語(yǔ)文教案
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，時(shí)常需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的語(yǔ)文教案5篇，歡迎閱讀與收藏。
語(yǔ)文教案 篇1
教學(xué)目標(biāo)
有感情地朗讀課文，感知內(nèi)容，了解作者所訪之“友”。
抓住重點(diǎn)詞語(yǔ)，理清思路，理解本文新奇的構(gòu)思。 ．
展開(kāi)想像，感受作者的心境，體會(huì)作者所表達(dá)的感情。熱愛(ài)自然，熱愛(ài)生活。
教學(xué)重點(diǎn)
感知內(nèi)容，理清思路，反復(fù)誦讀，體會(huì)作者的感情。
課前準(zhǔn)備
這是一篇略讀課文，可以讓學(xué)生自主討論學(xué)習(xí)本文，指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)朗讀，通過(guò)朗讀來(lái)理解文章內(nèi)容，體會(huì)作者的感情。
教學(xué)內(nèi)容
抓重點(diǎn)詞語(yǔ)，感知內(nèi)容，理清思路，誦讀感悟。
教學(xué)設(shè)計(jì)
整體感悟?qū)?新課
閱讀標(biāo)題，揣測(cè)文章的內(nèi)容，揣摩作者的寫作意圖。
板書課題：山中訪友
如果你沒(méi)讀過(guò)課文，請(qǐng)展開(kāi)想像，猜一猜作者到山中去訪問(wèn)一位怎樣的朋友?訪問(wèn)的情形會(huì)是怎樣的?
(學(xué)生可以自由發(fā)揮，只要合乎情理，或能自圓其說(shuō)，即可。)
學(xué)生可能會(huì)說(shuō)：
訪一位多年不見(jiàn)的住在山中的武林高手——切磋武藝；
訪一位隱居山中的詩(shī)人——煮茶論詩(shī)；
訪一位得道的僧人——禪悟人生；
訪山中的動(dòng)物——要保護(hù)動(dòng)物；
……
教師：可作者是怎樣說(shuō)的呢?
讓我們“帶著滿懷的好心情”，帶著豐富的想像，跟隨作者，走進(jìn)山林，走到山澗邊，去感受作者的心，去會(huì)晤作者“山中的眾朋友”，去感受作者用動(dòng)情的話語(yǔ)描繪的那童話般的世界。 學(xué)生速讀課文，掃清文字障礙，教師正音。
幽徑、逝川、青翠、唱和、湛藍(lán)、贊助、玄奧、清澈、禪心、凝神、犬吠、德高望重、波光明滅、返老還童、津津樂(lè)道、梔子花
感悟內(nèi)容
點(diǎn)名讓學(xué)生朗讀課文，其他同學(xué)帶著問(wèn)題聽(tīng)讀課文。 a．作者在山中拜訪了哪些“朋友”? b．表達(dá)了作者怎樣的感情?
學(xué)生討論明確：
讀到第3自然段，我們才恍然大悟，原來(lái)作者要訪的是自然界的朋友，依次是：古橋——樹林——山泉——小溪——白云——瀑布——懸崖——云雀——石頭——落葉——小花——陣雨——老柏樹——螞蟻——?dú)w鳥 ．．
字里行間透露出作者與山中朋友之間的親切，表達(dá)了作者對(duì)大自然的熱愛(ài)之情。
研讀與賞析
作者與大自然是那樣貼近，關(guān)系是那么密切，他在山中拜訪的都是一些什么樣的朋友?作者分別從山中的眾朋友身上感悟到什么?得到了怎樣的啟示?
精細(xì)地朗讀課文，細(xì)細(xì)品味，自主探究，討論明確：
古橋——德高望重——古老而堅(jiān)韌的靈魂
樹林——知己——我變成了樹
山泉——姐姐——照出我的渾濁
小溪——妹妹——唱和小詩(shī)
白云——大嫂——天空的護(hù)士，使天空返老還童
瀑布——大哥——天生金嗓子，無(wú)回報(bào)地從古唱到今
懸崖——爺爺——給人清凈、無(wú)雜念的心境
云雀——弟弟——純潔少年，從不說(shuō)是非
石頭——敲擊——時(shí)間的回聲
落葉——紋理——命運(yùn)的`手相
小花——采一朵插頭上——悄悄做一會(huì)兒女性(尋找一份美)
陣雨——俠客吼叫，醉酒的詩(shī)人朗誦——感動(dòng)又嚇人
老柏樹——慈祥——恩澤、遮雨
螞蟻——小弟弟——患難兄弟
歸鶴——伴我披月回家女
作者從山中的眾朋友身上悟到并得到了這樣的啟示：做人要有持久而不變的堅(jiān)韌的靈魂；‘要深深扎根于人民大眾當(dāng)中；要愛(ài)護(hù)大自然，保護(hù)人類的朋友——鳥類；要淳樸善良，用愛(ài)心待人，不去搬弄是非；愉快地投身于工作和生活。
合作探究：
作者“帶著滿懷的好心情”走進(jìn)山林，進(jìn)山看了一路的美景，可作者為什么卻說(shuō)成山中訪友”?
[討論明確]
作者訪問(wèn)的是自然界的朋友，想像豐富、新奇，充滿童心童趣，構(gòu)思新奇。以這樣的
方式敘述，使讀者也走進(jìn)畫面中，走進(jìn)作者的心境中，仿佛這些自然界的朋友，不但是作者的，也是我們每一位讀者的，于是感到更加親切，似乎我們也隨著作者把自己想像為一棵樹，使樹與“我”融為一體，讀者時(shí)時(shí)會(huì)被作者的童心打動(dòng)，時(shí)時(shí)被流淌在字里行間的激情感染，我們與大自然是這樣的貼近，甚至?xí)跒橐惑w，又怎么能不熱愛(ài)大自然，熱愛(ài)生活呢?帶著感情朗讀課文，去體會(huì)那“童話般的世界”。體驗(yàn)與反思質(zhì)疑交流
我們隨著作者“帶著一路月色…‘帶回了滿懷的好心情”回到了家中。你有哪些思考和體驗(yàn)?在日常生活中，我們應(yīng)該怎樣珍視我們自然界的朋友?
學(xué)生討論交流，學(xué)生可以向同學(xué)質(zhì)疑，也可以向老師質(zhì)疑，形成討論交流的過(guò)程。
[教師小結(jié)]
當(dāng)你帶著好奇和輕松愉快的心情讀完這篇散文之后，在你被那美妙絕倫、如行云流水般的語(yǔ)言帶進(jìn)山中之后，你除了被童話般的意境陶醉外，你還會(huì)從字里行間透出的情愫里感受到作者對(duì)大自然、對(duì)生活的那種深切的熱愛(ài)。并且，你還會(huì)感悟到作者對(duì)人生那種深邃的思考——做人要有持久而不變的堅(jiān)韌的靈魂；要深深扎根于人民大眾當(dāng)中；要愛(ài)護(hù)大自然，保護(hù)人類的朋友——鳥類；要淳樸善良；用愛(ài)心待人；不去搬弄是非；永遠(yuǎn)健康地、身心愉快地投身于工作和生活。
拓展延伸作業(yè)
假設(shè)你是某一景物，實(shí)際上景物已經(jīng)成為游人的朋友了，請(qǐng)你以景物為角色，與游人互訴心聲。寫一段文字，字?jǐn)?shù)不限，下節(jié)課交流。
語(yǔ)文教案 篇2
教學(xué)過(guò)程：
1、導(dǎo)入新課
金錢—拜金主義思潮
今天我們共同學(xué)習(xí)另一個(gè)外國(guó)的作家寫的一篇也是講述人善變的小說(shuō)《我的叔叔于勒》
2、板書課題：《我的叔叔于勒》
3、整體感知小說(shuō)，知線索
明確：菲利普夫婦盼于勒發(fā)財(cái)歸來(lái)是敘事明線，于勒離家到美洲冒險(xiǎn)10年經(jīng)歷為暗線。
情節(jié)：盼于勒——贊于勒——遇于勒——躲于勒
4、情節(jié)：人物態(tài)度，找出菲利普夫婦言行變化的代表句。
開(kāi)端（盼于勒）——發(fā)展（贊于勒）——高潮（遇于勒）——結(jié)局（躲于勒）
人物態(tài)度對(duì)比：
前： （從文中找出詞語(yǔ)）
后： （從文中找出詞語(yǔ)）
5、人物性格分析（討論）
菲利普夫婦：自私，冷酷，貪婪，庸俗的小市對(duì)民，愛(ài)慕虛榮。
“我”一個(gè)也涉世未深，天真單純，富用同情心 的孩子。
寄寓了自己的希望和理想
6、找出小說(shuō)中環(huán)境描寫，各自的作用？（略）
7、小說(shuō)主題討論：
金錢至上
8、發(fā)散訓(xùn)練
�、傩≌f(shuō)的結(jié)局怎樣？人物命運(yùn)是由個(gè)人性格造成的？還是社會(huì)環(huán)境造成的？
�、诩偃绶评辗驄D在游輪上巧遇發(fā)了大財(cái)?shù)挠诶�，他們的言行�?huì)怎樣？用150個(gè)字來(lái)完成。
③寫作：請(qǐng)以“人與人這間”為題，反映當(dāng)代人際關(guān)系的中心。
板書設(shè)計(jì)：
中心線索
于勒 貧窮 富裕 貧窮
菲利普夫婦 厭惡詛咒 熱切盼望 咫尺不認(rèn)
全家恐怖 全家唯一的希望 出了大亂子了
分文不值 置一所別墅 重新拖累我們
壞蛋流氓 好心的`于勒 賊、討飯的
打發(fā)到美洲去 多么的驚喜啊 以免再遇見(jiàn)他
側(cè)面描寫 主體部分
介紹家庭成員，引出于勒 對(duì)于于勒態(tài)度的今昔變化 全家旅游 發(fā)現(xiàn)于勒 證實(shí)于勒 躲開(kāi)于勒
小引 背景 開(kāi)端 發(fā)展 高潮 結(jié)局
主題 揭露資本主義社會(huì)人與人之間的關(guān)系是赤裸裸的金錢關(guān)系。
語(yǔ)文教案 篇3
教學(xué)目標(biāo)：
1、掌握課文中的生詞，學(xué)會(huì)作者對(duì)景物的描寫手法。
2、有感情的朗讀課文，朗讀生字詞，背誦第三、四自然段。
3、認(rèn)識(shí)文章主旨，體會(huì)作者對(duì)祖國(guó)大好河山的贊美，增強(qiáng)同學(xué)們對(duì)祖國(guó)大好河山的熱愛(ài)。
教學(xué)重點(diǎn)：
掌握文章中的生字詞，學(xué)習(xí)作者對(duì)景物的描寫手法。
教學(xué)難點(diǎn)：
體會(huì)作者的“小我”的感情（對(duì)壯觀的錢塘江潮的贊美），以及放大的“大我”情感（對(duì)祖國(guó)大好河山的熱愛(ài)，對(duì)大自然的贊美）
課型：新授課
課時(shí)：一課時(shí)
教學(xué)方法：
談話法、討論法、演示法
教學(xué)過(guò)程：
激趣導(dǎo)入：2分鐘
老師：同學(xué)們，大家好！大家在暑期過(guò)得怎么樣，有沒(méi)有和父母去哪里旅游，參觀名勝古跡？相信大家在旅行途中都會(huì)感嘆大自然的神奇與美麗。今天是新學(xué)期的第一堂課，巧的是呀，我們要講的也是大自然，第一課描寫的正是大自然的一大杰作，接下來(lái)，就讓我們一起跟隨趙宗成和朱明元二人一起去領(lǐng)略大自然的力量。
講授新課：
老師： 下面請(qǐng)同學(xué)們默讀課文，并畫出生字詞（在同學(xué)們默讀的過(guò)程中，老師在黑板左上邊板書幾個(gè)核心問(wèn)題，在左下方板書生字詞）
核心問(wèn)題：
1、觀潮的人多不多？從哪里可以看出來(lái)？等潮的人心情如何？
2、潮來(lái)前、潮來(lái)時(shí)、潮來(lái)后是什么樣的場(chǎng)景？
3、作者運(yùn)用了那些描寫手法來(lái)體現(xiàn)錢塘江潮的浩浩湯湯？
生字詞：籠罩，屹立，人聲鼎沸，貫穿，崩塌，恢復(fù)，浪潮，名稱，食鹽，大雨蒙蒙，薄霧，昂首挺胸，新舊更替，浩浩湯湯，風(fēng)號(hào)浪吼
老師：同學(xué)們，大家已經(jīng)對(duì)文章有一個(gè)大概的'了解了，那么這篇文章描述的對(duì)象是什么呢？
學(xué)生（一齊回答）：錢塘江潮（此時(shí)，在黑板中央偏上板書課題《觀潮》并在其下方寫“錢塘江潮”）
老師：下面請(qǐng)同學(xué)們帶著問(wèn)題再次默讀課文，小組合作，查字典，找出生詞的讀音。
老師：現(xiàn)在我們有請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)為生詞注音，并且?guī)е蠹乙黄鹄首x。
老師：同學(xué)們，錢塘江潮是一大奇觀，那天，來(lái)觀潮的人多嗎？哪里可以看出來(lái)？
學(xué)生1：來(lái)觀潮的人很多。在文中第二自然段“江潮還沒(méi)有來(lái)，海塘大堤上早已人山人海。大家昂首東望，等著，盼著�！�
老師：這句話怎么就能夠看出來(lái)觀潮的人很多呢？
學(xué)生1:“人山人海”就是形容人聚集的很多，像山一樣，像海一樣多。從“昂首”“望”“等著”“盼著”這幾個(gè)詞可以看出大家焦急的等待著，對(duì)錢塘江潮非常期待。
老師：回答的非常好，謝謝，請(qǐng)坐下。這篇文章由三部分組成（此時(shí)，教師在中間板書潮來(lái)前，潮來(lái)時(shí)，潮來(lái)后），那么，這三個(gè)時(shí)間段格式怎樣的場(chǎng)景？
學(xué)生2：、、、、、、、、、、
學(xué)生3：、、、、、、、、、、
學(xué)生4：、、、、、、、、、、
�。ㄔ趯W(xué)生回答時(shí)，教師相機(jī)在黑板上相應(yīng)的位置寫上潮來(lái)前，潮來(lái)時(shí)，潮來(lái)后的特點(diǎn)）
老師:同學(xué)們，文中有哪些對(duì)錢塘江潮的描述，作者是怎樣表現(xiàn)錢塘江潮的浩浩湯湯的？
學(xué)生5：、、、、、、、、、、
老師：作者運(yùn)用了什么描寫手法？
學(xué)生5：、、、、、、、、、、
總結(jié)歸納
老師：同學(xué)們，我們已經(jīng)學(xué)習(xí)完了整篇文章，結(jié)合單元導(dǎo)讀說(shuō)說(shuō)作者為何要寫錢塘江潮？
學(xué)生：、、、、、、、、、、、
老師：是的，是為了寫錢塘江潮給人的震撼，更是在贊美大自然的神奇和偉大。
拓展延伸
老師：其實(shí)呢，世界上還有很多很多大自然美麗的杰作（此時(shí)，教師ppt出示各種世界奇觀，最后一張上的是雅魯藏布大峽谷，并簡(jiǎn)單介紹雅魯藏布大峽谷，引導(dǎo)同學(xué)們?nèi)チ私庋鹏敳夭即髰{谷的欲望）
課后作業(yè)
老師：同學(xué)們，這節(jié)課就到這里，課后同學(xué)們有三個(gè)任務(wù)
1、抄寫本課生詞，每個(gè)五遍，并造句。
2、背誦第三、四自然段。
3、預(yù)習(xí)第二篇文章。
板書設(shè)計(jì)：
問(wèn)題 《觀潮》 課后作業(yè)
1、 潮來(lái)前： 1、
2、 潮來(lái)時(shí)： 2、
3、 潮來(lái)后： 3、
語(yǔ)文教案 篇4
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、學(xué)習(xí)擬人、比喻、反復(fù)等修辭手法，體會(huì)它們?cè)谛蜗笏茉�、表情達(dá)意中的作用。
2、能夠有感情地朗誦詩(shī)歌，要求讀準(zhǔn)字音，讀出停頓。
3、通過(guò)作者對(duì)春雨形象的描繪和歌頌，領(lǐng)悟作者對(duì)兒童的關(guān)愛(ài)之情。
4、通過(guò)學(xué)習(xí)詩(shī)作，培養(yǎng)熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然的感情。
【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】
賞析詩(shī)歌意象意境,把握詩(shī)歌內(nèi)涵,體會(huì)作者感情,提高審美情趣。
【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】
學(xué)習(xí)和運(yùn)用生動(dòng)形象、凝練精美的詩(shī)歌語(yǔ)言。
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入：
“我是大海的嘆息，是天空的淚水，是田野的微笑�！蔽也坏珴补嗔撕堂�，蕩滌了灰塵，也浸潤(rùn)了古今中外文人墨客多情的心。請(qǐng)同學(xué)們猜猜這是什么東西？
——雨。那么，現(xiàn)在我們就一起來(lái)閱讀鄭愁予的詩(shī)《雨說(shuō)》，看看這位天空的淚水是如何給田野帶來(lái)微笑的？
二、整體感知：
1、教師朗讀課文，學(xué)生注意：
2、標(biāo)題為“雨說(shuō)”，那么，雨說(shuō)了些什么呢？
�。ㄓ暾f(shuō)：我來(lái)探訪四月的大地；我是到大地上來(lái)親近萬(wàn)物的；我是在白云的襁褓中笑著長(zhǎng)大的；我來(lái)了就不再回去。）
三、局部品味：（逐一的討論以下幾個(gè)問(wèn)題）
1、既然“雨說(shuō)，我來(lái)探訪四月的大地”，那么，“雨”為什么要來(lái)探訪四月的大地？第一節(jié)詩(shī)描繪了怎樣的一幅畫面？
�。ㄗⅲ糊R讀第一節(jié)詩(shī)后，討論板書如下）
田圃
禁錮
種子
好雨知時(shí)節(jié)，當(dāng)春乃發(fā)生
魚塘
滯留
游魚
隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲
大地枯旱的景象
小溪
喑啞
調(diào)子
�。ò凳玖松鐣�(huì)生活的艱辛）
2、“雨說(shuō)，我是到大地上來(lái)親近你們的”�！澳銈儭笔侵甘裁�？說(shuō)說(shuō)“雨”怎樣來(lái)親近它們的？作者又描繪了怎樣的畫面？從中揭示了怎樣的思想意義？（重點(diǎn)探討：第5、7、8這三節(jié)詩(shī)。）
踩——田圃——潤(rùn)如油膏
看——牧場(chǎng)——抽發(fā)新苗
繞——池塘——說(shuō)聲好
聽(tīng)——溪水——練習(xí)洗衣謠
物
柳條——笑彎腰
石獅子——笑出淚
小燕子——笑斜翅膀
大地復(fù)蘇的景象
教
愛(ài)的使者和美好生活情景
旗子——笑得嘩啦啦響
人（兒童）
注：（1）、聯(lián)系上面的內(nèi)容，說(shuō)清對(duì)比手法的運(yùn)用。
（2）、聯(lián)系寫作背景以及雨的作用，揭示中心。
�。�3）、認(rèn)真體會(huì)第五節(jié)詩(shī)中采用擬人手法的運(yùn)用并充分的`聯(lián)想，說(shuō)說(shuō)牧場(chǎng)是如何的抽發(fā)出怎樣的新苗？雨是如何對(duì)魚兒說(shuō)聲好？溪水是如何的練習(xí)怎樣的洗衣謠？
（4）、想象第七節(jié)詩(shī)所描繪的畫面。
�。ㄗⅲ翰捎米x的形式來(lái)完成。）
�。�5）、第八節(jié)詩(shī)中的“旗子”有什么深刻的含義？“春天”僅指季節(jié)嗎？為什么？
�。�6）、討論以下的問(wèn)題3。
3、為什么說(shuō)雨在“白云的襁褓中笑著長(zhǎng)大”？它所說(shuō)的這句話的用意是什么？
提示：A、白云——自由的象征。
B、（1）、雨具有返老還童之心；即對(duì)童年生活的美好回憶。（2）、雨是帶給下一代人以自由、幸福的使者，是作者本人的化身；（3）、雨希望萬(wàn)物都像它一樣，有一個(gè)快樂(lè)的童年生活，所以這句詩(shī)也表達(dá)了作者對(duì)未來(lái)的憧憬。
4、雨為什么說(shuō)“來(lái)了就不再回去”？“有一天，你們吃著蘋果擦著嘴”句中的“蘋果”的含義是什么？體會(huì)這句話的深刻含義。
注：A、見(jiàn)書中句子；B、引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)吃蘋果時(shí)的感受以及“擦著嘴”的神態(tài)后。點(diǎn)明：“蘋果”的深刻含義具有雙關(guān)語(yǔ)意：一是指真正的蘋果；一是指作者帶給少年兒童的自由、快樂(lè)、幸福就像甜美的“蘋果”一樣。C、表明了“雨”的真正來(lái)意。
四、作業(yè)：
1、說(shuō)出描寫春雨的詩(shī)句。（至少兩句）
《初春小雨》韓愈：“天街小雨潤(rùn)如酥，草色遙看近卻五。最是一年春好處，絕勝煙柳滿皇都�！�
《春眠》孟浩然：“春…處處…夜…花…”
2、以“雨的自述”為題，將這首詩(shī)改寫成一篇三五百字的小散文。
語(yǔ)文教案 篇5
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過(guò)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的美食和風(fēng)土人情的了解，體會(huì)美食對(duì)人們生活的影響。
2、知道不同地區(qū)的人由于生活環(huán)境的不同，美食也各不相同。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情，更多地了解家鄉(xiāng)。
教學(xué)準(zhǔn)備：
學(xué)生搜集家鄉(xiāng)美食和家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情資料。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
同學(xué)們，我們長(zhǎng)在東莞，但你對(duì)東莞對(duì)有多少了解呢？你知道東莞有什么好吃的東西？在這里，有許許多多的讓人讒得口水直流的美食。讓我們到東莞美食街去逛一逛？（出示東莞各種美食的圖片）。你們都看到了有什么？ （大朗荔枝、麻涌香蕉、厚街瀨粉、東莞臘腸、白沙油鴨、虎門麻蝦、虎門膏蟹）還可以說(shuō)說(shuō)你們?nèi)ジ鞔缶茦浅赃^(guò)看過(guò)的美味佳肴嗎？請(qǐng)說(shuō)說(shuō)：（豆豉鵝，蔥油雞、香煎豆腐……）
看過(guò)后有什么感受呢？（每個(gè)地區(qū)的美食都不一樣，品種多）（板書：品種多）
同學(xué)們你們說(shuō)對(duì)了，不同地區(qū)的人們由于生活環(huán)境的不同，飲食習(xí)慣也各不相同，當(dāng)然，當(dāng)?shù)氐?特色美食也各不相同。好，這節(jié)課我們就來(lái)了解家鄉(xiāng)的美食。
二、家鄉(xiāng)美食
�。ㄒ唬┘亦l(xiāng)美食
1、師：社會(huì)上流傳著這樣一句話：玩在美國(guó)，吃在中國(guó)。中國(guó)地廣物博，食文化歷史悠久，各地都有自己的傳統(tǒng)美食。我們班里的同學(xué)來(lái)自全國(guó)的五湖四海，今天就讓我們來(lái)開(kāi)展一次美味佳肴甲天下，家鄉(xiāng)特色美食展示活動(dòng)。
首先，先讓老師來(lái)介紹一下自己的家鄉(xiāng)菜吧！
3、師：老師是湖南人，湖南也有許多名菜，名小吃，猜一猜，今天老師帶來(lái)了什么菜呢？（請(qǐng)學(xué)生來(lái)猜一猜）
4、然后，請(qǐng)一個(gè)學(xué)生上來(lái)聞一聞，再猜——揭曉答案“臭豆腐”。
5、教師總結(jié)評(píng)價(jià)：既可以當(dāng)菜，又可以當(dāng)點(diǎn)心，聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，真的是回味無(wú)窮�。≈型庥慰蛠�(lái)湖南長(zhǎng)沙旅游，一般都會(huì)嘗嘗這道名菜！
（二）家鄉(xiāng)特色菜展示
1、師：老師展示完了自己家鄉(xiāng)的菜，那你們的家鄉(xiāng)又有什么美食，什么特色菜呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看？
�。ń處熝�(qǐng)一些來(lái)自不同省份的學(xué)生來(lái)說(shuō)說(shuō)自己家鄉(xiāng)的名菜，名小吃。）
�。�1）先介紹自己來(lái)哪個(gè)省的哪個(gè)城市？
�。�2）然后介紹自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。（說(shuō)菜名即可）
2、（老師事先將全班學(xué)生按不同省份分成若干個(gè)小組）每一小組派一到二名學(xué)生上臺(tái)展示自己家鄉(xiāng)的特色名菜或名小吃。
師：聽(tīng)了同學(xué)們的介紹，老師又新認(rèn)識(shí)了許許多多的美味佳肴，真的想一睹為快，那現(xiàn)在你們能來(lái)展示一下自己帶來(lái)的家鄉(xiāng)美食嗎？讓大家能更深入地了解你們家鄉(xiāng)的美食！
3、小結(jié)廣東家鄉(xiāng)的美食。
我們廣東人除了國(guó)家保護(hù)的野生動(dòng)物不敢吃外，其他的真的什么都吃，懂得吃美食，很自然就懂得做美食，每年中秋節(jié)，我們都愛(ài)吃的月餅就是其中一個(gè)美食，怪不得人人都說(shuō)：廣式月餅，馳名天下。
我們剛才說(shuō)的大都是廣東的美食，我知道有部分同學(xué)家鄉(xiāng)不在廣東，你們能說(shuō)說(shuō)你們家鄉(xiāng)有那些著名的美食嗎？
�。ǘ┘亦l(xiāng)的風(fēng)土人情
不同地區(qū)有不同的美食是由于生活環(huán)境不同，風(fēng)土人情不同。（板書：不同的風(fēng)土人情）
1、說(shuō)一說(shuō)家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情。
2、我們中國(guó)地大物博，不同地區(qū)有不同的風(fēng)土人情，除了剛才同學(xué)說(shuō)到的還有“功夫茶”、“風(fēng)雨橋”、“粵劇”、“客家圍屋”、“吊腳橋”等風(fēng)土人情，你們又了解多少呢？
三、總結(jié)：
1、了解了家鄉(xiāng)的美食。
2、知道不同地區(qū)有不同的風(fēng)土人情。
這節(jié)我們從家鄉(xiāng)美食了解到了祖國(guó)各地美食是各不相同的，其實(shí)全世界的各國(guó)飲食習(xí)慣風(fēng)土人情也各不相同，我們應(yīng)該尊重各國(guó)、各地人民各不相同的風(fēng)土人情、品嘗不同的美食。
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