幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》（精選14篇）
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師，時常需要編寫教案，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。那要怎么寫好教案呢？以下是小編為大家整理的幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 1
【活動目標(biāo)】
1、能嘗試用胡蘿卜、藕、甜椒、黃瓜、土豆等蔬菜的橫截面，蘸上顏料進(jìn)行印畫，初步感知印畫的方法。
2、通過蔬菜印畫，感受這種特殊畫法的樂趣，豐富幼兒的想象。
3、養(yǎng)成物歸原處的習(xí)慣。
4、引導(dǎo)孩子們在活動結(jié)束后把自己的繪畫材料分類擺放，養(yǎng)成良好習(xí)慣。
5、對方形、圓形，線條等涂鴉感興趣，并嘗試大膽添畫，能大膽表述自己的想法。
【活動準(zhǔn)備】
1、材料：藕、蘿卜、胡蘿卜、花菜、蔥頭、辣椒等蔬菜，紅黃藍(lán)綠顏料和漿糊，做成基本顏色色糊，調(diào)色盤5個，濕手帕5塊，長方形圓形的紙若干。
2、教師用蔬菜橫切面印好的“漂亮桌布”。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
感受印畫的樂趣。學(xué)習(xí)印畫的方法。
【活動過程】
一、通過談話，豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)識。
1、今天有很多蔬菜寶寶來到了我們中班活動室里，你們想認(rèn)識它們嗎？（想）那現(xiàn)在老師就把它們請出來吧�。ㄖ鹨怀鍪臼卟耍變夯卮�。）
2、蔬菜寶寶們今天還帶來了一個小小的魔術(shù)，它制作出了一塊漂亮的桌布，你們想看嗎？（出示范畫）你們能猜出都是哪些蔬菜寶寶變的嗎？
二、教師示范講解用蔬菜印章制作漂亮的桌布。
1、蔬菜寶寶變的的魔術(shù)真好玩，你們想知道他們是怎么變的嗎？
2、出示印畫材料讓幼兒認(rèn)識。
3、幼兒探索蔬菜印畫的方法。
選一個蔬菜寶寶，蘸上色糊，然后蓋在紙上，用手用力按壓，蔬菜寶寶的'魔術(shù)就變出來了。
想換一種蔬菜怎么辦？（引導(dǎo)幼兒要把蔬菜印章物歸原處。）
教師小結(jié)：印的時間要留長一些，并且要用力壓，不能將顏色重疊印，印完一個要等它晾一會兒，不碰到它。
三、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
1、蔬菜蓋大印——制作漂亮的桌布。
（1）小朋友們，你們想幫蔬菜寶寶變魔術(shù)嗎？那我們輕輕回到位置上幫蔬菜寶寶去變一下吧！
（2）幼兒自選方形或圓形的紙張當(dāng)桌布。鼓勵幼兒選擇兩種以上的蔬菜印章和顏料印畫，提醒幼兒畫完后把蔬菜印章放回原處。
2、幼兒再次嘗試，學(xué)習(xí)印畫方法。
四、展示作品，欣賞漂亮的桌布。
1、將幼兒印蓋的“漂亮的桌布”展示在主題墻上，供幼兒欣賞。
2、你喜歡哪一塊桌布？為什么？猜一猜都是用什么蔬菜印的？
【活動延伸】
玩區(qū)角活動時，教師可指導(dǎo)幼兒用蔬菜做出各種小動物，如：小羊、小狗、小貓等。
活動反思：
我們開展了藝術(shù)活動《蔬菜印畫》，本次活動的目的在于引導(dǎo)幼兒感知幾種常見蔬菜切面的形狀和其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同，養(yǎng)成良好的印畫習(xí)慣，感受印畫的樂趣。但是，由于種種原因，本次活動開展得并不那么順利：本來是孩子同時印畫的，后來變成了兩組兩組開展;孩子一開始是眉開眼笑的，后來變成愁眉苦臉了……
活動結(jié)束后，我總結(jié)出了幾個不足之處：
1、在材料準(zhǔn)備方面欠缺考慮。剛剛升入中班的孩子，對于顏料的特性、運(yùn)用并不那么熟知，常會出現(xiàn)顏料到處撒的情況，而教師完全可以減少這種情況的發(fā)生：在調(diào)好的顏料盆中墊上餐巾紙或者棉花即可。
2、對孩子的能力估計不足，細(xì)節(jié)考慮得不周全。在講解如何印畫時，我強(qiáng)調(diào)了拿起蔬菜印章后要在盆子的邊上靠一靠，讓顏料瀝干�？此坪芎唵蔚膭幼鳎瑓s有部分孩子不會做。如果在示范的時候能夠引導(dǎo)孩子跟著一起練一練這個動作的話，可能效果會好一些。當(dāng)然，也有可能是孩子過于興奮，急于印畫，而忽略了這一步，導(dǎo)致畫面滴到了顏料。
另外，發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子在印花時習(xí)慣于將圖案排成一排，這樣對于整幅畫的效果是有影響的。孩子對于如何對畫面進(jìn)行布局還不清楚，當(dāng)然，在發(fā)現(xiàn)這一現(xiàn)象后，我也適當(dāng)提醒他們，找空的地方印，盡量不要讓圖案排得那么整齊，這也是我在講解的時候沒有考慮到的。
3、過于追求結(jié)果�？匆婎伭先龅玫教幎际牵业谝环磻�(yīng)就是停止他們的活動，讓孩子輪流印畫。我的這種舉動，也破壞了孩子原本高興、激動的心情。參與活動的積極性減半了，就算畫面再好看又怎么樣呢?這也是我在活動后考慮得最多的一個問題。看著一幅幅干干凈凈的作品，真不知道是該開心，還是……
本次活動注重的是孩子對用蔬菜印畫的奇特感受，注重的是參與活動的過程，而不是結(jié)果。當(dāng)然，類似的活動也應(yīng)注意對孩子技能的培養(yǎng)、操作習(xí)慣的培養(yǎng)等，這些也可在一日活動中的各個環(huán)節(jié)中滲透，如區(qū)域游戲等，小組指導(dǎo)要比集體指導(dǎo)更為有效。技能水平提高了，在開展類似集體活動的過程中孩子就可以充分發(fā)揮想象、創(chuàng)造力，充分體驗(yàn)藝術(shù)活動帶來的各種樂趣了。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 2
活動內(nèi)容：
繪畫<蔬菜總動員>
活動目標(biāo)：
1、能夠選擇與蔬菜相似的顏色。
2、學(xué)習(xí)蠟筆涂色的方法，掌握一定的力度。
活動準(zhǔn)備：
蠟筆、圖畫紙、示范畫、各種蔬菜。
活動過程：
1、觀察與演示。
�。�1）請幼兒觀察蔬菜，把它們按顏色分類：哪些是綠色？哪些是白的？還有些什么顏色？
指導(dǎo)語：新鮮的蔬菜營養(yǎng)好，人人吃了身體棒！今天我們看看都有哪些菜？
�。�2）看圖片，都有哪些菜？說說這些菜新鮮不新鮮？為什么？師幼總結(jié)：新鮮的菜水分多，顏色鮮艷。教師啟發(fā)幼兒，說出涂色應(yīng)該有一定的力度，著色均勻。
�。�3）教師示范，在畫好的輪廓的邊上涂上一圈，再在里面涂滿涂濃，畫上蔬菜寶寶的眼睛、四肢，才是漂亮新鮮的蔬菜。
2、提出作畫的創(chuàng)作要求。
著色均勻、掌握一定的力度。大膽想象豐富畫面。
3、幼兒作畫，教師巡回指導(dǎo)的要點(diǎn)。
（1）畫的.蔬菜要大，畫的品種要多。鼓勵幼兒大膽畫各種圖像。
（2）畫的蔬菜要新鮮，顏色涂滿，涂濃。
4、幼兒自由評價同伴作品，引導(dǎo)說出作品的色彩是否準(zhǔn)確，涂色是否均勻，鼓勵幼兒著色均勻，有力度。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 3
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道吃蔬菜對身體健康有好處
2、知道樣樣蔬菜都要吃，有不偏食的好習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：
知道吃蔬菜對身體健康有好處。
教學(xué)難點(diǎn)：
在日常生活中不偏食
教學(xué)準(zhǔn)備：
蔬菜圖片、準(zhǔn)備幾種常見蔬菜實(shí)物：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、
胡蘿卜等。香菇、芹菜、大蒜、胡蘿卜的頭飾。
教學(xué)過程：
一、小朋友說說自己知道的蔬菜，調(diào)動幼兒的學(xué)習(xí)樂趣
師：
1、小朋友們吃過哪些蔬菜？你最喜歡吃哪些蔬菜？
2、出示常見蔬菜圖片，你都認(rèn)識哪些蔬菜？
3、出示平時孩子不是很喜歡吃的蔬菜，香菇、芹菜、胡蘿卜、大蒜的.食物。讓孩子通過感官體驗(yàn)（聞一聞，摸一摸、看一看）深入認(rèn)識這幾種蔬菜。師：“聞一聞、再摸一摸、猜一猜這是什么蔬菜？引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。
（1）今天，我們請來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰？
�。�2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和大蒜，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問好。
（3）小朋友，你們喜歡吃這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。
（幼兒四散聞一聞，教師問幼兒：“你聞到了什么味道？”）
小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？2。讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價值。
�。�1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？
�。�2）請四名教師扮演四種蔬菜，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮�！焙}卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇
寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，我有殺菌排毒的功效，吃了我以后，我們就會少生病。”教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？
小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。
3、品嘗這些菜并聽著音樂《燃燒吧蔬菜》結(jié)束活動。
教師小結(jié)：
今天這幾樣蔬菜寶寶放在一起他們做成了一道菜我們來嘗一嘗看看是不是特別好吃，“小朋友們多吃蔬菜身體好，我們要不挑食做個健康的好寶寶。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 4
活動目標(biāo)：
1、通過看看猜猜和印印，大膽嘗試用蔬菜截面進(jìn)行印畫。
2、體驗(yàn)蔬菜印畫的樂趣�；顒訙�(zhǔn)備：
活動目標(biāo)：
1、胡蘿卜、藕、青椒等蔬菜，水粉顏料若干，抹布。
活動過程：
一、通過看教師范畫知道秋天許多樹上的葉子變黃了教師帶領(lǐng)幼兒來到創(chuàng)意吧，眼前出現(xiàn)一幅"大樹"教師提問：你們看，這棵樹是夏天的樹還是秋天的樹？你是怎么看出來的？
�。ㄟ@棵樹是秋天的樹，因?yàn)樗砩嫌悬S色的葉子。）
教師小結(jié)：對了，秋天的大樹葉子都變黃了，果子都成熟了。
二、通過看看猜猜知道蔬菜也可以用來畫畫師：你們知道嗎？這幅畫王老師沒有用筆畫，而是用了一種特殊的材料！
教師出示所用蔬菜（這就是我用到的材料，它們都是蔬菜。）
1、重點(diǎn)提問：請你們來猜一猜，我把這些蔬菜分別變成了秋天大樹的哪個部分？
重點(diǎn)指導(dǎo)：引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜的形狀與畫進(jìn)行比較。
�。ㄟ@里的葉子是用青椒畫出來的等）教師將蔬菜反過來看蔬菜截面。師：你們真聰明，發(fā)現(xiàn)了這個秘密！
小結(jié)：原來我是將各種各樣的蔬菜切開后，沾上顏料印畫出了一幅秋天的大樹。
三、幼兒自由印畫師：大家覺得神奇嗎？你們也可以做到！讓我們一起用各種蔬菜來印畫秋天的.大樹。
教師介紹材料：各種蔬菜：黃瓜，辣椒，青椒，胡蘿卜，藕等。溫馨提示：
1、每個桌子上都有一塊抹布，這塊抹布是用來做什么的？
2、摸過蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的臉，因?yàn)橛行┦卟说闹瓡屇阌X得很辣，所以摸過蔬菜的手不要碰自己和好朋友的手。
3、你們可以選擇自己喜歡的蔬菜寶寶，選擇你喜歡的顏色，在海綿里輕輕壓一壓，然后按到紙上壓一壓，然后將蔬菜寶寶慢慢地移開就印成功了！
四、幼兒自由印畫，教師巡回指導(dǎo)。作品展示與交流教師幫助幼兒展示作品，鼓勵幼兒互相觀摩和交流作品。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 5
活動目標(biāo)：
1、能嘗試用胡蘿卜、藕、辣椒等蔬菜的橫截面，蘸上顏料進(jìn)行印畫，初步感知印畫的方法。
2、通過蔬菜印畫，感受這種特殊畫法的樂趣，豐富幼兒的想象。
3、認(rèn)識三原色：紅、黃、藍(lán)。培養(yǎng)幼兒認(rèn)真作畫并保持畫面整潔、干凈的良好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
材料：藕、胡蘿卜、青花菜、苦瓜、辣椒等蔬菜，顏料若干，盤子，籃子，幼兒作品小草，擦手帕。
活動過程：
一、教師導(dǎo)入
1、出示作品小草。
小朋友們這是什么？（小草）哦！這是我們昨天一起畫的小草，那今天我們要在小草上畫上美麗的小花。我們要怎樣畫小花呢？
2、我們請來了很多蔬菜寶寶來和我們一起做游戲。我們來看看都有那些蔬菜寶寶來了？
3、這些蔬菜你們都吃過嗎？（吃過）哦！這些蔬菜不僅可以吃！還可以用它來畫畫。他們能變出一朵朵美麗的小花。
二、老師示范、幼兒嘗試
1、今天老師準(zhǔn)備了很多不同的'顏色，我們一起來看看都有哪些顏色！“這是x色，這是x色，這是x色”。
2、現(xiàn)在老師要請xx蔬菜寶寶在小草上變一朵x色的小花。
3、小朋友們喜歡嗎？（喜歡）有沒有小朋友愿意上來愿意一下呢？
三、幼兒操作及注意事項(xiàng)
1、請小朋友們輕輕回到座位上。
2、請小朋友們腕起衣袖，作畫時保持畫面的清潔。印后不要用手去摸顏料，讓它干一會。
3、不要將顏料混淆了。
四、老師巡回指導(dǎo)。
五、展示作品、小結(jié)活動。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 6
預(yù)設(shè)目標(biāo)
認(rèn)識多種蔬菜，了解它們在人體中的特殊作用。
知道多吃市場身體才會健康。
活動準(zhǔn)備
將蘿卜、西紅柿、白菜、黃瓜等裝飾上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一個，小虎紙偶一個，分別插在竹簽上。
每個幼兒自帶蔬菜2個。
活動過程
布置蔬菜市場
——請幼兒分別介紹自己帶的是什么蔬菜，怎么吃，有什么營養(yǎng)。
——請幼兒布置蔬菜市場（把蔬菜擺放到貼蔬菜圖標(biāo)的桌架上）， 提醒幼兒對正圖標(biāo)放置自己的蔬菜。
情景表演
——教師出示竹簽上的.蔬菜娃娃和紙偶小虎，請幼兒說出它們的名字，并說說自己喜不喜歡吃這些蔬菜，為什么。
——導(dǎo)入情景�。航�(jīng)常吃這些蔬菜對我們的雖然有許多的好處，我們一起看下面發(fā)生的故事。
——幫助幼兒會有情景劇內(nèi)容：開始的時候小虎喜歡吃蔬菜嗎？喜歡由于不愛吃市場身體出現(xiàn)了什么問題？誰幫他解決了這些問題？
——請幼兒想想：自己有沒有類似小虎的經(jīng)歷？當(dāng)時是怎樣做的？以后應(yīng)該怎么樣做？
學(xué)兒歌
——引導(dǎo)幼兒看畫冊《多吃蔬菜身體棒》，說說蔬菜的名稱及特征，告訴幼兒這些相互吃對人體的益處。
——教師帶領(lǐng)幼兒說兒歌《大蘿卜》。
結(jié)束
教師和幼兒一起將收集的蔬菜放在自然角，供幼兒觀察。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 7
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒結(jié)合實(shí)際，正確選用顏色給蔬菜涂上漂亮的新顏色。
2、學(xué)習(xí)涂色的技能。
3、培養(yǎng)幼兒手的控制能力及對色彩的興趣。
活動準(zhǔn)備：
1、PPT課件、每人一份繪畫材料。
2、有顏色的蔬菜圖片和沒有顏色的蔬菜圖片若干。
活動重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：選用正確的顏色和技巧給蔬菜涂色。
難點(diǎn)：能夠選用正確的顏色。
活動過程：
一、以蔬菜媽媽做客的形式導(dǎo)入活動
1、今天有一些蔬菜媽媽來做容，請你猜猜它們是誰?教師逐一出示，讓幼兒個別講述有(大白菜、胡蘿卜、茄子、西紅柿)
2、這些蔬菜都穿著什么顏色的衣服?教師展示有顏色的蔬菜圖片：
(1)大白菜穿著綠油油的衣服
(2)胡蘿卜穿著黃色的衣服
(3)茄子穿著紫色的衣服
(4)西紅柿穿著紅色的.衣服
3、游戲：“什么蔬菜不見了”“請你猜猜是誰來了”要求動兒集體說出“黃黃的胡蘿卜、紅紅的西紅柿、紫紫的茄子、綠綠的白菜”鞏固對蔬菜顏色的認(rèn)知。
三、把老師示范涂好的圖片貼在白板上，讓幼兒模仿上色，幼兒作畫時教師.出，指導(dǎo)，注意糾正幼兒的握筆姿勢，引導(dǎo)能力弱的幼兒選擇好顏色再涂。
四、評價展示幼兒作品：
展示一些繪畫效果比較好的作品和有進(jìn)步的小朋友的作品，引導(dǎo)幼兒集中欣賞，最后允許幼兒將作品帶回家。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 8
活動名稱
科學(xué)活動：保存蔬菜小妙方
活動目標(biāo)
1、培養(yǎng)樂于探索、積極發(fā)現(xiàn)的精神。
2、復(fù)習(xí)保存蔬菜的方法。
3、體驗(yàn)泡菜的.制作過程。
重點(diǎn)
難點(diǎn)重點(diǎn)：復(fù)習(xí)保存蔬菜的方法
難點(diǎn)：能夠自己做實(shí)驗(yàn)記錄
活動準(zhǔn)備
包菜、鹽、調(diào)味料、密封袋、餐盤
記錄白紙、筆
幼兒用書《做泡菜》
活動過程
1、提問，導(dǎo)入主題。
——蔬菜如果吃不完，該怎么辦？除了放冰箱，還有沒有其他保存的方法？
2、請幼兒閱讀幼兒用書《做泡菜》，讓幼兒了解做泡菜的基本步驟。
3、出示包菜，請幼兒觀察包菜的外觀和內(nèi)部形態(tài)。
4、教師制作泡菜，幼兒觀看，并用記錄紙將腌制前后的包菜形態(tài)畫下來。
清洗——撕片——裝袋——加鹽——揉壓——倒水清洗——加調(diào)味料
5、請幼兒將腌制前后的包菜對比，說說有什么不同。
6、揭示泡菜的秘密：
——蔬菜加了鹽后，水漸漸的跑出來了，蔬菜就變得比較小，加了鹽可以讓蔬菜放得更久。
7、說說其他蔬菜的保鮮方法，詳見整合p212。
8、品嘗泡菜。
活動建議
1、此活動幼兒非常的喜歡，活動后的品嘗非常有成就感。
2、蔬菜的變化有變軟、顏色變深、水份跑出來。
3、一定要注意衛(wèi)生，清洗蔬菜和手。如條件允許，可請后勤部門配好一次性手套。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 9
【活動目標(biāo)】
1、能感知5以內(nèi)的數(shù)量，認(rèn)識數(shù)字5.
2、培養(yǎng)幼兒數(shù)數(shù)的興趣，感受數(shù)數(shù)的方法。
【活動準(zhǔn)備】
操作紙、墊板、筆、圖片、ppt。
【活動過程】
一、引起興趣：了解幼兒數(shù)數(shù)的能力。
經(jīng)常聽小朋友們數(shù)數(shù)，你最多能數(shù)到幾？
過渡：你們能數(shù)到很大的數(shù)字，數(shù)數(shù)的正確性怎樣。
二、數(shù)數(shù)游戲，發(fā)現(xiàn)數(shù)正確的`方法。
1、幼兒取出操作紙，理解紙上的要求，知道要數(shù)的幾樣?xùn)|西。
2、交代規(guī)則并觀察幼兒的操作。
3、圖上的蔬菜各有多少？
小結(jié)：數(shù)正確應(yīng)該按順序。
4、過渡，出示圖片。問：“這里一共有幾樣?xùn)|西？認(rèn)識這些東西嗎？”
5、觀察圖片上蔬菜的數(shù)量，引導(dǎo)幼兒傾聽同伴解決問題的方式，發(fā)現(xiàn)數(shù)正確的一些方法。
6、認(rèn)識數(shù)字“5”像什么？表示幾樣?xùn)|西？
用手書寫“5”
7、出示5只小象有幾只？它們非常注意營養(yǎng)的搭配樣樣蔬菜都要吃。今天早上小象要吃土豆，（出示課件），小朋友來數(shù)數(shù)土豆有幾個？土豆有4個。小象有5只怎么辦？咱們來用0增畫蔬菜。
以此來添畫其他的蔬菜。
三、發(fā)操作紙，幼兒來增畫。
1、4添1就是5
2、找找5的東西，也可以數(shù)其它東西的數(shù)量。
【延伸活動】
關(guān)注身邊事物的數(shù)量。
1、出示各種包裝箱，這個能數(shù)嗎？
2、為什么包裝箱外面要標(biāo)上這樣的數(shù)字？這個數(shù)字和我們的生活有很大的關(guān)系。回家留意一下，你在包裝盒上還發(fā)現(xiàn)了什么。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 10
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道幾種常見的蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
3、學(xué)習(xí)有序、仔細(xì)的觀察圖片，理解圖片，并用較清楚的語言描述圖片內(nèi)容。
4、鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解。
5、萌發(fā)對文學(xué)作品的興趣。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、擬人化的蔬菜棍偶（在青菜上貼上眼睛、嘴巴，打扮成老奶奶和辣椒一家）。
2、各種各樣的蔬菜模型。
3、生日蛋糕。
教學(xué)重點(diǎn)：
說出蔬菜的名稱。
教學(xué)過程：
1、（一）情景導(dǎo)入：青菜奶奶的生日。
——（出示青菜奶奶棍偶）放輕音樂，青菜奶奶入場：大家好！猜猜我是誰？我是青菜奶奶，今天我特別高興！因?yàn)榻裉焓俏业纳�，我得去�?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會兒我的許多蔬菜寶寶都要來給我過生日。（關(guān)音樂，擺蛋糕）
辣椒爸爸媽媽寶寶棍偶自我介紹。
（二）請幼兒根據(jù)你以有的經(jīng)驗(yàn)回憶生活中的蔬菜。（利用蔬菜模型認(rèn)識各種各樣的蔬菜。）
�。ㄈ┐虬缡卟耍⒄埿∨笥呀榻B蔬菜名稱，能夠清楚的'說出為什么喜歡。
�。ㄋ模┢穱L蔬菜，通過品嘗了解蔬菜的味道。
（五）給青菜奶奶慶祝生日：（通過說祝福語，進(jìn)一步加深蔬菜名稱。）
�。┙處熜〗Y(jié)：（你們喜歡蔬菜嗎？蔬菜里面有很多維生素，多吃蔬菜身體好。）
教學(xué)反思：
新課程的理念是讓每個幼兒都能在原有的基礎(chǔ)上得到發(fā)展。活動中，我緊緊把握這個理念，使幼兒在積極愉快的氣氛中以游戲的形式，讓幼兒輕松地認(rèn)識、理解了學(xué)習(xí)內(nèi)容。課上的氣氛也是很活躍的，發(fā)言也很積極，較好地達(dá)到了預(yù)期設(shè)計的活動目標(biāo)。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 11
教學(xué)目標(biāo):
區(qū)分常見蔬菜的食用部位。
了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜營養(yǎng)好。
教學(xué)準(zhǔn)備：
（認(rèn)知準(zhǔn)備）已認(rèn)識了常見蔬菜。
(材料準(zhǔn)備)圖片
重點(diǎn)與難點(diǎn)：知道蔬菜的不同食用部位
教學(xué)過程：
說說自己喜歡的蔬菜
“我們每個人每天都要吃蔬菜，你喜歡吃什么蔬菜？為什么？”
小結(jié)：蔬菜有很多的維生素，礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜營養(yǎng)好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
按蔬菜的不同部位分類
“你們愛吃的蔬菜品種真多，誰知道蘿卜的什么部位可以吃？”
“蘿卜的根是可以吃的�！�
“其實(shí)不同的蔬菜吃的`是不同部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實(shí)，有的是吃莖/葉，還有的是吃根，（邊說邊出示分類筐和蔬菜）這里有很多蔬菜，它們的什么部位可以吃呢？”
小結(jié)：食用種子：毛豆、花生
食用莖/葉：菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、油菜、韭菜、小白菜等
食用根：蘿卜、胡蘿卜、土豆、番薯等
食用花：西蘭花、花菜等
食用果實(shí)：西紅柿、辣椒、黃瓜、絲瓜、南瓜和茄子等
西蘭花和花菜的莖和花可以吃。
樣樣蔬菜都要吃
“這么多蔬菜可以怎么吃？媽媽是怎么燒給你們吃的？”
“蔬菜的做法很多，可以炒、煮、拌、放在湯里……還可以把很多不同的蔬菜放在一起，放一些色拉醬，拌一拌，做成蔬菜色拉，香甜可口，好吃極了，回家可以讓媽媽做一做，品嘗一下�！�
“蔬菜的營養(yǎng)很豐富，能讓每個人的身體健康成長，所以我們要多吃蔬菜，而且樣樣蔬菜都要吃，可不能挑食喲！”
操作包《什么部位可以吃》
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 12
一、目標(biāo)
1．在幼兒認(rèn)識多種食物的基礎(chǔ)上，形成水果、蔬菜、糕點(diǎn)的分類概念。
2．激發(fā)幼兒感知這些漢字的興趣。
3．初步發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。
二、準(zhǔn)備
各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)的.圖片，漢字卡片，各類幼兒自制的材料
三、過程
(一)激發(fā)興趣
1．出示三個“家”：水果、蔬菜、糕點(diǎn)。
2．啟發(fā)幼兒思考這三個“家”里分別有什么東西。(老師根據(jù)幼兒所說，出示相應(yīng)的圖片、漢字，如沒有，當(dāng)場書寫。)
(二)操作練習(xí)
1．游戲：找“家”。商店里進(jìn)了一批貨，請小朋友將他們歸類放整齊。水果放在第一個紅盤子里，蔬菜放在第二個綠盤子里，糕點(diǎn)放在第三個黃盤子里。
2．幼兒自制各種水果、蔬菜、糕點(diǎn)卡片。
提示語：商店里的貨物不夠，請小朋友去進(jìn)一批貨。(教師提供各種材料供幼兒選擇、自制，如書寫、繪畫、泥塑等)
(三)復(fù)習(xí)鞏固
游戲：去商店購物
1．交代規(guī)則
今天我收到一張請?zhí)峭脣寢寣憗淼�，它說今天是小兔的生日，請我們一起幫忙采購一些水果、蔬菜、糕點(diǎn)來招待客人。請每位小朋友到老師這兒拿菜單，然后到商店去買。
2．幼兒游戲
(注意檢查幼兒所拿物品是否與菜單上的物品一樣)
3．延伸活動：乘車到小兔家去送禮物。
四、提示與建議
1．幫助幼兒盡量多認(rèn)識一些水果、蔬菜、糕點(diǎn)，擴(kuò)大生活知識面。
2．根據(jù)年齡特點(diǎn)引導(dǎo)幼兒學(xué)會區(qū)分食物的類型，并認(rèn)識其中的漢字。
3．在游戲中發(fā)展幼兒的分析、綜合能力。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 13
【活動目標(biāo)】
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識常見的蔬菜、水果。
2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗(yàn)一起活動的興趣。
3、認(rèn)識色彩。
【活動準(zhǔn)備】
1、在活動區(qū)開設(shè)蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的.各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果實(shí)物，圖片每人一份。
3、蔬菜、水果掛圖一份。
【活動過程】
一、開始部分：
談話：小朋友你吃過什么蔬菜？什么水果？引出課題 《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、認(rèn)識多種蔬菜、水果
教師帶領(lǐng)幼兒到活動區(qū)，認(rèn)識開設(shè)的蔬菜、水果超市。
問幼兒：這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么味道？有什么感覺？（讓幼兒展開想象，進(jìn)行思考）
2、做游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）
教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果圖片）坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買（請幼兒跟在老師的后面）直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行（幼兒可交換蔬菜、水果卡片）。
3、連線
請幼兒打開課本，讓幼兒觀察課本畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果？那些是紅色蔬菜、水果？畫面上還有什么動物？（小豬）小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導(dǎo)。
三、結(jié)束部分：表揚(yáng)幼兒喜歡參與集體活動，認(rèn)識了許多蔬菜水果。
幼兒園中班美術(shù)教案《蔬菜》 14
活動目標(biāo)：
1、熟悉常見的蔬菜，學(xué)習(xí)兒歌。
2、通過買賣活動，嘗試改編兒歌。
3、鼓勵幼兒大膽仿編兒歌，根據(jù)兒歌內(nèi)容用恰當(dāng)?shù)膭幼鞅憩F(xiàn)。
4、讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準(zhǔn)備：
蔬菜若干
活動過程：
一、引出活動
教師手拿一袋蔬菜進(jìn)入教室。
師：今天菜場大開門，小白兔要賣蔬菜了，老師忙著幫忙擺攤呢！教師擺放蔬菜，并一一詢問幼兒其菜名。（按兒歌內(nèi)容擺放）
二、談話活動（出示小白兔布偶）
1、 師：小白兔很動腦筋，它還編了一個好聽的.兒歌來招攬生意，你們想不想一起來聽一聽�。浚ㄖv述兒歌）
2、 師：我們小朋友想不想和小白兔一樣能干啊？我們也來說說看好嗎？（幼兒的講述若有困難，則再來一次）
3、 師：小動物聽到了兒歌，都去買蔬菜了，你們想不想也去買�。�
要求：買好后神氣的坐在位子上，我要請能干的小朋友報出菜名。
三、游戲活動（買賣蔬菜）
1、 師：找人少的地方去買菜，我們是講文明、懂禮貌的好孩子。
2、 師：哪個能干的小朋友告訴我，你買到了什么蔬菜？（重復(fù)2到3次）
3、 師：誰能把自己買到的蔬菜，也編進(jìn)小白兔的兒歌里？（若小朋友編不了時，教師自己編一個。重復(fù)2到3次）
四、講評活動
師：小朋友買了這么多的蔬菜，又編了好聽的兒歌，高不高興��？待會我們?nèi)ネ尥藜野阉鼈儫珊贸缘牟耍埧腿死蠋煶�，好嗎�?/p>
活動反思：
在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動了幼兒的主動性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。
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