驗室的整潔程度直接影響學(xué)生們的參與熱情和實驗效率,藥劑的配置和保存是否規(guī)范標準影響著實驗的準確性,實驗現(xiàn)象是否明顯影響著實驗的最終效果。
我們在教學(xué)過程中要積極發(fā)揮教學(xué)設(shè)備的輔助優(yōu)勢,提高實驗教學(xué)的質(zhì)量。此外,隨著多媒體信息技術(shù)的應(yīng)用,電子設(shè)備已經(jīng)成為承載教學(xué)信息的又一載體,其優(yōu)勢也在廣泛的實踐中得到證實和體現(xiàn),是信息傳遞的速率大大提高讓課堂教學(xué)煥發(fā)了新的生機與活力,為學(xué)生提供了更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。在實驗過程中,教師可以將實驗過程用投影儀投射出來,讓坐在后面的.學(xué)生也能觀察清楚。
例如,在學(xué)習(xí)金屬和酸反應(yīng)現(xiàn)象的對比時,為了讓學(xué)生清晰的看到不同的金屬材料與酸反應(yīng)產(chǎn)生的不同效果可以將實驗過程用投影儀全程顯示了出來,大大提高了實現(xiàn)的效果。另外,對于一些危險系數(shù)較高,不易在課堂演示的實驗可以給學(xué)生播放實驗錄像,增強學(xué)生的想象能力,提高對微觀世界的認識,提高化學(xué)教學(xué)的有效性。
二、聯(lián)系學(xué)生實際生活,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
要想讓學(xué)生認識到化學(xué)的重要性,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動性和積極性,達到理想的教學(xué)效果,我們就要實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的延伸和拓展,實際生活與化學(xué)教學(xué)有機結(jié)合,從生活中選材,立足于生活實際進行探究學(xué)習(xí)。例如,在教學(xué)二氧化碳和水反應(yīng)的時候,可以準備了一瓶未拆裝的“雪碧”,將瓶蓋打開后逸出的氣體通入到澄清石灰水中,然后加入石蕊試液,發(fā)現(xiàn)石蕊試液變紅,通過這種方法既可以得到預(yù)期的實驗效果,同時由于是從生活取材還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣,教學(xué)效果事半功倍。
再例如,在學(xué)習(xí)干燥劑的時候,可以要求學(xué)生搜集生活中常見的干燥劑,然后利用學(xué)生搜集的干燥劑進行實驗,一方面可以鑒別物質(zhì)的類型,另一方面也可以加深學(xué)生對干燥劑化學(xué)成分的記憶。在做這個實驗過程中,很多學(xué)生反映印象最深刻的就是保存茶葉所用的鐵粉,由于與酸的接觸面積大,所以很快就能得到淺綠色溶液,這比之前學(xué)習(xí)的金屬與酸反應(yīng)效果要明顯的多,再加上實驗材料都源于生活,所以教學(xué)效果要事半功倍。
三、總結(jié)
總之,有效的教學(xué)策略還需要我們不斷進行探究,以上探索也是經(jīng)過大膽嘗試發(fā)現(xiàn)的有效教學(xué)策略,不僅可以將學(xué)生引入一個微妙化學(xué)世界,同時還能促進學(xué)生全面發(fā)展,但我們還要在此基礎(chǔ)上進行深入的探索和進一步的完善,把握教學(xué)的“靈魂”,讓化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量水平更上一個臺階,實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
化學(xué)論文4
摘要:新課程教學(xué)改革的大背景下,新的教學(xué)理念要求課堂具備高效性,構(gòu)建高效課堂,簡言之就是,教師教得輕松、高效,學(xué)生學(xué)習(xí)愉快。這要求,課前,要做好充分的準備,既要指導(dǎo)學(xué)生做好預(yù)習(xí),又要做好備課準備。為高效課堂的實施做好鋪墊;課上,要以生為主,提高課堂效率,在教給學(xué)生知識的同時,指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的方法;精心設(shè)計課堂練習(xí)和課后作業(yè),檢測和促進學(xué)生對課堂知識的掌握。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);高效課堂;策略
在新課程改革的大背景下,構(gòu)建高效課堂教學(xué)成為每一位教師積極研究和探索的重要課題。結(jié)合日常的高中化學(xué)教學(xué)工作,我認為高效課堂必須要符合以下幾個標準:第一,學(xué)生在課堂上有事可做,沒有停下來走神的時間和機會;第二,每節(jié)課結(jié)束之后,課前所預(yù)設(shè)的教學(xué)目標達成度高;第三,每一個學(xué)生都能在課堂教學(xué)中主動探究、勤于思考,學(xué)生的主體地位被充分體現(xiàn)。那么,在我們的教學(xué)過程中,如何構(gòu)建高效課堂呢?本文筆者將結(jié)合在日常教學(xué)工作的所見、所為,談?wù)勛约涸跇?gòu)建高中化學(xué)高效課堂的幾點做法。
一、做好課前準備工作,為構(gòu)建高效課堂打下堅實基礎(chǔ)
要想取得良好的教學(xué)效果,教師必須做好課前準備工作,為學(xué)生提供一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。指導(dǎo)學(xué)生進行有效預(yù)習(xí),認真細致地做好備課工作。
。ㄒ唬┯嗅槍π缘刂笇(dǎo)學(xué)生進行預(yù)習(xí)
有效的課前預(yù)習(xí)能夠培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和獨立思考能力,能夠幫助學(xué)生提前解決部分課堂教學(xué)中可能遇到的困難,還可以激活學(xué)生的活躍思維,提高學(xué)生的聽課效果,良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣能夠有效提高課堂教學(xué)效率。教師要充分認識到課前預(yù)習(xí)的重要性,指導(dǎo)學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)學(xué)習(xí)。課前預(yù)習(xí)包括整體預(yù)習(xí)、一周預(yù)習(xí)和每日預(yù)習(xí)三個方面。整體預(yù)習(xí)是要求學(xué)生在假期內(nèi)提前通讀下學(xué)期的化學(xué)教材。這里的通讀并不是說將化學(xué)課本從第一頁一字不漏地讀到最后一頁,而是在通讀課本的基礎(chǔ)上,了解其中的含義,找到重點的化學(xué)概念、原理,并做好記錄。在對教材有一個整體把握之后,嘗試著去做后面的相應(yīng)練習(xí)題。一周預(yù)習(xí)是要求學(xué)生先復(fù)習(xí)和鞏固上星期所學(xué)的知識,而后認真閱讀下星期將要學(xué)到的內(nèi)容,如果遇到不懂的地方,嘗試借助工具書或者輔導(dǎo)資料去解決,實在解決不了的問題記錄下來,在課堂教學(xué)中有的放矢地聽講。每日預(yù)習(xí)要更加得認真與細致,并且更具有針對性,學(xué)生在完成當天的作業(yè)之后,對下一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容進行預(yù)習(xí),將自己在周預(yù)習(xí)中做出的重點標記重點閱讀。
(二)認真細致地做好備課工作
在日常備課過程中,我通常通過三個步驟進行。第一,主備課。這種備課方式是以我們的高中化學(xué)教研組為單位,每一個教師認真研讀教學(xué)大綱和課程標準、分析學(xué)生的學(xué)情、制定單元教學(xué)計劃、分配備課任務(wù)等一系列活動;第二,精備課。在經(jīng)過集體備課之后,每一位化學(xué)教師還要根據(jù)自己學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況進行二次備課。這個環(huán)節(jié)教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,運用靈活多樣的教學(xué)方法和手段,確保在課堂教學(xué)過程中做到心中有數(shù);第三,細備課。教師要充分考慮教學(xué)各個環(huán)節(jié)中的細節(jié)問題,精心設(shè)計教案學(xué)案,一切以有利于學(xué)生的能力發(fā)展為前提。
二、優(yōu)化課堂教學(xué),努力打造學(xué)習(xí)型的化學(xué)課堂
課堂教學(xué)是學(xué)生獲得化學(xué)知識、提高化學(xué)技能的主陣地,要提高化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量,教師必須利用好課堂教學(xué)的45分鐘,明確課堂教學(xué)目標、選擇恰當?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容、合理安排課堂教學(xué)時間,優(yōu)化化學(xué)課堂教學(xué)。我們要打破傳統(tǒng)教育思想的束縛,更新自己的教育教學(xué)觀念,將課堂教學(xué)以教師的“教”為主逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生的“學(xué)”為主,努力打造學(xué)習(xí)型的化學(xué)課堂,向45分鐘要效率。新課改下的高效課堂應(yīng)該由三部分組成,即:學(xué)生自主探究、教師引導(dǎo)講解、學(xué)生的綜合練習(xí)。按照全新的教育教學(xué)理念要求,教師在課堂上的講解時間不宜超過25分鐘,其余的時間應(yīng)該交給學(xué)生,讓學(xué)生在自主、合作、探究中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題,并最終運用所學(xué)解決問題。教師一定要擺正自己在課堂教學(xué)中的主導(dǎo)地位,盡量做到少講精講,多學(xué)多練。讓學(xué)生在教師的`合理安排下耳濡目染,學(xué)會合理運用時間,使學(xué)生在有限的時間里實現(xiàn)效益最大化。
三、加強學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo),探究有效的教學(xué)途徑
古語有云:“授之以魚,不如授之以漁。”教師在化學(xué)課堂教學(xué)過程中不但要向?qū)W生講解教材中的基礎(chǔ)知識,更重要的是教給學(xué)生學(xué)好化學(xué)的有效方法。在平時的教學(xué)中,教師要有意識地向?qū)W生滲透良好的學(xué)習(xí)方法,并指導(dǎo)學(xué)生運用這些方法進行學(xué)習(xí),使學(xué)生切實感受到良好方法的神奇效果,激發(fā)起學(xué)生努力探索有效學(xué)習(xí)方法的積極性和主動性。同時,教師還要鼓勵學(xué)生大膽質(zhì)疑,幫助學(xué)生在解決疑問的過程中,培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。四、精心設(shè)計相關(guān)練習(xí),強化學(xué)生對所學(xué)知識的消化和鞏固練習(xí)是課堂教學(xué)中的一個重要環(huán)節(jié),通過相應(yīng)的練習(xí)題,教師可以及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,幫助學(xué)生進一步消化和鞏固課堂所學(xué),使學(xué)生將課本上的理論知識轉(zhuǎn)變?yōu)榻忸}的能力。練習(xí)一般分為兩種情況:當堂練習(xí)和課后作業(yè)。課堂練習(xí)是在課堂教學(xué)過程中,教師根據(jù)本堂課的教學(xué)內(nèi)容,有針對性地設(shè)計一些相關(guān)習(xí)題,對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進行檢驗。通過這些習(xí)題,學(xué)生能夠?qū)φn堂所學(xué)產(chǎn)生更為深入的理解和掌握,能夠促進學(xué)生將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為實際運用的能力,教師也能夠根據(jù)學(xué)生的完成情況,及時調(diào)整自己的教學(xué)安排。在設(shè)計課堂練習(xí)時,教師一定要注意分層,使不同學(xué)習(xí)水平的學(xué)生都能得到鍛煉和發(fā)展自己的機會。課后作業(yè)是進一步鞏固課堂教學(xué)效果的過程,教師要精心設(shè)計,并且加強對作業(yè)完成情況的檢查。發(fā)現(xiàn)共性問題班內(nèi)集體講解,個性問題單獨輔導(dǎo),杜絕將學(xué)生遇到的問題積累,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時指導(dǎo)糾正。總之,構(gòu)建高效課堂是初中化學(xué)新課程改革對教師提出的具體要求,作為一名工作在教學(xué)第一線的化學(xué)教師,我們要不斷學(xué)習(xí)和更新自己的教育教學(xué)理念,改革自己的教學(xué)方法和策略,為學(xué)生提供一個輕松愉快學(xué)習(xí)的教學(xué)環(huán)境,促進學(xué)生的全面健康發(fā)展。
參考文獻:
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化學(xué)論文5
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摘要:本文主要針對高等師范院校生物化學(xué)實驗存在的問題,從教學(xué)計劃、成績評定等方面分析開展創(chuàng)新性實驗的可行性和必要性,并對我院創(chuàng)新性實驗的開展情況做一總結(jié)。
關(guān)鍵詞:生物化學(xué),創(chuàng)新性,實驗教學(xué)
生物化學(xué)是生命科學(xué)學(xué)科的重要學(xué)科之一,作為專業(yè)基礎(chǔ)課,其實驗技術(shù)理論已經(jīng)滲透到生物學(xué)的各個學(xué)科領(lǐng)域,近年來,生物化學(xué)實驗技術(shù)的迅速發(fā)展,生物化學(xué)實驗教學(xué)的地位也顯得十分重要,也為生物化學(xué)實驗提出了更高的要求。
創(chuàng)新性實驗是在高校實驗課改革下的新生教學(xué)模式,開展創(chuàng)新性實驗,通過改革教學(xué)方法,教學(xué)手段,考核制度,來提高學(xué)生的動手能力,實驗思維能力,調(diào)動學(xué)生的積極性,進而全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),已經(jīng)成為高校實驗教學(xué)改革的任務(wù)之一。
1 師范院校生物化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀及存在問題
由于高校的擴招,逐漸普及高等教育,學(xué)生的基礎(chǔ)存在差異,在生物化學(xué)實驗教學(xué)中發(fā)現(xiàn),一部分學(xué)生在高中階段的學(xué)習(xí)目的是考上大學(xué),對生物課的學(xué)習(xí)重理論輕實驗,基礎(chǔ)實驗操作不規(guī)范,復(fù)雜實驗更加難以完成此外為了節(jié)省課堂時間,通常都是實驗教師配好藥品,這對學(xué)生動手能力的提高以及對實驗課的理解非常不利。另部分學(xué)生基礎(chǔ)好,將考研作為自己日后的出路,對生物化學(xué)研究方向感興趣,平時注重自己的實驗?zāi)芰Φ奶岣,但由于?jīng)費有限,部分應(yīng)用性較強的實驗無法開展,極大限制了學(xué)生發(fā)展。
在師范院校生物化學(xué)實驗教學(xué)中,教學(xué)計劃中開設(shè)的實驗是基礎(chǔ)經(jīng)典的內(nèi)容,是與理論課同步,能夠加深學(xué)生對理論知識的理解和補充,但其的內(nèi)容無論是操作還是所采用的方法都較為陳舊,已經(jīng)遠遠落后于當前生物化學(xué)學(xué)科的發(fā)展,并且很大一部分為驗證實驗,實驗的結(jié)果只是觀察實驗現(xiàn)象,并沒有得到定量的結(jié)果,這樣的實驗結(jié)果學(xué)生早就知道,使學(xué)生喪失了對實驗課的興趣,因此在實驗過程中缺乏主動性,只是按照指導(dǎo)書上的步驟操作。
實驗課一般都為考查課,缺少了考試制度,就缺少了約束性,有些學(xué)生甚至不愿動手操作,草草完成實驗,甚至照抄別人的結(jié)果,只為完成老師布置的任務(wù),此外,實驗課老師同學(xué)缺少溝通,使得學(xué)生認為只要把實驗原理掌握牢固就是實驗課的目的,這種錯誤的思想嚴重影響了學(xué)生實驗技能的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
因此,如何提高生物化學(xué)實驗課的教學(xué)效果,提高學(xué)生的實驗技能,如何解決創(chuàng)新性實驗教學(xué)條件的不足所帶來的困難,對高師院校培養(yǎng)復(fù)合型人才具有重要意義。
2 生物化學(xué)創(chuàng)新性實驗的教學(xué)內(nèi)容改革
目前國內(nèi)實驗教材基本上將實驗內(nèi)容劃分為“基礎(chǔ)實驗”、“演示實驗”兩部分[1],目前,結(jié)合我院的具體實際情況,建立能突出師范專業(yè)特點的創(chuàng)新實驗體系,主要采取利用以下方法:
2.1 制定合理的教學(xué)計劃
首先教師與學(xué)生要經(jīng)常進行溝通,根據(jù)本校學(xué)生實際情況,根據(jù)學(xué)生提出的合理建議,調(diào)整教學(xué)計劃,對一些驗證性實驗,以及陳舊實驗加以精簡,增加綜合性實驗及1-2個設(shè)計性實驗。
綜合性實驗具有一定的連續(xù)性,要求學(xué)生和實驗教師做好溝通,在有效的時間內(nèi)由教師指導(dǎo)學(xué)生獨立完成,設(shè)計性實驗可以在教學(xué)計劃以外的時間開展選修。首先由教師擬定題目,學(xué)生通過查資料,看文獻,設(shè)計實驗方案,再與教師進行探討修正,具有可行性再進入實驗室,實驗過程中要求學(xué)生做好完整的實驗記錄,對實驗藥品,低值易耗品的用量估計以及對實驗進程的合理安排,并認真做好預(yù)習(xí)報告,預(yù)習(xí)報告中要體現(xiàn)出學(xué)生對準備工作和實驗流程提出的疑問,并由實驗教師針對性的回答。本院已經(jīng)開展的設(shè)計性實驗,如《卵清蛋白的提取及分離純化》由06級生物技術(shù)同學(xué)完成,并參加了校級非師專業(yè)職業(yè)技能大賽,獲得了一等獎。《香菇多糖高產(chǎn)菌株的篩選及發(fā)酵液多糖的分離純化》,已經(jīng)完成菌株篩選工作,并參加了校團委組織的學(xué)生科研立項,在省首屆生物實驗大賽中獲得三等獎,極大的提高了學(xué)生對生物化學(xué)實驗的興趣。
2.2 制定生物化學(xué)實驗成績評定標準
生化實驗課作為考查課,要公正客觀地評價學(xué)生的實驗綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,就必須建立完善的實驗評分標準,要盡量避免實驗教師單憑實驗觀察和實驗報告的書寫給分,通過創(chuàng)新性實驗,能夠充分體現(xiàn)學(xué)生的實驗?zāi)芰。可從以下幾個方面建立評分標準:
實驗儀器的使用:設(shè)計的實驗要充分發(fā)揮實驗室資源,盡可能多的用到實驗室現(xiàn)有儀器,加強學(xué)生對實驗儀器的理解,包括原理,注意事項,適用范圍等,能夠進行常規(guī)的故障排除,而不是簡單的按鈕操作。
實驗操作及記錄:實驗操作體現(xiàn)著學(xué)生的實驗態(tài)度及實驗的準確性和熟練程度,能夠充分驗證實驗的合理性和培養(yǎng)學(xué)生的科研理念。實驗結(jié)果與分析是整個實驗過程的客觀評價與總結(jié),體現(xiàn)了學(xué)生的觀察能力及語言表達能力,真實有效的記錄實驗結(jié)果,更重要的'是樹立科研誠信,培養(yǎng)嚴肅認真的科研態(tài)度。實驗報告的書寫要求按照論文形式,包括引言,材料與方法,結(jié)果與分析,討論等步驟,這就需要在課后時間學(xué)生能夠自覺的查閱大量資料,來論證實驗結(jié)果,鼓勵學(xué)生多查閱英文文獻,有助于學(xué)習(xí)專業(yè)英語,提高英語水平,為以后撰寫英文論文打好基礎(chǔ)。實驗報告要突出討論部分,著重分析實驗結(jié)果,從文獻中學(xué)習(xí)科研論文所用詞語的特點。
通過以上評分標準,建立公平,嚴格的考核體制,盡量克服人為因素對評分的影響。建立學(xué)生分組責(zé)任制的實驗課模式,學(xué)生可根據(jù)個人興趣,3-5人自發(fā)分成小組選取實驗題目,完成實驗前準備工作之后,每個小組成員都要承擔(dān)本實驗的部分內(nèi)容,互相合作,開展討論。
2.3 實驗室的管理及師資安排
開展創(chuàng)新性實驗,對全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)十分有利,但同時也為實驗室管理及師資安排提出了更高的要求。例如,實驗室管理方面如何進行調(diào)整,首先實驗室必須對學(xué)生實行開放制度,管理人員必須進行時刻監(jiān)督?蓪嵭新鋵嵷(zé)任制,讓學(xué)生自主安排時間,自行管理,師資方面可以安排本專業(yè)年輕博士教師進行指導(dǎo),一方面這類教師實驗基礎(chǔ)較好,此外,對本專業(yè)前沿發(fā)展了解,能夠指導(dǎo)學(xué)生具有更廣闊的思維模式。
3 創(chuàng)新性實驗的實踐
生物化學(xué)實驗室在成立以來,不斷的進行創(chuàng)新改革,目前已經(jīng)基本成熟,從07年開始開展創(chuàng)新性實驗,得到了學(xué)生的一致認可,主要開展如下實驗:
《SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳分離蛋白質(zhì)》,包括材料預(yù)處理,實驗試劑的配制,及討論分析均由學(xué)生自己獨立完成;《香菇高產(chǎn)多糖菌株的篩選》、《真菌多糖的提取分離及柱層析純化》涉及儀器使用多,實驗周期長,需要學(xué)生掌握生物學(xué)的各學(xué)科基礎(chǔ)知識,極大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情及實驗技能。由于學(xué)生人數(shù)逐年上升,在實驗教師及實驗室管理人員的討論下,擬開展幾項新的實驗內(nèi)容,如《大蒜培養(yǎng)產(chǎn)SOD酶活性的研究》、《黑曲霉的培養(yǎng)產(chǎn)α-淀粉酶的研究》及《環(huán)糊精的制備包埋技術(shù)》等,已有基礎(chǔ)較好的學(xué)生在實驗室進行預(yù)試,通過分析可行性,對所選實驗進行篩選后,來制定教學(xué)計劃,安排在本科實驗課程中。
總之,在實驗教學(xué)中無論對教師還是學(xué)生都有更高的要求,其重要地位也預(yù)示著實驗課的發(fā)展方向,創(chuàng)新性實驗的開展在全院生物化學(xué)教師及工作人員的共同努力下,已經(jīng)取得一定的進展,日后將更加完善,最終目的是通過本科實驗教學(xué),為國家輸送復(fù)合型人才,為學(xué)生的進一步深造打下更加堅實的基礎(chǔ)。
參考文獻
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化學(xué)論文6
摘 要:
計算機輔助教學(xué)在課堂教學(xué)中日益顯露出其不可比擬的優(yōu)越性,化學(xué)課堂教學(xué)中 適當運用多媒體手段可以收到事半功倍的效果,但它在很多方面并不能完全取代 傳統(tǒng)教學(xué)手段的位置。
隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展,現(xiàn)代教學(xué)媒體,特別是多媒體技術(shù)輔助課堂教學(xué)已在化學(xué)教學(xué)領(lǐng)域中逐漸被廣泛地應(yīng)用。計算機多媒體能通過圖片、視頻、音頻和動畫等表現(xiàn)手法將抽象的概念、難以觀察清楚的現(xiàn)象、跨越時空的事物、不易實現(xiàn)的實驗等,進行信息處理和圖像輸出,在屏幕上實施微觀放大、宏觀縮小、動靜結(jié)合,給學(xué)生形成強烈的感官刺激以及鮮明的感性認識,為上升為理性認識奠定基礎(chǔ),從而極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性,優(yōu)化教學(xué)過程。因此,多媒體輔助教學(xué)逐漸成為目前教學(xué)技術(shù)手段的主流之一。下面筆者從化學(xué)課堂教學(xué)的實踐中,針對一些實際問題談一下如何恰當利用多媒體,從而對內(nèi)容的講述起到畫龍點睛的作用。
一、多媒體教學(xué)可以變抽象為直觀;睘楹啠龃笳n堂容量。
心理學(xué)家赤瑞特拉曾做過兩個著名的心理實驗:一是人類獲取信息究竟通過哪些途徑?他通過大量的實驗證實:人類獲取信息的83%來自視覺,11%來自聽覺。這兩個加起來就有94%,可見信息主要是來自視覺和聽覺。多媒體集聲光形色為一體,可以把教材中一些抽象難懂的知識通過動畫的形式播放,使學(xué)生易于理解。比如,微觀粒子的運動,原電池的工作中電子的移動以及溶液中離子的移動。在傳統(tǒng)教學(xué)中,教師既要板書又要講解,一節(jié)課下來給學(xué)生傳授不了太多的信息,而多媒體節(jié)約了教師板書的時間,這樣留給學(xué)生思考討論的時間就多了。多媒體可以在有限的時間內(nèi)呈現(xiàn)相對多的知識量,將屬于不同領(lǐng)域的內(nèi)容,以各種不同的現(xiàn)代化方式展現(xiàn)出來,并可以利用圖表、動畫等多種形式,使復(fù)雜而抽象的'知識線索清晰、具體直觀,構(gòu)成完整的知識系統(tǒng)。實驗是化學(xué)的基礎(chǔ),然而在傳統(tǒng)的教學(xué)中存在一些無法解決的困難,例如一些現(xiàn)象不明顯的實驗、反應(yīng)時間太長的實驗。若利用多媒體,教師就可以通過視頻的形式向?qū)W生講解,這些問題都可以迎刃而解。
二、化學(xué)課堂不能做實驗時可用多媒體
化學(xué)是一門實驗性、應(yīng)用性較強的基礎(chǔ)課,教師的演示實驗和學(xué)生的分組實驗在教學(xué)中扮演著相當重要的角色。但在實際教學(xué)中,很多實驗(如危險性大、設(shè)備要求高的實驗)不能現(xiàn)場操作,這樣就會使某些教學(xué)內(nèi)容抽象、枯燥、說服力不強,造成學(xué)生難以理解,達不到較好的課堂效果。如果這時把多媒體技術(shù)運用到課堂教學(xué)之中,用多媒體畫面中的模擬事實來吸引學(xué)生、刺激學(xué)生感官,就會收到意想不到的效果,從而實現(xiàn)教學(xué)目的。如CO氣體的毒性實驗;CO2氣體不能支持呼吸,濃度過高也會窒息死亡實驗;還有一些實驗容易出現(xiàn)操作的錯誤,而錯誤的操作又可引致危險,又不易把錯誤的操作演示給學(xué)生看實驗,如加熱固體時試管口沒有略向下傾斜,而是向上傾斜,則藥品中的冷凝水流到試管底部,導(dǎo)致試管破裂等,這些實驗可以借助多媒體教學(xué),采用多媒體教學(xué)手段,也能起到很好的教學(xué)效果。
在學(xué)習(xí)《一氧化碳的性質(zhì)》時,在實驗前播放動畫顯示點燃不純的混合氣體而爆炸的情景,真實而形象的反映出點燃一氧化碳氣體前一定要驗純,否則可能引起爆炸。這比老師口頭反復(fù)強調(diào)要印象深刻的多,這樣既加深了學(xué)生對點燃可燃性氣體前一定要驗純這一原理的直觀理解,又使學(xué)生認識到在以后做可燃性氣體實驗時以及在家里的煤氣泄露時要注意的事項。又如:做固體的溶解、分子的擴散以及沉淀的析出等演示實驗時,現(xiàn)象可見度較小,有時除前排的學(xué)生外,后面的學(xué)生很難看到變化的現(xiàn)象,再做一次實驗又浪費時間和實驗藥品。如果將這些演示實驗結(jié)合多媒體投影儀展示,采用放大、慢放、定格、重播等效果幫助學(xué)生觀察,這樣增強了可見度和動態(tài)感,變抽象內(nèi)容為直觀現(xiàn)象,學(xué)生看得一清二楚,增強了演示效果,同時又活躍了課堂教學(xué)氣氛,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,刺激了學(xué)生的感官,引起學(xué)生的注意,有助于學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)。利用電教手段演示實驗現(xiàn)象,豐富學(xué)生思維,優(yōu)化實驗教學(xué)過程,更容易達到教學(xué)目標。
三、運用多媒體手段加強化學(xué)理論教學(xué)
九年級化學(xué)作為初中生剛剛?cè)腴T的一學(xué)科,里面涉及到許多理論知識,特別是微觀知識,單靠語言和文字的描述,學(xué)生較難理解。通過多媒體動畫模擬,能形象生動地把抽象變?yōu)樾蜗,讓學(xué)生更容易接受化學(xué)理論知識,了解化學(xué)變化的實質(zhì),理解化學(xué)原理。
例如:講解化學(xué)反應(yīng)實質(zhì)時,動畫模擬水分子電解成氫分子和氧分子時,水分子先拆分為氫原子和氧原子,再重新組合成氫分子和氧分子的過程。又如:講到為什么自然界最硬的、璀璨奪目的金剛石與質(zhì)軟滑膩的石墨是由同種元素組成的單質(zhì)時,借助多媒體展示了金剛石里碳原子組成的正四面體結(jié)構(gòu),一個個小正四面體向空間伸展成堅實的彼此連結(jié)的空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。再對比演示石墨層狀結(jié)構(gòu),看到層與層間距離大,結(jié)構(gòu)疏松,與金剛石結(jié)構(gòu)相差很大。再由學(xué)生根據(jù)結(jié)構(gòu)討論并歸納總結(jié)出物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定了物質(zhì)的性質(zhì)這一辯證關(guān)系。講到核外電子排布的初步知識時,如果就憑教師按照書本內(nèi)容直接講解,學(xué)生很難想到電子在原子里運動的情形,但利用一個三維動畫,聲像結(jié)合,使學(xué)生可以從不同角度觀察它的構(gòu)型,使枯燥的理論知識變成了活生生的畫面印入學(xué)生腦海中,這樣學(xué)生就可以把抽象的概念形象化,具體化,這樣就降低了學(xué)生學(xué)習(xí)知識的難度,提高了教學(xué)效果。
四、利用多媒體的技術(shù)可以突破教學(xué)過程中的重、難點
教科書中每章節(jié)在都有若干個知識點要求學(xué)生去掌握,在掌握知識點的過程中學(xué)生往往會遇到一些困難,這些困難就是我們常說的教學(xué)難點。如何解決這些教學(xué)過程中的知識難點也是教學(xué)任務(wù)之一。我們?nèi)缒芙柚诙嗝襟w的技術(shù),將這些難點通過實物形象地展示出來,可以達到事半功倍的效果。 例如在講原子結(jié)構(gòu)時,可以將原子的結(jié)構(gòu)圖制作成動畫形式來展示,為何原子不顯電性?當?shù)谩⑹щ娮訒r,又為何變成帶電的微粒?帶何種電荷?離子化合物、共價化合物的形成過程如何?這些本來微觀世界的知識在我們借助于多媒體的技術(shù)使它們成為“宏觀世界”,通過運動展示,可使學(xué)生更清晰地掌握電子在這些知識中的重要作用。正是由于它們的運動,才使原子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,才有了離子化合物與共價化合物的形成有著本質(zhì)的區(qū)別。通過這樣的教學(xué)可以讓學(xué)生對這部分知識的理解和掌握變得輕而易舉。
多媒體課件教學(xué)雖然有效地提高了教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量,但仍須注意多媒體教學(xué)手段不能完全取代傳統(tǒng)的教學(xué)方法,而是要與傳統(tǒng)的教學(xué)方法有機結(jié)合。和教師相比,多媒體教學(xué)仍處于教學(xué)中的輔助地位,即使多媒體完成了許多人力所不及的任務(wù),也不能代替教師的全部工作,教學(xué)過程的諸環(huán)節(jié)仍需教師來組織實施。因此,教師應(yīng)通過精心認真的教學(xué)設(shè)計,選擇最合適的教學(xué)媒體。在教學(xué)過程中,教師要更新觀念,堅持“以學(xué)生為中心,教師為主導(dǎo),手段為輔助”的原則,揚長避短,靈活地使用多媒體,使它在教學(xué)中起到畫龍點睛、恰到好處的作用。
化學(xué)論文7
摘要:分層教學(xué)是教師在教學(xué)過程中不違背課程標準的情況下,對班級內(nèi)不同水平的學(xué)生提出不同的學(xué)習(xí)要求,制定不同層次的教學(xué)目標,采用不同層次的教學(xué)方法.使得不同水平的學(xué)生都能在原來學(xué)習(xí)能力基礎(chǔ)上得到很大的提高,從而達到更好的教學(xué)效果.
關(guān)鍵詞:初中化學(xué);分層教學(xué);學(xué)生差異
教學(xué)質(zhì)量決定教學(xué)效果,好的教學(xué)效果是教師對學(xué)生進行教學(xué)的出發(fā)點和落腳點.它對教師的課堂設(shè)計、組織教學(xué)內(nèi)容、決定教學(xué)方法、選擇教學(xué)重點等一切教學(xué)活動起著導(dǎo)向作用.實施分層教學(xué)有利于學(xué)生的個性發(fā)展.在教學(xué)過程中,尊重學(xué)生的個性差異,從而達到每個學(xué)生都能在學(xué)習(xí)得到樂趣,對學(xué)習(xí)的興趣倍增,達到更好的教學(xué)效果.
一、課前分層制定教學(xué)目標
在以往的教學(xué)過程中,對學(xué)生實行“一刀切”的教學(xué)方式,導(dǎo)致優(yōu)等生在學(xué)習(xí)過程中“吃不飽”,得不到更高的提升;班級里學(xué)習(xí)成績較差的學(xué)生“吃撐著”,對教學(xué)內(nèi)容理解困難,使得學(xué)生都不能得到合理的發(fā)展,甚至?xí)袑W(xué)生對學(xué)習(xí)失去信心,厭學(xué)、棄學(xué).每個學(xué)生都是一個不同的個體,他們之間存在著很大的差異,因此教師要根據(jù)不同的學(xué)生特點,在符合教材和教學(xué)課標的前提下制定與不同學(xué)生相對應(yīng)的教學(xué)目標.在這一目標制定之前,教師要對不同學(xué)生進行分析和了解,針對不同層次的學(xué)生,分層制定教學(xué)目標.對在班級內(nèi)學(xué)習(xí)成績及理解知識能力較高的學(xué)生制定要求較高的教學(xué)目標,對那些學(xué)習(xí)成績較差,理解知識能力不強的學(xué)生制定要求較低的教學(xué)目標,從而一步步使優(yōu)等生得到更高層次的發(fā)展,學(xué)習(xí)成績較差的學(xué)生也能有一定的提高,增強其學(xué)習(xí)信心,提高學(xué)習(xí)興趣.
二、課堂教學(xué)過程分層
課堂教學(xué)屬于教學(xué)過程中最為主要的一部分,是教學(xué)活動的基本形式,也是學(xué)生獲得知識的根本途徑.對課堂進行教學(xué)過程分層對教學(xué)效果產(chǎn)生重要影響.
1.課堂提問分層
課堂提問是教師與學(xué)生進行課堂互動的作為基本的形式,也是一項不可缺少的環(huán)節(jié).作為課堂提問,它不僅可以使學(xué)生的注意力更加集中,還能夠引導(dǎo)學(xué)生對知識進行快速思考,對于在課堂上容易精神溜號的學(xué)生起到一個制約的作用.教師在對課堂問題進行設(shè)計的時候可以根據(jù)不同學(xué)生的水平,提問難度不同的問題.設(shè)計的問題要根據(jù)不同學(xué)生對知識的理解能力而定,注意掌握問題不能太難亦不能太簡單,問題如果設(shè)計的'太過簡單,學(xué)生在回答的時候不必過多的思考,那么這個問題就失去了意義,如果問題過難,學(xué)生難以得出正確答案,就會使學(xué)生失去信心,對學(xué)習(xí)失去原有的興趣.因此,在設(shè)計問題的時候要根據(jù)不同層次的學(xué)生進行問題的分層設(shè)計.
2.課堂實驗練習(xí)的分層
課堂練習(xí)及課堂實驗室教學(xué)過程中學(xué)生進行試驗的主要形式,特別是初中化學(xué),需要進行的實驗很多,因此教師在組織化學(xué)實驗練習(xí)的過程中,要根據(jù)學(xué)生的不同情況進行分層.例如,對動手能力較強的學(xué)生可以安排其做較為復(fù)雜的實驗,對于那些對實驗理解起來較為困難的學(xué)生,安排操作簡單的實驗.在可能的情況下,安排小組實驗時,注意學(xué)生能力的搭配,這樣可以實現(xiàn)學(xué)生的共同提高.
三、設(shè)計分層課后作業(yè)
在課堂教學(xué)后布置課后作業(yè),能夠使學(xué)生對課上的問題進行鞏固,也是教師檢查學(xué)生是否掌握課上內(nèi)容的重要手段,教師在布置課后作業(yè)的時候要根據(jù)課前教學(xué)目標的分層設(shè)計,以及課堂教學(xué)內(nèi)容的分層情況制定相應(yīng)分層的課后作業(yè).教師可以以學(xué)生的學(xué)習(xí)成績、學(xué)習(xí)能力、聽講程度將學(xué)生分成幾個小組,根據(jù)每組的不同情況設(shè)計不同程度的課后作業(yè)內(nèi)容.根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)習(xí)效果,對學(xué)生課堂內(nèi)容的掌握情況分層設(shè)下要求.例如,教師在講解關(guān)于“常見的酸”這一節(jié)知識時,教師可以對學(xué)習(xí)酸的性質(zhì)制定出三個層次的要求:(1)初級要求.對酸在通常情況下的物理性質(zhì)進行了解、知道隨著濃度的變化,酸的物理性質(zhì)的差異、可以與多種不同類別物質(zhì)如較活潑金屬、金屬氧化物及碳酸鹽等發(fā)生化學(xué)反應(yīng);學(xué)生應(yīng)該對觀察的實驗現(xiàn)象充分理解、能夠掌握酸的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì).(2)中級要求.能夠歸納出酸具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因,以及硝酸和濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)的特殊之處、能夠根據(jù)所學(xué)知識判斷出反應(yīng)剩余物質(zhì)中含有的物質(zhì).(3)高級要求.能夠判斷出酸與一些物質(zhì)反應(yīng)后的剩余物的成分,并且進行定量的計算、利用酸的性質(zhì)進行混合物的提純和分離,真正掌握酸的性質(zhì).
四、結(jié)束語
分層教學(xué)方式應(yīng)用在初中化學(xué)教學(xué)中,對教學(xué)水平的提高產(chǎn)生很大影響.初中化學(xué)的分層教學(xué)過程中,分為課前的目標分層、課堂教學(xué)過程中的內(nèi)容分層以及課后的作業(yè)分層.根據(jù)學(xué)生的不同水平對學(xué)生進行分層教學(xué),可以更好地提升優(yōu)等生的各項能力,對于學(xué)習(xí)成績較差、理解能力不強的學(xué)生增強學(xué)習(xí)信心,提升學(xué)習(xí)興趣,從而一步步使其學(xué)習(xí)成績提上來.
化學(xué)論文8
有機化學(xué)又稱為碳化合物的化學(xué),是研究有機化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué),是化學(xué)中極重要的一個分支。下面,小編為大家分享有機化學(xué)論文,希望對大家有所幫助!
有機化學(xué)實驗中常遇到需要對液態(tài)有機物進行干燥處理的問題,其目的在于除去化合物中存在的少量水分或其他溶劑,如在有機化學(xué)實驗中,常有一些合成液態(tài)有機化合物的實驗,如乙醚的制備、乙酸乙酯的制備、溴乙烷的制備以及環(huán)己烯的制備等,在這些合成實驗中,產(chǎn)物常常要經(jīng)過洗滌、干燥,并最終通過蒸餾才能達到一定的純度。干燥劑的使用能夠體現(xiàn)對化學(xué)知識的理解和培養(yǎng)化學(xué)實驗?zāi)芰,所以干燥是有機化學(xué)實驗中經(jīng)常用到的重要操作之一。
1 干燥的意義和作用
在合成液態(tài)有機化合物的實驗中,為了得到較純的產(chǎn)物,往往需要進行蒸餾操作,但液體中的水分有可能與液體形成共沸物,在蒸餾時就有過多的“前餾分”,造成產(chǎn)物的嚴重損失,最終導(dǎo)致產(chǎn)率嚴重降低。在許多合成反應(yīng)中,需要嚴格的無水條件,但試劑中的水分會嚴重干擾反應(yīng),如在制備格氏試劑或酰氯的反應(yīng)中若不能保證反應(yīng)體系的充分干燥就得不到預(yù)期產(chǎn)物。有些化學(xué)反應(yīng)是通過分析產(chǎn)生的水來判斷反應(yīng)進程的,而反應(yīng)產(chǎn)物如不能充分干燥,則在分析反應(yīng)進程時就得不到正確的結(jié)果,甚至可能得出完全錯誤的結(jié)論。液態(tài)有機化合物中水的混入往往是由于萃取、洗滌等操作帶入的,反應(yīng)溶劑中水的混入往往是由于在溶劑制造、處理或者由于副反應(yīng)時作為副產(chǎn)物帶入的,另外,反應(yīng)溶劑在保存的過程中吸潮也會混入水分。水的存在不僅對許多化學(xué)反應(yīng),也對重結(jié)晶、萃取、洗滌等一系列的化學(xué)實驗操作帶來了不良的影響,因此反應(yīng)溶劑的脫水和干燥在化學(xué)實驗中也是很重要的,是經(jīng)常進行的操作步驟。盡管在除去溶劑中的其他雜質(zhì)時往往加入水分,但最好還是進行脫水后再使用。上面所述所有情況中都需要用到干燥。干燥的方法因被干燥物的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及要求干燥的程度不同而不同,如果處置不當就不能得到預(yù)期的效果。所以,干燥在整個實驗過程中也是一個很重要的環(huán)節(jié):干燥劑選擇不好,則除雜效果不好;干燥劑用量少,除雜效率就會降低;干燥劑用量偏多,則可能吸附部分液態(tài)化合物,使產(chǎn)物的最終產(chǎn)率降低。
2 干燥劑的選擇
在實驗室中,一般干燥液體有機化合物的方法可分為物理方法和化學(xué)方法兩類,但最常用的是化學(xué)方法[1].物理方法常用的有分餾法、共沸蒸餾法、分子篩干燥法、冷凍法等;瘜W(xué)干燥法是將適當?shù)母稍飫┲苯蛹尤氲酱稍锏囊后w中去,使與液體中的水分發(fā)生作用而達到干燥的目的。在化學(xué)干燥法中,依其作用原理的不同可將干燥劑分成兩大類:一類是可形成結(jié)晶水的無機鹽類,如無水氯化鈣,無水硫酸鎂,無水碳酸鈉等;另一類是可與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì),如金屬鈉、五氧化二磷、氧化鈣等。前一類的吸水作用是可逆的,升溫即放出結(jié)晶水,故在蒸餾之前應(yīng)將干燥劑濾除,后一類的作用是不可逆的,在蒸餾時可不必濾除?偟膩碚f,選擇干燥劑來干燥液態(tài)有機化合物應(yīng)注意以下幾點:
(1)干燥劑不能與待干燥的液體發(fā)生化學(xué)反應(yīng),如無水氯化鈣與醇、胺類易形成配合物,因而不能用來干燥這兩類化合物,又如堿性干燥劑不能干燥酸性有機化合物;(2)若為液態(tài)干燥劑則不能與有機物互溶且密度也不能一樣;(3)干燥劑與水接觸后能與有機物分離;(4)干燥劑與水接觸反應(yīng)生成的物質(zhì)不能與液態(tài)有機物反應(yīng);(5)充分考慮干燥劑的干燥能力,即吸水容量、干燥效能和干燥速度等。綜上所述,對于一次具體的干燥過程來說,需要考慮的因素很多,如干燥劑的種類、用量、干燥的溫度和時間以及干燥效果的判斷等。這些因素是相互聯(lián)系、相互制約的,因此需要綜合考慮。
3 實驗過程中常遇到的干燥問題
3.1 干燥劑用量過多
在對液態(tài)有機粗產(chǎn)品進一步蒸餾純化前,常出現(xiàn)干燥劑添加量過多的現(xiàn)象,干燥劑或多或少都能吸附部分產(chǎn)品,這樣常常最終導(dǎo)致產(chǎn)率明顯低于理論值。
3.2 干燥劑用量過少
在實驗教學(xué)過程中,常常發(fā)現(xiàn)學(xué)生在對液態(tài)有機粗產(chǎn)品進一步蒸餾純化前,粗產(chǎn)品不是相對的澄清,經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致此現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是干燥劑的用量明顯偏少。
3.3 干燥過程不規(guī)范
在實驗教學(xué)過程中,常常會遇到這樣的現(xiàn)象:學(xué)生把干燥劑很快添加完,然后把裝有粗產(chǎn)品的玻璃儀器靜置在實驗臺上一段時間,接著就進行蒸餾精制操作。這樣操作的結(jié)果,一般很難保證液態(tài)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)率。
3.4 干燥時間長短不一
在實驗教學(xué)過程中,常常會發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生干燥時間過長,有的學(xué)生干燥時間過短,還有一些學(xué)生則直接詢問干燥多長時間就可以進行下一步的操作。所有這些問題基本可歸結(jié)為學(xué)生對干燥效率的概念比較模糊。
3.5 干燥過程中出現(xiàn)的其他問題
在實驗教學(xué)過程中,學(xué)生在對液態(tài)有機物進行干燥時,也會遇到諸如干燥劑本身質(zhì)量問題、干燥劑的選擇問題以及學(xué)生在干燥之前的實驗操作中不規(guī)范而導(dǎo)致雜質(zhì)過多等問題。
4 對干燥過程中出現(xiàn)的種種問題進行解決的建議
4.1 對干燥劑用量過多或過少問題的解決
干燥劑的用量應(yīng)根據(jù)該干燥劑的除雜能力、液態(tài)雜質(zhì)在該液態(tài)有機化合物中的溶解度、液態(tài)有機化合物在液態(tài)雜質(zhì)中的溶解度來考慮。如一般含有親水基團的化合物(如醇、醚、胺等),水在其中的溶解度較大,干燥劑應(yīng)多加一點。
而烴、鹵烴等,在水中溶解度很小,干燥劑可少加一點。一般每 100ml 液態(tài)有機化合物加 5~10 克干燥劑[1,2].由于影響干燥劑用量的'因素很多,所以一般講義上沒有特別具體的數(shù)量規(guī)定,實際操作時往往需要通過現(xiàn)場觀察才能判斷干燥劑用量是否合適,具體方法可參照如下:(1)不溶于水的液態(tài)有機化合物(一般為渾濁溶液),加入干燥劑后應(yīng)呈相對的清澈透明狀;(2)水溶性液態(tài)有機物(一般為透明溶液),加入干燥劑后,干燥劑因吸水變黏而粘在器壁上,搖動時不能隨液體旋轉(zhuǎn),這表明干燥劑用量不足,應(yīng)補加,直到有松散的干燥劑顆粒存在為止,這時干燥劑不結(jié)塊、不沾壁、棱角分明,搖動時能隨液體旋轉(zhuǎn)并懸浮為止[3];(3)其他液態(tài)雜質(zhì)的除雜盡量選擇對其有較強絡(luò)合力的干燥劑,如氯化鈣能與醇、酚、胺、酰胺及某些醛酮形成絡(luò)合物,從而除去此類雜質(zhì)[2].通常情況下,干燥操作都有一定的時間限制,這樣才能有較好的干燥效能,但實際操作中,由于實驗時間的原因,干燥劑的使用量總是比理論值多許多。
4.2 對干燥過程不規(guī)范問題的解決
(1)干燥前應(yīng)將水分盡量分凈,不能有可見的水珠或水層。(2)干燥劑顆粒大小應(yīng)適中,如氯化鈣切割成黃豆大小即可,太大則吸水慢,并且被包裹的部分不能起干燥作用;太小則表面吸附的有機物多,且過濾困難。(3)干燥時間一般半小時(若有條件,最好放置過夜),塞緊瓶口并經(jīng)常振搖以提高干燥效率。
4.3 對干燥時間問題的解決
一般情況下,干燥前,液體若成渾濁狀,經(jīng)干燥后變成澄清,這可簡單地作為水分等雜質(zhì)基本除去的標志。通過化學(xué)反應(yīng)除水的干燥劑,在實際干燥過程中所用的量往往是其最低需用量的數(shù)倍,以使其形成含結(jié)晶水數(shù)目較少的水合物,從而提高其干燥程度,節(jié)省干燥時間。當然,干燥劑也不是用得越多越好,因為過多的干燥劑會吸附較多的被干燥液體,造成不必要的損失。具體的時間把握可參考上述干燥劑用量問題的解決方法[1].
4.4 干燥過程中出現(xiàn)的其他問題的解決
在實驗過程中,學(xué)生應(yīng)培養(yǎng)良好的分析問題、解決問題的能力,并逐步提高實驗技能。如遇到干燥劑本身質(zhì)量的問題,要能及時發(fā)現(xiàn)并想辦法恢復(fù)干燥劑的干燥性能,盡量了解每種干燥劑的性能與應(yīng)用范圍,萃取時要盡量分凈水分,熟悉每一步實驗過程,盡量減少不必要雜質(zhì)的產(chǎn)生等。另外,實驗過程中要不斷巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。
5 結(jié)語
一些溶劑因為種種原因總是含有雜質(zhì),這些雜質(zhì)如果對溶劑的使用目的沒有什么影響的話,可直接使用?墒窃谶M行化學(xué)實驗和進行一些特殊的化學(xué)反應(yīng)時,必須將雜質(zhì)除去,雖然除去全部雜質(zhì)是有困難的,但至少應(yīng)該將雜質(zhì)減少到對使用目的沒有妨礙的程度。溶劑中水的混入往往是由于在溶劑制造、處理或者由于副反應(yīng)時作為副產(chǎn)物帶入的,其次在保存的過程中吸潮也會混入水分。水的存在不僅對許多化學(xué)反應(yīng),還對重結(jié)晶、萃取、洗滌等一系列的化學(xué)實驗操作帶來不良的影響。因此溶劑的脫水和干燥在化學(xué)實驗中是很重要的,也是經(jīng)常進行的操作步驟。盡管在除去溶劑中的其他雜質(zhì)時有時加入水分,但在最后還是要進行脫水,實際上,干燥劑的用量與被干燥的液態(tài)有機物的含雜量、干燥劑的質(zhì)量、干燥劑顆粒大小、干燥的溫度及時間以及學(xué)生個體實際操作差異等因素有關(guān)。加之干燥劑也能吸附部分液體有機化合物,故不能一概而論或盲目多加干燥劑。由于影響干燥的因素很多,在此僅略作表述,以供參考。
參考文獻
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化學(xué)論文9
1、高職無機化學(xué)教學(xué)要選用適合的教材
高職教學(xué)的培養(yǎng)目標是要培養(yǎng)出素質(zhì)高,機能強,符合當今社會崗位需求的職業(yè)技術(shù)人才。所以在教學(xué)時候要以夠用為主,要強調(diào)實踐性。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。在將來走入工作崗位后可以根據(jù)需求,繼續(xù)深造學(xué)習(xí)。針對這些特點,高職對無機化學(xué)的課程安排課時相對不多。而無機化學(xué)涵蓋的內(nèi)容又特別的繁雜。所以在選用教材的時候,需要精心挑選,能夠自主編寫教材為最佳。當然,在沒有自主編寫教材的時候,選用的教材不可能完全適合。這就需要教師在準備課程時,發(fā)揮作用。不能照本宣科。要把必需的,關(guān)乎實踐和工作的內(nèi)容精講,花費較多的課程。對其它的內(nèi)容就采用精簡,刪除的方式。
2、調(diào)動學(xué)生的積極性
無機化學(xué)課程有的內(nèi)容的確是枯燥難懂,學(xué)生不愿意去學(xué)習(xí)。但是這部分知識又是不能忽視,不能跨越的,否則會影響后續(xù)課程的連續(xù)性。這時候就需要去調(diào)動學(xué)生的.積極性。在枯燥中尋找生趣。在抽象中體現(xiàn)具體。比如,重金屬元素?梢胫卸緯r,用牛奶緩解并急救的例子。從生活貼近研究。又可以引用原電池的各種應(yīng)用,如此等等,不一而足。還可以集思廣益,讓學(xué)生來列舉討論生活蒸與知識點有關(guān)的生活常識。
3、教師走入企業(yè),打造雙師隊伍
教師不能紙上談兵,要培養(yǎng)能夠走上崗位,成為合格技術(shù)工人的學(xué)生。就要求老師有過崗位工作經(jīng)驗,真正了解企業(yè)需要什么樣的人才,企業(yè)運轉(zhuǎn)有哪些流程,工作人員扮演什么角色,承擔(dān)什么任務(wù)。所以學(xué)校盡量給教師提供掛職鍛煉的機會?梢岳眉倨,周末休息日;蛘邔W(xué)期時間帶薪體驗崗位。讓教師不僅僅是講師更是技術(shù)精湛的技師。
4、多媒體教學(xué)方法與傳統(tǒng)方法相結(jié)合,提高教學(xué)質(zhì)量
運用現(xiàn)代教育技術(shù)、多媒體課件進行教學(xué),由于多媒體集文字、圖表、動畫、聲音于一體,可以刺激學(xué)生感官系統(tǒng),調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動性,可以拓寬教學(xué)內(nèi)容,增大教學(xué)容量,提高教學(xué)進度。如在講授雜化軌道、原子軌道空間伸展方向等時,我們利用多媒體課件進行講解,直觀簡潔,學(xué)生容易理解,取得了較好的教學(xué)效果。同時,我們建設(shè)了無機化學(xué)教學(xué)網(wǎng)站,吸引了學(xué)生進行網(wǎng)上無機化學(xué)學(xué)習(xí),使網(wǎng)絡(luò)上的在線學(xué)習(xí)、在線測試與在線答疑成了學(xué)生的第二課堂,極大地調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
但是,考慮到使用多媒體課件授課速度過快,部分學(xué)生的思維速度跟不上,某些無機化學(xué)內(nèi)容單純用課件講課效果較差等問題,我們在使用現(xiàn)代教育技術(shù)的同時輔助于傳統(tǒng)教學(xué)手段。對于內(nèi)容比較簡單的章節(jié),如氫和稀有氣體、金屬通論、p區(qū)金屬等內(nèi)容,采用“學(xué)生自學(xué),教師概括總結(jié)”或“討論課”的形式進行。對公式推導(dǎo)、計算舉例仍然應(yīng)用板書、講解的傳統(tǒng)方式進行教學(xué),獲得了良好的收效。因此,在無機化學(xué)教學(xué)過程中,注重多媒體教學(xué)方法與傳統(tǒng)方法相結(jié)合,會收到事半功倍的教學(xué)效果。
化學(xué)論文10
摘要:我國自古以來就有“民以食為天”這一說法,無論是百姓還是帝王貴族,無論是茹毛飲血的原始人還是豐衣足食的現(xiàn)代人,在人類的進化的各個階段,食品都是不可缺少的頭等重要的生活原料。在維持生命和健康時,人們需要從外界攝取足夠的食物以獲得營養(yǎng)和能量。隨著人類文明程度的提高,人們不僅要使自己吃得飽,而且還要讓自己吃得好,要從營養(yǎng)角度進食,要從健康角度合理調(diào)配食品。而化學(xué)不僅能給人類提供增加食物的手段,還能幫助人們了解食品的營養(yǎng)成分等有關(guān)知識。
關(guān)鍵詞:營養(yǎng) 健康 化學(xué)
引言:隨著生活水平的提高,人們?nèi)找嬷匾曌陨淼慕】祮栴},吃什么?怎么吃?色香味如何權(quán)衡?常量元素和微量元素從何處攝入更好?有何作用?等等。這一類關(guān)乎到身體健康的問題都是擺在人們面前的現(xiàn)實問題。本文主要針對以上部分問題進行一些闡述。
人們?yōu)榱司S持生命與健康,必須每天從食物中攝取一定量的營養(yǎng)物質(zhì),這些能被人體消化、吸收和利用的營養(yǎng)成分被稱為營養(yǎng)素,包括:水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和無機鹽,它們被稱為六大生命要素,其中蛋白質(zhì)、脂肪和糖為人們生命和活動提供熱能,又稱產(chǎn)熱營養(yǎng)素。
水是人體的重要組成部分。水不僅常常溶解一些可溶性物質(zhì),例如糖類和鹽類,形成液體,還與蛋白質(zhì)、糖類分子的親水基因結(jié)合成不能自由運動的結(jié)合水。水作為一種溶劑,有利于消化作用,水可幫助咀嚼,使食物變軟,在消化道內(nèi)順利移動;另外,水可以將營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化為溶液狀態(tài),人體吸收后經(jīng)過腸壁進入血液和淋巴液;細胞內(nèi)的一系列化學(xué)反應(yīng)都是在水溶液中進行的。水是生命存在的環(huán)境條件,同時也是生活物質(zhì)本身化學(xué)反應(yīng)所必需的物質(zhì),水對于維持生物體的正常生理活動有著重要的意義,因此水是生物體不能缺少的物質(zhì),有重要的生理功能。
日常飲水時,要多喝開水,不要喝生水和未煮開的水;要喝新鮮開水,不要喝放置時間過長的水;要定時飲水,不要只在口渴時才想起喝水。
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì),可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。生長、發(fā)育、運動、遺傳、繁殖等一切生命活動離不開蛋白質(zhì)。人體組織蛋白質(zhì)不斷分解為氨基酸,又不斷從食物提供的氨基酸和組織蛋白質(zhì)分解的氨基酸中合成補充,因此,每天必須供給一定量的蛋白質(zhì),以保持體內(nèi)蛋白質(zhì)的動態(tài)平衡。一個人保持健康所需的蛋白質(zhì)量依年齡、生理特點和健康狀況而定。我國大眾膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是從禽、蛋、肉類、魚類、奶類、豆類、蔬菜中獲得,谷物類食品蛋白質(zhì)含量不高,但作為主食也是蛋白質(zhì)的主要來源之一。為了身體健康,我們必須保證每餐都要有一定質(zhì)和量的蛋白質(zhì),且要注意事物的合理搭配,不能偏食和濫食。
脂肪既是機體細胞建成、轉(zhuǎn)化和生長必不可少的物質(zhì),又是含熱量最高的營養(yǎng)物質(zhì)。人體脂肪含量隨著營養(yǎng)狀況和活動量的.多少而有所變化。饑餓時,能量消耗,體內(nèi)脂肪不斷減少,人體逐漸消瘦;反之,進食過多,消耗減少,體內(nèi)脂肪增加,身體逐漸肥胖。脂肪的主要來源是烹調(diào)用油脂和食物本身所含的油脂。油脂在生命運動中十分重要,是人類飲食中發(fā)熱量最高的營養(yǎng)物質(zhì),它具有提供能量、保持體溫和保護內(nèi)臟器官的作用,同時也能幫助脂溶性維生素的消化與吸收。根據(jù)我國的經(jīng)濟狀況和飲食習(xí)慣,建議脂肪的供給量應(yīng)占總熱量的15%~25%,相當于每天每人攝入30~50克脂肪(包括烹調(diào)和食物中所含的脂肪)。為了防止必需脂肪酸的不足,膳食中必需脂肪酸的含量應(yīng)占總熱量的1%~2%,膽固醇的攝入量應(yīng)在300毫克以下。另外,由于脂肪過高會引起肥胖、高血壓及冠心病,因此生活水平較高、活動少的中老年人,其脂肪攝入量應(yīng)適當減少。
糖類是生命活動的主要能源。除纖維素以外,一切的糖類物質(zhì)都是熱能的來源。糖是產(chǎn)生熱能的營養(yǎng)素,每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生16.7KJ能量。神經(jīng)系統(tǒng)中所需能量的唯一來源是血液中的葡萄糖。它使人體保持溫暖,人們常說“吃飽了就暖和了”就是這個道理。用糖供給能量,可節(jié)省蛋白質(zhì),從而使蛋白質(zhì)主要用于組織的建造和再生。人們膳食中糖類主要來源于植物類:谷物、豆類、薯類、蔬菜、水果等;在動物類食品中各種乳制品和動物肝臟也是糖類的主要來源。
糖不但是食物,而且可作為佐料,調(diào)節(jié)食物風(fēng)味,增加食欲,故而人們都特別愛吃甜食。但糖和甜食都不宜吃得太多,尤其是對糖尿病人,有可能會起反效果。平時飲食中糖類攝取過多,容易導(dǎo)致糖尿病、肥胖、心臟病及高血壓。所以,為了身體的健康,應(yīng)合理膳食,適量攝取。
維生素與蛋白質(zhì)、脂肪和糖不同,它在人體中既不能產(chǎn)生熱量,又不參與人體細胞、組織的構(gòu)成,但是它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促進生長發(fā)育,祛除某些疾病,并能提高人體抵抗疾病的能力。人體缺少維生素,新陳代謝就會發(fā)生紊亂,就會發(fā)生各種維生素缺乏癥。比如說,缺乏維生素A,就會導(dǎo)致維生素A缺乏癥,其典型缺乏癥為干眼病和夜盲癥;缺乏維生素B1,會有神經(jīng)炎、腳氣病,導(dǎo)致食欲不振、消化不良、生長遲緩;缺乏維生素B2,會導(dǎo)致口腔潰瘍、皮炎、口角炎、舌炎、唇裂癥、角膜炎等;缺乏維生素B12,會導(dǎo)致巨幼紅細胞性貧血;缺乏維生素C,會導(dǎo)致壞血病,還會使抵抗力下降;缺乏維生素D時,兒童會患上佝僂病,成人則會患上骨質(zhì)疏松癥;缺乏維生素E,會導(dǎo)致女性不育、流產(chǎn),導(dǎo)致肌肉性萎縮等。維生素既是營養(yǎng)品又是藥品,在人體內(nèi)不能合成(除維生素D外),必須從食物中攝取。各類食物的維生素的種類數(shù)量差異很大,而且有的維生素性質(zhì)很不穩(wěn)定,容易在食物加工、儲存和烹調(diào)中受到破壞,因此合理地選擇食物、正確的儲存、加工和烹調(diào),對人類獲得必要的維生素是十分重要的。由于人體對各種維生素需要量不大,只要注意平衡飲食,多吃新鮮蔬菜和水果,一般不會引起維生素缺乏癥。
人體內(nèi)各種元素中,除碳、氫、氧和氮主要以有機化合物形式出現(xiàn),除此之外,其余各種元素都統(tǒng)稱為無機鹽。體內(nèi)無機鹽僅占人體體重的4%~5%,但卻是構(gòu)成人體組織和維持人體正常生理功能不可缺少的物質(zhì)。人體無機鹽的含量隨人的年齡的增大而增多,胎兒每千克體重含無機鹽21.95g/k,而成人的則為42.67g/k。無機鹽分布在各個組織中,以骨骼和牙齒為最多。其中含量較多的有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯七種,稱為常量元素;其他元素如鐵、銅、碘、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素由于存在量極少,故而稱為微量元素。無機鹽是人體的重要的營養(yǎng)元素,但無機鹽不能在體內(nèi)合成,只能靠從食物、飲用水和食鹽中攝取。由于新陳代謝,機體每天都有一定量的無機鹽丟失,所以人類必須從食物和飲料中獲取足量的無機鹽,才能維持良好的健康狀況。如缺鐵,
會導(dǎo)致缺鐵性貧血、免疫力下降,可食用含鐵豐富的食物來補充,如:動物的肝臟、腎臟、魚子醬、瘦肉、馬鈴薯、麥麩、大棗等。再者,在攝取無機鹽時一定要注意量,攝入量不足會引起缺乏癥,攝入量過多可能會引起中毒,特別是微量元素。
有人說“健康是吃出來的”,也有人說“病從口入”,這些都可以總結(jié)為,我們要多加注意日常飲食習(xí)慣。特別是在現(xiàn)在食物品種繁雜、農(nóng)藥和食品添加劑泛濫的市場,對于吃我們更加不能懈怠。隨著科技的發(fā)展和生活水平的提高,人們能吃得到和吃得起的東西日漸豐富,但是,會出現(xiàn)經(jīng)常偏愛于某一種食物,而對于其他有益的食物卻碰都不碰的情況;還有一餐吃得多,一餐卻又一點都不吃的狀況,不注意合理用餐、飲食均衡,從而導(dǎo)致健康指數(shù)下降。很多的的肥胖癥、糖尿病等疾病都是“吃”出來的,所以,要想擁有一個健康的身體,就必須要建立一個適合自己的膳食體系。
各種食物都有不同的營養(yǎng)特點,必需合理搭配才能得到全面營養(yǎng)。中國營養(yǎng)學(xué)會根據(jù)中國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點,設(shè)計的“中國居民平衡膳食寶塔”十分形象地指出了人類的合理膳食結(jié)構(gòu):底層為植物性食物,包括面包、麥片、米、面等,每人每天應(yīng)吃300~500克:第二層為蔬菜和水果,每天分別應(yīng)吃400~500克;倒數(shù)第三層為魚、肉、禽、蛋類食品,每天應(yīng)吃125~200克(魚蝦類50克,畜、禽肉50~100克,蛋類25~50克);奶類和豆類食物合占第四層,每天就吃奶類及奶制品在100克和豆類及豆制品50克;最頂層為油脂類,每天不超過25克。
總而言之,人體內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)與生命活動依賴于化學(xué)物質(zhì)的參與;而這些化學(xué)物質(zhì)又與營養(yǎng)密不可分;營養(yǎng)物質(zhì)又攝取于五谷雜糧.動物肉類;蔬菜水果。這三者是相輔相成的。在它們共同的作用下人體才能健康成長,益壽延年。
化學(xué)論文11
摘要:從基礎(chǔ)實驗在本科化學(xué)教育的重要性出發(fā),指明了其在現(xiàn)今教學(xué)中遇到的問題,一方面,需要保持傳統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)點;另一方面,需要對不適應(yīng)時代發(fā)展的部分積極改革,本文在這兩個方面進行了深入地闡述,并提出了針對性的方法論。
關(guān)鍵詞:基礎(chǔ)實驗;本科化學(xué);實驗教材
引言
基礎(chǔ)實驗課程主要包括無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)和物理化學(xué)等,是本科生接受系統(tǒng)實驗方法和實驗技能訓(xùn)練的第一門實驗課[1]。在以往的實驗教學(xué)中,基礎(chǔ)實驗的目的就是通過對理論的驗證,培養(yǎng)學(xué)生一定的實驗技能和實驗思維,但是目前基礎(chǔ)實驗的有些教材,對實驗步驟的描述過于詳細,一方面給與了學(xué)生學(xué)習(xí)的保障,另一方面,也限制了對未知結(jié)果的思考和探索,比如:《由粗食鹽制備試劑級氯化鈉》的實驗中,化學(xué)處理部分基本沒有給學(xué)生留下思考的空間;還有些教材過早使用了現(xiàn)代高級的數(shù)字儀器,好處是教師教起來省力,學(xué)生做起來方便,把原本復(fù)雜難懂的部分變成了看不見的“沙盒”,壞處是減弱了學(xué)生的思考和動手能力,同時也降低了教師的授講水平,比如《原電池電動勢的測定》,其中涉及到電池的組裝、電位差計的使用等部分都由數(shù)字電位差綜合測試儀替代。如果指導(dǎo)教師再照本宣科式教學(xué),無疑給基礎(chǔ)實驗的教學(xué)打了一個大大的折扣。本文針對這這些問題,提出了相應(yīng)的解決方法,并對基礎(chǔ)實驗的課時安排和考核機制,提出了改進措施。
1基礎(chǔ)實驗的重要性
課堂知識是理論,基礎(chǔ)實驗是理論和實踐最好的結(jié)合,是化學(xué)專業(yè)本科階段最重要的學(xué)習(xí)過程,特別對今后從事化學(xué)行業(yè)的工作,是至關(guān)重要的鍛煉。并且實驗中需要具備的操作儀器設(shè)備、應(yīng)變突發(fā)事件和規(guī)范專業(yè)的處理藥品的能力,以及團隊協(xié)作精神,對步入社會的工作和組建家庭都提供了幫助。從復(fù)旦大學(xué)化學(xué)系本科生實驗教學(xué)體系示意圖中可以看出,基礎(chǔ)實驗在整個金字塔結(jié)構(gòu)的體系中占有較大的比重,特點就是課容量大,課時數(shù)多[2],是處在“塔尖”的科學(xué)研究訓(xùn)練實驗和處在“塔身”的綜合化學(xué)實驗的堅實基底。
2基礎(chǔ)實驗在教學(xué)中遇到的問題
2.1教材缺少引導(dǎo)性
基礎(chǔ)實驗的教材按照學(xué)生的認知規(guī)律,由淺入深,循序漸進,引導(dǎo)學(xué)生在輕松的學(xué)習(xí)過程中掌握相關(guān)的知識要領(lǐng)。但是這種“輕松”意味著等于“說明書”,那就限制了學(xué)生探索的精神與思考的勁頭。比如,上文提到的由《粗食鹽制備試劑級氯化鈉》的實驗中,化學(xué)處理部分過于詳細地介紹了實驗步驟,比如如何除去SO42-、Ca2+、Mg2+、Ba2+和CO32-等,甚至還有注意事項,基本沒有給學(xué)生的思考“留白”。
2.2教學(xué)設(shè)備過度數(shù)字化
隨著科學(xué)的發(fā)展和技術(shù)的進步,實驗室的儀器朝著數(shù)字化,一體化,智能化的方向發(fā)展。比如《動態(tài)法測定液體飽和蒸氣壓》實驗,傳統(tǒng)的實驗裝置包括電熱套加熱三口燒瓶,到加熱的氣體進入冷凝管,然后氣體通入一個連有抽氣閥、干燥罐、真空表、真空旋塞的真空系統(tǒng),以上裝置以透明玻璃裝置為主,可以讓學(xué)生在實驗過程中目睹飽和蒸氣壓閥測定液體氣化熱的基本原理和方法;通過油泵的使用并結(jié)合整個裝置了解真空裝置的構(gòu)造及操作注意事項;通過對真空表讀數(shù)的.處理學(xué)習(xí)壓力、真空度的測量及校正方法,從而達到實驗教學(xué)的目的。但是,目前實驗室都趨向于采用NTY-9B型數(shù)字式溫度計,其中的抽真空主要由旋鈕來完成、真空度的讀取為數(shù)字顯示、加熱套及三口燒瓶等加熱系統(tǒng)和真空系統(tǒng)都固定為一個整體,這樣的教學(xué)設(shè)備對于教師和學(xué)生雙方來說,都很難達到基礎(chǔ)實驗中教與學(xué)的初衷。
2.3基礎(chǔ)實驗課時不夠
學(xué)科門類日益增多,專業(yè)課、選修課課程門類增多,使得實驗課課時緊張。就物理化學(xué)基礎(chǔ)實驗而言,為了讓學(xué)生全面掌握物理化學(xué)的基礎(chǔ)知識,相對應(yīng)的實驗需要涉及到物理化學(xué)參數(shù)測量、物質(zhì)特性實驗、物質(zhì)結(jié)構(gòu)實驗、電學(xué)實驗、光譜實驗等五個主要部分,共計四十個實驗,每個實驗需用兩個課時完成。四年的本科學(xué)習(xí)中,除了四大化學(xué)以外,還有儀器分析實驗、化工設(shè)備實驗、高分子化學(xué)實驗等,如何保證實驗課時也是急需解決的問題。
2.4基礎(chǔ)實驗的考核制度不夠完善
基礎(chǔ)實驗課程的考核包括理論考核和實驗操作考核。前者是采取開卷或者閉卷的方式進行考核,評判學(xué)生對實驗原理的理解、數(shù)據(jù)的處理和分析、儀器的認識等方面就顯得較為客觀。實驗操作考核就比較主觀一些,學(xué)生選題后,教師現(xiàn)場觀察學(xué)生完成某一實驗,但是往往容易忽略環(huán)境對實操的影響,比如考核中實驗設(shè)備不夠、發(fā)生故障等,以及考核教師人數(shù)不夠等方面對學(xué)生成績的影響,所以整體上就很難形成較為客觀、完善的考核機制。
3基礎(chǔ)實驗需要堅持的部分
3.1堅持檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況
預(yù)習(xí)是學(xué)生進行化學(xué)基礎(chǔ)實驗的重要環(huán)節(jié)。學(xué)生在進入實驗室之前,針對需要完成的基礎(chǔ)實驗要求、實驗?zāi)康、實驗步驟以及操作注意事項的提前閱讀、思考是達到基礎(chǔ)實驗教學(xué)目的的前提。首先對相關(guān)的課堂理論知識進行復(fù)習(xí),對相應(yīng)的儀器設(shè)備的原理進行學(xué)習(xí),在接下來的實驗過程中會心如明鏡,對實驗過程了如指掌。相反,如果學(xué)生沒有預(yù)習(xí),對教師的實驗講解會一知半解,實驗過程中的不自信、心里沒底會導(dǎo)致教學(xué)效果下降,因此,在實驗之前對學(xué)生預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和檢查是提升基礎(chǔ)實驗教學(xué)效果的重要環(huán)節(jié)。讓學(xué)生到實驗室就遞交預(yù)習(xí)報告,通過預(yù)習(xí)報告檢查預(yù)習(xí)情況;也可以讓學(xué)生“代替”教師先講解實驗內(nèi)容,然后教師再對講解加以評價和補充等等。
3.2堅持讓學(xué)生自主完成
對于本科生基礎(chǔ)化學(xué)實驗,目的在于鞏固化學(xué)基礎(chǔ)知識重溫實驗原理,練習(xí)操作過程。將理論知識和實際的操作結(jié)合在自己親自動手操作、動腦思考過程中得到產(chǎn)品或者數(shù)據(jù),從而分析數(shù)據(jù),與課堂中學(xué)到的理論知識聯(lián)系,形成有機整體。其中,對儀器或者裝置中各個部件的認識、組裝機理的了解是基礎(chǔ)化學(xué)實驗開展的目的之一;人工采集數(shù)據(jù),可以掌握數(shù)值的精度、準確度、誤差等概念,這是所有實驗中重要的基礎(chǔ)知識在錯誤和意外中,學(xué)生才能成長,對于自己組裝的開放式儀器設(shè)備,出現(xiàn)異常后的排查,對學(xué)生是重要的鍛煉過程;分析處理數(shù)據(jù),可以學(xué)習(xí)常用軟件,認識誤差、精度等概念,分析“意外”數(shù)據(jù)。這些都是后期綜合實驗課創(chuàng)新實驗的關(guān)鍵。
3.3堅持實驗報告的專業(yè)性
如何分析實驗的整個過程,包括如何從合理和意外的數(shù)據(jù)中得出結(jié)論,如何專業(yè)的撰寫實驗報告。這些可以鍛煉學(xué)生對化學(xué)知識和實驗的總結(jié)能力,鍛煉學(xué)生的思考問題、分析問題的能力,鍛煉學(xué)生撰寫文稿的能力。因此,實驗報告的形式需要規(guī)范、統(tǒng)一,包涵的內(nèi)容需全面,數(shù)據(jù)的處理及撰寫方式需專業(yè)。
3.4堅持實驗過程中的安全性
在實驗過程中,“三個意識”對學(xué)生很重要,分別是安全意識、清潔意識和嚴謹意識。安全意識就是進實驗室必須穿白大褂,包腳面的鞋子,帶護目鏡,手套。另外,實驗過程中會遇到高溫、高壓、強腐蝕、易爆炸等突發(fā)狀況,因此操作實驗必需保證專業(yè)性、規(guī)范性。清潔意識是指實驗過程中必須保證環(huán)境的清潔、儀器設(shè)備的干凈整齊,同時這也是實驗數(shù)據(jù)準確性、可重復(fù)性的前提和保障,在實驗開始之前,應(yīng)該先打掃實驗室、打掃桌面、清理儀器。嚴謹意識是指記錄實驗數(shù)據(jù)必須在可以保存的本子上進行,記錄清楚整潔,如果有記錄錯誤,不應(yīng)擦除,而是保留痕跡并做記號。
4基礎(chǔ)實驗需要與時俱進的部分
4.1微調(diào)教材內(nèi)容
針對一般共性的處理方法,編撰單獨的工具手冊,比如上文提到的《由粗食鹽制備試劑級氯化鈉》中化學(xué)處理部分,如何除去SO42-、Ca2+、Mg2+、Ba2+和CO32-,就不需要放在正課里講,這部分只要講清需要除去這五種離子,剩下的就讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動性;還可以把這部分內(nèi)容放在在實驗室的網(wǎng)站上,建立wiki知識庫,教師和學(xué)生都可以在上面修改、補充,通過點贊、提升威望等網(wǎng)絡(luò)社交手段把知識共享化,同時也讓知識跟上時代的腳步。
4.2減少自動化程度高的儀器的使用
基礎(chǔ)實驗最好安排自動化程度相對較低的儀器進行測量的實驗,有利于加深學(xué)生對實驗測量基本原理的認知。當然,考慮到現(xiàn)代分析技術(shù)發(fā)展迅速,在儀器介紹部分,教師應(yīng)該給學(xué)生講清楚,目前手頭的實驗手段只是為了加深對知識的理解,真正科研環(huán)境中可以使用更加精準、高效的先進儀器,從而提高學(xué)生的知識視野。
4.3啟發(fā)式教學(xué)
與理論課程不同,教師和學(xué)生是在實驗設(shè)備中間講解的,是實體過程。對著眼前的實物,更容易采用啟發(fā)式教學(xué),可以展現(xiàn)實驗裝備,引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課堂的理論知識自己設(shè)計實驗,思考實驗過程中的注意事項,預(yù)測實驗結(jié)果。多問為什么,怎么做,要得到什么等等問題。遇到實驗過程中儀器設(shè)備的故障,應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)故障所在,找到解決辦法。對于意外的實驗結(jié)果或者實驗數(shù)據(jù),應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實驗過程,分析實驗結(jié)果,并調(diào)整實驗方案,摒棄以往實驗教學(xué)中常用的保姆式教育。
5結(jié)語
本科化學(xué)教育的基礎(chǔ)是實驗,相比較純理論教學(xué),實驗教學(xué)更加能幫助學(xué)生理解基礎(chǔ)知識,提高動手能力和團隊協(xié)作能力,其中,基礎(chǔ)實驗是實驗教學(xué)的基石。本文從基礎(chǔ)實驗在本科化學(xué)教育的重要性出發(fā),對如何保持傳統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)點,對不適應(yīng)時代發(fā)展的部分進行積極改革的兩個方面進行了針對性的闡述,以期引起深入的探討。
參考文獻:
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化學(xué)論文12
一、初中化學(xué)實驗教學(xué)中的問題
(一)忽視實驗教學(xué)過程
目前,仍舊有一些初中化學(xué)教師在教學(xué)過程中只重視知識的教授,側(cè)重于學(xué)生對知識點的掌握,這就導(dǎo)致在實驗的過程中,同學(xué)們對實驗中的知識已經(jīng)掌握了,教師只需將實驗過程展示在同學(xué)們面前即可,而并非學(xué)生自己探索出來,最終還是需要學(xué)生進行強制性的記憶,而不是真正的理解。此外,教師在培養(yǎng)學(xué)生的過程中往往會忽略科學(xué)思想、科學(xué)方法的培養(yǎng),重視結(jié)果遠大于重視過程,這種教學(xué)方法并不能使學(xué)生體會到實驗中的樂趣和內(nèi)涵。
(二)實驗教學(xué)氛圍不濃
初中化學(xué)教師在日常的教學(xué)過程中,對學(xué)生的培養(yǎng)重點主要是在知識點的講解及典型化學(xué)題型的剖析上。對于化學(xué)實驗的重視程度遠遠不夠,忽視了對于實驗過程中學(xué)生的生成性問題、實驗的經(jīng)驗以及后記問題。特別是對于學(xué)生在實驗中遇到的問題,教師往往一句帶過,并不對學(xué)生的實驗進行指導(dǎo),不能深入幫助學(xué)生分析問題,因此忽視了對學(xué)生的自主動手能力的培養(yǎng)。
二、創(chuàng)新初中化學(xué)實驗教學(xué)的建議
(一)讓學(xué)生自己動手做實驗
初中化學(xué)教材中只安排了為數(shù)不多的幾個實驗,且大多為教師演示實驗,這對于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力當然是不利的,同時還會降低學(xué)生做實驗的興趣,久而久之,實驗在學(xué)生心中就成了一個可有可無的東西。因此,初中化學(xué)教師應(yīng)該讓學(xué)生自己動手做實驗,從而培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。而自己動手設(shè)計實驗對學(xué)生來說是一種新的體驗和挑戰(zhàn),教師通過運用課堂所學(xué)知識和原理,鼓勵學(xué)生自己設(shè)計實驗,既可以培養(yǎng)學(xué)生的動手能力,又可以培養(yǎng)學(xué)生的動腦能力。例如,教師可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)了“鐵生銹”的條件及相關(guān)原理之后,自主設(shè)計一個“如何防止金屬銹蝕”的實驗;又如,在“溶液的導(dǎo)電性”試驗中,教師可以給出各種實驗所需的儀器與藥品,然后讓學(xué)生自己設(shè)計實驗來驗證。具體過程如下:首先,學(xué)生自主設(shè)計實驗方案;其次,學(xué)生自己設(shè)計實驗相關(guān)的具體步驟;再次,教師與學(xué)生一起對實驗方案進行探討,列出注意事項以保證學(xué)生安全;最后,學(xué)生按照具體步驟和注意事項進行操作。通過這種學(xué)生自主設(shè)計和操作實驗的教學(xué)方式,不僅提高了學(xué)生的積極性,而且可以幫助學(xué)生解決在實驗中出現(xiàn)的具體問題,這對于提高學(xué)生的創(chuàng)造性起到了促進的作用。
(二)利用家庭實驗拓展實驗學(xué)習(xí)
利用家庭實驗可將化學(xué)學(xué)習(xí)延伸到課外,有助于學(xué)生鞏固知識,培養(yǎng)實踐操作能力。因此,教師不能只在課上講講小實驗的現(xiàn)象和結(jié)論,而應(yīng)該鼓勵學(xué)生回家后抽時間做小實驗,并且要在實驗前給學(xué)生相應(yīng)的提示。例如,在學(xué)習(xí)序言之后,教師就可要求學(xué)生回家后觀察蠟燭的構(gòu)造及點燃后的現(xiàn)象,即“蠟燭燃燒”的'家庭小實驗,在實驗前,教師可提示學(xué)生實驗步驟,具體步驟如下:①在點燃蠟燭之前,觀察蠟燭的構(gòu)造、顏色等外在特征;②點燃蠟燭,觀察蠟燭剛點燃時的現(xiàn)象;③觀察蠟燭點燃一分鐘后的現(xiàn)象;④觀察蠟燭在正常燃燒時的火焰的大小、顏色及層次,記錄溫度;⑤觀察將盤子放在火焰上方的現(xiàn)象;⑥熄滅蠟燭,觀察蠟燭剛熄滅時的現(xiàn)象;⑦觀察蠟燭熄滅一分鐘后的現(xiàn)象;⑧寫出實驗報告。當然,也可以讓學(xué)生自己列出合適步驟,這樣既使學(xué)生逐漸養(yǎng)成在實驗前制定合理計劃的好習(xí)慣,又培養(yǎng)了學(xué)生的動手能力。
(三)改革實驗教學(xué)思想,緊密聯(lián)系生活
我們的生活離不開化學(xué),教師在教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生探索生活中的化學(xué)的奧秘,并且用實驗加以體現(xiàn),這對于加強學(xué)生的求知欲是極有益處的。所以,教師不僅可以利用生活中的常見物品做實驗,更可以在實驗教學(xué)中穿插一些生活中與化學(xué)有關(guān)的實驗。這樣,學(xué)生們體會到學(xué)以致用的樂趣,也會更有信心去學(xué)好化學(xué)。例如,在學(xué)習(xí)硫酸銅的相關(guān)性質(zhì)之后,教師可以給學(xué)生講解波爾多液的性質(zhì)及配法,學(xué)生利用這一方法可以回家后給自家的果樹殺蟲。此外,還可以教學(xué)生利用化學(xué)知識揭露江湖騙子的騙術(shù),如用一張吸水性強的紙,用毛筆吸取濃酚酞試液在紙上寫上一個“兇”字,晾干后用純堿溶液噴濕紙張,就會顯現(xiàn)出一個紅色的“兇”,這里就用到了化學(xué)知識無色酚酞遇到呈堿性的溶液變紅。又如,在區(qū)分二氧化碳和氧氣的試驗中,若采用一般的方法就是使用帶火星的木條或者澄清的石灰水進行鑒別,聯(lián)系生活之后的方法則是用兩只活的蝗蟲進行區(qū)分,將兩只蝗蟲分別放入兩個集氣瓶中,用玻璃片蓋好,活得時間更長的蝗蟲所在的瓶子內(nèi)為氧氣。再如,可以在學(xué)習(xí)完酸堿中和反應(yīng)之后,讓學(xué)生利用家中的食醋除去水壺中的水垢。這樣學(xué)以致用,更能體現(xiàn)學(xué)科學(xué)習(xí)的意義。化學(xué)實驗?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生更好地掌握知識點,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力及動手能力,初中化學(xué)實驗的創(chuàng)新化教學(xué)能夠讓學(xué)生更好地融入學(xué)習(xí),提高學(xué)生的動手能力,擴展學(xué)生的思維。通過實驗,學(xué)生在不知不覺中就增長了知識,體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣,提高了學(xué)習(xí)效率。
化學(xué)論文13
任何設(shè)備在應(yīng)用過程中都是會或多或少的出現(xiàn)一些故障問題的,血透機也不會例外,當血透機發(fā)生故障時,相關(guān)的維修人員一定要進行積極的分析,及時對故障處理。血液血透機本身所選用的用水要求是非常嚴格的,它需要的是很純的水平,因為如果在進行血透過程中應(yīng)用的水含有雜質(zhì)很容易深入到人的血液中,嚴重影響人們的身體健康,因此對血液血透機中的水處理系統(tǒng)進行嚴格的日常維護工作是非常有意義的。
1 幾種血液血透機常見的故障及處理
1.1 高電導(dǎo)率報警故障及處理
第一、故障發(fā)生時的表現(xiàn)。血液血透機在使用的過程中,突然出現(xiàn)高電導(dǎo)率報警事故,同時在窗口上還出現(xiàn)一串英文字母,然后機器停止運行。
第二、處理對策。維修人員要對發(fā)生的故障進行分析和研究,最終分析得出之所以出現(xiàn)這種原因是機器設(shè)備出現(xiàn)了水堵的情況,要想解決這一故障首先要對設(shè)備后側(cè)的四個壓力測試點的壓力進行檢測,然后將測試的結(jié)果和標準值進行比對,最終確定故障發(fā)生的位置。通常來講負壓泵的供電電壓,當測試的結(jié)果為+12V 的時候才能夠算正常,如果機器工作時間比較長很有可能是負壓泵泵頭處的齒輪磨損所造成的,在確定故障點之后就可以更換泵頭;如果不是齒輪磨損所致,最有可能發(fā)生故障的位置是碳刷損壞,更換碳刷便可以使機器恢復(fù)正常工作。
1.2 沖洗消毒失敗及處理
第一、故障表現(xiàn)及分析。在對機器進行消毒的時候機器發(fā)出報警信號,并且顯示 Rinse Failure 的字樣。綜合分析清洗消毒過程中發(fā)生的故障可以是由以下幾個原因引起的':水位不正引起的水位報警、流量泵以及除氣泵工作存在不穩(wěn)定而引起的報警、水處理系統(tǒng)某個或者是多個電磁閥工作不穩(wěn)定。
第二、故障處理。對這三種引起故障的原因進行分別檢驗,首先清洗儲水箱內(nèi)部的浮子開關(guān),然后把機器調(diào)到維修模式進行檢驗,檢測浮子開關(guān)的狀態(tài),排除浮子開關(guān)的故障。再對水路中的四個點位的壓力進行檢測,檢測結(jié)果依然正常,檢測后發(fā)現(xiàn)流量有的時候不穩(wěn)定,懷疑是電磁閥工作不穩(wěn)定而引起故障,最終確定故障原因,更換新的電磁閥之后,流量不再出現(xiàn)浮動,最終故障排除。
1.3 內(nèi)存錯誤及處理
第一、故障表現(xiàn)及分析。血透機在進行透析工作完成前的最后半個小時,機器突然發(fā)出報警聲,此時設(shè)備面板上面的指示燈都是亮的,在重新啟動機器之后不能夠進行自檢,故障依然存在,屏幕上面顯示 RAM ERROR 的字樣。在接通電源之后血透機首先是由cpu1 發(fā)出信號的,在接通 5V 電源之后才由 cpu2 發(fā)出反饋信號,接下來才能夠接通 24V 的電壓,這個時候血透機的水處理系統(tǒng)才開始正常運行,但是機器仍然顯示內(nèi)存錯誤,則問題最可能出在 cpu1上。
第二、處理對策。通過分析,在知道 cpu1 發(fā)生故障的概率最大時,首先就是要對它進行檢查,可以把這一機器上面的 cpu1 面板更換到正常的機器上,如果機器能夠正常運行則不是它的故障。然后再將機器上的 cpu2、輸出輸入面板等部件逐一更換到其他設(shè)備上就可以確定發(fā)生故障的位置。確定出故障的面板之后,更換出現(xiàn)故障的面板就可以排除故障。
2 血液血透機水處理系統(tǒng)的日常維護
2.1 水處理系統(tǒng)的組成及工作原理
血液血透機的水處理系統(tǒng)一般來講主要包括壓水泵、砂濾器、活性炭過濾器、樹脂類型的過濾器、輸水管道等。血液血透機的水處理系統(tǒng)在進行工作的時候,確切的說是系統(tǒng)中的水在沒有遇到反滲機的時候,一般來說系統(tǒng)內(nèi)部的水壓是會存在相應(yīng)的下降的。為了能夠?qū)崿F(xiàn)低壓水向高壓處水的循環(huán)流動,如果僅僅依靠水處理系統(tǒng)是無法實現(xiàn)的,這個時候就需要安裝一定的加壓裝置,保證內(nèi)部的進水壓力,便可以實現(xiàn)水處理系統(tǒng)的正常運行。水處理系統(tǒng)中自身的潛艇過濾器以及砂濾器兩者的共同作用就是阻擋水系統(tǒng)中比較大顆粒的雜志進入到系統(tǒng)內(nèi)部,起到保護下游活性炭過濾器、二級過濾器以及反滲機等設(shè)備的作用。通常城市用水中會含有一定的氯元素,我們知道氯是具有一定毒性的,同時血液血液機中的反滲膜是不能夠清除氯元素的,相反它還會受到氯元素的侵害,所以水處理系統(tǒng)的水在進入反滲膜之前一定要把里面的氯元素處理干凈。水處理系統(tǒng)中的樹脂軟化器它所具有的作用就是負責(zé)清除水中含有的高濃度的鎂離子、鈣離子,從而起到遏制反滲膜上出現(xiàn)碳酸類化合物的目的,樹脂軟化器之所以能夠起到這樣的作用,主要是由于軟化器表面會存在較高強度的鈉樹脂,能夠起到吸附水中鎂鈣等離子的作用。二級過濾器也可以稱之為微粒過濾器,它所起到的作用就是對水中所含有的一些不必要的顆粒進行清楚,保護下游方向反滲機正常工作的作用。原水本來就沒有軟化水干凈的安全,所以對原水進行一系列必要的處理就顯得尤為重要。因為處理過的水是會直接通過血透機到達人體的各處。
2.2 水處理系統(tǒng)的日常維護方法
第一、水處理系統(tǒng)的日常運行維護。水處理系統(tǒng)中的水處理間應(yīng)該確保保持干燥,不要讓處理間潮濕,同時還要確保處理系統(tǒng)能夠正常的供水和供電,以便來確保設(shè)備的正常運行。設(shè)備的維護人員要能夠做到對設(shè)備的運行情況進行每日的記錄,記錄的內(nèi)容一定要全面,其中一定要包含的內(nèi)容有工作電壓、水質(zhì)情況、水的電導(dǎo)率以及設(shè)備各點的工作電壓等。除了對設(shè)備的運行進行監(jiān)督和記錄之外還需要對鹽桶內(nèi)的鹽量進行準確的把控,當發(fā)現(xiàn)鹽量不足的時候一定要做到第一時間補足鹽量。還需要做到的就是一定要按照生產(chǎn)廠家的要求,嚴格把控過濾器的精度,并且要按照相關(guān)的具體要求進行零部件的更換,具體的更換頻率除了按照生產(chǎn)廠家的要求之外,還需要綜合考慮當?shù)氐乃|(zhì)情況。
第二、對透析用水的水質(zhì)進行嚴格監(jiān)控。維護人員要保證做到每一個月都要做一次細菌培養(yǎng),采樣的部位要明確好,應(yīng)該是反滲水管道的末端,從相同部位去樣的檢測還有內(nèi)霉素的檢測。由于水中有可能還會存在游離的氯離子,所以還需要每隔七天進行一次檢測。在對反滲水化學(xué)污染物的污染情況進行檢驗的時候一定要對具有國家認證的具有檢驗自理的檢測單位進行。
第三、水處理系統(tǒng)做好日常消毒。透析用水一般來講最常見的污染物通常就是化學(xué)類的污染物以及生物性質(zhì)的污染物,當然在進行水消毒的時候,化學(xué)污染物清理還算簡單,但是清除生物污染物就會顯得比較棘手。所以要想保證水處理系統(tǒng)不會存在生物污染可以定期對它進行消毒,從根源上杜絕發(fā)生生物污染的可能性。夏天是各類細菌繁殖最為旺盛的季節(jié),對水處理系統(tǒng)進行效率相應(yīng)的可以頻繁一些,目前采用的消毒法最為普遍的還是化學(xué)消毒法,所采用的化學(xué)消毒藥劑要根據(jù)具體的情況進行變更,比如說在遇到污染物濃度高的地方要相應(yīng)的增加消毒劑的濃度。
3 結(jié)束語
綜上所述,文章主要就費森尤斯型血透機多發(fā)故障進行分析和研究,并且提出了相應(yīng)的解決措施,血液血透機在工作過程中比較容易出現(xiàn)的故障分別為高電導(dǎo)率報警、跨膜壓不穩(wěn)定、正壓報警以及沖洗消毒失敗和內(nèi)存錯誤等故障。水處理系統(tǒng)作為血液血透機中非常重要的系統(tǒng)部件,它的正常運行與否在很大程度上會影響設(shè)備的使用情況,所以一定要做好對它的日常維護工作,確保內(nèi)部水的純凈度。
化學(xué)論文14
摘要:新課程理念的推行,使課堂教學(xué)變得充滿活力,新思路、新教材、新教法刺激了師生們教學(xué)、學(xué)習(xí)的積極性,大家開始探索教學(xué)的哲學(xué)、影響教學(xué)效果的心理因素和社會因素等,并嘗試著用不同的方法來解決教學(xué)中遇到的問題。但是在“推陳出新”的熱鬧之后,對于教育教學(xué)過程中最為行之有效的策略,我們應(yīng)該有一個更冷靜的思考,尤其是高中化學(xué)這類理科課程上,我們不能單純追求“新”的外表,而忽視了化學(xué)教學(xué)的基本出發(fā)點,丟掉傳統(tǒng)教學(xué)方法的優(yōu)勢。在新課程的背景下,化學(xué)課程教學(xué)的實施策略,最為主要的一點是要抓住教學(xué)方法的“有效性”,不管是新的方法還是舊的手段,最重要的是讓課堂教學(xué)更具“有效性”。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);教學(xué)策略;有效性
新課程改革并不是單純地換一套教科書,提出幾個新人耳目的教學(xué)口號,而是一次從內(nèi)而外的徹底的教學(xué)革命,這場革命轉(zhuǎn)變的不單是教學(xué)理念、教學(xué)手段、教學(xué)方式,更是更新了教育教學(xué)的目標—一切為了學(xué)生的發(fā)展,即教育教學(xué)的最終目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),讓他們更具創(chuàng)新精神,更有實踐能力,能夠更好地在社會中生存和發(fā)展。而要實現(xiàn)這樣的目標,教育教學(xué)的策略實施很關(guān)鍵,如何將課堂教學(xué)效益最大化,如何進行“有效教學(xué)”,是新課程背景下我們需要認真探索的問題。那么,何謂有效教學(xué)?20世紀上半葉,隨著科學(xué)研究的進一步發(fā)展,西方教育學(xué)者發(fā)現(xiàn)教學(xué)也是科學(xué),可以用科學(xué)的方法來進行研究。人們可以通過觀察、實驗等科學(xué)的方法來研究教學(xué)問題。有效教學(xué)就是基于以上理論提出的。教學(xué)的效益是有效教學(xué)的'核心,也就是說什么樣的教學(xué)才是有效的?是高效還是低效?這里的“有效”或者說教學(xué)的效益,既不是指教師教得如何,也不是指學(xué)生學(xué)得如何,而是指在教學(xué)進行一段時間后,學(xué)生有沒有獲得具體的進步和發(fā)展。教師教得再好再辛苦,但學(xué)生不愛學(xué)或者學(xué)后沒有收獲,就是無效教學(xué)。學(xué)生學(xué)得時間再長再辛苦,可是自身的能力沒有得到發(fā)展和鍛煉,就是無效或低效教學(xué)。所以,在新時期,如何進行有效的高中化學(xué)課堂教學(xué)呢?個人結(jié)合近幾年的實際教學(xué)經(jīng)驗,總結(jié)出如下教學(xué)策略:
一、以人為本
這里的“人”即是指我們教學(xué)的對象學(xué)生。想要高中化學(xué)課堂教學(xué)高效,我們要以學(xué)生的實際情況、需求和興趣為出發(fā)點,了解學(xué)生初中階段對化學(xué)知識的掌握情況,是否能夠熟練運用曾學(xué)過的知識和技能,是否有學(xué)習(xí)的盲點,對于與高中階段學(xué)習(xí)息息相關(guān)的基礎(chǔ)知識和基本技能學(xué)生掌握的程度怎樣,作為化學(xué)教師要充分了解了這些,才能設(shè)計出與學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、思維發(fā)展相接近的教學(xué)情境,引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)教師的設(shè)計進行探究,從而掌握正確的學(xué)習(xí)方法,鍛煉出化學(xué)思維,進而將化學(xué)學(xué)習(xí)當成一件樂事。同時,只有在充分了解學(xué)生的情況下,才能設(shè)計出適合學(xué)生認識規(guī)律、能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)形式,用教師的情緒充分感染、調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,在課堂上活躍學(xué)生的思維,形成健康的課堂氛圍,從而達到教學(xué)的“有效性”。
二、生活化
新課程標準指出,高中階段的化學(xué)教學(xué),要讓學(xué)生了解化學(xué)與生活的密切關(guān)系,并讓學(xué)生能夠運用化學(xué)知識解決生活中的一些簡單的問題。這告訴我們,化學(xué)教學(xué)不能再“紙上談兵”,而要變?yōu)樯罨虒W(xué),注重化學(xué)知識與生活的聯(lián)系,讓化學(xué)知識不僅只用在書本和實驗室里,而且可是時時處處在生活中見到它的身影。怎樣實施化學(xué)的生活化教學(xué)呢?第一,教師要轉(zhuǎn)換心理角色,不要急于向?qū)W生“傳授”,而要學(xué)會傾聽學(xué)生的好奇、疑問,這樣才能深人了解學(xué)生對化學(xué)知識的陌生感和敬畏心究竟源自哪里,與學(xué)生平等對話,也更能讓學(xué)生接受教師的引導(dǎo)。第二,要注重化學(xué)知識的學(xué)以致用,我們的日常生活其實離不開化學(xué),作為教師,要多開展與生活實際關(guān)系緊密的教學(xué)活動,讓學(xué)生走進生活,發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué),促使他們理論聯(lián)系實際,彌補單純的理論教學(xué)難以與實際相結(jié)合的缺點。比如,可以讓學(xué)生多了解當今化學(xué)研究的新成果,帶學(xué)生參觀與化學(xué)有關(guān)的工廠、企業(yè),或者讓學(xué)生動手做實驗,根據(jù)自己掌握的知識進行一些小發(fā)明,等等。這樣的教學(xué)不僅能夠促進學(xué)生化學(xué)思維的形成,也讓他們在課本上學(xué)習(xí)的間接經(jīng)驗變成了親身參與的直接經(jīng)驗,能夠形成較深的印象,促進他們化學(xué)知識實際運用的能力的發(fā)展。
三、情境創(chuàng)設(shè)
想要課堂教學(xué)高效,學(xué)生學(xué)習(xí)時的情緒至關(guān)重要,而調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的最佳法寶就是“興趣”。興趣能夠讓學(xué)生持久地維持學(xué)習(xí)動力,自主地克服學(xué)習(xí)障礙。那么,如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢?情境創(chuàng)設(shè)是近年來應(yīng)用較為廣泛的行之有效的方法。情境創(chuàng)設(shè)一般有以下幾種方法。第一,強調(diào)所學(xué)知識的重要性,通過教師的渲染、強調(diào),突出了所講內(nèi)容的神奇和深奧,學(xué)生心中自然重視起來,也會發(fā)生探究的欲望。第二,激發(fā)學(xué)生的質(zhì)疑精神,“學(xué)貴有疑”,只有學(xué)生在積極思考和理解的基礎(chǔ)上才能對教師的講解提出質(zhì)疑,所以教師在教學(xué)過程中應(yīng)該故意設(shè)置疑點,激發(fā)學(xué)生對教師講授的新的化學(xué)知識的探討與追尋的熱情,課堂上時時有疑,自然能夠保持盎然的學(xué)習(xí)興趣。第三,把學(xué)生變成教學(xué)活動的一份子,讓學(xué)生多參與教學(xué)過程,也就是讓學(xué)生由單純地聽教師講,變?yōu)榭梢灾鲃訁⑴c到教學(xué)內(nèi)容和知識的認識、探索中,這種“主導(dǎo)”的活動也能夠很大程度地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
四、評價激勵
沒有人不喜歡被夸贊,所以注重評價激勵也是提升教學(xué)“有效性”必不可少的策略之一。在教師運用課堂或者課后的評價策略時,要以鼓勵、期待等積極方向的評價為主,在評價中多激勵少苛責(zé),多發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)表現(xiàn)的優(yōu)點,及時、恰當?shù)赜枰钥隙?讓他們建立自信、體驗成功,讓激勵成為學(xué)生有效學(xué)習(xí)的最佳催化劑。綜上所述,新時期提升高中化學(xué)教學(xué)有效性的實質(zhì),就是要提升課堂教學(xué)的“有效性”,具體以“以人為本”“生活化”“情境創(chuàng)設(shè)”“評價激勵”等四個方面的教學(xué)策略為主,通過這四個策略,能夠有效地讓學(xué)生“樂學(xué)”“善學(xué)”,充分參與到化學(xué)課堂中來,在學(xué)習(xí)中掌握知識、增強技能、提高能力。
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化學(xué)論文15
關(guān)鍵詞:化妝品 原料 危害 方法
正文:
“愛美之心人皆有之”,生活中沒有哪個人能力的開化妝品這種神奇的東西,自從有了人類社會以來,人們就有了對美的追求。選擇什么樣的化妝品會體現(xiàn)一個人的精神面貌和物質(zhì)需求、一個人的生活標準及化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢?梢钥吹,近年來各式各樣的化妝品層出不窮,但它在幫助人們制造美麗的同時,其復(fù)雜多樣性的成分也不得不引起人們的擔(dān)憂;瘖y品中的重金屬和其他有害成份對人體健康的危害是人們在短期內(nèi)看不到的。那么,本文將從以下四個方面來探討化妝品與健康。
1.化妝品的定義、分類、成份
1.1根據(jù)20xx年我國衛(wèi)生部發(fā)布的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定,化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似的方法,散布于人體表面各個部位,以達到清潔、消除不良氣味、護膚、美容和修飾目地的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。
1.2化妝品對人體的作用可以分為如下幾大類:
護膚類:包括潤膚霜、護膚霜、冷霜、珍珠霜、雪花膏等。發(fā)用類:護發(fā)素、香波、摩絲、發(fā)膠。美容修飾類:爽身粉、唇膏、指甲油、眉筆、睫毛膏等。芳香類:香水、花露水等。特殊用途類:祛斑、防曬、燙發(fā)等九類。
1.3化妝品的主要成份是基質(zhì)和輔料;|(zhì)包括油脂、蠟、滑石粉、水、有機溶劑等。輔料包括乳化劑、香精、色素、防腐劑、抗氧化劑等。常見的化妝品有水狀、乳狀、膏狀、塊狀、筆狀、氣溶膠狀等;瘖y品有護膚、美容等功效,它可以改變一個人的精神
面貌和外形氣質(zhì),對人們有非常大的幫助作用,因此深受人們青睞。這是化妝品對人體有利的一方面。
2.化妝品對人體的危害
2.1為了達到美容美白的效果,化妝品中添加了很多有害物質(zhì)。有害成份主要有汞、鉛、砷等重金屬。這些元素都是我們用肉眼看不見的,然而生活中很多人就是為了美麗一時而忽視了自己長遠的身體健康。
2.2 究竟這些有害物質(zhì)將對我們的身體造成怎樣的危害呢?汞及其化合物可以穿過所有的屏障進入機體的所有器官和組織,對人的肝臟危害作用尤其之大。 2.3 長期使用化妝品會對人體皮膚產(chǎn)生刺激作用,造成相當大的危害,概括而言,主要有以下幾方面:第一,化妝品引起的接觸性皮炎;第二,光感性皮炎;第三,皮膚色素異常;第四,化妝品引起的痤瘡;第五,化妝品引起的毛發(fā)損害等。
3.化妝品對人體危害的原因分析
3.1化妝品本身的問題
3.1.1現(xiàn)在市場上的化妝品質(zhì)量參差不齊,某些化妝品中含有”三無”產(chǎn)品中的禁用物質(zhì),例如苯酚,激素。
3.1.2微生物污染造成的危害,它經(jīng)常容易發(fā)生在化妝品的生產(chǎn),加工,運輸,儲存和使用等各個環(huán)節(jié)。
3.1.3某些化妝品中限用物質(zhì)含量超標,如鉛,汞,砷,而這些物質(zhì)能夠輕松的破壞掉人體組織和器官。
3.1.4化工原料不純生產(chǎn)的刺激性極大的化妝品。目前國內(nèi)多數(shù)化妝品生產(chǎn)使用的原料較次,導(dǎo)致復(fù)雜的有害物質(zhì)和中間體含量過高造成對皮膚的傷害。
3.2消費者自身的.問題
3.2.1使用者自身是過敏體質(zhì)和皮膚,而且皮膚經(jīng)常處于過敏狀態(tài),在使用化妝品前并沒有進行敏感性測試而導(dǎo)致皮膚過敏。
3.2.2化妝品的選擇,因為選擇什么樣的化妝品應(yīng)該因人而異,因地而異,否則化妝品的效果就會適得其反。
3.3廣告的誤導(dǎo)作用
現(xiàn)在許多廣告都打著純天然無添加的幌子,沒有得到很好的監(jiān)督,弄虛作假情況嚴重,對消費者產(chǎn)生里誤導(dǎo),欺騙了消費者。
4.如何防止化妝品產(chǎn)生的危害
4.1正確使用化妝品的方法
首先使用化妝品時不應(yīng)該同時使用多種化妝品,至少是不同品牌的化妝品,否則各種化妝品攪到一塊極易對皮膚造成傷害,其次千萬別使用微生物污染的化妝品,最后在用化妝品的時候應(yīng)該清潔雙手,最好不要用雙手直接接觸化妝品。
4.2在選購化妝品時不應(yīng)該偏聽偏信導(dǎo)購員的說辭,選購化妝品時應(yīng)該根據(jù)自己的需求來買,不要盲目從眾,也不要一味的使用名牌化妝品,因為名牌的產(chǎn)品也不一定是最好,畢竟適合自己的才是最好的。
4.2.1注意化妝品的合法性,看它是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,是否有國家質(zhì)檢總局的質(zhì)量認證,仔細檢查商標是不是真的。
4.2.2對化妝品的品質(zhì)加以認定,應(yīng)遵循如下原則:取少量化妝品位于手部,聞其氣味,看其質(zhì)地是否均勻。另外選購化妝品時也應(yīng)該注重其適用性,根據(jù)自己的皮膚和經(jīng)濟狀況進行選購。 參考文獻:
【1】賴維.美容化妝品學(xué),科學(xué)出版社20xx.151——158
【2】余向春.化妝品中的化學(xué),科學(xué)出版社
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