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高二生物教案

時(shí)間：2023-02-24 08:39:57 生物教案我要投稿

高二生物教案13篇

　　作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常需要準(zhǔn)備教案，通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。教案要怎么寫(xiě)呢？下面是小編幫大家整理的高二生物教案，希望能夠幫助到大家。

高二生物教案13篇

　　高二生物教案篇1

　　一、素質(zhì)教育目標(biāo)

　　（一）知識(shí)教學(xué)點(diǎn)

　　1、了解生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程。

　　2、理解植物激素的概念。

　　3、掌握生長(zhǎng)素的生理作用，頂端優(yōu)勢(shì)的原理及在生產(chǎn)實(shí)踐上的應(yīng)用。

　�。ǘ┠芰τ�(xùn)練點(diǎn)

　　1、通過(guò)生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過(guò)程的燕麥實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生分析現(xiàn)象、解決問(wèn)題的方法和能力。

　　2、通過(guò)生長(zhǎng)素的生理作用及頂端優(yōu)勢(shì)原理，訓(xùn)練學(xué)生將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的能力。

　�。ㄈ┑掠凉B透點(diǎn)

　　1、通過(guò)生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過(guò)程的簡(jiǎn)介，教育學(xué)生具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)作風(fēng)、不斷探索新知識(shí)的精神，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

　　2、通過(guò)頂端優(yōu)勢(shì)原理，對(duì)學(xué)生進(jìn)行量變引起質(zhì)變的唯物辯證法的教育。

　　（四）學(xué)科方法訓(xùn)練點(diǎn)

　　了解科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般研究方法。

　　二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)及解決辦法

　　1、教學(xué)重點(diǎn)及解決辦法

　�。�1）生長(zhǎng)素促進(jìn)生長(zhǎng)的生理作用。

　　（2）頂端優(yōu)勢(shì)。

　　[解決辦法]

　�。�1）介紹生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過(guò)程的植物向光現(xiàn)象及生長(zhǎng)素名稱(chēng)的由來(lái)。

　�。�2）利用多媒體以動(dòng)畫(huà)形式表現(xiàn)生長(zhǎng)素對(duì)植物向光性的影響。

　　（3）觀察自然界樹(shù)木的形態(tài)，思考其原因。

　�。�4）利用多媒體以動(dòng)畫(huà)形式表現(xiàn)頂端優(yōu)勢(shì)原理。

　　2、教學(xué)難點(diǎn)及解決辦法

　　不同方法處理情況下，植物生長(zhǎng)的狀況。

　　[解決辦法]詳細(xì)分析植物體內(nèi)生長(zhǎng)素的分布狀況。

　　3、教學(xué)疑點(diǎn)及解決辦法

　　生長(zhǎng)素高濃度抑制生長(zhǎng)，為什么在向光性實(shí)驗(yàn)中，背光的一側(cè)生長(zhǎng)素濃度大，卻是生長(zhǎng)快呢？

　　[解決辦法]說(shuō)明向光性實(shí)驗(yàn)中，生長(zhǎng)素濃度大，是在促進(jìn)生長(zhǎng)濃度范圍內(nèi)相對(duì)濃度大，并沒(méi)到抑制程度。

　　三、課時(shí)安排

　　1課時(shí)。

　　四、教學(xué)方法

　　講述法、談話(huà)法。

　　五、教具準(zhǔn)備

　　燕麥植株形態(tài)圖，生長(zhǎng)素發(fā)現(xiàn)過(guò)程的燕麥實(shí)驗(yàn)系列圖，窗臺(tái)上向光生長(zhǎng)的盆栽植物（圖像），葵花向陽(yáng)（圖像），向光性原理（動(dòng)畫(huà)），頂端優(yōu)勢(shì)原理（動(dòng)畫(huà)）。

　　六、學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)

　　1、閱讀教材上植物激素的概念，總結(jié)植物激素與動(dòng)物激素的異同。

　　2、分析一系列燕麥實(shí)驗(yàn)結(jié)果，推測(cè)原因。

　　3、分析生長(zhǎng)素對(duì)果實(shí)發(fā)育的作用，并以此為依據(jù)，弄清培養(yǎng)無(wú)籽番茄的具體操作方法。

　　4、分析芽對(duì)插枝生根的影響。

　　5、探索頂端優(yōu)勢(shì)原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用。

　　6、完成有關(guān)作業(yè)。

　　七、教學(xué)步驟

　�。ㄒ唬┟鞔_目標(biāo)

　　多媒體教學(xué)的銀幕上顯示本堂課的教學(xué)目標(biāo)。

　　了解生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，理解植物激素的概念，掌握生長(zhǎng)素的生理作用，頂端優(yōu)勢(shì)的原理及在生產(chǎn)實(shí)踐上的應(yīng)用。

　�。ǘ┲攸c(diǎn)、難點(diǎn)的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過(guò)程

　　引言：生物能進(jìn)行新陳代謝、生殖、發(fā)育等生命活動(dòng)，這些活動(dòng)都是很有規(guī)律、很有秩序的，好象自動(dòng)化的機(jī)器一樣，機(jī)器的自動(dòng)化有調(diào)控裝置，那么，生物體的這些活動(dòng)，是由什么來(lái)調(diào)節(jié)控制的呢？

　�。ò鍟�(shū)）第四章生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)

　　第一節(jié)植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)

　　講述

　　調(diào)節(jié)控制生物生命活動(dòng)的因素，有外界條件，也有內(nèi)在因素。內(nèi)因除了遺傳特性之外，就是激素。

　　通過(guò)初中生理衛(wèi)生課的學(xué)習(xí)，我們知道了什么是激素，請(qǐng)學(xué)生回憶激素的概念，要求答出：由內(nèi)分泌腺分泌，含量極少，但作用重要，對(duì)新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育起調(diào)節(jié)作用。

　　高等植物體內(nèi)也有類(lèi)似人體內(nèi)激素的物質(zhì)，請(qǐng)學(xué)生讀書(shū)上植物激素的概念，再請(qǐng)總結(jié)兩種激素的相同與不同之處，要求答出，相同點(diǎn)：含量極少，對(duì)新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育起重要的調(diào)節(jié)作用。不同點(diǎn)：人體內(nèi)的激素是由一定的內(nèi)分泌腺分泌，植物激素是由植物體的一定部位產(chǎn)生的。教師解釋“一定部位”，如產(chǎn)生生長(zhǎng)素的植物體芽的頂端，這兒找不到腺體，細(xì)胞結(jié)構(gòu)也與其它地方的細(xì)胞相似。

　　目前發(fā)現(xiàn)的植物激素有許多種，如生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂索、赤霉素、脫落酸、乙烯等。其中發(fā)現(xiàn)和研究最早的是生長(zhǎng)素。下面，我們就以生長(zhǎng)素為例，來(lái)說(shuō)明植物激素的調(diào)節(jié)作用。首先介紹：

　　一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)

　　生長(zhǎng)素是通過(guò)一系列燕麥實(shí)驗(yàn)來(lái)發(fā)現(xiàn)的。

　　實(shí)驗(yàn)一：（示燕麥胚芽鞘生長(zhǎng)示意圖或多媒體銀幕顯示，）把燕麥種在暗處，胚芽出土?xí)r，外面包有胚芽鞘（胚芽外面的錐形鞘，保護(hù)作用），胚芽鞘直立生長(zhǎng)。

　　實(shí)驗(yàn)二：（示掛圖或多媒體銀幕顯示，）把燕麥幼苗裝入紙盒內(nèi)，盒壁上穿一小孔透光，幾天后，胚芽鞘彎向光源。請(qǐng)學(xué)生分析，這種現(xiàn)象說(shuō)明什么？要求答出：植物具有向光性。

　　實(shí)驗(yàn)三：（示掛圖或多媒體銀幕顯示，）如果切去胚芽鞘的尖端，仍放入一側(cè)透光的盒子中，幾天后，胚芽鞘既不長(zhǎng)，又不彎。請(qǐng)學(xué)生分析，這種現(xiàn)象說(shuō)明什么？要求答出：植物的生長(zhǎng)、彎曲、都必須要有尖端。

　　胚牙鞘彎曲，必須有尖端。問(wèn)題在于，彎曲的部位不是尖端，而是尖端下面的一段，請(qǐng)學(xué)生推斷可能的原因。在老師的引導(dǎo)下要求答出：尖端產(chǎn)生了某種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)從尖端運(yùn)輸?shù)较虏�，促進(jìn)了下部的生長(zhǎng)。

　　這種推想是否正確，還得用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明。

　　實(shí)驗(yàn)四：（多媒體用動(dòng)畫(huà)形式演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程）把胚芽鞘尖端切下，放在瓊脂的切塊上（用實(shí)物簡(jiǎn)要介紹瓊脂和瓊脂塊），如果尖端產(chǎn)生了某種物質(zhì)，就會(huì)向下運(yùn)輸?shù)江傊瑝K上，過(guò)些時(shí)候，把尖端從瓊脂塊上拿掉，再把瓊脂切成小塊，放在切去尖端的胚芽鞘切面的一側(cè)，結(jié)果胚芽鞘也發(fā)生了生長(zhǎng)和彎曲的現(xiàn)象，現(xiàn)在，是否可以下結(jié)論，說(shuō)明前面的推斷是正確的呢？學(xué)生爭(zhēng)論，老師作結(jié)論，不能，還得確定瓊脂本身是否對(duì)彎曲有影響，科學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)要做到嚴(yán)謹(jǐn)周密，無(wú)懈可擊，科學(xué)來(lái)不得半點(diǎn)虛假。

　　對(duì)照實(shí)驗(yàn)，（動(dòng)畫(huà)形式演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程）把沒(méi)有與胚芽鞘端接觸過(guò)的瓊脂小塊，放在切去尖端的胚芽鞘一側(cè)，結(jié)果，胚芽鞘既不生長(zhǎng)，也不彎曲。

　　這才無(wú)可辯駁地證明：胚芽鞘的尖端確實(shí)能夠產(chǎn)生某種物質(zhì)，并從尖端運(yùn)輸?shù)较虏�，促使下部生長(zhǎng)。這種物質(zhì)是什么？經(jīng)生物學(xué)家多年的研究，終于在1934年由荷蘭的科學(xué)家郭葛從植物體把這種物質(zhì)分離出來(lái)，它的化學(xué)名稱(chēng)是吲哚乙酸，由于它能促進(jìn)植物的生長(zhǎng)，所以取名叫生長(zhǎng)素。從1880年達(dá)爾文首次進(jìn)行胚芽鞘的向光性實(shí)驗(yàn)到1934年生長(zhǎng)素提純而結(jié)束，生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)過(guò)程歷時(shí)54年，經(jīng)多位科學(xué)家的不懈努力，才終于完成。可見(jiàn)，科學(xué)上的每一項(xiàng)發(fā)現(xiàn)都是來(lái)之不易的，是辛勤汗水的結(jié)晶。

　　植物體內(nèi)合成生長(zhǎng)素最活躍的部位是具有分生能力的組織，大部分集中在生長(zhǎng)旺盛的部位，如芽和根尖的分生組織，形成層細(xì)胞和幼嫩的種子等，衰老的組織中則較少。

　　花這么大力氣發(fā)現(xiàn)的生長(zhǎng)素，有些什么作用呢？

　　二、生長(zhǎng)素的生理作用

　　1、促進(jìn)生長(zhǎng)

　�。ǘ嗝襟w銀幕顯示窗臺(tái)上的盆栽植物向光彎曲和葵花向陽(yáng)的圖像。）

　　老師講授：植物為什么會(huì)有向光性呢？多媒體銀幕顯示受光影響，生長(zhǎng)素分布不均及生長(zhǎng)不同的動(dòng)畫(huà)圖解，這與單側(cè)光引起的生長(zhǎng)素分布不均有關(guān)，光線能改變生長(zhǎng)素的分布，向光的一側(cè)生長(zhǎng)素分布少，背光的一側(cè)生長(zhǎng)素分布多，因此，向光的一側(cè)細(xì)胞生長(zhǎng)慢，背光的一側(cè)細(xì)胞生長(zhǎng)快，結(jié)果，莖就向生長(zhǎng)慢的一側(cè)彎曲，也就是朝光源的一側(cè)彎曲，使莖表現(xiàn)出向光性。

　　2、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育

　　老師講授：大家知道、雌蕊受粉以后，胚珠開(kāi)始發(fā)育成種子，子房開(kāi)始發(fā)育成果實(shí)，這時(shí)，除去正在發(fā)育的種子，果實(shí)的發(fā)育也就停止了。問(wèn)：這種現(xiàn)象說(shuō)明什么？（教師引導(dǎo)學(xué)生答出：種子發(fā)育是果實(shí)發(fā)育所必需的條件。）那么，又是什么原因使種子發(fā)育決定了果實(shí)發(fā)育呢？經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定，雌蕊受粉以后，發(fā)育著的子房?jī)?nèi)，生長(zhǎng)素含量猛然增加，這些生長(zhǎng)素就是由發(fā)育中的種子合成的，它能夠促進(jìn)子房發(fā)育成果實(shí)�，F(xiàn)在我們知道了，為什么種子發(fā)育是果實(shí)發(fā)育的必需條件？（請(qǐng)學(xué)生回答，要求答出：果實(shí)發(fā)育需要種子發(fā)育過(guò)程中合成的生長(zhǎng)素。）

　　在生產(chǎn)上，用人工合成的一定濃度的生長(zhǎng)素溶液處理沒(méi)有受粉的番茄花蕾，由于有生長(zhǎng)素，果實(shí)照樣發(fā)育，由于沒(méi)有受粉，種子不能發(fā)育，從而獲得無(wú)籽番茄。生產(chǎn)上也就是用于無(wú)籽果實(shí)的培育。問(wèn)：已受粉的花蕾還可用生長(zhǎng)素處理來(lái)獲得無(wú)籽果實(shí)嗎？學(xué)生回答：不能，這樣的果實(shí)有種子。

　　3、促進(jìn)扦插的枝條生根

　　在繁植林木和花卉時(shí)，常用的扦插法。有的植物容易插話(huà)，有的則不容易插話(huà)。對(duì)于那些不易生根的枝條，可用一定濃度的生長(zhǎng)素溶液浸泡插枝的下端，插入土后，就能長(zhǎng)出很多根，容易成活。（銀幕顯示或板畫(huà)下圖）

　　a、b、c、d表示扦插的四枝同種植物的芽的情況，請(qǐng)問(wèn)：誰(shuí)最先長(zhǎng)出根？為什么？（答：d最先長(zhǎng)出根，芽是生長(zhǎng)素合成旺盛的部位，d的芽最多。）

　　此外，生長(zhǎng)素還具有阻止器官脫落，防止落花落果，延長(zhǎng)種子休眠，促進(jìn)菠蘿開(kāi)花和黃瓜多開(kāi)雌花等作用。

　　生長(zhǎng)素具有這么多作用，是否就越多越好呢？任何事物都具有兩重性，物極必反。一般地說(shuō)，生長(zhǎng)素對(duì)生長(zhǎng)的作用是，低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)。

　　4、高濃度抑制生長(zhǎng)

　　我們看到自然生長(zhǎng)的樹(shù)木形狀都是（板畫(huà)），而不是（板畫(huà)）原因在于植物的頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)，而側(cè)芽受到抑制，這種現(xiàn)象，叫頂端優(yōu)勢(shì)。（板書(shū)）頂端優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生的原因：（多媒體銀幕顯示頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素積累在側(cè)芽部位，抑制側(cè)芽生長(zhǎng)的動(dòng)畫(huà)圖像）頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素向下運(yùn)輸，大量地積累在側(cè)芽部位，使側(cè)芽的生長(zhǎng)素濃度過(guò)高，從而抑制了側(cè)芽的生長(zhǎng)。問(wèn)：要使側(cè)芽生長(zhǎng)，該怎么辦？原理是什么？要求答出：摘除頂芽。頂芽摘除后，側(cè)芽的.生長(zhǎng)素濃度降低，這是，生長(zhǎng)素對(duì)側(cè)芽由抑制生長(zhǎng)變?yōu)榇龠M(jìn)生長(zhǎng)，側(cè)芽不久發(fā)育成側(cè)枝。

　　高濃度要抑制植物生長(zhǎng)，而前面講植物的向光性時(shí)，為什么又說(shuō)背光的一側(cè)濃度高促進(jìn)生長(zhǎng)呢？是因?yàn)橹v向光性時(shí)的濃度高是在促進(jìn)生長(zhǎng)的濃度范圍內(nèi)相對(duì)的高，而高濃度抑制生長(zhǎng)的高濃度則是在抑制范圍內(nèi)了，它們有質(zhì)的差別。

　　生產(chǎn)實(shí)踐上，頂端優(yōu)勢(shì)的原理應(yīng)用相當(dāng)廣泛，如棉花摘心，以多長(zhǎng)側(cè)枝，多結(jié)棉桃，達(dá)到增產(chǎn)的目的。

　　（銀幕顯示：）

　　下述各項(xiàng)中，屬于利用頂端優(yōu)勢(shì)及原理的措施有（多項(xiàng)選擇）____。

　　a、新栽的小樹(shù)要去掉部分枝葉

　　b、果樹(shù)的整枝修剪

　　c、修剪籬笆

　　d、摘桑葉喂蠶

　�。ㄈ┛偨Y(jié)、擴(kuò)展

　　通過(guò)生長(zhǎng)素的生理作用，我們知道植物激素對(duì)植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)作用，生長(zhǎng)素能夠促進(jìn)生長(zhǎng)，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，促進(jìn)插枝生根�？梢�(jiàn)，生長(zhǎng)素對(duì)植物生命活動(dòng)主要起促進(jìn)作用，但不是所有植物激素都這樣，也有起抑制作用的，大家課后閱讀p·123中“其它植物激素”的內(nèi)容，就可知道，同一株植物體內(nèi)，存在多種植物激素，這些激素有不同的作用，通過(guò)它們的協(xié)調(diào)作用，使植物能正常地進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育，新陳代謝。

　�。ㄋ模┎贾米鳂I(yè)

　　下圖表示對(duì)燕麥胚芽鞘進(jìn)行了不同處理的情況，其中，a、b、c、d采用不透水的云母片，e、f采用未經(jīng)任何處理的瓊脂塊，g、h采用不透光的錫箔，它們的生長(zhǎng)狀況將會(huì)怎樣？

　　（參考答案：a、直立生長(zhǎng)；b、向右彎曲生長(zhǎng)；c、向右彎曲生長(zhǎng)；d、不生長(zhǎng)

　　e、向右彎曲生長(zhǎng)；f、不生長(zhǎng)；g、直立生長(zhǎng)；h、向右彎曲生長(zhǎng)。）

　　<配圖715jt002配圖>

　�。ㄎ澹┌鍟�(shū)設(shè)計(jì)

　　第一節(jié)植物的激素調(diào)節(jié)

　　植物激素的概念，區(qū)別：由植物體的一定部位產(chǎn)生

　　一、生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)

　　燕麥實(shí)驗(yàn)

　　二、生長(zhǎng)素的生理作用

　　1、促進(jìn)生長(zhǎng)向光性

　　2、促進(jìn)果實(shí)發(fā)育無(wú)籽果實(shí)

　　3、促進(jìn)扦插的枝條生根

　　4、高濃度抑制生長(zhǎng)頂端優(yōu)勢(shì)

　　八、參考資料

　　燕麥別稱(chēng)“皮燕麥”，禾本科，一年生草本，根系發(fā)達(dá)，高1米左右。頂生圓錐花序，小穗含兩花，穎果。成熟時(shí)內(nèi)外稃緊抱子粒、不易分離。我國(guó)西北、內(nèi)蒙古，東北一帶牧區(qū)或半牧區(qū)栽培較多。

　　胚芽鞘單子葉植物特別是禾本科植物胚芽外的錐形套狀物，胚芽鞘為胚體的第一張葉，有保護(hù)胚芽中更幼小的葉和生長(zhǎng)錐的功能。在種子萌發(fā)時(shí)，胚芽鞘首先穿出地面，保護(hù)胚芽出土?xí)r不受損傷，隨后為胚芽所突破。

　　瓊脂也叫“瓊膠”、“凍粉”。由石花菜、江蘺等紅藻經(jīng)水煮提取膠質(zhì)，再經(jīng)凍結(jié)，脫水、干燥而制成。為透明、無(wú)味、無(wú)臭的膠凍狀塊片或粉末，不溶于冷水而溶于溫水，呈膠稠液。它的10％溶液冷卻后即凍結(jié)為凝膠狀。主要成分為多聚半乳糖的硫酸酯。常用作微生物培養(yǎng)基及食品工業(yè)的配料。

　　高二生物教案篇2

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1、了解并說(shuō)出人類(lèi)活動(dòng)對(duì)生物圈的多方面的影響。

　　2、設(shè)計(jì)并完成酸雨或廢電池對(duì)生物影響的探究實(shí)驗(yàn)。

　　3、能夠開(kāi)展課外調(diào)查并完成調(diào)查報(bào)告。

　　教學(xué)重難點(diǎn)

　　1、知識(shí)方面：掌握調(diào)查和收集資料、科學(xué)探究的方法；設(shè)計(jì)兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn)的方案；開(kāi)展課外調(diào)查并完成調(diào)查報(bào)告；擬定保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的計(jì)劃。

　　2、科學(xué)方法、能力方面：調(diào)查和收集資料的方法，合作學(xué)習(xí)、自主探究的能力。

　　3、科學(xué)價(jià)值觀方面：充分認(rèn)識(shí)到環(huán)境污染對(duì)生物的危害，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，以及人和自然和諧發(fā)展的意識(shí)，樹(shù)立環(huán)境保護(hù)的緊迫感、責(zé)任感，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

　　教學(xué)過(guò)程

　　課前準(zhǔn)備：

　　1、指導(dǎo)學(xué)生分成四組，明確組長(zhǎng)及組員名單。

　　2、布置調(diào)查任務(wù)：

　　①人類(lèi)破壞森林的實(shí)例。

　　②人類(lèi)活動(dòng)引起沙塵暴的實(shí)例。

　�、鄹鞣N野生動(dòng)物被捕殺的實(shí)例。

　�、芙Y(jié)合廣州珠江水的污染狀況，收集我國(guó)河流、湖泊被人類(lèi)污染、破壞的實(shí)例。

　　⑤空氣污染的原因及實(shí)例。

　�、奚锶肭旨捌湮：Φ膶�(shí)例。

　�、咚嵊辍U電池產(chǎn)生危害的實(shí)例。

　�、鄿厥倚�(yīng)和臭氧層破壞。

　　小組討論：這些現(xiàn)象的后果是什么？面對(duì)這些問(wèn)題，作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的公民，我們應(yīng)該怎樣要求自己的行為？

　　3、每組選兩個(gè)標(biāo)題（彼此不重復(fù)）進(jìn)行資料的收集和整理，做成幻燈片（最好圖文并茂），在課堂上匯報(bào)。小組討論內(nèi)容每個(gè)同學(xué)都要做好發(fā)言的準(zhǔn)備。

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　考慮到學(xué)生的時(shí)間和精力有限，因此將下一課時(shí)的調(diào)查內(nèi)容也納入本節(jié)課，每個(gè)小組選做其中兩項(xiàng)內(nèi)容，負(fù)擔(dān)不會(huì)太重，再通過(guò)堂上的匯報(bào)交流，達(dá)到資源共享的目的。這里將課外閱讀也納入查閱范圍，一方面拓展學(xué)生的視野，一方面引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注當(dāng)前生態(tài)環(huán)境中的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)問(wèn)題以及有關(guān)科學(xué)研究的新進(jìn)展。

　　教學(xué)引入：

　　通過(guò)大屏幕展示組圖：

　　青山—綠水—藍(lán)天—小鳥(niǎo)天堂—繁華的都市—擁擠的人群—密集的廠房—高高聳立的排污煙囪—荒山—污水—灰蒙蒙的天空—垂死掙扎的小鳥(niǎo)

　　教師：美麗的青山綠水沒(méi)有了，帶給我們的是一幅幅觸目驚心的畫(huà)面。人類(lèi)在制造巨大財(cái)富的同時(shí)，人類(lèi)活動(dòng)對(duì)生物圈的負(fù)面影響也是巨大的，今天我們就一起來(lái)探討這個(gè)問(wèn)題。課前同學(xué)們都做了大量的工作，有了充分的準(zhǔn)備，我們看看哪一小組做得最好！先請(qǐng)出我們第一組的代表來(lái)發(fā)言。

　　學(xué)生堂上展示階段：

　　學(xué)習(xí)活動(dòng)：由每組選派發(fā)言人x人，用ppt展示資料收集結(jié)果。

　　第1組匯報(bào)：人類(lèi)破壞森林的實(shí)例，空氣污染的原因及實(shí)例。

　　第2組匯報(bào)：人類(lèi)活動(dòng)引起沙塵暴的實(shí)例，生物入侵及其危害的實(shí)例。

　　第3組匯報(bào)：各種野生動(dòng)物被捕殺的實(shí)例，溫室效應(yīng)和臭氧層破壞。

　　第4組匯報(bào)：結(jié)合x(chóng)x的'污染狀況，收集我國(guó)河流、湖泊被人類(lèi)污染、破壞的實(shí)例，收集酸雨、廢電池產(chǎn)生危害的實(shí)例。

　　師生互動(dòng)：教師可向?qū)W生發(fā)問(wèn)，學(xué)生也可以向老師提問(wèn)。

　　生生互動(dòng)：一個(gè)小組匯報(bào)結(jié)束后，不同小組成員之間可提問(wèn)。

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　這個(gè)環(huán)節(jié)是學(xué)生課前資料收集整理成果的展示，也是這節(jié)課的主要環(huán)節(jié)。學(xué)生學(xué)生將課外查找到的資料，以制作的演示文稿進(jìn)行匯報(bào)，在課堂上同其他同學(xué)共同分享，互相交流。組內(nèi)可以分工，每人交流一個(gè)方面，其他同學(xué)給予補(bǔ)充，讓學(xué)生意識(shí)到自己在小組中的位置，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自信心。堂上教師要提醒每組發(fā)言時(shí)間控制在8分鐘以?xún)?nèi)。

　　學(xué)生在匯報(bào)的同時(shí)，其他小組也要認(rèn)真聆聽(tīng)，并對(duì)匯報(bào)的小組作出質(zhì)疑或提問(wèn)，這樣有利于學(xué)生之間的相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。教師也可以通過(guò)提問(wèn)的方式，將一些重要的內(nèi)容點(diǎn)出，引起學(xué)生的關(guān)注，或者將被學(xué)生忽略的內(nèi)容加以補(bǔ)充。

　　無(wú)論是學(xué)生的展示環(huán)節(jié)，還是師生、生生間的互動(dòng)環(huán)節(jié)，均體現(xiàn)了以學(xué)生為中心，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，興趣引導(dǎo)著學(xué)生，使他們自覺(jué)地參與到調(diào)查問(wèn)題、收集資料、準(zhǔn)備發(fā)言的活動(dòng)中去。學(xué)生在課堂上參與交流可以促進(jìn)學(xué)生利用課外時(shí)間收集資料和信息，達(dá)到了課標(biāo)要求的“培養(yǎng)學(xué)生收集、處理信息、獲取新知識(shí)的能力，分析和解決問(wèn)題以及合作交流的能力。”

　　師生討論階段：

　　討論內(nèi)容：這些現(xiàn)象的后果是什么？面對(duì)這些問(wèn)題，作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的公民，我們應(yīng)該怎樣要求自己的行為？

　　學(xué)生：各抒己見(jiàn)，具體談?wù)勛约旱囊恍┳龇ɑ蚋邢?/p>

　　教師：與學(xué)生一起平等地發(fā)言，參與其中，引導(dǎo)學(xué)生從身邊的小事作起。

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　給學(xué)生提供自由寬敞的舞臺(tái)，讓學(xué)生盡情地展現(xiàn)自己，表達(dá)自己的看法和觀點(diǎn)。教師完全參與到學(xué)生的活動(dòng)中，與學(xué)生一起平等地發(fā)言，拉近師生關(guān)系，有利于創(chuàng)造學(xué)生平等、自由的學(xué)習(xí)氛圍。

　　結(jié)束：

　　表?yè)P(yáng)各小組成員作業(yè)完成得很好，鼓勵(lì)他們?cè)俳釉賲�，下次做得更好�?/p>

　　播放“地球之歌”的MTV，在歌聲中結(jié)束本節(jié)課。

　　高二生物教案篇3

　　第二章組成細(xì)胞的分子

　　第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物(2課時(shí))

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1. 簡(jiǎn)述組成細(xì)胞的主要元素。說(shuō)出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。

　　2.嘗試檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)，探討細(xì)胞中主要化合物的種類(lèi)。

　　3.認(rèn)同生命的物質(zhì)性。

　　教學(xué)重點(diǎn)

　　(1)組成細(xì)胞的主要元素和化合物。

　　(2)檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。

　　教學(xué)難點(diǎn)

　　(1)構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。

　　(2)檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)。

　　教學(xué)過(guò)程

　　教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)

　　引入在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代，人們對(duì)于生命是有什么物質(zhì)感到非常神秘，認(rèn)為生命是特殊物質(zhì)構(gòu)成的，一直到19世界，仍然人們?nèi)匀徽J(rèn)為生物產(chǎn)生出來(lái)的物質(zhì)，在體外是不可能合成的。同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩年的化學(xué)化學(xué)知識(shí)，知道自然界的物質(zhì)都是有元素來(lái)組成的，那么組成生命的元素有哪些呢?

　　分析p16的表格，提出問(wèn)題，從這個(gè)表格中，同學(xué)們能對(duì)組成生命的元素有什么印象。

　　組成生命的元素在地殼中也存在，說(shuō)明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性;另外細(xì)胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣，也說(shuō)明了生命物質(zhì)的特殊性。

　　分析資料，發(fā)表自己的看法

　　組成細(xì)胞的元素概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個(gè)餅形，引導(dǎo)學(xué)生觀察、歸納。大量元素( C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以簡(jiǎn)單介紹一下某些元素的作用;微量元素。提出問(wèn)題：在兩個(gè)統(tǒng)計(jì)圖中顯示出那些元素的含量是的?可以簡(jiǎn)單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的地位

　　組成細(xì)胞的元素

　　大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量元素：Fe Mn B Zn Cu Mo Cl(鐵門(mén)碰醒銅母氯)

　　最基本元素：C 基本元素：CHON 主要元素：C H O N P S

　　細(xì)胞中含量最多的元素：O(鮮重)C(干重) 觀察圖表，歸納。

　　組成細(xì)胞的化合物

　　無(wú)機(jī)化合物：水無(wú)機(jī)鹽

　　組成細(xì)胞的化合物

　　有機(jī)化合物：糖類(lèi) 脂質(zhì) 蛋白質(zhì) 核酸

　　生物體和細(xì)胞中含量最多的化合物是水，含量最多的.有機(jī)物是蛋白質(zhì)(鮮重)

　　生物體和細(xì)胞中含量最多的化合物和有機(jī)物是蛋白質(zhì)(干重)

　　思考與討論

　　1.提示：有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物的區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素，如糖類(lèi)是有機(jī)化合物，由碳、氫、氧三種元素組成;水是無(wú)機(jī)化合物，由氫、氧兩種元素組成。當(dāng)然這不是嚴(yán)格意義上的區(qū)別。對(duì)這兩類(lèi)化合物的嚴(yán)格區(qū)分，請(qǐng)參照化學(xué)教科書(shū)。

　　2.提示：細(xì)胞中最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)，無(wú)機(jī) 化合物是水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì)，在生命活動(dòng)中起重要作用;水是生命之源，離開(kāi)水，生命活動(dòng)就無(wú)法進(jìn)行。

　　3.提示：植物的葉肉細(xì)胞、果實(shí)細(xì)胞和種子的細(xì)胞中通常含有較多的糖類(lèi)、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。如禾谷類(lèi)的果實(shí)、種子中含淀粉(多糖)較多;甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多;花生、芝麻種子中含脂質(zhì)多;大豆種子中含蛋白質(zhì)多，等等。要想從植物的果實(shí)、種子中獲得糖類(lèi)、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，就要設(shè)法使細(xì)胞破碎，再將這些物質(zhì)提取出來(lái)。

　　分析數(shù)據(jù)，完成討論題：

　　實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)生物組織中的糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)

　　以問(wèn)題引導(dǎo)：你的實(shí)驗(yàn)材料選擇了什么?你預(yù)測(cè)你的實(shí)驗(yàn)材料還有什么有機(jī)物比較多?你選擇的試驗(yàn)儀器和試劑是什么? 在老師的引導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　　練習(xí)

　　基礎(chǔ)題

　　1.(1);(2)√

　　3.B。

　　拓展題

　　1.提示：細(xì)胞是有生命的，它可以主動(dòng)地從環(huán)境中獲取生命活動(dòng)需要的元素。這是生物與非生物的區(qū)別之一。

　　2.提示：不能。生命系統(tǒng)內(nèi)部有嚴(yán)謹(jǐn)有序的結(jié)構(gòu)，不是物質(zhì)隨意堆砌而成的。

　　高二生物教案篇4

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1。理清作者思路，歸納生物社會(huì)與人類(lèi)相似之處

　　2。品味文章的語(yǔ)言特點(diǎn)。

　　3。通過(guò)本文的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)大自然、對(duì)生物學(xué)的熱愛(ài)之情。

　　教學(xué)重難點(diǎn)

　　1。理清作者思路，歸納生物社會(huì)與人類(lèi)相似之處

　　2。品味文章的語(yǔ)言特點(diǎn)。

　　教學(xué)工具

　　課件

　　教學(xué)過(guò)程

　　一、出示教學(xué)目標(biāo)：

　　1。理清作者思路，歸納生物社會(huì)與人類(lèi)相似之處

　　2。品味文章的語(yǔ)言特點(diǎn)。

　　3。通過(guò)本文的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)大自然、對(duì)生物學(xué)的熱愛(ài)之情。

　　二、簡(jiǎn)介作家和寫(xiě)作背景：

　　1、作家簡(jiǎn)介

　　劉易斯？托馬斯博士（LewisThomas）1913年生于美國(guó)紐約，就讀于普林斯頓大學(xué)和哈佛醫(yī)學(xué)院，歷任明尼蘇達(dá)大學(xué)兒科研究所教授、紐約大學(xué)——貝爾維尤醫(yī)療中心病理學(xué)系和內(nèi)科學(xué)系主任、耶魯醫(yī)學(xué)院病理學(xué)系主任、紐約市斯隆—?jiǎng)P特林癌癥紀(jì)念中心（研究院）院長(zhǎng)，并榮任美國(guó)科學(xué)院院士。

　　2、寫(xiě)作背景

　　1970年，托馬斯任耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院院長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)邀在一個(gè)學(xué)術(shù)討論會(huì)上作演說(shuō)。他輕松幽默的泛泛而談被錄了音。演說(shuō)的整理稿傳到了《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》主編的手上。那位主編是托馬斯實(shí)習(xí)醫(yī)生時(shí)期的年兄契友，他喜歡這篇東西，便命托馬斯為他的雜志寫(xiě)一系列短文，讓他照此泛泛而談，條件是題目不限，一文不給，一字不改。托馬斯本具文才，可惜大半生獻(xiàn)身研究，只好擱起他的錦心繡口去作那些刻板的學(xué)術(shù)論文。得此機(jī)會(huì)，他自然樂(lè)于應(yīng)命。一連寫(xiě)了六篇，甫議擱筆，但已經(jīng)欲罷不能了。熱情的讀者和批評(píng)家們要他把專(zhuān)欄寫(xiě)下去。于是，他一發(fā)而不可收，連寫(xiě)了四年。這時(shí)，出版商已爭(zhēng)相出版。條件最優(yōu)惠，許他不加修補(bǔ)，原樣付梓。于是，我們就有幸看到了他的華章力作。

　　三、初讀課文，整體把握：

　　1、預(yù)習(xí)檢測(cè)

　　點(diǎn)撥字詞（展示多媒體）。

　　2、朗讀文章，理清思路

　　四、研讀課文，理解文本：

　　1。本文采用了哪些論證方法？

　　這篇科普文章具有散文化的傾向，

　　可以看做是一篇科學(xué)隨筆。本文雖然不算嚴(yán)格意義上的論文，沒(méi)有羅列嚴(yán)格的論點(diǎn)論據(jù)，但還是具有獨(dú)特的論證方法的。首先，作者始終是在與人類(lèi)行為的對(duì)比中議論生物的社會(huì)行為，始終認(rèn)為人類(lèi)行為與生物的社會(huì)行為有著共同性 ; 其次，作者在論述中，無(wú)論是對(duì)人還是對(duì)其他生物，多從個(gè)體與群體兩個(gè)方面做比較分析，肯定群體的智慧，強(qiáng)調(diào)社會(huì)化的重要性 ; 再次，對(duì)生物的社會(huì)行為的描述，有詳有略，先詳后略，以詳帶略（詳昆蟲(chóng)類(lèi)，略菌類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)），這樣既抓住了典型事例細(xì)致剖析，又豐富了例證，也體現(xiàn)了由現(xiàn)象層面到理論探討逐步深化的過(guò)程。

　　2。怎樣理解本文關(guān)于生物社會(huì)行為的論述？

　　作者論述昆蟲(chóng)、魚(yú)類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)等生物的社會(huì)行為，證明它們也有集體協(xié)作精神，而且隨著群體數(shù)量的增加，智慧也隨之增長(zhǎng)，這些都來(lái)自他對(duì)自然界中社會(huì)性生物細(xì)心的觀察和思考。把這些生物的群體看成是一個(gè)龐大的生物體，更是作者的創(chuàng)見(jiàn)。但是要看到，作者談?wù)撋锏纳鐣?huì)性，焦點(diǎn)還是在反思人類(lèi)行為，意在批判傳統(tǒng)生物學(xué)人類(lèi)中心主義的觀念，強(qiáng)調(diào)人類(lèi)要有自我反省的意識(shí)，不然我們就會(huì)陷入因?yàn)槊つ康淖晕页绨荻鴰?lái)的.種種困境之中。他的視角是獨(dú)特的，見(jiàn)解是獨(dú)到的，議論是深刻的，讀之給人以理性的啟迪和美感的享受。

　　3。你能否體會(huì)出本文的語(yǔ)言風(fēng)格？

　　作者在論述中，往往把人類(lèi)行為與其他生物的社會(huì)行為比照映襯來(lái)談，即把人類(lèi)的行為看做是“生物化”的，把生物的行為看成是擬人化的，這就形成了一種幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言風(fēng)格，如說(shuō)人類(lèi)“碰碰觸角”，說(shuō)螞蟻“使用童工”等等。我們可以從以下幾個(gè)方面來(lái)理解作者的這種幽默的語(yǔ)言風(fēng)格：首先，作者作為人類(lèi)的一員，卻能“降格自貶”，以較低的姿態(tài)來(lái)談?wù)撋锏纳鐣?huì)行為，體現(xiàn)出一種自嘲式的幽默 ; 其次，作者作為一個(gè)生物學(xué)家，敢于向傳統(tǒng)觀念挑戰(zhàn)，敢于闖別人不敢涉足的禁區(qū)，表現(xiàn)出一種智慧上優(yōu)越的幽默 ; 再次，作者作為通俗欄目的科普作家，要向大眾普及科學(xué)知識(shí)，激發(fā)大眾對(duì)科學(xué)的關(guān)注和熱愛(ài)，也要用幽默的語(yǔ)言化雅為俗，拉近同讀者的距離，吸引他們的閱讀興趣。

　　五、探究主旨，歸結(jié)理解：

　　1、讓學(xué)生補(bǔ)充其他群體活動(dòng)的生物例證

　　點(diǎn)撥：大雁、羊群、狒佛等；

　　2、綜觀全文，文章探討生物的社會(huì)性，真正目的是什么？我們能從中得到啟示嗎？

　　點(diǎn)撥：課文焦點(diǎn)在于反思人類(lèi)行為，意在批判某些人（如傳統(tǒng)生物學(xué)者）盲目自大的人類(lèi)中心主義觀念，警示人類(lèi)不能充分認(rèn)識(shí)自身的危機(jī)，強(qiáng)調(diào)人類(lèi)要有反省意識(shí)。我們還可以從動(dòng)物社會(huì)行為中明白團(tuán)結(jié)就是力量，合力發(fā)展科學(xué)，共創(chuàng)和諧世界。

　　3、指導(dǎo)學(xué)生自己歸納課文語(yǔ)言特點(diǎn)。

　　點(diǎn)撥：多用修辭，風(fēng)趣幽默。

　　六、課堂總結(jié)

　　同學(xué)們，生物界還有這么多我們不曾了解的內(nèi)涵。人類(lèi)千萬(wàn)不能盲目尊大，要充分認(rèn)識(shí)自身的生存危機(jī)，遇到人類(lèi)種種困境，我們需要聯(lián)合，需要團(tuán)結(jié)，才能走出去，才能推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步。

　　七、布置作業(yè)

　　1、用童話(huà)故事的形式改寫(xiě)課文寫(xiě)螞蟻或蜜蜂社會(huì)行為的內(nèi)容，進(jìn)一步體會(huì)動(dòng)物的聯(lián)合智慧（必做）；

　　2、課外查找資料，了解更多動(dòng)物社會(huì)性事例（選做）。

　　高二生物教案篇5

　　規(guī)律總結(jié)

　　在底物足夠，其他條件固定的條件下，酶促反應(yīng)的速率與酶濃度成正比，如上圖所示。

　　（2）底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響：

　　規(guī)律總結(jié)

　　在底物濃度較低時(shí)，隨著底物濃度的增大，反應(yīng)速率加快。當(dāng)?shù)孜餄舛冗_(dá)到一定濃度時(shí)，酶分子都參與了反應(yīng)，底物濃度再增大，反應(yīng)速率不再加快。如上圖所示。

　�。�3）pH對(duì)酶促反應(yīng)的影響：

　　規(guī)律總結(jié)

　　每一種酶只能在一定的pH范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過(guò)這個(gè)范圍酶就會(huì)失去活性。其特點(diǎn)如上圖中曲線變化所示。在一定條件下，每一種酶在某一特定pH時(shí)活性最大，這個(gè)pH稱(chēng)為這種酶的最適pH。

　�。�4）溫度對(duì)酶促反應(yīng)的影響：

　　規(guī)律總結(jié)

　　在一定溫度范圍內(nèi)，酶促反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快；但當(dāng)溫度升高到一定限度時(shí)，酶促反應(yīng)速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一特定溫度時(shí)活性最大，這個(gè)溫度稱(chēng)為這種酶的最適溫度，如上圖所示。

　　（5）酶的催化能力與時(shí)間的關(guān)系：

　　規(guī)律總結(jié)

　　酶的催化能力也不是一成不變的，酶在“工作”了一段時(shí)間后會(huì)發(fā)生“鈍化”現(xiàn)象，即催化能力開(kāi)始下降，最后失去催化能力，如上圖曲線所示。

　　題例領(lǐng)悟

　　題型一酶的本質(zhì)和作用

　　【例題1】關(guān)于酶的敘述中，正確的是（）

　　A.酶只有在生物體內(nèi)才能起催化作用

　　B.酶都有消化作用

　　C.調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)不一定是酶

　　D.酶都是在核糖體上合成的

　　解析：酶雖然是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，但它的催化作用不一定非在生物體內(nèi)，只要條件適宜，體內(nèi)體外都可起催化作用，故A項(xiàng)不正確。酶的催化作用表現(xiàn)在多方面，有的酶促進(jìn)物質(zhì)合成，有的酶促進(jìn)物質(zhì)分解，只有消化酶才能促進(jìn)消化，故B項(xiàng)也不正確。調(diào)節(jié)新陳代謝的物質(zhì)有激素、維生素、無(wú)機(jī)鹽等。酶是對(duì)代謝過(guò)程的化學(xué)反應(yīng)起催化作用。故C項(xiàng)正確。在核糖體上合成的物質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以只有蛋白質(zhì)類(lèi)的酶才在核糖體上合成，核酸酶不能在核糖體上合成，故D項(xiàng)也不正確。

　　答案：C

　　反思感悟

　　酶的化學(xué)本質(zhì)大多數(shù)是酶，少數(shù)是RNA。酶在生物體體內(nèi)、體外都有催化作用。酶的作用是對(duì)代謝過(guò)程的化學(xué)反應(yīng)起催化作用，其作用本質(zhì)是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用的有激素、維生素和無(wú)機(jī)鹽等。

　　題型二影響酶促反應(yīng)的因素

　　【例題2】甲、乙、丙三圖依次表示酶濃度一定時(shí)，反應(yīng)速度和反應(yīng)物濃度、溫度、pH的關(guān)系。據(jù)圖判斷下列敘述中不正確的是（）

　　A.甲圖表明當(dāng)反應(yīng)物濃度超過(guò)某一濃度時(shí)，反應(yīng)速度受酶濃度的制約將不再上升

　　B.乙圖中，a點(diǎn)以后，隨溫度升高酶的活性下降

　　C.丙圖可表示胃蛋白酶催化反應(yīng)的速度與pH關(guān)系的變化曲線

　　D.三圖說(shuō)明反應(yīng)物濃度、溫度、pH對(duì)反應(yīng)速度均有影響

　　解析：甲圖表明當(dāng)反應(yīng)物濃度超過(guò)某一濃度時(shí)，反應(yīng)速度受酶濃度的.制約將不再上升，所以A項(xiàng)正確。乙圖中，a點(diǎn)以后，隨溫度升高酶的活性下降，直至變性失活，B項(xiàng)正確。胃蛋白酶的最適pH大約為1.8，顯然丙圖曲線不能表示胃蛋白酶催化反應(yīng)的速度變化。三圖說(shuō)明影響酶促反應(yīng)速度的因素有反應(yīng)物濃度、溫度、pH。D項(xiàng)正確。

　　答案：C

　　題型三酶的作用是降低化學(xué)反應(yīng)活化能

　　【例題3】在適宜溫度、pH條件下，圖中實(shí)線表示沒(méi)有酶時(shí)反應(yīng)的進(jìn)程。在T1時(shí)，將催化此反應(yīng)的酶加入反應(yīng)物中，則圖中表示此反應(yīng)進(jìn)程的是（）

　　A.曲線AB.曲線BC.曲線CD.曲線D

　　解析：本題考查學(xué)生利用坐標(biāo)曲線中的有關(guān)條件分析酶的作用。酶的作用是降低活化能，因而催化效率更高，但不改變反應(yīng)平衡點(diǎn)。從圖中可以看出，曲線A、B、D均改變了此反應(yīng)的平衡點(diǎn)。曲線C中酶使反應(yīng)達(dá)到平衡點(diǎn)的時(shí)間縮短（即反應(yīng)速度提高），但沒(méi)改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)。

　　答案：C

　　反思感悟

　　①與無(wú)機(jī)催化劑一樣，酶僅能改變化學(xué)反應(yīng)的速度，并不能改變化學(xué)反應(yīng)的平衡點(diǎn)，且化學(xué)性質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)前后不能發(fā)生改變。

　�、诿负鸵话愕臒o(wú)機(jī)催化劑均能降低反應(yīng)的活化能，所以在有酶存在的化學(xué)反應(yīng)中，只需較少的能量即可使反應(yīng)物進(jìn)入“活躍狀態(tài)”，所以與非催化反應(yīng)相比，反應(yīng)速度加快。

　　隨堂訓(xùn)練

　　1.做唾液淀粉酶催化淀粉實(shí)驗(yàn)時(shí)，用口含一小口清水，然后將含過(guò)的清水加入淀粉溶液中，也會(huì)使淀粉消化，和用純唾液的效果一樣，這一現(xiàn)象表明（）

　　A.酶的專(zhuān)一性

　　B.酶的催化活性極高

　　C.酶的多樣性

　　D.酶受溫度和pH的影響

　　答案：B

　　2.為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以20%過(guò)氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中，從表中得不到實(shí)驗(yàn)依據(jù)的一項(xiàng)是（）

　　方法結(jié)果

　　1常溫下自然分解氧氣泡小而少

　　2常溫下加入Fe3+氧氣泡小而稍多

　　3常溫下加入鮮肝提取液氧氣泡大而極多

　　4加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液氧氣泡小而少

　　A.從催化反應(yīng)條件看，酶有溫和性

　　B.從催化活性看，酶變性后就失活

　　C.從催化底物范圍看，酶有專(zhuān)一性

　　D.從催化反應(yīng)效率看，酶的催化活性極高

　　解析：表中信息反映了酶的催化活性極高且活性受溫度影響，但表中沒(méi)有與酶催化作用具有專(zhuān)一性相關(guān)的信息。

　　答案：C

　　3.下列關(guān)于酶的敘述中，不正確的是（）

　　A.酶具有高效性、專(zhuān)一性和多樣性

　　B.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物

　　C.食物的消化過(guò)程需要酶催化，而細(xì)胞內(nèi)的其他化學(xué)反應(yīng)不需要酶催化

　　D.絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA

　　答案：C

　　4.下圖中關(guān)于影響酶活性的因素表示正確的是（）

　　解析：酶濃度影響反應(yīng)的速度，不影響酶活性，A項(xiàng)錯(cuò)誤。底物濃度影響反應(yīng)的速度，不影響酶活性，B項(xiàng)正確。pH影響酶活性，一定范圍內(nèi)隨pH的升高酶的活性增強(qiáng)，達(dá)到最適值時(shí)，酶活性最強(qiáng)。超過(guò)最適值時(shí)，隨pH的升高酶的活性降低直到變性失活，C項(xiàng)錯(cuò)誤。溫度影響酶活性，一定范圍內(nèi)隨溫度的升高酶的活性增強(qiáng)，達(dá)到最適溫度時(shí)酶活性最強(qiáng)。超過(guò)最適值時(shí)，隨溫度的升高酶的活性降低直至變性失活。所以D項(xiàng)錯(cuò)誤。

　　答案：B

　　高二生物教案篇6

　　知識(shí)目標(biāo)：

　　理解從基因文庫(kù)中獲取目的基因

　　描述PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因的過(guò)程，了解其原理和條件。

　　了解用化學(xué)方法人工合成目的基因

　　能力目標(biāo)：

　�。�1）通過(guò)對(duì)書(shū)中插圖、照片等的觀察，學(xué)會(huì)科學(xué)的觀察方法，培養(yǎng)觀察能力。

　�。�2）能利用課本以外的資料和信息解決課內(nèi)學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，從而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，為終身學(xué)習(xí)、后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　�。�3）通過(guò)對(duì)基本概念、基本原理、科學(xué)方法的正確理解和掌握，逐步形成比較、判斷、推理、分析、綜合等思維能力，具備能運(yùn)用學(xué)到的生物學(xué)知識(shí)評(píng)價(jià)和解決某些實(shí)際問(wèn)題的能力。

　　（4）對(duì)于基因工程操作實(shí)例做到能理解、能介紹，從而培養(yǎng)學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解能力及良好的語(yǔ)言組織表達(dá)能力。

　　情感目標(biāo)：

　　通過(guò)了解現(xiàn)代先進(jìn)生物學(xué)技術(shù)，讓學(xué)生了解到生物技術(shù)給人類(lèi)帶來(lái)的貢獻(xiàn)，通過(guò)把現(xiàn)在所學(xué)知識(shí)與社會(huì)相聯(lián)系讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)生物的'重要意義。激起學(xué)習(xí)的熱情和愿望。

　　教學(xué)策略

　　教材處理

　　在教材處理上，本節(jié)課按照課本知識(shí)的編排順序來(lái)進(jìn)行教學(xué)，在過(guò)程中通過(guò)問(wèn)題探究和問(wèn)題情景的創(chuàng)設(shè)來(lái)合理過(guò)渡，并遞進(jìn)地引導(dǎo)學(xué)生深入思考問(wèn)題。以問(wèn)題為主線，探究過(guò)程環(huán)環(huán)相扣，有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維。

　　教法學(xué)法

　　教法：主要以多媒體演示法、問(wèn)題啟發(fā)式教學(xué)法、情景創(chuàng)設(shè)啟發(fā)式教學(xué)法、知識(shí)遷移比較教學(xué)等方法。

　　學(xué)法：觀察、理論推導(dǎo)、對(duì)比學(xué)習(xí)、總結(jié)歸納、課外延伸探究等方法。

　　媒體選擇

　�。�1）用flash軟件制作的基因文庫(kù)建立過(guò)程的三維動(dòng)畫(huà)

　�。�2）用flash軟件制作的PCR技術(shù)過(guò)程的三維動(dòng)畫(huà)

　�。�3）用PowerPoint制作的演示文稿

　　高二生物教案篇7

　　教學(xué)目標(biāo)

　　一.知識(shí)方面

　　1.說(shuō)明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義；

　　2．簡(jiǎn)述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。

　　3.關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。

　　二.態(tài)度觀念方面

　　通過(guò)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基本知識(shí)的學(xué)習(xí),使學(xué)生明確只有通過(guò)各器官系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng),才能實(shí)現(xiàn)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài),從而使學(xué)生逐步樹(shù)立生物體的局部與整體相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn).

　　三.能力方面

　　通過(guò)穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制的調(diào)節(jié)作用和體溫平衡調(diào)節(jié)實(shí)例的討論分析，使學(xué)生進(jìn)一步理解穩(wěn)態(tài)的生理意義，并提高運(yùn)用學(xué)到的生物學(xué)知識(shí)評(píng)價(jià)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力．

　　重點(diǎn)、難點(diǎn)分析

　　重點(diǎn)：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念及其生物意義．難點(diǎn)：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念．

　　教學(xué)模式啟發(fā)、講解、討論結(jié)合式。

　　教學(xué)手段、實(shí)物投影儀。

　　教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)

　　參考課時(shí) 一課時(shí)

　　設(shè)計(jì)思路

　　說(shuō)明：本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)是按照教材順序安排的，采用先授課后實(shí)驗(yàn)的模式。本案例的設(shè)計(jì)針對(duì)課堂授課部分。

　　三、教學(xué)實(shí)施的程序

　　學(xué)生活動(dòng)教師的組織和引導(dǎo)教學(xué)意圖

　　課下完成調(diào)查。上次課結(jié)束前布置作業(yè)：按照課本上的要求完成“體溫日變化規(guī)律”的調(diào)查。學(xué)生體驗(yàn)體溫的相對(duì)穩(wěn)定情況。

　　學(xué)生匯報(bào)調(diào)查結(jié)果，回答問(wèn)題。請(qǐng)同學(xué)匯報(bào)體溫調(diào)查的結(jié)果，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果回答下面的問(wèn)題：

　　1.同一個(gè)人在一日內(nèi)的體溫變化有何特點(diǎn)？

　　2.不同的人（年齡、性別不同）體溫變化有何異同？

　　3.人體溫的日變化與當(dāng)?shù)貧鉁氐娜兆兓泻尾町悾?/p>

　　總結(jié)：健康人的體溫始終接近37 ℃，處于動(dòng)態(tài)平衡中。

　　講述：像體溫的變化情況一樣，健康人內(nèi)環(huán)境的每一種成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡之中，這種動(dòng)態(tài)平衡稱(chēng)之為穩(wěn)態(tài)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。這節(jié)課我們一起來(lái)學(xué)習(xí)“第2節(jié) 內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性”。引出本節(jié)課的課題。

　　學(xué)生嘗試列舉事實(shí)。體溫是內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)的一個(gè)方面，調(diào)查結(jié)果證明體溫處于動(dòng)態(tài)平衡中。那么有哪些事實(shí)可以證明內(nèi)環(huán)境的pH和滲透壓也處于動(dòng)態(tài)平衡中呢？啟發(fā)學(xué)生思考回憶已有知識(shí)。

　　學(xué)生觀察，回答問(wèn)題：甲試管中血漿pH變化不明顯；乙試管中水的pH變化明顯。可見(jiàn)血漿pH處于動(dòng)態(tài)平衡中。下面我們首先來(lái)觀察一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)。教師演示實(shí)驗(yàn)過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

　　取甲乙兩個(gè)潔凈試管，向甲內(nèi)加入血漿，乙內(nèi)加入等量蒸餾水，用pH試紙檢測(cè)。然后，向甲、乙內(nèi)各滴入等量的幾滴HCl或NaOH，搖勻后，再用pH試紙檢測(cè)。

　　教師展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提問(wèn)：

　　甲、乙兩支試管在加入酸或堿后的pH變化有何不同？由此可以得出什么結(jié)論？說(shuō)明人體內(nèi)環(huán)境的pH處于動(dòng)態(tài)平衡中，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。

　　學(xué)生舉例說(shuō)明：多飲多尿、輸液必須輸生理鹽水等。內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)除溫度、酸堿度外，還有滲透壓，內(nèi)環(huán)境的滲透壓是否也處于動(dòng)態(tài)平衡中呢？請(qǐng)同學(xué)舉例說(shuō)明。啟發(fā)學(xué)生聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，理解滲透壓的穩(wěn)定。

　　學(xué)生回答（答案略），可能回答不夠準(zhǔn)確，教師要及時(shí)補(bǔ)充。內(nèi)環(huán)境中的化學(xué)成分是如何變化的呢？

　　出示課本“問(wèn)題探討”中的血液生化六項(xiàng)檢查化驗(yàn)單。先說(shuō)明各檢查項(xiàng)目與健康狀況的關(guān)系，然后提問(wèn)：

　　1.每種成分的參考值（正常值）都有一個(gè)變化范圍，這說(shuō)明什么？

　　2.從化驗(yàn)單上看，每種成分的指標(biāo)是否正常？讓學(xué)生學(xué)會(huì)閱讀化驗(yàn)單；說(shuō)明內(nèi)環(huán)境化學(xué)成分處于動(dòng)態(tài)平衡中。

　　學(xué)生總結(jié)穩(wěn)態(tài)概念。根據(jù)以上內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)穩(wěn)態(tài)概念。

　　教師強(qiáng)調(diào)：（1）穩(wěn)態(tài)不是恒定不變，而是相對(duì)恒定的一種動(dòng)態(tài)變化；（2）這種動(dòng)態(tài)變化保持在一定范圍內(nèi)。

　　簡(jiǎn)要介紹穩(wěn)態(tài)概念的提出和發(fā)展，并說(shuō)明穩(wěn)態(tài)概念已成為生命科學(xué)的一大基本概念（詳細(xì)內(nèi)容可參考教材中的“科學(xué)史話(huà)”）。

　　學(xué)生邊展示、邊講解。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是怎樣實(shí)現(xiàn)的呢？

　　下面以?xún)?nèi)環(huán)境中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物、02、C02等化學(xué)成分為例來(lái)分析。

　　請(qǐng)學(xué)生利用自己制作的或圖解，回顧內(nèi)環(huán)境中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物、02、C02等化學(xué)成分的與去路。

　　說(shuō)明這些成分要保持相對(duì)穩(wěn)定，首先與消化、呼吸、循環(huán)、泌尿等系統(tǒng)的功能及細(xì)胞代謝功能的實(shí)現(xiàn)有直接關(guān)系。其次與各器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)有關(guān)。學(xué)生利用自制講解，體驗(yàn)成就感，鍛煉能力，創(chuàng)造一種生生交流、師生交流的氛圍。

　　學(xué)生傾聽(tīng)。機(jī)體內(nèi)各個(gè)器官、系統(tǒng)，為什么能保持協(xié)調(diào)一致？

　　簡(jiǎn)要介紹人類(lèi)對(duì)機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)機(jī)制的認(rèn)識(shí)過(guò)程，指出目前普遍認(rèn)為，神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。

　　機(jī)體對(duì)穩(wěn)態(tài)進(jìn)行調(diào)節(jié)的能力是有限的，當(dāng)外界環(huán)境變化過(guò)于劇烈，或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)就會(huì)遭到破壞。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭破壞后會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？

　　學(xué)生舉例，如尿毒癥、糖尿病、高山缺氧反應(yīng)、發(fā)高燒、嚴(yán)重腹瀉造成的脫水、酸堿中毒等。請(qǐng)同學(xué)列舉幾個(gè)穩(wěn)態(tài)失調(diào)的病例，說(shuō)明癥狀和危害。在同學(xué)充分列舉的基礎(chǔ)上，教師給予適度的補(bǔ)充和修正。

　　為什么內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)后，會(huì)對(duì)機(jī)體造成危害？引導(dǎo)學(xué)生從細(xì)胞代謝需要的物質(zhì)和條件進(jìn)行分析，最后總結(jié)出：內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。啟發(fā)學(xué)生思考，與生活經(jīng)驗(yàn)建立聯(lián)系。

　　學(xué)生討論。如何預(yù)防內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)、保持機(jī)體健康？引導(dǎo)學(xué)生從外界環(huán)境和機(jī)體自身調(diào)節(jié)能力兩個(gè)方面去思考。即通過(guò)加強(qiáng)自我保健，減少外界環(huán)境變化對(duì)機(jī)體的不良影響，同時(shí)增強(qiáng)機(jī)體的調(diào)節(jié)能力以適應(yīng)多變的外環(huán)境。

　　具體如何做？學(xué)生討論，總結(jié)。

　　1.保護(hù)我們的生存環(huán)境，防治環(huán)境污染。

　　2.加強(qiáng)自我保健，為機(jī)體保持健康創(chuàng)造有利條件。尤其是處于比較惡劣的工作環(huán)境中的人，更應(yīng)注意自身保健，如邊防戰(zhàn)士注意保暖、煉鋼工人注意降溫、抗洪戰(zhàn)士注意補(bǔ)充水鹽等。了解這些知識(shí)后才能懂得如何關(guān)愛(ài)自身和他人。

　　3.加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體適應(yīng)外界環(huán)境的能力。通過(guò)討論，促進(jìn)學(xué)生關(guān)注健康問(wèn)題，強(qiáng)化自我保健和關(guān)愛(ài)他人的意識(shí)和能力。

　　四、其他問(wèn)題及其對(duì)策

　　關(guān)于“體溫日變化規(guī)律”的調(diào)查。

　�。�1）在此項(xiàng)調(diào)查中需要家長(zhǎng)的協(xié)作配合。家長(zhǎng)工作繁忙，教師有必要提前給家長(zhǎng)發(fā)一封信，懇請(qǐng)家長(zhǎng)配合學(xué)校的教學(xué)工作，協(xié)助孩子完成這項(xiàng)調(diào)查活動(dòng)。

　�。�2）選擇好布置活動(dòng)的時(shí)間。由于這項(xiàng)活動(dòng)需要測(cè)量一日內(nèi)7個(gè)時(shí)刻的體溫，應(yīng)選擇父母和孩子共同的休息日來(lái)完成。

　�。�3）布置作業(yè)時(shí)應(yīng)就體溫的知識(shí)和測(cè)量體溫的方法進(jìn)行培訓(xùn)�？蓞⒖枷旅娴膬�(nèi)容：人的體溫是指人身體內(nèi)部的溫度，即內(nèi)環(huán)境的溫度。由于身體內(nèi)部的溫度不容易測(cè)量，所以臨床上常以口腔、腋窩和直腸的溫度來(lái)代表體溫。在本次調(diào)查活動(dòng)中我們用腋窩溫度代表體溫。

　�。�4）布置作業(yè)時(shí)要明確以下要求，即在進(jìn)行這項(xiàng)活動(dòng)時(shí)，不僅要完成體溫的測(cè)量，還要完成思考題的回答，為下節(jié)課的討論做好準(zhǔn)備。

　　二、探究指導(dǎo)──實(shí)驗(yàn)“生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制”

　�。ㄒ唬⿲�(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備

　　（1）實(shí)驗(yàn)試劑的配制方法

　�、�0.1 l/L NaOH：將4 g NaOH放在1 L的燒杯內(nèi)，緩緩加入500 L蒸餾水，不停地?cái)嚢柚敝寥芙�。然后定容�? 000 L。

　�、�0.1 l/L HCl：將8 L濃鹽酸加于500 L蒸餾水中，再定容至1 000 L。

　　③pH=7的磷酸緩沖溶液：先配制0.1 l/L Na2HPO4和0.1 l/L NaH2PO4兩種溶液。具體配制方法如下：將26.8 g Na2HPO47H2O在容量瓶中溶解再定容至1 000 L；將13.8 g NaH2PO4H2O在容量瓶?jī)?nèi)溶解再定容至1 000 L。然后將這兩種溶液混合，可通過(guò)調(diào)整兩種溶液的比例將混合液調(diào)至所需的pH。

　　④肝勻漿：將10 g新鮮的或冷凍的'肝放入100 L蒸餾水中，用勻漿機(jī)或研缽搗碎（肝的用量會(huì)影響勻漿的緩沖能力）。

　�、蓠R鈴薯勻漿：將10 g馬鈴薯塊莖放入100 L蒸餾水中，用勻漿機(jī)或研缽搗碎（材料的用量會(huì)影響勻漿的緩沖能力）。

　�、撄S瓜勻漿：配制方法同上。

　�、唠u蛋清：用水5∶1稀釋雞蛋清，攪拌均勻。

　�。�2）4人一組，每組至少測(cè)4種溶液的變化：自來(lái)水、緩沖液和2種生物材料（由教師指定，最好一種是植物材料、一種是動(dòng)物材料），提前完成的小組可多測(cè)幾種生物材料。肝勻漿、馬鈴薯勻漿都是較理想的實(shí)驗(yàn)材料，也可選用下表中的常見(jiàn)材料。

　　生物材料pH生物材料pH生物材料pH

　　蘋(píng)果2.9～3.3牛奶6.4～6.8蝦5.8～7.0

　　扁豆5.0～6.0柑橘3.0～4.0番茄4.1～4.4

　　人血漿7.3～7.5豌豆5.8～6.4人尿4.8～8.4

　　白面包5.0～6.0酸菜2.2～3.5檸檬2.2～2.5

　　胡蘿卜4.9～5.2人唾液6.0～7.6人乳汁6.6～7.6

　　玉米5.0～6.5鮭魚(yú)肉6.1～6.3葡萄酒2.8～3.8

　�。ǘ⿲�(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

　　1.加強(qiáng)預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。本實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)具體明確，適合學(xué)生自學(xué)。加強(qiáng)預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)有利于敦促學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)觀念，養(yǎng)成主動(dòng)學(xué)習(xí)的習(xí)慣。同時(shí)，按照課時(shí)安排，本實(shí)驗(yàn)要求用1課時(shí)完成，既要完成操作又要完成討論，時(shí)間很緊張。學(xué)生若能在課前進(jìn)行充分預(yù)習(xí)，就能夠節(jié)約課堂時(shí)間，提高教學(xué)效率。不同學(xué)生預(yù)習(xí)效果不同，為保證實(shí)驗(yàn)質(zhì)量，教師仍有必要在學(xué)生預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過(guò)提問(wèn)的方式使學(xué)生明確本實(shí)驗(yàn)的目的、操作的要點(diǎn)及其他注意事項(xiàng)。

　　2.重視組織教學(xué)，提高實(shí)驗(yàn)課效率。本實(shí)驗(yàn)的組織形式以小組活動(dòng)為主，教師應(yīng)對(duì)小組活動(dòng)給予指導(dǎo)。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，小組成員應(yīng)進(jìn)行合理分工，以確保在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)。繪制pH變化曲線圖適宜以個(gè)人為單位進(jìn)行，這樣能使每個(gè)同學(xué)都得到鍛煉的機(jī)會(huì)。進(jìn)行討論時(shí)，應(yīng)以小組為單位，以利于相互啟發(fā)、集思廣益。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的總結(jié)，則應(yīng)當(dāng)面向全體學(xué)生。

　　3.加強(qiáng)討論和總結(jié)，落實(shí)教學(xué)目標(biāo)。由于時(shí)間緊張，實(shí)驗(yàn)課草草收?qǐng)鍪浅Ｓ械氖虑椤＿@樣做的結(jié)果是，課上做得熱熱鬧鬧，課下忘得干干凈凈，不利于全面提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰吐鋵?shí)教學(xué)目標(biāo)。因此，教師在課前要精心安排好實(shí)驗(yàn)課的各個(gè)環(huán)節(jié)，在課堂上要有效地進(jìn)行調(diào)控，保證最后有足夠的時(shí)間進(jìn)行討論和總結(jié)。為便于開(kāi)展實(shí)驗(yàn)后的討論，應(yīng)倡導(dǎo)學(xué)生帶著問(wèn)題做實(shí)驗(yàn)，在動(dòng)手操作的同時(shí)，積極動(dòng)腦思考，這樣才能使討論深入而有效。本實(shí)驗(yàn)中的討論題2和3涉及緩沖作用的機(jī)理，需要利用化學(xué)知識(shí)才能解釋清楚，教師在課前應(yīng)查閱相關(guān)的化學(xué)教材或請(qǐng)教化學(xué)老師，既給自己補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，也可了解學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)。

　　五、答案和提示

　�。ㄒ唬﹩�(wèn)題探討

　　1.提示：血漿生化指標(biāo)指的是血漿中各種化學(xué)成分的含量，其中包括機(jī)體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機(jī)體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)。當(dāng)機(jī)體某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙時(shí)，勢(shì)必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血漿的生化指標(biāo)可以反映機(jī)體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的依據(jù)。例如，正常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要分布在各種組織的細(xì)胞內(nèi)，以心臟和肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當(dāng)某種原因使細(xì)胞膜通透性增高時(shí)，或因組織壞死細(xì)胞破裂后，可有大量轉(zhuǎn)氨酶進(jìn)入血漿，引起血漿中轉(zhuǎn)氨酶活性升高。

　　2.提示：這說(shuō)明（1）內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動(dòng)態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定；（2）不同個(gè)體存在一定差異。

　　3.提示：（1）肌酐含量超標(biāo)，肌酐是有毒的代謝廢物，積累過(guò)多會(huì)影響健康。這表明腎臟的排泄功能有障礙。

　�。�2）葡萄糖含量超標(biāo)，血糖含量過(guò)高可并發(fā)酮癥酸中毒、糖尿病的心血管合并癥等。

　　（3）甘油三脂超標(biāo)，可引起高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等。

　　練習(xí)：P11 一、基礎(chǔ)題 P13 一、概念檢測(cè)

　　高二生物教案篇8

　　目的要求

　　1.了解實(shí)驗(yàn)原理。

　　2.學(xué)會(huì)DNA的粗提取和鑒定的方法，觀察提取出來(lái)的DNA物質(zhì)。

　　3.通過(guò)本實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力。

　　實(shí)驗(yàn)原理

　　1.DNA在NaCl溶液中的溶解度，是隨著NaCl的濃度的變化而改變的。

　　當(dāng)NaCl的物質(zhì)的量濃度為0.14mol／L時(shí)，DNA的.溶解度最低。利用這一原理，可以使溶解在NaCl溶液中的DNA析出。

　　2.DNA不溶于酒精溶液，但是細(xì)胞中的某些物質(zhì)則可以溶于酒精溶液。利用這一原理，可以進(jìn)一步提取出含雜質(zhì)較少的DNA.

　　3.DNA遇二苯胺（沸水�。⿻�(huì)染成藍(lán)色，因此，二苯胺可以作為鑒定DNA的試劑。

　　注意事項(xiàng)

　　1.步驟3析出含DNA的黏稠物中，蒸餾水要沿?zé)瓋?nèi)壁緩緩加入，不能一次快速倒入。

　　2.實(shí)驗(yàn)中有多個(gè)步驟都要用玻璃棒進(jìn)行攪拌，但是在不同的步驟中玻璃棒的用法不同。

　　實(shí)驗(yàn)用具

　　雞血細(xì)胞液（5～10mL）；體積分?jǐn)?shù)為95％的冷酒精，蒸餾水，質(zhì)量濃度為0.1g／mL的檸檬酸鈉溶液，物質(zhì)的量濃度分別為2mol／L和0.015mol／L的NaCl溶液，二苯胺試劑；燒杯（100mL，1個(gè)，50mL，500mL，各2個(gè)），漏斗，試管（20mL，2個(gè)），玻璃棒，滴管，量筒（100mL，1個(gè)），紗布，鑷子，濾紙，鐵架臺(tái)，鐵環(huán)，三角架，酒精燈，石棉網(wǎng)，載玻片，試管夾。

　　課前準(zhǔn)備

　　制備雞血細(xì)胞液，方法是：將質(zhì)量濃度為0.1g／mL的檸檬酸鈉溶液100mL，置于500mL燒懷中，注入新鮮的雞血（約180mL），用玻璃棒攪拌，使其充分混合，以免凝血。靜置于冰箱內(nèi)一天，使血細(xì)胞自行沉淀。（也可以用離心機(jī)離心2min（轉(zhuǎn)速1000轉(zhuǎn)/分）。用吸管吸去上清液。

　　板書(shū)：（課前寫(xiě)好）

　　實(shí)驗(yàn)十一DNA的粗提取與鑒定

　　實(shí)驗(yàn)原理：

　　1.析出溶解在NaC1溶液中的DNA.

　　2.用冷酒精提取出含雜質(zhì)較少的DNA.

　　3.DNA在沸水浴時(shí)被二苯胺染成藍(lán)色。

　　方法步驟：

　　1.提取細(xì)胞核物質(zhì)：順時(shí)針?lè)较驍嚢�，稍快，稍重�?min

　　2.溶解DNA：

　　3.析出含DNA的黏稠物：蒸餾水300mL，逆時(shí)針?lè)较驍嚢�，緩�?/p>

　　4.過(guò)濾：取黏稠物

　　5.再溶解：順時(shí)針?lè)较驍嚢�，較慢。3min

　　6.過(guò)濾：取濾液。

　　7.提取出含雜質(zhì)較少的DNA，逆時(shí)針?lè)较驍嚢瑁月?min

　　8.DNA的鑒定：沸水浴5min

　　高二生物教案篇9

　　一、大腸桿菌

　　1．大腸桿菌屬于革蘭氏________性菌，為_(kāi)_______型的腸道桿菌。

　　2．結(jié)構(gòu)：屬于________生物。

　　3．用途：是在________技術(shù)中被廣泛采用的工具。

　　4．與人類(lèi)的關(guān)系：它生活在人類(lèi)的________中，一般對(duì)人________(“有”還是“無(wú)”)害。有一些菌株對(duì)人體能產(chǎn)生危害，因?yàn)樗鼈兛梢郧治g________并產(chǎn)生________。任何大腸桿菌如果進(jìn)入人的________系統(tǒng)，都會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

　　答案：

　　1.陰兼性厭氧

　　2．原核

　　3．基因工程

　　4．腸道無(wú) 腸黏膜毒素泌尿

　　二、細(xì)菌的培養(yǎng)和分離

　　1．細(xì)菌的培養(yǎng)：

　　(1)細(xì)菌的繁殖：細(xì)菌以________的方式繁殖，分裂速度很快，約________分裂一次。

　　(2)培養(yǎng)細(xì)菌的方法：培養(yǎng)細(xì)菌，需要將________________________________________________________________________

　　轉(zhuǎn)移到________中，一般用________來(lái)轉(zhuǎn)移帶菌的培養(yǎng)物。

　　(3)用不同培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌的差別：

　　接種后，培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基類(lèi)型接種方法接種后培養(yǎng)的時(shí)間(單位：小時(shí)) 培養(yǎng)結(jié)果

　　液體培養(yǎng)基接種環(huán)直接接種培養(yǎng)8 h后每毫升培養(yǎng)基中有________個(gè)細(xì)菌

　　固體培養(yǎng)基用接種環(huán)在培養(yǎng)基上用________________________________________________________________________的方式接種(該法還可以用于______) 培養(yǎng)10～20 h后一個(gè)細(xì)菌細(xì)胞會(huì)繁殖成許多個(gè)細(xì)菌細(xì)胞，這些細(xì)胞________________________________________________________________________________，形成____________________________________________________________

　　2.細(xì)菌的分離：

　　(1)分離的方法與特點(diǎn)：分離細(xì)菌有________和________2種。前者方法簡(jiǎn)單，后者操作復(fù)雜，但是______________________________________________________________更易分開(kāi)。

　　(2)本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行大腸桿菌分離，是用________法，就是在________培養(yǎng)基上進(jìn)行細(xì)菌的________。

　　答案：1.

　　(1)分裂 20 min

　　(2)已有細(xì)菌的培養(yǎng)物新的培養(yǎng)基接種環(huán)

　　(3)幾億劃線分離細(xì)菌緊緊聚集在一起菌落

　　2.(1)劃線分離法涂布分離法單菌落

　　(2)劃線分離固體平面劃線培養(yǎng)

　　三、滅菌操作

　　1．滅菌操作的原因：為了獲得________的培養(yǎng)物，其關(guān)鍵是防止外來(lái)________的入侵污染。因此，在培養(yǎng)微生物時(shí)必須進(jìn)行________操作。

　　2．無(wú)菌操作的條件：

　　(1)首要條件是________必須是無(wú)菌的；

　　(2)________必須是無(wú)菌的；

　　(3)________的過(guò)程必須是無(wú)菌的等。

　　答案：1.純凈雜菌無(wú)菌

　　2．(1)各種器皿 (2)各種培養(yǎng)基 (3)菌轉(zhuǎn)移操作

　　四、大腸桿菌的培養(yǎng)和分離實(shí)驗(yàn)

　　1．實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>

　　(1)進(jìn)行大腸桿菌的________，利用________培養(yǎng)基進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)的操作；

　　(2)進(jìn)行大腸桿菌的________，用________培養(yǎng)基進(jìn)行細(xì)菌的________培養(yǎng)；

　　(3)說(shuō)明大腸桿菌培養(yǎng)的條件和操作要求的原理。

　　2．實(shí)驗(yàn)步驟

　　(1)滅菌：用________在________壓力下對(duì)LB液體培養(yǎng)基、LB固體培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌________min。

　　(2)自________向________中轉(zhuǎn)移并分裝固體培養(yǎng)基：

　　待冷卻至______左右，將三角錐形瓶中的______培養(yǎng)基，在______上分裝至幾個(gè)______中，制成______培養(yǎng)基。

　　(3)將大腸桿菌自________轉(zhuǎn)移到________中的________培養(yǎng)基中培養(yǎng)：

　　將大腸桿菌用________在無(wú)菌操作下接種至三角錐形瓶中的________培養(yǎng)基中，在________搖床振蕩培養(yǎng)________，完成大腸桿菌的培養(yǎng)。

　　(4)將菌液在________培養(yǎng)基上進(jìn)行________分離：

　　從前一步培養(yǎng)得到的菌液中獲取菌種，用________以__________法接種至第二步所制得的__________培養(yǎng)基中，在________℃恒溫箱中培養(yǎng)________h后觀察菌落。

　　(5)菌種保存：

　　在無(wú)菌操作下將________用________取出，再用________法接種在________上，________培養(yǎng)________后，________冰箱保存。

　　3．分離實(shí)驗(yàn)的結(jié)果及相應(yīng)結(jié)論：

　　觀察中若看到在________的末端出現(xiàn)________，則表明菌已被分離了。

　　4．大腸桿菌分離的用途：________的通用方法，也是用于________的最簡(jiǎn)便方法之一。

　　答案：1.(1)擴(kuò)增液體 (2)分離固體平面劃線

　　2．(1)高壓鍋 1 kg 15 (2)三角瓶培養(yǎng)皿 60 ℃

　　固體超凈臺(tái) 培養(yǎng)皿固體平面 (3)斜面三角瓶液體

　　接種環(huán) 液體 37 ℃ 12 h (4)固體平面劃線接種環(huán)

　　劃線固體平面 37 12～24 (5)單菌落接種環(huán) 劃線斜面 37 ℃ 24 h 4 ℃

　　3．劃線不連續(xù)的單個(gè)菌落

　　4．消除污染雜菌篩選高表達(dá)量菌株

　　核心解讀

　　1．微生物、細(xì)菌與大腸桿菌之間有怎樣的關(guān)系？

　　(1)概念內(nèi)涵：其關(guān)系圖解見(jiàn)下

　　(2)結(jié)構(gòu)上：三者都是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，形體微小的生物，但是從細(xì)胞角度看其結(jié)構(gòu)是不同的，具體如下：

　　2．培養(yǎng)大腸桿菌的LB培養(yǎng)基中有各種物質(zhì)，為什么選擇這些物質(zhì)，這些物質(zhì)有什么作用呢？

　　(1)人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出了供其生長(zhǎng)繁殖的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)——培養(yǎng)基。雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有五大營(yíng)養(yǎng)要素，即水、無(wú)機(jī)鹽、碳源(提供碳元素)、氮源(提供氮元素)和生長(zhǎng)因子(不同的細(xì)菌需要的各不相同，有物種差異，它主要補(bǔ)充自身不能合成的或合成能力較弱的，但卻是生長(zhǎng)繁殖必需的物質(zhì))。見(jiàn)下表：

　　微生物的營(yíng)養(yǎng)要素定義功能類(lèi)型化合物類(lèi)型常用物質(zhì)

　　碳源凡可構(gòu)成微生物細(xì)胞和代謝產(chǎn)物中碳架來(lái)源的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稱(chēng)為碳源構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)，供給微生物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的能量無(wú)機(jī)碳(自養(yǎng)型微生物用) 無(wú)機(jī)物 CO2、NaHCO3、CaCO3等

　　有機(jī)碳(異養(yǎng)型微生物用) 蛋白質(zhì)、核酸類(lèi) 牛肉膏、蛋白胨、花生粉餅、明膠、氨基酸等

　　糖類(lèi)脂質(zhì)等葡萄糖、蔗糖、淀粉等

　　氮源凡是構(gòu)成微生物的細(xì)胞物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中氮素來(lái)源的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稱(chēng)為氮源主要是提供合成原生質(zhì)和細(xì)胞其他結(jié)構(gòu)的原料，一般不作能源無(wú)機(jī)氮銨鹽 NH3、(NH4)2SO4

　　硝酸鹽 KNO3

　　N2 空氣

　　有機(jī)氮牛肉膏、蛋白胨、醇母膏、尿素、明膠等

　　生長(zhǎng)因子一類(lèi)對(duì)微生物正常代謝必不可少且又不能從簡(jiǎn)單的碳、氮源自行合成的所需極微量的有機(jī)物一般是酶和核酸的組成成分酵母膏、玉米漿、黃豆餅粉、動(dòng)植物組織液、麥芽汁等，復(fù)合維生素

　　水作用：組成成分；反應(yīng)介質(zhì)；物質(zhì)運(yùn)輸媒體；熱的良導(dǎo)體

　　無(wú)機(jī)鹽作用：維持滲透壓、pH等

　　(2)大腸桿菌的LB培養(yǎng)基

　　微生物的營(yíng)養(yǎng)要素本實(shí)驗(yàn)中大腸桿菌LB培養(yǎng)基配方培養(yǎng)基配方與微生物營(yíng)養(yǎng)要素的對(duì)應(yīng)關(guān)系

　　LB液體培養(yǎng)基 LB固體培養(yǎng)基

　　氮源、

　　碳源、

　　無(wú)機(jī)鹽、

　　生長(zhǎng)因子、

　　水

　　瓊脂1 g

　　蛋白胨0.5 g 主要提供大腸桿菌的氮源、碳源需求

　　酵母提取物0.25 g 主要提供生長(zhǎng)因子

　　NaCl 0.5 g 提供無(wú)機(jī)鹽

　　水 50 mL 提供水

　　(3)此外配方中還要注意pH等。

　　3．該實(shí)驗(yàn)中這些操作的原因

　　(1)三角錐形瓶中的LB固體培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻到60 ℃左右時(shí)，才用來(lái)轉(zhuǎn)移和分裝，制成固體平面培養(yǎng)基，為什么？你用什么簡(jiǎn)易方法快速估計(jì)該溫度？

　　因?yàn)槿清F形瓶中的LB固體培養(yǎng)基中有瓊脂，它在98 ℃以上熔化，在44 ℃以下凝固，當(dāng)冷卻到60 ℃左右時(shí)，不會(huì)因溫度過(guò)高燙手而不易操作；也不會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)低而使三角錐形瓶中的培養(yǎng)基凝固，最終無(wú)法轉(zhuǎn)移分裝制成新的平面培養(yǎng)基。

　　簡(jiǎn)易估計(jì)溫度的方法：可以用手觸摸滅菌后的三角錐形瓶，感覺(jué)錐形瓶由燙手轉(zhuǎn)為剛剛不燙手時(shí)，則說(shuō)明已經(jīng)冷卻到60 ℃左右了。

　　(2)進(jìn)行恒溫培養(yǎng)時(shí)，為什么要將培養(yǎng)皿倒置？

　　恒溫培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)基中的水分會(huì)以水蒸氣的.形式蒸發(fā)，倒放培養(yǎng)皿則會(huì)使水蒸氣凝結(jié)成水滴留在蓋子上；如果正放培養(yǎng)皿，則水分形成的水滴會(huì)落入培養(yǎng)基表面并且擴(kuò)散開(kāi)。如果培養(yǎng)皿中已形成菌落，則菌落中的菌會(huì)隨水?dāng)U散，菌落間相互影響，很難再分成單菌落，達(dá)不到分離的目的，培養(yǎng)皿中的菌落還有可能被蓋子上掉落的水給污染。

　　(3)將大腸桿菌用接種環(huán)自斜面轉(zhuǎn)移到液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)時(shí)，為什么接種環(huán)必須先深入到斜面冷卻后，才能再取斜面上的菌體？

　　接種環(huán)在取菌體前曾在酒精燈火焰上灼燒滅菌，一直灼燒至紅，溫度很高，若不冷卻就直接用其取斜面上的菌體，菌體可能因?yàn)榻佑|高溫接種環(huán)而死亡，導(dǎo)致大腸桿菌的轉(zhuǎn)移培養(yǎng)失敗。

　　(4)用劃線法分離大腸桿菌中，第一次和隨后的幾次劃線前都要灼燒接種環(huán)，它們的原因一樣嗎？在劃線結(jié)束后仍然要灼燒接種環(huán)這又是為什么呢？

　　雖然每次灼燒都是為了滅菌，但所滅的菌種和原因卻不一樣。

　　灼燒接種環(huán)的時(shí)間消滅的菌體原因

　　第一次劃線前其他雜菌防止其他雜菌的侵入而造成污染

　　隨后的幾次劃線前上次劃線結(jié)束后殘留在接種環(huán)上的實(shí)驗(yàn)菌(本實(shí)驗(yàn)為：大腸桿菌) 為了使下一次劃線時(shí)，接種環(huán)上的菌來(lái)自上次劃線的末端，從而通過(guò)劃線次數(shù)的增加，使每次劃線時(shí)菌種的數(shù)目逐漸減少，最終獲得單個(gè)菌落，實(shí)現(xiàn)菌的分離

　　最后一次劃線結(jié)束后為了防止實(shí)驗(yàn)菌殘留于接種環(huán)而污染環(huán)境和感染實(shí)驗(yàn)人員

　　(5)用劃線法分離大腸桿菌時(shí)，每次的劃線是怎么樣的？對(duì)隨后的劃線的起點(diǎn)有什么要求？為什么這樣要求呢？

　　每一次的劃線依次的2次劃線之間的關(guān)系各次劃線的分布

　　圖形輔助理解

　　劃線的要求不能出現(xiàn)線條的重疊第二次以及隨后的劃線操作，總是從上一次劃線的末端開(kāi)始不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連

　　這樣要求的原因使線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少因?yàn)閯澗€后，線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少，每次從上一次劃線的末端開(kāi)始，能使細(xì)菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少，最終得到有單個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的單菌落若相連，則可能最后一次劃線末端處的細(xì)菌與第一次的疊加，細(xì)菌的數(shù)目不是最少的，不能使細(xì)菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少，最終將很難獲得單菌落

　　4．消毒與滅菌一樣嗎？

　　概念常用方法應(yīng)用的范圍

　　消毒使用較為溫和的物理或化學(xué)方法僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的微生物(不包括芽孢和孢子) 煮沸消毒法：在100 ℃煮沸5～6 min 一般物品

　　巴氏消毒法：70～75 ℃煮30 min或在80 ℃煮15 min 對(duì)于一些不耐高溫的液體，如牛奶

　　化學(xué)藥劑消毒法如用酒精擦拭雙手、用氯氣消毒水源等

　　滅菌使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物(包括芽孢和孢子) 灼燒滅菌：酒精燈火焰接種工具的滅菌

　　干熱滅菌：160～170 ℃下滅菌1～2 h 玻璃器皿、金屬工具的滅菌

　　高壓蒸汽滅菌：121 ℃條件下，滅菌15～30 min 培養(yǎng)基及容器的滅菌

　　5.本實(shí)驗(yàn)中還需要了解哪些基礎(chǔ)知識(shí)才更便于掌握和理解呢？

　　(1)牛肉膏蛋白胨的知識(shí)

　　牛肉膏和蛋白胨來(lái)源于動(dòng)物原料，含有糖、維生素和有機(jī)氮等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　1 000 mL牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成

　　培養(yǎng)基組分提供的主要營(yíng)養(yǎng)

　　牛肉膏 5 g 碳源、磷酸鹽和維生素

　　蛋白胨 10 g 氮源和維生素

　　NaCl 5 g 無(wú)機(jī)鹽

　　H2O 定容至1 000 mL 氫元素、氧元素

　　(2)巴氏消毒法的知識(shí)

　　巴氏消毒法也稱(chēng)做低溫消毒法。

　　日常生活中經(jīng)常用到煮沸消毒法。在100 ℃煮沸 5～6 min 可以殺死微生物的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和一部分芽孢。對(duì)于一些不耐高溫的液體，如牛奶，則使用巴氏消毒法，在70～75 ℃煮30 min或在80 ℃煮15 min，可以殺死牛奶中的微生物，并且使牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞。

　　題例領(lǐng)悟TILILINGWU

　　【例題1】下列操作屬于滅菌的是( )

　　A．用酒精擦拭實(shí)驗(yàn)人員的雙手

　　B．用氯氣處理水源

　　C．將接種環(huán)在酒精燈火焰上灼燒至紅

　　D．殺死物體表面或內(nèi)部一部分對(duì)人體有害的微生物

　　解析：此題考查對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)中滅菌的理解。對(duì)微生物培養(yǎng)來(lái)說(shuō)，滅菌操作十分重要，其目的就是為了獲得純凈的培養(yǎng)物，其關(guān)鍵是防止外來(lái)一切雜菌的入侵，不僅僅是對(duì)人體有害的微生物。滅菌操作一般使用強(qiáng)烈的物化因素(如：灼燒滅菌、高壓蒸汽滅菌等)。而不是使用較為溫和的物化方法。

　　答案：C

　　消毒與滅菌是不同的。兩者除了在物化手段上是否強(qiáng)烈外，所消滅的微生物內(nèi)容也是不同的。滅菌是消除一切雜菌，而消毒僅僅殺死對(duì)人體有害的微生物。消毒往往無(wú)法消滅微生物的芽孢和孢子。

　　【例題2】下列關(guān)于平板劃線的操作及敘述，正確的是 …

　　( )

　　A．灼燒接種環(huán)之后，為避免其他雜菌的干擾，應(yīng)立即伸入菌液取菌種

　　B．劃線結(jié)束后，為避免實(shí)驗(yàn)菌污染環(huán)境和感染操作者，所以必須再次灼燒接種環(huán)

　　C．在第一次劃線前灼燒接種環(huán)和每次劃線前灼燒接種環(huán)的目的相同

　　D．劃線時(shí)最后一區(qū)域一定要與第一區(qū)域相連，達(dá)到首尾相接

　　解析：此題考查對(duì)劃線法分離大腸桿菌的掌握。這是本實(shí)驗(yàn)的一大重點(diǎn)和難點(diǎn)。A的操作是錯(cuò)誤的，灼燒接種環(huán)之后，要冷卻后方能取菌種，以免溫度太高殺死菌種。B的操作完全正確。C的敘述是錯(cuò)誤的，它們的灼燒目的完全不同，第一次劃線前的灼燒是為了殺死其他雜菌，保證實(shí)驗(yàn)菌的純凈，而隨后的灼燒卻是為了殺死殘留于接種環(huán)上的實(shí)驗(yàn)菌，保證實(shí)驗(yàn)菌隨劃線次數(shù)的增加而減少，每次劃線的菌種來(lái)自上一次劃線的末端。D的操作也是不正確的，不應(yīng)該相連，這樣才能使最后一次劃線不受第一次劃線的干擾。

　　答案：B

　　大腸桿菌的分離所采用的就是劃線分離法。這一方法十分重要。我們不僅要知其每一步具體的操作，還要知其所以然，還要關(guān)注注意事項(xiàng)，避免踏入誤區(qū)。

　　隨堂訓(xùn)練SUITANGXUNLIAN

　　1細(xì)菌培養(yǎng)過(guò)程中分別采用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理，這些方法依次用于殺滅哪些部位的雜菌( )

　　A．接種針、手、培養(yǎng)基 B．高壓鍋、手、接種針

　　C．培養(yǎng)基、手、接種針 D．接種針、手、高壓鍋

　　答案：C 解析：滅菌是微生物培養(yǎng)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)。其中高壓蒸汽是為了殺滅培養(yǎng)基中的雜菌；酒精擦拭雙手，是滅手上的雜菌；而接種針在火焰上灼燒，就是為了滅接種針上的菌。故C選項(xiàng)是正確的。

　　2下列關(guān)于倒平板的操作姿勢(shì)的敘述中，正確的是( )

　　A．右手無(wú)名指及小指夾持含有固體培養(yǎng)基的三角瓶封口膜

　　B．右手大拇指、食指拿著三角瓶

　　C．左手拿著培養(yǎng)皿，蓋子放于桌子上

　　D．倒平板時(shí)，為防止溫度過(guò)高，暫時(shí)熄滅酒精燈

　　答案：A 解析：倒平板技術(shù)是微生物技術(shù)中的基本技術(shù)。只有A是正確的。B中手指姿勢(shì)錯(cuò)誤。C錯(cuò)在培養(yǎng)皿蓋放在桌上了。D中熄滅酒精燈不對(duì)，整個(gè)過(guò)程都需在酒精燈火焰旁完成。

　　高二生物教案篇10

　　一、指導(dǎo)思想

　　新課程改革的實(shí)質(zhì)是基于課程標(biāo)準(zhǔn)的改革。其中，最核心的問(wèn)題是基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)與評(píng)價(jià)。實(shí)施基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)與評(píng)價(jià)，旨在改善學(xué)習(xí)方式，優(yōu)化學(xué)習(xí)過(guò)程，促進(jìn)學(xué)生終身發(fā)展；旨在為教師的創(chuàng)造性教學(xué)提供巨大的空間，促進(jìn)教學(xué)效益最大化。因此，基于課程標(biāo)準(zhǔn)的課堂教學(xué)與評(píng)價(jià)，是新課程有效教學(xué)的根本特征。

　　本節(jié)課的教學(xué)指導(dǎo)思想，就是力求實(shí)現(xiàn)基于《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《標(biāo)準(zhǔn)》）的教學(xué)與評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)、教科書(shū)、教學(xué)評(píng)價(jià)、課堂教學(xué)四位一體的教學(xué)。

　　1．通過(guò)分解標(biāo)準(zhǔn)和探明學(xué)情制定表現(xiàn)性教學(xué)目標(biāo)

　　課程標(biāo)準(zhǔn)中的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是國(guó)家對(duì)相關(guān)年段學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容與水平的期望，但內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)并不等同于教學(xué)目標(biāo)，因其在教學(xué)上不具有操作性。因此，科學(xué)分解內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是教師開(kāi)展基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)，為學(xué)生的后續(xù)學(xué)習(xí)提出建議以及學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)的重要基石。本節(jié)課運(yùn)用“一對(duì)多” 的拆解法分解課程標(biāo)準(zhǔn)。

　　依據(jù)“最近發(fā)展區(qū)理論”，通過(guò)學(xué)生訪談了解學(xué)情，明確學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、能力基礎(chǔ)與價(jià)值觀念。

　　本教學(xué)設(shè)計(jì)將依據(jù)行為主義認(rèn)知理論與格蘭倫的“ABCD表述法”，整合三維課程目標(biāo)，限定學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中，知識(shí)、技能與情感態(tài)度和價(jià)值觀的獲得路徑、發(fā)展層次、范圍、方式及變化效果，最終形成可觀察、可測(cè)量的教學(xué)目標(biāo)。這是實(shí)現(xiàn)基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)和評(píng)價(jià)的關(guān)鍵。

　　2．基于教學(xué)目標(biāo)開(kāi)展符合邏輯條件的目標(biāo)導(dǎo)引教學(xué)

　　“引起意向－明釋內(nèi)容－調(diào)適形式－關(guān)注結(jié)果”是將課堂教學(xué)引向優(yōu)質(zhì)高效的關(guān)鍵途徑和邏輯條件。本教學(xué)設(shè)計(jì)將實(shí)施“目標(biāo)導(dǎo)引教學(xué)”：基于教學(xué)目標(biāo)統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)流程，優(yōu)化教學(xué)過(guò)程；基于教學(xué)目標(biāo)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提供學(xué)習(xí)支架，發(fā)展學(xué)科思維；基于教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)并選擇與之相匹配的教學(xué)方法和評(píng)價(jià)方法，及時(shí)調(diào)適學(xué)習(xí)過(guò)程，實(shí)現(xiàn)本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。

　　3．基于教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)條件開(kāi)展探究性學(xué)習(xí)

　　生物科學(xué)是在人們不斷探究的過(guò)程中逐步發(fā)展起來(lái)的。探究也是學(xué)生認(rèn)識(shí)生命世界、學(xué)習(xí)生物課程的有效方法之一�！稑�(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，力圖促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與探究過(guò)程、勤于動(dòng)手和動(dòng)腦，逐步培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、批判性思維的能力、分析和解決問(wèn)題的能力，以及交流與合作的能力等，重在培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

　　二、教材分析

　　本教學(xué)設(shè)計(jì)使用的教材是由吳相鈺和劉恩山主編的必修3《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》（浙江科學(xué)技術(shù)出版社，20xx年8月），教學(xué)內(nèi)容屬第三章“免疫系統(tǒng)與免疫功能”中的第二節(jié)“特異性反應(yīng)(免疫應(yīng)答)”。該節(jié)的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是淋巴細(xì)胞的起源、淋巴細(xì)胞的識(shí)別、細(xì)胞免疫、體液免疫、免疫接種。浙江省教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)規(guī)定教學(xué)時(shí)數(shù)為2課時(shí)。本學(xué)習(xí)內(nèi)容的特點(diǎn)是：

　　（1）概念多。本課涉及到的免疫物質(zhì)有：MHC、MHC分子、受體、抗原、抗原－MHC復(fù)合體、抗體、（輔助性T細(xì)胞分泌的）多種蛋白質(zhì)、白細(xì)胞介素-2、抗原—抗體結(jié)合物等；涉及的免疫細(xì)胞有：巨噬細(xì)胞、輔助性T淋巴細(xì)胞、細(xì)胞毒性T淋巴細(xì)胞、效應(yīng)細(xì)胞毒性T淋巴細(xì)胞、記憶細(xì)胞毒性T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞、致敏B淋巴細(xì)胞、效應(yīng)B淋巴細(xì)胞、記憶B淋巴細(xì)胞等；涉及的免疫過(guò)程有：淋巴細(xì)胞的起源、淋巴細(xì)胞的識(shí)別、細(xì)胞免疫、體液免疫、主動(dòng)免疫、被動(dòng)免疫等。可見(jiàn)，本學(xué)習(xí)內(nèi)容涉及的概念繁多，體系龐雜。

　　（2）難度大。本學(xué)習(xí)內(nèi)容難度體現(xiàn)在以下四個(gè)方面。一是學(xué)科知識(shí)深?yuàn)W且有諸多未探明事項(xiàng)。免疫知識(shí)難度大，目前在學(xué)理上對(duì)免疫機(jī)制還并不完全清楚，這給教和學(xué)都帶來(lái)了一定的困難。二是涉及了多種知識(shí)類(lèi)型。事實(shí)性知識(shí)，如淋巴細(xì)胞的起源；程序性知識(shí)，如建構(gòu)特異性免疫概念體系的方法；圖式知識(shí)，如細(xì)胞免疫與體液免疫的過(guò)程圖解；概念性知識(shí)，如抗原、細(xì)胞免疫、體液免疫等；策略性知識(shí)，如學(xué)習(xí)免疫知識(shí)的知識(shí)線索。如此眾多類(lèi)型的知識(shí)一齊涌現(xiàn)，是難得一見(jiàn)的。三是知識(shí)體系結(jié)構(gòu)復(fù)雜。各種免疫概念（過(guò)程）、免疫細(xì)胞、免疫物質(zhì)交織在一起，使本學(xué)習(xí)內(nèi)容頭緒繁多，要將這些知識(shí)結(jié)構(gòu)化，難度是比較大的。四是生理過(guò)程抽象。不論是細(xì)胞識(shí)別，還是細(xì)胞免疫與體液免疫過(guò)程，涉及了微觀環(huán)境的多種物質(zhì)變化及多種變化途徑，加上課本靜態(tài)的呈現(xiàn)方式，對(duì)學(xué)習(xí)能力提出了很高要求。五是學(xué)科思想方法豐富。本教學(xué)內(nèi)容涉及了系統(tǒng)分析的思想與方法，模型的思想與方法，結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的思想，穩(wěn)態(tài)的思想，觀察、比較和分析的方法，這些思想方法是學(xué)習(xí)本教學(xué)內(nèi)容的靈魂，對(duì)學(xué)生思維水平提出了很高的要求。

　�。�3）與前后知識(shí)聯(lián)系復(fù)雜。本學(xué)習(xí)內(nèi)容與前后知識(shí)有著復(fù)雜的聯(lián)系。與必修1中的知識(shí)聯(lián)系主要有：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能（糖蛋白的種類(lèi)與功能）、細(xì)胞質(zhì)（溶酶體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的功能）、分泌蛋白的合成與分泌、細(xì)胞增殖、細(xì)胞分化、細(xì)胞壞死與凋亡；與必修2中的知識(shí)聯(lián)系主要有：基因的選擇性表達(dá)；與必修3的知識(shí)聯(lián)系主要有：內(nèi)環(huán)境的組成與穩(wěn)態(tài)、非特異性免疫、免疫功能異常。除免疫功能異常外，其它都是前備性知識(shí)。

　　鑒于以上分析，本節(jié)教材2課時(shí)的教學(xué)任務(wù)分配如下，第1課時(shí)教學(xué)內(nèi)容為細(xì)胞識(shí)別、細(xì)胞免疫、體液免疫，第2課時(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容為淋巴細(xì)胞的起源、免疫接種等其它內(nèi)容。這種安排便于學(xué)生形成完整的知識(shí)體系。本教學(xué)設(shè)計(jì)是針對(duì)第1課時(shí)教學(xué)內(nèi)容的。

　　三、學(xué)情分析

　　依據(jù)教材分析、教師經(jīng)驗(yàn)、最近發(fā)展區(qū)理論，對(duì)學(xué)情展開(kāi)調(diào)查研究。以此明晰學(xué)生對(duì)本課時(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)、能力基礎(chǔ)、興趣指向、學(xué)習(xí)難點(diǎn)、學(xué)習(xí)期望，是制定合理的教學(xué)目標(biāo)、采取適切的教/學(xué)方法、設(shè)計(jì)和優(yōu)化教學(xué)流程的基礎(chǔ)。

　　本次對(duì)學(xué)情的了解，主要采用訪談法。訪談對(duì)象以學(xué)習(xí)成績(jī)?yōu)橐罁?jù)，有較好的代表性，訪談前要求學(xué)生對(duì)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了預(yù)習(xí)。訪談的幾個(gè)問(wèn)題及探明的學(xué)情如下：

　　問(wèn)題1：特異性免疫的基本過(guò)程是什么？

　　學(xué)生的代表性回答主要有：

　�、偬禺愋悦庖叩倪^(guò)程就是消滅病原體，經(jīng)歷了細(xì)胞免疫和體液免疫階段。

　�、谔禺愋悦庖叩倪^(guò)程就是識(shí)別病原體，并消滅它們。

　�、厶禺愋悦庖叩倪^(guò)程是先產(chǎn)生淋巴細(xì)胞，通過(guò)先進(jìn)行細(xì)胞免疫后進(jìn)行體液免疫消滅病原體。

　　……

　　可見(jiàn)，學(xué)生認(rèn)為特異性免疫過(guò)程就是消滅病原體的過(guò)程。從廣義上說(shuō)，這也不錯(cuò)，但學(xué)生無(wú)法說(shuō)出特異性免疫的基本過(guò)程是先識(shí)別后清除，這說(shuō)明學(xué)生不清楚特異性免疫的機(jī)制。認(rèn)為細(xì)胞免疫與體液免疫是特異性免疫的兩個(gè)階段，更是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，或者說(shuō)，對(duì)特異性免疫的途徑不清楚。

　　問(wèn)題2：巨噬細(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞識(shí)別病原體的物質(zhì)是什么？免疫細(xì)胞的識(shí)別能消滅病原體嗎？若病原體有數(shù)百萬(wàn)種，則巨噬細(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞也有數(shù)百萬(wàn)種嗎？

　　學(xué)生的代表性回答主要有：

　�、倬奘杉�(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞都是用MHC來(lái)識(shí)別病原體的。

　　②巨噬細(xì)胞用MHC識(shí)別，T細(xì)胞和B細(xì)胞有受體和抗體識(shí)別。

　�、圩R(shí)別能消滅病原體。

　　④識(shí)別不能消滅抗原。

　�、菥奘杉�(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞可能有多種，也可能只有一種。

　　……

　　可見(jiàn)，學(xué)生不能區(qū)分MHC與MHC分子，對(duì)病原體與抗原的關(guān)系也不清楚。對(duì)巨噬細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的識(shí)別機(jī)制不清楚，對(duì)識(shí)別與清除的關(guān)系不理解，對(duì)不同免疫細(xì)胞的識(shí)別特點(diǎn)不理解。

　　問(wèn)題3：細(xì)胞免疫涉及了哪些細(xì)胞和物質(zhì)？這些細(xì)胞和物質(zhì)有什么作用？說(shuō)說(shuō)細(xì)胞免疫的順序？細(xì)胞免疫有什么作用？

　　學(xué)生的代表性回答主要有：

　�、伲ㄖ饕婕暗募�(xì)胞）巨噬細(xì)胞、輔助性T細(xì)胞、毒性T細(xì)胞、效應(yīng)毒性T細(xì)胞。

　�、冢ㄖ饕婕暗奈镔|(zhì)）MHC、多種蛋白質(zhì)。

　�、郏ㄖ饕婕傲耍㎝HC、受體、多種蛋白質(zhì)。

　�、芫奘杉�(xì)胞能吞噬病原體，輔助性T細(xì)胞能產(chǎn)生多種蛋白質(zhì)，毒性T細(xì)胞能與被感染的細(xì)胞結(jié)合。

　�、菔荏w能與巨噬細(xì)胞結(jié)合，多種蛋白質(zhì)刺激毒性T細(xì)胞。

　�、蘧奘杉�(xì)胞吞噬病原體→巨噬細(xì)胞與T細(xì)胞接觸→毒性T細(xì)胞分裂產(chǎn)生效應(yīng)毒性T細(xì)胞→效應(yīng)毒性T細(xì)胞與被病原體感染的細(xì)胞結(jié)合→消滅病原體。

　　⑦細(xì)胞免疫消滅病原體。

　　……

　　可見(jiàn)，學(xué)生對(duì)細(xì)胞免疫涉及的物質(zhì)有了解，對(duì)細(xì)胞免疫的基本過(guò)程有大致了解。遺漏抗原-MHC的產(chǎn)生及作用，說(shuō)明對(duì)巨噬細(xì)胞在細(xì)胞免疫中的作用很不清楚；對(duì)輔助性T細(xì)胞的作用、效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞的作用也不很清楚；對(duì)各種細(xì)胞的名稱(chēng)敘述不準(zhǔn)的根本原因是不了解這些細(xì)胞的作用；對(duì)細(xì)胞免疫的作用對(duì)象和特點(diǎn)不清楚。

　　問(wèn)題4：體液免疫涉及了哪些細(xì)胞？哪些物質(zhì)？體液免疫有什么作用？說(shuō)說(shuō)體液免疫的過(guò)程？體液免疫能消滅任何病原體嗎？

　　學(xué)生的代表性回答主要有：

　　①（主要涉及的細(xì)胞）巨噬細(xì)胞、輔助性T細(xì)胞、B細(xì)胞、效應(yīng)B細(xì)胞、記憶B細(xì)胞。

　�、冢ㄖ饕婕暗奈镔|(zhì)）MHC、抗體、白細(xì)胞介素-2。

　�、垠w液免疫能消滅病原體。

　�、芫奘杉�(xì)胞吞噬病原體→巨噬細(xì)胞與輔助性T細(xì)胞結(jié)合→白細(xì)胞介素-2作用于B細(xì)胞→B細(xì)胞分裂產(chǎn)生效應(yīng)B細(xì)胞和記憶B細(xì)胞→抗體消滅病原體。

　�、荩w液免疫）能消滅任何病原體。

　　……

　　可見(jiàn)，學(xué)生對(duì)體液免疫的基本過(guò)程有大致了解。但對(duì)B細(xì)胞獲得抗原信息的過(guò)程、致敏B淋巴細(xì)胞分裂分化的條件、效應(yīng)B細(xì)胞的作用、抗體與抗原的特異性結(jié)合、巨噬細(xì)胞在體液免疫中的作用都不很清楚，對(duì)體液免疫的功能和特點(diǎn)不很清楚，不了解記憶細(xì)胞的`作用。

　　問(wèn)題5：特異性免疫的“特異”體現(xiàn)在哪些方面？特異性免疫與非特異性免疫的聯(lián)系是？細(xì)胞免疫與體液免疫有什么關(guān)系？

　　學(xué)生的代表性回答主要有：

　　①特異性免疫的“特異”體現(xiàn)在它們能消滅了特殊的病原體。

　�、谔禺愋悦庖吣芟麥缈乖荒芟麥绲牟≡w。

　�、鄯翘禺愋悦庖吆吞禺愋悦庖咭黄鹣麥缜秩肴梭w的病原體。

　�、芟燃�(xì)胞免疫，再體液免疫。

　�、菁�(xì)胞免疫與體液免疫同時(shí)進(jìn)行。

　�、藜�(xì)胞免疫和體液免疫都有巨噬細(xì)胞參與。

　�、呒�(xì)胞免疫與體液免疫都有輔助性T細(xì)胞參與。

　　……

　　可見(jiàn)，學(xué)生對(duì)這些問(wèn)題只有大致的模糊的了解，這也符合學(xué)生的認(rèn)知特征。從學(xué)生的回答看，他們不能說(shuō)清楚特異性免疫的概念，對(duì)特異性免疫的過(guò)程和特點(diǎn)不清。對(duì)非特異性免疫與特異性免疫的關(guān)系，細(xì)胞免疫與體液免疫的關(guān)系不能作出比較正確的說(shuō)明，關(guān)鍵是對(duì)識(shí)別與清除的機(jī)制不理解，更談不上找出學(xué)習(xí)特異性免疫的線索。

　　問(wèn)題6：你還希望老師能提供哪些學(xué)習(xí)幫助？

　�、賻臀覀冋乙恍┯嘘P(guān)免疫的學(xué)習(xí)資料，看不太懂課本。

　　②重點(diǎn)講解細(xì)胞免疫與體液免疫的過(guò)程，最好有動(dòng)畫(huà)讓我們看看。

　�、壑R(shí)很多很亂，教我們整理方法。

　�、茉趺从涀〖�(xì)胞免疫與體液免疫的過(guò)程。

　�、莞拍詈芏�，幫我們整理一下，能否做個(gè)概念圖幫我們總結(jié)。

　�、藓芏嗉�(xì)胞的名字和作用都記不住，有什么方法。

　　……

　　可見(jiàn)，學(xué)生還是有興趣學(xué)習(xí)這節(jié)課的內(nèi)容的。他們希望老師能提供一些學(xué)習(xí)資源，拓展課堂學(xué)習(xí)空間。多采用媒體等教學(xué)手段，讓他們能身臨其境地直觀地學(xué)習(xí)。希望老師能為他們提供一些大的和小的學(xué)習(xí)線索，幫助他們形成知識(shí)結(jié)構(gòu)。

　　四、確立教學(xué)目標(biāo)

　　根據(jù)教材分析和學(xué)情分析，可對(duì)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)“概述人體免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用” 進(jìn)行如圖1的分解。

　　根據(jù)以上分解，本課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)表述如下：

　　1．通過(guò)比較，用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)概述特異性免疫對(duì)象，說(shuō)出病原體與抗原的關(guān)系。

　　2．通過(guò)觀察細(xì)胞模型，用專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)出巨噬細(xì)胞、輔助性T細(xì)胞、細(xì)胞毒性T細(xì)胞、B細(xì)胞、效應(yīng)細(xì)胞與記憶細(xì)胞的名稱(chēng)與作用，并區(qū)別MHC、MHC分子、抗原-MHC復(fù)合體、受體、抗體、抗原等物質(zhì)及它們的功能。

　　3．通過(guò)觀看動(dòng)畫(huà)、模型構(gòu)建、小組合作學(xué)習(xí)，用比較規(guī)范的學(xué)科語(yǔ)言準(zhǔn)確概述以巨噬細(xì)胞為核心的非特異性免疫過(guò)程，以T細(xì)胞為核心的細(xì)胞免疫過(guò)程，以B細(xì)胞為核心的體液免疫過(guò)程。

　　4．通過(guò)比較與討論，準(zhǔn)確說(shuō)明特異性免疫的特點(diǎn)和意義。

　　5．通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)，嘗試建構(gòu)特異性免疫的知識(shí)體系，認(rèn)同特異性免疫知識(shí)體系的構(gòu)建線索，體驗(yàn)合作、分享、尊重、互惠的學(xué)習(xí)意義。

　　五、重點(diǎn)和難點(diǎn)分析

　　依據(jù)學(xué)情調(diào)查結(jié)果以及特異性免疫概念體系結(jié)構(gòu)看，特異性免疫過(guò)程處于核心地位，也最為抽象難懂。以特異性免疫過(guò)程為基點(diǎn)，向下看，免疫物質(zhì)和免疫細(xì)胞是學(xué)習(xí)理解特異性免疫過(guò)程的知識(shí)基礎(chǔ)；向上看，只有理解了特異性免疫過(guò)程，才能理解特異性免疫的特點(diǎn)和意義。鑒于以上分析，本課時(shí)的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)如下：

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　各類(lèi)免疫細(xì)胞識(shí)別的物質(zhì)基礎(chǔ)、對(duì)象和特點(diǎn)。

　　細(xì)胞免疫和體液免疫的過(guò)程。

　　形成正確的免疫觀和穩(wěn)態(tài)觀。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　細(xì)胞免疫與體液免疫的過(guò)程。

　　特異性免疫知識(shí)體系的建構(gòu)。

　　六、教法與學(xué)法

　　1．動(dòng)機(jī)激發(fā)。學(xué)習(xí)心態(tài)的積極維持是保持學(xué)生課堂關(guān)注度的關(guān)鍵。本課時(shí)，將通過(guò)基于現(xiàn)實(shí)生活的問(wèn)題情境導(dǎo)入新課，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；通過(guò)動(dòng)畫(huà)和合作學(xué)習(xí)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行深水平加工，激發(fā)內(nèi)部動(dòng)機(jī)，維持學(xué)習(xí)興趣。

　　2．情境教學(xué)。創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，通過(guò)問(wèn)題引領(lǐng)學(xué)生思考，促進(jìn)對(duì)知識(shí)的理解；通過(guò)問(wèn)題鏈幫助學(xué)生對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)化，形成符合學(xué)科邏輯的知識(shí)體系，促成學(xué)生實(shí)現(xiàn)有意義的學(xué)習(xí)。

　　3．模型方法。模型有提供觀念和印象的作用。通過(guò)模型的抽象、概括、組合和再組合的功能，為學(xué)生深刻理解識(shí)別與清除的過(guò)程及特點(diǎn)提供支持，發(fā)展學(xué)科思維；并讓學(xué)生體會(huì)模型方法是獲得知識(shí)、解決問(wèn)題的有效策略。

　　4．合作學(xué)習(xí)。本課時(shí)內(nèi)容概念眾多、體系復(fù)雜、抽象難理解，借助同學(xué)間的智慧，通過(guò)合作學(xué)習(xí)小組的建立、合作學(xué)習(xí)任務(wù)的完成和合作學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)反饋三個(gè)方面來(lái)突破教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)與合作意識(shí)和集體主義精神。

　　5．系統(tǒng)分析的方法。按照“識(shí)別—清除—穩(wěn)態(tài)維持”的邏輯實(shí)施教學(xué)，實(shí)質(zhì)是引領(lǐng)學(xué)生運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法開(kāi)展學(xué)習(xí)。即先對(duì)特異性免疫進(jìn)行解構(gòu)，找出知識(shí)要素，然后再進(jìn)行建構(gòu)，形成完整的知識(shí)體系，形成正確的免疫觀和穩(wěn)態(tài)觀。

　　6．板書(shū)結(jié)構(gòu)化。通過(guò)板書(shū)結(jié)構(gòu)化，使教學(xué)內(nèi)容的邏輯結(jié)構(gòu)、課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)程序、學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，在板書(shū)中達(dá)到藝術(shù)性和科學(xué)性上的高度統(tǒng)一，以幫助學(xué)生形成清晰的知識(shí)體系，并在教學(xué)中起導(dǎo)向和過(guò)渡的作用。

　　七、教學(xué)手段

　　1．媒體。媒體是本課時(shí)的主要教學(xué)手段。制作交互式動(dòng)畫(huà)，呈現(xiàn)細(xì)胞模型和過(guò)程模型，促進(jìn)學(xué)生的理解。用實(shí)物展示儀展示學(xué)生合作學(xué)習(xí)的成果，使之成為課堂生成的學(xué)習(xí)資源。這些能起到提高學(xué)生的課堂參與度的作用。

　　2．板書(shū)。板書(shū)是本課時(shí)的重要教學(xué)手段。板書(shū)起到媒體展示、教師講解的總結(jié)、歸納、提煉的作用，對(duì)呈現(xiàn)并保持清晰的學(xué)習(xí)線索，促進(jìn)知識(shí)體系的建構(gòu)有重要意義。

　　3．學(xué)案。學(xué)案是本課時(shí)的輔助教學(xué)手段。主要是為課堂中的合作學(xué)習(xí)提供圖式信息和問(wèn)題導(dǎo)引，是合作學(xué)習(xí)的主要支架，對(duì)激活課堂氛圍，提高學(xué)習(xí)積極性有重要意義。

　　八、教學(xué)過(guò)程

　　1．設(shè)計(jì)流程。

　　如圖2（見(jiàn)下頁(yè)）

　　2．教學(xué)流程

　　教學(xué)環(huán)節(jié)一：我們今天要學(xué)什么？（新課導(dǎo)入）

　　媒體：情境1——病原體侵入內(nèi)環(huán)境畫(huà)面（圖片，只有內(nèi)環(huán)境、病原體）

　　學(xué)生：觀看情境1。

　　教師：病原體突破人體的第一道防線后進(jìn)入了人體的內(nèi)環(huán)境，人體若不能及時(shí)將它們清除，人體的內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)將被破壞而發(fā)生疾病。人體是如何清除這些侵入內(nèi)環(huán)境中的病原體呢？

　　學(xué)生：靠免疫系統(tǒng)。

　　教師：你知道主要有哪些免疫細(xì)胞嗎？

　　學(xué)生：白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞（T細(xì)胞、B細(xì)胞）等。

　　媒體：在情境中呈現(xiàn)巨噬細(xì)胞、細(xì)胞毒性T細(xì)胞、輔助性T細(xì)胞、B細(xì)胞。

　　教師：這些細(xì)胞都能清除病原體，但清除之前要完成什么過(guò)程？

　　學(xué)生：識(shí)別。

　　板書(shū)：如圖3。

　　媒體：呈現(xiàn)本節(jié)課的學(xué)習(xí)線索，如圖4。

　　設(shè)計(jì)意圖：基于現(xiàn)實(shí)生活的情境導(dǎo)入，意在激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，引起學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)師生互動(dòng)，引出本節(jié)課的學(xué)習(xí)線索——如何識(shí)別與清除？引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展基于問(wèn)題的學(xué)習(xí)。再通過(guò)板書(shū)和媒體呈現(xiàn)，達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)的強(qiáng)調(diào)與鞏固的作用，引導(dǎo)學(xué)生以學(xué)習(xí)目標(biāo)統(tǒng)領(lǐng)自己的學(xué)習(xí)，并據(jù)此調(diào)控自己的學(xué)習(xí)過(guò)程。

　　教學(xué)環(huán)節(jié)二：巨噬細(xì)胞如何識(shí)別？如何清除？

　　媒體：情境2——巨噬細(xì)胞的識(shí)別和清除（動(dòng)畫(huà)，巨噬細(xì)胞、自身細(xì)胞、無(wú)抗原的病原體、有抗原的病原體，將巨噬細(xì)胞與另三種細(xì)胞的識(shí)別與清除過(guò)程做成動(dòng)畫(huà)，并配以音樂(lè)和輕松詼諧的解說(shuō)）。

　　學(xué)生：觀看情境2。

　　教師：指令學(xué)生閱讀課本中有關(guān)MHC分子標(biāo)志的簡(jiǎn)介。閱讀提導(dǎo)：

　　①M(fèi)HC分子的名稱(chēng)

　　②化學(xué)本質(zhì)

　�、畚恢�

　　④作用

　　學(xué)生：閱讀課本。

　　師生互動(dòng)：師生就上述4個(gè)問(wèn)題進(jìn)行交流，檢測(cè)自主閱讀的成果。

　　教師：巨噬細(xì)胞是如何識(shí)別病原體的？

　　學(xué)生：依靠自己的MHC識(shí)別對(duì)方的MHC。

　　教師：MHC還是MHC分子？對(duì)方都有MHC分子嗎？

　　學(xué)生：觀看屏幕（巨噬細(xì)胞識(shí)別與清除）模型，自己的MHC分子，對(duì)方不一定有MHC分子。

　　教師：MHC是基因，MHC分子是糖蛋白，有些病原體沒(méi)有MHC分子。MHC與MHC分子有區(qū)別。

　　板書(shū)：如圖5。

　　教師：巨噬細(xì)胞識(shí)別病原體后，靠什么清除病原體？都清除了嗎？

　　學(xué)生：溶酶體中的酶，有些清除不了。

　　教師：清除不了的，巨噬細(xì)胞有沒(méi)有處理？產(chǎn)生了什么？這有什么意義？

　　師生互動(dòng)：圍繞上述問(wèn)題師生展示互動(dòng)，明確呈示了抗原的概念，呈現(xiàn)了抗原-MHC復(fù)合體，明確巨噬細(xì)胞把它呈現(xiàn)在細(xì)胞膜上的意義。

　　板書(shū)：如圖6。

　　設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)動(dòng)畫(huà)，將靜態(tài)的復(fù)雜的識(shí)別與清除過(guò)程，直觀又略帶搞笑地呈現(xiàn)出來(lái)，意在引起興趣，拋出問(wèn)題，解決學(xué)習(xí)重點(diǎn)。在教師的指導(dǎo)下閱讀課本，能帶著問(wèn)題閱讀，提高學(xué)習(xí)效率。通過(guò)師生互動(dòng)以及板書(shū)的結(jié)構(gòu)化和強(qiáng)化，落實(shí)教學(xué)目標(biāo)2。

　　教學(xué)環(huán)節(jié)三：T細(xì)胞如何識(shí)別？如何清除？

　　媒體：情境3——T細(xì)胞的識(shí)別（動(dòng)畫(huà)，展示細(xì)胞毒性T細(xì)胞和輔助性T細(xì)胞識(shí)別抗原-MHC復(fù)合體的過(guò)程，并配以音樂(lè)和輕松詼諧的解說(shuō)）。

　　教師：兩種T細(xì)胞依靠什么識(shí)別？識(shí)別什么？

　　學(xué)生：受體，抗原-MHC復(fù)合體。

　　教師：這種識(shí)別有什么特點(diǎn)？體現(xiàn)在哪里？

　　學(xué)生：有特異性，一種T細(xì)胞表面只有一種受體，受體與抗原-MHC有一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系。

　　教師：這樣人體內(nèi)應(yīng)該有許多種T細(xì)胞。

　　板書(shū)：如圖7。

　　設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)動(dòng)畫(huà)，呈現(xiàn)出兩種T細(xì)胞的識(shí)別過(guò)程，為學(xué)生提供T細(xì)胞識(shí)別的觀念和印象。在此基礎(chǔ)，通過(guò)教師的設(shè)問(wèn)，驅(qū)動(dòng)學(xué)生深度思考：誰(shuí)來(lái)識(shí)別？識(shí)別對(duì)象？識(shí)別特點(diǎn)？并通過(guò)師生互動(dòng)以及板書(shū)的結(jié)構(gòu)化和強(qiáng)化，從而解決教學(xué)重點(diǎn)，落實(shí)教學(xué)目標(biāo)2。

　　媒體：情境4——細(xì)胞免疫（動(dòng)畫(huà)并配有解說(shuō)，分步展示細(xì)胞免疫過(guò)程）。

　　教師：T細(xì)胞依靠什么清除？清除了什么？不能清除什么？

　　學(xué)生：依靠效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞清除，清除了被病原體感染的細(xì)胞，不能清除細(xì)胞外的病原體。

　　板書(shū)：如圖8。

　　設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)動(dòng)畫(huà)，將細(xì)胞免疫過(guò)程分步呈現(xiàn)，通過(guò)過(guò)程的解構(gòu)為學(xué)生提供T細(xì)胞識(shí)別的觀念和印象。通過(guò)教師的設(shè)問(wèn)，驅(qū)動(dòng)學(xué)生深度思考：誰(shuí)來(lái)清除？清除對(duì)象？清除特點(diǎn)？并通過(guò)師生互動(dòng)以及板書(shū)的結(jié)構(gòu)化和強(qiáng)化，從而解決教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，落實(shí)教學(xué)目標(biāo)3。

　　學(xué)案：[合作學(xué)習(xí)一] 構(gòu)建細(xì)胞免疫的概念圖。教師把課前準(zhǔn)備好的小紙片（紅色的小紙片上印有細(xì)胞免疫過(guò)程中所涉及的各種細(xì)胞，白色小紙上印有連接兩個(gè)細(xì)胞的關(guān)連詞）發(fā)給學(xué)生，提出學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)方法。學(xué)生4-6人一組，在學(xué)案上用小紙片合作構(gòu)建細(xì)胞免疫的概念圖。

　　教師：不斷巡視、參與各小組的學(xué)習(xí)，并收集一些學(xué)習(xí)小組制作的概念圖用攝像頭拍下來(lái)，作為課堂生成的學(xué)習(xí)資源。

　　師生互動(dòng)：教師組織生生互評(píng)，得出正確的模型。

　　教師：為什么把這個(gè)過(guò)程叫做細(xì)胞免疫？

　　師生互動(dòng)：免疫的是細(xì)胞，被免疫的也是細(xì)胞。媒體呈現(xiàn)細(xì)胞免疫的概念。

　　教師：還有什么問(wèn)題？

　　學(xué)生：可能提出有抗原-MHC復(fù)合體的巨噬細(xì)胞的去向，細(xì)胞毒性T細(xì)胞和輔助性T細(xì)胞識(shí)別的抗原-MHC復(fù)合體是否相同等問(wèn)題。

　　設(shè)計(jì)意圖：動(dòng)畫(huà)直觀易懂，但極易流于膚淺，學(xué)生是否真正懂了呢？動(dòng)畫(huà)是對(duì)細(xì)胞免疫過(guò)程的解構(gòu)，學(xué)生是否從整體上掌握了細(xì)胞免疫的過(guò)程呢？要探明學(xué)生的掌握情況，無(wú)疑合作學(xué)習(xí)和模型建構(gòu)不失為好方法。通過(guò)學(xué)生的集體智慧相互啟發(fā)，在動(dòng)手做模型、相互評(píng)價(jià)模型的過(guò)程中，逐步深入理解細(xì)胞免疫的過(guò)程，掌握細(xì)胞免疫的概念。這種學(xué)習(xí)方式，不僅能營(yíng)造良好的課堂氛圍，維持學(xué)生積極的學(xué)習(xí)心態(tài)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行深水平加工，還能引導(dǎo)學(xué)生在不斷地重組和反思中，完善細(xì)胞免疫的知識(shí)結(jié)構(gòu)，突破教學(xué)難點(diǎn)，落實(shí)教學(xué)目標(biāo)3和5。

　　教學(xué)環(huán)節(jié)四：B細(xì)胞如何識(shí)別？如何清除？

　　媒體：情境5——體液免疫（動(dòng)畫(huà)并配以解說(shuō)，分步展示體液免疫的過(guò)程）。

　　教師：B細(xì)胞依靠什么識(shí)別？識(shí)別什么？

　　學(xué)生：受體，抗原。

　　教師：B細(xì)胞依靠什么清除？清除什么？

　　學(xué)生：抗體，抗原，但需要輔助性T細(xì)胞產(chǎn)生的白細(xì)胞介素-2刺激致敏的B細(xì)胞，B細(xì)胞才能產(chǎn)生抗體。

　　教師：B細(xì)胞不能清除什么？

　　板書(shū)：細(xì)胞內(nèi)的病原體。

　　板書(shū)：如圖9。

　　教師：抗原和抗體結(jié)合后，病原體有沒(méi)有最終被清除？怎么辦？

　　學(xué)生：巨噬細(xì)胞再次吞噬、消化。

　　媒體：呈現(xiàn)體液免疫的概念圖。

　　師生互動(dòng)：教師組織學(xué)生完成概念圖。

　　教師：為什么把這種免疫方式叫體液免疫呢？

　　學(xué)生：抗體在體液中，抗原也是體液中的。

　　媒體：呈現(xiàn)體液免疫的概念。

　　設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)動(dòng)畫(huà)，將體液免疫的過(guò)程逐步展示出來(lái)，這是解構(gòu)的過(guò)程。通過(guò)師生互動(dòng)，檢測(cè)學(xué)生的對(duì)動(dòng)畫(huà)的理解情況，并通過(guò)板書(shū)把學(xué)習(xí)結(jié)果得以強(qiáng)化，幫助學(xué)生將知識(shí)結(jié)構(gòu)化。概念圖需要學(xué)生將直觀的細(xì)胞模型轉(zhuǎn)換為更為抽象的過(guò)程（文字）模型，進(jìn)一步起到鞏固、提煉、結(jié)構(gòu)化的作用。最終形成正確的體液免疫的概念，有效地突破了教學(xué)難點(diǎn)，落實(shí)了教學(xué)目標(biāo)3和5。

　　教學(xué)環(huán)節(jié)五：你學(xué)會(huì)了嗎？（總結(jié)與拓展）

　　媒體：情境1——病原體侵入內(nèi)環(huán)境畫(huà)面（圖片，有內(nèi)環(huán)境、各種免疫細(xì)胞、病原體有位于體液中的也有組織細(xì)胞中的）

　　教師：利用這節(jié)課所學(xué)的知識(shí)，討論人體可通過(guò)哪些途徑消滅這些病原體。

　　學(xué)案：[合作學(xué)習(xí)二] 呈現(xiàn)情境1的圖片，并呈現(xiàn)所有可能的途徑

　�、� 巨噬細(xì)胞通過(guò)非特異性免疫將病原體徹底分解。

　�、� 巨噬細(xì)胞識(shí)別、處理病原體，將抗原－MHC復(fù)合體呈遞在細(xì)胞表面。

　�、� 效應(yīng)細(xì)胞毒性Ｔ細(xì)胞清除被病原體感染的宿主細(xì)胞，使病原體失去藏身之所。

　　④ 效應(yīng)Ｂ細(xì)胞產(chǎn)生抗體，與抗原特異性結(jié)合，使之失去活性。學(xué)生按要求4-6人一組開(kāi)展合作學(xué)習(xí)，討論各種可能性。

　　師生互動(dòng)：各小組匯報(bào)討論結(jié)果，教師組織全班學(xué)生互評(píng)。以病原體進(jìn)入人體后的各種免疫途徑為中心，厘清體液免疫與細(xì)胞免疫的關(guān)系，特異性免疫與非特異性免疫的關(guān)系，說(shuō)明免疫系統(tǒng)作為一個(gè)系統(tǒng)的各種免疫反應(yīng)機(jī)制。

　　教師：還有什么問(wèn)題呢？

　　學(xué)生：學(xué)生可能提出各種問(wèn)題，如，記憶細(xì)胞有何作用？人體能否對(duì)所有的病原體都能免疫？若人體能對(duì)所有病原體都能免疫，人為何會(huì)得��？等。

　　教師：組織學(xué)生思考，師答或生答。

　　媒體：呈現(xiàn)課外學(xué)習(xí)資源：免疫學(xué)信息網(wǎng)、37℃醫(yī)學(xué)網(wǎng)、生物谷網(wǎng)：醫(yī)學(xué)免疫學(xué)、綠谷生物網(wǎng)。

　　設(shè)計(jì)意圖：學(xué)習(xí)一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)，解構(gòu)是種好方法，可集中力量各個(gè)突破，但它的缺陷也是明顯的：使知識(shí)處于“點(diǎn)”狀，知識(shí)間的聯(lián)系尚未建立，這不利于知識(shí)的存儲(chǔ)和運(yùn)用。設(shè)計(jì)合作學(xué)習(xí)的目的，是引導(dǎo)學(xué)生利用系統(tǒng)分析的方法，對(duì)復(fù)雜的系統(tǒng)進(jìn)行建構(gòu)，以提高知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。同時(shí)，一節(jié)課的內(nèi)容學(xué)完了，也有必要對(duì)學(xué)情進(jìn)行檢測(cè)。因此，再次回到新課導(dǎo)入的情境1，提出問(wèn)題后，再通過(guò)合作學(xué)習(xí)，在模擬的情境中檢測(cè)學(xué)生的掌握情況。而為了使討論更充分更長(zhǎng)久，選擇了學(xué)案作為學(xué)習(xí)的載體。合作學(xué)習(xí)結(jié)束后，教師進(jìn)一步問(wèn)學(xué)生是否還有問(wèn)題的目的，是想暴露學(xué)生更多的問(wèn)題，也是想進(jìn)一步激活學(xué)生的思維，促進(jìn)對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解與應(yīng)用，并引導(dǎo)學(xué)生形成正確的免疫觀和穩(wěn)態(tài)觀：免疫不是萬(wàn)能的，珍愛(ài)生命，正確的生活態(tài)度和習(xí)慣是健康的基礎(chǔ)。通過(guò)這些舉措，可以較好評(píng)價(jià)本節(jié)課所有教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)情況。

　　向?qū)W生推介課外學(xué)習(xí)資源，一方面是想向?qū)W生傳遞這樣的一種理念：學(xué)習(xí)是無(wú)止境的，老師也不是萬(wàn)能的。另一方面也是培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的意識(shí)與能力，更好落實(shí)三維教學(xué)目標(biāo)。

　　九、板書(shū)設(shè)計(jì)

　　十、教學(xué)評(píng)價(jià)

　　1．過(guò)程性評(píng)價(jià)：見(jiàn)設(shè)計(jì)流程（圖2）。

　　2．終結(jié)性評(píng)價(jià)：課后的自我整理，反饋練習(xí)（略）。

　　高二生物教案篇11

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　知識(shí)與能力方面：

　　1。說(shuō)明抗生素在控制感染性疾病等方面所起的重要作用。

　　2。簡(jiǎn)述常用抗生素的作用機(jī)制。

　　3。列舉生活中不合理使用抗生素的實(shí)例，討論、分析濫用抗生素的危害。

　　4。認(rèn)同應(yīng)合理使用抗生素。

　　過(guò)程與方法方面：

　　本節(jié)課主要采取學(xué)生通過(guò)小組合作探究的方法，并通過(guò)瀏覽網(wǎng)站資料來(lái)了解當(dāng)前人們?cè)谏钪袨E用抗生素的一些做法，展開(kāi)激烈的討論。了解抗生素的史話(huà)以及作用機(jī)理。在小組合作探究中理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生的合作探究精神，和自我學(xué)習(xí)、搜集信息和處理信息的能力。

　　情感態(tài)度、價(jià)值觀方面：

　　培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛(ài)社會(huì)，關(guān)愛(ài)人們健康。培養(yǎng)他們社會(huì)責(zé)任感。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　1。生活中濫用抗生素的實(shí)例及濫用抗生素的危害。

　　2。合理使用抗生素。

　　【教學(xué)難點(diǎn)】

　　濫用抗生素的實(shí)例及濫用抗生素的危害。

　　【教學(xué)方法】

　　講授法和學(xué)生合作學(xué)習(xí)相結(jié)合

　　【教學(xué)課時(shí)】

　　1課時(shí)。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　�。▽�(dǎo)入新課）師：教師和學(xué)生一起探討日常生活中濫用抗生素的實(shí)例和危害。

　　學(xué)生：分組探討、交流日常生活中人們對(duì)抗生素素用法的認(rèn)識(shí)。每位學(xué)生提出自己對(duì)抗生素的使用的做法。

　　教師：用課件展示生活中濫用抗生素的一些做法。

　�。▽W(xué)生活動(dòng)）學(xué)生分組個(gè)討論。

　　教師：展示電視廣告中一些關(guān)于抗生素藥物的一些內(nèi)容，學(xué)生討論。

　　課件展示：某同學(xué)患感冒后，打點(diǎn)滴。第一次，用的青霉素，第二次，還是用的青霉素但用量比第一次的量比第一次多，他本人認(rèn)為多了好得快。以此實(shí)例，學(xué)生展開(kāi)激烈的討論。

　　學(xué)生分組探究學(xué)習(xí)結(jié)束后，進(jìn)行交流。解答以下問(wèn)題并展示：

　　1。抗生素史話(huà)

　�。�1）青霉素的分子式

　　學(xué)生通過(guò)看課本，熟練掌握青霉素的分子是的具體寫(xiě)法。

　�。�2）抗生素的.作用機(jī)制：（學(xué)生看課本討論）

　　a。細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

　　b。作用機(jī)理

　　抗生素主要是通過(guò)干擾細(xì)菌等病原微生物的代謝過(guò)程而影響其結(jié)構(gòu)和生理功能，從而達(dá)到抑制和殺滅他們的目的。

　　2。合理使用抗生素

　�。�1）學(xué)生討論細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性的示意圖，并提出自己的認(rèn)識(shí)和觀點(diǎn)。

　　（2）對(duì)教材中的資料進(jìn)行分析，不合理使用抗生素的實(shí)例

　　3。對(duì)如何保健，少用藥�；虿挥盟幷归_(kāi)討論。

　　4。日常生活中，如何使用抗生素，通過(guò)本節(jié)課的探討，學(xué)生淺談一些自己的體會(huì)。

　　【隨堂練習(xí)】

　　1。在日常生活中，對(duì)抗生素的使用下列做法正確的是：

　　A。只要是感染就用青霉素

　　B。把劑量加大，好得快

　　C。根據(jù)情況和病情合理使用抗生素

　　D。使用抗生素及時(shí)比使用其他的非抗生素的效果好

　　2。利用發(fā)酵工程，可以是產(chǎn)生抗生素的量大大提高，有關(guān)說(shuō)法正確的是：

　　A。發(fā)酵工程中，都是用的生物的無(wú)氧呼吸。

　　B�？股厥堑鞍踪|(zhì)。

　　C。抗生素能對(duì)付所有的病原體。

　　D。不同的抗生素所起的作用也是不同的。

　　3。抗生素的作用機(jī)理是

　　A。分解蛋白質(zhì)，為細(xì)胞的繁殖提供營(yíng)養(yǎng)。

　　B。干擾細(xì)菌等病原微生物素的代謝過(guò)程，從而影響其結(jié)構(gòu)和生理功能。

　　C。是為了保證細(xì)胞的活性

　　D。為細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　【布置作業(yè)】做學(xué)案上的練習(xí)題

　　【教學(xué)反思】

　　抗生素是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫囊环N藥物、，合理利用抗生素可以達(dá)到治病救人的良好效果。但是，日常生活中，不同的人做法不一樣。有些人主張多用多好，在授課過(guò)程中，可以看出，不同的人，觀點(diǎn)各異。通過(guò)一節(jié)課的討輪和探究，學(xué)生對(duì)抗生素的使用有了一個(gè)合理的認(rèn)識(shí)。

　　高二生物教案篇12

　　[教學(xué)目標(biāo)]

　　（一）知識(shí)與技能：

　　1、熟悉植物組織培養(yǎng)的基本過(guò)程，了解影響植物組織培養(yǎng)的各種因素2、理解細(xì)胞分化的概念及離體植物細(xì)胞的脫分化和再分化

　　3、歸納MS培養(yǎng)基的配制方法，并設(shè)計(jì)表格比較微生物培養(yǎng)基與MS培養(yǎng)基的配方的異同。

　�。ǘ┻^(guò)程與方法：

　　掌握培養(yǎng)基制備、外植體消毒、接種、培養(yǎng)、移栽以及栽培等基本操作技術(shù)。

　�。ㄈ┣楦�、態(tài)度與價(jià)值觀

　　1、通過(guò)聯(lián)系農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生活學(xué)活用，理論聯(lián)系實(shí)際的能力

　　2、通過(guò)閱讀植物組織培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展史，課下查閱植物組織培養(yǎng)技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的資料，關(guān)注學(xué)生科學(xué)態(tài)度的教育，拓展學(xué)生視野，感受科學(xué)技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中的重要價(jià)值。

　　[課題重點(diǎn)]

　　植物組織培養(yǎng)過(guò)程中使用的無(wú)菌技術(shù)[課題難點(diǎn)]植物組織培養(yǎng)過(guò)程中使用的無(wú)菌技術(shù)

　　[教學(xué)工具]

　　多媒體課件、視頻材料

　　[課時(shí)安排]

　　2課時(shí)（第一課時(shí)）

　　[教學(xué)過(guò)程]

　　第一課時(shí)基礎(chǔ)知識(shí)

　　導(dǎo)入:以胡蘿卜的組織培養(yǎng)引入新課。提問(wèn):如何進(jìn)行植物組織培養(yǎng)？

　　一、植物組織培養(yǎng)的原理與基本過(guò)程

　　1、學(xué)生自學(xué)后分組討論，簡(jiǎn)述植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ)和基本過(guò)程。學(xué)生回答后教師播放課件，并在此基礎(chǔ)上歸納:(1)植物組織培養(yǎng)的理論基礎(chǔ):

　　當(dāng)植物細(xì)胞脫離了原來(lái)所在植物體的器官或組織而處于離體狀態(tài)時(shí)，在一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、激素和其他外界條件的作用下，就可能表現(xiàn)出全能性，發(fā)育成完整的植株（即細(xì)胞全能性）。

　�。�2）植物組織培養(yǎng)的基本過(guò)程:離體的植物組織、器官或細(xì)胞（外植體）（脫分化）愈傷組織（再分化）長(zhǎng)出叢芽完整的植物體

　　2、學(xué)生對(duì)植物組織培養(yǎng)過(guò)程中有疑問(wèn)的地方提問(wèn)，并自主討論:

　　如:什么是愈傷組織？什么是脫分化？什么是再分化？什么是外植體？

　　3、教師歸納總結(jié):

　　細(xì)胞分化：植物的個(gè)體發(fā)育過(guò)程中，細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上都會(huì)出現(xiàn)穩(wěn)定性的差異，形成這些差異的過(guò)程叫做細(xì)胞分化。

　　愈傷組織：離體的植物組織或細(xì)胞，培養(yǎng)一段時(shí)間后，會(huì)通過(guò)細(xì)胞有絲分裂，形成愈傷組織。愈傷組織的細(xì)胞排列疏松而無(wú)規(guī)則，是一種高度液泡化的呈無(wú)定形狀態(tài)的薄壁細(xì)胞。

　　脫分化（去分化）：由高度分化的植物組織或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過(guò)程，稱(chēng)為植物細(xì)胞的脫分化，或者叫做去分化。

　　再分化：脫分化產(chǎn)生的愈傷組織繼續(xù)進(jìn)行培養(yǎng)，又可以重新分化成根或芽等器官，這個(gè)過(guò)程叫做再分化。

　　外植體:用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織片段。二、影響植物組織培養(yǎng)的因素。

　　1、學(xué)生自學(xué)后分組討論，有哪些因素會(huì)影響植物的組織培養(yǎng)。

　　學(xué)生回答:材料，營(yíng)養(yǎng)，激素，pH、溫度、光照等條件都有可能影響植物的組織培養(yǎng)。

　　2、教師指導(dǎo)并補(bǔ)充:

　�。�1）材料因素的影響不同的植物組織，培養(yǎng)的難易程度差別很大，容易進(jìn)行無(wú)性繁殖的植物也容易進(jìn)行組織培養(yǎng)。同一種植物材料，材料的年齡、保存時(shí)間的長(zhǎng)短也有影響。幼齡、保存時(shí)間短的植物材料容易培養(yǎng)成功。菊花的組織培養(yǎng)，一般選擇未開(kāi)花植株的莖上部新萌生的側(cè)芽。

　�。�2）營(yíng)養(yǎng)因素的影響

　　需要配置適宜的培養(yǎng)基，常用的一種培養(yǎng)基是MS培養(yǎng)基，其主要成分包括：大量元素，如N、P、K、Ca、Mg、S；微量元素，如B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co；有機(jī)物，如甘氨酸、煙酸、肌醇、維生素，以及蔗糖等。

　�。�3）激素的影響

　　在配置好的MS培養(yǎng)基中，常常需要添加植物激素。植物激素中生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是啟動(dòng)細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵性激素。植物激素的濃度、使用的先后順序以及用量的比例等，都會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

　�、侔凑詹煌捻樞蚴褂眠@兩類(lèi)激素，會(huì)得到不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。使用順序?qū)嶒?yàn)結(jié)果先使用生長(zhǎng)素，后使用細(xì)胞分裂有利于細(xì)胞分裂，但細(xì)胞不分化素先使用細(xì)胞分裂素，后使用生長(zhǎng)細(xì)胞既分裂又分化素同時(shí)使用分化率提高②當(dāng)同時(shí)使用這兩類(lèi)激素時(shí)，兩者用量的比例影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向。

　　生長(zhǎng)素用量比細(xì)胞分裂素用量植物細(xì)胞的發(fā)育方向比值高時(shí)有利于根的分化、抑制芽的形成比值低時(shí)有利于芽的.分化、抑制根的形成比值適中時(shí)促進(jìn)愈傷組織的生長(zhǎng)

　　（4）pH、溫度、光照等條件的影響

　　不同的植物對(duì)各種條件的要求往往不同。進(jìn)行菊花的組織培養(yǎng)，一般將pH控制在5.8左右，溫度控制在18～22℃，并且每日用日光燈照射12h。

　　3、鞏固練習(xí):

　　你能說(shuō)出MS培養(yǎng)基中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用嗎？同專(zhuān)題2中微生物培養(yǎng)基的配方相比，MS培養(yǎng)基的配方有哪些明顯的不同？

　　微量元素和大量元素提供植物細(xì)胞生活所必需的無(wú)機(jī)鹽；蔗糖提供碳源，同時(shí)能夠維持細(xì)胞的滲透壓；甘氨酸、維生素等物質(zhì)主要是為了滿(mǎn)足離體植物細(xì)胞在正常代謝途徑受到一定影響后所產(chǎn)生的特殊營(yíng)養(yǎng)需求。微生物培養(yǎng)基以有機(jī)營(yíng)養(yǎng)為主。與微生物的培養(yǎng)不同，MS培養(yǎng)基則需提供大量無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)，無(wú)機(jī)鹽混合物包括植物生長(zhǎng)必須的大量元素和微量元素兩大類(lèi)。

　　三、小結(jié)

　　1、學(xué)生自主總結(jié)本節(jié)課的重要內(nèi)容。

　　2、教師歸納總結(jié)。第二課時(shí)實(shí)驗(yàn)操作

　　一、學(xué)生自學(xué)后簡(jiǎn)述植物組織培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程：

　　制備MS固體培養(yǎng)基外植體消毒接種培養(yǎng)移栽

　　二、教師歸納總結(jié)，并引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)具體操作過(guò)程及注意事項(xiàng):

　�。ㄒ唬⒅苽銶S固體培養(yǎng)基：

　　1、學(xué)生自學(xué)后簡(jiǎn)述制備MS固體培養(yǎng)基的過(guò)程和方法。①配置各種母液

　　將各種成分按比例配制成濃縮液，使用時(shí)，根據(jù)濃縮液比例計(jì)算用量，加水稀釋。②配置培養(yǎng)基③滅菌

　　2、分組討論制備MS固體培養(yǎng)基過(guò)程中的注意事項(xiàng)。培養(yǎng)基和其他器械要一起高壓蒸汽滅菌。3、教師總結(jié)。

　�。ǘ�、外植體消毒：

　　1、學(xué)生自學(xué)后討論外植體消毒的過(guò)程：

　　流水沖洗→軟刷刷洗→流水沖洗20min→無(wú)菌吸水紙吸干外植體表面→體積分?jǐn)?shù)為70的酒精中搖動(dòng)2～3次，持續(xù)6～7s→無(wú)菌水清洗→無(wú)菌吸水紙吸干外植體表面→質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1的氯化汞溶液中1～2min→無(wú)菌水中至少清洗3次。

　　2、教師總結(jié)注意事項(xiàng)：

　　對(duì)外植體進(jìn)行表面消毒時(shí)，既要考慮藥劑的消毒效果，又要考慮植物的耐受能力。

　�。ㄈ�、接種：

　　接種前用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精將工作臺(tái)擦拭一遍。將裝有培養(yǎng)基的錐形瓶整齊地排列在酒精燈左側(cè)。將消過(guò)毒的菊花莖段在無(wú)菌培養(yǎng)皿中切成小段（長(zhǎng)約0.5～1cm）。左手持錐形瓶，右手拉開(kāi)捆扎錐形瓶的繩子，并將封口膜攥于右手手心，以避免封口膜接觸瓶口的一面被污染。左手持瓶，使瓶口旋轉(zhuǎn)通過(guò)火焰；右手用鑷子夾取菊花莖段，插入培養(yǎng)基中。插入時(shí)應(yīng)注意方向，不要倒插。接種后，將封口膜重新扎好。

　�。ㄋ模�、培養(yǎng)：

　　在無(wú)菌箱中培養(yǎng)，溫度控制在18～22℃，每日用日光燈光照12h。

　�。ㄎ澹⒁圃�

　　先打開(kāi)培養(yǎng)瓶的封口膜，讓試管苗在培養(yǎng)間培養(yǎng)幾日。然后用清洗根部的培養(yǎng)基，將幼苗移植到消過(guò)毒的蛭石或珍珠巖等環(huán)境下生活一段時(shí)間，等幼苗長(zhǎng)壯后再移栽到土土壤中。

　�。�、栽培：

　　將幼苗移栽后，每天觀察并記錄幼苗生長(zhǎng)情況，適時(shí)澆水、施肥，直至開(kāi)花。

　　三、教師精講實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：

　　1、無(wú)菌技術(shù)是植物組織培養(yǎng)能否獲得成功的關(guān)鍵

　�、僦参锝M織培養(yǎng)不同于扦插、分根、葉插等常規(guī)無(wú)性繁殖。由于植物組織培養(yǎng)所利用的植物材料體積小、抗性差，所以對(duì)培養(yǎng)條件的要求較高。用于植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基同樣適合于某些微生物的生長(zhǎng)，如一些細(xì)菌、真菌等的生長(zhǎng)。而培養(yǎng)物一旦受到微生物的污染，就會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)前功盡棄，因此要進(jìn)行嚴(yán)格的無(wú)菌操作。

　�、跓o(wú)菌技術(shù)包括培養(yǎng)基消毒滅菌和植物材料（外植體）的消毒滅菌。對(duì)培養(yǎng)材料進(jìn)行表面滅菌時(shí)，一方面要考慮藥劑的消毒效果；另一方面還要考慮植物材料的耐受能力。不同藥劑、不同植物材料，甚至不同器官要區(qū)別對(duì)待。

　�、蹖�(duì)接種操作中污染情況的分析：接種3～4d后，在接種操作中被雜菌污染的培養(yǎng)物會(huì)表現(xiàn)出被污染的現(xiàn)象。一般情況下，細(xì)菌污染可能是由接種人員造成的，如未戴口罩，接種時(shí)說(shuō)話(huà)，或手及器械消毒不嚴(yán)等。真菌污染可能是植物材料滅菌不當(dāng)。

　�、芡咨铺幚肀晃廴镜呐囵B(yǎng)物：操作后常出現(xiàn)培養(yǎng)物被污染的情況。一旦發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)材料被污染，特別是真菌性污染，一定不要打開(kāi)培養(yǎng)瓶。應(yīng)先將所有被污染的培養(yǎng)瓶統(tǒng)一放在高壓蒸汽鍋內(nèi)進(jìn)行高壓蒸汽滅菌，然后再打開(kāi)培養(yǎng)瓶，進(jìn)行清洗。

　�、萦卸舅幤返挠煤筇幚恚和庵搀w滅菌用過(guò)的有毒藥品要妥善處理（如氯化汞等），以免引起環(huán)境污染。

　　2、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)和重復(fù)組

　�、偻ㄟ^(guò)設(shè)置重復(fù)組和對(duì)照組可以選出最佳的實(shí)驗(yàn)材料、最好的培養(yǎng)基配方、找出實(shí)驗(yàn)失敗的原因。如設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)可以取用一個(gè)經(jīng)過(guò)滅菌的裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，與接種操作后的錐形瓶一同培養(yǎng)，用以說(shuō)明培養(yǎng)基制作是否合格，有沒(méi)有被雜菌污染。

　�、诓煌M的同學(xué)設(shè)置不同的激素濃度，相互比較植物生長(zhǎng)的速度。

　　四、結(jié)果分析與評(píng)價(jià)

　　定期觀察生長(zhǎng)狀態(tài)并記錄，如果出現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)分析處理。

　�。ㄒ唬┻x材是否恰當(dāng)：要選取生長(zhǎng)旺盛的嫩枝。

　�。ǘo(wú)菌技術(shù)是否過(guò)關(guān)：如果出現(xiàn)了污染現(xiàn)象，說(shuō)明某些操作步驟，如培養(yǎng)基滅菌、花蕾消毒或接種等有問(wèn)題。

　　（三）接種是否成功：如果接種的外植體長(zhǎng)出愈傷組織或釋放出胚狀體，組織培養(yǎng)的第一步就成功了。要適時(shí)轉(zhuǎn)換培養(yǎng)基，以便愈傷組織或胚狀體進(jìn)一步分化成再生植株。

　　五、鞏固練習(xí)：

　　1、在選取菊花莖段的時(shí)候，為什么要選取生長(zhǎng)旺盛的嫩枝？外植體的生理狀態(tài)是成功進(jìn)行組織培養(yǎng)的重要條件之一。生長(zhǎng)旺盛的嫩枝生理狀態(tài)良好，容易誘導(dǎo)脫分化和再分化。

　　穩(wěn)定性的差異，形成這些差異的過(guò)程叫做細(xì)胞分化。

　　脫分化（去分化）：由高度分化的植物組織或細(xì)胞產(chǎn)生愈傷組織的過(guò)程，稱(chēng)為植物細(xì)胞的脫分化，或者叫做去分化。

　　再分化：脫分化產(chǎn)生的愈傷組織繼續(xù)進(jìn)行培養(yǎng)，又可以重新分化成根或芽等器官，這個(gè)過(guò)程叫做再分化。

　　外植體:用于離體培養(yǎng)的植物器官或組織片段。

　　高二生物教案篇13

　　知識(shí)目標(biāo)：

　　1、了解構(gòu)成細(xì)胞和生物體的化學(xué)元素組成；

　　2、掌握構(gòu)成細(xì)胞的主要元素；

　　3、理解和掌握主要化學(xué)元素的作用；

　　4、通過(guò)生物體組成元素與非生物的對(duì)比，理解生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性。

　　情感目標(biāo)：

　　通過(guò)學(xué)習(xí)組成生物體的化學(xué)元素，認(rèn)識(shí)生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性；使學(xué)生初步學(xué)會(huì)抓住知識(shí)中的主要矛盾和矛盾的主要方面的學(xué)習(xí)方法；培養(yǎng)學(xué)生用抓住事物之間的內(nèi)在聯(lián)系的觀點(diǎn)分析事物，認(rèn)識(shí)世界的思維方法。

　　技能目標(biāo)：

　　通過(guò)對(duì)組成生物體的化學(xué)元素相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和分析，培養(yǎng)學(xué)生理解思考和分析問(wèn)題的能力，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科分析問(wèn)題的能力。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　1、組成生物體的化學(xué)元素及這些化學(xué)元素的重要作用；

　　2、組成生物體最基本的元素是碳；

　　3、生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　地球上的生物，現(xiàn)在已知的大約200萬(wàn)種。不同種類(lèi)的生物體，在個(gè)體大小、形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等方面都不相同。但是，組成生物體的化學(xué)元素和化合物是大體相同的，也就是說(shuō)，生物體的生命活動(dòng)都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)。

　　物質(zhì)都是由化學(xué)元素組成的。科學(xué)家通過(guò)研究各種生物體細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì)，查明了組成生物體的化學(xué)元素的種類(lèi)、數(shù)量和作用。大家都知道生物是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是由物質(zhì)構(gòu)成的，構(gòu)成細(xì)胞的物質(zhì)和世界上其他物質(zhì)一樣都是由元素構(gòu)成的。那么組成生物體的元素有哪些呢？接下來(lái)我們這節(jié)課就來(lái)學(xué)習(xí)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)的第一節(jié)組成生物體的化學(xué)元素。

　　一、組成生物體的化學(xué)元素

　　請(qǐng)同學(xué)們打開(kāi)課本找到玉米和人體化學(xué)元素含量對(duì)比表，對(duì)表中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，解讀，找出規(guī)律。那么，如何來(lái)發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)中隱藏的規(guī)律呢？或者說(shuō)通過(guò)什么方法來(lái)尋找規(guī)律呢？

　　我們可以通過(guò)比較的方法，找出兩者不同的地方。除了找不同點(diǎn)外，還要找相同點(diǎn)。

　　下面以小組為單位，運(yùn)用恰當(dāng)科學(xué)的方法來(lái)解讀表格中的數(shù)據(jù)，歸納結(jié)論，然后進(jìn)行交流。我們通過(guò)比較，發(fā)現(xiàn)玉米和人的化學(xué)元素組成差異較大，除了O和C兩種含量最多的化學(xué)元素有較大差異外，一些含量較小的化學(xué)元素差異也很大。

　　我們來(lái)分析組成生物體的`化學(xué)元素有哪些。同學(xué)們邊看邊思考下面的問(wèn)題：

　　1、組成生物體的化學(xué)元素有哪些？與非生物是否相同？

　　2、組成生物體的化學(xué)元素在生物體中含量是否相同？

　　3、哪些化學(xué)元素在生物體內(nèi)含量很高？哪些很低？

　　經(jīng)過(guò)同學(xué)們的認(rèn)真觀察，對(duì)比分析，回答了上述問(wèn)題。對(duì)學(xué)生的答案給予評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)學(xué)生自己主動(dòng)思考問(wèn)題。

　　分析上表，我們知道組成玉米和人體的基本元素是C、H、O、N，這四種元素在組成生物體的元素中含量最多。從上表還可以看出，組成生物體的化學(xué)元素雖然大體相同，但是，在不同的生物體內(nèi)，各種化學(xué)元素的含量相差很大。

　　同種生物不同生長(zhǎng)期體內(nèi)各元素含量也有不同。同種生物體內(nèi)不同器官各種元素的含量也有差異。

　　另外，同學(xué)們思考一下：生活在沙漠中的仙人掌和海洋中的鯨，組成他們的化學(xué)元素是否大體相同？各種化學(xué)元素在這兩種生物體內(nèi)的含量有沒(méi)有差別？

　　同學(xué)們異口同聲地回答：仙人掌和海洋中的鯨的化學(xué)元素大體相同；各種化學(xué)元素在這兩種生物體內(nèi)的含量有差別。

　　通過(guò)上面的學(xué)習(xí)，同學(xué)們都理解了組成生物的化學(xué)元素種類(lèi)大體相同，但不同生物中含量有差異。根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)含量的不同，可以分為兩大類(lèi)：

　　一類(lèi)是大量元素；那么什么是大量元素呢？大量元素就是指含量占生物體總重量萬(wàn)分之一以上的元素。例如：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。

　　與之相對(duì)的是微量元素；微量元素是指生物生活所必需，但是需要量卻很少的一些元素。例如：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

　　同學(xué)們要注意：微量元素在生物體內(nèi)的含量雖然很少，卻是維持正常生命活動(dòng)不可缺少的。

　　二、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用

　　在組成生物體的大量元素中，C是最基本的元素，C、H、O、N、P、S6種元素是組成細(xì)胞的主要元素，，如表1—2，大約共占細(xì)胞總量的97%生物體的大部分有機(jī)化合物是由上述六種元素組成的。例如：糖類(lèi)多是由C、H、O組成，核酸是由C、H、O、N、P等元素組成的，而蛋白質(zhì)由C、H、O、N等元素組成。

　　一是：生物體的化學(xué)元素組成多種多樣的化合物，如糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸、脂肪等，這些化合物在生命活動(dòng)中都具有重要作用。

　　二是：化學(xué)元素能夠影響生物體的生命活動(dòng)。例如，油菜缺B時(shí)，會(huì)出現(xiàn)“花而不實(shí)”的現(xiàn)象。這是因?yàn)槲⒘吭谺能夠促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)。當(dāng)柱頭和花柱中積累了大量B時(shí)，有利于受精作用的順利進(jìn)行。在缺少B時(shí)，花藥和花絲萎縮，花粉發(fā)育不良。Mo作為牧草生長(zhǎng)的必需微量元素（新西蘭草場(chǎng)鉬礦）。

　　小孩缺鈣長(zhǎng)不高，老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松。人缺鐵會(huì)出現(xiàn)貧血癥狀，果樹(shù)缺鐵會(huì)的黃葉病；植物體缺鉀莖稈軟弱易倒伏；人體缺碘易患大脖子病等。

　　組成生物體的化學(xué)元素有兩方面的重要作用，但是，組成生物體的元素的作用，只有在生活的機(jī)體中，在生物體特定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，在與其他物質(zhì)的相互作用中，才能體現(xiàn)出來(lái)，化合物是生命元素的主要存在形式，蛋白質(zhì)和核酸是生命的最基本物質(zhì)。

　　三、生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性

　　組成生物體的化學(xué)元素，在無(wú)機(jī)自然界中都可以找到，沒(méi)有一種化學(xué)元素是生物界所特有的。這個(gè)事實(shí)說(shuō)明，生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。

　　組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和在無(wú)機(jī)自然界中的含量相差很大。例如，C、H、N3種化學(xué)元素在組成人體的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)共占73%左右，而這三種元素在組成巖石圈的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)還不到1%。這個(gè)事實(shí)說(shuō)明，生物界和非生物界還具有差異性。（小資料）生物大分子在生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠通過(guò)化學(xué)鍵連結(jié)成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子。可以說(shuō)，地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來(lái)的。

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