七年級(jí)生物教案：種子的萌發(fā)3篇
作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，就難以避免地要準(zhǔn)備教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那要怎么寫好教案呢？下面是小編為大家整理的七年級(jí)生物教案：種子的萌發(fā)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
七年級(jí)生物教案：種子的萌發(fā)1
教學(xué)目標(biāo)：
1、描述種子的結(jié)構(gòu)。
2、描述植物種子萌發(fā)的過程。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、描述種子的結(jié)構(gòu)。
2、探究種子萌發(fā)需要的外界條件。
教學(xué)難點(diǎn)：
1、探究種子萌發(fā)需要的外界條件的活動(dòng)。
2、描述種子萌發(fā)的過程。
教學(xué)過程(1課時(shí))
一、創(chuàng)設(shè)情景、導(dǎo)入新課
師：播放課件：種子的萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)。
同學(xué)們，根據(jù)你們現(xiàn)有的知識(shí)，你們知道絕大多數(shù)綠色開花植物用哪一種器官進(jìn)行繁殖?
�。ǚN子）
師：對(duì)。利用種子繁殖后代首先種子需要萌發(fā)，本節(jié)課我們一起來(lái)探討《植物種子的萌發(fā)》。
CAI展示課題第一節(jié)植物種子的萌發(fā)同時(shí)板書第一節(jié)植物種子的萌發(fā)
師：老師在課前為同學(xué)們收集了一些植物的種子（黃豆、綠豆、花生、蕓豆、蓮子、玉米、松。）。下面請(qǐng)同學(xué)們看看你認(rèn)識(shí)它們嗎？
利用實(shí)物投影展示或者CAI展示圖片。
學(xué)生觀察，并且說(shuō)出展示植物種子的名稱。
師：對(duì)，很好。看了這么多植物的種子，同學(xué)們有什么想法嗎?
生：不同植物的種子，大小不一樣、形狀不一樣、顏色不一樣等等。
師：那么你們又有什么問題想問嗎?
生：不同植物的種子，它們的結(jié)構(gòu)是否一樣呢?是不是所有的植物都結(jié)種子呢?……
師：同學(xué)們提的問題都非常好，但因時(shí)間關(guān)系，我們就先來(lái)探究其中的一些問題，其余的問題，大家可以課后繼續(xù)探究。剛才有同學(xué)問：不同植物的種子，結(jié)構(gòu)是否一樣?同學(xué)們先別忙著回答我，我希望你們通過實(shí)驗(yàn)探究后再回答。
二、種子的結(jié)構(gòu)
師：老師這里準(zhǔn)備了一些浸泡過24小時(shí)的種子，請(qǐng)同學(xué)們四人一組解剖觀察，并且結(jié)合以下問題以及課本插圖5-1，將你們解剖好的植物種子粘帖在發(fā)給你們小組的紙上！并且將種子各部分名稱標(biāo)上去。然后請(qǐng)幾組同學(xué)上講臺(tái)在實(shí)物投影儀上講述種子的結(jié)構(gòu)。
學(xué)生準(zhǔn)備觀察
師：觀察植物種子，我們需要按照一定的方法。
師：觀察方法:由表及里，先觀察外部形態(tài)，再觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
師：解剖觀察植物種子時(shí)請(qǐng)你注意以下問題？
1、你觀察的植物種子凹陷處的.名稱及種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)名稱?
2、胚根、胚芽、胚軸、子葉合稱作什么？
3、你觀察的植物種子子葉有什么特點(diǎn)?為什么？
4、對(duì)于種子本身而言，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有什么作用呢?
學(xué)生解剖觀察（5min）
請(qǐng)學(xué)生上講臺(tái)講述（選擇幾種不同類型的種子）
師：跟大家講得一樣，大豆以及其他豆類種子結(jié)構(gòu)就是
CAI展示大豆種子的結(jié)構(gòu)。
師：我們認(rèn)識(shí)了幾種豆類種子的結(jié)構(gòu)，那有沒有和豆類種子結(jié)構(gòu)不一樣的植物種呢？
學(xué)生思考
請(qǐng)同學(xué)們觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)，看看它與大豆種子結(jié)構(gòu)有無(wú)不同？
CAI展示玉米種子結(jié)構(gòu)圖
學(xué)生觀察講述
CAI展示大豆種子與玉米種子的異同。
師：1、假如我把剛才的植物種子都煮熟了再種下去，會(huì)不會(huì)萌發(fā)呢?
2、把大米粒種下去會(huì)不會(huì)萌發(fā)？為什么？
學(xué)生討論回答：
CAI展示：種子萌發(fā)的必要條件是：具有完整的、有生命力的胚
二、種子萌發(fā)需要的外界條件
師：大多數(shù)種子成熟后，只要遇到適宜的外界條件就會(huì)萌發(fā)。那么種子萌發(fā)需要哪些外界條件呢？你能否根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)猜測(cè)呢？
板書二、種子萌發(fā)需要的外界條件
學(xué)生猜測(cè)
對(duì)于光和土壤兩個(gè)條件，學(xué)生如果說(shuō)出來(lái)，沒有人反駁，可以用種子萌發(fā)是埋在土壤里，以及農(nóng)村浸稻種來(lái)啟發(fā)學(xué)生這兩個(gè)不是必要的環(huán)境因素。
CAI展示種子萌發(fā)需要的條件。
師：假如讓你來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證這些環(huán)境條件是否是種子萌發(fā)需要的條件。你該如何設(shè)計(jì)。
請(qǐng)同學(xué)們以四人為一組參照大屏幕上的來(lái)設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，并且指定一人寫在發(fā)給你的紙上。再上講臺(tái)講述你們的方法。
學(xué)生設(shè)計(jì)(5min)，教師巡回指導(dǎo)。
請(qǐng)同學(xué)們上講臺(tái)講述。
師：剛才同學(xué)們講述了種子萌發(fā)需要一種條件的實(shí)驗(yàn)方法，那其他條件或者多個(gè)條件綜合起來(lái)是不是相類似的？我們可以在以后繼續(xù)探討。
種子萌發(fā)的條件我們已經(jīng)了解，那種子是如何萌發(fā)的？你們了解嗎？
CAI播放視頻《種子萌發(fā)的過程》
學(xué)生觀看
CAI展示問題
1、種子的哪一部分結(jié)構(gòu)先發(fā)育？
2、胚在萌發(fā)過程中發(fā)生了什么樣的變化？
學(xué)生根據(jù)觀看內(nèi)容，回答。
師：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你感受最深、體會(huì)最深的是什么?
七年級(jí)生物教案：種子的萌發(fā)2
教學(xué)目標(biāo)：1.通過小組的合作探究，闡明種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件。2.結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)觀察嘗試著描述種子萌發(fā)的大致過程。3.運(yùn)用對(duì)照實(shí)驗(yàn)法設(shè)計(jì)井完成對(duì)“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的探究，學(xué)會(huì)控制實(shí)驗(yàn)條件，檢驗(yàn)不同的環(huán)境因素對(duì)種子萌發(fā)的影響，進(jìn)行科學(xué)方法的訓(xùn)練。4.嘗試用抽樣檢測(cè)的方法測(cè)定種子的發(fā)芽率。
重點(diǎn)難點(diǎn)：1.種子萌發(fā)環(huán)境條件的探究實(shí)驗(yàn)中設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析。2.抽樣檢測(cè)時(shí)正確的取樣方法。
教學(xué)設(shè)計(jì)
一、種子萌發(fā)的環(huán)境條件
問題的提出
方案一：描述課前培養(yǎng)的菜豆種子萌發(fā)成幼苗的過程，4人小組合作，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，提出探究的問題：在哪種環(huán)境條件下種子才能萌發(fā)？方案二：觀看種子萌發(fā)過程的錄像（或CAI課件），4人小組合作，自主性學(xué)習(xí)，提出探究的問題：在哪種環(huán)境條件下種子才能萌發(fā)？引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行描述，互相交流，在此基礎(chǔ)上提出問題并確定問題。播放錄像（或CAI課件），創(chuàng)設(shè)問題的情景，啟發(fā)學(xué)生提出問題。2.作出假設(shè)方案一：4人小組合作，閱讀并參照課本上提供的資料，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，作出假設(shè)：種子的萌發(fā)可能需要適宜的.溫度、一定的水分和充足的空氣（有的組還提出陽(yáng)光、土壤、肥料等），并思考如何檢驗(yàn)假設(shè)。
方案二：觀察教師的實(shí)驗(yàn)演示，聯(lián)系生活實(shí)際，通過合作學(xué)習(xí)，大膽作出假設(shè)。
指導(dǎo)看書，鼓勵(lì)學(xué)生作出假設(shè)，設(shè)疑：哪些是種子萌發(fā)的必要條件呢？引導(dǎo)學(xué)生對(duì)多種假設(shè)進(jìn)行分析、排除某些因素（如肥料等。）
演示、啟發(fā)學(xué)生調(diào)動(dòng)經(jīng)驗(yàn)儲(chǔ)備，進(jìn)行大膽假設(shè)。3.制定計(jì)劃方案一：參照課本的實(shí)驗(yàn)方案，4人小組合作制定探究計(jì)劃，在小組內(nèi)討論并修訂計(jì)劃。明確操作步驟，做好實(shí)驗(yàn)分工，確定組長(zhǎng)，討論內(nèi)容記錄員，實(shí)驗(yàn)主操作人，觀察記錄員。然后小組之間進(jìn)行交流，進(jìn)一步修訂、完善實(shí)驗(yàn)探究計(jì)劃。推測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。方案二：參照課本的實(shí)驗(yàn)方案，圍繞教師的指導(dǎo)提綱，4人小組合作制定探究計(jì)劃。明確操作步驟和注意事項(xiàng)，做好實(shí)驗(yàn)分工，確定組長(zhǎng)，討論內(nèi)容記錄員，實(shí)驗(yàn)主操作人，觀察記錄員。推測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。方案三：全班分成4個(gè)大組，分別針對(duì)不同因素（水、空氣、溫度、土壤等）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，探討它對(duì)種子萌發(fā)的影響，每個(gè)大組又以4人為1小組在自己設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行小組討論，推出最佳方案，并用簡(jiǎn)圖和文字書面表達(dá)出實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。4.實(shí)驗(yàn)探究以實(shí)驗(yàn)小組為單位，課下實(shí)驗(yàn)探究，定時(shí)觀察，認(rèn)真記錄種子萌發(fā)的情況。提出注意事項(xiàng)，督促、檢查，隨時(shí)抽查，適時(shí)給予評(píng)價(jià)，
5．得出結(jié)論：
環(huán)境條件：逅宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。方案一：各小組代表描述種子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果。方案二：觀察錄像，相互交流說(shuō)出實(shí)驗(yàn)探究的結(jié)果。指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的觀察，并進(jìn)行描述。
6．表達(dá)和交流：
方案一：各小組交流探究的過程，并進(jìn)行分析、討論、反思，撰寫探究的報(bào)告。方案二：組間交流探究的過程和結(jié)果，并進(jìn)行評(píng)比。評(píng)出：最佳方案、創(chuàng)意、假設(shè)、選材、觀察、報(bào)告獎(jiǎng)等7．本探究實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)“控制變量”和設(shè)置“對(duì)照實(shí)驗(yàn)”的意義，樹立嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度引導(dǎo)學(xué)生思考討論：設(shè)置對(duì)照組實(shí)驗(yàn)條件的重要性。二、種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件：1.探究：測(cè)定種子的發(fā)芽率方案一：根據(jù)課本的要求，自主性學(xué)習(xí)抽樣檢測(cè)的方法，課上實(shí)驗(yàn)操作，課下觀察記錄。方案二：看書自學(xué)抽樣檢測(cè)的方法，合作交流，課下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作及觀察記錄。方案三：事先做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)的生物課外小組同學(xué)在課堂上描述實(shí)驗(yàn)的過程，展示實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果，并提出實(shí)驗(yàn)（重點(diǎn)是抽樣）的要求。2.探究的結(jié)果：交流測(cè)定種子發(fā)芽率的實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象及計(jì)算出種子的發(fā)芽率。強(qiáng)調(diào)發(fā)芽率的計(jì)算方法。
3.種子萌發(fā)自身
條件的分析：完整的、活的胚儲(chǔ)藏豐富的營(yíng)養(yǎng)，渡過休眠期
方案一：結(jié)合測(cè)定種子發(fā)芽率的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及種子的結(jié)構(gòu)，聯(lián)系生活實(shí)際，組間交流，分析出種子萌發(fā)的內(nèi)在條件。
方案二：觀察CAI課件（完整的種子、無(wú)胚的種子、子葉或胚乳被部分切除的種子萌發(fā)情況），結(jié)合測(cè)定發(fā)芽率的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，大膽猜測(cè)、表達(dá)和交流，得出結(jié)論。
方案三：演示并觀察煮熟的花生、大米粒、豆瓣等在外界條件適宜時(shí)的萌發(fā)狀況，并分析原因。提示、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的觀察、分析對(duì)比不同情況下種子萌發(fā)的情況，互相交流，得出結(jié)論。
三、種子的萌發(fā)過程：胚根→根胚軸→一連接根和莖的那段胚芽→莖和葉
方案一：結(jié)合實(shí)驗(yàn)觀察，自學(xué)看書，小組之間交流，描述萌發(fā)的過程，互相補(bǔ)充。
方案二：觀察動(dòng)態(tài)展示菜豆種子萌發(fā)長(zhǎng)出根、莖葉的過程的CAI課件，并描述歸納。
七年級(jí)生物教案：種子的萌發(fā)3
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)
1、通過種子萌發(fā)條件的實(shí)驗(yàn)，知道種子萌發(fā)的內(nèi)在條件和外在條件。
2、知道植物種子萌發(fā)的過程，并能指出種子結(jié)構(gòu)與幼苗各結(jié)構(gòu)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。
能力目標(biāo)
通過觀察實(shí)驗(yàn)和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析種子萌發(fā)的原因，繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和分析問題、解決問題的探究能力。
情感目標(biāo)
1、通過分析種子萌發(fā)的條件，初步樹立內(nèi)、外因辯證統(tǒng)一的觀點(diǎn)。
2、通過了解種子的休眠特性、種子的壽命進(jìn)行生物科學(xué)價(jià)值觀的教育。
教學(xué)建議
一、知識(shí)結(jié)構(gòu)圖解
二、教材分析
本課的重點(diǎn)內(nèi)容為種子萌發(fā)所需的條件，至于種子萌發(fā)過程中胚根、胚軸、胚芽以及子葉將成為幼苗的哪個(gè)器官前邊已講過。這里更重要的是種子能否萌發(fā)，在此要強(qiáng)調(diào)：（1）一粒種子的萌發(fā)需要內(nèi)因和外因條件，其內(nèi)因有：胚的完好；胚乳或子葉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)貯存充足；種皮的完整以及是否處于休眠和壽命之內(nèi)。外因有適宜的溫度、水分和空氣等。（2）種子的萌發(fā)條件是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上極為重視的問題，科學(xué)種田的重要措施之一就是提高種子的萌發(fā)率，而這恰恰是受種子萌發(fā)條件所控制的，所以，講清楚種子萌發(fā)所需的各種條件是本課的重點(diǎn)所在。
種子萌發(fā)的條件和種子萌發(fā)的過程都可以通過實(shí)驗(yàn)探究和觀察進(jìn)行了解，關(guān)鍵是弄清種子萌發(fā)所需條件的原因，以及種子萌發(fā)過程中內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。但初一的學(xué)生知識(shí)有限，所以在教學(xué)中可以通過比較淺顯、直觀的例子加以說(shuō)明。
種子的休眠和壽命雖然不是重點(diǎn)，但這部分內(nèi)容與實(shí)際生活聯(lián)系密切，尤其是種子的休眠是抵抗外界不良環(huán)境而逐漸形成的一種特性，暫時(shí)的休眠正是為了日后能夠更好地萌發(fā)。這種特性對(duì)于保證植物種類的繁衍是有巨大意義的。關(guān)于種子休眠的意義，必須向?qū)W生講清楚，不然他們會(huì)感到這是不可思議的。
三、教法建議
1、"探究種子萌發(fā)的外界條件"的實(shí)驗(yàn)是不可能在課堂上當(dāng)堂完成的，所以在上課前，可以發(fā)給學(xué)生一些種子，布置學(xué)生在家里進(jìn)行有關(guān)種子萌發(fā)條件的實(shí)驗(yàn)，同時(shí)觀察種子萌發(fā)的過程。上課時(shí)可以先讓學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行討論，配合教師事先完成的實(shí)驗(yàn)，完成有關(guān)種子萌發(fā)的外界條件的探究。
2、在本節(jié)的內(nèi)容中，要想說(shuō)清種子萌發(fā)的條件不難，難的是讓學(xué)生明白種子萌發(fā)為什么需要這些條件，如果其中的某些條件達(dá)不到種子萌發(fā)的要求時(shí)會(huì)出現(xiàn)什么情況，解決這些問題僅利用課本中的實(shí)驗(yàn)是不夠的，所以可以在課上或課下安排學(xué)生進(jìn)行一些有關(guān)種子萌發(fā)的實(shí)驗(yàn)，以加深種子萌發(fā)條件的理解。
在種子萌發(fā)的三個(gè)外界條件中，需要充足的水分和適宜的溫度這兩項(xiàng)的原因，學(xué)生還是比較容易理解的。至于種子萌發(fā)需要空氣的原因，則比較抽象，要涉及到呼吸作用的概念，由于呼吸作用的概念要通過今后的不斷學(xué)習(xí)才能逐步理解其中的道理。所以，教師在講解時(shí)不易把這個(gè)概念講的過于透徹，可以結(jié)合種子萌發(fā)的實(shí)驗(yàn)，分析一下在室溫下完全浸沒在水中的種子為什么沒有萌發(fā)，時(shí)間一長(zhǎng)，種子還會(huì)腐爛。這說(shuō)明種子在萌發(fā)過程中所進(jìn)行的一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)，如有機(jī)物的轉(zhuǎn)變和運(yùn)輸，胚細(xì)胞對(duì)有機(jī)物的吸收、利用以及長(zhǎng)成幼苗等生命活動(dòng)，都需要有氧，只有種子不斷地進(jìn)行呼吸，才能保證這些生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。由于水中缺乏氧，種子就不能進(jìn)行呼吸，一系列的生命活動(dòng)就不能進(jìn)行，種子也就不會(huì)萌發(fā)，甚至死亡。并且可以利用上課前2~3天，在培養(yǎng)皿里培養(yǎng)一批剛剛萌發(fā)的小麥種子，課前把這些種子和干小麥種子沖洗干凈，以便上課時(shí)供學(xué)生咀嚼并領(lǐng)略萌發(fā)種子的甜味，讓學(xué)生對(duì)種子萌發(fā)時(shí)有機(jī)物的轉(zhuǎn)變具有感性的認(rèn)識(shí)。
3、種子萌發(fā)的過程可以通過實(shí)物觀察了解到，但教師要聯(lián)系實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生分析出萌發(fā)條件（外界）促使種子內(nèi)部有機(jī)物（內(nèi)因）的轉(zhuǎn)化并被細(xì)胞吸收，確保胚根、胚軸、胚芽細(xì)胞的分裂、生長(zhǎng)和分化，最后使胚發(fā)育成幼苗，幫助學(xué)生樹立起外因通過內(nèi)因而起作用的辯證觀點(diǎn)。
4、關(guān)于種子壽命的知識(shí)，要盡量聯(lián)系實(shí)際，如當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在貯藏種子時(shí)的經(jīng)驗(yàn)。如果課時(shí)允許，還可以布置學(xué)生做測(cè)定種子發(fā)芽率的實(shí)驗(yàn)。教師可以指導(dǎo)學(xué)生按組做發(fā)芽率的實(shí)驗(yàn)，并加以比較、分析。從實(shí)驗(yàn)中可以看出，陳舊的種子發(fā)芽率低。通過實(shí)驗(yàn)還可以看出種子是有一定壽命的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上為了保證出苗整齊，必須要做種子發(fā)芽率的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)發(fā)芽率可以計(jì)算出每公頃應(yīng)該播種的數(shù)量，做到節(jié)約播種。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
重點(diǎn)：種子的萌發(fā)條件
難點(diǎn)：種子萌發(fā)需要外界條件的原因，以及種子萌發(fā)時(shí)內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。
手段：教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，分析得出結(jié)論為主
設(shè)計(jì)思想：
采取觀察討論的教學(xué)方法。教師可以從生活實(shí)際出發(fā)，讓學(xué)生提前在課下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象入手，提出一系列的問題，讓學(xué)生進(jìn)行討論，分析，適當(dāng)給以提示，最后由學(xué)生觀察由教師完成課本上的有關(guān)實(shí)驗(yàn)，歸納出種子萌發(fā)所需要的條件。關(guān)于種子萌發(fā)過程，教師可以讓學(xué)生利用課前實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察，并通過教師準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)材料及掛圖來(lái)描述，最后教師可以提出一個(gè)關(guān)鍵的問題：一粒飽滿的且胚完好的種子在得到充分的外界條件下是否一定能夠萌發(fā)成幼苗？從而將話題引入種子的休眠和壽命的問題中。
教學(xué)過程：
（課前可提前一至兩周的時(shí)間，讓學(xué)生思考種子萌發(fā)的條件是什么？并隨機(jī)的發(fā)給學(xué)生一些種子，讓其根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，讓種子萌發(fā)。觀察其萌發(fā)過程中的變化，并對(duì)實(shí)驗(yàn)的過程進(jìn)行記錄。）
一、導(dǎo)入：
提出問題：
1、說(shuō)明種子的各部分結(jié)構(gòu)及其作用是什么？
2、種子中含有哪些物質(zhì)？
3、如果你是農(nóng)民，你會(huì)選擇什么樣的種子種在田里？
組織學(xué)生回答問題。
總結(jié)，并引入課題：
種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內(nèi)部條件。那么，是否種子具備了這些自身的內(nèi)部條件就能萌發(fā)成幼苗呢？種子的萌發(fā)還需要什么條件，種子又是怎樣萌發(fā)成幼苗的，這些內(nèi)容是本節(jié)課所要解決的問題。
二、講授新課：
�。ㄒ唬⿲�(shí)驗(yàn)：探究種子萌發(fā)的外界條件
1、組織學(xué)生匯報(bào)課前的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果分析。
2、分析學(xué)生的'實(shí)驗(yàn)，指出其中不科學(xué)或不準(zhǔn)確的內(nèi)容，如"學(xué)生很容易認(rèn)為陽(yáng)光也是種子萌發(fā)的必要條件之一"。
3、引導(dǎo)學(xué)生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些，并設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。
4、組織學(xué)生觀察教師提前完成的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)其進(jìn)行分析，得出結(jié)論。
5、總結(jié)：
根據(jù)對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析，得出結(jié)論：種子萌發(fā)的外界條件是：適宜的溫度、充足的空氣和水分。
除此之外，有些植物的種子萌發(fā)時(shí)還受到一些其他的因素的影響，如：光照條件、酸堿性等。
（二）種子萌發(fā)的過程：
1、組織學(xué)生匯報(bào)課前實(shí)驗(yàn)時(shí)對(duì)種子萌發(fā)過程的觀察記錄。
2、出示種子萌發(fā)過程的錄像或課件，組織學(xué)生觀看。
3、教師結(jié)合種子萌發(fā)的實(shí)物進(jìn)行總結(jié)：
菜豆種子的萌發(fā)過程：
�。�1）種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。
（2）胚根首先伸長(zhǎng)，突破種皮，發(fā)育成幼根。
（3）子葉以下的胚軸伸長(zhǎng)，帶著兩片子葉伸出土面。
（4）子葉分開，黃白色的胚芽在光下逐漸變綠，發(fā)育成莖和葉。
玉米種子萌發(fā)的過程：
�。�1）種子吸水后，胚根先從種子里伸出，發(fā)育成幼根。
�。�2）胚芽由胚芽鞘保護(hù)伸出土面，子葉留在種子里。
�。�3）胚芽鞘里的胚芽長(zhǎng)出新葉。
4、提出問題："以上介紹的種子萌發(fā)的過程只描述了種子外部形態(tài)的改變，那么在種子萌發(fā)的過程中其內(nèi)部又發(fā)生了什么變化呢？
實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)幾位學(xué)生分別嘗嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子，有什么不同感覺。
請(qǐng)參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生介紹自己的感受。
教師總結(jié)：
萌發(fā)的種子有甜味，干燥的種子沒有甜味。
啟發(fā)學(xué)生分析討論出現(xiàn)這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。
組織學(xué)生發(fā)言。
總結(jié)：
干種子里的淀粉沒有發(fā)生轉(zhuǎn)化，不含糖分；萌發(fā)的種子里的淀粉已轉(zhuǎn)化為糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必須轉(zhuǎn)變成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后運(yùn)送給胚芽、胚根和胚軸；玉米種子中胚乳里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后由子葉吸收轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸和胚根。
�。ㄈ┓N子的休眠和壽命：
1、提出問題："我們家中貯存的種子，并不都能萌發(fā)。這是什么原因呢？"
2、組織學(xué)生分析原因（提示：（1）種子是由細(xì)胞構(gòu)成的，有生命的。（2）種子形成多數(shù)是在秋季。）
3、總結(jié)：
種子是具有一定壽命的，所以存放時(shí)間過長(zhǎng)的種子有可能已經(jīng)死亡。而剛成熟的種子也不能萌發(fā)，是因?yàn)樗鼈冋幵谛菝邥r(shí)期，這是種子在形成后，對(duì)寒冷的冬季適應(yīng)的結(jié)果。
4、出示實(shí)物投影，介紹種子發(fā)芽率測(cè)定的方法。
三、鞏固：（如時(shí)間不夠，可做為課下練習(xí)）
1、我們吃的綠豆芽，主要是由種子的哪部分發(fā)育而成？
2、子葉出土與不出土的種子，在播種時(shí)深度上有什么不同？
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