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化學(xué)閱讀能力培養(yǎng)三步曲
化學(xué)閱讀能力是指學(xué)生通過閱讀化學(xué)資料，獲取化學(xué)知識，并應(yīng)用這些知識解決化學(xué)問題的能力。在近幾年的高考化學(xué)試卷中，由于試卷長度的增加和信息給予題的大量使用（約占試題總量的３５％），對學(xué)生化學(xué)閱讀能力的要求越來越高。那么，如何培養(yǎng)和提高學(xué)生的化學(xué)閱讀能力呢？本文就課前、課堂、課后三個環(huán)節(jié)談?wù)勛约涸谂囵B(yǎng)和提高學(xué)生化學(xué)閱讀能力方面的一些做法。一、課前閱讀，重在培養(yǎng)閱讀習(xí)慣
課前閱讀，就是我們通常講的預(yù)習(xí)。對于預(yù)習(xí)，我們絕大多數(shù)化學(xué)教師都非常重視。然而，在實際教學(xué)工作中，則往往由于學(xué)生缺乏良好的閱讀習(xí)慣而難以落實。為此，我們教師必須十分重視對學(xué)生課前閱讀的指導(dǎo)，有計劃有步驟地培養(yǎng)學(xué)生進行閱讀，使其養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣。
首先，要創(chuàng)設(shè)情境，提高學(xué)生的閱讀興趣。我們在給學(xué)生布置閱讀作業(yè)時，可結(jié)合課文，先給學(xué)生講一個故事、提幾個有吸引力的問題或做幾個現(xiàn)象十分明顯的實驗，從而創(chuàng)設(shè)一種情境，使學(xué)生在心理上對要閱讀的課文產(chǎn)生興趣，并形成強烈的求知欲望。例如，在布置學(xué)生閱讀“氯氣”一節(jié)時，可先給學(xué)生講一講下面的史實：１９１５年４月２２日，德國軍隊在比利時戰(zhàn)場第一次大規(guī)模使用化學(xué)武器——氯氣，導(dǎo)致英法聯(lián)軍１．５萬人中毒、５０００人死亡。又如，在布置學(xué)生閱讀“氯化氫”一節(jié)時，可給學(xué)生觀察一瓶氯化氫氣體，并做噴泉實驗，從而使學(xué)生對學(xué)習(xí)氯化氫氣體產(chǎn)生濃厚的興趣。學(xué)生有了興趣，在課前就會積極主動地閱讀課文。
其次，要循序漸進，不斷地提高閱讀要求。閱讀要求要十分明確具體，不僅要使學(xué)生明確閱讀范圍，更要使學(xué)生明確通過閱讀要解決什么問題。在開始階段，可將這些要求編成具體的問題并印成講義發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生通過閱讀完成。一段時間后，可將講義縮簡成閱讀提綱，寫在小黑板上布置給學(xué)生。等學(xué)生有了一定的閱讀基礎(chǔ)，就不必再發(fā)講義和布置閱讀提綱，可逐步要求學(xué)生通過歸納課文的“段落大意”、“中心思想”，從而自己提煉出閱讀提綱。
再次，要加強檢查，使學(xué)生逐步養(yǎng)成閱讀習(xí)慣。為了使學(xué)生在課前能認真閱讀并達到預(yù)期效果，教師的嚴格檢查是必不可少的。開始時，教師必須親自一個一個地檢查，不讓任何一位沒有完成閱讀要求的學(xué)生蒙混過關(guān)。一段時間后，教師可通過同學(xué)相互檢查、教師抽查的方式檢查學(xué)生的閱讀情況。等學(xué)生有了一定的閱讀習(xí)慣后，教師可采用學(xué)生自我檢查、教師不定期抽查的方式檢查學(xué)生的課本及閱讀筆記，也可通過課堂提問的方式檢查學(xué)生的閱讀情況。這樣，經(jīng)過一個時期的嚴格要求，學(xué)生的閱讀習(xí)慣就會逐漸養(yǎng)成。
二、課堂閱讀，重在教會閱讀方法
課堂教學(xué)是學(xué)校教學(xué)工作的中心環(huán)節(jié)，也是提高學(xué)生閱讀水平的關(guān)鍵一環(huán)。在課堂教學(xué)中，學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的思想已廣泛地被我們廣大教師所接受。那么，在課堂閱讀教學(xué)中我們又怎樣把學(xué)習(xí)主動權(quán)交給學(xué)生，真正體現(xiàn)學(xué)生的主體和教師的主導(dǎo)作用呢？這就要求我們教師在課堂上必須十分重視對學(xué)生閱讀方法的指導(dǎo)。
１．要重視文字敘述，但更要重視表格、插圖。不少同學(xué)在閱讀化學(xué)課本時，往往對課本中的文字敘述十分重視，能仔細閱讀，但對課本中的表格、插圖就不太重視，眼光一掃而過。而實際上，化學(xué)課本中的表格卻十分重要，它給我們提供了大量的數(shù)據(jù)、材料，而這些數(shù)據(jù)、材料往往是說明化學(xué)概念、原理的重要依據(jù)。化學(xué)課本中的插圖則由于簡單明了，突出重點，比起實物來往往更能使人一目了然，從而更能使人容易理解所學(xué)的化學(xué)知識。所以，我們教師在課堂教學(xué)中，一定要指導(dǎo)學(xué)生認真閱讀課本中的各種表格、插圖。此外，我們還應(yīng)給學(xué)生介紹各種化學(xué)工具書，并教會他們在閱讀中能正確查閱化學(xué)工具書中的各種表格、插圖。
２．要重視普遍性，但更要重視特殊性。在課堂閱讀指導(dǎo)中，我們教師要十分重視讓學(xué)生通過閱讀認識事物的規(guī)律。例如：①在學(xué)習(xí)有機化合物的物理性質(zhì)時，可指導(dǎo)學(xué)生通過閱讀找出同一類有機物的密度隨著碳原子數(shù)的增多而增大這一規(guī)律；②在學(xué)習(xí)鹵族元素時，可指導(dǎo)學(xué)生找出可用金屬鹵化物與濃硫酸共熱反應(yīng)來制取氣體的一些規(guī)律。找出事物的普遍性規(guī)律十分重要，然而，對事物的一些特殊性，由于學(xué)生在閱讀時常常不十分注意，所以，我們教師在閱讀指導(dǎo)中更應(yīng)要求學(xué)生引起重視。例如，上面講的例①中，鹵代烴的密度變化就不符合上面講的一般規(guī)律，它的密度是隨著分子中碳原子數(shù)的增多而減小的。上面講的例②中，用ＣａＦ２與濃Ｈ２ＳＯ４反應(yīng)制ＨＦ時，由于ＨＦ腐蝕玻璃，所以必須在鉛皿中進行；而制ＨＢｒ，ＨＩ時，由于濃Ｈ２ＳＯ４能氧化ＨＢｒ，ＨＩ，而最好使用濃Ｈ３ＰＯ４。這些問題的特殊性學(xué)生往往容易忽視。所以，我們在閱讀指導(dǎo)中，應(yīng)要求學(xué)生學(xué)會使用比較的方法，對同類事物不僅要比較它們的相似之處、聯(lián)系之處，更要比較它們的不同之處、特殊之處。
３．要重視結(jié)果，但更要重視過程。許多學(xué)生在閱讀化學(xué)教材時，十分重視結(jié)果而忽視過程。主要表現(xiàn)在對化學(xué)概念、化學(xué)原理能熟記，但對化學(xué)概念、化學(xué)原理的引出過程、推導(dǎo)過程不清楚；對化學(xué)實驗的結(jié)果（但對化學(xué)實驗的操作過程及操作原理記不清楚等。
例如，壓強對化學(xué)平衡移動的影響這一化學(xué)原理，學(xué)生對結(jié)果（在其他條件不變的情況下，增大壓強使化學(xué)平衡向著氣體體積縮小的方向移動，減小壓強使化學(xué)平衡向著氣體體積增大的方向移動。）記得很牢，但如果不知道壓強變化引起化學(xué)平衡移動的原因（壓強變化引起濃度變化，濃度變化引起正逆反應(yīng)相對速率的變化），那么，下面的問題往往不能正確回答。在一個密閉容器中充入１ｍｏｌＮ２和３ｍｏｌＨ２，一定條件下達到化學(xué)平衡，此時ＮＨ３的體積分數(shù)為ａ％，在其他條件不變的情況下，若改變下列條件，ＮＨ３的體積有何變化？①充入４ｍｏｌＡｒ；②充入１ｍｏｌＮ２和３ｍｏｌＨ２。（答案：①不變；②增大。）又例如，乙醛和銀氨溶液反應(yīng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)中非常重視結(jié)果——有光亮的銀鏡生成，但對銀氨溶液如何制取及為什么要這樣制取就非常模糊。又例如銅絲在硫蒸氣中燃燒這一實驗，學(xué)生對實驗結(jié)果非常清楚，但要是問他們：銅絲在伸進硫蒸氣前有沒有在酒精燈上加熱？為什么？許多學(xué)生就答不上來。這樣，學(xué)生對知識的掌握實際上是很膚淺的。所以，我們教師在閱讀指導(dǎo)中，必須要求學(xué)生十分重視對化學(xué)過程的正確理解，看書不僅要知道結(jié)果，更重要的是要知道過程。
三、課后閱讀，重在提高閱讀能力
課后閱讀是課堂閱讀的延伸，它是培養(yǎng)和提高學(xué)生閱讀能力的重要階段。我們教師同樣也要十分重視對學(xué)生課后閱讀的指導(dǎo)，并著重把握好下面三個關(guān)：
一是歸納總結(jié)關(guān)。學(xué)生課后閱讀的第一關(guān)是對已學(xué)化學(xué)知識的歸納總結(jié)。在一般情況下，學(xué)生在上完一節(jié)新課后都必須在課后認真閱讀課文，并對本節(jié)課文的知識點進行歸納總結(jié)，從而非常牢固地掌握好本節(jié)課文的知識重點、難點。在學(xué)完一章后，必須對全章知識進行由點到線、再由線到面的總結(jié)，從而使知識條理化、網(wǎng)絡(luò)化。要注意的是，我們教師在布置學(xué)生做這樣的閱讀作業(yè)時，一般不要再布置其他書面練習(xí)，要讓學(xué)生有充分的時間閱讀、思考、歸納。教師對學(xué)生歸納總結(jié)的作業(yè)本要認真批閱并寫出評語，對總結(jié)得好的同學(xué)要及時表揚和鼓勵，以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
二是發(fā)散思維關(guān)。學(xué)生課后閱讀指導(dǎo)的第二關(guān)是培養(yǎng)他們的發(fā)散思維能力。這可從以下兩方面加以指導(dǎo)。一是指導(dǎo)學(xué)生在閱讀中提出疑點、發(fā)現(xiàn)問題。例如，稀有氣體元素的原子半徑為什么在同周期中不是最�。繛槭裁刺继茧p鍵的鍵能不是碳碳單鍵的兩倍？對學(xué)生發(fā)現(xiàn)提出的問題，老師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生通過查閱資料、獨立思考、集體討論等方式解決。二是指導(dǎo)學(xué)生在閱讀中要多聯(lián)想、多角度思考。例如，在學(xué)習(xí)焦爐氣時，可指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想到石油氣、裂解氣、高爐煤氣等，并從它們各自的來源、成份、用途等方面加以比較。在學(xué)習(xí)ＮＨ３的溶解性時，可聯(lián)想到ＨＣｌ氣體的噴泉實驗，同時思考Ｃｌ２，ＳＯ２，ＣＯ２等氣體能否做噴泉實驗。這樣，通過在閱讀中提出疑點、發(fā)現(xiàn)問題、多聯(lián)想、多角度思考，提高了學(xué)生的發(fā)散思維能力，同時也使他們所學(xué)的知識在頭腦中得到增容，思維過程也逐漸立體化。
三是分析應(yīng)用關(guān)。學(xué)生課后閱讀的第三關(guān)是分析應(yīng)用關(guān)，讓學(xué)生從知識的掌握過程逐漸過渡到知識的應(yīng)用過程。在這個階段，我們?nèi)砸种匾曆驖u進。一般情況下，應(yīng)先讓學(xué)生獨立完成課本上的習(xí)題，然后再利用有關(guān)課外閱讀材料及信息給予題來提高學(xué)生的閱讀能力。特別是信息給予題，由于題目給出的信息往往是學(xué)生在課本中沒有學(xué)過的，如化學(xué)科技最新成果、化工生產(chǎn)原理、某些聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際的內(nèi)容等等。配合有關(guān)教材內(nèi)容，讓學(xué)生閱讀、練習(xí)這類題目，不僅可以拓寬學(xué)生的知識面，讓學(xué)生開闊眼界，更重要的是學(xué)生通過對這些題的求解，進行了一系列的分析、判斷、推理等心理活動，從而提高了對所學(xué)知識的應(yīng)用能力。
總之，培養(yǎng)和提高學(xué)生的化學(xué)閱讀能力是化學(xué)教學(xué)中一項長期的工作，但在實際操作中，我們可以始終抓住課前、課堂、課后三個環(huán)節(jié)，對學(xué)生進行從慢速度到快速度、從低要求到高要求、從扶著走到放手走的訓(xùn)練，逐步使學(xué)生的化學(xué)閱讀能力得到穩(wěn)步提高。
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