[集合]化學(xué)論文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作生活中，大家都嘗試過寫論文吧，論文是探討問題進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的一種手段。你知道論文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編整理的化學(xué)論文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
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化學(xué)論文1
一、合理創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣
在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示的教學(xué)過程中，大多數(shù)的化學(xué)教師采用自己演示而學(xué)生觀看的教學(xué)方式，忽略了學(xué)生的課堂主體性地位，很少讓學(xué)生參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示的過程當(dāng)中，限制了學(xué)生的思維發(fā)展與動(dòng)手操作能力的提高．其結(jié)果往往是教師演示過后學(xué)生單純觀看，無法理解進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示的意義和實(shí)驗(yàn)的實(shí)際操作感受，對(duì)于實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)結(jié)論也無法進(jìn)行深刻的記憶，這就導(dǎo)致了初中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)演示教學(xué)質(zhì)量難以提高和突破．這就需要初中化學(xué)教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示教學(xué)時(shí)要摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)方法，克服教師演示而學(xué)生觀看的不正確教學(xué)方式，教師應(yīng)當(dāng)在進(jìn)行課堂設(shè)計(jì)和準(zhǔn)備時(shí)預(yù)先準(zhǔn)備課堂所需的實(shí)驗(yàn)器材，并且精心進(jìn)行教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和課堂問題的準(zhǔn)備．在實(shí)驗(yàn)的各個(gè)環(huán)節(jié)都巧妙地激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)參與熱情，在教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示的過程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)問題并且進(jìn)行主動(dòng)思考，在探究的過程中總結(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的規(guī)律，進(jìn)而提高其進(jìn)行問題解決的能力，真正發(fā)揮化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，避免實(shí)驗(yàn)演示教學(xué)作用難以發(fā)揮的情況出現(xiàn)，真正提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情．問題情境的合理創(chuàng)設(shè)對(duì)于教學(xué)環(huán)節(jié)的銜接有積極作用，并且能夠盡可能的促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行思考，在觀察教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示的過程中調(diào)動(dòng)思維，明確規(guī)范性操作的步驟，并且對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)知識(shí)有濃厚的學(xué)習(xí)興趣．例如，在進(jìn)行滬教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)中有關(guān)白磷自燃問題的教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)為學(xué)生設(shè)置合理的問題，使之能夠帶著問題和思考進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示．例如物體的著火點(diǎn)受到了哪些因素的影響?每一種物質(zhì)的著火溫度是否相同?白磷在低于40攝氏度時(shí)能否發(fā)生自燃?通過教師與學(xué)生的大量實(shí)驗(yàn)演示可以得出結(jié)論，即固體燃料的著火點(diǎn)與顆粒粗細(xì)、物體表面積等因素有關(guān)．
二、為學(xué)生創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)演示條件，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力
初中化學(xué)教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程當(dāng)中，根據(jù)初中學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行示范性的演示實(shí)驗(yàn)是十分必要并且十分重要的教學(xué)方式．然而，總是由教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示而學(xué)生觀看的方式是不能夠滿足教學(xué)要求和教學(xué)目標(biāo)的，學(xué)生沒有參與實(shí)際的演示實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)會(huì)會(huì)限制其思維的發(fā)展，也不能夠達(dá)到素質(zhì)教育的要求．初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)不僅僅是要求學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)結(jié)論，還要求學(xué)生能夠在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作過程中總結(jié)實(shí)驗(yàn)技能，明確實(shí)驗(yàn)時(shí)的注意事項(xiàng)和具體規(guī)則．學(xué)生被要求在獨(dú)立進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)的過程中養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，收獲嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度并且做到實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范．然而相當(dāng)數(shù)量的初中化學(xué)教師處于安全性和其他因素的考慮往往忽視了學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，這就需要初中化學(xué)教師能夠按照實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際條件，為學(xué)生創(chuàng)造進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示的條件和機(jī)會(huì)．教師可以在進(jìn)行規(guī)范性演示實(shí)驗(yàn)的操作時(shí)向?qū)W生講解實(shí)驗(yàn)的具體內(nèi)容與規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)的目的進(jìn)行詳細(xì)的講解，最后給學(xué)生提供在講臺(tái)上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示的機(jī)會(huì)，為學(xué)生創(chuàng)造進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)操作過程中鍛煉學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力與思維邏輯能力．例如，教師在進(jìn)行滬教版九年級(jí)上冊(cè)有關(guān)氫氣制取的有關(guān)實(shí)驗(yàn)演示教學(xué)時(shí)，可以要求學(xué)生回憶之前學(xué)過的氧氣制取實(shí)驗(yàn)原理與裝置，并且要求個(gè)別學(xué)生到講臺(tái)上進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)演示，教師在旁邊適時(shí)的給予指導(dǎo)，在學(xué)生出現(xiàn)步驟錯(cuò)誤和操作失誤時(shí)給出及時(shí)的提醒和糾正．
三、利用多媒體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，提高教學(xué)有效性
盡管初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)盡可能的提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力與實(shí)際實(shí)驗(yàn)水平，然而并不是所有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)都能夠在實(shí)驗(yàn)室中或者課堂上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，也并不是所有化學(xué)實(shí)驗(yàn)都能夠在學(xué)校的現(xiàn)有條件下進(jìn)行．對(duì)于這些實(shí)驗(yàn)，教師往往采取僅僅講解或者簡單帶過的方式進(jìn)行教學(xué)，此外，對(duì)于具有危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)并不適合學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作，因此教師也只是口頭講解．出于這些原因，初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)充分了解和把握學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作水平，采取恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略進(jìn)行學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)．教師應(yīng)當(dāng)充分進(jìn)行學(xué)校教學(xué)資源的利用，利用多媒體技術(shù)進(jìn)行部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)的演示，幫助學(xué)生更好地了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程，避免由于教師的簡單講解而造成的實(shí)驗(yàn)困惑．例如滬教版初中化學(xué)教學(xué)中濃硫酸的稀釋實(shí)驗(yàn)演示以及工業(yè)煉鐵等過程，以及其錯(cuò)誤操作后會(huì)帶來的后果以及對(duì)微觀物質(zhì)的認(rèn)識(shí)等，教師就可以通過多媒體教學(xué)技術(shù)進(jìn)行有關(guān)的'實(shí)驗(yàn)演示，相關(guān)實(shí)驗(yàn)視頻的播放不僅能夠消除實(shí)驗(yàn)的危險(xiǎn)性，還能夠加深學(xué)生對(duì)于這些實(shí)驗(yàn)的了解，彌補(bǔ)了實(shí)驗(yàn)室無法進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)的不足．同時(shí)，多媒體技術(shù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示還能夠幫助學(xué)生更加簡單地把握實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重點(diǎn)與難點(diǎn)部分，多媒體能夠通過聲音、視頻等方式促進(jìn)學(xué)生的多個(gè)感官，提供了豐富的知識(shí)與信息，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望和探究興趣．教師可以在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示之前使用多媒體向?qū)W生展示實(shí)驗(yàn)過程與注意事項(xiàng)，使學(xué)生在掌握了實(shí)驗(yàn)過程的基礎(chǔ)上進(jìn)行動(dòng)手操作，不僅能夠提高其完成實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，還能夠使學(xué)生掌握教學(xué)重點(diǎn)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量和效率．
總而言之，初中化學(xué)的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)當(dāng)充分堅(jiān)持以學(xué)生為教學(xué)主體，保證學(xué)生能夠在觀察實(shí)驗(yàn)演示和進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)的過程中積累扎實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)，鞏固其化學(xué)基本知識(shí)．進(jìn)而使學(xué)生能夠具有濃厚的興趣參與和學(xué)習(xí)化學(xué)，對(duì)于化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)積極性大大提高．初中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)巧妙地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并且提供給學(xué)生進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，而不是單純地進(jìn)行觀察和學(xué)習(xí)，應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng)和提高，同時(shí)促進(jìn)思維發(fā)展，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示的學(xué)習(xí)過程中拓寬知識(shí)面，學(xué)習(xí)并發(fā)揚(yáng)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，推動(dòng)化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展．
化學(xué)論文2
研究高中化學(xué)高效課堂構(gòu)建問題對(duì)實(shí)現(xiàn)高中化學(xué)教學(xué)的高效實(shí)施具有重要的意義，目前針對(duì)相關(guān)問題的研究還有許多不盡如人意之處，因此，開展相關(guān)問題的研究是非常必要的。
一、高中化學(xué)教學(xué)存在的問題
1.過于重視理論教學(xué)
長期以來，高中化學(xué)教學(xué)的實(shí)施始終把應(yīng)試教育理念作為教學(xué)的指導(dǎo)思想，教師在教學(xué)過程中主要以理論知識(shí)的傳授作為教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容，教學(xué)活動(dòng)的開展以學(xué)生化學(xué)理論水平的提升為目的。考試中會(huì)出現(xiàn)的內(nèi)容，教師在教學(xué)中會(huì)格外重視，只要能夠讓學(xué)生提升考試成績，教師就會(huì)不遺余力地開展相關(guān)的教學(xué)活動(dòng)。這樣的教學(xué)活動(dòng)對(duì)學(xué)生缺乏吸引力，學(xué)生在理論知識(shí)的機(jī)械灌輸中，難以調(diào)動(dòng)起學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生對(duì)于這些化學(xué)理論的學(xué)習(xí)逐漸感到厭倦，學(xué)習(xí)活動(dòng)難以持續(xù)的開展，不利于學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的真正提升。
2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)施不盡如人意
在傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)中，教師對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于提升學(xué)生的高考化學(xué)成績沒有太大的幫助。不僅如此，有的化學(xué)教師甚至偏激地認(rèn)為，做太多的化學(xué)實(shí)驗(yàn)會(huì)占用學(xué)生大量的做題時(shí)間，影響知識(shí)教學(xué)的有效開展�；瘜W(xué)理論知識(shí)的形成，不是憑空而來的，它來源于大量的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，化學(xué)研究者對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)規(guī)律進(jìn)行了深刻的總結(jié)才形成了今天的化學(xué)知識(shí)，脫離實(shí)驗(yàn)教學(xué)的化學(xué)教學(xué)活動(dòng)就如同“無本之木”，失去了化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)，因此，在高中化學(xué)教學(xué)中忽視實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生化學(xué)素質(zhì)的提升是非常不利的。
二、高中化學(xué)高效課堂構(gòu)建策略
1.教材的內(nèi)容要與學(xué)生的生活實(shí)際相聯(lián)系
教材是開展高中化學(xué)教學(xué)的依據(jù)，只有通過教材內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)才能夠真正得到有效的提升，通過教材內(nèi)容的教學(xué)，學(xué)生才能夠掌握更多的化學(xué)知識(shí)，因此，教學(xué)內(nèi)容怎樣實(shí)施直接關(guān)系到高中化學(xué)教學(xué)的實(shí)效性開展�，F(xiàn)階段高中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容相對(duì)來說比較滯后，與目前的學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)不相適應(yīng)，因此當(dāng)前的化學(xué)教學(xué)內(nèi)容難以適應(yīng)現(xiàn)階段高中生化學(xué)學(xué)習(xí)的需要。目前的高中化學(xué)教材內(nèi)容實(shí)踐元素不多，一些學(xué)生沒有能夠?qū)W(xué)習(xí)到的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到日常生活中，化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生生活的實(shí)際運(yùn)用缺乏必要的聯(lián)系。面對(duì)這樣的情況，教師就要改革現(xiàn)有的教材內(nèi)容，盡可能地充實(shí)一些與生活緊密聯(lián)系的'教學(xué)內(nèi)容，通過教學(xué)內(nèi)容生活化，學(xué)生可以將學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識(shí)更好地應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)生活中，這對(duì)提升學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)高中化學(xué)高效課堂的構(gòu)建是非常有益的。
2.要開展小組合作學(xué)習(xí)
在以往高中化學(xué)教學(xué)的實(shí)施中，教師是化學(xué)教學(xué)的主體，學(xué)生在化學(xué)教學(xué)中只能夠被動(dòng)地學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的方式也是以個(gè)人的獨(dú)立學(xué)習(xí)作為主要的學(xué)習(xí)方式，教師在教學(xué)中很少給學(xué)生提供彼此合作的機(jī)會(huì)，這對(duì)高中生化學(xué)學(xué)習(xí)效率的提升是非常不利的。因此，要提升高中化學(xué)教學(xué)的效率，教師就要對(duì)小組合作學(xué)習(xí)重視起來，積極組織學(xué)生開展有實(shí)效性的小組合作學(xué)習(xí)活動(dòng)。在合作學(xué)習(xí)的開展中，教師設(shè)置一些合作學(xué)習(xí)的問題，鼓勵(lì)學(xué)生通過彼此的溝通與合作，探尋解決問題的有效途徑，提升學(xué)習(xí)的效率。
研究高中化學(xué)高效課堂構(gòu)建問題對(duì)促進(jìn)高中生化學(xué)素養(yǎng)的形成具有不可忽視的作用，現(xiàn)階段高中化學(xué)教學(xué)的實(shí)施存在著諸多的問題，通過高中化學(xué)教學(xué)的高效課堂構(gòu)建，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，以便更好地將化學(xué)理論運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中。
參考文獻(xiàn)：
段國榮.淺談如何提高高中化學(xué)課堂教學(xué)有效性［J］.學(xué)科教育，20xx.
化學(xué)論文3
一、發(fā)揮教學(xué)設(shè)備優(yōu)勢(shì)，輔助化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，而教學(xué)設(shè)備是輔助教學(xué)重要工具，我們常用到的教學(xué)設(shè)備包括多媒體器材、教輔材料、實(shí)驗(yàn)藥品、實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)室等等，這些教學(xué)設(shè)備以其自身的外部特征影響著教學(xué)活動(dòng)的參與者的行為和心理，也以其自身完善程度影響著教學(xué)活動(dòng)的質(zhì)量和水平，比如，實(shí)驗(yàn)室的整潔程度直接影響學(xué)生們的參與熱情和實(shí)驗(yàn)效率，藥劑的配置和保存是否規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)影響著實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是否明顯影響著實(shí)驗(yàn)的最終效果。
我們?cè)诮虒W(xué)過程中要積極發(fā)揮教學(xué)設(shè)備的輔助優(yōu)勢(shì)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。此外，隨著多媒體信息技術(shù)的應(yīng)用，電子設(shè)備已經(jīng)成為承載教學(xué)信息的又一載體，其優(yōu)勢(shì)也在廣泛的實(shí)踐中得到證實(shí)和體現(xiàn)，是信息傳遞的速率大大提高讓課堂教學(xué)煥發(fā)了新的生機(jī)與活力，為學(xué)生提供了更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。在實(shí)驗(yàn)過程中，教師可以將實(shí)驗(yàn)過程用投影儀投射出來，讓坐在后面的.學(xué)生也能觀察清楚。
例如，在學(xué)習(xí)金屬和酸反應(yīng)現(xiàn)象的對(duì)比時(shí)，為了讓學(xué)生清晰的看到不同的金屬材料與酸反應(yīng)產(chǎn)生的不同效果可以將實(shí)驗(yàn)過程用投影儀全程顯示了出來，大大提高了實(shí)現(xiàn)的效果。另外，對(duì)于一些危險(xiǎn)系數(shù)較高，不易在課堂演示的實(shí)驗(yàn)可以給學(xué)生播放實(shí)驗(yàn)錄像，增強(qiáng)學(xué)生的想象能力，提高對(duì)微觀世界的認(rèn)識(shí)，提高化學(xué)教學(xué)的有效性。
二、聯(lián)系學(xué)生實(shí)際生活，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
要想讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性，達(dá)到理想的教學(xué)效果，我們就要實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的延伸和拓展，實(shí)際生活與化學(xué)教學(xué)有機(jī)結(jié)合，從生活中選材，立足于生活實(shí)際進(jìn)行探究學(xué)習(xí)。例如，在教學(xué)二氧化碳和水反應(yīng)的時(shí)候，可以準(zhǔn)備了一瓶未拆裝的“雪碧”，將瓶蓋打開后逸出的氣體通入到澄清石灰水中，然后加入石蕊試液，發(fā)現(xiàn)石蕊試液變紅，通過這種方法既可以得到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果，同時(shí)由于是從生活取材還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣，教學(xué)效果事半功倍。
再例如，在學(xué)習(xí)干燥劑的時(shí)候，可以要求學(xué)生搜集生活中常見的干燥劑，然后利用學(xué)生搜集的干燥劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，一方面可以鑒別物質(zhì)的類型，另一方面也可以加深學(xué)生對(duì)干燥劑化學(xué)成分的記憶。在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，很多學(xué)生反映印象最深刻的就是保存茶葉所用的鐵粉，由于與酸的接觸面積大，所以很快就能得到淺綠色溶液，這比之前學(xué)習(xí)的金屬與酸反應(yīng)效果要明顯的多，再加上實(shí)驗(yàn)材料都源于生活，所以教學(xué)效果要事半功倍。
三、總結(jié)
總之，有效的教學(xué)策略還需要我們不斷進(jìn)行探究，以上探索也是經(jīng)過大膽嘗試發(fā)現(xiàn)的有效教學(xué)策略，不僅可以將學(xué)生引入一個(gè)微妙化學(xué)世界，同時(shí)還能促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，但我們還要在此基礎(chǔ)上進(jìn)行深入的探索和進(jìn)一步的完善，把握教學(xué)的“靈魂”，讓化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量水平更上一個(gè)臺(tái)階，實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
化學(xué)論文4
摘要：新課程教學(xué)改革的大背景下，新的教學(xué)理念要求課堂具備高效性，構(gòu)建高效課堂，簡言之就是，教師教得輕松、高效，學(xué)生學(xué)習(xí)愉快。這要求，課前，要做好充分的準(zhǔn)備，既要指導(dǎo)學(xué)生做好預(yù)習(xí)，又要做好備課準(zhǔn)備。為高效課堂的實(shí)施做好鋪墊；課上，要以生為主，提高課堂效率，在教給學(xué)生知識(shí)的同時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的方法；精心設(shè)計(jì)課堂練習(xí)和課后作業(yè)，檢測(cè)和促進(jìn)學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的掌握。
關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；高效課堂；策略
在新課程改革的大背景下，構(gòu)建高效課堂教學(xué)成為每一位教師積極研究和探索的重要課題。結(jié)合日常的高中化學(xué)教學(xué)工作，我認(rèn)為高效課堂必須要符合以下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：第一，學(xué)生在課堂上有事可做，沒有停下來走神的時(shí)間和機(jī)會(huì)；第二，每節(jié)課結(jié)束之后，課前所預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度高；第三，每一個(gè)學(xué)生都能在課堂教學(xué)中主動(dòng)探究、勤于思考，學(xué)生的主體地位被充分體現(xiàn)。那么，在我們的教學(xué)過程中，如何構(gòu)建高效課堂呢？本文筆者將結(jié)合在日常教學(xué)工作的所見、所為，談?wù)勛约涸跇?gòu)建高中化學(xué)高效課堂的幾點(diǎn)做法。
一、做好課前準(zhǔn)備工作，為構(gòu)建高效課堂打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
要想取得良好的教學(xué)效果，教師必須做好課前準(zhǔn)備工作，為學(xué)生提供一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效預(yù)習(xí)，認(rèn)真細(xì)致地做好備課工作。
�。ㄒ唬┯嗅槍�(duì)性地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)
有效的課前預(yù)習(xí)能夠培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和獨(dú)立思考能力，能夠幫助學(xué)生提前解決部分課堂教學(xué)中可能遇到的困難，還可以激活學(xué)生的活躍思維，提高學(xué)生的聽課效果，良好的預(yù)習(xí)習(xí)慣能夠有效提高課堂教學(xué)效率。教師要充分認(rèn)識(shí)到課前預(yù)習(xí)的重要性，指導(dǎo)學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)學(xué)習(xí)。課前預(yù)習(xí)包括整體預(yù)習(xí)、一周預(yù)習(xí)和每日預(yù)習(xí)三個(gè)方面。整體預(yù)習(xí)是要求學(xué)生在假期內(nèi)提前通讀下學(xué)期的化學(xué)教材。這里的通讀并不是說將化學(xué)課本從第一頁一字不漏地讀到最后一頁，而是在通讀課本的基礎(chǔ)上，了解其中的含義，找到重點(diǎn)的化學(xué)概念、原理，并做好記錄。在對(duì)教材有一個(gè)整體把握之后，嘗試著去做后面的相應(yīng)練習(xí)題。一周預(yù)習(xí)是要求學(xué)生先復(fù)習(xí)和鞏固上星期所學(xué)的知識(shí)，而后認(rèn)真閱讀下星期將要學(xué)到的內(nèi)容，如果遇到不懂的地方，嘗試借助工具書或者輔導(dǎo)資料去解決，實(shí)在解決不了的問題記錄下來，在課堂教學(xué)中有的放矢地聽講。每日預(yù)習(xí)要更加得認(rèn)真與細(xì)致，并且更具有針對(duì)性，學(xué)生在完成當(dāng)天的作業(yè)之后，對(duì)下一節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)，將自己在周預(yù)習(xí)中做出的重點(diǎn)標(biāo)記重點(diǎn)閱讀。
（二）認(rèn)真細(xì)致地做好備課工作
在日常備課過程中，我通常通過三個(gè)步驟進(jìn)行。第一，主備課。這種備課方式是以我們的高中化學(xué)教研組為單位，每一個(gè)教師認(rèn)真研讀教學(xué)大綱和課程標(biāo)準(zhǔn)、分析學(xué)生的學(xué)情、制定單元教學(xué)計(jì)劃、分配備課任務(wù)等一系列活動(dòng)；第二，精備課。在經(jīng)過集體備課之后，每一位化學(xué)教師還要根據(jù)自己學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況進(jìn)行二次備課。這個(gè)環(huán)節(jié)教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)方法和手段，確保在課堂教學(xué)過程中做到心中有數(shù)；第三，細(xì)備課。教師要充分考慮教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)中的細(xì)節(jié)問題，精心設(shè)計(jì)教案學(xué)案，一切以有利于學(xué)生的能力發(fā)展為前提。
二、優(yōu)化課堂教學(xué)，努力打造學(xué)習(xí)型的化學(xué)課堂
課堂教學(xué)是學(xué)生獲得化學(xué)知識(shí)、提高化學(xué)技能的主陣地，要提高化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量，教師必須利用好課堂教學(xué)的45分鐘，明確課堂教學(xué)目標(biāo)、選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容、合理安排課堂教學(xué)時(shí)間，優(yōu)化化學(xué)課堂教學(xué)。我們要打破傳統(tǒng)教育思想的束縛，更新自己的教育教學(xué)觀念，將課堂教學(xué)以教師的“教”為主逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生的“學(xué)”為主，努力打造學(xué)習(xí)型的化學(xué)課堂，向45分鐘要效率。新課改下的高效課堂應(yīng)該由三部分組成，即：學(xué)生自主探究、教師引導(dǎo)講解、學(xué)生的綜合練習(xí)。按照全新的教育教學(xué)理念要求，教師在課堂上的講解時(shí)間不宜超過25分鐘，其余的時(shí)間應(yīng)該交給學(xué)生，讓學(xué)生在自主、合作、探究中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題，并最終運(yùn)用所學(xué)解決問題。教師一定要擺正自己在課堂教學(xué)中的主導(dǎo)地位，盡量做到少講精講，多學(xué)多練。讓學(xué)生在教師的`合理安排下耳濡目染，學(xué)會(huì)合理運(yùn)用時(shí)間，使學(xué)生在有限的時(shí)間里實(shí)現(xiàn)效益最大化。
三、加強(qiáng)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，探究有效的教學(xué)途徑
古語有云：“授之以魚，不如授之以漁�！苯處熢诨瘜W(xué)課堂教學(xué)過程中不但要向?qū)W生講解教材中的基礎(chǔ)知識(shí)，更重要的是教給學(xué)生學(xué)好化學(xué)的有效方法。在平時(shí)的教學(xué)中，教師要有意識(shí)地向?qū)W生滲透良好的學(xué)習(xí)方法，并指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用這些方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，使學(xué)生切實(shí)感受到良好方法的神奇效果，激發(fā)起學(xué)生努力探索有效學(xué)習(xí)方法的積極性和主動(dòng)性。同時(shí)，教師還要鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑，幫助學(xué)生在解決疑問的過程中，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。四、精心設(shè)計(jì)相關(guān)練習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的消化和鞏固練習(xí)是課堂教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，通過相應(yīng)的練習(xí)題，教師可以及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，幫助學(xué)生進(jìn)一步消化和鞏固課堂所學(xué)，使學(xué)生將課本上的理論知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榻忸}的能力。練習(xí)一般分為兩種情況：當(dāng)堂練習(xí)和課后作業(yè)。課堂練習(xí)是在課堂教學(xué)過程中，教師根據(jù)本堂課的教學(xué)內(nèi)容，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)一些相關(guān)習(xí)題，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行檢驗(yàn)。通過這些習(xí)題，學(xué)生能夠?qū)φn堂所學(xué)產(chǎn)生更為深入的理解和掌握，能夠促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際運(yùn)用的能力，教師也能夠根據(jù)學(xué)生的完成情況，及時(shí)調(diào)整自己的教學(xué)安排。在設(shè)計(jì)課堂練習(xí)時(shí)，教師一定要注意分層，使不同學(xué)習(xí)水平的學(xué)生都能得到鍛煉和發(fā)展自己的機(jī)會(huì)。課后作業(yè)是進(jìn)一步鞏固課堂教學(xué)效果的過程，教師要精心設(shè)計(jì)，并且加強(qiáng)對(duì)作業(yè)完成情況的檢查。發(fā)現(xiàn)共性問題班內(nèi)集體講解，個(gè)性問題單獨(dú)輔導(dǎo)，杜絕將學(xué)生遇到的問題積累，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)指導(dǎo)糾正�？傊�，構(gòu)建高效課堂是初中化學(xué)新課程改革對(duì)教師提出的具體要求，作為一名工作在教學(xué)第一線的化學(xué)教師，我們要不斷學(xué)習(xí)和更新自己的教育教學(xué)理念，改革自己的教學(xué)方法和策略，為學(xué)生提供一個(gè)輕松愉快學(xué)習(xí)的教學(xué)環(huán)境，促進(jìn)學(xué)生的全面健康發(fā)展。
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化學(xué)論文5
�。�
摘要：本文主要針對(duì)高等師范院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在的問題，從教學(xué)計(jì)劃、成績?cè)u(píng)定等方面分析開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的可行性和必要性，并對(duì)我院創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的開展情況做一總結(jié)。
關(guān)鍵詞：生物化學(xué),創(chuàng)新性,實(shí)驗(yàn)教學(xué)
生物化學(xué)是生命科學(xué)學(xué)科的重要學(xué)科之一，作為專業(yè)基礎(chǔ)課，其實(shí)驗(yàn)技術(shù)理論已經(jīng)滲透到生物學(xué)的各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，近年來，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的迅速發(fā)展，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的地位也顯得十分重要，也為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)提出了更高的要求。
創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)是在高校實(shí)驗(yàn)課改革下的新生教學(xué)模式，開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，通過改革教學(xué)方法，教學(xué)手段，考核制度，來提高學(xué)生的動(dòng)手能力，實(shí)驗(yàn)思維能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，進(jìn)而全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，已經(jīng)成為高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的任務(wù)之一。
1 師范院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在問題
由于高校的擴(kuò)招，逐漸普及高等教育，學(xué)生的基礎(chǔ)存在差異，在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，一部分學(xué)生在高中階段的學(xué)習(xí)目的是考上大學(xué)，對(duì)生物課的學(xué)習(xí)重理論輕實(shí)驗(yàn)，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范，復(fù)雜實(shí)驗(yàn)更加難以完成此外為了節(jié)省課堂時(shí)間，通常都是實(shí)驗(yàn)教師配好藥品，這對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的提高以及對(duì)實(shí)驗(yàn)課的理解非常不利。另部分學(xué)生基礎(chǔ)好，將考研作為自己日后的出路，對(duì)生物化學(xué)研究方向感興趣，平時(shí)注重自己的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ奶岣�，但由于�?jīng)費(fèi)有限，部分應(yīng)用性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)無法開展，極大限制了學(xué)生發(fā)展。
在師范院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教學(xué)計(jì)劃中開設(shè)的實(shí)驗(yàn)是基礎(chǔ)經(jīng)典的內(nèi)容，是與理論課同步，能夠加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和補(bǔ)充，但其的內(nèi)容無論是操作還是所采用的方法都較為陳舊，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于當(dāng)前生物化學(xué)學(xué)科的發(fā)展，并且很大一部分為驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果只是觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并沒有得到定量的結(jié)果，這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果學(xué)生早就知道，使學(xué)生喪失了對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣，因此在實(shí)驗(yàn)過程中缺乏主動(dòng)性，只是按照指導(dǎo)書上的步驟操作。
實(shí)驗(yàn)課一般都為考查課，缺少了考試制度，就缺少了約束性，有些學(xué)生甚至不愿動(dòng)手操作，草草完成實(shí)驗(yàn)，甚至照抄別人的結(jié)果，只為完成老師布置的任務(wù)，此外，實(shí)驗(yàn)課老師同學(xué)缺少溝通，使得學(xué)生認(rèn)為只要把實(shí)驗(yàn)原理掌握牢固就是實(shí)驗(yàn)課的目的，這種錯(cuò)誤的思想嚴(yán)重影響了學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
因此，如何提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，如何解決創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件的不足所帶來的困難，對(duì)高師院校培養(yǎng)復(fù)合型人才具有重要意義。
2 生物化學(xué)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容改革
目前國內(nèi)實(shí)驗(yàn)教材基本上將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容劃分為“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)”、“演示實(shí)驗(yàn)”兩部分[1]，目前，結(jié)合我院的具體實(shí)際情況，建立能突出師范專業(yè)特點(diǎn)的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)體系，主要采取利用以下方法：
2.1 制定合理的教學(xué)計(jì)劃
首先教師與學(xué)生要經(jīng)常進(jìn)行溝通，根據(jù)本校學(xué)生實(shí)際情況，根據(jù)學(xué)生提出的合理建議，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，對(duì)一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，以及陳舊實(shí)驗(yàn)加以精簡，增加綜合性實(shí)驗(yàn)及1-2個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。
綜合性實(shí)驗(yàn)具有一定的連續(xù)性，要求學(xué)生和實(shí)驗(yàn)教師做好溝通，在有效的時(shí)間內(nèi)由教師指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成，設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)可以在教學(xué)計(jì)劃以外的時(shí)間開展選修。首先由教師擬定題目，學(xué)生通過查資料，看文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，再與教師進(jìn)行探討修正，具有可行性再進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)過程中要求學(xué)生做好完整的實(shí)驗(yàn)記錄，對(duì)實(shí)驗(yàn)藥品，低值易耗品的用量估計(jì)以及對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)程的合理安排，并認(rèn)真做好預(yù)習(xí)報(bào)告，預(yù)習(xí)報(bào)告中要體現(xiàn)出學(xué)生對(duì)準(zhǔn)備工作和實(shí)驗(yàn)流程提出的疑問，并由實(shí)驗(yàn)教師針對(duì)性的回答。本院已經(jīng)開展的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，如《卵清蛋白的提取及分離純化》由06級(jí)生物技術(shù)同學(xué)完成，并參加了校級(jí)非師專業(yè)職業(yè)技能大賽，獲得了一等獎(jiǎng)�！断愎蕉嗵歉弋a(chǎn)菌株的篩選及發(fā)酵液多糖的分離純化》，已經(jīng)完成菌株篩選工作，并參加了校團(tuán)委組織的學(xué)生科研立項(xiàng)，在省首屆生物實(shí)驗(yàn)大賽中獲得三等獎(jiǎng)，極大的提高了學(xué)生對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。
2.2 制定生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
生化實(shí)驗(yàn)課作為考查課，要公正客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，就必須建立完善的實(shí)驗(yàn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，要盡量避免實(shí)驗(yàn)教師單憑實(shí)驗(yàn)觀察和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫給分，通過創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，能夠充分體現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰��？蓮囊韵聨讉�(gè)方面建立評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：
實(shí)驗(yàn)儀器的使用：設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)要充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室資源，盡可能多的用到實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有儀器，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的理解，包括原理，注意事項(xiàng)，適用范圍等，能夠進(jìn)行常規(guī)的故障排除，而不是簡單的按鈕操作。
實(shí)驗(yàn)操作及記錄：實(shí)驗(yàn)操作體現(xiàn)著學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度及實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性和熟練程度，能夠充分驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)的合理性和培養(yǎng)學(xué)生的科研理念。實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析是整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程的客觀評(píng)價(jià)與總結(jié)，體現(xiàn)了學(xué)生的觀察能力及語言表達(dá)能力，真實(shí)有效的記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，更重要的'是樹立科研誠信，培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真的科研態(tài)度。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫要求按照論文形式，包括引言，材料與方法，結(jié)果與分析，討論等步驟，這就需要在課后時(shí)間學(xué)生能夠自覺的查閱大量資料，來論證實(shí)驗(yàn)結(jié)果，鼓勵(lì)學(xué)生多查閱英文文獻(xiàn)，有助于學(xué)習(xí)專業(yè)英語，提高英語水平，為以后撰寫英文論文打好基礎(chǔ)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告要突出討論部分，著重分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，從文獻(xiàn)中學(xué)習(xí)科研論文所用詞語的特點(diǎn)。
通過以上評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，建立公平，嚴(yán)格的考核體制，盡量克服人為因素對(duì)評(píng)分的影響。建立學(xué)生分組責(zé)任制的實(shí)驗(yàn)課模式，學(xué)生可根據(jù)個(gè)人興趣，3-5人自發(fā)分成小組選取實(shí)驗(yàn)題目，完成實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備工作之后，每個(gè)小組成員都要承擔(dān)本實(shí)驗(yàn)的部分內(nèi)容，互相合作，開展討論。
2.3 實(shí)驗(yàn)室的管理及師資安排
開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，對(duì)全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)十分有利，但同時(shí)也為實(shí)驗(yàn)室管理及師資安排提出了更高的要求。例如，實(shí)驗(yàn)室管理方面如何進(jìn)行調(diào)整，首先實(shí)驗(yàn)室必須對(duì)學(xué)生實(shí)行開放制度，管理人員必須進(jìn)行時(shí)刻監(jiān)督�？蓪�(shí)行落實(shí)責(zé)任制，讓學(xué)生自主安排時(shí)間，自行管理，師資方面可以安排本專業(yè)年輕博士教師進(jìn)行指導(dǎo)，一方面這類教師實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)較好，此外，對(duì)本專業(yè)前沿發(fā)展了解，能夠指導(dǎo)學(xué)生具有更廣闊的思維模式。
3 創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室在成立以來，不斷的進(jìn)行創(chuàng)新改革，目前已經(jīng)基本成熟，從07年開始開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，得到了學(xué)生的一致認(rèn)可，主要開展如下實(shí)驗(yàn)：
《SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳分離蛋白質(zhì)》，包括材料預(yù)處理，實(shí)驗(yàn)試劑的配制，及討論分析均由學(xué)生自己獨(dú)立完成；《香菇高產(chǎn)多糖菌株的篩選》、《真菌多糖的提取分離及柱層析純化》涉及儀器使用多，實(shí)驗(yàn)周期長，需要學(xué)生掌握生物學(xué)的各學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)，極大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情及實(shí)驗(yàn)技能。由于學(xué)生人數(shù)逐年上升，在實(shí)驗(yàn)教師及實(shí)驗(yàn)室管理人員的討論下，擬開展幾項(xiàng)新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如《大蒜培養(yǎng)產(chǎn)SOD酶活性的研究》、《黑曲霉的培養(yǎng)產(chǎn)α-淀粉酶的研究》及《環(huán)糊精的制備包埋技術(shù)》等，已有基礎(chǔ)較好的學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行預(yù)試，通過分析可行性，對(duì)所選實(shí)驗(yàn)進(jìn)行篩選后，來制定教學(xué)計(jì)劃，安排在本科實(shí)驗(yàn)課程中。
總之，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中無論對(duì)教師還是學(xué)生都有更高的要求，其重要地位也預(yù)示著實(shí)驗(yàn)課的發(fā)展方向，創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的開展在全院生物化學(xué)教師及工作人員的共同努力下，已經(jīng)取得一定的進(jìn)展，日后將更加完善，最終目的是通過本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)，為國家輸送復(fù)合型人才，為學(xué)生的進(jìn)一步深造打下更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
[1] 王秀奇,秦淑媛,高天慧等.基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)(第二版)[M].高等教育出版社.1999
化學(xué)論文6
摘 要：
計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)在課堂教學(xué)中日益顯露出其不可比擬的優(yōu)越性，化學(xué)課堂教學(xué)中 適當(dāng)運(yùn)用多媒體手段可以收到事半功倍的效果，但它在很多方面并不能完全取代 傳統(tǒng)教學(xué)手段的位置。
隨著信息技術(shù)的迅速發(fā)展,現(xiàn)代教學(xué)媒體,特別是多媒體技術(shù)輔助課堂教學(xué)已在化學(xué)教學(xué)領(lǐng)域中逐漸被廣泛地應(yīng)用。計(jì)算機(jī)多媒體能通過圖片、視頻、音頻和動(dòng)畫等表現(xiàn)手法將抽象的概念、難以觀察清楚的現(xiàn)象、跨越時(shí)空的事物、不易實(shí)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)等,進(jìn)行信息處理和圖像輸出,在屏幕上實(shí)施微觀放大、宏觀縮小、動(dòng)靜結(jié)合,給學(xué)生形成強(qiáng)烈的感官刺激以及鮮明的感性認(rèn)識(shí),為上升為理性認(rèn)識(shí)奠定基礎(chǔ),從而極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,優(yōu)化教學(xué)過程。因此,多媒體輔助教學(xué)逐漸成為目前教學(xué)技術(shù)手段的主流之一。下面筆者從化學(xué)課堂教學(xué)的實(shí)踐中，針對(duì)一些實(shí)際問題談一下如何恰當(dāng)利用多媒體，從而對(duì)內(nèi)容的講述起到畫龍點(diǎn)睛的作用。
一、多媒體教學(xué)可以變抽象為直觀�；睘楹�，增大課堂容量。
心理學(xué)家赤瑞特拉曾做過兩個(gè)著名的心理實(shí)驗(yàn)：一是人類獲取信息究竟通過哪些途徑？他通過大量的實(shí)驗(yàn)證實(shí)：人類獲取信息的83%來自視覺，11%來自聽覺。這兩個(gè)加起來就有94%，可見信息主要是來自視覺和聽覺。多媒體集聲光形色為一體，可以把教材中一些抽象難懂的知識(shí)通過動(dòng)畫的形式播放，使學(xué)生易于理解。比如，微觀粒子的運(yùn)動(dòng)，原電池的工作中電子的移動(dòng)以及溶液中離子的移動(dòng)。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師既要板書又要講解，一節(jié)課下來給學(xué)生傳授不了太多的信息，而多媒體節(jié)約了教師板書的時(shí)間，這樣留給學(xué)生思考討論的時(shí)間就多了。多媒體可以在有限的時(shí)間內(nèi)呈現(xiàn)相對(duì)多的知識(shí)量，將屬于不同領(lǐng)域的內(nèi)容，以各種不同的現(xiàn)代化方式展現(xiàn)出來，并可以利用圖表、動(dòng)畫等多種形式，使復(fù)雜而抽象的'知識(shí)線索清晰、具體直觀，構(gòu)成完整的知識(shí)系統(tǒng)。實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ)，然而在傳統(tǒng)的教學(xué)中存在一些無法解決的困難，例如一些現(xiàn)象不明顯的實(shí)驗(yàn)、反應(yīng)時(shí)間太長的實(shí)驗(yàn)。若利用多媒體，教師就可以通過視頻的形式向?qū)W生講解，這些問題都可以迎刃而解。
二、化學(xué)課堂不能做實(shí)驗(yàn)時(shí)可用多媒體
化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性、應(yīng)用性較強(qiáng)的基礎(chǔ)課，教師的演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中扮演著相當(dāng)重要的角色。但在實(shí)際教學(xué)中，很多實(shí)驗(yàn)（如危險(xiǎn)性大、設(shè)備要求高的實(shí)驗(yàn)）不能現(xiàn)場操作，這樣就會(huì)使某些教學(xué)內(nèi)容抽象、枯燥、說服力不強(qiáng)，造成學(xué)生難以理解，達(dá)不到較好的課堂效果。如果這時(shí)把多媒體技術(shù)運(yùn)用到課堂教學(xué)之中，用多媒體畫面中的模擬事實(shí)來吸引學(xué)生、刺激學(xué)生感官，就會(huì)收到意想不到的效果，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的。如CO氣體的毒性實(shí)驗(yàn)；CO2氣體不能支持呼吸，濃度過高也會(huì)窒息死亡實(shí)驗(yàn)；還有一些實(shí)驗(yàn)容易出現(xiàn)操作的錯(cuò)誤，而錯(cuò)誤的操作又可引致危險(xiǎn)，又不易把錯(cuò)誤的操作演示給學(xué)生看實(shí)驗(yàn)，如加熱固體時(shí)試管口沒有略向下傾斜，而是向上傾斜，則藥品中的冷凝水流到試管底部，導(dǎo)致試管破裂等，這些實(shí)驗(yàn)可以借助多媒體教學(xué)，采用多媒體教學(xué)手段，也能起到很好的教學(xué)效果。
在學(xué)習(xí)《一氧化碳的性質(zhì)》時(shí)，在實(shí)驗(yàn)前播放動(dòng)畫顯示點(diǎn)燃不純的混合氣體而爆炸的情景，真實(shí)而形象的反映出點(diǎn)燃一氧化碳?xì)怏w前一定要驗(yàn)純，否則可能引起爆炸。這比老師口頭反復(fù)強(qiáng)調(diào)要印象深刻的多，這樣既加深了學(xué)生對(duì)點(diǎn)燃可燃性氣體前一定要驗(yàn)純這一原理的直觀理解，又使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在以后做可燃性氣體實(shí)驗(yàn)時(shí)以及在家里的煤氣泄露時(shí)要注意的事項(xiàng)。又如：做固體的溶解、分子的擴(kuò)散以及沉淀的析出等演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，現(xiàn)象可見度較小，有時(shí)除前排的學(xué)生外，后面的學(xué)生很難看到變化的現(xiàn)象，再做一次實(shí)驗(yàn)又浪費(fèi)時(shí)間和實(shí)驗(yàn)藥品。如果將這些演示實(shí)驗(yàn)結(jié)合多媒體投影儀展示，采用放大、慢放、定格、重播等效果幫助學(xué)生觀察，這樣增強(qiáng)了可見度和動(dòng)態(tài)感，變抽象內(nèi)容為直觀現(xiàn)象，學(xué)生看得一清二楚，增強(qiáng)了演示效果，同時(shí)又活躍了課堂教學(xué)氣氛，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，刺激了學(xué)生的感官，引起學(xué)生的注意，有助于學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)。利用電教手段演示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，豐富學(xué)生思維，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程，更容易達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。
三、運(yùn)用多媒體手段加強(qiáng)化學(xué)理論教學(xué)
九年級(jí)化學(xué)作為初中生剛剛?cè)腴T的一學(xué)科，里面涉及到許多理論知識(shí)，特別是微觀知識(shí)，單靠語言和文字的描述，學(xué)生較難理解。通過多媒體動(dòng)畫模擬，能形象生動(dòng)地把抽象變?yōu)樾蜗�，讓學(xué)生更容易接受化學(xué)理論知識(shí)，了解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)，理解化學(xué)原理。
例如：講解化學(xué)反應(yīng)實(shí)質(zhì)時(shí)，動(dòng)畫模擬水分子電解成氫分子和氧分子時(shí)，水分子先拆分為氫原子和氧原子，再重新組合成氫分子和氧分子的過程。又如：講到為什么自然界最硬的、璀璨奪目的金剛石與質(zhì)軟滑膩的石墨是由同種元素組成的單質(zhì)時(shí)，借助多媒體展示了金剛石里碳原子組成的正四面體結(jié)構(gòu)，一個(gè)個(gè)小正四面體向空間伸展成堅(jiān)實(shí)的彼此連結(jié)的空間網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。再對(duì)比演示石墨層狀結(jié)構(gòu)，看到層與層間距離大，結(jié)構(gòu)疏松，與金剛石結(jié)構(gòu)相差很大。再由學(xué)生根據(jù)結(jié)構(gòu)討論并歸納總結(jié)出物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定了物質(zhì)的性質(zhì)這一辯證關(guān)系。講到核外電子排布的初步知識(shí)時(shí)，如果就憑教師按照書本內(nèi)容直接講解，學(xué)生很難想到電子在原子里運(yùn)動(dòng)的情形，但利用一個(gè)三維動(dòng)畫，聲像結(jié)合，使學(xué)生可以從不同角度觀察它的構(gòu)型，使枯燥的理論知識(shí)變成了活生生的畫面印入學(xué)生腦海中，這樣學(xué)生就可以把抽象的概念形象化，具體化，這樣就降低了學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的難度，提高了教學(xué)效果。
四、利用多媒體的技術(shù)可以突破教學(xué)過程中的重、難點(diǎn)
教科書中每章節(jié)在都有若干個(gè)知識(shí)點(diǎn)要求學(xué)生去掌握，在掌握知識(shí)點(diǎn)的過程中學(xué)生往往會(huì)遇到一些困難，這些困難就是我們常說的教學(xué)難點(diǎn)。如何解決這些教學(xué)過程中的知識(shí)難點(diǎn)也是教學(xué)任務(wù)之一。我們?nèi)缒芙柚诙嗝襟w的技術(shù)，將這些難點(diǎn)通過實(shí)物形象地展示出來，可以達(dá)到事半功倍的效果。 例如在講原子結(jié)構(gòu)時(shí)，可以將原子的結(jié)構(gòu)圖制作成動(dòng)畫形式來展示，為何原子不顯電性？當(dāng)?shù)�、失電子時(shí)，又為何變成帶電的微粒？帶何種電荷？離子化合物、共價(jià)化合物的形成過程如何？這些本來微觀世界的知識(shí)在我們借助于多媒體的技術(shù)使它們成為“宏觀世界”，通過運(yùn)動(dòng)展示，可使學(xué)生更清晰地掌握電子在這些知識(shí)中的重要作用。正是由于它們的運(yùn)動(dòng)，才使原子結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，才有了離子化合物與共價(jià)化合物的形成有著本質(zhì)的區(qū)別。通過這樣的教學(xué)可以讓學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)的理解和掌握變得輕而易舉。
多媒體課件教學(xué)雖然有效地提高了教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量，但仍須注意多媒體教學(xué)手段不能完全取代傳統(tǒng)的教學(xué)方法，而是要與傳統(tǒng)的教學(xué)方法有機(jī)結(jié)合。和教師相比，多媒體教學(xué)仍處于教學(xué)中的輔助地位，即使多媒體完成了許多人力所不及的任務(wù)，也不能代替教師的全部工作，教學(xué)過程的諸環(huán)節(jié)仍需教師來組織實(shí)施。因此，教師應(yīng)通過精心認(rèn)真的教學(xué)設(shè)計(jì)，選擇最合適的教學(xué)媒體。在教學(xué)過程中，教師要更新觀念，堅(jiān)持“以學(xué)生為中心，教師為主導(dǎo)，手段為輔助”的原則，揚(yáng)長避短，靈活地使用多媒體，使它在教學(xué)中起到畫龍點(diǎn)睛、恰到好處的作用。
化學(xué)論文7
摘要:分層教學(xué)是教師在教學(xué)過程中不違背課程標(biāo)準(zhǔn)的情況下，對(duì)班級(jí)內(nèi)不同水平的學(xué)生提出不同的學(xué)習(xí)要求，制定不同層次的教學(xué)目標(biāo)，采用不同層次的教學(xué)方法．使得不同水平的學(xué)生都能在原來學(xué)習(xí)能力基礎(chǔ)上得到很大的提高，從而達(dá)到更好的教學(xué)效果．
關(guān)鍵詞:初中化學(xué);分層教學(xué);學(xué)生差異
教學(xué)質(zhì)量決定教學(xué)效果，好的教學(xué)效果是教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)．它對(duì)教師的課堂設(shè)計(jì)、組織教學(xué)內(nèi)容、決定教學(xué)方法、選擇教學(xué)重點(diǎn)等一切教學(xué)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用．實(shí)施分層教學(xué)有利于學(xué)生的個(gè)性發(fā)展．在教學(xué)過程中，尊重學(xué)生的個(gè)性差異，從而達(dá)到每個(gè)學(xué)生都能在學(xué)習(xí)得到樂趣，對(duì)學(xué)習(xí)的興趣倍增，達(dá)到更好的教學(xué)效果．
一、課前分層制定教學(xué)目標(biāo)
在以往的教學(xué)過程中，對(duì)學(xué)生實(shí)行“一刀切”的教學(xué)方式，導(dǎo)致優(yōu)等生在學(xué)習(xí)過程中“吃不飽”，得不到更高的提升;班級(jí)里學(xué)習(xí)成績較差的學(xué)生“吃撐著”，對(duì)教學(xué)內(nèi)容理解困難，使得學(xué)生都不能得到合理的發(fā)展，甚至?xí)袑W(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)失去信心，厭學(xué)、棄學(xué)．每個(gè)學(xué)生都是一個(gè)不同的個(gè)體，他們之間存在著很大的差異，因此教師要根據(jù)不同的學(xué)生特點(diǎn)，在符合教材和教學(xué)課標(biāo)的前提下制定與不同學(xué)生相對(duì)應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)．在這一目標(biāo)制定之前，教師要對(duì)不同學(xué)生進(jìn)行分析和了解，針對(duì)不同層次的學(xué)生，分層制定教學(xué)目標(biāo)．對(duì)在班級(jí)內(nèi)學(xué)習(xí)成績及理解知識(shí)能力較高的學(xué)生制定要求較高的教學(xué)目標(biāo)，對(duì)那些學(xué)習(xí)成績較差，理解知識(shí)能力不強(qiáng)的學(xué)生制定要求較低的教學(xué)目標(biāo)，從而一步步使優(yōu)等生得到更高層次的發(fā)展，學(xué)習(xí)成績較差的學(xué)生也能有一定的提高，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)信心，提高學(xué)習(xí)興趣．
二、課堂教學(xué)過程分層
課堂教學(xué)屬于教學(xué)過程中最為主要的一部分，是教學(xué)活動(dòng)的基本形式，也是學(xué)生獲得知識(shí)的根本途徑．對(duì)課堂進(jìn)行教學(xué)過程分層對(duì)教學(xué)效果產(chǎn)生重要影響．
1．課堂提問分層
課堂提問是教師與學(xué)生進(jìn)行課堂互動(dòng)的作為基本的形式，也是一項(xiàng)不可缺少的環(huán)節(jié)．作為課堂提問，它不僅可以使學(xué)生的注意力更加集中，還能夠引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行快速思考，對(duì)于在課堂上容易精神溜號(hào)的學(xué)生起到一個(gè)制約的作用．教師在對(duì)課堂問題進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候可以根據(jù)不同學(xué)生的水平，提問難度不同的問題．設(shè)計(jì)的問題要根據(jù)不同學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解能力而定，注意掌握問題不能太難亦不能太簡單，問題如果設(shè)計(jì)的'太過簡單，學(xué)生在回答的時(shí)候不必過多的思考，那么這個(gè)問題就失去了意義，如果問題過難，學(xué)生難以得出正確答案，就會(huì)使學(xué)生失去信心，對(duì)學(xué)習(xí)失去原有的興趣．因此，在設(shè)計(jì)問題的時(shí)候要根據(jù)不同層次的學(xué)生進(jìn)行問題的分層設(shè)計(jì)．
2．課堂實(shí)驗(yàn)練習(xí)的分層
課堂練習(xí)及課堂實(shí)驗(yàn)室教學(xué)過程中學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)的主要形式，特別是初中化學(xué)，需要進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)很多，因此教師在組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)練習(xí)的過程中，要根據(jù)學(xué)生的不同情況進(jìn)行分層．例如，對(duì)動(dòng)手能力較強(qiáng)的學(xué)生可以安排其做較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于那些對(duì)實(shí)驗(yàn)理解起來較為困難的學(xué)生，安排操作簡單的實(shí)驗(yàn)．在可能的情況下，安排小組實(shí)驗(yàn)時(shí)，注意學(xué)生能力的搭配，這樣可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生的共同提高．
三、設(shè)計(jì)分層課后作業(yè)
在課堂教學(xué)后布置課后作業(yè)，能夠使學(xué)生對(duì)課上的問題進(jìn)行鞏固，也是教師檢查學(xué)生是否掌握課上內(nèi)容的重要手段，教師在布置課后作業(yè)的時(shí)候要根據(jù)課前教學(xué)目標(biāo)的分層設(shè)計(jì)，以及課堂教學(xué)內(nèi)容的分層情況制定相應(yīng)分層的課后作業(yè)．教師可以以學(xué)生的學(xué)習(xí)成績、學(xué)習(xí)能力、聽講程度將學(xué)生分成幾個(gè)小組，根據(jù)每組的不同情況設(shè)計(jì)不同程度的課后作業(yè)內(nèi)容．根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)習(xí)效果，對(duì)學(xué)生課堂內(nèi)容的掌握情況分層設(shè)下要求．例如，教師在講解關(guān)于“常見的酸”這一節(jié)知識(shí)時(shí)，教師可以對(duì)學(xué)習(xí)酸的性質(zhì)制定出三個(gè)層次的要求:(1)初級(jí)要求．對(duì)酸在通常情況下的物理性質(zhì)進(jìn)行了解、知道隨著濃度的變化，酸的物理性質(zhì)的差異、可以與多種不同類別物質(zhì)如較活潑金屬、金屬氧化物及碳酸鹽等發(fā)生化學(xué)反應(yīng);學(xué)生應(yīng)該對(duì)觀察的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象充分理解、能夠掌握酸的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)．(2)中級(jí)要求．能夠歸納出酸具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因，以及硝酸和濃硫酸的化學(xué)性質(zhì)的特殊之處、能夠根據(jù)所學(xué)知識(shí)判斷出反應(yīng)剩余物質(zhì)中含有的物質(zhì)．(3)高級(jí)要求．能夠判斷出酸與一些物質(zhì)反應(yīng)后的剩余物的成分，并且進(jìn)行定量的計(jì)算、利用酸的性質(zhì)進(jìn)行混合物的提純和分離，真正掌握酸的性質(zhì)．
四、結(jié)束語
分層教學(xué)方式應(yīng)用在初中化學(xué)教學(xué)中，對(duì)教學(xué)水平的提高產(chǎn)生很大影響．初中化學(xué)的分層教學(xué)過程中，分為課前的目標(biāo)分層、課堂教學(xué)過程中的內(nèi)容分層以及課后的作業(yè)分層．根據(jù)學(xué)生的不同水平對(duì)學(xué)生進(jìn)行分層教學(xué)，可以更好地提升優(yōu)等生的各項(xiàng)能力，對(duì)于學(xué)習(xí)成績較差、理解能力不強(qiáng)的學(xué)生增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心，提升學(xué)習(xí)興趣，從而一步步使其學(xué)習(xí)成績提上來．
化學(xué)論文8
有機(jī)化學(xué)又稱為碳化合物的化學(xué)，是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制備方法與應(yīng)用的科學(xué)，是化學(xué)中極重要的一個(gè)分支。下面，小編為大家分享有機(jī)化學(xué)論文，希望對(duì)大家有所幫助!
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常遇到需要對(duì)液態(tài)有機(jī)物進(jìn)行干燥處理的問題，其目的在于除去化合物中存在的少量水分或其他溶劑，如在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，常有一些合成液態(tài)有機(jī)化合物的實(shí)驗(yàn)，如乙醚的制備、乙酸乙酯的制備、溴乙烷的制備以及環(huán)己烯的制備等，在這些合成實(shí)驗(yàn)中，產(chǎn)物常常要經(jīng)過洗滌、干燥，并最終通過蒸餾才能達(dá)到一定的純度。干燥劑的使用能夠體現(xiàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和培養(yǎng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ愿稍锸怯袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常用到的重要操作之一。
1 干燥的意義和作用
在合成液態(tài)有機(jī)化合物的實(shí)驗(yàn)中，為了得到較純的產(chǎn)物，往往需要進(jìn)行蒸餾操作，但液體中的水分有可能與液體形成共沸物，在蒸餾時(shí)就有過多的“前餾分”,造成產(chǎn)物的嚴(yán)重?fù)p失，最終導(dǎo)致產(chǎn)率嚴(yán)重降低。在許多合成反應(yīng)中，需要嚴(yán)格的無水條件，但試劑中的水分會(huì)嚴(yán)重干擾反應(yīng)，如在制備格氏試劑或酰氯的反應(yīng)中若不能保證反應(yīng)體系的充分干燥就得不到預(yù)期產(chǎn)物。有些化學(xué)反應(yīng)是通過分析產(chǎn)生的水來判斷反應(yīng)進(jìn)程的，而反應(yīng)產(chǎn)物如不能充分干燥，則在分析反應(yīng)進(jìn)程時(shí)就得不到正確的結(jié)果，甚至可能得出完全錯(cuò)誤的結(jié)論。液態(tài)有機(jī)化合物中水的混入往往是由于萃取、洗滌等操作帶入的，反應(yīng)溶劑中水的混入往往是由于在溶劑制造、處理或者由于副反應(yīng)時(shí)作為副產(chǎn)物帶入的，另外，反應(yīng)溶劑在保存的過程中吸潮也會(huì)混入水分。水的存在不僅對(duì)許多化學(xué)反應(yīng)，也對(duì)重結(jié)晶、萃取、洗滌等一系列的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作帶來了不良的影響，因此反應(yīng)溶劑的脫水和干燥在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中也是很重要的，是經(jīng)常進(jìn)行的操作步驟。盡管在除去溶劑中的其他雜質(zhì)時(shí)往往加入水分，但最好還是進(jìn)行脫水后再使用。上面所述所有情況中都需要用到干燥。干燥的方法因被干燥物的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及要求干燥的程度不同而不同，如果處置不當(dāng)就不能得到預(yù)期的效果。所以，干燥在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中也是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)：干燥劑選擇不好，則除雜效果不好;干燥劑用量少，除雜效率就會(huì)降低;干燥劑用量偏多，則可能吸附部分液態(tài)化合物，使產(chǎn)物的最終產(chǎn)率降低。
2 干燥劑的選擇
在實(shí)驗(yàn)室中，一般干燥液體有機(jī)化合物的方法可分為物理方法和化學(xué)方法兩類，但最常用的是化學(xué)方法[1].物理方法常用的有分餾法、共沸蒸餾法、分子篩干燥法、冷凍法等。化學(xué)干燥法是將適當(dāng)?shù)母稍飫┲苯蛹尤氲酱稍锏囊后w中去，使與液體中的水分發(fā)生作用而達(dá)到干燥的目的。在化學(xué)干燥法中，依其作用原理的不同可將干燥劑分成兩大類：一類是可形成結(jié)晶水的無機(jī)鹽類，如無水氯化鈣，無水硫酸鎂，無水碳酸鈉等;另一類是可與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)，如金屬鈉、五氧化二磷、氧化鈣等。前一類的吸水作用是可逆的，升溫即放出結(jié)晶水，故在蒸餾之前應(yīng)將干燥劑濾除，后一類的作用是不可逆的，在蒸餾時(shí)可不必濾除�？偟膩碚f，選擇干燥劑來干燥液態(tài)有機(jī)化合物應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
(1)干燥劑不能與待干燥的液體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，如無水氯化鈣與醇、胺類易形成配合物，因而不能用來干燥這兩類化合物，又如堿性干燥劑不能干燥酸性有機(jī)化合物;(2)若為液態(tài)干燥劑則不能與有機(jī)物互溶且密度也不能一樣;(3)干燥劑與水接觸后能與有機(jī)物分離;(4)干燥劑與水接觸反應(yīng)生成的物質(zhì)不能與液態(tài)有機(jī)物反應(yīng);(5)充分考慮干燥劑的干燥能力，即吸水容量、干燥效能和干燥速度等。綜上所述，對(duì)于一次具體的干燥過程來說，需要考慮的因素很多，如干燥劑的種類、用量、干燥的溫度和時(shí)間以及干燥效果的判斷等。這些因素是相互聯(lián)系、相互制約的，因此需要綜合考慮。
3 實(shí)驗(yàn)過程中常遇到的干燥問題
3.1 干燥劑用量過多
在對(duì)液態(tài)有機(jī)粗產(chǎn)品進(jìn)一步蒸餾純化前，常出現(xiàn)干燥劑添加量過多的現(xiàn)象，干燥劑或多或少都能吸附部分產(chǎn)品，這樣常常最終導(dǎo)致產(chǎn)率明顯低于理論值。
3.2 干燥劑用量過少
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，常常發(fā)現(xiàn)學(xué)生在對(duì)液態(tài)有機(jī)粗產(chǎn)品進(jìn)一步蒸餾純化前，粗產(chǎn)品不是相對(duì)的澄清，經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致此現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是干燥劑的用量明顯偏少。
3.3 干燥過程不規(guī)范
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，常常會(huì)遇到這樣的現(xiàn)象：學(xué)生把干燥劑很快添加完，然后把裝有粗產(chǎn)品的玻璃儀器靜置在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上一段時(shí)間，接著就進(jìn)行蒸餾精制操作。這樣操作的結(jié)果，一般很難保證液態(tài)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)率。
3.4 干燥時(shí)間長短不一
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，常常會(huì)發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生干燥時(shí)間過長，有的學(xué)生干燥時(shí)間過短，還有一些學(xué)生則直接詢問干燥多長時(shí)間就可以進(jìn)行下一步的操作。所有這些問題基本可歸結(jié)為學(xué)生對(duì)干燥效率的概念比較模糊。
3.5 干燥過程中出現(xiàn)的其他問題
在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，學(xué)生在對(duì)液態(tài)有機(jī)物進(jìn)行干燥時(shí)，也會(huì)遇到諸如干燥劑本身質(zhì)量問題、干燥劑的選擇問題以及學(xué)生在干燥之前的實(shí)驗(yàn)操作中不規(guī)范而導(dǎo)致雜質(zhì)過多等問題。
4 對(duì)干燥過程中出現(xiàn)的種種問題進(jìn)行解決的建議
4.1 對(duì)干燥劑用量過多或過少問題的解決
干燥劑的用量應(yīng)根據(jù)該干燥劑的除雜能力、液態(tài)雜質(zhì)在該液態(tài)有機(jī)化合物中的溶解度、液態(tài)有機(jī)化合物在液態(tài)雜質(zhì)中的溶解度來考慮。如一般含有親水基團(tuán)的化合物(如醇、醚、胺等)，水在其中的溶解度較大，干燥劑應(yīng)多加一點(diǎn)。
而烴、鹵烴等，在水中溶解度很小，干燥劑可少加一點(diǎn)。一般每 100ml 液態(tài)有機(jī)化合物加 5~10 克干燥劑[1,2].由于影響干燥劑用量的'因素很多，所以一般講義上沒有特別具體的數(shù)量規(guī)定，實(shí)際操作時(shí)往往需要通過現(xiàn)場觀察才能判斷干燥劑用量是否合適，具體方法可參照如下：(1)不溶于水的液態(tài)有機(jī)化合物(一般為渾濁溶液)，加入干燥劑后應(yīng)呈相對(duì)的清澈透明狀;(2)水溶性液態(tài)有機(jī)物(一般為透明溶液)，加入干燥劑后，干燥劑因吸水變黏而粘在器壁上，搖動(dòng)時(shí)不能隨液體旋轉(zhuǎn)，這表明干燥劑用量不足，應(yīng)補(bǔ)加，直到有松散的干燥劑顆粒存在為止，這時(shí)干燥劑不結(jié)塊、不沾壁、棱角分明，搖動(dòng)時(shí)能隨液體旋轉(zhuǎn)并懸浮為止[3];(3)其他液態(tài)雜質(zhì)的除雜盡量選擇對(duì)其有較強(qiáng)絡(luò)合力的干燥劑，如氯化鈣能與醇、酚、胺、酰胺及某些醛酮形成絡(luò)合物，從而除去此類雜質(zhì)[2].通常情況下，干燥操作都有一定的時(shí)間限制，這樣才能有較好的干燥效能，但實(shí)際操作中，由于實(shí)驗(yàn)時(shí)間的原因，干燥劑的使用量總是比理論值多許多。
4.2 對(duì)干燥過程不規(guī)范問題的解決
(1)干燥前應(yīng)將水分盡量分凈，不能有可見的水珠或水層。(2)干燥劑顆粒大小應(yīng)適中，如氯化鈣切割成黃豆大小即可，太大則吸水慢，并且被包裹的部分不能起干燥作用;太小則表面吸附的有機(jī)物多，且過濾困難。(3)干燥時(shí)間一般半小時(shí)(若有條件，最好放置過夜)，塞緊瓶口并經(jīng)常振搖以提高干燥效率。
4.3 對(duì)干燥時(shí)間問題的解決
一般情況下，干燥前，液體若成渾濁狀，經(jīng)干燥后變成澄清，這可簡單地作為水分等雜質(zhì)基本除去的標(biāo)志。通過化學(xué)反應(yīng)除水的干燥劑，在實(shí)際干燥過程中所用的量往往是其最低需用量的數(shù)倍，以使其形成含結(jié)晶水?dāng)?shù)目較少的水合物，從而提高其干燥程度，節(jié)省干燥時(shí)間。當(dāng)然，干燥劑也不是用得越多越好，因?yàn)檫^多的干燥劑會(huì)吸附較多的被干燥液體，造成不必要的損失。具體的時(shí)間把握可參考上述干燥劑用量問題的解決方法[1].
4.4 干燥過程中出現(xiàn)的其他問題的解決
在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生應(yīng)培養(yǎng)良好的分析問題、解決問題的能力，并逐步提高實(shí)驗(yàn)技能。如遇到干燥劑本身質(zhì)量的問題，要能及時(shí)發(fā)現(xiàn)并想辦法恢復(fù)干燥劑的干燥性能，盡量了解每種干燥劑的性能與應(yīng)用范圍，萃取時(shí)要盡量分凈水分，熟悉每一步實(shí)驗(yàn)過程，盡量減少不必要雜質(zhì)的產(chǎn)生等。另外，實(shí)驗(yàn)過程中要不斷巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。
5 結(jié)語
一些溶劑因?yàn)榉N種原因總是含有雜質(zhì)，這些雜質(zhì)如果對(duì)溶劑的使用目的沒有什么影響的話，可直接使用�？墒窃谶M(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行一些特殊的化學(xué)反應(yīng)時(shí)，必須將雜質(zhì)除去，雖然除去全部雜質(zhì)是有困難的，但至少應(yīng)該將雜質(zhì)減少到對(duì)使用目的沒有妨礙的程度。溶劑中水的混入往往是由于在溶劑制造、處理或者由于副反應(yīng)時(shí)作為副產(chǎn)物帶入的，其次在保存的過程中吸潮也會(huì)混入水分。水的存在不僅對(duì)許多化學(xué)反應(yīng)，還對(duì)重結(jié)晶、萃取、洗滌等一系列的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作帶來不良的影響。因此溶劑的脫水和干燥在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中是很重要的，也是經(jīng)常進(jìn)行的操作步驟。盡管在除去溶劑中的其他雜質(zhì)時(shí)有時(shí)加入水分，但在最后還是要進(jìn)行脫水，實(shí)際上，干燥劑的用量與被干燥的液態(tài)有機(jī)物的含雜量、干燥劑的質(zhì)量、干燥劑顆粒大小、干燥的溫度及時(shí)間以及學(xué)生個(gè)體實(shí)際操作差異等因素有關(guān)。加之干燥劑也能吸附部分液體有機(jī)化合物，故不能一概而論或盲目多加干燥劑。由于影響干燥的因素很多，在此僅略作表述，以供參考。
參考文獻(xiàn)
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化學(xué)論文9
1、高職無機(jī)化學(xué)教學(xué)要選用適合的教材
高職教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)是要培養(yǎng)出素質(zhì)高，機(jī)能強(qiáng)，符合當(dāng)今社會(huì)崗位需求的職業(yè)技術(shù)人才。所以在教學(xué)時(shí)候要以夠用為主，要強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。在將來走入工作崗位后可以根據(jù)需求，繼續(xù)深造學(xué)習(xí)。針對(duì)這些特點(diǎn)，高職對(duì)無機(jī)化學(xué)的課程安排課時(shí)相對(duì)不多。而無機(jī)化學(xué)涵蓋的內(nèi)容又特別的繁雜。所以在選用教材的時(shí)候，需要精心挑選，能夠自主編寫教材為最佳。當(dāng)然，在沒有自主編寫教材的時(shí)候，選用的教材不可能完全適合。這就需要教師在準(zhǔn)備課程時(shí)，發(fā)揮作用。不能照本宣科。要把必需的，關(guān)乎實(shí)踐和工作的內(nèi)容精講，花費(fèi)較多的課程。對(duì)其它的內(nèi)容就采用精簡，刪除的方式。
2、調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性
無機(jī)化學(xué)課程有的內(nèi)容的確是枯燥難懂，學(xué)生不愿意去學(xué)習(xí)。但是這部分知識(shí)又是不能忽視，不能跨越的，否則會(huì)影響后續(xù)課程的連續(xù)性。這時(shí)候就需要去調(diào)動(dòng)學(xué)生的.積極性。在枯燥中尋找生趣。在抽象中體現(xiàn)具體。比如，重金屬元素�？梢胫卸緯r(shí)，用牛奶緩解并急救的例子。從生活貼近研究。又可以引用原電池的各種應(yīng)用，如此等等，不一而足。還可以集思廣益，讓學(xué)生來列舉討論生活蒸與知識(shí)點(diǎn)有關(guān)的生活常識(shí)。
3、教師走入企業(yè)，打造雙師隊(duì)伍
教師不能紙上談兵，要培養(yǎng)能夠走上崗位，成為合格技術(shù)工人的學(xué)生。就要求老師有過崗位工作經(jīng)驗(yàn)，真正了解企業(yè)需要什么樣的人才，企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)有哪些流程，工作人員扮演什么角色，承擔(dān)什么任務(wù)。所以學(xué)校盡量給教師提供掛職鍛煉的機(jī)會(huì)。可以利用假期，周末休息日。或者學(xué)期時(shí)間帶薪體驗(yàn)崗位。讓教師不僅僅是講師更是技術(shù)精湛的技師。
4、多媒體教學(xué)方法與傳統(tǒng)方法相結(jié)合，提高教學(xué)質(zhì)量
運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)、多媒體課件進(jìn)行教學(xué)，由于多媒體集文字、圖表、動(dòng)畫、聲音于一體，可以刺激學(xué)生感官系統(tǒng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，可以拓寬教學(xué)內(nèi)容，增大教學(xué)容量，提高教學(xué)進(jìn)度。如在講授雜化軌道、原子軌道空間伸展方向等時(shí)，我們利用多媒體課件進(jìn)行講解，直觀簡潔，學(xué)生容易理解，取得了較好的教學(xué)效果。同時(shí)，我們建設(shè)了無機(jī)化學(xué)教學(xué)網(wǎng)站，吸引了學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)上無機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)，使網(wǎng)絡(luò)上的在線學(xué)習(xí)、在線測(cè)試與在線答疑成了學(xué)生的第二課堂，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
但是，考慮到使用多媒體課件授課速度過快，部分學(xué)生的思維速度跟不上，某些無機(jī)化學(xué)內(nèi)容單純用課件講課效果較差等問題，我們?cè)谑褂矛F(xiàn)代教育技術(shù)的同時(shí)輔助于傳統(tǒng)教學(xué)手段。對(duì)于內(nèi)容比較簡單的章節(jié)，如氫和稀有氣體、金屬通論、p區(qū)金屬等內(nèi)容，采用“學(xué)生自學(xué)，教師概括總結(jié)”或“討論課”的形式進(jìn)行。對(duì)公式推導(dǎo)、計(jì)算舉例仍然應(yīng)用板書、講解的傳統(tǒng)方式進(jìn)行教學(xué)，獲得了良好的收效。因此，在無機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，注重多媒體教學(xué)方法與傳統(tǒng)方法相結(jié)合，會(huì)收到事半功倍的教學(xué)效果。
化學(xué)論文10
摘要：我國自古以來就有“民以食為天”這一說法，無論是百姓還是帝王貴族，無論是茹毛飲血的原始人還是豐衣足食的現(xiàn)代人，在人類的進(jìn)化的各個(gè)階段，食品都是不可缺少的頭等重要的生活原料。在維持生命和健康時(shí)，人們需要從外界攝取足夠的食物以獲得營養(yǎng)和能量。隨著人類文明程度的提高，人們不僅要使自己吃得飽，而且還要讓自己吃得好，要從營養(yǎng)角度進(jìn)食，要從健康角度合理調(diào)配食品。而化學(xué)不僅能給人類提供增加食物的手段，還能幫助人們了解食品的營養(yǎng)成分等有關(guān)知識(shí)。
關(guān)鍵詞：營養(yǎng) 健康 化學(xué)
引言：隨著生活水平的提高，人們?nèi)找嬷匾曌陨淼慕】祮栴}，吃什么?怎么吃?色香味如何權(quán)衡?常量元素和微量元素從何處攝入更好?有何作用?等等。這一類關(guān)乎到身體健康的問題都是擺在人們面前的現(xiàn)實(shí)問題。本文主要針對(duì)以上部分問題進(jìn)行一些闡述。
人們?yōu)榱司S持生命與健康，必須每天從食物中攝取一定量的營養(yǎng)物質(zhì)，這些能被人體消化、吸收和利用的營養(yǎng)成分被稱為營養(yǎng)素，包括：水、蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素和無機(jī)鹽，它們被稱為六大生命要素，其中蛋白質(zhì)、脂肪和糖為人們生命和活動(dòng)提供熱能，又稱產(chǎn)熱營養(yǎng)素。
水是人體的重要組成部分。水不僅常常溶解一些可溶性物質(zhì)，例如糖類和鹽類，形成液體，還與蛋白質(zhì)、糖類分子的親水基因結(jié)合成不能自由運(yùn)動(dòng)的結(jié)合水。水作為一種溶劑，有利于消化作用，水可幫助咀嚼，使食物變軟，在消化道內(nèi)順利移動(dòng);另外，水可以將營養(yǎng)素轉(zhuǎn)化為溶液狀態(tài)，人體吸收后經(jīng)過腸壁進(jìn)入血液和淋巴液;細(xì)胞內(nèi)的一系列化學(xué)反應(yīng)都是在水溶液中進(jìn)行的。水是生命存在的環(huán)境條件，同時(shí)也是生活物質(zhì)本身化學(xué)反應(yīng)所必需的物質(zhì)，水對(duì)于維持生物體的正常生理活動(dòng)有著重要的意義，因此水是生物體不能缺少的物質(zhì)，有重要的生理功能。
日常飲水時(shí)，要多喝開水，不要喝生水和未煮開的水;要喝新鮮開水，不要喝放置時(shí)間過長的水;要定時(shí)飲水，不要只在口渴時(shí)才想起喝水。
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)，可以說沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。生長、發(fā)育、運(yùn)動(dòng)、遺傳、繁殖等一切生命活動(dòng)離不開蛋白質(zhì)。人體組織蛋白質(zhì)不斷分解為氨基酸，又不斷從食物提供的氨基酸和組織蛋白質(zhì)分解的氨基酸中合成補(bǔ)充，因此，每天必須供給一定量的蛋白質(zhì)，以保持體內(nèi)蛋白質(zhì)的動(dòng)態(tài)平衡。一個(gè)人保持健康所需的蛋白質(zhì)量依年齡、生理特點(diǎn)和健康狀況而定。我國大眾膳食中蛋白質(zhì)的主要來源是從禽、蛋、肉類、魚類、奶類、豆類、蔬菜中獲得，谷物類食品蛋白質(zhì)含量不高，但作為主食也是蛋白質(zhì)的主要來源之一。為了身體健康，我們必須保證每餐都要有一定質(zhì)和量的蛋白質(zhì)，且要注意事物的合理搭配，不能偏食和濫食。
脂肪既是機(jī)體細(xì)胞建成、轉(zhuǎn)化和生長必不可少的物質(zhì)，又是含熱量最高的營養(yǎng)物質(zhì)。人體脂肪含量隨著營養(yǎng)狀況和活動(dòng)量的.多少而有所變化。饑餓時(shí)，能量消耗，體內(nèi)脂肪不斷減少，人體逐漸消瘦;反之，進(jìn)食過多，消耗減少，體內(nèi)脂肪增加，身體逐漸肥胖。脂肪的主要來源是烹調(diào)用油脂和食物本身所含的油脂。油脂在生命運(yùn)動(dòng)中十分重要，是人類飲食中發(fā)熱量最高的營養(yǎng)物質(zhì)，它具有提供能量、保持體溫和保護(hù)內(nèi)臟器官的作用，同時(shí)也能幫助脂溶性維生素的消化與吸收。根據(jù)我國的經(jīng)濟(jì)狀況和飲食習(xí)慣，建議脂肪的供給量應(yīng)占總熱量的15%~25%，相當(dāng)于每天每人攝入30~50克脂肪(包括烹調(diào)和食物中所含的脂肪)。為了防止必需脂肪酸的不足，膳食中必需脂肪酸的含量應(yīng)占總熱量的1%~2%，膽固醇的攝入量應(yīng)在300毫克以下。另外，由于脂肪過高會(huì)引起肥胖、高血壓及冠心病，因此生活水平較高、活動(dòng)少的中老年人，其脂肪攝入量應(yīng)適當(dāng)減少。
糖類是生命活動(dòng)的主要能源。除纖維素以外，一切的糖類物質(zhì)都是熱能的來源。糖是產(chǎn)生熱能的營養(yǎng)素，每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生16.7KJ能量。神經(jīng)系統(tǒng)中所需能量的唯一來源是血液中的葡萄糖。它使人體保持溫暖，人們常說“吃飽了就暖和了”就是這個(gè)道理。用糖供給能量，可節(jié)省蛋白質(zhì)，從而使蛋白質(zhì)主要用于組織的建造和再生。人們膳食中糖類主要來源于植物類：谷物、豆類、薯類、蔬菜、水果等;在動(dòng)物類食品中各種乳制品和動(dòng)物肝臟也是糖類的主要來源。
糖不但是食物，而且可作為佐料，調(diào)節(jié)食物風(fēng)味，增加食欲，故而人們都特別愛吃甜食。但糖和甜食都不宜吃得太多，尤其是對(duì)糖尿病人，有可能會(huì)起反效果。平時(shí)飲食中糖類攝取過多，容易導(dǎo)致糖尿病、肥胖、心臟病及高血壓。所以，為了身體的健康，應(yīng)合理膳食，適量攝取。
維生素與蛋白質(zhì)、脂肪和糖不同，它在人體中既不能產(chǎn)生熱量，又不參與人體細(xì)胞、組織的構(gòu)成，但是它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)生長發(fā)育，祛除某些疾病，并能提高人體抵抗疾病的能力。人體缺少維生素，新陳代謝就會(huì)發(fā)生紊亂，就會(huì)發(fā)生各種維生素缺乏癥。比如說，缺乏維生素A，就會(huì)導(dǎo)致維生素A缺乏癥，其典型缺乏癥為干眼病和夜盲癥;缺乏維生素B1，會(huì)有神經(jīng)炎、腳氣病，導(dǎo)致食欲不振、消化不良、生長遲緩;缺乏維生素B2，會(huì)導(dǎo)致口腔潰瘍、皮炎、口角炎、舌炎、唇裂癥、角膜炎等;缺乏維生素B12，會(huì)導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血;缺乏維生素C，會(huì)導(dǎo)致壞血病，還會(huì)使抵抗力下降;缺乏維生素D時(shí)，兒童會(huì)患上佝僂病，成人則會(huì)患上骨質(zhì)疏松癥;缺乏維生素E，會(huì)導(dǎo)致女性不育、流產(chǎn)，導(dǎo)致肌肉性萎縮等。維生素既是營養(yǎng)品又是藥品，在人體內(nèi)不能合成(除維生素D外)，必須從食物中攝取。各類食物的維生素的種類數(shù)量差異很大，而且有的維生素性質(zhì)很不穩(wěn)定，容易在食物加工、儲(chǔ)存和烹調(diào)中受到破壞，因此合理地選擇食物、正確的儲(chǔ)存、加工和烹調(diào)，對(duì)人類獲得必要的維生素是十分重要的。由于人體對(duì)各種維生素需要量不大，只要注意平衡飲食，多吃新鮮蔬菜和水果，一般不會(huì)引起維生素缺乏癥。
人體內(nèi)各種元素中，除碳、氫、氧和氮主要以有機(jī)化合物形式出現(xiàn)，除此之外，其余各種元素都統(tǒng)稱為無機(jī)鹽。體內(nèi)無機(jī)鹽僅占人體體重的4%~5%，但卻是構(gòu)成人體組織和維持人體正常生理功能不可缺少的物質(zhì)。人體無機(jī)鹽的含量隨人的年齡的增大而增多，胎兒每千克體重含無機(jī)鹽21.95g/k，而成人的則為42.67g/k。無機(jī)鹽分布在各個(gè)組織中，以骨骼和牙齒為最多。其中含量較多的有鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯七種，稱為常量元素;其他元素如鐵、銅、碘、鋅、錳、鈷、鉬、硒、鉻、鎳、硅、氟、釩等元素由于存在量極少，故而稱為微量元素。無機(jī)鹽是人體的重要的營養(yǎng)元素，但無機(jī)鹽不能在體內(nèi)合成，只能靠從食物、飲用水和食鹽中攝取。由于新陳代謝，機(jī)體每天都有一定量的無機(jī)鹽丟失，所以人類必須從食物和飲料中獲取足量的無機(jī)鹽，才能維持良好的健康狀況。如缺鐵，
會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血、免疫力下降，可食用含鐵豐富的食物來補(bǔ)充，如：動(dòng)物的肝臟、腎臟、魚子醬、瘦肉、馬鈴薯、麥麩、大棗等。再者，在攝取無機(jī)鹽時(shí)一定要注意量，攝入量不足會(huì)引起缺乏癥，攝入量過多可能會(huì)引起中毒，特別是微量元素。
有人說“健康是吃出來的”，也有人說“病從口入”，這些都可以總結(jié)為，我們要多加注意日常飲食習(xí)慣。特別是在現(xiàn)在食物品種繁雜、農(nóng)藥和食品添加劑泛濫的市場，對(duì)于吃我們更加不能懈怠。隨著科技的發(fā)展和生活水平的提高，人們能吃得到和吃得起的東西日漸豐富，但是，會(huì)出現(xiàn)經(jīng)常偏愛于某一種食物，而對(duì)于其他有益的食物卻碰都不碰的情況;還有一餐吃得多，一餐卻又一點(diǎn)都不吃的狀況，不注意合理用餐、飲食均衡，從而導(dǎo)致健康指數(shù)下降。很多的的肥胖癥、糖尿病等疾病都是“吃”出來的，所以，要想擁有一個(gè)健康的身體，就必須要建立一個(gè)適合自己的膳食體系。
各種食物都有不同的營養(yǎng)特點(diǎn)，必需合理搭配才能得到全面營養(yǎng)。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)中國居民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)的“中國居民平衡膳食寶塔”十分形象地指出了人類的合理膳食結(jié)構(gòu)：底層為植物性食物，包括面包、麥片、米、面等，每人每天應(yīng)吃300~500克：第二層為蔬菜和水果，每天分別應(yīng)吃400~500克;倒數(shù)第三層為魚、肉、禽、蛋類食品，每天應(yīng)吃125~200克(魚蝦類50克，畜、禽肉50~100克，蛋類25~50克);奶類和豆類食物合占第四層，每天就吃奶類及奶制品在100克和豆類及豆制品50克;最頂層為油脂類，每天不超過25克。
總而言之，人體內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)與生命活動(dòng)依賴于化學(xué)物質(zhì)的參與;而這些化學(xué)物質(zhì)又與營養(yǎng)密不可分;營養(yǎng)物質(zhì)又?jǐn)z取于五谷雜糧.動(dòng)物肉類;蔬菜水果。這三者是相輔相成的。在它們共同的作用下人體才能健康成長，益壽延年。
化學(xué)論文11
摘要：從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)在本科化學(xué)教育的重要性出發(fā)，指明了其在現(xiàn)今教學(xué)中遇到的問題，一方面，需要保持傳統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)；另一方面，需要對(duì)不適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的部分積極改革，本文在這兩個(gè)方面進(jìn)行了深入地闡述，并提出了針對(duì)性的方法論。
關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)；本科化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教材
引言
基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程主要包括無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和物理化學(xué)等，是本科生接受系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練的第一門實(shí)驗(yàn)課[1]。在以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的目的就是通過對(duì)理論的驗(yàn)證，培養(yǎng)學(xué)生一定的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)思維，但是目前基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的有些教材，對(duì)實(shí)驗(yàn)步驟的描述過于詳細(xì)，一方面給與了學(xué)生學(xué)習(xí)的保障，另一方面，也限制了對(duì)未知結(jié)果的思考和探索，比如：《由粗食鹽制備試劑級(jí)氯化鈉》的實(shí)驗(yàn)中，化學(xué)處理部分基本沒有給學(xué)生留下思考的空間；還有些教材過早使用了現(xiàn)代高級(jí)的數(shù)字儀器，好處是教師教起來省力，學(xué)生做起來方便，把原本復(fù)雜難懂的部分變成了看不見的“沙盒”，壞處是減弱了學(xué)生的思考和動(dòng)手能力，同時(shí)也降低了教師的授講水平，比如《原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定》，其中涉及到電池的組裝、電位差計(jì)的使用等部分都由數(shù)字電位差綜合測(cè)試儀替代。如果指導(dǎo)教師再照本宣科式教學(xué)，無疑給基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)打了一個(gè)大大的折扣。本文針對(duì)這這些問題，提出了相應(yīng)的解決方法，并對(duì)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的課時(shí)安排和考核機(jī)制，提出了改進(jìn)措施。
1基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的重要性
課堂知識(shí)是理論，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)是理論和實(shí)踐最好的結(jié)合，是化學(xué)專業(yè)本科階段最重要的學(xué)習(xí)過程，特別對(duì)今后從事化學(xué)行業(yè)的工作，是至關(guān)重要的鍛煉。并且實(shí)驗(yàn)中需要具備的操作儀器設(shè)備、應(yīng)變突發(fā)事件和規(guī)范專業(yè)的處理藥品的能力，以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，對(duì)步入社會(huì)的工作和組建家庭都提供了幫助。從復(fù)旦大學(xué)化學(xué)系本科生實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系示意圖中可以看出，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)在整個(gè)金字塔結(jié)構(gòu)的體系中占有較大的比重，特點(diǎn)就是課容量大，課時(shí)數(shù)多[2]，是處在“塔尖”的科學(xué)研究訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)和處在“塔身”的綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的堅(jiān)實(shí)基底。
2基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中遇到的問題
2.1教材缺少引導(dǎo)性
基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的教材按照學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由淺入深，循序漸進(jìn)，引導(dǎo)學(xué)生在輕松的學(xué)習(xí)過程中掌握相關(guān)的知識(shí)要領(lǐng)。但是這種“輕松”意味著等于“說明書”，那就限制了學(xué)生探索的精神與思考的勁頭。比如，上文提到的由《粗食鹽制備試劑級(jí)氯化鈉》的實(shí)驗(yàn)中，化學(xué)處理部分過于詳細(xì)地介紹了實(shí)驗(yàn)步驟，比如如何除去SO42-、Ca2+、Mg2+、Ba2+和CO32-等，甚至還有注意事項(xiàng)，基本沒有給學(xué)生的思考“留白”。
2.2教學(xué)設(shè)備過度數(shù)字化
隨著科學(xué)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，實(shí)驗(yàn)室的儀器朝著數(shù)字化，一體化，智能化的方向發(fā)展。比如《動(dòng)態(tài)法測(cè)定液體飽和蒸氣壓》實(shí)驗(yàn)，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)裝置包括電熱套加熱三口燒瓶，到加熱的氣體進(jìn)入冷凝管，然后氣體通入一個(gè)連有抽氣閥、干燥罐、真空表、真空旋塞的真空系統(tǒng)，以上裝置以透明玻璃裝置為主，可以讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中目睹飽和蒸氣壓閥測(cè)定液體氣化熱的基本原理和方法；通過油泵的使用并結(jié)合整個(gè)裝置了解真空裝置的構(gòu)造及操作注意事項(xiàng)；通過對(duì)真空表讀數(shù)的.處理學(xué)習(xí)壓力、真空度的測(cè)量及校正方法，從而達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的。但是，目前實(shí)驗(yàn)室都趨向于采用NTY-9B型數(shù)字式溫度計(jì)，其中的抽真空主要由旋鈕來完成、真空度的讀取為數(shù)字顯示、加熱套及三口燒瓶等加熱系統(tǒng)和真空系統(tǒng)都固定為一個(gè)整體，這樣的教學(xué)設(shè)備對(duì)于教師和學(xué)生雙方來說，都很難達(dá)到基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)中教與學(xué)的初衷。
2.3基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課時(shí)不夠
學(xué)科門類日益增多，專業(yè)課、選修課課程門類增多，使得實(shí)驗(yàn)課課時(shí)緊張。就物理化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)而言，為了讓學(xué)生全面掌握物理化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，相對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)需要涉及到物理化學(xué)參數(shù)測(cè)量、物質(zhì)特性實(shí)驗(yàn)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)、電學(xué)實(shí)驗(yàn)、光譜實(shí)驗(yàn)等五個(gè)主要部分，共計(jì)四十個(gè)實(shí)驗(yàn)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)需用兩個(gè)課時(shí)完成。四年的本科學(xué)習(xí)中，除了四大化學(xué)以外，還有儀器分析實(shí)驗(yàn)、化工設(shè)備實(shí)驗(yàn)、高分子化學(xué)實(shí)驗(yàn)等，如何保證實(shí)驗(yàn)課時(shí)也是急需解決的問題。
2.4基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的考核制度不夠完善
基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程的考核包括理論考核和實(shí)驗(yàn)操作考核。前者是采取開卷或者閉卷的方式進(jìn)行考核，評(píng)判學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解、數(shù)據(jù)的處理和分析、儀器的認(rèn)識(shí)等方面就顯得較為客觀。實(shí)驗(yàn)操作考核就比較主觀一些，學(xué)生選題后，教師現(xiàn)場觀察學(xué)生完成某一實(shí)驗(yàn)，但是往往容易忽略環(huán)境對(duì)實(shí)操的影響，比如考核中實(shí)驗(yàn)設(shè)備不夠、發(fā)生故障等，以及考核教師人數(shù)不夠等方面對(duì)學(xué)生成績的影響，所以整體上就很難形成較為客觀、完善的考核機(jī)制。
3基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)需要堅(jiān)持的部分
3.1堅(jiān)持檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況
預(yù)習(xí)是學(xué)生進(jìn)行化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)。學(xué)生在進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室之前，針對(duì)需要完成的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)要求、實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、�?shí)驗(yàn)步驟以及操作注意事項(xiàng)的提前閱讀、思考是達(dá)到基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的的前提。首先對(duì)相關(guān)的課堂理論知識(shí)進(jìn)行復(fù)習(xí)，對(duì)相應(yīng)的儀器設(shè)備的原理進(jìn)行學(xué)習(xí)，在接下來的實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)心如明鏡，對(duì)實(shí)驗(yàn)過程了如指掌。相反，如果學(xué)生沒有預(yù)習(xí)，對(duì)教師的實(shí)驗(yàn)講解會(huì)一知半解，實(shí)驗(yàn)過程中的不自信、心里沒底會(huì)導(dǎo)致教學(xué)效果下降，因此，在實(shí)驗(yàn)之前對(duì)學(xué)生預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和檢查是提升基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的重要環(huán)節(jié)。讓學(xué)生到實(shí)驗(yàn)室就遞交預(yù)習(xí)報(bào)告，通過預(yù)習(xí)報(bào)告檢查預(yù)習(xí)情況；也可以讓學(xué)生“代替”教師先講解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，然后教師再對(duì)講解加以評(píng)價(jià)和補(bǔ)充等等。
3.2堅(jiān)持讓學(xué)生自主完成
對(duì)于本科生基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，目的在于鞏固化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)重溫實(shí)驗(yàn)原理，練習(xí)操作過程。將理論知識(shí)和實(shí)際的操作結(jié)合在自己親自動(dòng)手操作、動(dòng)腦思考過程中得到產(chǎn)品或者數(shù)據(jù)，從而分析數(shù)據(jù)，與課堂中學(xué)到的理論知識(shí)聯(lián)系，形成有機(jī)整體。其中，對(duì)儀器或者裝置中各個(gè)部件的認(rèn)識(shí)、組裝機(jī)理的了解是基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展的目的之一；人工采集數(shù)據(jù)，可以掌握數(shù)值的精度、準(zhǔn)確度、誤差等概念，這是所有實(shí)驗(yàn)中重要的基礎(chǔ)知識(shí)在錯(cuò)誤和意外中，學(xué)生才能成長，對(duì)于自己組裝的開放式儀器設(shè)備，出現(xiàn)異常后的排查，對(duì)學(xué)生是重要的鍛煉過程；分析處理數(shù)據(jù)，可以學(xué)習(xí)常用軟件，認(rèn)識(shí)誤差、精度等概念，分析“意外”數(shù)據(jù)。這些都是后期綜合實(shí)驗(yàn)課創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵。
3.3堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)報(bào)告的專業(yè)性
如何分析實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程，包括如何從合理和意外的數(shù)據(jù)中得出結(jié)論，如何專業(yè)的撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這些可以鍛煉學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)的總結(jié)能力，鍛煉學(xué)生的思考問題、分析問題的能力，鍛煉學(xué)生撰寫文稿的能力。因此，實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式需要規(guī)范、統(tǒng)一，包涵的內(nèi)容需全面，數(shù)據(jù)的處理及撰寫方式需專業(yè)。
3.4堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)過程中的安全性
在實(shí)驗(yàn)過程中，“三個(gè)意識(shí)”對(duì)學(xué)生很重要，分別是安全意識(shí)、清潔意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)意識(shí)。安全意識(shí)就是進(jìn)實(shí)驗(yàn)室必須穿白大褂，包腳面的鞋子，帶護(hù)目鏡，手套。另外，實(shí)驗(yàn)過程中會(huì)遇到高溫、高壓、強(qiáng)腐蝕、易爆炸等突發(fā)狀況，因此操作實(shí)驗(yàn)必需保證專業(yè)性、規(guī)范性。清潔意識(shí)是指實(shí)驗(yàn)過程中必須保證環(huán)境的清潔、儀器設(shè)備的干凈整齊，同時(shí)這也是實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性、可重復(fù)性的前提和保障，在實(shí)驗(yàn)開始之前，應(yīng)該先打掃實(shí)驗(yàn)室、打掃桌面、清理儀器。嚴(yán)謹(jǐn)意識(shí)是指記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)必須在可以保存的本子上進(jìn)行，記錄清楚整潔，如果有記錄錯(cuò)誤，不應(yīng)擦除，而是保留痕跡并做記號(hào)。
4基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)需要與時(shí)俱進(jìn)的部分
4.1微調(diào)教材內(nèi)容
針對(duì)一般共性的處理方法，編撰單獨(dú)的工具手冊(cè)，比如上文提到的《由粗食鹽制備試劑級(jí)氯化鈉》中化學(xué)處理部分，如何除去SO42-、Ca2+、Mg2+、Ba2+和CO32-，就不需要放在正課里講，這部分只要講清需要除去這五種離子，剩下的就讓學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性；還可以把這部分內(nèi)容放在在實(shí)驗(yàn)室的網(wǎng)站上，建立wiki知識(shí)庫，教師和學(xué)生都可以在上面修改、補(bǔ)充，通過點(diǎn)贊、提升威望等網(wǎng)絡(luò)社交手段把知識(shí)共享化，同時(shí)也讓知識(shí)跟上時(shí)代的腳步。
4.2減少自動(dòng)化程度高的儀器的使用
基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)最好安排自動(dòng)化程度相對(duì)較低的儀器進(jìn)行測(cè)量的實(shí)驗(yàn)，有利于加深學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)測(cè)量基本原理的認(rèn)知。當(dāng)然，考慮到現(xiàn)代分析技術(shù)發(fā)展迅速，在儀器介紹部分，教師應(yīng)該給學(xué)生講清楚，目前手頭的實(shí)驗(yàn)手段只是為了加深對(duì)知識(shí)的理解，真正科研環(huán)境中可以使用更加精準(zhǔn)、高效的先進(jìn)儀器，從而提高學(xué)生的知識(shí)視野。
4.3啟發(fā)式教學(xué)
與理論課程不同，教師和學(xué)生是在實(shí)驗(yàn)設(shè)備中間講解的，是實(shí)體過程。對(duì)著眼前的實(shí)物，更容易采用啟發(fā)式教學(xué)，可以展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)裝備，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合課堂的理論知識(shí)自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，思考實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。多問為什么，怎么做，要得到什么等等問題。遇到實(shí)驗(yàn)過程中儀器設(shè)備的故障，應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)故障所在，找到解決辦法。對(duì)于意外的實(shí)驗(yàn)結(jié)果或者實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)過程，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案，摒棄以往實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常用的保姆式教育。
5結(jié)語
本科化學(xué)教育的基礎(chǔ)是實(shí)驗(yàn)，相比較純理論教學(xué)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)更加能幫助學(xué)生理解基礎(chǔ)知識(shí)，提高動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，其中，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基石。本文從基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)在本科化學(xué)教育的重要性出發(fā)，對(duì)如何保持傳統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)不適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的部分進(jìn)行積極改革的兩個(gè)方面進(jìn)行了針對(duì)性的闡述，以期引起深入的探討。
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化學(xué)論文12
一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的問題
(一)忽視實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程
目前，仍舊有一些初中化學(xué)教師在教學(xué)過程中只重視知識(shí)的教授，側(cè)重于學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握，這就導(dǎo)致在實(shí)驗(yàn)的過程中，同學(xué)們對(duì)實(shí)驗(yàn)中的知識(shí)已經(jīng)掌握了，教師只需將實(shí)驗(yàn)過程展示在同學(xué)們面前即可，而并非學(xué)生自己探索出來，最終還是需要學(xué)生進(jìn)行強(qiáng)制性的記憶，而不是真正的理解。此外，教師在培養(yǎng)學(xué)生的過程中往往會(huì)忽略科學(xué)思想、科學(xué)方法的培養(yǎng)，重視結(jié)果遠(yuǎn)大于重視過程，這種教學(xué)方法并不能使學(xué)生體會(huì)到實(shí)驗(yàn)中的樂趣和內(nèi)涵。
(二)實(shí)驗(yàn)教學(xué)氛圍不濃
初中化學(xué)教師在日常的教學(xué)過程中，對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)重點(diǎn)主要是在知識(shí)點(diǎn)的講解及典型化學(xué)題型的剖析上。對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，忽視了對(duì)于實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生的生成性問題、實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)以及后記問題。特別是對(duì)于學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中遇到的問題，教師往往一句帶過，并不對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行指導(dǎo)，不能深入幫助學(xué)生分析問題，因此忽視了對(duì)學(xué)生的自主動(dòng)手能力的培養(yǎng)。
二、創(chuàng)新初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的建議
(一)讓學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)
初中化學(xué)教材中只安排了為數(shù)不多的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，且大多為教師演示實(shí)驗(yàn)，這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力當(dāng)然是不利的，同時(shí)還會(huì)降低學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的興趣，久而久之，實(shí)驗(yàn)在學(xué)生心中就成了一個(gè)可有可無的東西。因此，初中化學(xué)教師應(yīng)該讓學(xué)生自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，從而培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。而自己動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生來說是一種新的體驗(yàn)和挑戰(zhàn)，教師通過運(yùn)用課堂所學(xué)知識(shí)和原理，鼓勵(lì)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，既可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，又可以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)腦能力。例如，教師可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)了“鐵生銹”的條件及相關(guān)原理之后，自主設(shè)計(jì)一個(gè)“如何防止金屬銹蝕”的實(shí)驗(yàn);又如，在“溶液的導(dǎo)電性”試驗(yàn)中，教師可以給出各種實(shí)驗(yàn)所需的儀器與藥品，然后讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證。具體過程如下:首先，學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案;其次，學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)相關(guān)的具體步驟;再次，教師與學(xué)生一起對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探討，列出注意事項(xiàng)以保證學(xué)生安全;最后，學(xué)生按照具體步驟和注意事項(xiàng)進(jìn)行操作。通過這種學(xué)生自主設(shè)計(jì)和操作實(shí)驗(yàn)的教學(xué)方式，不僅提高了學(xué)生的積極性，而且可以幫助學(xué)生解決在實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的具體問題，這對(duì)于提高學(xué)生的創(chuàng)造性起到了促進(jìn)的作用。
(二)利用家庭實(shí)驗(yàn)拓展實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)
利用家庭實(shí)驗(yàn)可將化學(xué)學(xué)習(xí)延伸到課外，有助于學(xué)生鞏固知識(shí)，培養(yǎng)實(shí)踐操作能力。因此，教師不能只在課上講講小實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)論，而應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生回家后抽時(shí)間做小實(shí)驗(yàn)，并且要在實(shí)驗(yàn)前給學(xué)生相應(yīng)的提示。例如，在學(xué)習(xí)序言之后，教師就可要求學(xué)生回家后觀察蠟燭的構(gòu)造及點(diǎn)燃后的現(xiàn)象，即“蠟燭燃燒”的'家庭小實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)前，教師可提示學(xué)生實(shí)驗(yàn)步驟，具體步驟如下:①在點(diǎn)燃蠟燭之前，觀察蠟燭的構(gòu)造、顏色等外在特征;②點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭剛點(diǎn)燃時(shí)的現(xiàn)象;③觀察蠟燭點(diǎn)燃一分鐘后的現(xiàn)象;④觀察蠟燭在正常燃燒時(shí)的火焰的大小、顏色及層次，記錄溫度;⑤觀察將盤子放在火焰上方的現(xiàn)象;⑥熄滅蠟燭，觀察蠟燭剛熄滅時(shí)的現(xiàn)象;⑦觀察蠟燭熄滅一分鐘后的現(xiàn)象;⑧寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。當(dāng)然，也可以讓學(xué)生自己列出合適步驟，這樣既使學(xué)生逐漸養(yǎng)成在實(shí)驗(yàn)前制定合理計(jì)劃的好習(xí)慣，又培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力。
(三)改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)思想，緊密聯(lián)系生活
我們的生活離不開化學(xué)，教師在教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生探索生活中的化學(xué)的奧秘，并且用實(shí)驗(yàn)加以體現(xiàn)，這對(duì)于加強(qiáng)學(xué)生的求知欲是極有益處的。所以，教師不僅可以利用生活中的常見物品做實(shí)驗(yàn)，更可以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中穿插一些生活中與化學(xué)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)。這樣，學(xué)生們體會(huì)到學(xué)以致用的樂趣，也會(huì)更有信心去學(xué)好化學(xué)。例如，在學(xué)習(xí)硫酸銅的相關(guān)性質(zhì)之后，教師可以給學(xué)生講解波爾多液的性質(zhì)及配法，學(xué)生利用這一方法可以回家后給自家的果樹殺蟲。此外，還可以教學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)揭露江湖騙子的騙術(shù)，如用一張吸水性強(qiáng)的紙，用毛筆吸取濃酚酞試液在紙上寫上一個(gè)“兇”字，晾干后用純堿溶液噴濕紙張，就會(huì)顯現(xiàn)出一個(gè)紅色的“兇”，這里就用到了化學(xué)知識(shí)無色酚酞遇到呈堿性的溶液變紅。又如，在區(qū)分二氧化碳和氧氣的試驗(yàn)中，若采用一般的方法就是使用帶火星的木條或者澄清的石灰水進(jìn)行鑒別，聯(lián)系生活之后的方法則是用兩只活的蝗蟲進(jìn)行區(qū)分，將兩只蝗蟲分別放入兩個(gè)集氣瓶中，用玻璃片蓋好，活得時(shí)間更長的蝗蟲所在的瓶子內(nèi)為氧氣。再如，可以在學(xué)習(xí)完酸堿中和反應(yīng)之后，讓學(xué)生利用家中的食醋除去水壺中的水垢。這樣學(xué)以致用，更能體現(xiàn)學(xué)科學(xué)習(xí)的意義�；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生更好地掌握知識(shí)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力及動(dòng)手能力，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新化教學(xué)能夠讓學(xué)生更好地融入學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，擴(kuò)展學(xué)生的思維。通過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在不知不覺中就增長了知識(shí)，體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，提高了學(xué)習(xí)效率。
化學(xué)論文13
任何設(shè)備在應(yīng)用過程中都是會(huì)或多或少的出現(xiàn)一些故障問題的，血透機(jī)也不會(huì)例外，當(dāng)血透機(jī)發(fā)生故障時(shí)，相關(guān)的維修人員一定要進(jìn)行積極的分析，及時(shí)對(duì)故障處理。血液血透機(jī)本身所選用的用水要求是非常嚴(yán)格的，它需要的是很純的水平，因?yàn)槿绻谶M(jìn)行血透過程中應(yīng)用的水含有雜質(zhì)很容易深入到人的血液中，嚴(yán)重影響人們的身體健康，因此對(duì)血液血透機(jī)中的水處理系統(tǒng)進(jìn)行嚴(yán)格的日常維護(hù)工作是非常有意義的。
1 幾種血液血透機(jī)常見的故障及處理
1.1 高電導(dǎo)率報(bào)警故障及處理
第一、故障發(fā)生時(shí)的表現(xiàn)。血液血透機(jī)在使用的過程中，突然出現(xiàn)高電導(dǎo)率報(bào)警事故，同時(shí)在窗口上還出現(xiàn)一串英文字母，然后機(jī)器停止運(yùn)行。
第二、處理對(duì)策。維修人員要對(duì)發(fā)生的故障進(jìn)行分析和研究，最終分析得出之所以出現(xiàn)這種原因是機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)了水堵的情況，要想解決這一故障首先要對(duì)設(shè)備后側(cè)的四個(gè)壓力測(cè)試點(diǎn)的壓力進(jìn)行檢測(cè)，然后將測(cè)試的結(jié)果和標(biāo)準(zhǔn)值進(jìn)行比對(duì)，最終確定故障發(fā)生的位置。通常來講負(fù)壓泵的供電電壓，當(dāng)測(cè)試的結(jié)果為+12V 的時(shí)候才能夠算正常，如果機(jī)器工作時(shí)間比較長很有可能是負(fù)壓泵泵頭處的齒輪磨損所造成的，在確定故障點(diǎn)之后就可以更換泵頭；如果不是齒輪磨損所致，最有可能發(fā)生故障的位置是碳刷損壞，更換碳刷便可以使機(jī)器恢復(fù)正常工作。
1.2 沖洗消毒失敗及處理
第一、故障表現(xiàn)及分析。在對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒的時(shí)候機(jī)器發(fā)出報(bào)警信號(hào)，并且顯示 Rinse Failure 的字樣。綜合分析清洗消毒過程中發(fā)生的故障可以是由以下幾個(gè)原因引起的'：水位不正引起的水位報(bào)警、流量泵以及除氣泵工作存在不穩(wěn)定而引起的報(bào)警、水處理系統(tǒng)某個(gè)或者是多個(gè)電磁閥工作不穩(wěn)定。
第二、故障處理。對(duì)這三種引起故障的原因進(jìn)行分別檢驗(yàn)，首先清洗儲(chǔ)水箱內(nèi)部的浮子開關(guān)，然后把機(jī)器調(diào)到維修模式進(jìn)行檢驗(yàn)，檢測(cè)浮子開關(guān)的狀態(tài)，排除浮子開關(guān)的故障。再對(duì)水路中的四個(gè)點(diǎn)位的壓力進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果依然正常，檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)流量有的時(shí)候不穩(wěn)定，懷疑是電磁閥工作不穩(wěn)定而引起故障，最終確定故障原因，更換新的電磁閥之后，流量不再出現(xiàn)浮動(dòng)，最終故障排除。
1.3 內(nèi)存錯(cuò)誤及處理
第一、故障表現(xiàn)及分析。血透機(jī)在進(jìn)行透析工作完成前的最后半個(gè)小時(shí)，機(jī)器突然發(fā)出報(bào)警聲，此時(shí)設(shè)備面板上面的指示燈都是亮的，在重新啟動(dòng)機(jī)器之后不能夠進(jìn)行自檢，故障依然存在，屏幕上面顯示 RAM ERROR 的字樣。在接通電源之后血透機(jī)首先是由cpu1 發(fā)出信號(hào)的，在接通 5V 電源之后才由 cpu2 發(fā)出反饋信號(hào)，接下來才能夠接通 24V 的電壓，這個(gè)時(shí)候血透機(jī)的水處理系統(tǒng)才開始正常運(yùn)行，但是機(jī)器仍然顯示內(nèi)存錯(cuò)誤，則問題最可能出在 cpu1上。
第二、處理對(duì)策。通過分析，在知道 cpu1 發(fā)生故障的概率最大時(shí)，首先就是要對(duì)它進(jìn)行檢查，可以把這一機(jī)器上面的 cpu1 面板更換到正常的機(jī)器上，如果機(jī)器能夠正常運(yùn)行則不是它的故障。然后再將機(jī)器上的 cpu2、輸出輸入面板等部件逐一更換到其他設(shè)備上就可以確定發(fā)生故障的位置。確定出故障的面板之后，更換出現(xiàn)故障的面板就可以排除故障。
2 血液血透機(jī)水處理系統(tǒng)的日常維護(hù)
2.1 水處理系統(tǒng)的組成及工作原理
血液血透機(jī)的水處理系統(tǒng)一般來講主要包括壓水泵、砂濾器、活性炭過濾器、樹脂類型的過濾器、輸水管道等。血液血透機(jī)的水處理系統(tǒng)在進(jìn)行工作的時(shí)候，確切的說是系統(tǒng)中的水在沒有遇到反滲機(jī)的時(shí)候，一般來說系統(tǒng)內(nèi)部的水壓是會(huì)存在相應(yīng)的下降的。為了能夠?qū)崿F(xiàn)低壓水向高壓處水的循環(huán)流動(dòng)，如果僅僅依靠水處理系統(tǒng)是無法實(shí)現(xiàn)的，這個(gè)時(shí)候就需要安裝一定的加壓裝置，保證內(nèi)部的進(jìn)水壓力，便可以實(shí)現(xiàn)水處理系統(tǒng)的正常運(yùn)行。水處理系統(tǒng)中自身的潛艇過濾器以及砂濾器兩者的共同作用就是阻擋水系統(tǒng)中比較大顆粒的雜志進(jìn)入到系統(tǒng)內(nèi)部，起到保護(hù)下游活性炭過濾器、二級(jí)過濾器以及反滲機(jī)等設(shè)備的作用。通常城市用水中會(huì)含有一定的氯元素，我們知道氯是具有一定毒性的，同時(shí)血液血液機(jī)中的反滲膜是不能夠清除氯元素的，相反它還會(huì)受到氯元素的侵害，所以水處理系統(tǒng)的水在進(jìn)入反滲膜之前一定要把里面的氯元素處理干凈。水處理系統(tǒng)中的樹脂軟化器它所具有的作用就是負(fù)責(zé)清除水中含有的高濃度的鎂離子、鈣離子，從而起到遏制反滲膜上出現(xiàn)碳酸類化合物的目的，樹脂軟化器之所以能夠起到這樣的作用，主要是由于軟化器表面會(huì)存在較高強(qiáng)度的鈉樹脂，能夠起到吸附水中鎂鈣等離子的作用。二級(jí)過濾器也可以稱之為微粒過濾器，它所起到的作用就是對(duì)水中所含有的一些不必要的顆粒進(jìn)行清楚，保護(hù)下游方向反滲機(jī)正常工作的作用。原水本來就沒有軟化水干凈的安全，所以對(duì)原水進(jìn)行一系列必要的處理就顯得尤為重要。因?yàn)樘幚磉^的水是會(huì)直接通過血透機(jī)到達(dá)人體的各處。
2.2 水處理系統(tǒng)的日常維護(hù)方法
第一、水處理系統(tǒng)的日常運(yùn)行維護(hù)。水處理系統(tǒng)中的水處理間應(yīng)該確保保持干燥，不要讓處理間潮濕，同時(shí)還要確保處理系統(tǒng)能夠正常的供水和供電，以便來確保設(shè)備的正常運(yùn)行。設(shè)備的維護(hù)人員要能夠做到對(duì)設(shè)備的運(yùn)行情況進(jìn)行每日的記錄，記錄的內(nèi)容一定要全面，其中一定要包含的內(nèi)容有工作電壓、水質(zhì)情況、水的電導(dǎo)率以及設(shè)備各點(diǎn)的工作電壓等。除了對(duì)設(shè)備的運(yùn)行進(jìn)行監(jiān)督和記錄之外還需要對(duì)鹽桶內(nèi)的鹽量進(jìn)行準(zhǔn)確的把控，當(dāng)發(fā)現(xiàn)鹽量不足的時(shí)候一定要做到第一時(shí)間補(bǔ)足鹽量。還需要做到的就是一定要按照生產(chǎn)廠家的要求，嚴(yán)格把控過濾器的精度，并且要按照相關(guān)的具體要求進(jìn)行零部件的更換，具體的更換頻率除了按照生產(chǎn)廠家的要求之外，還需要綜合考慮當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)情況。
第二、對(duì)透析用水的水質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。維護(hù)人員要保證做到每一個(gè)月都要做一次細(xì)菌培養(yǎng)，采樣的部位要明確好，應(yīng)該是反滲水管道的末端，從相同部位去樣的檢測(cè)還有內(nèi)霉素的檢測(cè)。由于水中有可能還會(huì)存在游離的氯離子，所以還需要每隔七天進(jìn)行一次檢測(cè)。在對(duì)反滲水化學(xué)污染物的污染情況進(jìn)行檢驗(yàn)的時(shí)候一定要對(duì)具有國家認(rèn)證的具有檢驗(yàn)自理的檢測(cè)單位進(jìn)行。
第三、水處理系統(tǒng)做好日常消毒。透析用水一般來講最常見的污染物通常就是化學(xué)類的污染物以及生物性質(zhì)的污染物，當(dāng)然在進(jìn)行水消毒的時(shí)候，化學(xué)污染物清理還算簡單，但是清除生物污染物就會(huì)顯得比較棘手。所以要想保證水處理系統(tǒng)不會(huì)存在生物污染可以定期對(duì)它進(jìn)行消毒，從根源上杜絕發(fā)生生物污染的可能性。夏天是各類細(xì)菌繁殖最為旺盛的季節(jié)，對(duì)水處理系統(tǒng)進(jìn)行效率相應(yīng)的可以頻繁一些，目前采用的消毒法最為普遍的還是化學(xué)消毒法，所采用的化學(xué)消毒藥劑要根據(jù)具體的情況進(jìn)行變更，比如說在遇到污染物濃度高的地方要相應(yīng)的增加消毒劑的濃度。
3 結(jié)束語
綜上所述，文章主要就費(fèi)森尤斯型血透機(jī)多發(fā)故障進(jìn)行分析和研究，并且提出了相應(yīng)的解決措施，血液血透機(jī)在工作過程中比較容易出現(xiàn)的故障分別為高電導(dǎo)率報(bào)警、跨膜壓不穩(wěn)定、正壓報(bào)警以及沖洗消毒失敗和內(nèi)存錯(cuò)誤等故障。水處理系統(tǒng)作為血液血透機(jī)中非常重要的系統(tǒng)部件，它的正常運(yùn)行與否在很大程度上會(huì)影響設(shè)備的使用情況，所以一定要做好對(duì)它的日常維護(hù)工作，確保內(nèi)部水的純凈度。
化學(xué)論文14
摘要:新課程理念的推行,使課堂教學(xué)變得充滿活力,新思路、新教材、新教法刺激了師生們教學(xué)、學(xué)習(xí)的積極性,大家開始探索教學(xué)的哲學(xué)、影響教學(xué)效果的心理因素和社會(huì)因素等,并嘗試著用不同的方法來解決教學(xué)中遇到的問題。但是在“推陳出新”的熱鬧之后,對(duì)于教育教學(xué)過程中最為行之有效的策略,我們應(yīng)該有一個(gè)更冷靜的思考,尤其是高中化學(xué)這類理科課程上,我們不能單純追求“新”的外表,而忽視了化學(xué)教學(xué)的基本出發(fā)點(diǎn),丟掉傳統(tǒng)教學(xué)方法的優(yōu)勢(shì)。在新課程的背景下,化學(xué)課程教學(xué)的實(shí)施策略,最為主要的一點(diǎn)是要抓住教學(xué)方法的“有效性”,不管是新的方法還是舊的手段,最重要的是讓課堂教學(xué)更具“有效性”。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);教學(xué)策略;有效性
新課程改革并不是單純地?fù)Q一套教科書,提出幾個(gè)新人耳目的教學(xué)口號(hào),而是一次從內(nèi)而外的徹底的教學(xué)革命,這場革命轉(zhuǎn)變的不單是教學(xué)理念、教學(xué)手段、教學(xué)方式,更是更新了教育教學(xué)的目標(biāo)—一切為了學(xué)生的發(fā)展,即教育教學(xué)的最終目的是為了培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),讓他們更具創(chuàng)新精神,更有實(shí)踐能力,能夠更好地在社會(huì)中生存和發(fā)展。而要實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo),教育教學(xué)的策略實(shí)施很關(guān)鍵,如何將課堂教學(xué)效益最大化,如何進(jìn)行“有效教學(xué)”,是新課程背景下我們需要認(rèn)真探索的問題。那么,何謂有效教學(xué)?20世紀(jì)上半葉,隨著科學(xué)研究的進(jìn)一步發(fā)展,西方教育學(xué)者發(fā)現(xiàn)教學(xué)也是科學(xué),可以用科學(xué)的方法來進(jìn)行研究。人們可以通過觀察、實(shí)驗(yàn)等科學(xué)的方法來研究教學(xué)問題。有效教學(xué)就是基于以上理論提出的。教學(xué)的效益是有效教學(xué)的'核心,也就是說什么樣的教學(xué)才是有效的?是高效還是低效?這里的“有效”或者說教學(xué)的效益,既不是指教師教得如何,也不是指學(xué)生學(xué)得如何,而是指在教學(xué)進(jìn)行一段時(shí)間后,學(xué)生有沒有獲得具體的進(jìn)步和發(fā)展。教師教得再好再辛苦,但學(xué)生不愛學(xué)或者學(xué)后沒有收獲,就是無效教學(xué)。學(xué)生學(xué)得時(shí)間再長再辛苦,可是自身的能力沒有得到發(fā)展和鍛煉,就是無效或低效教學(xué)。所以,在新時(shí)期,如何進(jìn)行有效的高中化學(xué)課堂教學(xué)呢?個(gè)人結(jié)合近幾年的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出如下教學(xué)策略:
一、以人為本
這里的“人”即是指我們教學(xué)的對(duì)象學(xué)生。想要高中化學(xué)課堂教學(xué)高效,我們要以學(xué)生的實(shí)際情況、需求和興趣為出發(fā)點(diǎn),了解學(xué)生初中階段對(duì)化學(xué)知識(shí)的掌握情況,是否能夠熟練運(yùn)用曾學(xué)過的知識(shí)和技能,是否有學(xué)習(xí)的盲點(diǎn),對(duì)于與高中階段學(xué)習(xí)息息相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能學(xué)生掌握的程度怎樣,作為化學(xué)教師要充分了解了這些,才能設(shè)計(jì)出與學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、思維發(fā)展相接近的教學(xué)情境,引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)教師的設(shè)計(jì)進(jìn)行探究,從而掌握正確的學(xué)習(xí)方法,鍛煉出化學(xué)思維,進(jìn)而將化學(xué)學(xué)習(xí)當(dāng)成一件樂事。同時(shí),只有在充分了解學(xué)生的情況下,才能設(shè)計(jì)出適合學(xué)生認(rèn)識(shí)規(guī)律、能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)形式,用教師的情緒充分感染、調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,在課堂上活躍學(xué)生的思維,形成健康的課堂氛圍,從而達(dá)到教學(xué)的“有效性”。
二、生活化
新課程標(biāo)準(zhǔn)指出,高中階段的化學(xué)教學(xué),要讓學(xué)生了解化學(xué)與生活的密切關(guān)系,并讓學(xué)生能夠運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決生活中的一些簡單的問題。這告訴我們,化學(xué)教學(xué)不能再“紙上談兵”,而要變?yōu)樯罨虒W(xué),注重化學(xué)知識(shí)與生活的聯(lián)系,讓化學(xué)知識(shí)不僅只用在書本和實(shí)驗(yàn)室里,而且可是時(shí)時(shí)處處在生活中見到它的身影。怎樣實(shí)施化學(xué)的生活化教學(xué)呢?第一,教師要轉(zhuǎn)換心理角色,不要急于向?qū)W生“傳授”,而要學(xué)會(huì)傾聽學(xué)生的好奇、疑問,這樣才能深人了解學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的陌生感和敬畏心究竟源自哪里,與學(xué)生平等對(duì)話,也更能讓學(xué)生接受教師的引導(dǎo)。第二,要注重化學(xué)知識(shí)的學(xué)以致用,我們的日常生活其實(shí)離不開化學(xué),作為教師,要多開展與生活實(shí)際關(guān)系緊密的教學(xué)活動(dòng),讓學(xué)生走進(jìn)生活,發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué),促使他們理論聯(lián)系實(shí)際,彌補(bǔ)單純的理論教學(xué)難以與實(shí)際相結(jié)合的缺點(diǎn)。比如,可以讓學(xué)生多了解當(dāng)今化學(xué)研究的新成果,帶學(xué)生參觀與化學(xué)有關(guān)的工廠、企業(yè),或者讓學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn),根據(jù)自己掌握的知識(shí)進(jìn)行一些小發(fā)明,等等。這樣的教學(xué)不僅能夠促進(jìn)學(xué)生化學(xué)思維的形成,也讓他們?cè)谡n本上學(xué)習(xí)的間接經(jīng)驗(yàn)變成了親身參與的直接經(jīng)驗(yàn),能夠形成較深的印象,促進(jìn)他們化學(xué)知識(shí)實(shí)際運(yùn)用的能力的發(fā)展。
三、情境創(chuàng)設(shè)
想要課堂教學(xué)高效,學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)的情緒至關(guān)重要,而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的最佳法寶就是“興趣”。興趣能夠讓學(xué)生持久地維持學(xué)習(xí)動(dòng)力,自主地克服學(xué)習(xí)障礙。那么,如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢?情境創(chuàng)設(shè)是近年來應(yīng)用較為廣泛的行之有效的方法。情境創(chuàng)設(shè)一般有以下幾種方法。第一,強(qiáng)調(diào)所學(xué)知識(shí)的重要性,通過教師的渲染、強(qiáng)調(diào),突出了所講內(nèi)容的神奇和深?yuàn)W,學(xué)生心中自然重視起來,也會(huì)發(fā)生探究的欲望。第二,激發(fā)學(xué)生的質(zhì)疑精神,“學(xué)貴有疑”,只有學(xué)生在積極思考和理解的基礎(chǔ)上才能對(duì)教師的講解提出質(zhì)疑,所以教師在教學(xué)過程中應(yīng)該故意設(shè)置疑點(diǎn),激發(fā)學(xué)生對(duì)教師講授的新的化學(xué)知識(shí)的探討與追尋的熱情,課堂上時(shí)時(shí)有疑,自然能夠保持盎然的學(xué)習(xí)興趣。第三,把學(xué)生變成教學(xué)活動(dòng)的一份子,讓學(xué)生多參與教學(xué)過程,也就是讓學(xué)生由單純地聽教師講,變?yōu)榭梢灾鲃?dòng)參與到教學(xué)內(nèi)容和知識(shí)的認(rèn)識(shí)、探索中,這種“主導(dǎo)”的活動(dòng)也能夠很大程度地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
四、評(píng)價(jià)激勵(lì)
沒有人不喜歡被夸贊,所以注重評(píng)價(jià)激勵(lì)也是提升教學(xué)“有效性”必不可少的策略之一。在教師運(yùn)用課堂或者課后的評(píng)價(jià)策略時(shí),要以鼓勵(lì)、期待等積極方向的評(píng)價(jià)為主,在評(píng)價(jià)中多激勵(lì)少苛責(zé),多發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)表現(xiàn)的優(yōu)點(diǎn),及時(shí)、恰當(dāng)?shù)赜枰钥隙?讓他們建立自信、體驗(yàn)成功,讓激勵(lì)成為學(xué)生有效學(xué)習(xí)的最佳催化劑。綜上所述,新時(shí)期提升高中化學(xué)教學(xué)有效性的實(shí)質(zhì),就是要提升課堂教學(xué)的“有效性”,具體以“以人為本”“生活化”“情境創(chuàng)設(shè)”“評(píng)價(jià)激勵(lì)”等四個(gè)方面的教學(xué)策略為主,通過這四個(gè)策略,能夠有效地讓學(xué)生“樂學(xué)”“善學(xué)”,充分參與到化學(xué)課堂中來,在學(xué)習(xí)中掌握知識(shí)、增強(qiáng)技能、提高能力。
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化學(xué)論文15
關(guān)鍵詞：化妝品 原料 危害 方法
正文：
“愛美之心人皆有之”，生活中沒有哪個(gè)人能力的開化妝品這種神奇的東西，自從有了人類社會(huì)以來，人們就有了對(duì)美的追求。選擇什么樣的化妝品會(huì)體現(xiàn)一個(gè)人的精神面貌和物質(zhì)需求、一個(gè)人的生活標(biāo)準(zhǔn)及化妝品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。可以看到，近年來各式各樣的化妝品層出不窮，但它在幫助人們制造美麗的同時(shí)，其復(fù)雜多樣性的成分也不得不引起人們的擔(dān)憂�；瘖y品中的重金屬和其他有害成份對(duì)人體健康的危害是人們?cè)诙唐趦?nèi)看不到的。那么，本文將從以下四個(gè)方面來探討化妝品與健康。
1.化妝品的定義、分類、成份
1.1根據(jù)20xx年我國衛(wèi)生部發(fā)布的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定，化妝品是指以涂抹、噴灑或者其他類似的方法，散布于人體表面各個(gè)部位，以達(dá)到清潔、消除不良?xì)馕丁⒆o(hù)膚、美容和修飾目地的日用化學(xué)工業(yè)產(chǎn)品。
1.2化妝品對(duì)人體的作用可以分為如下幾大類：
護(hù)膚類：包括潤膚霜、護(hù)膚霜、冷霜、珍珠霜、雪花膏等。發(fā)用類：護(hù)發(fā)素、香波、摩絲、發(fā)膠。美容修飾類：爽身粉、唇膏、指甲油、眉筆、睫毛膏等。芳香類：香水、花露水等。特殊用途類：祛斑、防曬、燙發(fā)等九類。
1.3化妝品的主要成份是基質(zhì)和輔料�；|(zhì)包括油脂、蠟、滑石粉、水、有機(jī)溶劑等。輔料包括乳化劑、香精、色素、防腐劑、抗氧化劑等。常見的化妝品有水狀、乳狀、膏狀、塊狀、筆狀、氣溶膠狀等�；瘖y品有護(hù)膚、美容等功效，它可以改變一個(gè)人的精神
面貌和外形氣質(zhì)，對(duì)人們有非常大的幫助作用，因此深受人們青睞。這是化妝品對(duì)人體有利的一方面。
2.化妝品對(duì)人體的危害
2.1為了達(dá)到美容美白的效果，化妝品中添加了很多有害物質(zhì)。有害成份主要有汞、鉛、砷等重金屬。這些元素都是我們用肉眼看不見的，然而生活中很多人就是為了美麗一時(shí)而忽視了自己長遠(yuǎn)的身體健康。
2.2 究竟這些有害物質(zhì)將對(duì)我們的身體造成怎樣的危害呢？汞及其化合物可以穿過所有的屏障進(jìn)入機(jī)體的所有器官和組織，對(duì)人的肝臟危害作用尤其之大。 2.3 長期使用化妝品會(huì)對(duì)人體皮膚產(chǎn)生刺激作用，造成相當(dāng)大的危害，概括而言，主要有以下幾方面:第一，化妝品引起的接觸性皮炎；第二，光感性皮炎；第三，皮膚色素異常；第四，化妝品引起的痤瘡；第五，化妝品引起的毛發(fā)損害等。
3.化妝品對(duì)人體危害的原因分析
3.1化妝品本身的問題
3.1.1現(xiàn)在市場上的化妝品質(zhì)量參差不齊，某些化妝品中含有”三無”產(chǎn)品中的禁用物質(zhì)，例如苯酚，激素。
3.1.2微生物污染造成的危害，它經(jīng)常容易發(fā)生在化妝品的生產(chǎn)，加工，運(yùn)輸，儲(chǔ)存和使用等各個(gè)環(huán)節(jié)。
3.1.3某些化妝品中限用物質(zhì)含量超標(biāo)，如鉛，汞，砷，而這些物質(zhì)能夠輕松的破壞掉人體組織和器官。
3.1.4化工原料不純生產(chǎn)的刺激性極大的化妝品。目前國內(nèi)多數(shù)化妝品生產(chǎn)使用的原料較次，導(dǎo)致復(fù)雜的有害物質(zhì)和中間體含量過高造成對(duì)皮膚的傷害。
3.2消費(fèi)者自身的.問題
3.2.1使用者自身是過敏體質(zhì)和皮膚，而且皮膚經(jīng)常處于過敏狀態(tài)，在使用化妝品前并沒有進(jìn)行敏感性測(cè)試而導(dǎo)致皮膚過敏。
3.2.2化妝品的選擇，因?yàn)檫x擇什么樣的化妝品應(yīng)該因人而異，因地而異，否則化妝品的效果就會(huì)適得其反。
3.3廣告的誤導(dǎo)作用
現(xiàn)在許多廣告都打著純天然無添加的幌子，沒有得到很好的監(jiān)督，弄虛作假情況嚴(yán)重，對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生里誤導(dǎo)，欺騙了消費(fèi)者。
4.如何防止化妝品產(chǎn)生的危害
4.1正確使用化妝品的方法
首先使用化妝品時(shí)不應(yīng)該同時(shí)使用多種化妝品，至少是不同品牌的化妝品，否則各種化妝品攪到一塊極易對(duì)皮膚造成傷害，其次千萬別使用微生物污染的化妝品，最后在用化妝品的時(shí)候應(yīng)該清潔雙手，最好不要用雙手直接接觸化妝品。
4.2在選購化妝品時(shí)不應(yīng)該偏聽偏信導(dǎo)購員的說辭，選購化妝品時(shí)應(yīng)該根據(jù)自己的需求來買，不要盲目從眾，也不要一味的使用名牌化妝品，因?yàn)槊频漠a(chǎn)品也不一定是最好，畢竟適合自己的才是最好的。
4.2.1注意化妝品的合法性，看它是不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，是否有國家質(zhì)檢總局的質(zhì)量認(rèn)證，仔細(xì)檢查商標(biāo)是不是真的。
4.2.2對(duì)化妝品的品質(zhì)加以認(rèn)定，應(yīng)遵循如下原則:取少量化妝品位于手部，聞其氣味，看其質(zhì)地是否均勻。另外選購化妝品時(shí)也應(yīng)該注重其適用性，根據(jù)自己的皮膚和經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行選購。 參考文獻(xiàn):
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【2】余向春.化妝品中的化學(xué)，科學(xué)出版社
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