化學(xué)課中“電教實(shí)驗(yàn)”的探討

郭洪祿
根據(jù)我?guī)啄甑碾娊虒?shí)踐，在下面粗淺地談一下“電視實(shí)驗(yàn)”在化學(xué)教學(xué)中的具體應(yīng)用。

“電視實(shí)驗(yàn)”所應(yīng)用的電教媒體有大屏幕彩色電視機(jī)和攝像機(jī)。利用攝像機(jī)鏡頭的變焦功能，可以把化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的教師操作過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象真實(shí)、清晰地呈現(xiàn)于大屏幕彩色電視上，便于學(xué)生細(xì)致觀察，從而能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣增強(qiáng)教學(xué)效果。

例如，在講授初中化學(xué)教材中“質(zhì)量守恒定律”時(shí)，運(yùn)用電教手段可彌補(bǔ)以前的缺陷。由于以往采用的實(shí)驗(yàn)儀器中托盤天平的指針可見度小，很難觀察到清晰的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，這就給學(xué)生的學(xué)習(xí)和理解造成很大困難，難以讓學(xué)生真正地信服了解到化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)是否質(zhì)量守恒，這也很難培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的辯證唯物主義的科學(xué)態(tài)度。“電視實(shí)驗(yàn)”恰恰彌補(bǔ)了這一不足之處：在演示實(shí)驗(yàn)前，首先利用調(diào)節(jié)攝像機(jī)鏡頭焦距，通過“特寫鏡頭”把實(shí)驗(yàn)中所要用的儀器，依次呈現(xiàn)于大屏幕電視上；同時(shí)教師講解儀器中錐形瓶和托盤天平的正確使用方法和用途，從而又達(dá)到了初中化學(xué)教學(xué)大綱規(guī)定的對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器會(huì)基本操作的教學(xué)要求。

第一組演示實(shí)驗(yàn)是：用托盤天平稱量密閉于錐形瓶中白磷的燃燒前后，物質(zhì)總質(zhì)量是否保持不變。在這個(gè)演示實(shí)驗(yàn)中，教師首先縮小攝像機(jī)焦距，拉遠(yuǎn)鏡頭，使天平完全呈現(xiàn)于電視屏幕上，使學(xué)生便于觀察教師演示實(shí)驗(yàn)時(shí)的操作過程。然后，教師把課前已裝有白磷的密閉錐形瓶置于托盤天平左側(cè)托盤上，調(diào)節(jié)天平指針于平衡位置，接著教師調(diào)節(jié)攝像機(jī)鏡頭焦距，引導(dǎo)學(xué)生在電視屏幕上依次觀察錐形瓶中白磷的色、態(tài)和天平指針平衡的“特寫鏡頭”。這樣，既讓學(xué)生觀察了教師實(shí)驗(yàn)操作的全過程，也讓學(xué)生清晰地觀察到實(shí)驗(yàn)儀器以及應(yīng)用過程。

接下來，教師取下左側(cè)托盤上的錐形瓶，在酒精燈火焰上引燃密閉錐形瓶中的白磷，然后迅速把錐形瓶置于天平左側(cè)托盤上，教師這時(shí)增大攝像機(jī)鏡頭焦距，給錐形瓶中正在燃燒的白磷一個(gè)“特寫鏡頭”，這時(shí)，學(xué)生會(huì)清晰地觀察到密閉錐形瓶中燃燒的白磷冒出濃濃的白煙，待白磷燃燒終止時(shí)，再調(diào)節(jié)攝像機(jī)鏡頭于天平指針，學(xué)生會(huì)清晰地觀察到天平指針仍處于平衡位置。這樣，在第一組演示實(shí)驗(yàn)結(jié)束的同時(shí)，學(xué)生會(huì)馬上得到一個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)論——“在化學(xué)反應(yīng)前后，參加反應(yīng)備物質(zhì)質(zhì)量總和保持不變”。為了驗(yàn)證這一結(jié)論，接著用同樣的操作方法進(jìn)行第二組實(shí)驗(yàn)：氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液反應(yīng)。這樣，學(xué)生清晰地看到兩組演示實(shí)驗(yàn)的結(jié)果后，進(jìn)一步加深了對(duì)“質(zhì)量守恒定律”的理解，并且在學(xué)生大腦中留有深刻的印象。

在教師引導(dǎo)下，學(xué)生從多視角、多側(cè)面觀察了實(shí)驗(yàn)過程，不但培養(yǎng)了學(xué)生觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，而且通過教師規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作，為學(xué)生以后自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)打下良好基�！半娨晫�(shí)驗(yàn)”很適合取代初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)中可見度孝實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯或化學(xué)藥品很貴的實(shí)驗(yàn)，如“二氧化碳的性質(zhì)”演示實(shí)驗(yàn)、“氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法”以及“酸、堿、鹽”的性質(zhì)演示實(shí)驗(yàn)等等。

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