化學與生活論文
從小學、初中、高中到大學乃至工作,說到論文,大家肯定都不陌生吧,論文對于所有教育工作者,對于人類整體認識的提高有著重要的意義。寫論文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的化學與生活論文,希望對大家有所幫助。
化學與生活論文1
摘要:
我們現(xiàn)在的生活處處離不開化學,我們的衣食住行無一沒有化學的參與。化學的研究讓我們的生活更加美好,化學讓我們能夠生產出門需要的產品,化學讓我們了解事物的性質從而懂得如何運用它;瘜W就在我們的身邊,化學的應用已經普及到每一個事物上。學習化學,有助于我們更好的了解生活。
關鍵詞:生活 醫(yī)療 化學
前言:
化學與人們的衣、食、住、行都有密切關系。先說衣服:有純棉的化纖的,純棉的是用棉花纖維制作而成;化纖就更多了,比如氰侖、錦綸、滌綸、滌卡等等。食品當中,有食品制作加工和檢驗。谷物食品,蛋白質類食品,蔬菜的植物纖維,葉酸等等。住房的建造中,需要使用個中建筑材料,磚、瓦,水泥,白灰,玻璃,鋁合金及其各種保溫材料和取暖的鋁塑材料,鋼鐵制作的暖氣片,行走需要各種機動車,機動車、飛機輪船的制作需要各種金屬材料,陶瓷材料、鋁合金、銅合金等等。還有醫(yī)療中的各種醫(yī)藥、針劑、片劑及其醫(yī)療器械等等。高科技領域、公、農業(yè)生產、國防、教育、文教衛(wèi)生各個行業(yè)都需要與化學有關。
1. 化學與衣、食、住、行:
1.1 衣服中的化學
衣服由各種纖維制成,但天然的纖維不能完全滿足人類的需要,且數(shù)量不足。于是人們通過化學發(fā)明了合成纖維。合成纖維具有天然纖維所沒有的一系列優(yōu)良性能,如強度高,耐磨,耐蟲蛀,比重輕,保溫性好,并且還耐酸堿的腐蝕.合成纖維中主要有錦綸,滌綸,腈綸,維綸,丙綸,氯綸,氨綸,芳綸,氟綸等.其中錦綸,滌綸,腈綸被稱為現(xiàn)代化纖的三大支柱.。合成纖維是用石油,煤,天然氣,石油廢氣,石灰石,空氣,水等非纖維類的化工原料合成的紡織品(通常成絲狀,如為片狀或塊狀者則為樹脂,合成樹脂添加各種助劑后的制成品稱為塑料)做原料,經過化學合成和機械加工制成的,這種纖維才是真正的"人造纖維".合成纖維為重要的高分子聚含物,有優(yōu)異的化學性能和機械強度,在生活中應用極廣.如果沒有合成纖維的化學技術,那世界上大多數(shù)人就要挨凍了,因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產量為330萬噸,其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經化學處理制成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學,就沒了保證。
1.2食物中的化學
“民以食為天”,我們吃的糧食離不開化肥、農藥這些化學制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術使世界糧食翻倍,如果沒有他發(fā)明的這個化學技術,那么世界上就有一半的人得不到溫飽,那么世界上就多了一半的'人的生命面臨危機了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。當然,也有一些不法分子利用化學物質和化學方法來提高食品的口感、外觀,并且也某些微量元素含量的提高,瘦肉精,地溝油,“染色饅頭”余溫仍在,“毒豆芽”又粉墨登場?細數(shù)近年發(fā)生的惡性食品安全事件,大多與添加劑有關。添加劑的濫用已成當下食品安全的“原罪”,演變?yōu)槭称奉I域的一場“人造災難”。因此我們還要學會如何正確的應用化學這強大的“武器”。
1.3 居住中的化學
用來建造房屋的水泥、鋼鐵、玻璃等等無一不是用化學的方法來制成的。由于有了化學,我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在墻上干后變成潔白堅硬的碳酸鈣,覆蓋了泥土的黃色,房子才顯得整潔明亮;瘜W煉出鋼鐵,我們才有鐵制品使用。由于鐵制品在潮濕的空氣中容易生銹,我們又能利用化學知識來有效的解決這個問題。化學加工石油,我們才能用上輕便的塑料。雖然廢棄的塑料會導致“白色污染”,但它的優(yōu)點是功不可沒的,不利的一面我們可以利用化學知識來有效的防止;瘜W鍛燒陶土,才能使房屋有漂亮的瓷磚表面,美化了我們生活的環(huán)境和質量。
1.4 交通中的化學
化學反應是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量,車輛根本無法開動;瘜W能是它們得以行動的最原始的能量來源,即使用了電做動力,也不能忘記化學能偉大的貢獻。在現(xiàn)在,化學仍是交通工具的生命仍對人們出行起重大作用。雖然汽油、柴油、煤等燃料的燃燒會給我們生活的環(huán)境帶來污染,但是我相信將來依然能夠通過化學來解決這個問題。
2 化學與醫(yī)療的關系:
2.1化學與藥品合成
古時候,人們通過用柳樹皮、樹葉涂抹身體來緩解關節(jié)炎和背部疼痛,后來人們研究發(fā)現(xiàn),起到鎮(zhèn)痛效果的是柳樹皮和樹葉中所含的一種化學成分水楊酸。19世紀末,在德國拜耳公司工作的化學家菲利克斯·霍夫曼的父親老霍夫曼,在用水楊酸驅除關節(jié)炎帶來的疼痛時,嘔吐和胃部不適讓他痛不欲生。為解除父親服藥時的巨大痛苦,霍夫曼查閱了一系列論文,最終找到了一種方法,生產出了穩(wěn)定且副作用較小的乙酰水楊酸(阿司匹林的主要成分)。1899年3月6日,阿司匹林的發(fā)明專利申請獲通過,拜耳公司開始在德國生產這一藥物,隨后,可用于發(fā)熱、頭痛、關節(jié)痛的治療及防止心血管老化等的阿司匹林成為全球用量最大的藥品之一。20世紀,化學家在抗菌藥方面的發(fā)明包括已經禁用了磺胺類藥物和青霉素等挽救了無數(shù)人的生命,宣告了合成藥物時代的到來。經過百余年的發(fā)展,全球化學合成藥物種類約達1500種。合成藥物是用化學合成或生物合成等方法制成的藥物;瘜W合成包括有機合成和無機合成。生物合成包括全生物合成和部分生物及部分化學合成。藥物合成在醫(yī)藥工業(yè)中占極重要的地位。合成藥物在醫(yī)療實踐中被廣泛應用。有些合成藥物與天然藥物的結構很相似,但不完全相同,例如優(yōu)奎寧與奎寧相似,但不完全相同。有些合成藥物則與天然藥物毫無關系,例如阿司匹林、呋喃西林等。
2.2化學與醫(yī)療技術
說到化學提供的醫(yī)療技術,最先想到的就是化療了;熓抢没瘜W藥物殺死腫瘤細胞、抑制腫瘤細胞的生長繁殖和促進腫瘤細胞的分化的一種治療方式,它是一種全身性治療手段對原發(fā)灶、轉移灶和亞臨床轉移灶均有治療作用,但是化療**在殺傷腫瘤細胞的同時,也將正常細胞和免疫(抵抗)細胞一同殺滅,所以化療是一種"玉石俱焚"的治療方法(仔細看一下"化療的毒副作用")即可完全明白,化療依然無法根治腫瘤。特別是中晚期腫瘤或身體虛弱的病人,盲目使用化療,不僅會導致病情迅速惡化,更會加速病人的死亡。那么化療是什么時候發(fā)明出來的呢?在第一次世界大戰(zhàn)后,人們發(fā)現(xiàn)芥子氣可以殺死一般的白細胞,就認為芥子氣也可以殺死導致白血病的變異白細胞。于是,芥子氣就作為殺死變異白細胞及其他癌細胞的“良藥”。雖然人們發(fā)現(xiàn)這些經過化療的病人出現(xiàn)像那些在芥子氣中幸存的士兵有非常相似的癥狀,可人們還繼續(xù)使用化療。21世紀初,人類開始了生命方舟計劃,其目的就是為了抗衡癌癥,化療在此過程中也進一步得到人類的重視。
總結:
我們生活中化學無處不在,多了解化學才能更好的了解生活的魅力,化學在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質量方面起著非常重要的作用;瘜W在提供給人們豐富的物質基礎的同時,也提供給人們一個安全的生存環(huán)境。而在此基礎上,人們又追求著更加豐富的物質基礎與更加安全的生存環(huán)境,這就是人類進步的標志。顯而易見,在人類進步的過程中,化學將繼續(xù)運用它的創(chuàng)造力,一如既往地扮演著重要角色,推動人類更好、更快地發(fā)展。
不能說化學決定了我們的社會,但化學對人類社會的重要性卻毋庸置疑。它滲入到了人類社會的方方面面,存在于人類社會的各個角落。它無處不在,無時無刻不在運用著它那強大的創(chuàng)造力,無時無刻不在豐富著我們的物質基礎,也無時無刻不在推動著人類社會的進步。當然,化學也在進步,進步得與我們的社會、與我們的生活更加契合,同時也產生著越來越重要的影響。
化學與生活論文2
摘要:一般來講,職業(yè)學院的學生在有機化學方面的基礎很差。以教學實踐為基礎,論述了生活化模式的實驗教學對于有機化學教學的重要性。
關鍵詞:生活化;實驗教學;有機化學;運用
職業(yè)學院的學生大多與高中生年齡相仿,但由于專業(yè)和學制的限制,職校學生只在第一年學習基礎的化學知識;瘜W作為一門基礎的專業(yè)課程,課程較少,學習并不深入。另一方面,很大一部分職校學生的化學基礎很差,在初三時接受的應試教育未能培養(yǎng)出他們對于化學的興趣與熱愛,甚至有少數(shù)同學對于化學的學習出現(xiàn)排斥心理,不愿意主動學習化學。特別是針對有機化學這門課程,官能團多種多樣、碳鏈結構太長、命名過于復雜、化學方程式記憶難度高、在沒有找到規(guī)律的情況下,學生學好這門課程的難度很大。假如按照一貫的教學方法開展教學,只能讓學生感受到實驗的熱鬧,并不能傳授給學生相關知識。
1“生活化”教學模式的提出
1.1化學與生活密切相關
一切生命都是由有機物構成的,我們的生存處處離不開有機物,我們生活的環(huán)境和依賴的能源物質也都是由有機物質構成,這是無可置疑的事實。教師用從學生的生活入手,從衣食住行方面教育學生學習化學的重要性,幫助學生了解有機化學對于人類生存的重要意義,激發(fā)學生的學習熱情,促進學生化學專業(yè)素質的快速提升。
1.2知識必須生活化
化學與生活息息相關是有機化學學科的重要特點之一。化學知識來源于日常生活,又應用于解決日常生活的種種問題,教師在教學過程中應當通過生活問題講解化學知識,在還原生活的同時完成化學教學。以發(fā)展的目光看來,化學實驗已經不再只是幫助學生學習化學知識的直接手段,實驗教學已經具備了激發(fā)學生學習興趣、提升學生科學素養(yǎng)、培養(yǎng)學生問題解決能力等多種教學功能。化學實驗能夠吸引學生興趣,讓學生慢慢愛上有機化學的學習,培養(yǎng)學生在生活中應用化學知識的意識,幫助學生意識到有機化學的價值,強化學生的學習動機,為日后投身社會建設打下堅固的基礎。
1.3教師專業(yè)成長需要生活化
為了讓學生充分理解有機化學與日常生活的密切關聯(lián),化學老師自身需要具備強烈的生活實驗教學意識,使用科學的實驗方法進行嫻熟規(guī)范的實驗操作展示,并且長期堅持親身參與化學實驗科研教學之中,如此才能提升自身實驗教學的能力,教師和學生之間形成教學相長的氛圍有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力。
2“生活化”教學模式的運用
2.1好習慣成就未來
有機化學藥品大多易燃易爆,具有腐蝕性、毒性、揮發(fā)性等特點,如果實驗藥品管理、使用不當,不僅會造成環(huán)境污染、藥品浪費,還極有可能引發(fā)安全事故。鑒于中職學生在初中階段沒有經過專業(yè)的試驗訓練,安全意識、操作能力、實驗習慣等都較為薄弱,針對這一現(xiàn)象,實驗教師應當加強實驗藥品的管理,加大實驗過程中的監(jiān)督力度。首先,應給學生灌輸勤儉節(jié)約的意識,其次,在進行實驗指導的過程中,應當監(jiān)督學生的藥品使用劑量,另外,針對可以重復使用或循環(huán)利用的實驗用品,教師應當組織同學進行收集。在培養(yǎng)學生實驗操作能力的同時,培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約、愛護環(huán)境的意識,幫助學生養(yǎng)成良好的實驗習慣。
2.2配合教材內容開發(fā)生活化實驗
有機化學教程的前半部分主要是講解了各種官能團有機物的性質結構,相關實驗也都是有機物性質的驗證實驗,這些實驗操作簡單,用時較短,同時不能讓學生感受到有機化學的實用性,長此以往,學生對于有機化學的學習興趣就會大打折扣。針對這一情況,可以結合實驗室的具體條件,設計一些簡單有趣的生活實驗當作課堂實驗的補充學習,能夠取得良好的效果。
2.3關注學生的生活
中職學校的學生正處于青春期,這個時期的`孩子都非常在乎自己的形象。為了使學生們喜歡上有機化學的學習,應當針對學生們的需求開展教學,解決他們身邊的實際問題,使學生們領悟到化學就在身邊,是一門大有用處的學科。例如,蛋白質是人體細胞的物質基礎,氨基酸又是構成蛋白質的必需物質,有一部分氨基酸是人體不能自身合成的,必須通過外部攝取獲得,有一部分同學為了保持良好的身材,進行節(jié)食或是不攝取肉類,假如不另外補充其他蛋白質,就會出現(xiàn)免疫力下降等情況,對身體健康造成威脅。
3結束語
在生活總結合化學知識解決問題,使學生主動加入到學習中,感悟有機化學學習的價值,并在生活中做到學以致用,在完成教學知識傳授的同時達成培養(yǎng)學生學習熱情的目的。因此,生活化模式的實驗教學十分適合于中職學生。
參考文獻
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化學與生活論文3
摘 要:生活中到處都涉及化學,了解化學不僅能幫助我們提高生活質量,而且能提高我們對世界的認識,更好地保護好人類生存環(huán)境。
關鍵詞: 化學 生活 化學反應
毫無疑問因為化學而有了很多物質上的創(chuàng)新。因為化學家們的實驗工作,我們才有了塑料、玻璃、藥物、火藥和電子產品等。這些東西又是怎樣研制成的呢? 化學家們先是提出問題再形成假設,假設是任何科學實驗的基礎,根據(jù)假設反復進行科學實驗。我們日常生活中不同的烹飪牛排的方法和蒸餾上乘的威士忌的方法都是通過實驗而得知。化學是我們日常常生活的一部分,不管我們意識到與否,化學滲透到生活的每一方面。烹飪技術高超的家庭主婦從某種意義上說就是一名化學家。怎樣將食品中的化學成分調配好是一門藝術。 燒烤完全是化學反應,你燒烤的食物好壞在于化學成分的調配。蔗糖受熱熔化會變成焦糖。了解這一點, 就能做出使人食欲頓開的食物。另一方面燒烤用的蘇打和食物是化學在現(xiàn)實生活中應用的'典范。我們懂得食用油和醬油會因為氧化反應而變質同時顏色發(fā)生變化因此我們可以觀察顏色而辨別食用油和醬油是否安全食用。 我們用特氟龍鍋來油煎食物,用鐵鍋來做湯,這些全包含化學原理。
我們都知道水和空氣的基本成分,也知道生活中諸多用化學方法制成的產品如食鹽,含氫和氯的酸性物質,還有蔗糖。了解這些能幫助我們記住元素周期表上化學元素的縮寫。這能幫助我們破解生活中的遇到的許多復雜化學名稱。
了解物質之間的陽性反應。能幫助你處理日常事務,而了解物質間的陰性反應會挽救你的生命,陰性化學反應能造成傷害性的條件,如爆炸、燒傷和有害氣體。
某些化合物放在一起能消除異味。市場上很多產品就是利用這一化學原理來消除異昧的。在醫(yī)藥上, 所有的藥物都是通過化學反應制成的。還有采用將物質混合起化學反應來殺菌比藥物治療要有效的多,這也是在利用化學原理。很多軟膏和消毒劑還有一些肥皂洗滌劑等都是利用這些化學混合物的作用制成的。另
外醫(yī)學上常說的膠化、 膠質和懸膠這些術語都是來自化學。 化妝品都含有化合物, 脫毛劑之所以能脫毛是因為物質之間的化學反應。
化學反應能釋放能量, 由這一原理燃料發(fā)動機得以發(fā)明創(chuàng)造并工作。
新的紡織品像尼綸和滌綸完全是從化合物中提煉出來的。還有家用化學殺蟲劑的使用,如樟腦丸。
腌制各種不同的食品是滲透作用的應用。腌制食品和其他防腐方法都是化學原理的應用。家用醋常用來做防腐劑。
熱傳導或熱傳遞是熱學原理在現(xiàn)實生活的應用。如做飯時要點燃液態(tài)天然氣提供熱能。
我們知道我們呼吸時吸收的是氧氣,將氧氣與氮氣和二氧化碳氣體分開,人體需要的是氧氣,所以當我們看到煙( 煙主要包含一氧化碳,而一氧化碳濃度較大的氣體對人體有害,甚至會使人窒息而亡)或聞到臭味的東西時如硫化氫氣體,我們會屏住呼吸或者捂住鼻子以防止異味氣體進入我們的呼吸系統(tǒng)。
我們的飲食完全是化學。我們的飲料和食 物之間將有化學反應。唾液會感知到食物的酸甜苦辣。接著飲料和食物將和人體消化器官內的酶發(fā)生化學反應以獲得卡路里,蛋白質、維他命或者是礦物質,這些都是人體的健康所必需的。了解這些我們就不會吃那些對我們的身體有害的東西。熱的食物和飲料不能放在塑料盤子和塑料杯子里。如果放了,塑料物質會溶進飲料和食物當中,而塑料物質對人體是有害的。 .
我們洗澡時也有化學。肥皂和水混合能除掉人體上的污垢。
我們在穿衣服時, 看衣服的顏色就知道衣服是否發(fā)霉。我們的汗液基本上呈酸性,所以當汗液粘在衣服上如果不及時除掉,衣服會變黃。我們佩戴的飾品、穿的鞋同樣也是這樣。 所有這些都包含化學原理。
總而言之,化學在我們身邊。我們呼吸的空氣,我們吃的食物,我們人體與物質的科學影響著我們的健康。了解化學就是在了解你身邊的世界。了解得越多就越能健康的生活。
化學與生活論文4
摘 要:傳統(tǒng)化學課堂教學往往存在課程內容“難、煩、偏、舊”和過于注重書本知識的現(xiàn)狀;學生生活離自然、社會所需體驗越來越遠;學生觀察和想象力缺乏,創(chuàng)新能力不足等現(xiàn)狀,筆者嘗試從“設疑激思,使教學情境生活化;變繁為易,使教學內容生活化;自主探究、構建新知使課堂活動生活化;寓練于樂、鞏固深化,使課后作業(yè)生活化。”等方面加強化學與生活的聯(lián)系,使化學課堂綻放出生命的火花。
關鍵詞:生活教育;課堂教學;生活化
《初三化學新課程標準》的基本理念之一是“注意從學生已有的經驗出發(fā),讓他們在熟悉的生活情景中感受化學的重要性,了解化學與日常生活的密切關系,逐步學會分析和解決與化學有關的一些簡單的實際問題!倍P者在長期教學過程中感受到在化學課堂教學中仍存在以下現(xiàn)象:學生生活離自然、社會所需體驗越來越遠;傳統(tǒng)課堂重書本知識,輕學生實踐能力;學生不關注細節(jié),學習比較浮燥,觀察和想象力缺乏,創(chuàng)新能力不足。所以我們教師有必要改變課程內容“難、煩、偏、舊”和過于注重書本知識的現(xiàn)狀,加強課程內容與學生生活以及現(xiàn)代社會生活和科技發(fā)展的聯(lián)系,設疑激思,使教學情境生活化;變繁為易,使教學內容生活化;自主探究、構建新知使課堂活動生活化;寓練于樂、鞏固深化,使課后作業(yè)生活化。
一、教學情境生活化――設疑激思
中學生正處于青少年時期,許多學生對凡事都富有好奇心,接受能力也特別強。根據(jù)學生這一心理特點,在教學設計時我們應該反復思考,精心創(chuàng)設生活化情境,把具有知識性的實際情境搬進課堂,使學生有相見不相識的感覺,從而激發(fā)學生探究的原動力,還能激發(fā)學生的問題意識和學習興趣。
案例一:“煙怎么會跑到空瓶中?”
在學習第三章《物質構成的奧秘》時,教師以小魔術“空瓶生煙”作為課題的引入。作為配合表演的道具,嘴上還特意叼了根煙(當然沒點著)。老師上課時竟然吸煙!學生們竊竊私語,其間坐在前排的女同學還馬上捂住鼻子以無聲的語言向教師表示強烈的抗議。直等教師魔術表演結束,學生們才明白了老師的良苦用心,馬上想一探魔術中蘊藏的奧秘。教師趁熱打鐵,帶領學生進入了奇妙的微觀世界。
化學教材為我們提供了豐富的生活素材和精美的圖片,例如科學家對空氣成分的探究、魚池缺氧現(xiàn)象與增氧方法、海水制鹽、豐富多彩的金屬礦物標本和圖片等,情景交融,幫助學生領悟到化學就在我們身邊,化學有趣易學。教師也可以在相關主題的教學中充分利用這些素材和圖片來創(chuàng)設學習情景,充分調動學生學習的主動性和積極性。
二、教學內容生活化――變繁為易
“課堂教學是學生生命中有意義的構成部分,是其學校生活的最基本構成,是學生人生中一段重要的生命經歷,它的質量,直接影響著學生當下以及今后的多方面發(fā)展和成長!倍鴱漠斚陆虒W實際來看,我們不難發(fā)現(xiàn),許多老師仍然把教材看作教學的出發(fā)點和全部,把教學定位為如何把教材規(guī)定的內容教給學生,把教學的關注點放在“完成”了哪些既定的教學內容上。這樣的教材觀和教學觀,必然使得教學不可避免地以傳授書本知識為中心,被教材束縛。
案例二:“我們只制取了半瓶氧氣!
情景一:教師在教授“實驗室用KMnO4制取氧氣”時,按照教材先通過演示實驗把操作中易出錯的地方祥詳細細地進行了剖析,然后再通過多媒體技術把錯誤操作引發(fā)的后果明明白白地展現(xiàn)給了學生,最后由學生在教師一聲聲清楚的指令和悉心指導下模仿著制取出一瓶瓶O2。教師臉上露出了滿意的微笑。
情景二:同一課題,另一名教師讓學生在自學的基礎上得出了實驗室制取氧氣的一般步驟,但沒有把實驗過程中的注意事項一一說明,而是放手讓學生進行實驗,教師在各個學習探究小組組員旁作為一名“平等中的首席”參與了小組的探究活動!袄蠋,我們只制取出了半瓶氧氣!薄拔覀兊乃壑谐霈F(xiàn)了紫紅色的液體。”“我們水槽中的水被倒吸到了試管中了!薄拔覀......”該教師要求把探究過程中出現(xiàn)的異常情況記錄下來,學習小組成員進行討論,分析出現(xiàn)異常情況的原因,組內有困難的可以求助其他小組成員,及時調整和修改實驗方案,重新進行實驗!拔抑懒耍覀儎偛旁瓉硎且驗橥嗽谠嚬芸诜琶藁。”最后由小組中的“小小發(fā)言人”進行匯報實驗現(xiàn)象和可能產生該現(xiàn)象的原因,由其他小組進行評價。最后由學生代表總結出實驗室制取氧氣的實驗注意事項。
既然教材的`案例可能遠離某些學生的生活經驗,這就要求教學過程中必須對教材進行處理,使得為實現(xiàn)該教學目標的案例符合學生的實際。因此,教學過程中必須創(chuàng)造性的使用教材。
三、課堂活動生活化――自主探究、構建新知
要創(chuàng)造性的使用教材,首先必須明確:“教材是實現(xiàn)課程目標的一種教學資源……但它不是對教學內容的具體規(guī)定”、“……不是教學的出發(fā)點和全部”。教師可以優(yōu)化課堂教學設計,通過探究活動、實驗活動、調查采訪活動、網絡操作活動和角色扮演等活動,使“活動”有機地融入到課堂教學,給學生提供機會去主動體驗的學習過程自主探究,構建新知。
案例三:“實驗室堿性廢液的檢測和處理”
例如在學習堿的性質時學生實驗產生很多堿性廢液,主要成分有氫氧化鈉、氫氧化鈣、碳酸鈉等,若把這些廢液收集起來,檢測其中的成分,并把它處理成適合排放的廢液,不僅有效整合了堿的化學性質和廢水處理的學科知識,而且使“活動”有機地融入到課堂教學,培養(yǎng)了學生環(huán)保的意識。
教學時學生對平時避之不及的廢液產生了濃厚的興趣。“老師,我知道如何檢驗廢液中有無碳酸鈉。只需要加入足量稀鹽酸,觀察有無氣泡即可!薄袄蠋,碳酸鈉溶液存在的情況下好像無法檢驗氫氧化鈉的存在呀?”“我知道,我知道,只要加入足量的氯化鈣溶液將碳酸鈉沉淀下來,就可以用酚酞試液檢驗氫氧化鈉了。”“我知道廢水處理有好多方法:蒸餾、過濾、活性炭吸附、明礬沉降、分別用酸或堿性溶液將堿性或酸性溶液調節(jié)至溶液中性,最好用上次我們實驗制取二氧化碳產生的酸性廢液剛好把這次堿性廢液中和了! 課堂上教師選擇了生活中學生經常接觸到的實驗廢液作為載體,學生通過活動深刻體會到了主動學習、自主探究的樂趣,同時也是一次印象深刻的環(huán)境教育課。
四、課后作業(yè)生活化――寓練于樂、鞏固深化
化學學習的知識和技能的形成與發(fā)展,需要學生的獨立思考和生活經驗,情感、態(tài)度、價值觀也只有通過學生自身的實踐才能真正內化;瘜W課的作業(yè)布置必須注重與學生生活經驗和社會實踐的聯(lián)系。如果教師布置作業(yè)只重視書面作業(yè),輕視社會實踐活動。學生做作業(yè)只是照抄照搬課本知識,一味的紙上談兵。這導致學生知識與踐行脫鉤,分數(shù)與能力脫鉤。同時也打擊了學生學習化學課的積極性,主動性。 古人云:紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。
教師通過布置生活化的作業(yè),積極拓展教學空間,引領學生從課堂回歸生活,鼓勵學生走出課堂,走向社會,融入廣闊的社會生活之中。教師通過布置生活化的作業(yè),把學習生活置于社會生活的大背景下,把生活世界提供給學生理解和體驗,讓學生在豐富多彩的生活中,與社會、自然相融,使他們在與生活的溝通中擴展知識技能,完善知識結構,提升生活經驗,促進正確世界觀和良好道德品質的形成和發(fā)展。
真正的生活教育是“以生活為中心的教育”,是“供給人生需要的教育”,是生活所原有的,生活所必需的教育。通過化學教學生活化的實踐,學生不再是為學而學,而是師生間、生生間、生本間的互動活動中,情感得到體驗、人格得以塑造、個性加以張揚,學會了學習,學會了生活,提升了生命的價值,我們的課堂將煥發(fā)勃勃生機。
化學與生活論文5
摘要:化學工程是以多學科交叉進行的技術研究,但由于其與社會經濟生產生活各方面有著緊密的聯(lián)系和積極的影響,因此成為社會進步與發(fā)展的關鍵性產業(yè);瘜W工程具有復雜性研究方法和對象的特征,也有多樣化應用領域的特點,也許普通人對于化學工程這個名詞的認識還具有陌生感,但是我們每個人卻生活在充滿化學工程技術的環(huán)境中。本文從化學工程的涵義和特點著手開展研究,結合化學工程的應用領域,發(fā)現(xiàn)日常生活中衣、食、住、行和環(huán)境有關的化學工程技術,將高端技術日;蜕罨恼宫F(xiàn)在人們的面前,以幫助人們更好的理解和認識化學工程和化學工程技術。
關鍵詞:化學工程;日常生活;化學工程技術;污染;聯(lián)系
1、概況
我國的化學工程在上世紀八十年代的改革開放后得到了經濟、資源、人才的各方面政府性支持,從而得到了飛躍性的發(fā)展,逐漸的對我國的能源產業(yè)、人民生活的“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護方面產生重要的影響。我們的生活中其實就會遇到很多有關化學工程技術的問題。首先,能夠解決資源浪費問題;其次,是指導各類化學實驗的基本和需要,任何實驗都依賴于堅實的化學工程技術作為理論支持和指導;最后,化學工程技術的發(fā)展能夠有效的改善我國能源供給不足的問題,多種新能源的出現(xiàn)能夠保障我國的能源供應量,以維護社會經濟的發(fā)展。
2、化學工程的涵義和特點
2.1、化學工程的涵義
化學工程生產過程中包括化學工程和物理工程[1]。化學工程是以多學科交又進行的技術研究,但由于其與社會經濟生產生活各方面有著緊密的聯(lián)系和積極的影響,因此成為社會進步與發(fā)展的關鍵性產業(yè)。
2.2、化學工程的特點
復雜性是化學工程最為顯著的特點;瘜W工程作為一個學科,其輔助性學科是多樣化的;作為一項研究,其研究對象是復雜的;作為一種應用型的技術,其涉及到的社會生活領域是廣泛的。復雜性是化學工程技術的研究和發(fā)展過程中的能夠體現(xiàn)其特征的關鍵詞,研究過程自身具有復雜性、物系對象具有復雜性、流動邊界具有復雜性等等。
3、滲透到生活各領域的化學工程技術
生活領域中的化學工程技術是十分基礎并且廣泛的,涉及到“衣”、“食”、“住”、“行”和環(huán)境保護的方方面面;瘜W工程作為一種現(xiàn)代學科,在研究其應用領域的時候,只需要對比如今的生活與古人生活的不同之處便可以一目了然。
3.1、衣—多樣化的服裝材料化學工程技術在日常生活的“衣”方面的體現(xiàn),主要貢獻就是合成纖維。合成纖維不僅可以用于生產服裝、漁網、繩索等生活用品,還可以生產工業(yè)用織物、隔音、隔熱、電氣絕緣材料等,醫(yī)療用布等醫(yī)療用品口,。古人在穿著方面多使用棉、麻、絲、綢、皮革等制品,在顏色、功能和韌上難以與如今的紡織用品相比較,這多虧了現(xiàn)代化學工程技術的發(fā)展。如今,以化學工程技術為技術支持的合成材料已經在諸多領域代替了天然纖維,其地位也已經早期超越了天然纖維,市場占有度遠遠大于棉麻等天然纖維,成為人們日常生活中的必需品。
3.2、食—便捷、美味的食物人類對于美食的追求是自古便有的,但是古人多是把關注點放置在珍貴的食材和烹調技藝之上,F(xiàn)代的人類通過化學工程技術的.支持,人工性的合成了多種調味品為烹調增加口感,同時研發(fā)出的食品添加劑和防腐劑在保證食品色澤和口感的基礎上,還將食物的保鮮期大大的增長了,研發(fā)出的例如方便面一類的方便食品為現(xiàn)代人類的快節(jié)奏生活提供了食物保障。結合了生物工程的化學工程技術,提高了水稻和小麥等糧食作物的產量,解決了地球日益增長的人口的飲食問題,同時將外來植物種類進行改良以適應本地的氣候條件。人們能夠吃到來自地球另一邊的食材也有著化學工程的貢獻。
3.3、住—提高居住質量的材料從現(xiàn)存的古代建筑就能夠知道,在沒有化學工程技術下的居住空間的建造,多用自然中能夠取得的材料,木材、石材、泥土、海草、竹子等。這些自然材料建造的建筑,由于技術條件限制,高層建筑很少,建筑的抗震性和耐用度成為了一個重要的問題,越是堅固的建筑,其建造周期都長。在化學工程技術支持下,現(xiàn)代建筑有水泥、混凝土、鋼筋等等一系列的現(xiàn)代化建筑材料,在保證建筑質量的情況下,能夠快速的建蓋起高層建筑,在城市化進程快速發(fā)展的今天,能夠有效的提高土地利用率。
3.4、行—改善交通設施使用性交通是社會發(fā)展的催化劑。古人使用的交通工具都是人力或者畜力為動力,而現(xiàn)代交通工具是以石油為原料,通過化學工程技術開發(fā)出各類供機械運轉的燃料,在舒適性、運載能力、速度等各方面遠遠優(yōu)于古代交通工具。以石油為原料還生產出了能夠鋪路的瀝青,以橡膠為原料生產出了輪胎。在化學工程技術的幫助之下,現(xiàn)代社會的交通方式呈現(xiàn)多樣化、立體化、網絡式的發(fā)展,大大縮短了世界的距離感,加快了人們的生活速度和辦事效率。
3.5、綠色化學避免環(huán)境污染
傳統(tǒng)能源不僅對環(huán)境危害力量極大,并且面臨著枯竭的危險,因此新能源的開發(fā)和利用就顯得尤為重要[3]。現(xiàn)代化學工程的發(fā)展方向就是在改良現(xiàn)有技術的同時,不斷的與新型技術結合,研發(fā)新型能源。新型能源的出現(xiàn),不僅僅是能夠填補傳統(tǒng)能源的供應缺口,還能夠有效的避免能源使用對環(huán)境造成的污染。
4、結語
化學工程對于社會的貢獻是巨大的,對于每個人的日常生活也是息息相關的;瘜W工程以其多學科交又的研究方式,將其研究成果應用于社會生活的各個角落,逐漸的改善人們的“衣”、“食”、“住”、“行”的質量,同時為創(chuàng)造可持續(xù)發(fā)展的社會不斷努力。
參考文獻:
。裕
化學與生活論文6
人類對化學的認識和利用始于農業(yè)。兩千多年前,人類就能夠通過腐殖或燃燒植物獲得肥料,通過用石灰對酸性土壤的改良,爭取糧食的豐產豐收。20世紀初,人類發(fā)明了合成肥料,而后又創(chuàng)造了各種農藥、高效飼料、肥料添加劑。特別是20世紀中葉,以土壤為基礎,以植物營養(yǎng)為中心,以肥料為手段綜合研究三者之間關系的農業(yè)化學的出現(xiàn),將盆栽試驗、田間試驗、農業(yè)化學分析、作物營養(yǎng)診斷、同位素技術、儀器分析技術等化學技術應用于農業(yè),開辟了農業(yè)生產的新天地。無論在任何時候,農業(yè)都離不開化學的支持。比如:要使農作物優(yōu)質高產,就必須防治病蟲害,防治病蟲害在目前的條件下首選就是使用農藥,而研制高效低殘毒的農藥必須應用化學知識。為了使農作物的果實色澤、大小、品質、風味及抗逆能力符合人們的要求,就必須對作物的生長發(fā)育過程實施人工調控,而植物生長調控劑的研究也需要化學。隨著人們對生活品質的要求越來越高,對農產品的深加工,提高其附加值,便于人們對其營養(yǎng)成分的吸收,更是化學的功勞。
食品中的三大主要營養(yǎng)素是糖、脂肪和蛋白質。在人體內,糖被氧氣氧化后,產生足夠的熱量,供人們進行各種活動的需要;脂肪供給人體熱量以維持體溫;蛋白質是人類細胞原生質的組成部分,能夠促進人體組織的生長和修補。除此之外,食品還含有多種維生素、纖維素、礦物質和微量元素,使人體得到均衡發(fā)展,增強抵抗力,抵御各種傳染病。為了增強食品的營養(yǎng)成分,改善食品的品質,延長食品的保存期,人們往往要通過化學的手段,達到既定的目的。比如:生柿子含有鞣質,不僅澀口,還對胃腸有刺激。我們就可以把生柿子密閉在一個室內,增加室內二氧化碳的濃度,降低氧氣的`濃度。使生柿子在缺氧呼吸的條件下,內部產生乙醛、丙酮等有機物。而這些有機物能將溶解水的鞣質變成難以溶解于水的物質,于是柿子吃起來沒有澀味,又香又甜。在我們的生活中,制作糕點、饅頭等的面團一般都要添加酵母或發(fā)醇粉進行發(fā)酵,使制成的糕點、面包疏松可口。這實質是在食品制做中應用了化學反應。酵母中的酶促進面粉中原含有的微量蔗糖以及新產生的麥芽糖發(fā)生水解;發(fā)酵粉受熱時就產生出二氧化碳氣體,使面制品成為疏松、多孔的海綿狀?梢哉f沒有化學就沒有現(xiàn)代食品的色香味俱全。
化學與生活論文7
摘要:隨著經濟的迅速發(fā)展和科技的不斷進步,教育已經發(fā)揮越來越重要的作用。同時隨著新課程標準的推行和實施,也不斷地要求初中化學改變原有的教學模式。初中化學是學習化學的啟蒙階段,在這個階段中激發(fā)好學生的學習熱情,調動他們的積極性,同時培養(yǎng)學生的思維想象能力,動手能力及創(chuàng)造力,也加速提高了教學質量。并且引導學生在化學中“生活”,將生活中遇到的現(xiàn)象運用化學進行解析,發(fā)現(xiàn)化學的樂趣。
關鍵詞:新課程;初中化學;生活化
化學在我們的生活中無處不在,然而作為初中的學生卻缺少發(fā)現(xiàn)的眼睛,再加上刻板的教程,更加無法提起學生的學習熱情,這是影響他們化學學習的關鍵問題;瘜W生活化將化學與生活緊密地結合起來,讓學生明白化學無處不在。從而提高教學效率,提高學生的化學成績。
1從心理上進行疏導,緩解學生的恐懼心理
作為初三才增加的科目,化學對于學生來說是完全陌生的,因此學生會產生陌生恐懼的心理,不知從何下手,也沒有好的學習方法,進而會導致失去學習化學的興趣,形成成績下降的惡性循環(huán)。此時就需要教師對學生進行心理疏導,緩解對未知的恐懼。教師應采取交往與互動的教學觀念,教學不僅僅是教師教學生的過程,更是師生積極互動,共同努力,共同發(fā)展的過程。
2從課堂上進行引導,培養(yǎng)良好的化學素質
初中的學生心智尚不夠成熟,缺乏發(fā)現(xiàn)的眼睛。因此他們很難發(fā)現(xiàn)生活中的化學現(xiàn)象,問題及化學運用。此時就需要化學老師在課堂上授課時加以引導,在化學“生活”中,用化學知識解析一些生活現(xiàn)象。例如,“鬼火”究竟是什么,鐵為何生銹等。讓學生意識到化學的奇妙,進而增加學習化學的興趣。讓學生積極參與到課堂上與教師的互動之中,也可以增加課堂的趣味性和活力。同時教師也應加強自身的教學能力,將刻板、無趣的化學知識轉化為生動、活潑的語言陳述出來,吸引學生的興趣,也可以增強學生的想象力及思維能力。
3從新課程教育背景下,轉變教師的教學觀念
隨著新課程標準的全面實施,舊的教學觀念及方式已經無法適應教學的需求,教師也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。因此教師的教學觀念、模式及學生的學習方式都應隨之發(fā)生改變,以適應新的課程標準。第一,全面發(fā)展的教育觀,教學結論更注重過程,教學關注學科更要關注人。過程與結果的關系是教學過程中十分重要的關系。但同時學科教學也要以人的發(fā)展為本。關注學生在課堂上的情感體驗,是樂在其中還是無動于衷,是積極參與還是躲在旁處,這都需要教師的細心觀察,還要求我們教師必須因材施教,不能刻板保守。在教好文化知識的同時,教會學生如何做人,從而增加學生的化學素質。第二,增加師生之間的互動,鼓勵課堂教學的生成和開放;硬⒉粌H僅是回答問題,也可以是學生發(fā)現(xiàn)生活中化學現(xiàn)象時,與老師的討論、辯解,也可以是科學的'爭論。讓課堂換發(fā)生命的活力,不再是老師在上面講解化學知識,學生盲目的接受而已。而是通過生動的生活語言,將化學知識形象化,同時也加入學生的思考模式,思維方法,將化學生活化。
4貼近生活,將化學生活化
第一,收集實驗用的素材:化學是生活的歸納和總結,生活豐富多彩,生活中的化學現(xiàn)象也是數(shù)不勝數(shù),奇妙無窮的;瘜W用的素材也是來源于生活,教師可以讓學生去收集一些銅絲、鐵釘、石灰、食鹽、飲料瓶、注射器等生活中常見的物品,同時也是化學實驗中常見的物品。這樣有利于學生走進生活,也為以后教學實驗和學生自己實驗準備了素材,避免浪費,實現(xiàn)資源再利用。第二,生活例子加強記憶:教師應將書本知識與生活相結合,提出新奇、發(fā)散性的問題,調動學生的積極性。也可以舉出一些實例,從而加強學生的記憶。例如為什么炒菜失火時用水澆反而火越大呢?泡菜的腌制用了什么化學原理?雞蛋為什么扔進熟石灰就能煮熟?含工業(yè)酒精的假酒為何會使人中毒鎢絲變黑?等這寫就在我們身邊的實例,進行分析、討論,從而學習到化學知識。這樣可以使學生覺得化學生動有趣,無處不在,也會加強學生對生活的觀察思考,將學到的知識運用到生活中去,真正做到理論與實踐相結合。
5從環(huán)境出發(fā),讓化學為環(huán)保出力
隨著經濟不斷地發(fā)展和國家GDP的迅速增加,人類對各種能源的透支使用及不注重對環(huán)境的影響,造成一系列的環(huán)境問題。因此,在化學課程中教師要培養(yǎng)學生的環(huán)保意識,利用自己學的化學知識變廢為寶,從而使資源再利用,并且不斷地學習研究。
6從科技出發(fā),讓化學為科技服務
化學支撐科技,科技改變生活。在科技的不斷發(fā)展的作用下,我們可以利用化學知識不斷地開發(fā)新能源,例如太陽能、沼氣等,這樣也有利于環(huán)境保護?傊,通過化學生活化可以更好的加強學生的學習熱情,提高學生的思考能力,也使學生走進生活。因此需要教師改變教學觀念和教育方式,不斷提高自身的教學能力及化學教學素質。學校也應該參與進來,三方共同努力這樣才能更有效的提高化學的教學效率。
參考文獻:
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化學與生活論文8
中學化學課程改革明確提出化學教育應該使所有學生都具備適應現(xiàn)代生活所必需的科學素養(yǎng),讓學生正確認識科學、技術與生活的聯(lián)系,能用所學知識解釋生產、生活中的化學現(xiàn)象,解決與化學有關的實際問題,讓學生感受到化學教學是以學生為本,離開生活的教學活動是不存在的,把生活中的實際案例帶入到化學課堂教學中,從而激發(fā)學生的學習熱情,引導他們進行探究式學習,培養(yǎng)他們的社會責任感,養(yǎng)成他們良好的科學素養(yǎng)。
一、重視課堂的趣味性
化學課堂涉及很多的實驗,對于實驗課,學生會充滿好奇。例如在講授高中必修1課本中《金屬及其化合物》時,當把金屬鈉放在滴有酚酞的水溶液中,奇異現(xiàn)象激起學生們強烈的探究欲望,再結合鈉保存在煤油中的知識點,讓學生自己設計一個更安全的實驗方案:把綠豆粒大的一塊鈉放在裝有煤油和稀硫酸銅溶液的試管中,奇特的現(xiàn)象讓同學們更加激動從而迸發(fā)出對化學學習的極大熱情。此時老師的引導很關鍵,對于未知的事情,中學生的心理發(fā)展狀況決定學生會有強烈的好奇心去探索,老師要抓住學生的這一心理活動,在教學中設計有趣的教學環(huán)節(jié),并使之激發(fā)學生的探索精神和求知欲望。例如在過氧化鈉教學時,設計“滴水生火”實驗和“吹氣生火”實驗,并與宇航員、潛水員的供氧相聯(lián)系,使學生對化學產生極大的興趣,這樣學生的學習效率會大大提高。趣味性的教學不僅使學生學會了課堂知識,又培養(yǎng)了學生探究性思維品質。
二、挖掘生活素材,實現(xiàn)課本知識與生活的有機結合
化學源于實踐,沒有實踐就沒有化學。教師在教學過程中要適當將書本知識與生活實際相聯(lián)系。
水污染到底有多嚴重?汽車尾氣怎樣污染空氣?霧霾是怎樣形成的?炒菜時加料酒和醋為啥菜更香?水油為什么不相溶等這些與生活相關聯(lián)的問題,會激起學生和老師的共鳴,從而實現(xiàn)化學課堂教學與生活的有機結合。
1.化學與健康
化學與人類健康緊密相關,食品污染,藥物的使用,裝修材料中的甲醛,大理石中的放射性物質,防腐劑、保鮮劑、除草劑等等都是由化學成分構成的產品,因此建康問題是一個很嚴肅的話題。雖然化學物質給人提供了方便,但不當適用化學物質會導致人體體內發(fā)生病變,授課過程中可以把食品安全、居住安全等內容滲透到生活中,對學生進行教育,讓學生正確地看待化學,并正確運用化學知識解決實際問題,真正做到學以致用。
2.化學與工業(yè)
在講授有機課程時,說乙烯是衡量一個國家石油化工發(fā)展的標志,國家發(fā)展離不開石油;煤的干餾也可以提供很多基礎材料;塑料制品充斥生活的各個角落,降解塑料等材料的研制是目前亟待解決的一個課題;合成橡膠、合成纖維、合成染料等無不為人們生活提供便利和美好。它們都與化學息息相關,讓學生意識到學好化學責無旁貸。
3.化學與農業(yè)
“雷雨發(fā)莊稼”是化學課本中的一個好案例。雷雨天氣可自然合成化肥。化肥的使用可以說是農業(yè)的一次重大變革,使農作物的產量大大提高。但對化肥的過度依賴,農藥和除草劑的過度使用等對人們的生活產生了一定的影響,造成土壤、水污染,這都與化學物質息息相關。
4.化學與環(huán)境
水是萬物之源,但目前水污染相當嚴重,課本在《環(huán)境保護》一節(jié)中提到赤潮、水華現(xiàn)象,就是典型的水污染,自然水中溶有2221種化學物質,有害物達756種,確定致癌物有20種.......我國有82%的河流被污染,甚至自來水也有被化學物質污染的報道,若不采取措施,人類終將因水污染而死亡。
霧霾里有對人體不利的.化學成分,它不是憑空而來的,而是人類生活、生產活動的結果,是化學物質的不恰當利用造成的。二氧化硫造成的酸雨,也是化學物質對環(huán)境的污染;瘜W與人類生活密切相關,我們無法逃避,只有正確利用好化學物質,才能使人類生活變得更加美好。
三、加強化學課堂的實驗教學
加強實驗課的教學,有助于學生對化學結論的理解,有利于學生探究性學習方法的培養(yǎng)。而目前過度地考慮到實驗安全問題而不能放開實驗課的教學,不敢讓學生進行具體操作、親自體驗探究的過程,對學生的長遠發(fā)展是很不利的。教師可以引導學生多設計實驗,多做一些較安全的實驗,如蛋清的鹽析,油污的洗滌,鍋爐水垢的清洗。
總之,化學與生活密切相關,要加強化學課堂教學與生活的聯(lián)系,而進行化學實驗的教學是化學聯(lián)系生活的一條有效途徑。在課堂教學中以學生擁有的生活知識為契機,創(chuàng)設學生熟悉的生活場景,理論與生活相結合,讓教學內容與實際生活接軌,帶學生走進生活教材,引發(fā)學生自覺運用化學知識于生活實踐,寓教于樂,寓教于生活,既有利于知識的鞏固、能力的培養(yǎng),又能保持濃厚的學習興趣,提高課堂效率,實現(xiàn)化學課堂教學與生活的有機結合,讓化學把生活變得越來越美好。
化學與生活論文9
摘 要: 隨著時代的發(fā)展,化學已成為日常生活中不可缺少的一部分,同時日益嚴重的環(huán)境問題不斷沖擊我們的思想。在初中階段進行綠色化學理念的教育,是培養(yǎng)具有綠色意識和環(huán)保能力的高素質人才的根本途徑,也是解決環(huán)境問題的根本途徑。綠色化學教育已經成為初中化學教育的趨勢,有一定的必要性和緊迫性。
關鍵詞: 初中化學教育綠色化學化學實驗
綠色化學又稱環(huán)境無害化學、環(huán)境友好化學、清潔化學。其核心是利用化學原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產對環(huán)境的污染。按照綠色化學的原則、最理想的化工生產方式是:反應物的原子全部轉化為期望的最終產物。它的主要特點是:
1.充分利用資源和能源,采用無毒、無害的原料;
2.在無毒、無害的條件下進行反應,以減少廢物向環(huán)境排放;
3.提高原子的利用率,力圖使所有作為原料的原子都被產品消納,實現(xiàn)“零排放”;
4.生產出有利于環(huán)境保護、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好的產品。
初中化學是化學教育的基礎教育,在初中階段進行綠色化學教育,把綠色化學基礎知識融入化學教育中,使其成為素質教育結構的一個重要因素,充實教學內容,這對于培養(yǎng)學生的綠色意識及環(huán)保意識有現(xiàn)實而深遠的意義。
一、增強教師的綠色意識
化學教師在教學活動中起主導作用,因此教師觀念更新,具備綠色意識才會產生積極的行為效果。因而教師應該努力做到:收集環(huán)境信息,增強自身環(huán)境意識;注意收集有關保護和改善環(huán)境的信息,以及與日常生活密切相關的化學污染問題。
二、滲透綠色化學思想
教師在全面把握教材的基礎上,擴充綠色化學內容,如原子經濟論、綠色反應、綠色能源等,引導學生建立綠色化學思想,用減量化、再利用、再循環(huán)的思維方式考慮和解決實際問題。化學教材中有許多涉及化工生產和實際生活的問題,是進行綠色意識滲透的好素材。采取實例講解、對比實驗和工業(yè)流程模擬的方法進行滲透行之有效。例如在講“氮氣的用途”時,介紹三種途徑:(1)人工化學固氮;(2)雷雨閃電固氮;(3)豆科植物根瘤菌的固氮。人工化學固氮能耗高且工藝復雜,生產過程中易產生大量“三廢”而嚴重污染環(huán)境;雷雨閃電固氮在實踐上不便于控制和掌握,對環(huán)境也很不友善,固氮量有限且易流失;而植物根瘤菌,既不消耗能源,又不需要大量廠房和機械設備,對環(huán)境無污染的生物固氮是化學家不懈追求的目標。再如:在做CO還原Fe■O■的實驗時,引導學生改進對尾氣的處理,增強學生環(huán)保意識,由此激發(fā)學生在實驗過程中對尾氣、廢液等的處理問題的探究;倡導回收舊電池,減少污染,等等。要求學生在課外多關心生活中的化學,鼓勵他們多運用綠色化學知識思考,關心環(huán)保問題。
三、實施綠色化學實驗
化學是一門實踐性很強的'學科,化學實驗是化學教學中的重要環(huán)節(jié)。綠色化學實驗是在綠色化學的思想指導下,用預防化學污染的新思想、新方法和新技術,對常規(guī)實驗進行改革而形成的化學實驗的新方法。實踐證明,綠色化學實驗在激發(fā)學習興趣、增強動手能力、培養(yǎng)創(chuàng)新思維、樹立環(huán)保觀念方面有其獨特地位與功效。
1.推廣微型實驗是實現(xiàn)綠色化的重要途徑。微型化學實驗是指以微小量的試劑,在微型化的儀器裝置中進行的化學實驗。微型實驗所用試劑量一般為常規(guī)量的十分之一至千分之一,它具有現(xiàn)象明顯、操作簡單快捷、節(jié)省經費、減少污染、安全、便于攜帶等優(yōu)點。在微型化帶來實驗現(xiàn)象不明顯時,可借助現(xiàn)代化輔助教學手段把實驗結果放大。比如,做硫在氧氣中燃燒的實驗時,把硫粉從常規(guī)用量的0.5克減少為0.02克,生成二氧化硫的量從1克減少為0.04克,排污量大大降低。微型實驗儀器可以利用廢棄物代替。像注射器既能充當?shù)喂、做反應容器,又能制取和收集氣體;青霉素藥瓶可做試劑瓶、集氣瓶,一次性輸液器可做導氣管、多用滴管等。
2.改進實驗是實驗綠色化的有效手段。很多化學實驗是沿用多年的設計方案,污染環(huán)境且成本高,長期以來一直危害師生的身心健康,因此需要加以改進,以達到安全可靠、快捷方便、現(xiàn)象明顯、可控制排污量的效果。比如測量空氣中氧氣含量實驗,在注射器A中吸入一定體積空氣,C的活塞推至底部,在一段細玻璃管中放入適量銅粉,用乳膠管和注射器連接起來。實驗時,用酒精燈加熱處銅粉慢慢地推入A的活塞,空氣通過熱的銅粉發(fā)生反應后進入C中使C的活塞外移。再推入C的活塞使氣體經過熱銅粉進入A內,如此反復2―3次,空氣中的氧氣全部被消耗掉。再冷卻至室溫,把剩余氣體全部推入A內,觀察減小的體積,約合五分之一,準確度很高。該實驗與在鐘罩內點燃紅磷測定含氧量的實驗相比,沒有毒性物質生成,安全可靠,且新穎別致,能激發(fā)學生的學習興趣。
3.實驗廢物處理回收是實驗綠色化的有力措施。保護環(huán)境應從教室、學實驗室做起,從我們身邊做起。在化學實驗中產生大量“三廢”,如何處理廢物是培養(yǎng)學生良好的環(huán)保習慣的難得機會。如把用過的酸堿鹽等各種廢物分別放入回收容器內,采用中和、吸收、回收循環(huán)利用等方法處理;對產生有毒有害氣體的實驗,在通風櫥內完成,并將尾氣集中收集處理;對重金屬離子一般采用沉淀回收方法進行處理;有機溶劑經處理后再循環(huán)利用。這樣對實驗廢棄物進行無害化處理的方式既培養(yǎng)了學生良好的實驗習慣,又使學生學到了實際應用技術,同時節(jié)約資源、變廢為寶、化害為利。
教師作為教育實體,不僅擔負著普及宣傳化學知識的使命,而且應該進行教學科研,對傳統(tǒng)的教學內容、方法提出思考,進行改革,使化學教育能夠得到發(fā)展。
綠色化學不是一門獨立的學科,它是一種戰(zhàn)略、一種方針、一種指導思想、一種研究策。21世紀是綠色化學時代,學生應該從教材中學到綠色化學的知識和實驗技能。傳統(tǒng)知識體系(包括實驗系統(tǒng))的教材應當而且完全可能發(fā)生革命性的變化。著名的“耗散結構理論”使我們堅信,化學實驗作為一個開放體系,一定能在與外界不斷交換物質和能量過程中,從混亂無序走向有序。我們的教育教學,就是要使學生樹立牢固的綠色化學理念和環(huán)保意識,使他們成為未來自覺的“綠色化學家”,為綠色化學事業(yè)作出應有貢獻。
化學與生活論文10
今年的中秋節(jié)是在國慶長假期間,我正好可以和爸爸一起做燒餅了。剛吃過午飯,我們就忙開了。
只見爸爸端出早已發(fā)酵好的面粉,我捏了一小塊放進嘴里,“呀,酸死了,呸,呸!”我剛一嘗,牙齒就被酸倒了,我一邊吐,一邊急忙跑到水龍頭邊,連漱了好幾口。
“爸爸,這怎么這么酸哪?”我奇怪地問。
“這是剛發(fā)酵過的面粉,當然酸了!卑职终f。
“這么酸的面粉也能做燒餅嗎?”
“沒關系,放點堿水進去就不酸了!
“為什么?”我好奇地問。
“因為發(fā)酵過的面粉中的有機酸和堿水中的堿在一起會發(fā)生化學反應——中和反應,可中和面粉的.酸味,這樣的面粉做出的燒餅松軟香脆。”
爸爸說著,在面粉里放了點堿水,接著用手將面團揉了又揉,搓了又搓。
“好了,開始做燒餅吧。”爸爸拍了拍揉勻的面團說。
“真的可以做燒餅了嗎?”我半信半疑地問。
“當然了,你老爸做燒餅的手藝可是一絕的。”爸爸自信地說。
一會兒,廚房里飄出了令人垂涎的香味,我迫不及待地拿起一塊燒餅,咬上一口,“啊,酥酥的,脆脆的,真好吃!”
沒想到,做燒餅還有這么多的學問。真是:生活處處有學問,我們要做有心人。
化學與生活論文11
一、初中學生生活的教學內容
初中化學教學與學生現(xiàn)實生活的融合,要堅持從生活中來,到生活中去,擺脫傳統(tǒng)應試教育思想的束縛,降低對化學教材的依賴程度,從而讓化學教學真正的走出課堂、走向學生的現(xiàn)實生活.在傳統(tǒng)的教學模式下,很多教師都是將教學重點放在學生解題能力和應試能力的培養(yǎng)上,化學實驗教學也多是以演示教學為主,并沒有實現(xiàn)化學教學與學生現(xiàn)實生活之間的有效聯(lián)系.我國教育學家陶行知也曾提出“生活即教育,用生活來教育,為生活而教育”的教育理念,所以將化學教學與學生現(xiàn)實生活相聯(lián)系具有十分重要的現(xiàn)實意義,要求化學教師在教學實踐中,要多選擇面向學生現(xiàn)實生活的教學素材,實現(xiàn)課外教學與課本知識內容的有效聯(lián)系,進而激發(fā)出學生的學習興趣和探究欲望.例如,在“我們周圍的空氣”的教學中,由于空氣是無色無味的,相關理論知識的學習顯得比較抽象,此時教師可以讓學生想象下“春風拂面”的感覺,先實現(xiàn)教學內容與學生現(xiàn)實生活的緊密聯(lián)系,這樣便于學生的理解與記憶;同時,教師也可以將課本內容進行延伸,如霧霾天氣的產生,讓空氣有了顏色,大氣污染讓空氣有了氣味,人與動物的呼吸環(huán)境在不斷惡化等相關知識,可以對學生的環(huán)保意識進行有效培養(yǎng).
二、創(chuàng)設生活化的教學情境
對于初中生而言,隨著個人積累的經驗增多,對很多生活中的化學現(xiàn)象已經有了一定的見解,所以教師在教學過程中要主動貼近學生的現(xiàn)實生活,這有助于學生建構自己的化學知識體系,提高化學學習效率.同時,化學教學的過程不僅僅體現(xiàn)在要向學生傳授基本的理論知識,還要讓學生養(yǎng)成主動思考、主動探究的良好學習習慣,提高學生利用化學知識解決現(xiàn)實問題的能力,此時生活化教學情境的創(chuàng)設就顯得格外重要.例如,在“二氧化碳制取的研究”的.教學中,經過課堂學習后學生都明白在實驗室中制取二氧化碳的最佳方法是“石灰石與稀鹽酸的反應”,但是在現(xiàn)實生活中,學生又該怎樣輕松獲取二氧化碳呢?面對這一現(xiàn)實生活中的問題,很多學生會一頭霧水,因為石灰石和稀鹽酸的制取原料并不容易獲得,此時教師可以指導學生學會用碳酸飲料來制取二氧化碳,如打開一瓶百事可樂,在瓶口塞上帶導管的橡皮塞,然后輕輕搖動可樂瓶,二氧化碳就通過導管進入集氣瓶了.這一生活化教學情境的創(chuàng)設與解決,不僅實現(xiàn)了化學教學與學生現(xiàn)實生活的有效結合,也有助于學生化學實踐能力的不斷提升.
三、從學生現(xiàn)實生活中搜尋化學實驗教學材料
化學實驗是初中化學教學中最關鍵的內容之一,是培養(yǎng)學生化學應用意識和動手實踐能力的重要途徑,但是完全依照教材開展化學實驗教學,有時會顯得脫離學生的現(xiàn)實生活,無法達到“學以致用”的教學目標.此時,初中化學教師可以從實驗材料角度尋求突破,實現(xiàn)實驗教學與學生現(xiàn)實生活的有效融合.例如,在“制取氧氣”的實驗教學中,教師完全可以引導學生從現(xiàn)實生活中搜集替代材料,如注射器可以代替滴管,礦泉水瓶可以代替集氣瓶,這樣不僅能夠實現(xiàn)了化學實驗教學與學生現(xiàn)實生活的融合,還節(jié)約了化學實驗材料,培養(yǎng)了學生的節(jié)約習慣和環(huán)保意識,可謂一舉多得.
四、積極開展社會實踐活動
初中化學的教學目標,就是要讓學生在掌握一定化學知識的基礎上,積極指導和應用于個人的社會實踐,幫助學生理解和解決更多現(xiàn)實生活中的化學問題,化學知識的學習最終都是為現(xiàn)實生活所服務.因此,初中化學教師要有意識的培養(yǎng)學生化學知識的應用能力,在學生掌握一定理論知識的基礎上,積極開展多樣化的社會實踐活動,在加深學生對化學知識理解的同時,提高學生利用化學知識分析問題、解決問題的綜合素質和能力.
例如,在“愛護水資源”的教學后,教師可以組織學生開展“節(jié)水從我做起”的社會實踐活動,洗漱、洗衣、洗澡、做飯、澆花、沖廁等很多環(huán)節(jié)都可以實現(xiàn)水資源的解決,而且有些環(huán)節(jié)的水資源是可以重復使用或循環(huán)利用的,學生在實踐活動中可以逐漸養(yǎng)成良好的生活行為習慣.
總之,初中化學教學與學生現(xiàn)實生活的融合,需要初中化學教師在教學過程中搜集更多生活化的教學素材,積極實現(xiàn)課內教學與課外教學的有效統(tǒng)一,只有將化學教學與學生的現(xiàn)實生活進行有機融合,才能真正激發(fā)出學生的化學學習興趣和探究熱情,明確化學知識學習的價值所在,變被動學習為主動學習,實現(xiàn)初中化學教學質量的不斷改進.
化學與生活論文12
摘要:隨著經濟的發(fā)展,國內教育的進步,學前教育越來越受到人們的重視。學前教育作為幼兒的第一門課程,將會對幼兒以后的學習生活產生重要的影響,所以必須要關注學前教育課程設置問題,才能幫助幼兒更健康快樂的成長。根據(jù)《學前教育教育指導綱要》中的規(guī)定,在幼兒教育開展的過程中應遵從生活、游戲的理念。為了認識學前教育課程生活化、游戲化,本文將從學前教育課程的概念分析,給出學前教育課程生活化、游戲化的建議和指導。
關鍵詞:學前教育
1、什么是學前教育課程?
目前基本上形成了兩種觀點。第一種觀點認為開設學前教育課程的主要目的是讓幼兒獲取社會文化知識。在學前教育課程設置的過程中應重視知識的傳遞。第二種觀點認為開設學前教育課程的主要目的是為了讓幼兒獲取生活的經驗。在學前教育課程設置的過程中應為幼兒提供更多的實踐機會,讓幼兒通過親身的實踐活動獲取生活經驗。相比于第一種觀點來說,筆者更加支持第二種觀點。幼兒的心理和生理均處于發(fā)展的起步階段,對于幼兒來說,學前教育的課程只是其生活中的一部分,幼兒進行課程學習的目的只是為了體驗生活。例如在課堂教學的過程中講解螞蟻的生活習性,幼兒可能很難理解,但如果教師讓幼兒親自看到螞蟻活動的過程,幼兒自然就可以理解教師所講的內容,同時也會因為親眼所見而記憶深刻。
2、對學前教育課程生活化、游戲化的認識
首先,幼兒教育的目的是為了讓幼兒可以更加健康的生活和游戲。杜威認為:對幼兒進行教育的目的不是為以后做準備,教育本身就屬于生活的一部分。在進行學前教育課程設置的過程中必須要趨于生活化,這才符合幼兒教育的要求。其次,應正確理解幼兒的生活和游戲。幼兒的生活包括家庭生活、學校生活以及社區(qū)生活。在學前教育課程設置的過程中應充分挖掘幼兒的生活資源,將這些綜合性的生活資源應用到幼兒課程中,可以大大提高學前教育課程的綜合性。此外,對于幼兒來說游戲也是一種學習方式。我們必須要充分尊重幼兒的意愿,將游戲融入到幼兒教育之中,這樣才能真正體現(xiàn)幼兒教育的價值。最后,生活化、游戲化是學前教育課程的基本特征。鑒于幼兒的心理特點和生理特點,在學前教育課程設計的過程中必須要體現(xiàn)生活化的特征,使得一日活動成為幼兒生活的'一部分,這樣幼兒才能比較容易接受。此外,在學前教育課程設計的過程中必須要將游戲融入其中,讓幼兒在游戲的過程中收獲知識、獲取生活體驗。
3、學前教育課程生活化、游戲化的建議和指導
首先,必須要明確學前教育課程設置的目標。在進行學前教育課程目標確定的過程中,必須要進行全面的考量,要將影響課程目標設置的所有因素都考慮進去,這樣才能保證學前教育課程目標設置的合理性。此外,進行學前教育課程目標設置時還應考慮到幼兒綜合能力的培養(yǎng)。通過這種生活化、游戲化的課程來提高幼兒的認知能力和行為能力。其次,必須要合理選擇生活化、游戲化課程的教育內容。在進行幼兒教育內容選擇的過程中,應做好下述工作。一是必須要選擇幼兒感興趣的教育內容。幼兒的自我表達能力比較弱,為了充分了解幼兒的喜好,教師應認真觀察幼兒的生活。在日常生活過程中,幼兒會自然地表現(xiàn)出對某件事物或某項活動的喜愛,教師應捕捉到這樣的信息,以此來了解幼兒的興趣愛好,為教育內容的選取提供參考依據(jù)。二是幼兒教育內容必須和現(xiàn)實生活息息相關,能反映出生活的整體性。幼兒教育就是為了讓幼兒體驗生活,在進行幼兒教育內容選取的過程中應考慮到教育內容和現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系,將現(xiàn)實生活中的方方面面融入到幼兒教育之中,讓幼兒可以獲得一個比較完整的生活體驗。在這一過程中,幼兒對生活的感悟能力以及自身的行為能力都將有所提高。總體來說,在進行幼兒教育內容選取的過程中必須要將“生活”和“游戲”融入其中。在進行學前教育生活化、游戲化課程實踐的過程中也應掌握一定的策略。首先,在學前教育課程教學的過程中應盡量采用游戲的方式。相比于其它的教學方式來說,游戲教學更加符合幼兒的心理特點,幼兒也比較容易接受。一方面,游戲化的教學方式可以讓幼兒主動的參與到教學活動中來,這樣可以提高幼兒教育的效果。另一方面,采用游戲化的教學方式可以減少幼兒學習的壓力,讓幼兒處于一種輕松主動的氛圍之中,更加有利于幼兒的身心健康。其次,在日常游戲的過程中也應加入課程內容。除了集體活動時間以外,幼兒大部分的時間都是在游戲中度過。教師應充分利用一日活動和日常游戲的機會,將課程內容融入其中。采取這種方式不僅可以促進幼兒智力水平的提高,同時還可以加強課程教學內容和現(xiàn)實生活之間的聯(lián)系,更好地實現(xiàn)學前教育課程生活化、游戲化的目標。最后,應從游戲中挖掘課程資源,豐富課程內容。兒童的游戲形式多種多樣,其中蘊藏著很多有價值的資源。教師應善于觀察、善于發(fā)現(xiàn),從兒童游戲中挖掘資源,豐富課程內容,提高幼兒參與課程的興趣。
4總結
通過以上分析,我們知道雖然對于幼兒,生活、游戲和學習之間沒有明顯的區(qū)別。但是,在進行學前教育課程設計的過程中必須要協(xié)調課程內容和生活、游戲之間的關系,真正實現(xiàn)學前教育課程生活化、游戲化。
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化學與生活論文13
近年來,在我國新一輪基礎教育課堂改革中,教育與生活的關系受到人們的特別關注,已放在改革目標的突出位置!痘A教育課程改革綱要(試行)》明確指出:“兒童、青少年構建智慧的重要基礎,是他們已有的生活經驗、學習經驗等”。《普通高中化學課程標準》也指出,“高中生會接觸到很多與化學有關的生活問題教師在教學中要注意聯(lián)系實際,幫助學生拓寬視野開拓思路……”。因此,高中化學教學改革過程中,要聯(lián)系生活、社會以及學生的經歷,努力做到課程生活化、實用化和社會化,充實課堂,提高學生學習興趣,促進把書本知識轉化為實踐能力,實現(xiàn)全面發(fā)展。
一、當前高中化學生活化課堂教學現(xiàn)狀
隨著高中化學課程進一步深化改革,化學生活化教學問題也得到教師的廣泛認可,主要表示在公開課上出現(xiàn)大量的化學教學生活化的優(yōu)秀教案,但從筆者對廣東地區(qū)多所學校日常課堂調研發(fā)現(xiàn),在化學教學生活化實踐層面上還是比較薄弱的,主要表現(xiàn)在三個方面:
第一,教師在課堂上重視建立化學知識結構而忽視與生活聯(lián)系;靖拍詈突驹硎菍W生化學知識結構的基礎,多數(shù)教師在課堂上反復強調對化學的基本概念和基本原理的掌握,而忽視將知識點與生活有機聯(lián)系起來,致使不少學生只會背誦,沒法把知識靈活去運用到生活中去。
第二,容易忽視解決化學問題的生活情景。受到高考的影響,多數(shù)老師會把一些高考知識點進行分析,把各種類型的習題歸納起來。從而組題、練題,搞題海戰(zhàn)術,偏離了教學應當讓學生從理解化學知識和解決實際問題兩大出發(fā)點去分析問題,遇到化學問題只會套題型,把化學和生活分離。
第三,只重學生對實驗原理及其現(xiàn)象的記憶,缺乏實驗體驗。注重學生從自己的經驗出發(fā),讓學生在自己熟悉的生活情景感受化學,聯(lián)系生活解決與化學相關的一些相對簡單的化學應用問題幾乎成為了當前化學學科改革的識。但實際中,一些老師在實驗課上為節(jié)省時間,只有老師演示實驗,或者直接講述實驗,學生沒有親身體驗,很難培養(yǎng)學生實驗分析能力與動手能力,更沒法談關于實驗能力的遷移了。
二、中學化學生活化課堂教學基本方法和實施途徑
(一)高中生活化教學的基本方法
l.采取情境生活化教學法
【教學情境】
在氯氣這一節(jié)課教學時,筆者設計這樣的一個生活實踐教學情境:選擇20xx年《甘肅氯氣泄露事件紀實》視頻給同學們播放,然后讓同學們思考并回答幾個問題:
問題一:道路的樹苗為什么會出現(xiàn)枯黃了?
問題二:從事故車輛上掉進來的槽罐滾進水塘出現(xiàn)泄漏,為什么工作人員把生石灰倒進水糖?
問題三:錄像中,消防人員把高壓水槍對著空中噴灑,用意何在?
問題四:如果你是事故現(xiàn)象中毒的譚先生,你覺得應該如何自救?
同學們在如此的情境感染下,未知欲進一步增強,他們開始紛紛議論、猜測等等,探究的課堂氛圍逐漸形成。知識建構理論思想認為,學習應當是學習者通過新的經驗與原生活經驗相結合,主動地構建自己的知識經驗,豐富和改造自己過去的經驗,生成新知識。因此,教師要充分實施情境生活化教學,就要經常收入一些與生活相關的化學教學材料,有善于創(chuàng)設與學生相關的生活情境,在生活情境中設計問題,引起學生學習的興趣。
2.試用內容生活化教學法
【教學案例】
筆者在給學生上《金屬的腐蝕與防護》課程時,先讓學生回想生活中最常見的例子鋼鐵腐蝕的`現(xiàn)象,設問思考,分析原因,引出電化學腐蝕的概念,然后以鋼鐵的吸氧腐蝕和析氫腐蝕作詳細講解內容,找出區(qū)別,并引出生活例子,如“炒菜后的鐵鍋有水放置一夜后常會見到銹跡斑斑,為什么?屬于哪種腐蝕?”滲透理論內容于生活更能加深印象。學完電化學腐蝕的內容之后,很容易就可以提出設問“如何對金屬進行防護?生活中常見的例子有哪些?”讓同學們思考討論,從而激發(fā)他們的學習熱情,理論應用于實踐,更能學有所獲。
由以上教學案例可看出,老師上課時應當把生活直接還原到課堂上,把教學活動內容于生活,真正做到讓知識源于生活又高于生活,從而讓學生把所學的知識運用到現(xiàn)實生活中去,把知識轉化成能力去解決生活中的實際問題,讓學習最終成為學生發(fā)展的動力。
。ǘ└咧谢瘜W生活化課堂教學的實施途徑
筆者通過近幾年公開課的聽課總結以及自身教學實踐,并且對多個經典教學案例進行深入研究。總結出實踐高中化學生活化教學通常有三種有效途徑,歸納如下:
第一,理解化學概念與生活聯(lián)系起來,善于用生活經驗去理解化學概念。在教學中,教師應當讓學生去解決一些與化學相關的生活問題,引導學生把化學概念與生活現(xiàn)象聯(lián)系起來,強化對化學概念的認知。
第二,重視學生生活經驗對新課導入的影響。在通常的教學情境中,教師從化學學科角度設計好問題,在課堂導入時才發(fā)現(xiàn)提不起學生的興趣,而且對問題比較生疏,理解起來很費勁。
第三,創(chuàng)設適宜培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力的寬松實驗課堂環(huán)境,還應積極開發(fā)和利用生活資源,鼓勵學生進行課外科技制作,配合課堂教學。
三、結論
生活中化學無處不在。我們在課堂上實施生活化課堂教學,關鍵在于要從學生經驗入手,引導學生從科學角度去理解生活中常常遇到的化學問題,從而轉化成新的知識,提高學生興趣。因此,從筆者教學實踐和生活化課堂教學實施途徑來看,實施化學生活化課堂教學是可行的。隨著化學生活化課堂教學探討的不斷深入,未來高中化學教學一定會上到一個新的水平。
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化學與生活論文14
生活離不開化學,遍觀周圍,幾乎每件事物都與化學有關,
化學是研究物質的性質、組成、結構、變化和應用的科學。自有人類以來就開始了對化學的探索,因為有了人類就有了對化學的需求。它與我們的生活息息相關,在我們的日常生活中無處不在。我國著名滑雪前輩楊石先生說:“農、輕、重、吃、穿、用,樣樣都離不開化學!睕]有化學創(chuàng)造的物質文明,就沒有人類的現(xiàn)代生活。
人是社會的人,社會是人的社會,因此可以從人與化學的關系去探討化學對社會發(fā)展的重要性。
化學作為一門龐大的知識體系,能用來解決人類面臨的問題,滿足社的需要,對人類社會做出貢獻。它的成就已成為社會文明的標志,深刻的影響著人類社會的發(fā)展。社會的發(fā)展離不開人類的發(fā)展,人類的發(fā)展離不開人的生存,而人的生存離不開化學。社會的一切發(fā)展,生命是基礎。一切生命的起源離不開化學變化,一切生命的延續(xù)同樣離不開化學變化。恩格斯說:“生命的起源必然是通過化學的途徑實現(xiàn)的!睕]有化學的變化,就沒有地球上的生命,也就更不會有人類。是化學創(chuàng)造了人類,創(chuàng)造了美麗的地球。
就化學對人類的日常生活的影響來說,化學在我們的日常生活中無處不在。首先,我們的衣、食、住、行無一不用到化學制品。
“民以食為天”,我們吃的糧食離不開化肥、農藥這些化學制品。1909年哈伯發(fā)明的合成氨技術使世界糧食翻倍,如果沒有他發(fā)明的這個化學技術,那么世界上就有一半的人得不到溫飽,那么世界上就多了一半的人的生命面臨危機了。加工制造色香味俱佳的食品就更離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、味精、色素等等,多是用化學合成方法或化學分離方法制成的。
如果沒有合成纖維的化學技術,那世界上大多數(shù)人就要挨凍了,因為有限的天然纖維根本就不夠用。我國1995年的化學纖維產量為330萬噸,其中90%是合成纖維。 何況純棉純毛等天然纖維也是棉花、羊毛經化學處理制成的。再有就是合成橡膠,少了合成橡膠,世界上60億人口又有多少億人要穿草鞋過冬啊?合成染料更使世界多了一道多彩繽紛的亮麗風景線。所謂“豐衣足食”,是生命得以延續(xù)的保證。沒有了化學,就沒了保證。
再看我們住的房子,石灰、水泥、鋼筋,窗戶上的鋁合金、玻璃、塑料等材料,哪件不是化學制品?離得了鋁合金的木制的窗戶,也離不開化學制品油漆;就算不用玻璃吧,像一些貧窮人家用的尼龍布甚或用的報紙,不是化學制品又是什么?還有我們的日常生活用品,如牙刷、牙膏、香皂、化妝品、清潔用品等等無一不跟化學沾邊,都是化學制劑。
出了門,我們踏在水泥鋪成的街道上,看到的是鋼筋水泥做的高樓大廈,用以代步的是各種塑料、橡膠、玻璃以及各種合金做的交通工具。這些交通工具還離不開汽油、柴油,各種汽油添加劑、防凍劑和各種潤滑油。如此種種,都是化學制品。現(xiàn)代人類根本無法離開人造化學品,我們每天24小時都被人造化學品所包圍著。
其次,我們的健康長壽也與化學息息相關。體內某些化學元素平衡失調時,就會導致某些危害人類健康的疾病。1965年和1981年,我國在世界上首次合成了牛胰島素和酵母丙氨酸轉移核糖核酸。蛋白質和核糖的形成是無生命到有生命的轉折點。自此我們人類對自身的了解有了新的突破,為我們人類對生命和健康的研究打下了基礎。正是有了合成各種抗生素和大量新藥物的技術,人類才能控制傳染病,才能緩解心腦血管病,使人類的壽命延長25年。人類的.健康成長離不開各種營養(yǎng)品和藥品。如果沒有這些化學藥品,世上不知有多少人要受病魔的折磨,不知有多少人會被病魔奪去生命。
生命體中支撐著生命的是無數(shù)的有機化合物,重要的有糖類、蛋白質、氨基酸、肽鍵、酶、核酸等。
糖是自然界存在的一大類具有生物功能的有機化合物。它主要是由綠色植物通過光合作用形成的。它由C、H、O所組成,化學式為Cn(H2O)n,又叫碳水化合物。糖類包括單糖、多糖、淀粉、糖原、纖維素。生物界對能量的需要和利用均離不開糖類。糖類物質的主要生物功能就是通過生物氧化而提供能量,以滿足生命活動的能量需要。生物界對太陽能的利用歸根到底始于植物的光合作用和CO2的固定,與這兩種現(xiàn)象密切相關的都是糖類的合成。光合作用是自然界將光能轉化變?yōu)榛瘜W能的主要途徑。糖類不僅是生物體的能量來源,而且在生物體內發(fā)揮其它作用,它對各類生物體的結構也起著支持和保護的作用,有時還起到解毒的作用等?傊,糖類是生命體維持生命所不可或缺的! 蛋白質亦然。所有蛋白質都含C,N,O,H元素,大多含S或P,有的還含其它元素。蛋白質是氨基酸聚合物,水解時產生的單體叫氨基酸。蛋白質種類繁多,功能各異。它的廣泛而多變的功能決定了它們在生理上的重要性。有的蛋白質起運輸作用,有的起調節(jié)或防御作用。酶也是蛋白質,起催化作用,對生命體的新陳代謝起至關重要的作用。
核酸是由核苷酸組成。核酸分為核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)兩大類。DNA是生物遺傳物質,它們都是控制遺傳的關鍵,其中DNA的重組技術是遺傳工程研究的主導技術。遺傳工程的研究的發(fā)展將為人類解決面臨的食品與營養(yǎng)、健康與環(huán)境、資源與能源等一系列重大問題開辟新途徑,也具有極大的經濟發(fā)展?jié)摿。如果采用DN重組及細胞融合等技術改造蘇氨酸、色氨酸、賴氨酸等氨基酸的生產菌,氨基酸的含量就能提高幾十倍,生產成本就大大降低。這些氨基酸產品廣泛用于營養(yǎng)食品、助鮮及飼料添加劑等生,從而部分代替了糧食產品。如果生物固氮的遺傳工程能培養(yǎng)出自行供氮的作物,使一切植物如小麥、水稻、玉米等都像豆科植物一樣能自行固定分子態(tài)氮并轉化成能被植物吸收的狀態(tài),能直接利用空氣中的氮,不僅可以提高作物產量,增加作物的蛋白質含量,還能大大節(jié)省化肥,降低生產成本,減輕環(huán)境污染。
總之,現(xiàn)代生活與化學是緊密相連不可分割的。不管是生命本身作為一個過程,還是生命得以維持所必須依賴的外在物質條件,都離不開化學。沒有生命還有化學,沒有了化學就絕對不會再有生命存在;瘜W是生命存在的支柱,也是社會存在和發(fā)展的支柱和動力。
化學與生活論文15
摘要:
文章以人教版《化學與生活》教材中“常見的合金”課題為例,開展學生自主策劃學習實踐,探討了學生自主策劃學習模式的建立與應用。
關鍵詞:
自主策劃學習;課堂教學;課堂實效
一、問題的提出
教育的本質是在一定的社會環(huán)境下,教育者對受教育者給予積極的、帶有一定目的的影響,使受教育者獲得對客觀世界和主觀世界一定的認識,并獲得一定的知識技能及一定的態(tài)度、情感、價值觀的體驗。我對教育的理解是教育者和受教育者在非常輕松、愉悅的情感體驗中合作完成學習任務,而且受教育者是學習活動的主宰者;為完成某項任務,師生共同創(chuàng)設一定情境,學生結合自身的已有經驗,去分析,去判斷,去解決;若學習上存在障礙、存在困難,學生借助團隊的力量去尋求幫助,集體討論、集體策劃,最終拿出本團隊解決問題的方案;教師在學生學習的過程中僅當一個組織、引導、答疑、質疑、評價等角色。
許多教育教學理論都充分體現(xiàn)了學生自主策劃學習的思想。例如,建構主義理論要求學生的學習要依據(jù)一定的情境,根據(jù)學生已有的社會經驗和知識經驗去分析、理解當前的新問題。學生將新舊知識在頭腦中進行網絡建構;若遇到困難,必然進行積極思考、辨別,甚至尋求同伴的幫助、老師的暗示,直到學生在自己頭腦中獲得滿意的清晰知識框架。再如,主體教育理論提出,教師在備課、上課、輔導等任何教育教學環(huán)節(jié),都要站在學生的思維角度思考問題、設計問題。任何活動的開展都應學生是主角,學生是活動的設計者、參與者、評判者、研究者。
但縱觀現(xiàn)在的教學,即使有大幅度地以學生為主的課堂教學改革實踐,次數(shù)也不會多。仍有許多教師(包括筆者自己)常采用傳統(tǒng)教學方式,即一節(jié)課多數(shù)時間是教師一言堂教學,學生只是抬頭聽課,埋頭記筆記,做練習,學生始終處于被動地接受知識,師生每天機械地重復著課堂教學節(jié)奏。許多教師認為這樣的教學簡單,好操作,教學時間緊湊,自認為課堂教學效率也應該較高。實際上我們靜下心來思考,我們這樣的教學符合教育的本源嗎?這樣的課堂有生機嗎?這樣的課堂學生愉悅嗎?這樣的課堂符合學生的認知發(fā)展規(guī)律嗎?這樣的課堂能提升學生哪些方面能力呢?答案已經很明顯了,在這快速發(fā)展的時代,我們不能再這樣教學了,必須要,而且刻不容緩地進行課堂教學改革。否則,我們教學的成果僅是一個個儲存知識的獨立容器,缺乏發(fā)現(xiàn)知識、探究知識、創(chuàng)造知識的能力;同樣也缺乏自主學習意識、合作意識和自我策劃意識,嚴重影響了一代人整體素質的提升!
二、自主策劃學習模式的建立
自主策劃學習要求學生在課前、課中、課后對本人或自己團隊所接受的學習任務進行富有個性化的自我設計。從內容、形式、成果等,都富有未知的、創(chuàng)造性的學習過程。自主策劃學習實踐性強、體驗性強,留給學生充分的思維和探究的時空,充分挖掘學生的學習潛能,并在學習過程中培養(yǎng)學生自主學習意識、合作意識和創(chuàng)新意識,增強學生的社會責任感和職場生存能力。
開展自主策劃學習,要求學生具備一定的與課題有關的知識經驗,較容易捕捉到相關的資料。開展自主策劃學習的內容往往具有知識深度不大,需要與生活實際或生產實際聯(lián)系密切,學生易實踐操作的特點。對于學科系統(tǒng)性較強的理論、較抽象的概念等教學不適合采用學生自主策劃學習模式;另一方面,開展自主策劃學習,需要花費一定的課堂和課外時間,長時間開展自主策劃學習,會略有減慢教學進度現(xiàn)象。雖然該模式在教學實踐中存在一定的局限性,但通過一段時間的教學實踐,筆者認為該模式很適用人教版《化學與生活》模塊教學;也適用其他模塊中思維深度不大、較為拓展的內容教學。
課堂學生自主策劃學習活動的基本流程如下:成立小組——領取小組任務,小組任務再分配——自主策劃學習,小組匯總、討論、交流——小組展示、提問、求助——總任務網絡化——達標檢測——反饋評價。
1. 成立學生學習小組。學生先自由組合,一般4~6人一小組,然后教師根據(jù)每組人員組成情況,按性格、基礎知識、目前的學習能力,有強中弱層次,需要略做小的調整。每組有一組長、一副組長、一資料匯總員,一~三名記錄員。每期學生小組職務安排均由學生通過推薦、選舉等自主操作,一般情況下,教師建議組內職務,組內成員輪流擔任。
2. 領取小組學習任務,并開展小組自主策劃學習。課前,由每組組長到教師處領取本組承擔的學習任務,組長完成本組任務再分配。若本小組承接的任務有較大困難,本組組長可與教師交流,遇到哪些困難?需要老師提供什幺幫助?
小組成員每人獨立完成或合作完成自己的任務,小組內匯總交流,完成本小組的學習交流材料。課前,組長向教師匯報本組任務準備情況,如需要(只有在很不完善的情況下),教師作適當指導和幫助。
3. 各小組展示。展示人員一般為本期的各組組長擔任。每組將本組學習任務的重難點亮出,并剖析、總結,拋出系列思考題,提問別組同學回答。本組學習過程中遇到的困惑問題提出,尋求別組同學或老師的幫助。下面每組同學做好相關記錄,完成該小組承擔的學習任務。
在每小組展示的過程中,教師及時質疑、使問題深入化,知識清晰化。每小組完成展示后,教師適當點評,再強調重難點知識,需要時,再進行補充、深入、歸納等。
4. 各小組的自主策劃學習匯報完成后,全班同學將每組的學習絡化,使之成為整體。
教師投影幾道例題,學習小組討論,以每小組搶答形式,分析完成例題。
5. 達標檢測。以試卷形式,檢測基礎知識掌握情況及知識遷移運用的能力。跟蹤判斷本節(jié)課的教學目標完成情況。根據(jù)實際情況安排達標檢測需當堂反饋,還是課后個別反饋,還是下節(jié)課整體反饋。
6. 小組自主策劃學習評價。師生共同設計一評價表,開展各小組自我策劃學習成績評價(小組任務完成的質量,匯報人演講組織情況,該組拋出問題的次數(shù)及質量,本組成員臺下互動情況,例題分析過程中,該組搶答成績如何?該組達標檢測成績如何等);課堂上全班同學選出本期任務自主策劃學習的冠軍組、亞軍組。課后,每個學習小組的組長交給教師本組成員本期學習任務的.考核評價表(課前、課中、課后是否都參與,參與人員的積極性,獨立思考或合作學習開展如何?是否按時認真完成自己任務等)。
學生自主策劃學習模式的主要結構為:
學生活動:領取任務→自主策劃學習→開展課堂教學→例題剖析→達標檢測→評價
教師活動:分配任務→指導幫助→補充、完善、深化→質疑釋疑→個別指導→評價
三、研究的實例展示
以人教版《化學與生活》教材中“常見的合金”課題為例,開展學生自主策劃學習實踐。
任務一:鐵合金的性能及應用。
任務二:鋼鐵的腐蝕及防護。
任務三:鋁合金的性能及應用。
任務四:銅合金的性能及應用。
任務五:新型合金的性能及應用。
多數(shù)班級成立了6個學習小組,根據(jù)任務的多少,經常出現(xiàn)某一項任務被不同學習小組承擔,各自完成所領任務,在課堂展示時,可相互補充;也可以兩組再將所領的同一項任務進行分工。現(xiàn)以我校高二(2)班第一組承擔任務一《鐵合金的性能及應用》和第六組承擔的任務二《鋼鐵的腐蝕及防護》為例,展示兩組的課堂自主策劃學習過程:
首先,第一小組經過他們課前自主策劃合作學習后,上臺開展小老師課堂教學。從生活中常見的鐵合金實物、圖片導入,提問鐵合金的組成成分,過渡到鐵合金中含碳量不同及所含成分不同,將鐵合金進行分類。此環(huán)節(jié)中,小老師們請別組同學舉出對應種類鐵合金的常見例子,以及該鐵合金的性能如何?在日常生活中的主要用途列舉幾點。例如:合金鋼中的不銹鋼、錳鋼等。對同學們的回答,小老師們都做了正確評價。此環(huán)節(jié)的學習過程中,真老師沒有進行任何的補充,糾錯、歸納,因為,小老師和同學們已完成得很好。
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