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中職生物學概念的教學策略
中職生物學概念的教學策略作者/杜安國
摘 要：中職生物學的教學，是中職教學中的一個重要組成部分，而生物學概念較多，是中職生物學教學的重點、難點。正確的生物學概念，既是生物學知識的組成部分，又可為獲得更系統(tǒng)的生物學知識奠定基礎(chǔ)。本文對生物學概念的教學策略提出了三條建議。
關(guān)鍵詞：生物學概念 教學 策略
中職生物學概念較多，是中職生物學教學的重點、難點。正確的生物學概念，既是生物學知識的組成部分，又可為獲得更系統(tǒng)的生物學知識奠定基礎(chǔ)。傳統(tǒng)的概念教學就是教師講、學生背的過程。新型的概念教學不僅僅是讓學生學習、掌握了某個概念，更重要的是通過概念的學習，培養(yǎng)和提高學生的學習能力。在教學過程中，教師可以根據(jù)不同的教學內(nèi)容以及學生的不同認知情況，采取不同的教學組織方式來實現(xiàn)概念教學。
一、抓住關(guān)鍵字、詞，理解概念的內(nèi)涵和外延
生物概念是用簡練的語言高度概括出來的，其中每一個字、詞，每一句話、每一個注釋都是經(jīng)過認真推敲并有其特定的意義，以保證概念的完整性和科學性。在教學概念時，教師可指導學生自己分析概念，并從關(guān)鍵性字詞入手學習。這樣的學習過程學生不僅強化了概念，有利于加深對概念的理解，而且提高了學生對文字的處理和分析能力。如學習光合作用的概念時，書上給出的定義是：光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程。教師可以先讓學生討論，找出關(guān)鍵字詞，從中概括出進行光合作用的場所、條件、原料、產(chǎn)物。再引導學生進一步了解光合作用的探究歷程和具體的兩個階段。
又如，酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)的酶是RNA�！盎罴毎a(chǎn)生”“催化作用”“有機物”是酶概念的內(nèi)涵，體現(xiàn)了酶的本質(zhì)屬性：只有活細胞（又指全體活細胞）能產(chǎn)生與無機化學催化劑功能相同的有機物�！暗鞍踪|(zhì)”“RNA”從化學成分上界定了酶的范圍（酶一般為蛋白質(zhì)，RNA也能起到酶的作用），這是概念的外延。(生物教學論文 www.gymyzhishaji.com)一個基本概念一般由“內(nèi)涵”和 “外延”兩個部分組成。在這樣的概念討論學習中，教師不但讓學生自己建立清晰的概念，同時也引導學生理解掌握概念的內(nèi)涵和外延，也適時地培養(yǎng)了學生的分析、思維能力，提高學生的學習能力。
二、重視相似概念的辨析、比較，把握概念之間的本質(zhì)區(qū)別
在學習過程中，我們會遇到很多概念，致使我們在學習時易混淆不清，在運用時產(chǎn)生錯誤的理解，或把一個概念的某些屬性運用到另一個概念中去。因此，在學習時要運用辨析、比較的方法區(qū)別易混淆的概念，通過列表格等方式對相關(guān)概念進行比較和聯(lián)系，找出概念之間的本質(zhì)屬性，區(qū)別概念之間的差異以達到對概念的正確理解和區(qū)別。由于表達概念的詞語基本相同（如生長素與生長激素），或內(nèi)容上有共同的因素（如半透膜與選擇透過性膜）。例如：生長素與生長激素，可從它們產(chǎn)生的部位、化學本質(zhì)以及生理功能等方面進行比較，生長激素是由動物的腦垂體前葉分泌的一種動物激素，其化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，具有促進生長的作用，主要是促進蛋白質(zhì)的合成和骨的生長；生長素是由植物體的特定部位產(chǎn)生的一種植物激素，其化學本質(zhì)是吲哚乙酸，具有促進和抑制植物生長的雙重作用。又如：半透膜與選擇透過性膜進行概念教學時，半透膜是指一些物質(zhì)可以透過，另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜，如豬腸衣、雞卵的卵殼膜、離體的膀胱膜、蠶豆種皮、青蛙皮等。根據(jù)半透膜是否具有生命現(xiàn)象可分為生物膜和非生物膜。選擇性透過膜是具有活性的生物膜，它對物質(zhì)的通過既具有半透膜的物理性質(zhì)，還具有主動的選擇性，如細胞膜。因此，具有選擇透過性的膜必然具有半透性，而具有半透性的膜不一定具有選擇性透過，活性的生物膜才具有選擇透過性，從而使這兩個概念的區(qū)別一目了然。在生物學中，還有很多概念屬于這種情況，如反射和應激性、先天性疾病和遺傳病、性激素和性外激素等等，均可用比較法進行學習、鞏固。
三、運用歸納、整理法，構(gòu)建知識體系
在中職生物教學中，許多章節(jié)都涉及到大量的概念。在復習教學中，教師及時指導學生建立一些相關(guān)概念的連接，使概念清晰化和系統(tǒng)化，可以將零散的知識系統(tǒng)地構(gòu)建成一個知識網(wǎng)絡，對知識進行全面鞏固，能更好地組織和呈現(xiàn)教學內(nèi)容，能更有效地監(jiān)控自己的教學過程，從而提高教學效果。
總之，在概念教學中，教師要引導學生，讓學生自行去發(fā)現(xiàn)概念并獲得概念。利用這樣的方法學習概念，學生不但有意義地獲得了概念，而且通過對概念獲得過程的了解，發(fā)展了他們的歸納推理能力，比灌輸方式教授概念會產(chǎn)生更好的教學效果。
（作者單位：河南省商水縣第一職業(yè)技術(shù)高中）
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