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高中生物教案(集錦15篇)
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，很有必要精心設(shè)計一份教案，教案是實施教學的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用�？靵韰⒖冀贪甘窃趺磳懙陌�！以下是小編收集整理的高中生物教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
高中生物教案1
教學目標
1、知識與技能
(1)理解細胞吸水和失水的原理。
(2)初步學會設(shè)計實驗的能力。
(3)學會觀察植物細胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象。
2、過程與方法
(1)能通過圖示和實驗來歸納問題、總結(jié)規(guī)律;
(2)能運用細胞吸水和失水的原理來解釋生活和生產(chǎn)實踐中的有關(guān)現(xiàn)象。
3、 情感態(tài)度與價值觀體驗并樹立生物體結(jié)構(gòu)和功能相適應、局部與整體相協(xié)調(diào)的科學世界觀。
重點與難點
1、重點 細胞吸水和失水的原理。
2、難點細胞吸水和失水的原理、質(zhì)壁分離實驗的設(shè)計。
教學過程
設(shè)計意圖
細胞的吸水和失水引入：小實驗——蘿卜條的`軟硬對比
1、 浸在濃鹽水中的蘿卜條;
2、 浸在清水中的蘿卜條;
3、 新鮮的蘿卜條。小結(jié)：細胞的滲透吸收和滲透失水
滲透：水分子通過細胞膜的擴散。觀察并分析造成軟硬差異的原因。培養(yǎng)分析問題的能力置疑1：如何從顯微角度觀察細胞的吸水和失水?思考引導學生透過到本質(zhì)看現(xiàn)象1、實驗設(shè)計：洋蔥外表皮細胞吸水和失水實驗
材料：洋蔥鱗葉置疑
2、為什么選用洋蔥做實驗?思考2、滲透的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)讀圖識圖復習：選擇透過性的概念為實驗設(shè)計鋪墊置疑
3、水分子通過滲透作用主要進入了細胞的什么結(jié)構(gòu)或從什么結(jié)構(gòu)離開了細胞?思考并判斷為實驗設(shè)計鋪墊
儀器和試劑：顯微鏡、鑷子、載玻片、蓋玻片、刀片、30%蔗糖溶液、清水討論：如何設(shè)計實驗小結(jié)：
設(shè)計實驗并交流引導學生形成實驗設(shè)計的科學理念指導學生操作實驗
實驗操作實驗技能練習實驗總結(jié)：洋蔥外表皮細胞吸水和失水視頻
質(zhì)壁分離：植物細胞壁與其原生質(zhì)層分離的現(xiàn)象。
質(zhì)壁分離復原：質(zhì)壁分離后的細胞恢復原正常形態(tài)的現(xiàn)象。置疑4：聯(lián)系實驗思考細胞吸水或失水的外部條件是什么呢?思考學會由現(xiàn)象到原理的自我歸納總結(jié)3、原理 當外界溶液濃度 小于 細胞液濃度時，細胞吸水;
當外界溶液濃度 大于 細胞液濃度時，細胞失水。根據(jù)操作過程中看到的三個圖像逐一分析學生總結(jié)進一步探究：洋蔥外表皮細胞液的濃度。討論交流拓展思維，鞏固實驗。
思考題
1、 將動物紅細胞分別放在蒸餾水中和濃鹽水中會看到什么現(xiàn)象?
2、 為什么對農(nóng)作物一次施肥過多，作物會出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象?
3、將新鮮的黃瓜放在蔗糖與食醋配制成的糖醋汁液中，開始時黃瓜呈現(xiàn)萎縮，糖醋汁液面上升。2天后，糖醋汁液面下降，黃瓜呈現(xiàn)膨脹并有酸甜味道，說明腌制的黃瓜細胞內(nèi)既有蔗糖分子又有醋酸分子，試分析原因。
教學反思本節(jié)課在設(shè)計方面進行了多次改進，最后確定為先讓學生設(shè)計實驗，通過實驗總結(jié)出原理，再由拓展實驗將實驗和原理整合在一起，為學生創(chuàng)設(shè)思維拓展的空間，最后聯(lián)系習題解釋生活和生產(chǎn)實踐方面的現(xiàn)象，將知識運用到實際。作為教師，整個過程始終耐心細致的在引導學生如何思考、如何解決問題，個人認為這是值得肯定和有效的地方。在細節(jié)方面，如果以蔗糖分子和水分子為例，將原生質(zhì)層選擇透過性的特點講透、講深，相信學生在設(shè)計和理解方面會更快更好。另外在習題設(shè)計上，如果將“燒苗”現(xiàn)象講透，點到植物會因外界濃度過高導致質(zhì)壁分離時間過長而死亡，則學生在解釋腌黃瓜現(xiàn)象時思維會比較流暢。
高中生物教案2
疏導引導
1.理解生態(tài)工程的概念
生態(tài)工程是指人類應用生態(tài)學和系統(tǒng)學等學科的基本原理和方法，通過系統(tǒng)設(shè)計、調(diào)控和技術(shù)組裝，對已破壞的生態(tài)環(huán)境進行修復、重建，對造成環(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進行改善，并提高生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力，從而促進人類社會和自然環(huán)境的和諧┓⒄躬。
在概念中應注意三個方面：（1）涉及的學科知識包括生態(tài)學和系統(tǒng)學；（2）運用到的技術(shù)手段或方法有系統(tǒng)設(shè)計、調(diào)控和技術(shù)組裝；（3）最終目的是促進人類社會和自然環(huán)境的和諧發(fā)展。
2.理解協(xié)調(diào)與平衡原理
所謂協(xié)調(diào)與平衡是指生物與環(huán)境的協(xié)調(diào)與平衡。協(xié)調(diào)主要指生物要適應環(huán)境，因此在建設(shè)生態(tài)工程時，不要盲目引種或栽種；平衡是指某環(huán)境下生物種群的數(shù)量與環(huán)境的承載力要平衡，如果生物的數(shù)量超過了環(huán)境的承載力的限度，就會引起系統(tǒng)的失衡和破壞。如草原上的過度放牧就是典型的例子。
3.理解整體性原理
所謂生態(tài)工程的整體性原理，是指人類所處的自然系統(tǒng)、經(jīng)濟系統(tǒng)和社會系統(tǒng)所構(gòu)成的巨大的復合系統(tǒng)，三者相互影響而形成的統(tǒng)一整體。它既包括自然系統(tǒng)的`生物與環(huán)境、生物與生物之間的相互影響，又包括經(jīng)濟和社會等系統(tǒng)的影響力，只有把生態(tài)與經(jīng)濟和社會有機地結(jié)合起來，才能從根本上達到建設(shè)生態(tài)工程的目的。自然系統(tǒng)、經(jīng)濟系統(tǒng)和社會系統(tǒng)之間的關(guān)系可以用下圖表示：
活學巧用
例1 下列不屬于生態(tài)工程建設(shè)目的的是（ ）
A.對造成環(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進行改革
B.防止環(huán)境污染
C.單純追求糧食產(chǎn)量
D.促進人類社會和自然環(huán)境的和諧發(fā)展
解題提示：根據(jù)生態(tài)工程的概念可知，防止環(huán)境污染，對造成環(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進行改革，促進人類社會和自然環(huán)境的和諧發(fā)展都是生態(tài)工程建設(shè)的目的。只有C項不正確，單純追求糧食產(chǎn)量有可能影響整個生態(tài)系統(tǒng)的和諧發(fā)展。
答案：C
例2 從根本上達到造林和護林目的的措施是…（ ）
A.生態(tài)與社會習慣相結(jié)合
B.生態(tài)與法律制度相結(jié)合
C.生態(tài)與經(jīng)濟相結(jié)合
D.經(jīng)濟與法規(guī)相結(jié)合
解題提示：社會習慣、法律制度也對生態(tài)工程建設(shè)起重要影響，但生態(tài)與經(jīng)濟結(jié)合才是從根本上達到造林、護林的目的。
答案：C
例3 根據(jù)以下材料完成問題：
據(jù)國家林業(yè)局發(fā)布的一項調(diào)查表明，我國已經(jīng)成為受荒漠化危害最為嚴重的國家之一。目前，全國四分之一以上的田地荒漠化，每年因荒漠化造成的直接經(jīng)濟損失達540億元。因此在實施西部大開發(fā)過程中，要切實搞好生態(tài)環(huán)境的保護和建設(shè)，大力開展植樹種草、治理水土流失、防治沙漠化等活動。
�。�1）從生態(tài)因素分析，改善西部地區(qū)生態(tài)環(huán)境必須首先解決的非生物因素是 。
�。�2）“退耕還林（還草）”所依據(jù)的主要生態(tài)工程原理是 ，其目的是提高生態(tài)系統(tǒng)的 。
（3）保護環(huán)境、保持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的關(guān)鍵是保護森林。近年來，首都北京等地頻繁出現(xiàn)了“沙塵暴”，源頭主要來自黃土高原和內(nèi)蒙古地區(qū)。這說明森林等植被在 等方面起重要作用；另外，我國在西北植樹造林方面依據(jù)生態(tài)工程的 原理，要注意樹種不要過于單一。
解題提示：本題考查了必修教材內(nèi)容中決定生物的生態(tài)因素之一：非生物因素——水；聯(lián)系西北地區(qū)特定的地理條件得出。還考查了生態(tài)工程建設(shè)中物種多樣性原理的應用，“退耕還林（還草）”提高了物種多樣性的同時，植被具有的特殊生態(tài)功能：防風固沙、保持水土、涵養(yǎng)水源等功能隨之體現(xiàn)，改善了西北氣候，進而形成良性循環(huán)。
答案：（1）水 （2）物種多樣性原理 自動調(diào)節(jié)能力 （3）防風固沙 物種多樣性
高中生物教案3
一、教材分析
本內(nèi)容的地位及作用：
《伴性遺傳》這一節(jié)，是新課標教材必修2第二章第三節(jié)內(nèi)容.它是以色盲為例講述伴性遺傳現(xiàn)象和伴性遺傳規(guī)律.它進一步說明了基因與性染色體的關(guān)系，其實質(zhì)就是基因分離定律在性染色體遺傳上的作用.同時也為第五章第三節(jié)《人類遺傳病》的學習奠定了基礎(chǔ).
二、教學目標
(一)知識目標
1.掌握伴性遺傳的概念以及伴性遺傳的特點。
2.運用資料分析的方法，總結(jié)人類紅綠色盲癥的遺傳規(guī)律。
(二)能力目標
1.運用資料分析，總結(jié)人類紅綠色盲癥的遺傳特點，訓練學生科學的思維方法。
2.通過引導學生分析伴性遺傳傳遞規(guī)律，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力
(三)情感、態(tài)度與價值觀目標
1.通過閱讀發(fā)現(xiàn)人類紅綠色盲癥的小故事，學習科學家——道爾頓勇于承認自己是色盲患者并且將自己的發(fā)現(xiàn)公之于眾的這種獻身科學、尊重科學的精神。
2.通過紅綠色盲家系圖譜的分析，對學生進行科學方法的訓練，培養(yǎng)學生實事求是、嚴謹踏實的工作學習態(tài)度。
3.在了解常染色體遺傳及伴性遺傳的基礎(chǔ)上，使學生理解近親婚配對人口素質(zhì)產(chǎn)生的危害，更好的理解國家為何要禁止近親結(jié)婚。
三、教學重點和難點
(一)教學重點
1.遺傳系譜圖的識別和判斷。
2.人類紅綠色盲的主要婚配方式及其遺傳的特點。
教學重點及解決辦法
以人的色盲為例了解伴性遺傳。在教學中可把色盲遺傳的四種主要婚配的遺傳圖解歸納成一個總圖解，這樣就把知識化繁為簡，便于學生掌握色盲基因的傳遞方式，歸納色盲遺傳的特點，理解伴性遺傳的概念
(二)教學難點
1.通過分析人類紅綠色盲，總結(jié)伴X隱性遺傳的一般規(guī)律。
教學難點及解決辦法
引導學生動手、動腦，分析色盲遺傳圖解，根據(jù)各種婚配子女基因型和表現(xiàn)型及其比例，揭示伴X隱性遺傳的一般規(guī)律。
四、教法與學法
教法：課程標準的基本理念是倡導探索性學習，注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力以及交流與合作的能力.
根據(jù)教學目標，教材特點和學生的認知特點，及現(xiàn)實情況，確定本節(jié)教學模式：“教師創(chuàng)設(shè)情境的純思維探究“模式.即以情境(任務)驅(qū)動學習引導學生自主探究和合作作用.
創(chuàng)設(shè)的情境有：故事，圖片資料，系譜資料及問題情境等.每一種情境，都包含有“矛盾沖突事件“，即與學生原有的經(jīng)驗相矛盾的事件，激發(fā)主動探索的'欲望.
學法：通過觀察，討論，分析去發(fā)現(xiàn)知識，逐漸培養(yǎng)自主學習的習慣和能力，通過探究活動和課上的交流，體驗知識獲得的過程，感悟科學探究的方法，體會同學間合作的魅力，嘗到探究性學習的樂趣.同時也提高了分析問題的能力，語言表達能力，并進一步掌握科學探究的一般方法.
五、教學過程設(shè)計
導入：在學習《基因在染色體上》解釋摩爾根試驗中，學生已經(jīng)開始學習有關(guān)伴性遺傳的知識，因此，在開始進入本課題之前，教師可以先讓學生回顧前面所學知識，啟發(fā)學生思考回答下列問題：
摩爾根的果蠅雜交實驗說明了說明?(薩頓的假說——基因位于染色體上)
控制果蠅眼色的基因位于什么染色體上?(性染色體——X染色體上)
果蠅紅眼和白眼性狀的遺傳與前面所學的其他性狀的遺傳有什么不同之處?(果蠅眼色的遺傳與性別相關(guān)聯(lián))
在這基礎(chǔ)上，教師可導出“伴性遺傳”的概念——控制某種性狀的基因位于性染色體上，也就是說總是和性別相關(guān)聯(lián)的現(xiàn)象，就叫做伴性遺傳。
創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)探究欲望。
然后導出：通過研究紅綠色盲來學習伴性遺傳特點是本節(jié)課的主干線，為了了解人類紅綠色盲，教師可以在大屏幕上出示幾幅有關(guān)測試紅綠色盲的圖片，讓學生判斷一下自己是否屬于色盲患者，并簡要指出紅綠色盲對于人類本身造成的危害，引出人類紅綠色盲的發(fā)現(xiàn)過程。
教師講述：在我國，男性患者的比例高達7%，而女性患者只有0.7%，為什么男性色盲的發(fā)病率遠大于女性呢?請同學們帶著這樣的問題學習新課。
新課學習
1.簡單地介紹人類紅綠色盲癥的發(fā)現(xiàn)過程，激發(fā)學生興趣。
教材呈現(xiàn)的英國著名化學家兼物理學家道爾頓發(fā)現(xiàn)紅綠色盲的過程十分生動，不僅可以激發(fā)學生的學習興趣，還可以對學生進行很好的情感教育。
教師可以繪聲繪色地講述這個小故事，引導學生思考：從道爾頓發(fā)現(xiàn)色盲的過程中，你獲得了什么樣的啟示?
高中生物教案4
一、教材分析:
（一）教材的地位與作用：“水分代謝”是第二章的重點內(nèi)容，它與前面所學知識如細胞成分、結(jié)構(gòu)及植物根、莖、葉結(jié)構(gòu)等內(nèi)容聯(lián)系非常緊密；也為今后學習“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。
�。ǘ┙虒W目標：
1、 知識目標
�。�1）了解植物細胞的吸脹吸水；水分的運輸和利用。
（2）理解植物細胞滲透吸水的原理，水分散失的方式和意義。
（3）通過植物細胞的質(zhì)壁分離和復原的實驗，進一步理解滲透吸水的原理。
2、 能力目標
�。�1）通過觀察、實驗、推理等手段，培養(yǎng)學生的觀察思考、實驗動手、類比綜
合的能力和創(chuàng)造思維能力。
�。�2）培養(yǎng)學生利用網(wǎng)絡資源來獲取知識、解決問題的能力和學習習慣。
3、 情感目標：通過發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程，培養(yǎng)學生的探索精神，樹立辯證唯
物主義世界觀。
�。ㄈ┙虒W重點、難點
教學重點：滲透吸水的原理
教學難點：半透膜與選擇透過性膜的主要區(qū)別，植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。
二、教法設(shè)計：
1、 探究教學法：它由四個環(huán)節(jié)組成：（1）創(chuàng)設(shè)聯(lián)想，提出探索問題，（2）引導學生進行探究、推理，（3）設(shè)計實驗或演示其它教學媒體對學生的推理結(jié)果進行驗證，（4）師生共同歸納總結(jié)探索結(jié)果。
2、 直觀教學法：通過實驗、圖片及多媒體輔助教學軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強了教學內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學生更好地從感性認識上升為理性認識。
3、 通過設(shè)疑引入，為講邊演示實驗和動畫，讓學生在獲得感性認識的同時，教師層層設(shè)疑，激發(fā)學生積極思維，主動探索知識，培養(yǎng)學生觀察、思維、推理及綜合的能力。
三、教學過程：
事實會不會就像我們剛才分析的這樣，我們可以把細胞放在外界溶液中，親自觀察一下，看看結(jié)果如何。 成熟植物細胞
一、用課件動畫顯示質(zhì)壁分離過程。
問：剛才看到了什么現(xiàn)象？（原生質(zhì)層收縮于細胞壁分離開）
問：這種想象叫質(zhì)壁分離。這里得“質(zhì)”指的是細胞質(zhì)嗎？（原生質(zhì)層）
問：在質(zhì)壁分離過程中，液泡有什么變化？細胞液有什么變化？（液泡變小，細胞液減少，顏色加深）
問：細胞液減少，顏色加深是什么原因造成的？（水分減少，濃度增加造成的）
問：細胞為什么會失水？（細胞液濃度小于外界溶液濃度）
問：發(fā)生質(zhì)壁分離以后，在細胞質(zhì)和原生質(zhì)層之間的空隙中是空的嗎？有什么物質(zhì)？
問：要是把發(fā)生質(zhì)壁分離的.細胞放在清水中，會發(fā)生什么情況呢？
用課件動畫顯示質(zhì)壁分離復原過程。
問：把發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞放在清水中，細胞為什么會復原？
問：細胞為什么會吸水？（細胞液濃度大于外界溶液濃度）
問：通過細胞的紙幣分離和復原實驗，得出什么結(jié)論？
�。�1） 成熟植物細胞+外界溶液=滲透系統(tǒng)
�。�2） 細胞液濃度小于外界溶液濃度——細胞失水
細胞液濃度大于外界溶液濃度——細胞吸水
小結(jié)：通過細胞的質(zhì)壁分離和復原實驗，證明了成熟的植物細胞可以通過滲透作用吸收水分。根尖分生區(qū)時未成熟的植物細胞，吸水的主要方式是吸脹吸水，根毛區(qū)的細胞是形成中央液泡的成熟細胞，其吸水的主要方式是滲透吸水。
問：根毛區(qū)的細胞能進行吸脹吸水嗎？
問：死亡的植物細胞會發(fā)生質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象嗎？
根毛區(qū)的細胞吸收水分以后，要運輸?shù)街参矬w的各個部位，供植物利用。
二、水分的運輸
[課件動畫顯示植物根吸水、利用、擴散的全過程]
1、根毛區(qū)細胞 ——層層細胞——根導管
根毛區(qū)細胞——層層細胞間隙——根導管
2、根導管——莖導管——葉導管——植物體各部位
三、水分的利用：
根吸收的水分只有1~5%留在植物體內(nèi)，供植物利用。
四、水分的散失：
根吸收的水分，除了極少一部分被植物利用以外，絕大部分通過蒸騰作用，經(jīng)葉片表面的氣孔散失掉了。通過氣孔散失掉這么多的水分有其特殊的生理意義。
水分散失的意義：吸水和運輸水分的主要動力
五、合理灌溉
植物在一生中都需要不斷地吸收水分，但是不同的植物一生需水量不同，一株向日葵一生耗水約30千克左右；一畝稻田，在整個生長期間耗水大約30萬千克左右。同一種植物在不同的生長發(fā)育時期需水量也不相同（如小麥一生的需水量曲線圖）。這些水分絕大部分都通過蒸騰作用散失掉了。我國是一個水資源非常貧乏的國家，因此如何用最少的水去獲取最高的產(chǎn)量，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個大問題。也就是說，根據(jù)不同的植物，根據(jù)不同的生長時期對水的需求量不同，進行合理灌溉，既不影響產(chǎn)量，又能達到節(jié)水的目的。
高中生物教案5
鞏固夯實基礎(chǔ)
一、商業(yè)中心
1.形成：以公共活動中心或居民密集點為中心自發(fā)形成的。
2.特點：商品多、流通快、人口多。
3.作用
�。�1）城市發(fā)展的`重要標志。
�。�2）是地區(qū)和城市經(jīng)濟發(fā)展的物資集散中心和服務中心。
（3）是組織工業(yè)與農(nóng)業(yè)、城市與鄉(xiāng)村、國內(nèi)與國外商品流通的樞紐。
4.組織形式
商業(yè)街
商業(yè)小區(qū)：由多種營業(yè)點組成，建在住宅區(qū)內(nèi)
二、商業(yè)網(wǎng)點
1.形成：自然條件是形成和發(fā)展的必要前提。如山區(qū)、平原由于自然條件不同、產(chǎn)品品種不同，產(chǎn)生分工，導致商品流通，出現(xiàn)商業(yè)網(wǎng)點。
2.密度：經(jīng)濟發(fā)達、人口多、交通便利，則密度大。山區(qū)的商業(yè)網(wǎng)點少于平原。
3.效益
擴展閱讀
高中總復習第一輪 地理 第二部分第2單元 第二節(jié) 城市化
第二節(jié)城市化
鞏固夯實基礎(chǔ)
一、城市化及城市化進程
1.城市化
�。�1）含義：一般是人口向城市集聚和鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)變成城市地區(qū)的過程。
（2）標志：城市人口增加、城市人口在總?cè)丝谥械谋戎卦黾�、城市用地�?guī)模擴大。
2.城市化進程
�。�1）18世紀中葉以前，低水平緩慢增長。
�。�2）18世紀中葉產(chǎn)業(yè)革命以后，加速發(fā)展。
（3）20世紀以來，特別是二戰(zhàn)后，空前發(fā)展。
二、國家差異
1.發(fā)達國家：起步早，水平高，出現(xiàn)逆城市化現(xiàn)象。
2.發(fā)展中國家：起步晚，水平低，發(fā)展快，城市發(fā)展不合理。
三、城市化問題及其解決途徑
1.城市化過程產(chǎn)生的問題
�。�1）環(huán)境污染：大氣污染、水污染、噪聲污染、固體廢棄物污染；
�。�2）交通擁擠、居住條件差；
（3）失業(yè)人口增多，社會秩序混亂；
�。�4）貧困人口增多及老年人問題；
�。�5）內(nèi)城衰落。
高中生物教案6
一、版本：
人教版 高中生物必修1
二、設(shè)計內(nèi)容：
第5章 細胞的能量供應和利用 第1節(jié)降低化學反應活化能的酶(第1課時——酶的作用)
三、設(shè)計理念
在實施新課程中，需要構(gòu)建與新課程理念相適應的教學策略。根據(jù)新課程理念，高中生物重在培養(yǎng)學生的科學思維、科學方法、科學精神等生物科學素養(yǎng)。使學生由以前的“學會”到“想學”再到“會學”，“引導──探究” 發(fā)現(xiàn)式教學法就是在這種理念下應運而生的，該教學法以問題解決為中心的學習方式。本節(jié)課以“引導──探究”科學發(fā)現(xiàn)的過程來學習科學研究的方法為設(shè)計理念。符合《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》的要求：“改變課程實施過于強調(diào)接受學習、死記硬背、機械訓練的現(xiàn)狀，倡導學生主動參與、合作學習、樂于探究、勤于動手，培養(yǎng)學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力”。該理念的運用有利于學生科學素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，有利于學生主動建構(gòu)知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價值觀。它不僅重視知識的獲取，而且更加重視學生獲取知識的過程及方法，更加突出地培養(yǎng)學生的學習能力。在問題的推動下、在教師的引導下，學生學得主動，學得積極，真正體現(xiàn)了“教為主導，學為主體”的思想。
四、教材分析
1.地位和作用
“降低化學反應活化能的酶” 第1課時——酶的作用，主要探討酶在細胞代謝中的作用。該內(nèi)容以第4章第3節(jié)物質(zhì)的跨膜運輸方式中的主動運輸需要消耗能量以及初中生物學“消化”為基礎(chǔ)。學習本節(jié)利于“細胞代謝的學習”，利于選修模塊中有關(guān)酶的應用、微生物發(fā)酵、蛋白質(zhì)提取和分離等知識的學習。
2.教學目標
(1)知識目標：說明酶在代謝中的作用 (ⅰ)。
(2)技能目標：進行有關(guān)的實驗和探索，按所設(shè)計的實驗方案和步驟，正確完成相關(guān)的實驗操作。學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復實驗(ⅱ)。
(3)情感目標：①評價自己的實驗結(jié)果，②參與交流，聽取別人的正確意見，維護或修改自己的方案和意見。
3.過程與方法
通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法。利用教材上形象、直觀的`圖解和文字說明，讓學生明確催化劑可降低化學反應的活化能。
4.確定教學重、難點及解決方法
教學重點：酶的作用。
[解決方法]利用學生對無機催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引入酶的學習。通過實驗、資料分析得出酶的作用。自然界中的生命現(xiàn)象都與酶的活動有關(guān)，活細胞內(nèi)全部的生物化學反應都是在酶的催化下完成的。在人體內(nèi)，大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學反應，這么多的化學反應之所以能在常溫、常壓下進行，完全是因為酶的作用，酶是一種什么樣的物質(zhì)?在化學反應中是怎樣起作用的?顯然應是本節(jié)課內(nèi)容的重點。
教學難點：
①酶降低化學反應活化能的原理。
�、诳刂谱兞康目茖W方法。
[解決方法]
�、倮媒滩纳闲蜗�，直觀的圖解和文字說明，讓學生明確催化劑可降低化學反應的活化能。
�、谕ㄟ^比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法。活化能這個名詞在高中生物教材體系中是第一次出現(xiàn)，無論是學生還是教師對這個名詞都很陌生�；瘜W反應之所以能進行，就是達到反應所需的活化能。在酶的作用下，原來不能進行反應的物質(zhì)發(fā)生了反應，是增加了反應物的自由能，還是降低了反應所需的活化能?通過實驗和類比，必需要讓學生理解。在過去幾年的高考中，雖然出現(xiàn)了實驗設(shè)計，但在教材中沒有關(guān)于控制變量的內(nèi)容，在本節(jié)教材介紹了控制變量的系列名詞，但對剛剛接觸高中生物實驗的學生而言，不能說不是一個難點。
五、設(shè)計思路
從物質(zhì)跨膜運輸方式──主動運輸需要能量入手，引出第5章細胞的能量供應和利用。再從教材提供的問題探討──斯帕蘭札尼研究鷹的消化作用進入學習情境，是有趣的，并能和學生已有經(jīng)驗──對消化酶的了解結(jié)合起來。利用學生對無機催化劑的知識基礎(chǔ)切入，引導學生進入新課學習。既然學生們知道無機催化劑的作用，就讓學生通過比較實驗來認識酶的催化作用以及與無機催化劑的差別。教師在安排學生做實驗時要注意學生對實驗的理解，落實好本節(jié)課的目標。本節(jié)課的實驗需要設(shè)置實驗組和對照組，建議教師利用直觀的手段(繪圖或電子幻燈等)將實驗的裝置特別是實驗組和對照組的裝置分別向?qū)W生展示，以增加學生實驗操作和討論的效率，或者采取分組實驗進行實驗討論(此法效果很好)。
在學生獲得感性知識的基礎(chǔ)上要求學生體會什么是自變量、因變量、無關(guān)變量以及什么是對照實驗，再通過對實驗中自變量改變訓練學生在實驗設(shè)計中如何控制變量。顯然，這種編排有助于引導學生學會確認和控制變量，有助于培養(yǎng)學生的科學探究能力。
學生通過親身感知酶的作用，順理成章引入酶在化學反應中能夠降低化學反應的活化能知識點。教材利用卡通式插圖、圖解和文字敘述，指出酶能夠顯著降低化學反應所需的活化能。通過形象、直觀的圖解和文字說明以及繪制“沒有催化劑、無機催化劑、酶的催化效率曲線”的比較，進一步讓學生明確催化劑可降低化學反應的活化能(酶催化作用更加顯著)，利于學生理性認識。
六、教學用具：
ppt幻燈片、實驗材料、器材
七、課前準備：
分組實驗(“比較過氧化氫在不同條件下的分解”)材料用具的準備;ppt課件制作。
高中生物教案7
【學海導航】
1.知識方面
�。�1）舉例說明細胞膜是選擇透過性膜。
�。�2）熟練制作臨時裝片和操作顯微觀察。
2.能力方面
（1）嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè)。 （2）學習進行探究問題的一般方法和步驟。
3.情感態(tài)度與價值觀方面
（1）參與課堂討論與交流。
�。�2）養(yǎng)成良好的實驗習慣。
【基礎(chǔ)整理】
一、被動運輸：
1．概念：物質(zhì)進出細胞，
的擴散。
2．類型
�。�1）自由擴散
�、偬攸c：物質(zhì)通過簡單 進出細胞。
�、趯嵗核� 、 、 、乙醇、苯等。
�。�2）協(xié)助擴散
�、偬攸c：進出細胞的物質(zhì)，借助
的擴散。
�、趯嵗浩咸烟沁M入 。
二、主動運輸
1．運輸方向：由 一側(cè)運輸?shù)?一側(cè)。
2．所需條件
�。�1）需要細胞膜上相應 的協(xié)助。
（2）需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的 。
3．意義：保證了活細胞能夠按照生命活動需要，主動選擇吸收所需要的 ，排出 和對細胞有害的物質(zhì)。
三、列表比較自由擴散、協(xié)助擴散與主動運輸?shù)膮^(qū)別：
物質(zhì)出入細胞的方式 被動運輸 主動運輸
自由擴散 協(xié)助擴散
運輸方向 ___濃度
→___濃度 ___濃度→___濃度 ___濃度→
___濃度
是否需要載體
是否消耗能量
代表例子 氧氣、CO2、水、
甘油、乙醇等 葡萄糖通過紅細胞 葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細胞膜；離子通過細胞膜等
補充：大分子的跨膜運輸
1． ：物質(zhì)以囊泡包裹的形式通過細胞膜，從細胞外進入細胞內(nèi)的過程。如人體的白細胞能吞噬入侵的細菌，細胞啐片及衰老的紅細胞等。
2． ：物質(zhì)以囊泡的形式通過細胞膜，從細胞內(nèi)排到細胞外的過程。如分泌蛋白的分泌等。
3．實現(xiàn)胞吞和胞吐依賴于細胞膜具有 ，這一生命活動過程所需的ATP主要通過細胞內(nèi)線粒體進行的有氧呼吸提供。
【跟蹤訓練】
1.下列跨膜運輸?shù)纳砘顒�，屬于主動運輸?shù)氖牵?）
A．酒精進入胃黏膜細胞
B．二氧化碳由靜脈血進入肺泡內(nèi)
C．原尿中的葡萄糖進入腎小管上皮細胞 D．水分子出入細胞
2.水稻吸收Si4+多，番茄吸收Ca2+多，原因是（）
A．土壤中Si4+和Ca2+的多少
B．細胞液中Si4+和Ca2+的多少
C．細胞提供的能量多少
D．細胞膜上載體種類和數(shù)量不同
3．大腸桿菌在生長時，細胞內(nèi)鉀離子的質(zhì)量分數(shù)是培養(yǎng)液的3000倍。如果在培養(yǎng)液中加入不影響細胞呼吸作用的藥物，大腸桿菌細胞內(nèi)鉀離子的量分數(shù)立即下降，這種藥物的作用是（ ）
A．破壞了線粒體的結(jié)構(gòu)
B．抑制了細胞內(nèi)呼吸酶的活性
C．破壞了細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì) D．抑制了細胞膜上載體的活性
4．若用呼吸酶抑制劑處理小腸絨毛上皮，則會明顯影響其細胞吸收的物質(zhì)是（ ）
A．氧氣 B．脂肪酸、水
C．葡萄糖、水 D．鉀離子、氨基酸
5．主動運輸和協(xié)助擴散的相同點是 （ ）
A．都需要消耗ATPB．都順濃度梯度進行
C．都需要借助載體 D．都能按生命活動需要吸收物質(zhì)
6．新生兒小腸上皮細胞通過消耗能量，可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白和半乳糖。這兩種物質(zhì)被吸收到血液中的方式是（ ）
A．胞吞、主動運輸
B．主動運輸、主動運輸
C．被動運輸、主動運輸
D．主動運輸、被動運輸
7．下列關(guān)于主動運輸意義的論述，不合理的是（）
A．使細胞吸收營養(yǎng)物質(zhì)和排出廢物時擺
脫了濃度的限制
B．使細胞可以主動地選擇吸收營養(yǎng)物質(zhì)和排出廢物。
C．使細胞吸收所有營養(yǎng)物質(zhì)大大加快
D．主動運輸對于活細胞完成各項生命活動有重要意義。
8．圖A、B、C表示的是物質(zhì)運輸?shù)娜N方式，
以下說法中錯誤的是（ ）
A．圖A是自由擴散
B．圖B運輸速度的限制因素是能量
C．圖C是主動運輸
D．圖C細胞內(nèi)物質(zhì)濃度不斷升高，說明該物質(zhì)進行逆濃度運輸
9．在哺乳動物體內(nèi)，葡萄糖進出紅細胞的跨膜運輸方式為 （ ）
A．自由擴散 B．協(xié)助擴散
C．被動運輸 D．主動運輸
10．下列物質(zhì)出入細胞膜的方式中需要載體的是
A．水分子進入根毛細胞 B．O2進入肺泡
C．K+ 被吸收進入小腸絨毛 D．CO2進入毛細血管
11．對于以主動運輸方式進入細胞的物質(zhì)來說，下列哪一項是該物質(zhì)進入細胞的必要條件：
A．必須是動物細胞
B．細胞必須提供能量
C．細胞的該物質(zhì)的濃度一定比細胞內(nèi)高
D．細胞必須有大液泡
12．輪藻細胞中的鉀離子濃度是它生存的水環(huán)境的63倍，這與輪藻細胞的哪種結(jié)構(gòu)或生理作用是無關(guān)的 ( )
A．細胞膜上的載體 B．細胞質(zhì)中的線粒體
C． 細胞膜的被動運輸
D． 細胞膜的主動運輸
13．下列物質(zhì)進出細胞的過程與線粒體密切相關(guān)的是（ ）
�、倬凭晃葛つの� ②細胞與內(nèi)環(huán)境進行氣體交換 ③腎小管壁上皮細胞吸收原尿中的Na+ ④小腸絨毛上皮細胞吸收氨基酸
A．①② B．③④ C．②③④ D．①②③④
14．下列物質(zhì)中以相同方式通過細胞膜的是（ ）
A．甘油和二氧化碳 B．氨離子和水
C．氨基酸和水 D．葡萄糖和糖元
15．物質(zhì)出入細胞的方式中，自由擴散區(qū)別于協(xié)助擴散的是（ ）
A．由高濃度向低濃度擴散
B．需要載體
C．由低濃度向高濃度擴散
D．不需要載體
16．小腸上皮細胞含有大量的線粒體，與這一結(jié)構(gòu)特征相適應的細胞膜功能（ ）
A．自由擴散 B．協(xié)助擴散
C．主動運輸 D．滲透作用
17．透析型人工腎起關(guān)鍵作用的是人工合成的.血液透析膜，其作用是能把病人血液中的代謝廢物透析掉，這是模擬了生物膜的（ ）
A．流動性特點 B．選擇功能
C．選擇透過功能 D．主動運輸
18．若對離體的心肌細胞施用某種毒素，可使心肌細胞對Ca2+吸收量明顯減少，而對K+吸收則不受影響。這種毒素的作用是（ ）
A．抑制呼吸酶的活性 B．抑制Ca2+載體的活動
C．改變了細胞膜的結(jié)構(gòu) D．改變了細胞膜兩側(cè)的Ca2+濃度
19．在法囊藻的細胞液中，各種離子濃度的分析表明，細胞液中的成分很不相同，如圖所示，陰影部分代表法囊藻的離子濃度，未涂陰影部分代表海水中的離子的濃度。
�。�1）K+和Cl-在細胞內(nèi)積累，而Na+等在細胞液中的含量低于海水中的含量，這表明
。
�。�2）K+和Cl-進入細胞的轉(zhuǎn)運方向是 ，這種吸收方式叫 ，這種吸收需要的兩個基本條件是 和 。
（3）Na+和Ca+進入細胞的轉(zhuǎn)運方向是 ，它們的吸收方式屬于 。
�。�4）法囊藻細胞液中各種離子濃度與海水中各種離子濃度不成比例，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是 。
20．物質(zhì)進入細胞都要穿過細胞膜，不同物質(zhì)穿過細胞膜的方式不同。如圖所示，為一定范圍內(nèi)，細胞膜外物質(zhì)進入細胞膜內(nèi)的三種不同情況。
�。�1）據(jù)圖指出A、B、C所示物質(zhì)運輸方式：A是 ，B是 ，C是 。
�。�2）上述三種運輸方式中，哪一種加入呼吸酶抑制劑后曲線會發(fā)生變化？為什么？
�。�3）乙醇、CO2和氨基酸進入細胞的方式分別是 、 、 。
21．下圖是物質(zhì)出入細胞的三種方式的模式圖（黑點代表物質(zhì)分子），據(jù)圖回答下面的問題。
�。�1）與甲相比，丙方式的不同之處是
__________________________。
�。�2）與丙相比，乙方式的不同之處是
__________________________。
�。�3）對于活細胞完成各項生命活動具有重要意義的物質(zhì)運輸方式是___________。
22．人工膜（在特定條件下人工形成的磷脂雙分子層如下圖）常被用于膜的透性的研究�？茖W家用人工膜實驗發(fā)現(xiàn)：K+很不容易透過，如果在人工膜上加少量的纈氨霉素（一種短肽），K+便可以通過膜，由高濃度向低濃度擴散。
�。�1）纈氨霉素在此處的功能相當于
_____________________。
�。�2）用Na+做同樣的實驗，纈氨霉素不能協(xié)助Na+通過膜，說明：_______________。
�。�3）K+能夠通過細胞膜進入細胞內(nèi)部，將若干細胞放入不同濃度的K+溶液中，l小時后，分別測量這些細胞內(nèi)K+的濃度，并據(jù)此做出曲線圖（圖5），K+通過細胞膜的方式是___________，判斷的依據(jù)是___________。從A點開始，細胞內(nèi)的K+濃度不再增加，原因是K+的運輸與細胞膜上的___________有關(guān)。
第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?/p>
【基礎(chǔ)整理】
一、1． 順濃度梯度2．（1）①擴散作用
�、谘鯕�、CO2、甘油、
（2）①載體蛋白 ②紅細胞
二、主動運輸
1．低濃度 高濃度
2．（1）載體蛋白 （2）能量
3．營養(yǎng)物質(zhì)，代謝廢物
三、物質(zhì)出入細胞的方式 被動運輸 主動運輸
自由擴散 協(xié)助擴散
運輸方向 高濃度→低濃度 高濃度→低濃度 低濃度→
高濃度
是否需要載體 否 是 是
是否消耗能量 否 否 是
代表例子 氧氣、CO2、水、
甘油、乙醇等 葡萄糖通過紅細胞 葡萄糖、氨基酸通過小腸上皮細胞膜；離子通過細胞膜等
補充： 1．胞吞 2．胞吐3．一定的流動性
【跟蹤訓練】
1．C 2．D 3．D 4．D 5．C 6．A
7．C 8．B 9．B 10．C 11．B 12．C
13．B 14．A 15．B 16．C 17．C 18．B
19．（1）細胞對礦質(zhì)元素的吸收具有選擇性
�。�2）從低濃度到高濃度 主動運輸 載體 能量 （3）從高濃度到低濃度 主動運輸
�。�4）細胞膜的載體種類和數(shù)量不同
20． （1）自由擴散 協(xié)助擴散 主動運輸 （2）主動運輸（C），因為主動運輸需細胞呼吸提供能量
（3）自由擴散 自由擴散 主動運輸
21．（1）需要載體 （2）需要消耗能量
�。�3）主動運輸（乙）
22．（1）K+的載體
�。�2）纈氨霉素不能作為Na+的載體
�。�3）主動運輸 離子由低濃度向高濃度運輸
高中生物教案8
學習目標
1、舉例說明細胞膜是選擇透過性膜、物質(zhì)跨膜運輸方式的類型及特點、
2、簡述主動運輸對細胞生活的意義，舉例說明大分子進出細胞的方式
3、通過滲透實驗說出細胞吸水或失水情況，指出被動運輸與主動運輸方式異同點。
重點難提示
重點：舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。
難點：滲透實驗
學習展示
一、小分子或離子進出細胞膜方式 （一）被動運輸
知識梳理閱讀教材P47后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念：物質(zhì)梯度進出細胞，消耗細胞代謝釋放的能量的擴散。
2、擴散：由于物質(zhì)而產(chǎn)生的物質(zhì)現(xiàn)象，即一種物質(zhì)從區(qū)域向區(qū)域遷移的過程。
3、類型 ：
（1）簡單擴散（或自由擴散）：分子質(zhì)量相對或的物質(zhì)，在不需要參與的情況下通過進出細胞的方式，如、、、、等的運輸。
�。�2）易化擴散（或協(xié)助擴散）：需的參與，從區(qū)域到區(qū)域的擴散，如進入紅細胞。
4、動力：。
5、滲透：水分子從通過等結(jié)構(gòu)向水分子區(qū)域的。簡單的說就是水分子以方式通過細胞膜等結(jié)構(gòu)稱滲透。
�。�1） 動物細胞通過滲透作用吸水與 失水
當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞吸水膨脹
當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞失水皺縮
當外界溶液細胞質(zhì)的濃度，細胞處于動態(tài)平衡狀態(tài)
（2）植物細胞通過滲透作用吸水與失水
�。ǘ┲鲃舆\輸
知識梳理閱讀教材P45后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念：物質(zhì)梯度進出細胞，既需要膜上的.參與，又需要消耗細胞代謝釋放的的運輸方式。[
2、舉例：植物根細胞對的吸收，、進入動物小腸絨毛上皮細胞。
3、意義：
（1）使活細胞主動選擇吸收，及時排出 和對細胞的物質(zhì)，保證細胞的順利完成。
�。�2）體現(xiàn)了細胞膜的，即可以自由通過，細胞選擇吸收的或小也可以通過。如應用于人工腎的。
[思考討論]
1、簡單擴散和易化擴散有什么異同?
2、畫圖表示主動運輸和簡單擴散、易化擴散有什么異同？
3、低溫會影響物質(zhì)的主動運輸嗎？為什么？
4、將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態(tài)的細胞,如圖1－3,你認為這3個細胞在未發(fā)生上述情況之前,其細胞液的濃度依次是
A．A﹥B>CB．A C．B>A>C D．B ●植物細胞壁是結(jié)構(gòu)，即和其他物質(zhì)均能通過。 �、佼斖饨缛芤杭毎|(zhì)的濃度，細胞吸水膨脹，但由于細胞壁的保護和支持作用，因此觀察不到細胞明顯變化現(xiàn)象 �、诋斖饨缛芤杭毎|(zhì)的濃 度，細胞失水皺縮，但由于細胞壁比細胞膜和細胞質(zhì)收縮性小，因此會觀察到細胞壁和細胞膜之間分離的現(xiàn)象 �、郛斖饨缛芤杭毎|(zhì)的濃度，細胞處于動態(tài)平衡，觀察不到細胞明顯變化現(xiàn)象 二、大分子或顆粒性物質(zhì)進 出細胞膜方式 知識梳理閱讀教材P49后完成并記住下列內(nèi)容 1、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用進入細胞（簡稱胞吞）；需消耗細胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吞作用過程參見課本。實例：白細胞吞噬、變形蟲吞噬等。 2、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用排出細胞外（簡稱 胞吐）；需消耗細胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吐作用過程參見課本。實例：分泌蛋白的產(chǎn)生等。 [思考討論] 閱讀教材P49“拓展探究”，歸納大分子出入細胞的方式與小分子出入的異同。 知識小結(jié)用簡略形式歸納本節(jié)內(nèi)容 交流思路 例1、物質(zhì)進出細胞都要穿過細胞膜，不同的物質(zhì)穿過細胞膜的方式不同，下列兩圖表示在一定范圍內(nèi)細胞膜外物質(zhì)進入細胞膜內(nèi)的兩種情況。據(jù)圖回答下列問 題： (1)指出A、B所示的物質(zhì)運輸方式，A是，B是。 (2)上述2種運輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會發(fā)生變化?為什么？ 例2、將人體血液置于9％的食鹽溶液中，一段時間后制成裝片，用顯微鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)血細胞呈現(xiàn)()。 A．質(zhì)壁分離B．正常狀態(tài)C．細胞膜破裂D．細胞皺縮 例3、在馬鈴薯中用打孔器取兩圓柱體塊P和Q，p放在蒸餾水中，Q放在與馬鈴薯細胞液等滲的鹽溶液中，1小時后測定處理的圓柱體是否與原來的孔剛好合適()。 A．P不合適，但Q剛好合適．B．P不合適，Q也不合適 c．P精確地合適，Q也精確地合適D．P精確地合適，但Q不精確地合適 知識精華 來 源 排 出 調(diào) 節(jié) 水的平衡和調(diào)節(jié) 飲水、食物物質(zhì)、代謝 由腎、皮膚、大腸排出 神經(jīng)調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié) 鈉鹽的平衡和調(diào)節(jié) 主要來自食鹽 主要經(jīng)腎、其次由汗液、糞便排出 醛固酮（鹽皮質(zhì)激素）調(diào)節(jié) 鉀鹽的平衡和調(diào)節(jié) 食物 主要經(jīng)腎、其次未吸收的隨糞便排出 醛固酮調(diào)節(jié) 意義：水和鈉鹽在維持細胞外液滲透壓穩(wěn)定方面具有重要意義。由于人在高溫條件下工作，劇烈運動或某些疾�。▌×覈I吐、嚴重腹瀉）時，會丟失大部分的水和無機鹽，影響血壓、心率的穩(wěn)定。 鉀在維持細胞內(nèi)液滲透壓穩(wěn)定方面、心肌舒張、興奮性上具有重要作用。 水在溶解代謝廢物方面具有重要作用。 關(guān)于水、鹽調(diào)節(jié)的幾個問題： 1）尿激素的釋放和分泌。 2）醛固酮的效應有三：促進鈉的重吸收、促進鉀的分泌排出、促進水的重吸收。 題例領(lǐng)悟 例1：某人患急性腸胃炎，嚴重腹瀉，并且出現(xiàn)心率加快、血壓下降、四肢發(fā)冷等癥；要緩解以上癥狀，應： A、輸入生理鹽水。 B、口服生理鹽水。 C、口服鉀鹽水。 D、輸入醛固酮。 解析：題意中出現(xiàn)的癥狀是缺少水和鈉鹽，其次輸入比口服效果快。 固答案：A 例2：人體內(nèi)K和鈉離子的排出特點相比，不同之處是： A、多吃多排 B、少吃少排 C、不吃不排 D、不吃也排。 解析：鉀離子的排出特點是：多吃多排，少吃少排，不吃也排。 鈉離子的排出特點是：多吃多排，少吃少排，不吃不排。 答案：D 自我評價 一、選擇題： 1、 人體內(nèi)的水的主要來源及排出主要途徑是： （ ） A、 來自飲水，食物和由腎排出。 B、 來自飲水，食物和由皮膚排出。 C、 來自飲水，物質(zhì)代謝和由肺排出。 D、 來自飲水，物質(zhì)代謝和由大腸排出。 2、 離子態(tài)的無機鹽（如血液中的'鉀、鈣離子）的生命作用不包括： （ ） A、 細胞結(jié)構(gòu)物之一。 B、 維持細正常生理功能 C、 維持細胞的形態(tài)。 D、 調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的PH值。 3、 下列有關(guān)人體內(nèi)水分調(diào)節(jié)的敘述中正確的是： （ ） A、 大量飲水，則抗利尿激素分泌增加。 B、 渴覺中樞興奮，則抗利尿激素分泌減少。 C、 抗利尿激素分泌減少，則尿量增加。 D、 細胞外液中滲透壓降低，則尿量減少。 4、 調(diào)節(jié)無機鹽平衡的重要激素是： （ ） A、抗利尿激素 B、醛固酮 C、腎上腺素 D、甲狀腺素。 5、 下列僅屬于水分排出的途徑的是： （ ） A、腎排出 B、大腸排出 C、皮膚排出 D、肺排出。 6、 不能對腎小管重吸收水分起促進作用的是： （ ） A、滲透壓升高。 B、抗利尿激素升高 C、 血漿滲透壓升高。 D、醛固酮升高。 二、簡答題： 7、 下圖為腎單位結(jié)構(gòu)模式圖。據(jù)圖回答問題： 1）當人飲水不足，體內(nèi)失水過多或吃過咸的食物時，通過下丘腦神經(jīng)分泌細胞分泌的 促進（ ） 和（ ） 對的重吸收，減少尿的排出，使細胞外液滲透壓恢復正常。 2）當血鉀升高或降低時，可直接刺激 ，使 的分泌量增加，從而促進（ ） 和（ ） 對 的重吸收和對 的分泌，維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。 3）通過顯微鏡檢查發(fā)現(xiàn)構(gòu)成腎小管的細胞線粒體較多，起生理意義是 。線粒體所需的能源物質(zhì)和氧氣由（ ） 提供，產(chǎn)生的二氧化碳由（ ）________ 帶 走。 自我評價答案 一、 選擇題： 1、A 2、A；3、C；4、B；5、D；6、A。 二、 簡答題 1、抗利尿激素 1 腎小管 2 集合管 2、腎上腺 醛固酮 1 腎小管 2 集合管 鈉 鉀 3、提供能量，有利于納的重吸收和鉀離子的分泌 3 腎小管毛細血管血液 3 腎小管毛細血管血液 一、目標專題： 必修課本1第五章細胞的能量供應和利用一，本專題新舊內(nèi)容更改概況：本章舊人教版內(nèi)容包括新陳代謝與酶、新陳代謝與ATP、光合作用、細胞呼吸、植物的水分和礦質(zhì)營養(yǎng)、三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝、新陳代謝的類型等八個內(nèi)容。新教材內(nèi)容變更為：第1節(jié)降低化學反應活化能的酶;第2節(jié)細胞的能量“通貨”——ATP;第3節(jié)ATP的主要來源——細胞呼吸;第4節(jié)能量之源——光和光合作用。 二、《ATP的主要來源——細胞呼吸》 (一)教學目標知識目標：1、了解呼吸作用的概念、類型、場所、生理意義、以及在生產(chǎn)、生活實踐上的運用。2、理解有氧呼吸與無氧呼吸的概念、總反應式、過程和圖解,區(qū)別和聯(lián)系。3、掌握有氧呼吸物質(zhì)和能量變化的特點。能力目標：1﹑通過引導學生分析有氧呼吸的過程，培養(yǎng)學生分析問題的能力。2﹑通過學生讀書及與教師的討論活動，培養(yǎng)學生自學和主動理解新知識的技能技巧。3﹑通過學生討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養(yǎng)學生自我構(gòu)建知識體系的能力和對相關(guān)知識進行分析比較的思考能力。4﹑適當擴展認知面，培養(yǎng)學生聯(lián)系生活、生產(chǎn)實踐的能力。情感態(tài)度價值觀：1﹑在教學中，通過分析有氧呼吸和無氧呼吸的關(guān)系，滲透生命活動不斷發(fā)展變化以及適應的特性，使學生逐步學會自覺地用發(fā)展變化的觀點，認識生命。2﹑通過聯(lián)系生產(chǎn)、生活等實際，激發(fā)學生學習生物學的興趣，培養(yǎng)學生關(guān)心科學技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會生活的意識和進行生命科學價值觀的教育 (二)教學重點、難點： 1、教學重點：有氧呼吸的過程 2、教學難點：有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化 (三)教學課時：1課時 (四)教具準備課件 (五)教學過程: 1，導入新課回顧舊知“糖類是生物體主要的能源物質(zhì)，直接的能源物質(zhì)是ATP”，設(shè)疑“儲存在糖類中穩(wěn)定的化學能如何轉(zhuǎn)變?yōu)闄C體生命活動所需的能量?”，開篇引題，激發(fā)學生學習新知的熱情，引出細胞呼吸。 2，呼吸作用的概念和類型呼吸作用(也叫細胞呼吸)：指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與，分為：有氧呼吸和無氧呼吸。解析概念：實質(zhì)：分解有機物，釋放能量。生成ATP類型：有氧呼吸和無氧呼吸 3，有氧呼吸動畫展示有氧呼吸示意圖，并提出問題輔助學生思考：①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分別產(chǎn)生于有氧呼吸的第幾階段?②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分別來自哪里?生成物H2O中的O又從何而來?③有氧呼吸過程中哪幾個階段有〔H〕產(chǎn)生?其去向如何?④有氧呼吸過程中哪幾個階段有ATP產(chǎn)生?產(chǎn)量最多的.是哪一個階段?⑤有氧呼吸過程中物質(zhì)變化和能量變化的特點是什么?⑥C6H12O6能否進入線粒體參與有氧呼吸? 認真仔細觀看示意圖，借助圖示分析﹑討論問題備注：這一環(huán)節(jié)中，教師要充分發(fā)揮主導作用帶動學生的積極性，保證學生的主體性地位。這就要求教師備課時要盡可能的周全，方能以精準的方式為不同層次的學生服務。 分步重現(xiàn)有氧呼吸過程，加意學生的反饋信息，及時解疑，請學生獨立完成空白表格有氧呼吸三個階段的比較有氧呼吸場所反應物產(chǎn)物釋能第一階段細胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸少量第二階段線粒體丙酮酸H2OCO2、少量第三階段線粒體、O2H2O有氧呼吸的總反應式：C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量1mol葡萄糖釋放2870KJ，有1161KJ轉(zhuǎn)移至ATP(合成38molATP) 總結(jié)概念：有氧呼吸是指細胞在有氧的參與下，通過多種酶的催化作用下，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放出大量能量，生成ATP的過程。 4，練習鞏固 5，課后探究課題設(shè)計目的：以生活中常見實例為切入點，要求學生以既有知識為依托，借助各種資料，完成探究實驗。預習無氧呼吸，找出兩種呼吸方式的知識銜接點。資料：農(nóng)村有家庭釀制甜酒釀的技術(shù)，請同學們組成合作小組一起探究甜酒釀的釀制過程并能提出相關(guān)問題繼續(xù)探究。①加酒藥前為什么先要使米飯冷卻?而后為什么還要保溫?②加的酒藥是什么?③既然是酒為什么會甜?④在瓷壇內(nèi)的米飯中挖一個洞的目的是什么?⑤釀制甜酒釀時，總是先來“水”，后來“酒”，為什么?⑥可用大豆制甜酒釀嗎? 第一單元世界地理概況 提綱挈領(lǐng) 1.世界海陸分布、海底地形、陸地地形。 2.世界氣溫和降水的水平分布規(guī)律及主要氣候類型。 3.世界森林資源、土地資源、水資源、礦產(chǎn)資源的利用現(xiàn)狀及存在問題。 4.世界人口的`增長及世界四大人口稠密區(qū)的分布、世界面積大國及領(lǐng)土。 第一節(jié)世界的陸地和海洋 鞏固夯實基礎(chǔ) 一、世界海陸分布大勢 地球上海洋面積占71％，陸地占29％。 分布特點： 陸地主要集中在北半球。在任何半球，海洋面積都大于陸地面積。 各大陸的形狀都是北寬南窄，略呈倒三角形。 某些大陸還南北對稱，某些大陸的東部邊緣被一連串的島嶼群環(huán)繞，形成向東突出的島弧。 二、世界陸地 1.大陸、半島、島嶼、大洲概念 一般把面積廣大而完整的陸地叫做大陸，陸地被海洋分成大大小小的許多塊。面積較小的陸地稱為島嶼。陸地伸進海洋的部分稱為半島。 世界最大的陸地是亞歐大陸。 世界最小的陸地是澳大利亞大陸。 一、碳化合物 1.有機化合物的概念：指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等以外的幾乎所有含碳化合物。 2.核心元素：碳是所有生命系統(tǒng)中的核心元素。 �。�1）碳原子結(jié)構(gòu)：一個碳原子由6個質(zhì)子、6個中子和6個電子構(gòu)成。 �。�2）碳原子形成的化學鍵：與氫、氧、氮及硫等形成共價鍵，碳原子之間以單鍵、雙鍵或三鍵相結(jié)合，形成不同長度的鏈或環(huán)狀結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)稱為有機物的碳骨架。 3.有機化合物：4大類：糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。 二、有機化合物 1.糖類的種類和功能 （1）組成元素：糖類由C、H、O三種元素組成。 �。�2）結(jié)構(gòu)單元：單糖。 �。�3）種類：糖類包括單糖、二糖和多糖等。 �。�4）功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能源，也是生物體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)。 趣味思考:某人患急性腸胃炎，不能進食，醫(yī)生用5%的葡萄糖溶液進行靜脈注射，病人雖未進食，但是不感到饑餓，為什么？ 提示:葡萄糖是生命活動的主要能源，靜脈注射5%的葡萄糖溶液，實際是為病人補充能源物質(zhì)，所以病人雖未進食，并不感到饑餓。 2.脂質(zhì)的種類和功能 �。�1）組成元素：主要由C、H、O三種元素組成。氧原子含量較糖類中的少。 �。�2）結(jié)構(gòu)單元：甘油和脂肪酸。 �。�3）種類和功能 �、倭字毫字菢�(gòu)成生物膜的重要物質(zhì)。 �、谥荆嘿A能物質(zhì)。 �、勰懝檀荚诩毎芯哂兄匾δ�。 趣味思考:我們每天坐在凳子上，能夠輕松愉快地上完每一個45分鐘，并不感到臀部肌肉疼痛，你知道是什么原因嗎？ 提示:是因為臀部有很多脂肪，脂肪有緩沖機械壓力的作用。 3.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 �。�1）組成元素：C、H、O、N，大部分蛋白質(zhì)含S。 �。�2）基本單位：氨基酸。 �、偻ㄊ剑� �、诠残裕憾加幸粋�氨基和羧基連在同一個碳原子上。 �、鄯N類：由R基決定。 ④連接：肽鍵：通過兩個氨基酸的脫水縮合形成。 �。�3）結(jié)構(gòu)：由許多氨基酸通過肽鍵連接成肽鏈，一條或多條肽鏈通過一定的化學鍵連接成蛋白質(zhì)。 （4）特點：由于組成蛋白質(zhì)分子的氨基酸和種類、數(shù)目、排列順序不同，以及構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)差異，蛋白質(zhì)分子具有多樣性。 �。�5）功能：催化、運輸（如載體）、收縮和運動、有機體結(jié)構(gòu)、防御（如抗體）等。 趣味思考:人體細胞呼吸作用時刻需要氧氣的供應，你知道是什么物質(zhì)源源不斷地運輸氧氣到組織細胞嗎？它存在于什么細胞中？ 提示:血紅蛋白，它存在于人體的紅細胞中。 4.核酸的結(jié)構(gòu)和功能 （1）種類：核酸可以分為核糖核酸和脫氧核糖核酸兩類。 �。�2）功能：儲存遺傳信息，決定細胞和整個生物體的遺傳特性。 趣味思考:你家養(yǎng)的大貓生了兩只小貓，為什么沒有生小豬？ 提示:小貓和大貓的核酸相同。生物的遺傳由核酸控制。大貓的核酸攜帶的遺傳信息是控制貓性狀的。 5.鑒定生物組織中的糖類 （1）鑒定淀粉 �、賹嶒炘恚旱矸郏狻饣洝兯{。 �、趯嶒灢襟E：取2 mL淀粉上清液，放入5滴碘—碘化鉀溶液。 �、蹖嶒灲Y(jié)果：溶液變藍。 �。�2）鑒定（葡萄糖）還原糖 �、賹嶒炘恚哼�原糖＋本尼迪特試劑 磚紅色沉淀。 �、趯嶒灢襟E：取2 mL葡萄糖溶液加入試管→加入2 mL本尼迪特試劑，振蕩試管→熱水浴2～3 min觀察顏色變化情況。 �、蹖嶒灲Y(jié)果：磚紅色沉淀。 6.檢測生物組織中的油脂 �。�1）實驗原理：蘇丹Ⅲ＋油脂→出現(xiàn)橙黃色。 �。�2）實驗步驟：切片→染色→制片→用顯微鏡觀察。 7.蛋白質(zhì)的鑒定 �。�1）實驗原理：蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→紫色。 �。�2）實驗步驟：取2 mL蛋白質(zhì)溶液加入試管→向試管中先加入2 mL的雙縮脲試劑溶液A→再向試管中加入5滴雙縮脲試劑溶液B→觀察試管顏色變化。 �。�3）實驗結(jié)果：出現(xiàn)紫色。 8.檢測細胞中的DNA和RNA �。�1）原理：①DNA主要分布于細胞核，RNA主要分布于細胞質(zhì)。 �、诩谆G使細胞核中的DNA呈現(xiàn)藍綠色，派洛寧使細胞質(zhì)中RNA呈現(xiàn)紅色。 （2）實驗步驟：涂片→水解→漂洗→染色→觀察。 核心解讀 1．注意各種能源物質(zhì)的區(qū)分 （1）糖類的種類和功能 種類 分子式 分布 生理功能 單糖ks5u 五碳糖 核糖[高考資源網(wǎng)] C5H10O5 動植物細胞 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì) 脫氧核糖 C5H10O4 六碳糖 葡 萄 糖 C6H12O6 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì) 二糖 蔗糖 C12H22O11 植物細胞 能水解成葡萄糖 麥芽糖 乳糖 動物細胞 多糖 淀粉 （C6H10O5）n 植物細胞 淀粉是植物細胞中儲存能量的物質(zhì) 纖維素 纖維素是細胞壁的主要成分 糖元 植物細胞 糖元是動物細胞中儲存能量的物質(zhì) �。�2）脂質(zhì) 種類 生理功能 元素組成 脂肪 儲能、保溫、緩沖機械壓力 C、H、O 磷脂 構(gòu)建生物膜 C、H、O、N、P 固 醇 膽固醇 細胞膜的重要成分 C、H、O 性激素 促進性腺的發(fā)育和性細胞的生成和正常的性周期 C、H、O 維生素D 促進人體對鈣、磷的吸收和利用 C、H、O 規(guī)律總結(jié) �、賱又参锕灿械奶鞘瞧咸烟�、核糖和脫氧核糖。 �、谥参锾赜械奶鞘枪�、麥芽糖、淀粉和纖維素。 ③動物特有的糖是乳糖和糖元。 �、軇又参锕灿械馁A能物質(zhì)是脂肪，植物特有的貯能物質(zhì)是淀粉，動物特有的貯能物質(zhì)是糖元。 �、莺琀多的有機物細胞呼吸時產(chǎn)生的H多，耗氧多，產(chǎn)生的能量多，產(chǎn)生的水多。 2.氨基酸、肽鍵和肽鏈的分子結(jié)構(gòu)特點 �。�1）氨基酸 每個氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在該碳原子上。注意理解“至少”的含義，比如當R基含有氨基和羧基時，這個氨基酸分子就不止有一個氨基和羧基了，同時還要注意氨基酸分子中都有一個氨基和羧基直接連在同一個碳原子上。 規(guī)律總結(jié) 決定氨基酸種類和性質(zhì)的是氨基酸的R基。 �。�2）肽鍵：連接兩個氨基酸分子的那個鍵（—CO—NH—）叫肽鍵。 （3）多肽 �、儆啥鄠�氨基酸分子縮合而成的含有多個肽鍵的化合物，因其呈鏈狀，也稱肽鏈。 �、谧⒁鈪^(qū)分肽、肽鍵和肽鏈：肽鍵是肽的連接結(jié)構(gòu)，而肽鏈是肽的一種形式。 規(guī)律總結(jié) �、侔被衢g脫水縮合時，原來的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一個氨基，另一端只有一個羧基（不計R基上的氨基數(shù)和羧基數(shù)）。所以對于一條多肽來說，至少應有的氨基和羧基數(shù)都是一個。 �、谌粲衝個氨基酸分子縮合成m條肽鏈，則可形成（n－m）個肽鍵，脫去（n－m）個水分子，至少有—NH2和—COOH各m個。 �、鄣鞍踪|(zhì)分子可以含有一條或m條肽鏈，肽鏈通過化學鍵（不是肽鍵）互相連接，具有不同的空間結(jié)構(gòu)。 �、荜P(guān)于蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算：n個氨基酸形成m條肽鏈，每個氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為：na－（n－m）18（其中n－m為失去的水分子數(shù)，18為水的相對分子質(zhì)量）。 3.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)層次 規(guī)律總結(jié) ①結(jié)構(gòu)多樣性的原因：氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。 ②蛋白質(zhì)的種類：因功能不同蛋白質(zhì)分為兩大類：結(jié)構(gòu)蛋白和分泌蛋白。 ③蛋白質(zhì)的性質(zhì)：鹽析：可逆。變性：不可逆。 ④鑒定：雙縮脲試劑反應呈紫色。 �、菀饬x：生命活動的'承擔者，生物性狀的體現(xiàn)者。 4.有關(guān)肽鍵的計算 規(guī)律總結(jié) �、冁湢铍挠腥缦碌膶P(guān)系： 氨基酸 肽鍵數(shù) 脫去水分子數(shù) 氨基 羧基 一條肽鏈 M m-1 m-1 至少1個 至少1個 n條肽鏈 m m-n m-n 至少n個 至少n個 �、诃h(huán)狀肽：肽鍵數(shù)＝脫去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)。環(huán)狀肽主鏈中無氨基和羧基，環(huán)狀肽中氨基或羧基數(shù)取決于構(gòu)成環(huán)狀肽氨基酸R基團中的氨基和羧基的數(shù)目。 題例領(lǐng)悟 題型一 糖類的種類 【例題1】 （20xx上海高考，5）下列糖類中屬于單糖的是（ ） A.蔗糖 B.核糖 C.糖元 D.淀粉 解析：蔗糖為二糖，糖元和淀粉都為多糖，核糖為單糖。 答案：B 反思感悟 單糖是不能水解的糖，是組成二糖、多糖的單體。二糖、多糖作為能源物質(zhì)用于生命活動時必須水解成單糖。重要的單糖有五碳糖和六碳糖，五碳糖有核糖和脫氧核糖，六碳糖有葡萄糖和果糖。 題型二 蛋白質(zhì)分子的計算 【例題2】（20xx上海高考，15）現(xiàn)有氨基酸800個，其中氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為（ ） A.798、2和2 B.798、12和10 C.799、1和1 D.799、11和9 解析：有氨基酸800個，氨基總數(shù)810個，羧基總數(shù)808個，說明R基團中含有氨基10個，羧基8個，它們不參與肽鍵的形成；肽鍵數(shù)＝氨基酸總數(shù)-肽鏈條數(shù)＝800－2＝798，氨基數(shù)＝肽鏈條＋R基團中氨基數(shù)＝2＋10＝12，羧基數(shù)＝肽鏈條數(shù)＋R基團中羧基數(shù)＝2＋8＝10。 答案：B 反思感悟 構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸至少有一個氨基和一個羧基且都連在同一個碳原子上，由R基決定氨基酸種類，不符合這個特點的氨基酸不是構(gòu)成生物體的氨基酸，也不能組成生物體的蛋白質(zhì)。 題型三 動植物體內(nèi)的糖類 【例題3】 動植物體內(nèi)共有的糖是（ ） �、偬窃� ②淀粉 ③蔗糖 ④乳糖 ⑤核糖 ⑥葡萄糖 A.①④ B.②③ C.⑤⑥ D.①② 解析：糖元是人和動物細胞中的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細胞的儲能物質(zhì)，蔗糖是植物中重要的二糖，乳糖是人和動物乳汁中豐富的二糖，核糖是構(gòu)成RNA的成分，RNA普遍存在于動植物細胞中，葡萄糖是細胞生命活動的主要能源物質(zhì)，廣泛存在于動植物細胞中。 答案：C 反思感悟 �、偕锛毎顒拥闹饕茉次镔|(zhì)：葡萄糖。 ②參與生物細胞構(gòu)成的物質(zhì)：核糖、脫氧核糖、纖維素。 �、蹎翁�、二糖、多糖的關(guān)系 重要的單糖有葡萄糖和五碳糖，葡萄糖為白色晶體，易溶于水，是人體主要的能源物質(zhì)，五碳糖分為核糖和脫氧核糖，為環(huán)狀結(jié)構(gòu)。 題型四 大分子物質(zhì)的鑒定 【例題4】 青蘋果汁遇碘溶液顯藍色，熟蘋果汁能與本尼迪特試劑發(fā)生反應，這說明（ ） A.青蘋果汁中有淀粉不含糖類 B.熟蘋果汁中含糖類不含淀粉 C.蘋果轉(zhuǎn)熟時，淀粉水解為單糖 D.蘋果轉(zhuǎn)熟時，單糖聚合成淀粉 解析：遇碘溶液顯藍色意味著青蘋果汁中含較多淀粉，而與本尼迪特試劑發(fā)生反應的是還原性糖，如葡萄糖等。由此可推斷出蘋果由青轉(zhuǎn)熟的過程中，淀粉大量轉(zhuǎn)化為單糖。 答案：C 反思感悟 淀粉的特性是遇碘變藍；本尼迪特試劑與還原糖反應生成磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應產(chǎn)生紫色反應。 隨堂訓練 1.（20xx上海高考，1）核糖與核酸都不含有的元素是（ ） A.N B.O C.P D.S 解析：核糖的組成元素為C、H、O，核酸的組成元素為C、H、O、N、P，兩者都不含有S元素。 答案：D 2.（20xx江蘇高考，1改編）下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是（ ） A.膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 B.淀粉、半乳糖、糖元 C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D.性激素、生長激素、胰島素 解析：淀粉、半乳糖、糖元都屬于糖類，都由C、H、O構(gòu)成。膽固醇、性激素、甘油和脂肪酸都屬于脂質(zhì)，組成元素都是C、H、O，氨基酸、胰島素的組成元素是C、H、O、N、S，核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P。 答案：B 3.生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬別，其原因不可能是（ ） A.組成肽鍵的化學元素不同 B.組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同 C.氨基酸排列順序不同 D.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同 解析：蛋白質(zhì)分子的多樣性取決于四個方面：一是組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同；二是組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目不同；三是氨基酸的排列順序不同；四是肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。在題目給出的選項中，組成肽鍵（—NH—CO—）的化學元素是相同的�？疾榈鞍踪|(zhì)多樣性的原因。 答案：A 4.脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學功能，下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學功能中，屬于磷脂的生物學功能的是…（ ） �、偈巧锬さ闹匾煞� ②是儲能的分子 ③構(gòu)成生物體表面的保護層 ④是很好的絕緣體，具有保溫作用 ⑤具有生物學活性，對生命活動起調(diào)節(jié)作用 A.①③ B.⑤ C.① D.②④ 解析：本題考查對各種脂質(zhì)功能的掌握情況。磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細胞器膜的重要成分。在人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆的種子中含量豐富。 答案：C 一、學情分析 本課的授課對象是高一的學生，經(jīng)過兩年的生物學學習，學生已經(jīng)儲備了很多生物學知識，具有一定的生物學基礎(chǔ)。本節(jié)課主要講述酶在生物新陳代謝中的重要作用及其生理特性,教材對酶的本質(zhì)和特性作了重點介紹。本章本節(jié)課內(nèi)容是高二生物教材的重難點內(nèi)容。自然界中的一切生命現(xiàn)象皆與酶的活動有關(guān)。在本章節(jié)中通過探索驗證酶的特性的教學過程，培養(yǎng)學生建立科學的思維方法和研究精神。 首先，在本課之前，學生已經(jīng)對酶的發(fā)展歷程、特性、作用等都已經(jīng)知道并理解。這些都與接下來的酶的特性緊密相關(guān)。也一定程度上反饋了上節(jié)課的上課質(zhì)量和學生的掌握情況。并且為接下來的教學作為指導。其次，學生對生活中常見的比如說加酶洗衣粉，學生都可能接觸過，那么他們就會有很多問題出現(xiàn)了：加酶洗衣粉添加了什么類型的酶呢？酶在洗衣粉里是怎樣工作的？在使用加酶洗衣粉的時候需要注意什么呢？等等的問題。這樣，一方面學生會形成無意注意，一定程度上提高學習欲望，學習效果也大大提高。另一方面教師也可以從這方面下手，收集資料，增大信息量，活躍課堂氣氛。再者，酶的生產(chǎn)應用的引入，一定程度上開闊了學生的視野，讓學生覺得生物對他們來說，不是只是抽象的某某技術(shù)，某某發(fā)現(xiàn)，某某科學家等等，而是貼近日常生活的，很常見的東西，他們會有這樣的想法：“如果我掌握了這個，那我是不是就相當于令人羨慕的科學家了呢？”這樣，也一定程度上激發(fā)了他們的學習欲望。也為以后的擇業(yè)多一個選擇。 二、教學內(nèi)容分析： 1、本節(jié)課的知識結(jié)構(gòu)： 在這節(jié)課中，我打算先回顧上節(jié)課所學習的內(nèi)容：酶的本質(zhì)，作用。然后問大家一個問題：“生活中你遇到酶了嗎？”其次，給大家展示幾張酶的在生活中應用的圖片，看大家反應，并嘗試總結(jié)。再者，就用幾個案例來一一說明酶具有哪些特性。 2、本節(jié)課的生物學概念： 1、酶的特性：酶特別具有的。與眾不同的性質(zhì)。 2、酶的專一性：酶對所作用的底物有嚴格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì)，或一類分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，促其進行一定的化學反應，產(chǎn)生一定的反應產(chǎn)物。 3、酶的高效性：與無機催化劑相比，酶具有高效率的催化能力。 4、酶的作用條件溫和：酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的，其代表是溫度跟酸堿度。 三、學習動機的喚起和保持 1、通過提問一些看似跟學習無關(guān)的，其實大有玄機的問題。比如說：“你們家用什么牌子的洗衣粉？你們喜愛的牛仔褲是怎樣子做成的呢？”當然，在眾多的答案中，教師要繞回主題。 2、展示一些能夠引起注意的圖片，比如說面包，啤酒。也能引起他們的`無意注意，也能激發(fā)他們的有意后注意等等。以達到活躍課堂氣氛，提高學習效率、 3、教師的語言當然也要適當?shù)卣{(diào)整，盡量使用貼近學生的，但又不失專業(yè)的語言。也一定程度上引起注意。 4、可以嘗試布置學生去查閱關(guān)于酶的資料，并綜合匯報展示。 四、落實課程目標 本節(jié)課要實現(xiàn)的高中生物學課程內(nèi)容是： 第五章：細胞的能量供應和利用第一節(jié)：降低化學反應活化能的酶二、酶的特性 具體內(nèi)容標準 活動建議 案例分析：酶的特性 收集酶在生活生產(chǎn)中的應用，并加以分析運用了酶的哪些特性，再綜合匯總，然后匯報。 五、教學目標 通過本節(jié)課的學習，學生應該達到以下目標： 1、知識目標：（1）說明酶在細胞代謝中的特性。 �。�2）能夠準確說出酶的特性包括那個方面，并舉例說明。 2、能力目標：（1）通過以小組為單位的學習，使學生學會與人交流和合作的能力 �。�2）試圖準確辨認酶在生活生產(chǎn)中（比如說某商品）運用了哪些特性。嘗試搜集感興趣的相關(guān)資料，匯總、分析、總結(jié)。 �。�3）通過學生主動參與科學探究的虛擬實驗活動，使學生掌握科學探究的程序和方法，培養(yǎng)學生創(chuàng)造性思維能力和動手實踐的能力。 3、情感目標：（1）感受酶在生活中的應用，自然地形成酶在生活中應用多樣，種類多樣，但用的過程中要注意結(jié)合它的特性。也形成了一種觀念：生物其實離我們很近，它不僅僅是科學家的事，我們也可以當“科學家”。（2）在學習的過程中，懂得一個道理：工欲善其事必先利其器。而且也使學生養(yǎng)成好奇、勇于質(zhì)疑、自主探究、合作學習的科學探究精神。 六、教學重難點 教學重點：酶的三特性：高效性、專一性、作用條件溫和及其案例 教學難點：1酶如何“嬌氣”了？ 2低溫的時候酶失活了嗎，為什么？ 七、課前準備 1、教師課前收集相關(guān)資料，比如說酶的應用的圖片，案例。 2、在課前布置學生收集資料，并加以指導。 八、課時安排：十分鐘 九、教學過程： 時間 教學 環(huán)節(jié) 教師的教學行為 學生的行為 教學技能 教學策略 教學目標： 知識與技能： 1．舉例說明生命活動建立在細胞基礎(chǔ)上 2．說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次 過程與方法： 1．在資料分析中，進一步掌握歸納總結(jié)的方法 情感與態(tài)度價值觀： 1．認同細胞是最基本的生命系統(tǒng) 教學重點： 1.生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)之上； 2.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。 教學難點： 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。教學過程 板書設(shè)計： 一、生命活動離不開細胞 資料一：單細胞生物的生命活動離不開細胞 資料二：多細胞生物的生命活動也是通過細胞體現(xiàn)的.。 資料三：人的學習等活動需要種類和數(shù)量繁多的細胞參與。 資料四：生物體的某一種細胞受到損害，也會影響該種生物的生命活動。 小結(jié)：細胞是生命活動的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，生命活動離不開細胞。 二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次 細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈 一、教學目標 1.闡明生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力。 2.舉例說明抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性。 3.簡述提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施。 4.設(shè)計并制作生態(tài)缸，觀察其穩(wěn)定性。 5.認同生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的重要性，關(guān)注人類活動對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響。 二、教學重點和難點 1.教學重點 闡明生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力。 2.教學難點 抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性的概念。 三、教學方法 探究法、對比法、講述法 四、教學課時 五、教學過程 引入以“問題探討”引入，學生思考回答老師提示。 提示生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力。 板書生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性：生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復自身結(jié)構(gòu)和功能相對穩(wěn)定的能力。 一、生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力 生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)：負反饋調(diào)節(jié)在生態(tài)系統(tǒng)中普遍存在。 講述生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力主要表現(xiàn)在3個方面： 第一， 是同種生物的種群密度的調(diào)控，這是在有限空間內(nèi)比較普遍存在的種群變化規(guī)律； 第二，是異種生物種群之間的數(shù)量調(diào)控，多出現(xiàn)于植物與動物或動物與動物之間，常有食物鏈關(guān)系； 第三，是生物與環(huán)境之間的相互調(diào)控。 生態(tài)系統(tǒng)總是隨著時間的變化而變化的，并與周圍的環(huán)境有著很密切的關(guān)系。生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是以內(nèi)部生物群落為核心的，有著一定的承載力，因此生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是有一定范圍的。 旁欄思考題學生思考回答老師提示。 提示如果草原上的食草動物因為遷入而增加，植物就會因為受到過度啃食而減少；而植物數(shù)量減少以后，反過來就會抑制動物的數(shù)量，從而保證了草原生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者和消費者之間的平衡。 講述在生態(tài)系統(tǒng)中關(guān)于正反饋的例子不多，例如，有一個湖泊受到了污染，魚類的數(shù)量就會因為死亡而減少，魚類死亡的尸體腐爛，又會進一步加重污染，引起更多的魚類的死亡。 不同生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力是不同的'。一個生態(tài)系統(tǒng)的物種組成越復雜，結(jié)構(gòu)越穩(wěn)定，功能越健全，生產(chǎn)能力越高，它的自我調(diào)節(jié)能力也就越高。因為物種的減少往往使生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)效率下降，抵抗自然災害、外來物種入侵和其他干擾的能力下降。而在物種多樣性高的生態(tài)系統(tǒng)中，擁有著生態(tài)功能相似而對環(huán)境反應不同的物種，并以此來保障整個生態(tài)系統(tǒng)可以因環(huán)境變化而調(diào)整自身以維持各項功能的發(fā)揮。因此，物種豐富的熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)要比物種單一的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力強。 板書二、抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性 學生活動閱讀P110第三段～P111第三段。 講述“抵抗力穩(wěn)定性”的核心是“抵抗干擾，保持原狀”�！案蓴_”是指破壞穩(wěn)定狀態(tài)的外界因素；“保持”是指與干擾同時表現(xiàn)的系統(tǒng)內(nèi)在的自動調(diào)節(jié)能力。“恢復力穩(wěn)定性”的核心是“遭到破壞，恢復原狀”�！捌茐摹笔侵甘芡饨缫蛩赜绊懯股鷳B(tài)系統(tǒng)較遠地偏離了原來的穩(wěn)定范圍；“恢復”是指外界因素消除后，生態(tài)系統(tǒng)重新建立穩(wěn)定狀態(tài)。 以往認為，抵抗力穩(wěn)定性與恢復力穩(wěn)定性是相關(guān)的，抵抗力穩(wěn)定性高的生態(tài)系統(tǒng)，其恢復力穩(wěn)定性低。也就是說，抵抗力穩(wěn)定性與恢復力穩(wěn)定性一般呈相反的關(guān)系。但是，這一看法并不完全合理。例如，熱帶雨林大都具有很強的抵抗力穩(wěn)定性，因為它們的物種組成十分豐富，結(jié)構(gòu)比較復雜；然而，在熱帶雨林受到一定強度的破壞后，也能較快地恢復。相反，對于極地苔原（凍原），由于其物種組分單一、結(jié)構(gòu)簡單，它的抵抗力穩(wěn)定性很低，在遭到過度放牧、火災等干擾后，恢復的時間也十分漫長。因此，直接將抵抗力穩(wěn)定性與恢復力穩(wěn)定性比較，可能這種分析本身就不合適。如果要對一個生態(tài)系統(tǒng)的兩個方面進行說明，則必須強調(diào)它們所處的環(huán)境條件。環(huán)境條件好，生態(tài)系統(tǒng)的恢復力穩(wěn)定性較高，反之亦然。 板書三、提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性 講述我們要明確以下觀點： �。�1）自然生態(tài)系統(tǒng)是人類生存的基本環(huán)境； �。�2）人類活動的干擾正在全球范圍內(nèi)使生態(tài)系統(tǒng)偏離穩(wěn)定狀態(tài)； （3）人類生存與發(fā)展的命運就掌握在自己手中，但又受到自然規(guī)律的制約。 【高中生物教案】相關(guān)文章： 高中生物教案12-27 高中生物教案12-18 高中生物《酶》教案08-27 高中生物實驗教案11-13 【必備】高中生物教案11-01 [薦]高中生物教案06-23 高中生物教案[合集]06-19 【合集】高中生物教案07-17 高中生物教案（薦）07-16 （必備）高中生物教案07-16高中生物教案9
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