有關(guān)生物教學(xué)計(jì)劃四篇
時(shí)間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的教學(xué)工作又邁入新的階段，寫一份教學(xué)計(jì)劃，為接下來的工作做準(zhǔn)備吧！以期更好地開展接下來的教學(xué)工作，下面是小編整理的生物教學(xué)計(jì)劃4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
生物教學(xué)計(jì)劃 篇1
一、指導(dǎo)思想
為了搞好初三學(xué)生的生物的學(xué)習(xí)工作，切實(shí)提高學(xué)生的生物學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，本著為了學(xué)生的一切和一切為了學(xué)生的教學(xué)原則和面向全體學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育原則。讓盡量多的學(xué)生能對(duì)生物學(xué)產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，倡導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)。同時(shí)著重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)本事、動(dòng)手操作本事、觀察本事和實(shí)驗(yàn)本事，特制定如下初三生物下學(xué)期教學(xué)計(jì)劃以指導(dǎo)本學(xué)期的生物學(xué)教學(xué)工作。
二、學(xué)生情景分析
九年級(jí)的學(xué)生由于在初一和初二已進(jìn)行了二學(xué)年半的生物學(xué)學(xué)習(xí)，初中的生物學(xué)知識(shí)已學(xué)習(xí)了一大部分，對(duì)初中的生物學(xué)知識(shí)有了一個(gè)大體的了解，對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)方法有了一個(gè)大體的掌握。但這級(jí)學(xué)生基礎(chǔ)較差，又是今年才由三處中學(xué)合在一齊的學(xué)生，學(xué)生對(duì)教師不熟悉，教師對(duì)學(xué)生更不熟悉。
所以學(xué)生對(duì)教師的適應(yīng)本事較差。經(jīng)過對(duì)學(xué)生成績(jī)的分析，這級(jí)學(xué)生成績(jī)減普遍不好，經(jīng)過對(duì)學(xué)生的觀察我發(fā)現(xiàn)學(xué)生中普遍存在上課不認(rèn)真聽講，有很多小動(dòng)作，并且學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，上課不認(rèn)真記筆記或者說干脆不記筆記。大部分同學(xué)成績(jī)較差，對(duì)生物學(xué)知識(shí)缺少起碼的了解，對(duì)生物學(xué)的學(xué)習(xí)方法知之甚少。并且由于合班并校，這級(jí)學(xué)生班額較大。學(xué)生基本情景較差對(duì)今后的工作很是不利。所以在今后工作中要注意培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)的興趣、時(shí)時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生，堅(jiān)持高昂的學(xué)習(xí)斗志學(xué)好生物課。
三、教材分析
本學(xué)期的教學(xué)資料是《生物圈中生命的延續(xù)和發(fā)展》，以及《生物的多樣性和保護(hù)》兩個(gè)單元。第一單元共分為三章十二節(jié)，第一章是生物的生殖和發(fā)育，主要講植物的生殖、昆蟲的生殖、兩棲類的生殖和鳥類的生殖。四類生物的生殖都是從各類生物的生殖特點(diǎn)入手，對(duì)生物的生殖現(xiàn)象進(jìn)行分析總結(jié)，然后總結(jié)出這類生物生殖的特點(diǎn)。植物的生殖主要是無性生殖，在昆蟲和鳥類中分別介紹了完全變態(tài)和不完全變態(tài)兩類方式。
第二章共五節(jié)，介紹了基因的.相關(guān)知識(shí)，第一節(jié)能過實(shí)驗(yàn)介紹基因控制生物的性狀，這部分資料的重點(diǎn)是基因，經(jīng)過它外在的表現(xiàn)性狀，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)基因的作用。難點(diǎn)是學(xué)生對(duì)基因這種微觀的知識(shí)不好理解，也不好認(rèn)識(shí)，應(yīng)讓經(jīng)過各種比喻、直觀的其它教學(xué)手段讓學(xué)生進(jìn)行認(rèn)識(shí)。
第三章共三節(jié)資料，重點(diǎn)是生命的進(jìn)化的原因。突破重點(diǎn)的方法是能過翔實(shí)的材料，讓學(xué)生對(duì)生命的起源進(jìn)行了解，難點(diǎn)是學(xué)生對(duì)古代生物知識(shí)的認(rèn)識(shí)不足。第二單元，知識(shí)比較簡(jiǎn)單，主要經(jīng)過學(xué)生對(duì)過去知識(shí)的復(fù)習(xí)，養(yǎng)成良好的生物學(xué)素養(yǎng)和愛護(hù)生物的感情。
四、教學(xué)方法
繼續(xù)深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐杜朗口中學(xué)經(jīng)驗(yàn)。由于學(xué)生基礎(chǔ)較差，所以在學(xué)習(xí)中在對(duì)課本已先預(yù)習(xí)了的前提下，學(xué)生對(duì)課本知識(shí)已有了一個(gè)大體的了望，以后主要先進(jìn)行教師講解和學(xué)生有目的探究。
全面推進(jìn)素質(zhì)教育。邊學(xué)習(xí)邊做題，爭(zhēng)取堂堂清，周周清，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)有一個(gè)鞏固的過程。
倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)課本的利用，俗話說的好書讀百遍，其意自現(xiàn)。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，異常是記憶方法的指導(dǎo)，讓學(xué)生有一個(gè)良好的記憶方法，起到期事半功倍的目的。
做好學(xué)生的思想工作，俗話說的好三分教學(xué)七分管理，異常是對(duì)于剛由三處中學(xué)合并為一處，要加強(qiáng)學(xué)生管理，防止學(xué)生思想波動(dòng)，盡力減少學(xué)生思想波動(dòng)帶來的不必要的損失。
充分利用已有的練習(xí)題，讓學(xué)生在做中學(xué)在學(xué)中做。
調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官進(jìn)行記憶，提高記憶的效率。
充分利用學(xué)生學(xué)習(xí)小組的作用，讓學(xué)生互幫互學(xué)，共同提高。
反復(fù)抓，抓反復(fù)，加強(qiáng)重復(fù)復(fù)習(xí)的力度。
注意聯(lián)系日常生活實(shí)際，結(jié)合實(shí)際進(jìn)行教學(xué)。
五、具體學(xué)習(xí)措施
經(jīng)過以上的學(xué)習(xí)方法，講練結(jié)合，處理習(xí)題，加強(qiáng)學(xué)生的記憶和探究，從細(xì)處實(shí)處下功夫，真正提高學(xué)生的成績(jī)，提高生物學(xué)的科學(xué)素養(yǎng)。讓學(xué)生都有一個(gè)夢(mèng)想的結(jié)果。
六、教學(xué)進(jìn)度
按教育體育局的進(jìn)度進(jìn)行
生物教學(xué)計(jì)劃 篇2
教育工作的靈魂，德育為首。只有認(rèn)真抓好德育工作，才能按照黨的教育方針，完成各項(xiàng)工作，為了做好德育工作特制定本學(xué)期計(jì)劃如下：
一、指導(dǎo)思想
全面貫徹黨的教育方針，明確德育工作以人格教育為核心，加強(qiáng)公民道德建設(shè)，促進(jìn)青少年的健康成長(zhǎng)，將道德教育作為德育的基本內(nèi)容，將培養(yǎng)良好行為習(xí)慣作為德育教育入手，融入愛國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義教育。強(qiáng)化學(xué)生的責(zé)任感和使命感。努力培養(yǎng)學(xué)生的合作精神、負(fù)責(zé)精神、進(jìn)取精神、自律精神、人際交往能力。
二、工作目標(biāo)：面向未來，造就新人。
三、工作思路：
1、以學(xué)生為本，道德為先，發(fā)展為重，抓好學(xué)生的德育工作。
2、將培養(yǎng)良好行為習(xí)慣作為德育教育的主要抓手，融入愛國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義教育。強(qiáng)化學(xué)生的責(zé)任感和使命感。
3、注重學(xué)科教育，在生物教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)主義精神，熱愛大自然、熱愛生命的精神。
四、具體工作：
1、加強(qiáng)德育學(xué)習(xí)，加強(qiáng)自身建設(shè)。
2、努力提高德育意識(shí)，提倡學(xué)科、活動(dòng)、領(lǐng)域互相滲透，學(xué)校、家庭、社會(huì)全方位有機(jī)結(jié)合。
3、班主任素質(zhì)的提高是德育成功的基礎(chǔ)，努力使自己成為學(xué)生成長(zhǎng)的.引路人，家庭教育的指導(dǎo)者。
4、抓住愛國(guó)主義教育這個(gè)永恒的主題。
愛國(guó)主義教育作為精神文明建設(shè)的基礎(chǔ)性工程，始終是教育的主旋律，是學(xué)校德育的核心內(nèi)容，更是歷史賦予我們教育工作者的歷史使命。
拓寬愛國(guó)主義教育的途徑。例如:在講我國(guó)珍稀植物時(shí)，闡述我國(guó)是裸子植物的故鄉(xiāng)等內(nèi)容，樹立學(xué)生的民族自豪感，培養(yǎng)愛國(guó)主義熱情。
生物教學(xué)計(jì)劃 篇3
一、高中第一學(xué)期的教學(xué)目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)與技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)，了解這些知識(shí)在生活和社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用；增加對(duì)科學(xué)和探索未知的興趣；具備較強(qiáng)的基礎(chǔ)操作技能、收集技能、收集和處理生物實(shí)驗(yàn)中的信息，對(duì)生物科學(xué)相關(guān)的應(yīng)用領(lǐng)域有初步了解，為繼續(xù)學(xué)習(xí)和走向社會(huì)做好必要的準(zhǔn)備。培養(yǎng)科學(xué)的態(tài)度和精神，樹立創(chuàng)新意識(shí)，增強(qiáng)愛國(guó)主義和社會(huì)責(zé)任感。
二、高中第一學(xué)期教材分析
人教版高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材第一卷(必修)，包括生活的物質(zhì)基礎(chǔ)；生命的基本單位是——個(gè)細(xì)胞；生物體的新陳代謝；生物的繁殖和發(fā)展。學(xué)期的內(nèi)容主要包括五個(gè)部分：細(xì)胞分子組成、細(xì)胞結(jié)構(gòu)、細(xì)胞代謝、細(xì)胞增殖、細(xì)胞分化、衰老和凋亡。具體內(nèi)容分析：
1.本部分以細(xì)胞為重點(diǎn)，其中細(xì)胞理論的建立過程以及細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能是教學(xué)過程中應(yīng)注意的重要內(nèi)容。
2.蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂類等有機(jī)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，以及水和無機(jī)鹽的作用是后續(xù)研究的基礎(chǔ)。在這一部分中，蛋白質(zhì)和碳水化合物是重點(diǎn)內(nèi)容，在教學(xué)中應(yīng)予以強(qiáng)調(diào)。
3.在教學(xué)中，細(xì)胞呼吸和光合作用都是重點(diǎn)和難點(diǎn)，而ATP和酶，細(xì)胞呼吸和光合作用的原理是與化學(xué)知識(shí)相互滲透的。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，可以了解光合作用和細(xì)胞呼吸原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。光合作用和細(xì)胞呼吸的過程在教學(xué)中不要太深太難。
4.細(xì)胞有絲分裂的過程和特點(diǎn)是這一部分的重點(diǎn)。同時(shí)要把握教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度。
三、高一學(xué)期教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)
細(xì)胞分裂、分化、衰老和凋亡不僅是細(xì)胞內(nèi)容的延伸，也是理解生物生長(zhǎng)和遺傳變異的基礎(chǔ)和前提。其中，細(xì)胞分化，高分化細(xì)胞仍然具有全能性，凋亡的'含義，癌細(xì)胞的特征，細(xì)胞癌變的原因是教學(xué)的重點(diǎn)。包括生物遺傳與變異，生物進(jìn)化，生物與環(huán)境，人與生物圈。教學(xué)重點(diǎn)是生物遺傳變異的基本原理和規(guī)律，生物與環(huán)境的關(guān)系，人與生物圈的和諧發(fā)展。
四、高一學(xué)生情況的總結(jié)
1.在教學(xué)過程中，不可避免地要補(bǔ)充與高中課程緊密聯(lián)系的初中知識(shí)。
2.現(xiàn)行教材為了體現(xiàn)課程理念，要求學(xué)生主動(dòng)從教材以外的資源獲取知識(shí)，如互聯(lián)網(wǎng)、光盤教材等。對(duì)于農(nóng)村孩子來說，條件有限，只能靠老師從教室里拿補(bǔ)品。密切關(guān)注學(xué)生情況，及時(shí)制定策略。
五、高中學(xué)期教學(xué)措施
1.靈活采用多種教學(xué)策略和方法，以達(dá)到課程目標(biāo)。并注意與生活實(shí)際、社會(huì)發(fā)展和生物科學(xué)新成果的聯(lián)系。
2.充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，把學(xué)生變成真正的學(xué)習(xí)主人，采用研究性學(xué)習(xí)和探究性學(xué)習(xí)的方法。
3.精心設(shè)計(jì)引線；使用生動(dòng)的語言；加強(qiáng)情感教育；精心誘導(dǎo)，強(qiáng)化教學(xué)。我們應(yīng)該深入學(xué)習(xí)相關(guān)的教育理論，轉(zhuǎn)變教育觀念，在繼承前人的基礎(chǔ)上努力創(chuàng)新和改進(jìn)課堂教學(xué)
6.關(guān)注社會(huì)關(guān)注的生物學(xué)相關(guān)熱點(diǎn)問題。在提出假設(shè)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了查詢方案的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)。從微觀層面仔細(xì)揣摩章節(jié)內(nèi)容。在整個(gè)教材體系的背景下考慮章節(jié)內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容全面、完整，也使章節(jié)內(nèi)容整體化、層次化。
7.注意詢問報(bào)告的撰寫和溝通。訓(xùn)練學(xué)生通過文字描述、數(shù)字表格、示意圖、圖形等方式完成報(bào)告，組織交流詢問過程和結(jié)果。讓你的教學(xué)思路越來越清晰。
生物教學(xué)計(jì)劃 篇4
一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
本輔修專業(yè)培養(yǎng)生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用型人才。
二、專業(yè)培養(yǎng)要求
本輔修專業(yè)的學(xué)生通過學(xué)習(xí)可獲得以下幾方面知識(shí)、能力和素質(zhì)：
1、掌握生命科學(xué)和生物技術(shù)等方面的基本理論和基本知識(shí)，具有一定的生物工程原理的基礎(chǔ)知識(shí)；
2、掌握生物技術(shù)方面的基本實(shí)驗(yàn)技能；
3、具有綜合運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)和技能，從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、管理的能力；
4、了解與生物產(chǎn)業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)。
5、通過嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練，具備良好的生物技術(shù)專業(yè)素質(zhì)。
三、課程設(shè)置
本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括：生命科學(xué)導(dǎo)論、基礎(chǔ)生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物技術(shù)檢測(cè)（含儀器分析）、污水處理工程、植物組織及細(xì)胞培養(yǎng)、食用菌栽培學(xué)。
四、課程簡(jiǎn)介
1、 生命科學(xué)概論：
主要介紹生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論、研究方法及成果應(yīng)用，從不同側(cè)面反映生命科學(xué)與其他學(xué)科間的交融。主要內(nèi)容包括：生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、生命科學(xué)對(duì)人類的影響、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞與克隆技術(shù)、遺傳與人類基因組計(jì)劃、微生物與人類的健康、神經(jīng)科學(xué)、生物鐘與生物信息傳遞、生態(tài)環(huán)境與人口資源等。通過本門課程的學(xué)習(xí)，能夠使學(xué)生了解和掌握有關(guān)生命科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，拓展視野，豐富生命科學(xué)知識(shí)。
2、生物化學(xué)
生物化學(xué)是生物科學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程主要介紹和要求學(xué)生掌握以下幾方面內(nèi)容：（1）生物大分子的結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì)，并在分子水平上闡述其結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；（2）物質(zhì)代謝的代謝變化，重點(diǎn)闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律；（3）闡明遺傳學(xué)中心法則所揭示的信息流向，包括DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄及翻譯；（4）學(xué)習(xí)糖類、脂類、核酸和蛋白質(zhì)的提取分離、定性鑒定或定量測(cè)定的方法；掌握離心法、分光光度法、層析法等基本原理及實(shí)驗(yàn)技術(shù)。
使用教材：《生物化學(xué)簡(jiǎn)明教程》（第三版），羅紀(jì)盛等修訂，高等教育出版社，1999年。
參考書目：
《普通生物化學(xué)》（第四版），鄭集，陳均輝編，高等教育出版社，20xx年；
《生物化學(xué)》（第三版），王鏡巖，朱圣庚，徐長(zhǎng)法主編，高等教育出版社，20xx年；
Biochemistry: An Introduction (Second Edition), T. McKee; J. R. McKee, （英文教材影印版），科學(xué)出版社，20xx年；
Instant Notes in Biochemistry, B. D. Hames, N. M. Hooper & J. D. Houghton, （英文教材影印版），科學(xué)出版社，1999年。
3、微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)：
微生物學(xué)(Microbiology)為生物學(xué)各專業(yè)本科生的必修基礎(chǔ)課。通過學(xué)習(xí)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長(zhǎng)繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多樣性，在工、農(nóng)、醫(yī)等方面的應(yīng)用，了解該學(xué)科的發(fā)展前沿、熱點(diǎn)和問題，使學(xué)生牢固掌握微生物學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，了解微生物的基本特性及其生命活動(dòng)規(guī)律，為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)及工作實(shí)踐打下寬厚的基礎(chǔ)。
微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)重要的基礎(chǔ)課之一，特別是隨著分子生物學(xué)的發(fā)展與拓寬，微生物學(xué)方法與技術(shù)顯得尤為重要。此外，醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、林學(xué)等學(xué)科，甚至地質(zhì)學(xué)、太空學(xué)等也需微生物的方法與技術(shù)。因此，熟悉掌握微生物學(xué)方法與技術(shù)，對(duì)其它很多學(xué)科的發(fā)展有直接的影響。無菌操作技能和無菌概念的建立是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中最重要的內(nèi)容。微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)主要任務(wù)是使學(xué)生掌握研究與應(yīng)用微生物的主要方法與技術(shù)，包括經(jīng)典的、常規(guī)的、以及現(xiàn)代的方法與技術(shù)，使學(xué)生具有適應(yīng)于從事相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論研究與實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。
使用教材：《微生物學(xué)教程》，周德慶，高等教育出版社，20xx
4、生物技術(shù)檢測(cè)
《生物技術(shù)檢測(cè)》是生物科學(xué)專業(yè)的主干課程之一。本課程是以分析方法為系統(tǒng)，借助于專用儀器，綜合應(yīng)用已學(xué)過的有關(guān)學(xué)科知識(shí)，通過實(shí)驗(yàn)，加深、鞏固對(duì)本課程理論內(nèi)容的理解。通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握與生物檢測(cè)相關(guān)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本操作技能，掌握基本的生物檢測(cè)分析方法及分析數(shù)據(jù)的處理。本課程的主要內(nèi)容有：（1）色譜技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用；（2）光譜技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用；（3）電化學(xué)技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用；（4）生物技術(shù)檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)研究方法及基本儀器的使用。
使用教材：《儀器分析》（第三版），朱明華編，高等教育出版社，20xx年
參考書目：
《生物物理學(xué)》，趙南明，周海夢(mèng)主編，高等教育出版社，20xx年；
《生化實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)》（第二版），張龍翔，張庭芳，李令媛主編，高等教育出版社，1997年。
5、植物組織及細(xì)胞培養(yǎng)
植物組織培養(yǎng)是一項(xiàng)以細(xì)胞全能性為理論基礎(chǔ)的無性繁殖技術(shù)，以植物組織和細(xì)胞的離體操作為基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，是舉世矚目的現(xiàn)代生物技術(shù)之一。它應(yīng)用無菌操作方法培養(yǎng)植物的一個(gè)離體器官、組織或細(xì)胞，加速繁殖植物個(gè)體，或獲得有用物質(zhì)等。本課程主要介紹植物組織培養(yǎng)技術(shù)的'基本原理、設(shè)備、方法和應(yīng)用，以實(shí)用為目的，使學(xué)生在了解基本原理的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握實(shí)際操作技術(shù)。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握植物組織培養(yǎng)的基本理論，掌握開展離體培養(yǎng)克隆植物的基本技能。
理論學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容包括：植物組織培養(yǎng)的基本技術(shù)、植物組織器官培養(yǎng)、莖尖分生組織培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)、種質(zhì)離體保存、植物組織培養(yǎng)苗的工廠化生產(chǎn)、藥用植物的組織培養(yǎng)與工廠化生產(chǎn)、果樹與蔬菜的組織培養(yǎng)技術(shù)、園林及觀賞植物的組織培養(yǎng)等。
實(shí)驗(yàn)操作的主要內(nèi)容包括：培養(yǎng)基的配制與滅菌；愈傷組織的誘導(dǎo)與分化；莖段的組織培養(yǎng)；植物細(xì)胞懸浮培養(yǎng)； 葉的組織培養(yǎng)等。
6、發(fā)酵工程
本課程主要講授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品舉例等部分。內(nèi)容包括菌種的特征和選育，培養(yǎng)基的特性和選擇，發(fā)酵工藝的控制，雜菌的防治和產(chǎn)品分離提純工藝的控制等內(nèi)容，為生物技術(shù)的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。微生物發(fā)酵工程課是一門綜合性很強(qiáng)的課程，涉及到數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、化工原理等多個(gè)學(xué)科，基礎(chǔ)理論性和實(shí)踐性均很強(qiáng)，同時(shí)要求基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)時(shí)間密切結(jié)合。在課程講授過程中，將要按照微生物發(fā)酵生產(chǎn)的全過程闡明各個(gè)階段、各種產(chǎn)品生產(chǎn)的原理和技術(shù)，講解理論知識(shí)的同時(shí)，又重點(diǎn)突出生產(chǎn)的工藝操作和控制技術(shù)等實(shí)際問題。因此，該課程需要在理論教學(xué)的同時(shí)，配合實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，也要求學(xué)生建立實(shí)際生產(chǎn)的概念，在實(shí)踐中鞏固本課程的教學(xué)效果，學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)、參觀、實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐等機(jī)會(huì)，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。學(xué)生通過該課程的學(xué)習(xí)將會(huì)縮短理論與生產(chǎn)實(shí)踐的距離，建立用理論知識(shí)分析和解決生產(chǎn)實(shí)際問題的概念和能力，動(dòng)手能力也將有所提高。
推薦教材：賀小賢編著，《生物工藝原理》. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社. 20xx
曹軍衛(wèi)，馬輝文，張甲耀編著.《微生物工程》(第二版).北京：科學(xué)出版社，20xx
俞俊棠主編. 《生物工藝學(xué)》.上海：華東理工大學(xué)出版社，1991
7、水污染控制工程
《水污染控制工程》是生物技術(shù)輔修專業(yè)的一門重要的必修課程。本課程的主要內(nèi)容包括：水的資源特性，水體污染的特性，污染指標(biāo)和污染控制的基本途徑及方法，各種廢水處理工藝的基本原理，主要設(shè)備的選型和構(gòu)筑物設(shè)計(jì)計(jì)算等。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握污水處理的基本概念、基本理論、基本工藝和及有關(guān)設(shè)備的技術(shù)性能，熟悉有關(guān)設(shè)計(jì)計(jì)算、安裝調(diào)試、運(yùn)行維護(hù)方面的知識(shí)，了解有關(guān)處理系統(tǒng)的管網(wǎng)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)運(yùn)行方面的知識(shí)。由于本課程的實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)，因此必須強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實(shí)踐訓(xùn)練并重，使學(xué)生較好地掌握應(yīng)用技能并具有較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力，能迅速適應(yīng)實(shí)際工作的要求，同時(shí)具有水污染控制工程的設(shè)計(jì)、運(yùn)行、管理及科研的初步能力。
使用教材：《水污染控制工程》第二版 高廷耀、顧國(guó)維主編 高等教育出版社
參考書目：《水污染控制工程》修訂版 張希衡編 冶金工業(yè)出版社
《水處理工程》 顧夏聲編 清華人學(xué)出版社
《水污染治理工程》 黃銘榮編 武漢理工大學(xué)出版社
《水污染控制工程》 胡亨魁編 武漢理工大學(xué)出版社
8、食用菌栽培學(xué)
本課程是在微生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)等相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)上形成的綜合性應(yīng)用學(xué)科。食用菌栽培技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分，是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的新興實(shí)用技術(shù)課程。
食用菌是可食用的大型真菌，有利于改善人類的膳食結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)免疫功能、提高健康水平，是人類餐桌上的健康食品。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出每餐合理飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是“一葷一素一菌”，其中的“菌”指的就是食用菌。因此，近十年來, 國(guó)內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相當(dāng)迅速,食用菌生產(chǎn)、加工在我國(guó)已然形成獨(dú)立的新興產(chǎn)業(yè)并開始步入工業(yè)化生產(chǎn)階段。了解和掌握食用菌學(xué)基礎(chǔ)理論和基本技能，對(duì)于將來從事相關(guān)技術(shù)工作和服務(wù)社會(huì)生產(chǎn)具有實(shí)踐意義。
本課程重視學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用和操作能力培養(yǎng)。課程內(nèi)容包括理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作部分，比例大體為：1：1。理論教學(xué)包括：食用菌基礎(chǔ)知識(shí)、商業(yè)化栽培技術(shù)工藝和食用菌病蟲害防治和加工保鮮技術(shù)三部分內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)教學(xué)重點(diǎn)加強(qiáng)操作能力和基本技能培養(yǎng)，使學(xué)生掌握食用菌制種技術(shù)、菌種分離與保藏技術(shù)，能夠進(jìn)行常規(guī)的食用菌栽培工藝操作。
本課程的目的：使學(xué)生理解有關(guān)食用菌的基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握常見食用菌生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)、理化環(huán)境條件及栽培管理方法，掌握食用菌栽培過程及加工的多種基本操作技術(shù)，并且培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。使學(xué)生具備在實(shí)踐應(yīng)用中控制生產(chǎn)、服務(wù)科研和改造創(chuàng)新的專業(yè)基本能力和素質(zhì)。
五、學(xué)分要求
最低學(xué)分要求為25學(xué)分。
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