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職業(yè)教育教學(xué)流程的保障
職業(yè)教育教學(xué)流程的保障
重慶市立信職業(yè)教育中心 吳國強
【摘 要】本論文探討了德國職業(yè)教育在他們的教學(xué)過程中如何對教學(xué)質(zhì)量進行質(zhì)量監(jiān)控，并如何把教學(xué)流程的質(zhì)量監(jiān)控運用在我國的職業(yè)教育中，提高中職教育的教學(xué)質(zhì)量。
【關(guān)鍵詞】教學(xué)質(zhì)量；課程改革；任務(wù)學(xué)習(xí)單；嚴(yán)格考核
鐵打的營盤，流水的兵。有些人說德國人做事很死板，不靈活，干什么都是操作流程，都有專用工具。其實這是他們社會化明確分工的好的方面，降低了勞動者參與勞動生產(chǎn)的門檻，在一個行業(yè)里不是所有人都有高超的技藝和水平，勢必會影響到產(chǎn)品質(zhì)量和工藝水平，所以他們就找行業(yè)里最優(yōu)秀的一群人根據(jù)工作操作安全，事前準(zhǔn)備，工藝要求，制定科學(xué)的操作流程，保證質(zhì)量，明確責(zé)任等各方面編寫一份員工操作流程和要求，讓員工嚴(yán)格執(zhí)行，可能過程有些繁瑣，但工藝和質(zhì)量得到了保證。在中國可以常常看到，中職生可以生產(chǎn)蘋果手機，不是蘋果手機科技含量不高，而是由員工有操作流程，他們只是完成生產(chǎn)中的一個環(huán)節(jié)。讓教學(xué)流程化，讓教師成為流水線工人，降低他們的準(zhǔn)入難度，找每門課程最擅長的老師開發(fā)一個教學(xué)流程，再經(jīng)過集體討論和完善，形成專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量第一層保障。因為集體教師培訓(xùn)是很難的，人數(shù)多，另外認(rèn)真學(xué)習(xí)和不認(rèn)真學(xué)習(xí)過程很難監(jiān)控，只有一段時間后才能知道，過程很難監(jiān)控，考評就很難進行，沒有考評，老師的學(xué)習(xí)積極性就不是很大。學(xué)習(xí)需要主動，而集體培訓(xùn)卻略顯被動，所以為了保證教學(xué)質(zhì)量，降低教師準(zhǔn)入門檻，讓大部分老師成為教學(xué)流水線的工人。要想讓老師像流水線一樣工作，要有生產(chǎn)的“機器”，這樣的“機器”要具備幾個條件：
1.教學(xué)內(nèi)容過程系統(tǒng)化
這也是課程改革強調(diào)了很長時間的工作過程系統(tǒng)化。要教學(xué)內(nèi)容過程系統(tǒng)化具備兩個條件，
�、攀钦n程的整體安排，這是教學(xué)的基本要求，我們一直都有，只是需要更新和完善；
⑵每個學(xué)習(xí)任務(wù)的過程系統(tǒng)化。這部分內(nèi)容工作量很大，很雜很細(xì)，但是我認(rèn)為卻不是很難，只從有了這個想法過后，我就用相片和錄像記錄我在德國學(xué)習(xí)的整個過程，把整個過程分成幾個步驟，每個步驟進行說明和技巧講解，并且整理上理論課的筆記，就將學(xué)習(xí)任務(wù)的系統(tǒng)化了。這部分工作是為了流水線上的老師做的，他們有了實際上課的整個步驟，練習(xí)數(shù)次，一個任務(wù)就掌握。我們一起來的有7個女老師，而且大部分不是學(xué)習(xí)汽車專業(yè)的，完成老師要考核的任務(wù)都沒問題，我想我們學(xué)過汽車專業(yè)的老師也不會有問題，只要認(rèn)真的練習(xí)和及時的總結(jié)就能很好的完成。由于工作系統(tǒng)化效率比之前的學(xué)科系統(tǒng)要高，所以要準(zhǔn)備比原來更多的學(xué)習(xí)任務(wù)。
2.規(guī)劃好教學(xué)過程、學(xué)習(xí)過程和嚴(yán)格考核
（1）教學(xué)過程運用最常運用的站點法，其核心是一個 任務(wù)分成幾個小任務(wù)，將全班在分成幾個小組，每個小組完成一個任務(wù)，一個任務(wù)完成后就互換，最后讓每個小組完成所有項目。這樣有個好處就是同時可以運用多種類的設(shè)備，減少設(shè)備閑置，并且能讓所有學(xué)生都有學(xué)習(xí)任務(wù)，都有事干，并且豐富了教學(xué)內(nèi)容。
在實際教學(xué)中一個班人數(shù)多，上實訓(xùn)課可增加教師上課數(shù)量，可以將一個班的學(xué)生分成小組，每位老師各帶20人，這樣就和德國的情況差不多了。如果教師的任務(wù)不會怎么辦？首先中職學(xué)習(xí)的工作任務(wù)不會很難，學(xué)會很簡單，主要是熟練程度。兩重選其輕，教師可以邊教邊學(xué)，讓教師在實踐中成長，并且教學(xué)內(nèi)容還要在學(xué)生備考階段讓學(xué)生重新學(xué)，加強練習(xí)，完善此環(huán)節(jié)的不足，這部分我會在下面講到。
�。�2）學(xué)習(xí)過程要用到有引導(dǎo)性的任務(wù)學(xué)習(xí)單。這部分是個細(xì)功夫活，在德國上課教師也會給學(xué)生發(fā)任務(wù)學(xué)習(xí)單，做成模板，用于開發(fā)其他課程。這個部分特別重要，貫徹整個教學(xué)過程，在學(xué)習(xí)的時候用于引導(dǎo)，在技能練習(xí)和自主學(xué)習(xí)中主要的學(xué)習(xí)依據(jù)。教學(xué)過程是由多個教學(xué)環(huán)節(jié)組成的，它就是各環(huán)節(jié)連在一起的線。
�。�3） 嚴(yán)格考核。國內(nèi)學(xué)校對學(xué)生的考核動真格的不是很多，很多地方都把嚴(yán)格考核學(xué)生忽略了，在學(xué)生沒有明確的學(xué)習(xí)動機的時候，嚴(yán)格考核顯得尤為重要，因為嚴(yán)格考核給學(xué)習(xí)賦予了意義，是短期的學(xué)習(xí)動機�？己诉^程是培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力最重要的環(huán)節(jié)，為什么這么說呢？如果告訴學(xué)生這個學(xué)習(xí)內(nèi)容是將來工作要用的，效果遠不如告訴他們這是本學(xué)期要考的內(nèi)容，因為人們更愿意為自己學(xué)習(xí)而不是為了服務(wù)別人學(xué)習(xí)。嚴(yán)格考核關(guān)鍵問題是要留出足夠的時間讓學(xué)生復(fù)習(xí)。學(xué)生有了時間，有了動機，學(xué)習(xí)主動性就會增強許多。這個備考復(fù)習(xí)環(huán)節(jié)是教學(xué)的非常重要的一個環(huán)節(jié)，這個環(huán)節(jié)學(xué)生自主學(xué)習(xí)積極性最高，也是用來查漏補缺完善之前沒有學(xué)好的內(nèi)容。備考復(fù)習(xí)還有一個用途是保障考核成績效果，如果大部分學(xué)生考核成績不好，教師一目了然。單獨為嚴(yán)格考核學(xué)生流出時間，首先老師們有積極性的，備考作為一個教學(xué)環(huán)節(jié)，緊張的是學(xué)生，教師相對上課是很輕松的。一定要防止教師給學(xué)生隨便打個好成績，否則之前的工作就會大打折扣。學(xué)生很聰明，他們知道什么時候考核動真格，什么時候只是走一下過場，形成惡性循環(huán)之前的努力都白費了。要幾個老師同時監(jiān)考，配有考試督導(dǎo)，營造一種嚴(yán)肅的考試氛圍，給學(xué)生一個好成績，過程簡單就沒有意義了。
3.實訓(xùn)場地保障
德國的實訓(xùn)場地很小，但將一個大的學(xué)習(xí)任務(wù)所需的設(shè)備擺放在一個區(qū)域內(nèi)。如果我們將采用站點式教學(xué)法，在實訓(xùn)室劃分時，就要在汽車品牌來劃分的基礎(chǔ)上，進一步根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)的需要來設(shè)計和擺放設(shè)備。這樣的好處在前面有提到，一個大的學(xué)習(xí)任務(wù)，分成幾個小的學(xué)習(xí)任務(wù)，再將班級分成幾個小組，每組進行一個任務(wù)，完成后小組互換任務(wù)，這樣保障設(shè)備同時運用，而且每個學(xué)生都能動手。實訓(xùn)室設(shè)計的根本是配合教學(xué)方法提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。
4.實訓(xùn)時間保障
實訓(xùn)時間的安排要符合學(xué)習(xí)規(guī)律和記憶規(guī)律。我有個大膽不成熟的想法，每周只上一門專業(yè)課。因為教師人數(shù)，教學(xué)班級，實訓(xùn)室數(shù)量都沒有變化，只是將課程改變一下。具體的步驟如下：
�。�1）專業(yè)部根據(jù)班級數(shù)量和不同年級安排專業(yè)實訓(xùn)科目。主要做的工作有：統(tǒng)一安排學(xué)年專業(yè)科目、專業(yè)實訓(xùn)區(qū)、實訓(xùn)教師，一個任務(wù)結(jié)束后如何調(diào)換。
�。�2）在專業(yè)科目的安排過程中，每一個大的學(xué)習(xí)任務(wù)至少安排兩周，一周在學(xué)期前，另一周在學(xué)期后，第一次是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，完成任務(wù)學(xué)習(xí)單；第二次主要是用于考核準(zhǔn)備，因為學(xué)生有一定認(rèn)識，并且有任務(wù)學(xué)習(xí)單的輔助，可以慢慢地回憶起學(xué)習(xí)內(nèi)容，由于第二周復(fù)習(xí)后要考核，所以學(xué)生學(xué)習(xí)主動性會比較強，可以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
5.實訓(xùn)設(shè)備保障
巧婦難為無米之炊。保證實訓(xùn)設(shè)備數(shù)量足夠，但由于我們一直都沒有完善的學(xué)習(xí)任務(wù)體系，所以我們的專業(yè)設(shè)備和工具某一種數(shù)量很大，但是品種不齊全，如果要進行課程方面的改革，要進行此項改革，要根據(jù)課程的需要采購一批新的教學(xué)設(shè)備和工具。
【參考文獻】
[1]趙志群，白濱。職業(yè)教育教師教學(xué)手冊[A].北京：北京師范大學(xué)出版社，2013
[2]趙志群。職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南[A].北京：清華大學(xué)出版社，2009
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