提高學生學習化學的興趣
學生的心理素質(zhì)決定其學習活動與學習效果。心理素質(zhì)包括智力因素和非智力因素兩個方面。一個人即使具有高水平的智力，如果智力因素不能與非智力因素相結(jié)合，就不可能獲得較大的成就。心理學和教學實踐都表明，就大多數(shù)學生而言，其智力因素相差并不懸殊，而導致學生學習成績分化的一個重要原因就是由于非智力因素的發(fā)展存在較大差異。在非智力因素的動機、興趣、情感、意志和性格等諸多因素中，興趣有著舉足輕重的作用。學習興趣是一種力求認識世界、渴望獲得文化科學知識的意識傾向，能推動人們?nèi)で笾R，鉆研問題，開闊眼界，它也是一個人走向成才之路的一種高效能的催化劑�？梢哉f學習興趣是學習活動的重要動力。
對于作為基礎學科之一且又以其乏味枯燥、令學生望而卻步的化學來說，如何培養(yǎng)學生學習的興趣，激發(fā)其學習動力呢？筆者以為，應從以下幾個方面入手。
一、上好緒言課，激發(fā)學習興趣
有趣，是初中生學習化學興趣形成和發(fā)展的前提。有趣即化學教學富有趣味性，它包括兩個方面的含義：一是化學知識以特殊的方式變得富有魅力；二是傳授和學習化學知識的過程生動活潑，引人入勝。有趣并不等于興趣，因為有趣不屬于人的個性心理品質(zhì)，而僅屬于對形成興趣起作用的對象和動作的品質(zhì)。鑒于有趣對初中生學習化學興趣形成和發(fā)展中的重要作用，在化學教學中應努力挖掘化學教材，尤其是化學知識中現(xiàn)有的和潛在的趣味性，力求采用趣味性強的、易引起警覺的、激發(fā)情緒的啟發(fā)式教學，使學生產(chǎn)生愉悅的學習情緒，為他們學習興趣的形成和發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。
由生動活潑的緒言課揭開學習化學的序幕，正如俗話所說，“好的開始就等于成功的一半”。經(jīng)驗告訴我們，第一堂化學課是尤為重要的。因此，把第一堂化學課上得生動、有趣，學生學習的興趣就會大增。
要想上好緒言課，首先要精心設計，認真準備。在教案設計過程中，要把緒言課的教學難點定在激發(fā)興趣和樹立信念上，為此整堂課的程序設計為制趣—初立志—討論—實驗—自學—辨析—再立志。如一位老師的緒言課一開始向?qū)W生介紹，從今天起我們開始學習一門新的課程，并將事先填充的氫氣球放飛到教室上空。氫氣球下系一紅色綢帶，上書：歡迎同學們學習化學，祝大家成功。此時，學生精神抖擻，課堂上充滿歡樂愉快的氣氛。接著提問：“什么是化學？”學生面面相覷，不能回答。老師再問：“氫氣球為什么能飛？”“如果改用口吹的氣球，它能不能飛呢？”學生異口同聲地回答：用口吹的氣球不能飛。而對于“為什么”，卻面帶難色。老師不作答，而是說，我給大家再變個魔術(shù)。學生忽轉(zhuǎn)歡喜，精神放松，課堂氣氛又被“魔術(shù)”二字調(diào)動得活躍起來。隨后老師再制趣，只見他手持一杯澄清的石灰水，故意告知學生是一杯“清水”，然后用玻璃管向杯中吹氣，不一會兒，杯中的水變成一杯乳白色的“牛奶”。學生歡欣不已，繼而表示驚訝，提出疑問：“是真的牛奶嗎？”老師搖頭。緊接著又做一個茶水變墨水的“魔術(shù)”，進而把學生的情緒推到高潮。其后講到，如果想知道這其中的奧妙，我們就要學習化學知識。至此，學生初步認為化學很“好玩兒”，進而在老師的指導下，總結(jié)出化學的研究對象。學生一聽化學課以實驗為基礎，以后自己可以親自動手做實驗，更加興奮不已。接下來，老師又演示了課本中的４個實驗，通過分析實驗現(xiàn)象總結(jié)出物理變化和化學變化兩個概念。隨之，老師又簡單地介紹化學與生活的關(guān)系，講解我國化學工業(yè)的過去與現(xiàn)狀，以此激勵同學們發(fā)奮圖強，將來為我國的化學事業(yè)貢獻力量。最后，老師以科學家諾貝爾的故事結(jié)束緒言課的教學。［１］由此不難看出，一堂緒言課對于學生產(chǎn)生興趣和樹立信念具有多么重要的意義和作用。
二、加強實驗教學，培養(yǎng)學習興趣
化學是一門以實驗為基礎的自然科學，實驗在化學教學中的作用是不容忽視的。中學化學實驗包括教師演示實驗和學生實驗兩部分。
演示實驗生動、鮮明，可以激發(fā)學生的學習興趣。要保證課堂演示實驗的成功，教師每次實驗前都做好充分準備，努力做到操作規(guī)范，速度適中，便于觀察。為避免學生只是看實驗，覺得好奇、好玩而忽視學習，學生每次觀察實驗都要有明確具體的觀察提綱和真實詳細的實驗現(xiàn)象記錄，逐步培養(yǎng)觀察能力。另外，對于課本中的演示實驗，有的現(xiàn)象不明顯，這就需要教師開動腦筋不斷改進實驗方法，使實驗現(xiàn)象鮮明生動。在學校實驗條件允許的情況下，可以把一些觀察性較差而方法較簡單的實驗改為演示實驗，讓學生在教師指導下邊講邊實驗。在具體的教學中，有些化學概念學生不易理解和掌握，如果設計成一個實驗，讓學生觀察、分析，學生就比較容易理解和掌握。例如，氧化還原反應的概念可設計下列實驗：在空氣中用酒精燈燒銅絲，紅色銅絲被氧化變黑，然后用氫氣還原，又變?yōu)樵瓉淼募t色。通過這個實驗事實能引導學生觀察和分析，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，從而理解氧化還原的基本概念。對于化學反應方程式，學生記憶起來比較困難，如果把反應具體化，學生親自觀察到這個反應的發(fā)生，記憶起來就容易，就深刻。例如，講氫氧化鈉的性質(zhì)時，可做下面的實驗：向盛有氫氧化鈉溶液的試管中先滴入酚酞試液，變成紅色后再通入二氧化碳氣體，紅色褪去后再滴加鹽酸，有氣泡產(chǎn)生。實驗后，再講反應原理，學生就易于掌握。
化學實驗不僅要做好演示實驗，而且要上好學生分組實驗課。如果說學生觀察老師的演示實驗生動有趣，那么，讓學生親自動手做實驗就更加富有趣味性和挑戰(zhàn)性。但要上好學生分組實驗課，提高課堂教學水平是需要下一番功夫的。
首先，要制訂明確可行的教學目標。根據(jù)布盧姆的教育理論，可將學生的分組實驗課的教學目標分為認知目標、技能目標和情感目標。目標確定后，師生雙方要圍繞目標，完成教與學的任務。
其次，要做好課前的準備工作。教師對實驗內(nèi)容要反復預試，掌握與實驗成功有關(guān)的條件和關(guān)鍵，同時根據(jù)學生實際情況擬訂出上課時向?qū)W生交待的實驗注意事項，做好巡回指導計劃，準備好儀器、藥品和器材，并將其放置有序。另外，要讓學生事先預習，對整個實驗過程做到心中有數(shù)，為能獨立地進行實驗打好基矗再次，要加強課堂上的組織指導。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時調(diào)控實驗進程，堅持重點深入與普遍照顧相結(jié)合的方式巡視指導。
最后，實驗結(jié)束，教師一定要做好小結(jié)。通過實驗小結(jié)，指出問題所在，表揚鼓勵好的同學。事實證明，有的學生雖然學習基礎較差，但動手能力很強，化學實驗做得很好。教師要及時發(fā)現(xiàn)這些學生的閃光點，及時表揚，這樣，就會收到意想不到的效果，他們的學習熱情就會倍增。
除了做好演示實驗和分組實驗以外，教師還必須開拓學生的思路，想方設法把教材中的驗證性實驗變?yōu)樘骄啃詫嶒灒寣W生們邊做、邊看、邊想，再經(jīng)過分析、歸納和總結(jié)，促使他們在深切感知的基礎上理解化學反應本質(zhì)。例如學習《酸的性質(zhì)》一節(jié)，可結(jié)合教材內(nèi)容，針對學生易犯的錯誤設計下列實驗：氧化銅加水，再稍稍加熱，不反應；氧化銅加酸，加熱，反應發(fā)生，生成藍色溶液。
通過這一實驗，學生可得到氧化銅不溶于水但溶于酸的正確結(jié)論。通過生動活潑的化學實驗，可以培養(yǎng)學生學習化學的興趣，但這種興趣還不夠穩(wěn)定，一旦遇到學習上的困難便容易喪失信心。為了全面提高化學教學質(zhì)量，一方面要通過學科滲透德育來培養(yǎng)學生堅強的意志，如通過介紹科學家的故事，使他們懂得“只有努力不懈，才能獲得成功”的道理。另一方面教師還要在課堂教學上狠下功夫。
三、用新穎的教學方法，穩(wěn)定學習興趣
雖然化學實驗生動有趣，但化學原理和計算卻顯得枯燥乏味。為了鞏固化學實驗培養(yǎng)起來的學習興趣，采用新穎有趣的教法，不但能引起學生的興奮感和愉快感，而且在這種氣氛下學生能牢固地掌握知識。在教學中，教師根據(jù)教學內(nèi)容的特點，可以采取諸如自學輔導法、質(zhì)疑答疑法、對比論證法、邊講邊實驗法、對抗賽法、聽題判斷法和化學游戲法等多種啟發(fā)式教學方法，這些方法都能收到較好的教學效果。以對抗賽法為例，每章結(jié)束或臨近期中期末考試復習，都可以用此法，使枯燥乏味的復習變得生動活潑，而且通過這種方法復習的效果比題海戰(zhàn)術(shù)好得多。
比如每學完一章，教師事先擬訂好題目寫在投影片上，布置學生課下準備，課上或組與組之間或男生與女生之間進行對抗賽，教師打出投影片之后，看誰答得又快又準確，在小黑板上記下各組的得分。參與激烈的競賽和角逐，學生的那股興奮勁是無法用語言來形容的，這樣的教學效果是反復做題、講題所無法達到的。總之，這種方法能考查學生思維的靈活性和敏捷性，使課堂氣氛異�；钴S，學生的應變能力也能得到提高，學習興趣濃厚，知識掌握得牢固。另外，這種方法還適用于基本概念、基本原理及化學計算的教學，可以收到事半功倍的效果。
再如，化學游戲法。初中階段，元素符號、化學式、化學方程式等的書寫既是重點又是難點，教師應采用靈活多樣的教學方式突破難點，除了課堂上注意講解記憶方法，反復練習以外，采取游戲法，可使學生在娛樂中掌握知識，突破難點。比如，在開始學習化學式的書寫時，對于學生來說是比較困難的，可以說還不如英語單詞好記。如果教師采用游戲的方式，而不是采用讓學生反復書寫的方式，學生就比較容易接受，而且效果很好。游戲方法很多，例如采取擊鼓傳紙片拼寫化學方程式的方法，隨著時快、時慢咚咚的鼓聲，學生手中的紙片依次相傳，鼓聲驟停，接到紙片的學生打開紙片迅速閱讀有關(guān)元素符號（或原子團）和化合價，在兩分鐘之內(nèi)把所有的能拼寫的化學式及其名稱書寫在黑板上全對為勝；寫錯了，表演一個小節(jié)目。學生對比賽游戲很感興趣，課下積極準備，同學間互相提問，通過游戲，絕大多數(shù)學生都能掌握化學式的書寫方法。
總之，為了使學生能更好地掌握知識，教師需要不斷學習，刻苦鉆研，積極探索，努力使學生的學習興趣能夠鞏固下來。學生一旦對學習有了濃厚的興趣，其學習成績的提高也就是很自然的了。
四、開展豐富多彩的課外活動，發(fā)展學習興趣
化學教學要真正提高學生的素質(zhì)，培養(yǎng)學生的能力，還應該重視興趣廣泛性的培養(yǎng)和興趣持久性的協(xié)調(diào)。一方面利用化學知識與物理學、生物學、數(shù)學、美學等學科的密切聯(lián)系，拓展學生的視野，培養(yǎng)學生興趣的廣泛性。還可通過對一些科學家事跡的介紹，讓學生了解科學家們正是由于興趣廣泛，博覽群書，善于從不同的角度觀察思考問題，才攻克了一個又一個的科學難關(guān)，從而懂得興趣廣泛性的重要。另一方面開展豐富多彩的課外活動，教師可收集大量的趣味化學片斷、化學與社會、化學與生活、化學史、化學魔術(shù)、化學謎語、化學游戲、化學趣味實驗等，通過講座、表演、比賽等方式豐富學生的課余生活。為了搞好課外活動，首先應了解學生的實際情況，摸清他們最感興趣和對一些知識的需求，以此選取活動內(nèi)容，制訂活動計劃。
例如，第一次活動可選取人體所需的維生素Ｃ的測定，這易為學生接受并產(chǎn)生興趣。學生對活動是否有興趣，直接取決于第一次活動的成功與否，進而影響其今后的學習。為此，活動前教師應認真準備，用一些身邊熟悉的水果（如橙子）和蔬菜（如大白菜）作為原料進行實驗測定，進而對各種蔬菜和水果中的維生素Ｃ含量作比較。學生們通過實驗，掌握了過濾操作的使用步驟和量筒、托盤天平及滴定管的使用方法。通過實驗測定，同學們懂得了維生素Ｃ是人體必不可少的維生素之一，從而在實際操作中情緒高漲，比做課本中的實驗更有趣。［２］
再如，經(jīng)過一系列的活動以后，最后開一個化學晚會，晚會的內(nèi)容有相聲、魔術(shù)、謎語、趣味實驗等，表演者全部是學生。通過此項活動，對表演者和觀眾都起到了開闊視野的積極作用，同學們學習化學的興趣為之大大增加。
五、用成功的體驗，堅定學生的信心和意志
所謂成功，即行為者達到了預定的目標或獲得了預期的結(jié)果。行為者一旦取得成功便會產(chǎn)生愉快的情緒和體驗。在初中化學教學中，成功意味著學生在學習上獲得進步和好評。因此，教師的表揚與肯定顯得格外重要，尤其是對那些學習困難學生，一次好成績的取得，教師的一句表揚和贊賞，甚或是一種信任的目光，都會給他們以無窮的力量，使他們興奮不已。教師不僅要鼓勵成績優(yōu)秀的學生更上一層樓，而且更要注重發(fā)展后進生的潛在能力。教師應盡可能地給他們提供成功的機會，充分信任、尊重、愛護他們，善于發(fā)現(xiàn)，善于引導，對他們的點滴進步及時給予表揚和鼓勵，以堅定他們克服困難的自信心。
總之，在教學中，興趣的激發(fā)和培養(yǎng)、興趣的持久性和廣泛性是互相聯(lián)系和互相依存的，只要把它們有機地結(jié)合起來，巧妙地運用到具體的教學工作中去，就能使學生不僅掌握知識，而且發(fā)展智力，提高能力。
注：
［１］曾清意：《初中緒言課教案設計》，《化學教學》１９９５年第４期。
［２］蔣蓉：《化學課外活動的一點嘗試》，《化學教學》１９９６年第６期。
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