高中生物的教案（精選16篇）
作為一無名無私奉獻的教育工作者，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案有助于學生理解并掌握系統(tǒng)的知識。那么什么樣的教案才是好的呢？下面是小編精心整理的高中生物的教案，歡迎大家分享。
高中生物的教案 1
一、教學目標
1.闡明生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力。
2.舉例說明抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性。
3.簡述提高生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的措施。
4.設計并制作生態(tài)缸，觀察其穩(wěn)定性。
5.認同生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的重要性，關注人類活動對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響。
二、教學重點和難點
1.教學重點
闡明生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力。
2.教學難點
抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性的概念。
三、教學方法
探究法、對比法、講述法
四、教學課時
五、教學過程
引入以“問題探討”引入，學生思考回答老師提示。
提示生態(tài)系統(tǒng)具有自我調節(jié)能力。
板書生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性：生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復自身結構和功能相對穩(wěn)定的能力。
一、生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力
生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力的基礎：負反饋調節(jié)在生態(tài)系統(tǒng)中普遍存在。
講述生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力主要表現在3個方面：
第一， 是同種生物的種群密度的調控，這是在有限空間內比較普遍存在的種群變化規(guī)律；
第二，是異種生物種群之間的數量調控，多出現于植物與動物或動物與動物之間，常有食物鏈關系；
第三，是生物與環(huán)境之間的相互調控。
生態(tài)系統(tǒng)總是隨著時間的變化而變化的，并與周圍的環(huán)境有著很密切的關系。生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力是以內部生物群落為核心的，有著一定的承載力，因此生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力是有一定范圍的。
旁欄思考題學生思考回答老師提示。
提示如果草原上的食草動物因為遷入而增加，植物就會因為受到過度啃食而減少；而植物數量減少以后，反過來就會抑制動物的數量，從而保證了草原生態(tài)系統(tǒng)中的生產者和消費者之間的平衡。
講述在生態(tài)系統(tǒng)中關于正反饋的例子不多，例如，有一個湖泊受到了污染，魚類的數量就會因為死亡而減少，魚類死亡的尸體腐爛，又會進一步加重污染，引起更多的魚類的死亡。
不同生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力是不同的。一個生態(tài)系統(tǒng)的物種組成越復雜，結構越穩(wěn)定，功能越健全，生產能力越高，它的自我調節(jié)能力也就越高。因為物種的減少往往使生態(tài)系統(tǒng)的生產效率下降，抵抗自然災害、外來物種入侵和其他干擾的能力下降。而在物種多樣性高的`生態(tài)系統(tǒng)中，擁有著生態(tài)功能相似而對環(huán)境反應不同的物種，并以此來保障整個生態(tài)系統(tǒng)可以因環(huán)境變化而調整自身以維持各項功能的發(fā)揮。因此，物種豐富的熱帶雨林生態(tài)系統(tǒng)要比物種單一的農田生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力強。
板書二、抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性
學生活動閱讀P110第三段～P111第三段。
講述“抵抗力穩(wěn)定性”的核心是“抵抗干擾，保持原狀”。“干擾”是指破壞穩(wěn)定狀態(tài)的外界因素；“保持”是指與干擾同時表現的系統(tǒng)內在的自動調節(jié)能力。“恢復力穩(wěn)定性”的核心是“遭到破壞，恢復原狀”�！捌茐摹笔侵甘芡饨缫蛩赜绊懯股鷳B(tài)系統(tǒng)較遠地偏離了原來的穩(wěn)定范圍；“恢復”是指外界因素消除后，生態(tài)系統(tǒng)重新建立穩(wěn)定狀態(tài)。
以往認為，抵抗力穩(wěn)定性與恢復力穩(wěn)定性是相關的，抵抗力穩(wěn)定性高的生態(tài)系統(tǒng)，其恢復力穩(wěn)定性低。也就是說，抵抗力穩(wěn)定性與恢復力穩(wěn)定性一般呈相反的關系。但是，這一看法并不完全合理。例如，熱帶雨林大都具有很強的抵抗力穩(wěn)定性，因為它們的物種組成十分豐富，結構比較復雜；然而，在熱帶雨林受到一定強度的破壞后，也能較快地恢復。相反，對于極地苔原（凍原），由于其物種組分單一、結構簡單，它的抵抗力穩(wěn)定性很低，在遭到過度放牧、火災等干擾后，恢復的時間也十分漫長。因此，直接將抵抗力穩(wěn)定性與恢復力穩(wěn)定性比較，可能這種分析本身就不合適。如果要對一個生態(tài)系統(tǒng)的兩個方面進行說明，則必須強調它們所處的環(huán)境條件。環(huán)境條件好，生態(tài)系統(tǒng)的恢復力穩(wěn)定性較高，反之亦然。
板書三、提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性
講述我們要明確以下觀點：
�。�1）自然生態(tài)系統(tǒng)是人類生存的基本環(huán)境；
�。�2）人類活動的干擾正在全球范圍內使生態(tài)系統(tǒng)偏離穩(wěn)定狀態(tài)；
�。�3）人類生存與發(fā)展的命運就掌握在自己手中，但又受到自然規(guī)律的制約。
高中生物的教案 2
【學情分析】
學生在第一章學習了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關細胞膜的知識以后，再進行本節(jié)內容的學習，就有了良好的基礎。由于學生的實際操作水平還是比較低，線粒體較小，在高倍鏡下，在短時間內學生可能較難觀察到，所以教師要準備好示范鏡。
【教學目標】
1、知識目的
�、倥e例說出幾種細胞器的結構和功能。
�、谥谱髋R時裝片，使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。
�、酆喪黾毎は到y(tǒng)的結構和功能。
�、苡懻摷毎薪Y構與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。
2、能力目標
通過制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時裝片的制作方法，能在觀察實驗中發(fā)現問題和提出問題，接受科學方法的訓練，培養(yǎng)學生動手能力以及加強學生對細胞微觀結構的認識。
3、德育目標
通過學習建立細胞器的結構和功能相適應的`觀點、部分與整體統(tǒng)一的觀點，有利于對學生進行辯證唯物主義的教育
【教學重點和難點】
1。教學重點
①引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結構和功能；
②細胞膜系統(tǒng)的結構和功能。
2、教學難點
①細胞器之間的協(xié)調配合；
�、谥圃烊说目谇簧掀ぜ毎呐R時裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。
【教學方法和手段】
利用自制的多媒體課件，創(chuàng)設形象生動的教學氛圍，同時應用實驗探究法、講述法、談話法、比較法、指導讀書法等，引導學生思考一系列問題，使他們積極主動參與到教學中，在獲取知識的同時，培養(yǎng)學生動手、觀察、比較和總結的能力。
【教學準備】
1、準備20臺顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽，新鮮黑藻葉，1%的詹那綠染液。
2、課件制作：制作線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體，動植物細胞的亞顯微結構模式圖等的幻燈片。
【教材處理】
根據教材的重難點、學生的實際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點，這部分內容我安排2個課時。第一課時學習細胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時學習細胞器之間的協(xié)調配合及細胞的生物膜系統(tǒng)。這里主要說明第一課時的教學方法和教學過程。
【教學過程】
教學內容
教師的組織和引導
教學意圖
（1）放映一張某玩具廠忙碌的車間的動畫片。
提出問題：
�、僖患䞍�(yōu)質的產品是如何通過個車間和部門之間的配合產生出來的？
�、诩毎麅纫泊嬖陬愃乒S的各種車間嗎？
�、奂毎麅鹊母鞣N“車間”是怎么樣的？
�。�2）總結：細胞在生命活動中發(fā)生著物質和能量的復雜變化。細胞內部就像一個繁忙的工廠，在細胞質中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結構如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細胞器。
�、儆^看動畫片；
�、诮Y合生活經驗，以及對細胞的觀察，展開討論。
�、蹖W生傾聽，并參與交流。
①創(chuàng)設問題情景，引出新課；
�、谕ㄟ^類比，學生能更形象地認識細胞內的各個“車間”──細胞器。
（1）教師先引導學生制作黑藻葉片細胞及人口腔上皮細胞臨時裝片，并用顯微鏡觀察黑藻葉片細胞和人口腔上皮細胞，記載和描述觀察現象，然后依次討論與交流：
針對該試驗提出如下問題：
�、倜枋鲇^察到的黑藻細胞的葉綠體分布和形態(tài)。
�、谥参锏娜~子為什么是綠色？
�、勖枋鲇^察到的口腔上皮細胞的線粒體分布和形態(tài)。
�。�2）總結：在顯微鏡下葉綠體散布于細胞質中，呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細胞中有大量葉綠體，所以植物的葉子是綠色的。可以看到被詹那綠染成藍綠色的線粒體均勻的分布在細胞質中，線粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。
①學生動手制作臨時裝片并用顯微鏡觀察；
�、谟涊d和描述觀察現象；
�、壅归_組內討論和小組間交流等活動；
�、軆A聽總結，并參與交流。
�、賹W生對微小的細胞總有一種神秘感，通過親自觀察細胞來解決自身的疑惑對學生來說是很有誘惑力的，這樣能夠使學生產生積極參與探究的學習興趣和激情；
②訓練了學生制做臨時裝片和使用顯微鏡觀察的能力；
�、壑廊~綠體和線粒體在細胞內的分布和形態(tài)；
�、軐ξ⒂^世界的細胞有了初步的認識。
高中生物的教案 3
一、感悟課標新理念
課 標學習目標
課標重點
1．通過對進化理論不斷完善的發(fā)展歷程的了解來建構科學研究的基本過程。
2．概述科學思維的基本過程。
課標難點
通過對進化理論不斷完善的發(fā)展歷程的了解來建構科學研究的基本過程。
教材脈絡梳理
學習背景探索
生物進化論形成的歷史背景
中世紀的西方，各種學術思想都受宗教束縛，哲學也偏離了古希臘的唯物主義傳統(tǒng)，唯心主義占統(tǒng)治地位，表現在自然觀上就是宗教的“創(chuàng)世說”。“ 創(chuàng)世說”把世界萬物描繪成創(chuàng)世主上帝的特殊創(chuàng)造物。從創(chuàng)世論的基本思想延伸出兩個教條，即自然界中生物對環(huán)境適應的“ 目的論”和“ 物種不變論”。恩格斯曾這樣刻畫目的論：“根據這種理論，貓被創(chuàng)造出來是為了吃老鼠，老鼠被創(chuàng)造出來是為了給貓吃，而整個自然界被創(chuàng)造出來是為了證明造物主的智慧”（《自然辯證法》導言）。與古代中國及古希臘哲人的世界萬物從某種混沌狀態(tài)中產生的“演變論”的自然觀相反，創(chuàng)世說認為世界是一下子創(chuàng)造出來的，而且一旦被創(chuàng)造出來就永遠不變了，這種思想從中世紀一直到18 世紀都占據著統(tǒng)治 地位。
從15 世紀后期的文藝復興到!4 世紀是西方近代自然科學產生與發(fā)展的時期，自然科學各學科逐漸建立起來，涌現出許多偉大的科學家。但這個時期的自然科學仍然沒有擺脫宗教神學的束縛，自然科學家與神學家的差別只不過是以不同的方式解釋和頌揚創(chuàng)世主（上帝）的智慧。那時的自然科學也是一種神學，即所謂的自然神學，正如邁爾所描寫的：“自然科學既是科學又是神學，神學與科學分不開直到科學與神學離婚之前，實際上不存在真正客觀的、不受約束的自然科學。”
自然科學的神學觀一直到19世紀中期才逐漸被科學界拋棄。
———根據互聯(lián)網資料整理
二、研習教材重難點
【溫故知新】
我們知道，大約400多萬年前地 球上還沒有人類。人類的原始祖先———森林古猿，還在莽莽森林中風餐露宿，與獸共舞。幾億年前乃至幾十億年前，地球上的生物又是怎樣的呢？最原始的生命又是怎樣出現的呢？生物的進化問題很久以來就吸引著人們去探求，也不斷有各種各樣的爭論。隨著科學技術的發(fā)展，人們對這個問題的認識也越來越深入。
研習點#$ 科學家不斷思考———進化理論的創(chuàng)立和完善
�。ㄒ唬├R克和進化理論
（1）理論———用進廢退學說
物種不是不變的，更不是上帝創(chuàng)造的；環(huán)境條件的改變能引起生物的變異；環(huán)境的多樣性是生物多樣性的原因。
�。�2）兩個法則：一個是用進廢退；一個是獲得性遺傳。并認為這兩者既是變異產生的
原因，又是適應形成的過程。
�。�3）意義：開辟了進化理論的先河，為科學進化論的發(fā)展鋪平了道路。
（4）不足：典型的唯心主義觀點，認為生物的本質本身的意志是推動其進化的動力；
后天獲得的遺傳可遺傳；缺乏必要的實驗證據。
【領悟整合】
�。�1）拉馬克的兩條法則
�、儆眠M廢退。不超過發(fā)育限度的任何動物，其所有使用的器官都得到加強、發(fā)展、增
大，加強的程度與使用的時間長短呈正比。反之某些不經常使用的器官就削弱、退化，以
至喪失機能，甚至完全消失。這就是所謂的“器官使用法則”或“用進廢退法則”。
�、讷@得性遺傳。某種動物在環(huán)境長期影響下，甲器官頻繁使用，而乙器官不使用，結
果使一部分器官發(fā)達，而另一部分器官退化，由此產生的變異如果是能生育的雌、雄雙親
所共有，則這個變異能夠通過遺傳而保存。這就是被后人稱為“獲得性遺傳”的法則。
�。ǘ┻_爾文和進化理論
（1）理論———自然選擇學說
過度繁殖：生物的繁殖能力很強，能產生大量后代（基礎）。
生存斗爭：大部分個體被淘汰（動力）。
遺傳變異：生物個體既有親本的遺傳性狀，又會出現變異（內因）。
適者生存：在生存斗爭中，有利變異的個體適者生存，不利變異的不適者被淘汰（結果）。（2）意義：科學地解釋了生物進化的原因以及生物的多樣性和適應性。
�。�3）不足：對遺傳和變異的本質以及自然選擇如何對可遺傳的變異起作用等問題不能做出科學的解釋。
【領悟整合】
�。�1）自然選擇學說知識的拓展
�、龠x擇的對象。從表面看自然選擇是對一個個生物個體的選擇，而實際上自然選擇是對個體包含的變異進行的選擇。從現代分子遺傳水平看，自然選擇實質上是對變異所對應的基因的選擇，從而改變種群不同基因的頻率。
�、谶x擇的因素。對生物的變異起選擇作用的不是生物自身，而是個體所處的自然環(huán)境。環(huán)境因素很多，有一種或幾種起主導的選擇作用。如用農藥噴灑害蟲，害蟲大量死亡（無抗藥性），少數害蟲生存且繁殖后代（ 抗藥性）。農藥是這一變化中主導的選擇因素，它把群體中早已存在的抗藥性個體與不抗藥個體區(qū)分開來。如果不噴灑農藥，害蟲無論抗藥與否都能生存。農藥起到了選擇作用，把抗藥性選擇保留下來，并通過繁殖傳給后代，使抗藥性狀在下一代某些個體中得以積累和加強�？梢姯h(huán)境對生物變異的選擇是定向的，朝著適應環(huán)境的方向進化。
�、圻x擇的手段。生存斗爭是選擇的手段。生物的過度繁殖與有限生活條件之間的矛盾，必然引起并加劇生存斗爭。通過生存斗爭，使少數具有適應環(huán)境的有利變異的個體生存下來，從而完成一次自然對生物的選擇。生存下來的少數生物個體充分利用現有的豐富的生活條件，迅速生長、發(fā)育，并繁殖產生大量的后代，又引起新一輪的生存斗 爭，生物又面臨著再一次的選擇。所以說自然選擇是通過生存斗爭實現的。
④選擇的結果。自然選擇的結果是適者生存、不適者被大自然淘汰。生物產生不定向變異，由自然選擇決定這些變異的生存或淘汰。自然選擇只選擇與環(huán)境相適應的變異類型，淘汰不適應環(huán)境的變異個體，即自然選擇是定向的，自然選擇決定著生物進化的方向。
�。�2）以長頸鹿的進化過程為例比較拉馬克和達爾文進化觀點的區(qū)別。
�、倮R克觀點：長頸鹿的祖先由于生活在缺乏青草的環(huán)境里，不得不經常努力地伸長頸和前肢去吃樹上高處的葉 子，由于經常使用，頸和前肢逐漸地變得長了一些，而且這些獲得的性狀能夠遺傳給后代。這樣，經過許多代，終于進化成為現在所看到的長頸鹿。
�、谶_爾文觀點：
�。ㄈ┠敬遒Y生和進化理論
（1）提出根據：根據分子生物學的研究，主要是根據核酸、蛋白質中的核苷酸及氨基
酸的置換速率，以及這些置換所造成的核酸及蛋白質分子的改變并不影響生物大分子的
功能等事實。
�。�2）理論———中性突變進化理論
生物進化的主導因素不是自然選擇，而是中性突變的隨機固定。每種生物信息大分
子都有一定的進化速率。
�。�3）意義：揭示了分子水平的進化規(guī)律
【領悟整合】
�。�1）中性突變
中性突變是指這種突變對生物體的生存既沒有好處，也沒有害處，也就是說，對生物的生殖力和生活力，即適合度沒有影響，因而自然選擇對它們不起作用。
�。�2）遺傳漂變是分子進化的基本動力
大的種群如果發(fā)生了隔離與遷移而形成小種群時，遺傳漂變就可能發(fā)生。綜合進化論認為遺傳漂變對生物進化是有作用的，但是比起選擇來，它的作用要小得多。中性學說則認為，中性突變不引起生物表型的改變，對于生物的生殖力和生活力沒有影響，因而自然選擇對中性突變不可能起作用，真正起作用的是隨機的遺傳漂變。遺傳漂變不只限于小種群，任何一個種群都能發(fā)生遺傳漂變，遺傳漂變是分子進化的基本動力。換言之，中性學說認為，突變大多在種群中隨機地被固定或消失，而不是通過選擇才被保留或淘汰的。
�。�3）分子進化速率
中性學說認為，分子進化速率取決于蛋白質或核酸等大分子中的氨基酸或核苷酸在一定時間內的替換率。生物大分子進化的特點之一是，每一種大分子在不同生物中的進化速度都是一樣的。以血紅蛋白的α鏈為例，鯉、馬和人的α 鏈都是由141個氨基酸所構成，其中鯉和馬有66個氨基酸不同，馬和人有18個氨基酸不同。據此，中性學說指出，分子進化的速率與種群的大小、物種的生殖力和壽命都沒有關系，也不受 環(huán)境因素的影響，也就是說，分子進化是隨機發(fā)生的，而不是選擇的結果。
【發(fā)散探討】
問題一：為什么說日本學者木村資生的“中性學說”揭示了分子水平的進化規(guī)律，而且和達爾文的進化理論是相互補充的？
解答：達爾文創(chuàng)立“自然選擇”進化理論，隨著分子進化的研究的發(fā)展。一些科學家積極思考，認為生物進化是以生物大分子為基礎的，只有從分子水平上研究生物的進化才能觸及生物進化的本質。木村資生認為，分子水平上的進化是由選擇中性或近中性突變基因的隨機固定而實現的。而只有當分子進化導致形態(tài)和生理上發(fā)生差異后，自然選擇才能發(fā)揮作用。這一進化理論揭示了分子水平的進化規(guī)律，和達爾文的理論相互補充，更好地揭示了生物進化的本質。
問題二：1984 年 在云南澄江發(fā)現了聞名于世的澄江動物化石群。澄江動物化石群向人們展示了各種各樣的生物在寒武紀呈大爆發(fā)地出現，動物的進化要比今天快得多，動物新的構造模式或許能在“一夜間”產生�，F在生活在地球上的各個動物門類當時幾乎都已存在，只是處于非常原始的狀態(tài)。此現象支持達爾文的自然選擇學說嗎？
解答：達爾文認為，物種是通過生存斗爭，經逐代選擇與積累而形成的，需要經過漫長的年代。澄江化石說明，許多新的物種的產生不是微小變異漫長的積累，而是呈大爆發(fā)地出現。因此不支持達爾文的自然選擇學說。
【教考動向演練】!
1.第一位提出進化觀點與神創(chuàng)論和物種不變論相抗衡的是
A.達爾文 B.拉馬克 C.孟德爾 D.沃森和克里克
2.下列哪項不屬于達爾文的進化觀點
A.過度繁 殖產生大量個體 B.生活條件有限引起生存斗爭
C.適者生存是自然選擇的動力 D.可遺傳的變異使個體之間產生變異
3.下列敘述中，符合達爾文自然選擇學說觀點的是
A.北極狐因體色與周圍環(huán)境相似而生存下來
B.長頸鹿因經常伸長脖子吃高處的樹葉，故脖子越來越長
C.鳥類因不斷將翅膀展開撲動，故翅膀變得發(fā)達且適于空中飛翔
D.鼴鼠因掘洞穴居，眼睛經常不使用，故視覺退化
4.“中性學說”是從 水平上研究生物的進化，該理論認為生物進化的主導因素是 ，和達爾文的進化理論是 的關系。
研習點2 像科學家一樣思考———科學思維
�。ㄒ唬┯^察：人們通過感覺器官感受周圍事物的一種方法
（1）分類
a.定性觀察：用文字或術語而不是用數字進行描述，包括對顏色、形態(tài)、氣味等變量
的客觀性描述。
b.定量觀察：通過對變量的計數或測量而得到的數值，通常需要使用一
些儀器。
(2)基本要求
a.學會帶著問題進行觀察。
b.直接觀察與問題相關的對象。
c.既要觀察局部，也要觀察整體；
d.既要觀察物體，也要觀察環(huán)境。
e.觀察要細致、準確。
f.盡可能將觀察到的現象或事物描述（或繪制）出來。
�。�3）基本方法
a.順序觀察：一般來說，生物學中的觀察要遵循由表及里、由上到下、從前到后、從整體到局部的原則。
b.對比觀察：通過對比觀察來發(fā)現事物之間的區(qū)別和聯(lián)系，從而達到同中求異、異中求同。
【領悟整合】
�。�1）觀察方法主要應用于以下幾個方面：
a.在無法對生物體進行改變和控制的情況下，要獲得這類生物所反映的真實現象必須用觀察法，例如：野生動植物的考察、古生物研究、生物分類和生態(tài)學研究等。
b.在不允許對生物體加以干擾破壞或改變的`情況下進行的研究，必須運用生物學觀察法，如：病理學中動物、植物、人類病理現象的研究。
c.在某些以直接記錄和描述生物現象為基本前提的生物學分支學科中，必須用觀察法，例如：動植物形態(tài)學、昆蟲和微生物分類 學、仿生學等，均需對研究對象的形態(tài)、特征進行描述、記錄，因而也離不開觀察。
�。�2）觀察與實驗的聯(lián)系與區(qū)別
（二）推理：從一件事推出另一件事的方法
�。�1）因果推斷：就是要判斷兩個事件之間是否存在因果關系。
�。�2）歸納：是指從個別事物的性質、特點和關系中概括出一類事物的性質、特點和關
系的推理形式。
（3）演繹法 ：從一般原理推導出特殊事例的過程
【領悟整合】
�。�1）不能光憑兩個事件一起發(fā)生，就判斷它們之間存在因果關系，應通過實驗或者根
據以往的經驗，來判斷因果關系是否存在。
�。�2）要做出正確的歸納，從總體中選出的樣本就必須足夠大而且具有代表性。
求同法：把研究對象的共同之處歸納起來。
差異法：這種歸納推理方法與求同法正好相反，是找出研究對象的差異因素。
求同差異法：“求同法”和“差異法”的綜合應用。
剩余法：剩余法也叫排除法，首先排除不相關的因素，剩余的就是問題的答案
�。�3）歸納與演繹法的關系
歸納側重于對經驗事實的概括，從經驗升華為結論，從個別的、表面化的、缺乏普遍性的經驗中抽象出一般原理，把握個性中的共性。這是一種必然性推理；演 繹則是對一般性原理的應用，前提和結論之間存在必然聯(lián)系，是一種必然性推理。這兩種推理的思維方向是相反的。人們的認識總是運用歸納和演繹兩種思維方法，從個別事實引出一般結論、概念，又從一般原理引出個別結論而使認識不斷深化。
�。ㄈ┓诸悾喊涯承┨卣飨嗨频奈矬w歸類到一起的方法
對自然界多樣的生物進行分類主要有三類方法：
第一類為形態(tài)學方法，即僅根據生物主要形態(tài)特征的異同對生物進行歸類，它不考慮這些具有相似特征的生物是否具有共同的祖先或是否具有同源性，單純形態(tài)學的分類方法現今已經很少被認可。
第二類只強調生物之間遺傳進化的關系，注重研究一類生物多久以前從另一類生物中分支出來。
第三類為經典的進化分類法，是第一種方法和第二種方法的綜合應用，它既考慮生物進化分支的時間，又注重生物形態(tài)特征的異同。這種以生物的進化為線索，比較生物最重要的形態(tài)特征和親緣關系 建立起來的分類系統(tǒng)，目前已被人們廣泛接受。
�。ㄋ模┙⒛Ｐ停河脕盹@示事物的或者過程的表現手段，如畫圖、表等
模型舍去了原型的一些次要的細節(jié)、非本質的聯(lián)系，以簡化和理想化的形式去再現原型的各種復雜結構、功能和聯(lián)系，是連接理論和應用的橋梁。
根據模型所代表和反映的方式可以分為三大類：
�。�1）物質模型方法 用實物代替原物進行研究的方法叫做物質模型方法。例如細胞的結構模型、被子植物花的結構模型、蛋白質的結構模型、DNA 分子的雙螺旋結構模型、細胞膜的結構模型等。
�。�2）想象模型方法 用想象的抽象物代替原型進行研究的方法叫做想象模型方 法。
這種方法是人們抽象出生物原型某些方面的本質屬性而構思出來的，使對象簡化便于研究。例如，物質出入細胞的模型、細胞分裂過程模型、光合作用過程模型、呼吸作用過程模型、動物的個體發(fā)育過程模型等。
�。�3）數學模型方法 用符號、公式、圖象等數學語言表現生物學現象、特征和狀況的
方法稱為生物學數學模型方法。如：課本中的細胞分裂過程中#$% 含量，染色體數量的變化曲線，酶的活性受溫度、酸堿度影響的曲線等數學模型，通過計算機的數據模擬，結合相應的生理過程，建立模型，以形成同學們對問題的解釋、判斷和預測。
�。ㄎ澹┙涣鳎号c他人交換 看法、分享信息的過程有效的交流需要許多技能，包括聽說讀寫與建立模型能力。
（1）科學探究的交流
�。�2）反思是不斷自我完善的過程。反思的態(tài)度如下：
a.傾聽和尊重他人質疑；
b.承認不同的觀點；
c.解釋或幫助；
d.吸納中肯意見；
f.修
正自己觀點或結論。
【發(fā)散探討】
問題一：觀察一朵花的基本結構時，觀察的順序應該是什么？
解答：首先觀察花的外形；然后從外到內依次數清花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊的數目，并觀察它們的形態(tài)；接著觀察花藥及花粉；最后觀察子房及胚珠。
問題二：假設你是一個生物分類學家，對青蛙、壁虎、蜘蛛、虎、蟾蜍、蚯蚓、蜥蜴、蜜蜂、鳥、貓、魚怎樣進行分類？
解答：略
【教考動向演練】
5．我們在學習生物科學的理論和知識的同時，更要學習如何像科學家那樣進行 的過程。
6．有效的交流需要許多技能，包括 與 能力。
7． 判斷蚯蚓是不是環(huán)節(jié)動物？這一問題的回答是這樣的：所有的環(huán)節(jié)動物都有分節(jié)；所
有的蚯蚓身體也是分節(jié)的；所以，所有的蚯蚓都是環(huán)節(jié)動物。這樣的結論是經過下列
科學思維哪一過程得出的
A．觀察 B.建立模型 C.分類 D.推理
8.在生物探究學習中，下列不屬于常用的觀察儀器的是
A．放大鏡 B.顯微鏡 C.天平 D.離心機
9.沃森和克里克制作的著名DNA雙螺旋結構模型是屬于
A.物理模型 B.概念模型 C.數學模型 D.實物模型
三、探究解題新思路
基礎拓展型
題型-. 進化理論的理解和運用
例1. 下列對“用進廢退”、“自然選擇”、“中性學說”三種進化理論的描述中，錯誤的是
A.用進廢退理論開辟了進化理論的先河
B.自然選擇學說是達爾文在很多事實的基礎上思考得出的
C.中性學說是對自然學說的否定
D.對科學的熱愛和興趣是達爾文等開展研究、思考的動力
�。垩形觯萦眠M廢退理論由拉馬克提出，開辟了進化理論的先河，為科學進化論的發(fā)展鋪平了道路；“中性學說”揭示了分子水平的進化規(guī)律，和達爾文的進化理論是相互補充的，而不是否定。
�。鄞鸢福軨
點評 很多所謂的“永恒”、“定律”并不是絕對不變的，要勇于探索，敢于創(chuàng)新。.
題型2. 科學思維的基本過程的應用
例2. 在你做把一草履蟲分別放在肉汁和鹽水中，了解其生活狀況并總結得出相應結論的實驗過程中，你應該如何進行你的工作？你認為最難的是哪一步？為什么？
�。垩形觯� 生物科學研究中經常用到的推理方法主要有歸納推理和演繹推理。在研究過程中，通過觀察獲得大 量具體的、形象直觀的感性材料，對這些材料經過推理，抽象和概括出各種生命現象的本質屬性和必然聯(lián)系，再以概念、判斷、推理的形式表達出來或貯存起來。生物學中的各種基本概念、規(guī)律、原理等都是概念、判斷、推理的具體體現。這些就構成了生物學的知識體系。
［答案］按照科學思維的觀察、推理、分類、建立模型及交流過程進行實驗研究，總結得出相關結論。其中最難的一步應該是推理，要對觀察到的實驗現象進行多種可能的解釋、判斷，要求推理過程依據事實，科學合理，思路嚴密，考慮全面。
點評 生物科學研究離不開科學思維，其基本過程包括觀察、推理、分類、建立模型、
交流等步驟。
【教考動向應用】!
1. 下列哪項不屬于拉馬克的進化觀點
A.用進廢退 B.獲得性遺傳
C.環(huán)境改變引起生物變異 D.自然選擇決定進化方向
2.在下面的敘述中，不屬于達爾文對長頸鹿進化過程的理論解釋的是
A.長頸鹿祖先的遺傳物質發(fā)生改變
B.祖先產 生的后代中存在著變異個體
C.在攝食的生存斗爭中，頸和前肢較長的個體得到生存
D.微小有利的變異通過遺傳而世代積累
3. 是對理論的支持；對此做出解釋則是 過程。拉馬克發(fā)現古代生物與現代生物既相似又相異所采用的方法是 ，并在此基礎上得出 的科學結論。
高中生物的教案 4
一、教材分析
《生態(tài)系統(tǒng)的能量流動》這部分內容是高中生物（必修）第二冊第八章《生物與環(huán)境》第三節(jié)《生態(tài)系統(tǒng)》的核心內容。在教學中，本節(jié)知識起著承上啟下的作用。本節(jié)知識和第三章《新陳代謝》的知識聯(lián)系密切，又直接關系到《生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)》和《生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性》的學習，學科內綜合性強，理論聯(lián)系實際緊密，需要提高靈活運用知識、分析解決問題和識圖解圖能力。
縱觀04—07三年來的全國高考題，該部分知識為高考熱點內容之一，歷年高考都會考查。但近三年來天津卷涉及較少。從考查形式上看，既有選擇題也有非選擇題。往往涉及到圖形、圖表的分析。命題方式靈活多樣，主要考察學生的理論聯(lián)系實際能力、靈活運用知識能力及分析解決問題能力等。其中“能量流動的.特點”及各營養(yǎng)級能量傳遞的計算及綜合運用本章的能量流動、物質循環(huán)等知識分析解決現實生活中的實際問題及熱點問題，是高考命題的焦點。
二、教學目標
根據教學大綱和考綱的具體要求，結合學生知識水平，擬定教學目標如下：
1、知識目標
�。�1）了解生態(tài)系統(tǒng)中能量的來源、流動渠道和研究目的
�。�2）理解能量流動的特點
�。�3）應用食物鏈中各營養(yǎng)級能量傳遞進行計算
2、能力目標：
培養(yǎng)學生識圖解圖能力、觀察和分析能力、理論聯(lián)系實際能力等
3、情感目標
培養(yǎng)學生物質運動和物質普遍聯(lián)系的辯證觀點
三、重點難點
1、教學重點
生態(tài)系統(tǒng)能量流動的過程和特點
2、教學難點
生態(tài)系統(tǒng)的能量流動相關知識的計算
3、重難點的突破
利用多媒體課件為手段，借助于其形象、直觀、動態(tài)等多種功能使知識結構一目了然，來突出重點。再通過經典例題跟進、教師詳解、學生分析來強化知識，突破難點
四、教學方法
圍繞本節(jié)課的教學目標與教學內容，在課前制定有針對性的復習目標，并要求學生提前復習，教師加以檢查落實。授課中以多媒體為輔助手段，采用啟發(fā)式、討論式等各種教學方法。通過對近幾年與本部分內容相關的高考題的分析研究，以及解題中如何確立關鍵詞、關鍵點及解題思路、解題方法及技巧的講解，使學生對本節(jié)知識有個系統(tǒng)的認識并加以掌握。
高中生物的教案 5
一、DNA是遺傳物質的間接證據
1.DNA主要位于細胞核的染色體上，線粒體、葉綠體中有少量DNA，它們都有復制和遺傳的自主性。
2.同一種生物在不同發(fā)育時期或不同組織的細胞中，DNA的含量基本相等。
3.所有誘發(fā)DNA結構變異的因素均能引起生物的遺傳突變。
4.蛋白質不具備以上這些特征。
二、DNA是遺傳物質的直接證據
1.噬菌體侵染細菌實驗
�。�1）原理：T2噬菌體侵染細菌后，在自身遺傳物質的控制下，利用細菌體內的物質合成T2噬菌體自身的組成成分，從而進行大量繁殖。
�。�2）過程：
①用35S和32P分別標記不同噬菌體的蛋白質和DNA；
�、谟帽粯擞浀氖删w分別侵染細菌；
�、墼谑删w大量繁殖時，對被標記物質進行檢測。
�。�3）結論：DNA是遺傳物質。
2.肺炎雙球菌轉化實驗
�。�1）原理：S型菌可使小鼠患敗血癥死亡。
（2）活體細菌轉化實驗（體內轉化）
過程：
�、賀型菌注射小鼠→小鼠不死亡；
�、赟型菌注射小鼠→小鼠死亡；
�、奂訜釟⑺赖腟型菌注射小鼠→小鼠不死亡；
�、躍型死菌＋R型活菌注射小鼠→小鼠死亡。
結論：S型細菌中含有“轉化因子”，進入R型菌，能使R型菌轉化為S型菌，使小鼠死亡。
�。�3）離體細菌轉化實驗（體外轉化）
�、龠^程：S型菌 DNA＋R型菌R型菌＋S型菌；
S型菌 蛋白質＋R型菌R型菌；
S型菌 莢膜物質中的多糖＋R型菌R型菌；
S型菌的DNA＋DNA酶＋R型菌R型菌。
�、诮Y論：S型菌的DNA才是使R型菌產生穩(wěn)定遺傳變化的物質。
�。�4）結論：由（2）（3）實驗可知DNA是遺傳物質。
思考：人和具有細胞結構的生物遺傳物質主要是什么？
提示：主要是DNA。
三、煙草花葉病毒的感染和重建實驗
1.過程
①TMV A RNA 感染TMV A病毒；
�、赥MV A蛋白質 未感染病毒；
�、跿MV B RNA 感染TMV B病毒；
�、躎MV B蛋白質 未感染病毒；
⑤TMV A RNA＋TMV B蛋白質 感染TMV A病毒；
�、轙MV B RNA＋TMV A蛋白質 感染TMVB病毒。
2.結論：在RNA病毒中，RNA是遺傳物質。
思考：T2噬菌體、HIV、流感病毒的.遺傳物質是什么？
提示：T2噬菌體遺傳物質是DNA，HIV、流感病毒的遺傳物質是RNA。
名師解惑
探究：作為遺傳物質必須具備的條件是什么？
染色體與遺傳的關系十分密切，化學分析表明，真核細胞染色體的主要成分是核酸和蛋白質，那么，遺傳物質究竟是蛋白質還是核酸呢？
作為遺傳物質至少應具備以下四個條件：
�。�1）在細胞生長和繁殖過程中能夠精確地復制自己；
�。�2）能夠指導蛋白質的合成，從而控制生物的性狀和新陳代謝；ks5u
（3）具有儲存巨大數量遺傳信息的潛在能力；
�。�4）結構比較穩(wěn)定，但在特殊情況下又能發(fā)生突變，而且突變以后還能繼續(xù)復制，并且能遺傳給后代。
科學的研究已經充分證明：核酸具備上述四個條件，所以核酸才是生物體的遺傳物質。核酸又分為脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），絕大多數生物的遺傳物質是DNA，有些病毒的遺傳物質是RNA。
高中生物的教案 6
實驗假設
溫度影響酶作用速率。具體來說，在其他條件不變的情況下，一定范圍內增加溫度，酶作用速率升高；超過一定的溫度范圍以后，再增加溫度，酶作用速率下降，高溫導致酶失去活性。
實驗器材
冰箱，燒杯，試管，量筒，溫度計，酒精燈，淀粉溶液，稀釋的唾液、碘液等。
實驗步驟
�、偃�8支試管，分別標記為1、2、3、4、5、6、7、8；用量筒各量取2 mL的可溶性淀粉溶液，分別加入上述8支試管；對上述8個試管分別進行0 ℃、17 ℃、27 ℃、37 ℃、47 ℃、57 ℃、67 ℃、100 ℃的溫度控制5分鐘；同時，取另一組8支試管，用量筒量取2 mL稀釋的唾液也進行同樣的溫度控制處理。
�、谌〕錾鲜鰞山M試管，將稀釋的唾液分別加入到對應溫度的試管中，再水浴保持相應溫度5分鐘。
�、廴〕鲈嚬�，加入碘液2～3滴，觀察顏色變化，用“+”表示顏色變化的深淺。
實驗數據與分析
1 2 3 4 5 6 7 8
加入I2后顏色變化 +++ ++ + - + +++ +++ +++
數據分析（酶作用速率） - + ++ +++ ++ - - -
關于實驗數據的分析說明：實驗中，加入碘液后顏色變化越明顯，直接表明淀粉被水解的越少，間接證明酶在該溫度條件下的催化活性越低，酶作用速率降低；反之，則相反。
教師提出下列問題，學生進行實驗或討論：
�。�1）假如實驗中將步驟③換成加入斐林試劑，后水浴加熱會出現怎樣的結果？
學生探究結果：在試管4中出現的磚紅色沉淀最明顯，而1、7、8試管幾乎無沉淀。
�。�2）假如進行重復實驗，在步驟②之后，將實驗中的試管1、7、8再置于37 ℃的條件下水浴5分鐘，有何現象？
學生探究結果：試管1中加入碘液無顏色變化（不顯藍色）；而7、8試管加入碘液顯藍色。
�。�3）上述實驗說明了什么？
生
說明了在0 ℃時，酶的活性會受到抑制，但在一定范圍內溫度升高其活性會增加，說明這種低溫導致的酶活性的降低是可以被恢復的；而在57 ℃、67 ℃、100 ℃時，酶的活性會受到抑制，并且隨著溫度的降低，其活性不再變化，說明高溫導致的這種活性的降低是不可以被恢復的。
�。�4）能否根據數學的函數思想，繪出唾液淀粉酶作用速率與溫度之間關系的函數示意圖？你能否對該函數圖進行解釋？
學生自主完成：
學生解釋：說明酶的催化需要適宜的溫度范圍；并且特定的酶具有一個特定的最適宜溫度；在最適溫度范圍內，隨著溫度的升高，酶作用速率增加；超過最適溫度范圍后，隨著溫度的升高，酶作用速率降低，最終失去活性；低溫對酶活性的抑制是可以被恢復的，而高溫導致酶的活性喪失是不可以被恢復的。為什么呢？
師
高溫導致了酶的.空間結構的破壞，而這種破壞是不可以被恢復的，因而酶的活性中心失去其催化活性；低溫僅抑制了酶的活性中心的催化能力，并沒有破壞酶的空間結構，所以這種酶活性的降低是可以被恢復的。
�。�5）有些細菌生活在火山噴發(fā)口，也有一些生物生活在溫泉之中，你如何來解釋這種現象呢？
小組討論、代表發(fā)言：生活在這些環(huán)境中的生物，其體內的酶與人體內的酶的種類是不同的，所以所需要的最適溫度與人的也不同。
�。�6）人體內有許多種類的酶，這些不同的酶所需要的最適溫度都相同嗎？
師
人體不同的酶所需要的最適溫度是有所不同的，但大多是37 ℃左右。具體情況，可以查閱相關資料。
高中生物的教案 7
【教學目標】
知識與能力方面：
1.說明抗生素在控制感染性疾病等方面所起的重要作用。
2.簡述常用抗生素的作用機制。
3.列舉生活中不合理使用 抗生素的實例，討論、分析濫用抗生 素的危害。
4.認同應合理使用抗生素。
過程與方法方面：
本節(jié)課主要采取學生通過小組合作探究的方法，并通過瀏覽網站資料 來了解當前人們在生活中濫用抗生素的一些做法,展開激烈的討論.了解抗生素的史話以及作用機理.在小組合作探究中理解科學、技術、社會三者的關系。培養(yǎng)學生的合作探究精神，和自我學習、搜集信息和處理信息 的能力。
情感態(tài)度、價值觀方面：
培養(yǎng)學生關愛社會,關愛人們健康.培養(yǎng)他們社會責任感.
【教學重點】
1.生活中濫用抗生素的實例及濫用抗生素的危害。
2.合理使用抗生素。
【教學難點】
濫用抗生素的實例及濫用抗生素的危害。
【教學方法】
講授法和學生合作學習相結合
【教學課時】
1課時。
【教學過程】
�。▽胄抡n）師：教師和學生一起探討日常生活中濫用抗生素的實例和危害。
學生：分組探討、交流日常生活中人們對抗生素素用法的認識。每位學生提出自己對抗生素的使用的做法。
教師：用課件展示生活中濫用抗生素的一些做法。
�。▽W生活動）學生分組個討論。
教師：展示電視廣告中一些關于抗生素藥物的一些內容，學生討論。
課件展示：某同學患感冒后，打點滴。第一次，用的青霉素，第二次，還是用的青霉素但用量比第一次的量 比第一次多，他本人認為多了好得快。以此實例，學生展開激烈的討論。
學生分組探究學習結束后，進行交流。解答以下問題并展示：
1．抗生素史話
�。�1）青霉素的分子式
學生通過看課本，熟練掌握青霉素的分子是 的具體寫法。
�。�2）抗生素的作用機制：（學生看課本討論）
a.細菌的結構
b.作用機理
抗生素主要是通過干擾細菌等病原微生物的代謝過程而影響其結構和生理功能，從而達到抑制和殺滅他們的目的。
2.合理使用抗生素
（1）學生討論細菌產生抗藥性的示意圖，并提出自己的認識 和觀點。
�。�2）對教材中的資料進行分析，不合理使用抗生素的實例
3.對如何保健，少用藥�；虿挥盟幷归_討論。
4.日常生活中，如何使用抗生素，通過本節(jié)課的探討，學生 淺談一些自己的體會。
【隨堂練習】
1.在日常生活中，對抗生素的使用下列做法正確的是：
A．只要是感染就用青霉素
B．把劑量加大，好得快
C．根據情況和病情合理使用抗生素
D．使用抗生素及時比使用其他的非抗生素的.效果好
2.利用發(fā)酵工程，可以是產生抗生素的量大大提高，有關說法正確的是：
A．發(fā)酵工程中，都是用的生物的無氧呼吸。
B．抗生素是蛋白質。
C．抗生素能對 付所有的病原體。
D．不同的抗生素所起的作用也是不同的。
3.抗生素的作用機理是
A．分解蛋白質，為細胞的繁殖提供營養(yǎng)。
B．干擾細菌等病原微生物素的代謝過程，從而影響其結構和生理功能。
C．是為了 保證細胞的活性
D．為細胞進行新陳代謝提供營養(yǎng)物質。
【布置作業(yè)】
做學案上的練習題
【教學反思】
抗生素是我們日常生活中常用的一種藥物、，合理利用抗生素可以達到治病救人的良好效果。但是，日常生活中，不同的人做法不一樣。有些人主張多用多好，在授課過程中，可以看出，不同的人，觀點各異。通過一節(jié)課的討輪和探究，學生對抗生素的使用有了一個合理的認識。
高中生物的教案 8
一、教學目的
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的基本方法。
二、教學建議
教材中本實驗安排為驗證性實驗，有條件的學�？梢愿臑樘剿餍詫嶒�，安排在講課之前，或與講課同步進行。
本實驗難度并不大，但內容較多，實驗時間較長，因此，必須作周密安排，才能按時完成。實驗中應注意以下幾點。
1.增設教師演示實驗。上課之前，教師應該準備好做演示實驗所需的實驗材料、用具、儀器和試劑等。同時，逐項完成還原糖、脂肪、蛋白質3類有機物的鑒定實驗。在實驗課上，將3個實驗的正確結果分別展示在講臺上，并作扼要的介紹，以便使學生將自己的實驗結果與教師的演示實驗作比較。
2.實驗中學生應分工合作。在“還原糖的鑒定”實驗中，當每組兩個學生中的一個制備生物組織樣液時，另一個學生可以用酒精燈將水煮開，以便縮短實驗的等待時間。在“脂肪的鑒定”實驗中，一個學生制作臨時裝片時，另一個學生則可以調試顯微鏡。另外，在完成前兩個實驗時，一個學生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個學生則可以進行后一個實驗的操作。
3.關于鑒定還原糖的實驗，在加熱試管中的溶液時，應該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時試管口不要朝向實驗者，以免試管內溶液沸騰時沖出試管，造成燙傷。如果試管內溶液過于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開大燒杯中的開水。
4.做鑒定還原糖和蛋白質的實驗時，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比，這樣可以增強說服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
三、參考資料
還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多，常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內都含有還原性基團（游離醛基或游離酮基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內沒有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實驗中，用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.05 g／mL的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應式如下：
CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O
用斐林試劑鑒定還原糖時，溶液的顏色變化過程為：淺藍色棕色磚紅色(沉淀)。
蛋白質的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質時，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.01 g／mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡合物，這個反應叫做雙縮脲反應。由于蛋白質分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵，因此，蛋白質可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應。
用于鑒定還原糖的實驗材料準備植物組織是常用的實驗材料，但必須加以選擇。在雙子葉植物中，光合作用的主要產物葡萄糖形成后，合成為淀粉，暫時儲藏在葉子內，因此最好不用雙子葉植物的葉子作實驗材料。有些單子葉植物，如韭菜、鳶尾，并不將光合作用的初始產物轉變?yōu)榈矸郏虼巳~內含有大量的可溶性單糖，但是，由于葉片中葉綠素的顏色較深，對于鑒定時的顏色反應起著掩蓋作用，導致實驗現象不明顯，因此，也不宜用單子葉植物的葉子作實驗材料。
本實驗最理想的實驗材料是還原糖含量較高的.植物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺或近于白色的，如蘋果和梨的果實。經試驗比較，顏色反應的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的實驗材料 準備實驗材料最好選擇富含脂肪的種子，如花生種子(取其子葉)。供實驗用的花生種子，必須提前浸泡3～4 h。浸泡時間短了，不容易切成片；浸泡時間過長，則組織太軟，切下的薄片不易成形。
做鑒定脂肪的實驗，教師可根據本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強，所以，染色的時間應比較短，一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質的實驗材料準備 實驗材料最好選用富含蛋白質的生物組織(或器官)，植物材料常用的是大豆種子，動物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子，必須提前浸泡1～2 d，這樣容易研磨成漿。有條件的學校，可以直接采用現成的大豆磨成的豆?jié){，豆?jié){可以購買，也可用小型的研磨機制取。利用豆?jié){作實驗材料，可以節(jié)約實驗時間。
如果用稀釋的卵白作實驗材料，效果會更好。
斐林試劑的配制
甲液質量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液
乙液質量濃度為0.05 g／mL的硫酸銅溶液
使用時臨時配制，將4～5滴乙液滴入2 mL甲液中，配完后立即使用。
蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉，溶于100 mL體積分數為95%的酒精中，待全部溶解后再使用。
蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉，溶于50 mL丙酮中，再加入體積分數為70%的酒精50 mL，充分混合后即可使用。
雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100 mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液，瓶口塞上膠塞，貼上標簽，寫上試劑A。
取1 g硫酸銅放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100 mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質量濃度為0.01 g／mL的硫酸銅溶液(藍色)。瓶口塞上膠塞，貼上標簽，寫上試劑B。
高中生物的教案 9
一、教材依據：
普通高中課程標準實驗教科書《生物》分子與細胞，第二章第三節(jié)遺傳信息的攜帶者――核酸，人民教育出版社。
二、教學設計思想：
新課標倡導科學探究的科學理念，這一理念要求教師在教學過程中要注重以學生為本，建立和形成能充分調動和發(fā)揮學生主體性的學習方式，促進學生在教師指導下能自主地學習。本教學設計注重知識的形成過程，強調科學結論出現在探究之后，讓學生通過實驗、觀察、表達和交流等探究式活動培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)，讓學生親歷思考和探究過程，學生不僅獲取了知識，還學會獲取知識的方法，提高了解決實際問題的能力。因此，在教學過程中可以利用“問題探討”，激發(fā)學習興趣→實驗觀察，觀察并區(qū)分DNA和RNA在細胞中的分布。讓學生觀察“脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸”分子結構、“DNA和RNA在化學組成上的區(qū)別”圖以及四種脫氧核苷酸形成DNA雙螺旋結構動畫和四種核糖核苷酸形成RNA動畫，采用觀察――提出問題――討論――解決問題的問題式探究模式使學生認識核酸的種類、結構特點及其功能。
三、教學目標設計：
知識目標：說出核酸的種類，簡述核酸的結構和功能
能力目標：
1、以特定的染色劑染色，觀察并區(qū)分DNA和RNA在細胞中的分布
2、學會分析和解釋實驗中產生的現象，并得出正確的實驗結論
情感態(tài)度和價值觀目標：
1、形成客觀的、實事求是的科學態(tài)度，養(yǎng)成一絲不茍的科學探究精神。
2、通過探究活動體驗到合作學習和小組團結協(xié)作的力量。
四、教學重難點分析：
教學重點是核酸的結構和功能，教學難點是觀察DNA和RNA在細胞中的分布。
五、教學準備：
教師準備：多媒體課件、人的口腔上皮細胞、大燒杯、小燒杯、溫度計、滴管、消毒牙簽、載玻片、蓋玻片、鐵架臺、石棉網，火柴，酒精燈，吸水紙，顯微鏡，質量分數為0.9%的NaCl溶液，質量分數為8%的鹽酸，吡羅紅甲基綠染色劑A液20ml，B液80ml。學生準備：查閱資料及互聯(lián)網搜集DNA和RNA的有關材料。
六、教學過程簡述：
定向激趣，引入課題：采用多媒體課件播放一段配音：指紋鑒定一直是探案破案的一個有力手段，但有些場合犯罪分子可能未留下任何指紋，或有些物品上的指紋難以取樣，而且一些犯罪老手往往在作案時小心避免留下指紋，這些都使利用指紋鑒定判案斷案顯得無能為力。DNA指紋鑒定不但能夠克服這些困難，而且還具有其他許多優(yōu)越性。世界上首次利用DNA指紋圖成功地進行偵破的案件是英國的一起殺害少女案。由于作案者的狡猾，當時英國警察無計可施。后來在發(fā)案現場獲得了一些作案者的痕跡，通過對5000人的DNA指紋圖進行普查之后，很快將殺人犯繩之以法。
提問：
1、為什么DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息？
2、你還能說出DNA鑒定技術在其他方面的應用嗎？
3、如果得到了DNA方面的證據，是否還需要其他證據？
學生回憶初中知識，聯(lián)系生活，思考、交流回答。評價學生的回答，引入學習內容：遺傳信息的攜帶者――核酸。
主動探究，獲取知識：
提問：
1、你知道生物體內的核酸有幾種？它們在細胞中是如何分布的？
2、如何觀察核酸在細胞中的分布？針對問題，引導學生閱讀教材及相關實驗內容，組織學生進行實驗。
上課之前就給學生分好組，兩人一組進行實驗操作，兩位同學需要進行的是：討論，明確實驗原理、目的及方案，觀察、分析、記錄實驗結果。小組合作完成實驗后，選派代表就實驗所觀察到的現象進行小結，主動獲得結論：核酸包括兩類，一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA，一類是核糖核酸，簡稱RNA。真核細胞的DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質中。
學生在得出實驗結論后提出新的問題引導學生作深入思考：第一次分離出核酸是1868年，瑞士的科學家米舍爾從外科繃帶上膿細胞的核中分離出一種有機物，它有很強的酸性，所以叫核酸。米舍爾分離的是哪種核酸？DNA只存在于細胞核中嗎？RNA只存在于細胞質中嗎？
原核細胞中的DNA是如何分布的？學生在思考后給出答案：米舍爾發(fā)現的是脫氧核糖核酸，DNA主要存在于細胞核中，細胞質的線粒體和葉綠體中也含有少量的DNA。RNA主要存在于細胞質中，在細胞核中也有少量的RNA。
給學生機會，參與學習過程，有利于對知識的感知和對科學研究方法的領悟，也培養(yǎng)了學生的動手能力和合作精神。
共同探索，建構知識：組織學生閱讀教材并討論：
1、核酸同蛋白質一樣，也是生物大分子物質，那么，核酸由哪些元素組成？組成它的基本單位是什么？
2、DNA和RNA的'化學組成有何異同？
3、組成核酸的堿基、五碳糖、核苷酸各有幾種？
4、DNA和RNA的空間結構是什么？
投影“脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸”分子結構、“DNA和RNA在化學組成上的區(qū)別”圖以及四種脫氧核苷酸形成DNA雙螺旋結構動
畫和四種核糖核苷酸形成RNA動畫。引導學生閱讀教材，觀察圖示，啟發(fā)學生思考、討論。讓有代表性的學生表達核酸的結構特點及功能。傾聽、總結學生的討論結果，用列表比較的形式，說明核酸的種類、結構特點與功能。
在學生討論總結的基礎上投影DNA、RNA結構異同比較的表格：
比較項目
DNA
RNA
結構
大多為雙鏈、個別單鏈
大多單鏈、少數雙鏈
基本單位
脫氧核糖核苷酸
核糖核苷酸
五碳糖
脫氧核糖
核糖
含氮堿基
Ａ、Ｇ、Ｃ、Ｔ
�。�、Ｇ、Ｃ、Ｕ
存在部位
主要在細胞核內
主要在細胞質內
相同點
都是核酸，基本單位都是核苷酸――一分子磷酸、一分子五碳糖、一分子堿基
提出問題，引導學生繼續(xù)深入思考：
1、本節(jié)的課題是遺傳信息的攜帶者――核酸，核酸我們已經知道是什么，那么遺傳信息是什么？
2、遺傳信息具有多樣性的原因是什么？
組織學生討論，得出結論：DNA中脫氧核苷酸（或堿基對）的排列順序就代表遺傳信息。遺傳信息具有多樣性是因為DNA分子具有多樣性，DNA分子具有多樣性的原因是脫氧核苷酸的排列順序具有多樣性。
利用多媒體課件展示HIV、SARS的結構圖片，引導學生觀察圖片，引導學生思考HIV和SARS的遺傳信息的攜帶者是什么？
歸納總結，形成思維：最后讓學生總結兩個問題：
1、你體會到了哪些科學研究的態(tài)度或方法？
2、你認識到了哪些科學基本知識？
從上面探討分析中，學生對遺傳信息的攜帶者――核酸已有了一個基本認識，對于知識的總結可以采用學生回答，最后教師用多媒體課件展示的方法，使學生形成知識體系。
學以致用，形成思維：學習的最終目的是為了應用，適當地組織一些練習，既可以檢查學生對知識的掌握程度，又可以加深對課本知識的理解，也符合從實踐中來到實踐中去的認識規(guī)律。練習題的設置（略）
高中生物的教案 10
一、教學目標：
【知識】：
說出線粒體的結構和功能
說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。（理解）
說明細胞呼吸的原理，并探討其在生產和生活中的應用。（理解）
【技能】：
設計實驗，探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。
二、教學重難點：
有氧呼吸的過程及原理（重點）；
細胞呼吸的原理和本質，探究酵母菌的呼吸方式（難點）
三、課前準備：
知道兩個小組學生分工完成探究酵母菌細胞的呼吸方式。
四、教學用具：
ppt幻燈片
五、教學過程：
教學內容
教師活動
學生活動
（一）引入
回顧atp的生理功能，糖類、脂肪被細胞分解后把能量儲存在atp的高能磷酸鍵中。提出問題：有機物進入細胞后以什么方式分解的`呢？在體外，有機物與氧氣發(fā)生燃燒反應，放出大量能量。而生物學家發(fā)現，有機物在細胞內也是通過復雜的氧化反映產生能量的。
引出細胞呼吸的概念
回顧舊知識，受教師的問題所引導，進入新課。
�。ǘ┨骄拷湍妇毎粑姆绞�
對引導其他學生對參加實驗的學生進行提問，并進行歸納。（問題如：為什么選用酵母菌作為實驗材料，而不選用小白鼠等；naoh溶液的作用是什么）
總結出結論：細胞呼吸分為有氧呼吸和無氧呼吸。引導學生說出酵母菌的有氧呼吸產生co2；無氧呼吸產生酒精和co2
對實驗的設計、結果進行交流和表達，并回答老師和其他學生提出的問題
�。ㄈ┯醒鹾粑�
提出問題：在學習細胞器的內容中，和細胞有氧呼吸有關的細胞器是什么？闡明有氧呼吸的主要場所是線粒體。用幻燈片展示線粒體的結構，指導學生進行觀察和表述，以問題作為引導：
1、線粒體是由多少層膜組成；
2、外膜和內膜在形態(tài)上有什么區(qū)別，內膜的特點如何與線粒體的功能相適應；
3、內膜和基質上有什么物質。
以幻燈片為輔助，講授有氧呼吸的三個階段。注意整理三個階段發(fā)生的場所、能量的變化、產物。
提出問題：有氧呼吸與有機物在體外燃燒放能過程比較，有什么區(qū)別呢？
簡單介紹有氧呼吸能量的轉化效率，可以讓學生來計算。一般內燃機的效率為25%左右，而生物有氧呼吸的能量效率為40%左右，其余60%左右轉變?yōu)闊崮堋?/p>
回答問題（線粒體）
觀察線粒體的結構，并回答相關問題，并把多個問題的答案進行整合，得出線粒體適應有氧呼吸功能的結構。
學生閱讀相關內容，填寫表格，并進行分組討論后，分別講述有氧呼吸三個階段。
比較兩者的區(qū)別
分析有機物產傷的熱能的生理意義。
教學活動
教師活動
學生活動
�。ㄋ模┑谝徽n時小結及練習
用幻燈片展示半成品的概念圖，指導學生完成
練習略
小組討論，完成概念圖
�。ㄎ澹o氧呼吸
提出問題：人體所有的細胞任何時候都在進行有氧呼吸嗎？師生共同列舉一些無氧呼吸的例子（如馬鈴薯塊莖，水稻的根、蛔蟲、骨骼肌細胞在缺氧的情況下等
無氧呼吸的場所、過程、產物、能量的變化
以乳酸、酒為例子，講授發(fā)酵的概念。
通過用圖表比較有氧呼吸和無氧呼吸兩者的區(qū)別，指導學生概括無氧呼吸的概念
舉出生活中遇到的無氧呼吸的例子。
高中生物的教案 11
一、教學目標
1、通過分析甲狀腺的調節(jié)過程，說明甲狀腺激素分泌的分級調節(jié)和反饋調節(jié)的機制。
2、通過分級調節(jié)和反饋調節(jié)的機制體會生命的結構是有層次的，各層次之間是有聯(lián)系的。
3、嘗試運用反饋調節(jié)的原理，解釋缺碘性地方性甲狀腺腫的致病機理。
4、學會合理膳食，形成健康的生活狀態(tài)。
二、教學重難點
【重點】甲狀腺激素分泌的調節(jié)機制。
【難點】運用甲狀腺激素分泌的調節(jié)機制來分析生活實例。
三、教學過程
�。ㄒ唬┬抡n導入
創(chuàng)設情境導入，展示地方性甲狀腺腫患者圖片，提問：地方性甲狀腺腫的患病機理是什么？
�。ㄊ澄镏腥钡猓�
講解碘與甲狀腺激素的合成有關，追問：甲狀腺激素在體內是如何分泌調節(jié)的？引出課題。
�。ǘ┬抡n教學
1、甲狀腺激素的作用
教師提問：甲狀腺激素是由哪一內分泌腺分泌的呢？
�。谞钕伲�
教師講解甲狀腺激素可以促進細胞代謝速率加快，增加產熱，抵御寒冷。
引導學生思考：當你站在寒風中瑟瑟發(fā)抖時，你的機體為了抵御寒冷做了哪些反應？
�。ㄍ庠诘纳眢w反應和體內甲狀腺激素分泌的`增加。）
過渡：甲狀腺激素的分泌是如何增加的呢？
2、甲狀腺激素分泌的分級調節(jié)
復習與甲狀腺分泌甲狀腺激素有關的激素和腺體。
�。ㄏ虑鹉X分泌促甲狀腺激素釋放激素，垂體分泌促甲狀腺激素，甲狀腺分泌甲狀腺激素。）
教師講解甲狀腺激素的調節(jié)過程以及甲狀腺激素的調節(jié)方式屬于分級調節(jié)。
3、甲狀腺激素分泌的反饋調節(jié)
教師啟發(fā)提問：如果體內甲狀腺激素含量過高會怎樣？
�。ó斞褐屑谞钕偌に睾窟^高時，會反過來作用于垂體和下丘腦，抑制促甲狀腺激素和促甲狀腺激素釋放的合成釋放，從而體內調節(jié)甲狀腺含量。）
教師追問：這種調節(jié)屬于哪種調節(jié)方式？
�。ǚ答佌{節(jié)）
（三）鞏固提升
地方性甲狀腺腫的患病機理是什么？
（甲狀腺激素分泌的量減少，對促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素的反饋作用，使其分泌量增加。引起甲狀腺增生，造成甲狀腺腫。）
（四）課堂小結
師生共同總結，并提示在日常飲食中要合理膳食。
�。ㄎ澹┎贾米鳂I(yè)
課下思考如果甲狀腺激素分泌過多，又會引起人體什么疾病呢？
四、板書設計
高中生物的教案 12
一、教學目標
1.運用結構與功能觀，認識糖類的種類和功能。
2.運用辯證思維，正確看待糖類的功能。
3.能夠根據糖類的種類和功能，提出有價值的問題。
4.能為合理膳食，提出建議。
二、教學重難點
重點：糖類的種類和功能。
難點：糖類的功能。
三、教學過程
(一)新課導入
創(chuàng)設情境導入。教師提問：不吃早飯，容易得低血糖，怎么緩解低血糖呢？
(口服或注射葡萄糖。)
追問激疑：葡萄糖是糖類的一種，糖類究竟具有哪些種類和功能呢？
導入課題——《細胞中的糖類》。
(二)新課教學
1.糖類的元素組成
教師提問：糖類經常被稱為“碳水化合物”，大家能說一下糖類的元素組成是什么嗎？
(C、H、O)
2.糖類的種類和功能
教師提問：生活中能接觸到的糖類有哪些？
(葡萄糖、蔗糖、淀粉。)
教師講解：這些糖類有的是單糖、有的是二糖、有的是多糖。
組織學生閱讀教材上的單糖的相關知識。教師提問：什么是單糖？常見的單糖有哪些？
(不能水解的糖類就是單糖。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。)
教師追問：葡萄糖的化學式如何書寫？為什么常被形容為“生命的燃料”？
(C6H12O6;葡萄糖是細胞生命活動所需要的.主要能源物質。)
教師提問：由兩分子單糖脫水縮合而成的糖叫二糖，而二糖必須水解成單糖才能被細胞吸收，生活中常見的二糖有哪些？化學式如何書寫？
(大多數水果和蔬菜含有蔗糖;發(fā)芽的小麥等谷粒中含有麥芽糖;C12H22O11)
教師補充：人和動物乳汁中有含量豐富的乳糖，也屬于二糖。
教師提問：生物體內的糖類絕大多數以多糖的形式存在，構成多糖的基本單位都是葡萄糖分子。多糖的化學式如何書寫？有哪些種類？
((C6H10O5)n;淀粉、糖原、纖維素等。)
組織學生以前后四人為一小組討論常見的多糖在生物體中的分布位置及作用。
(淀粉是植物體內的儲能物質，玉米、小麥、水稻的種子中含有豐富的淀粉，還大量存在于馬鈴薯等植物變態(tài)的莖或根以及一些植物的果實中;糖原是人和動物細胞的儲能物質，主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中，人和動物血液中葡萄糖低于正常含量時，糖原便分解產生葡萄糖及時補充;纖維素是植物細胞壁的組成成分，還可組成植物莖稈和枝葉中的纖維。)
(三)鞏固提高
組織學生思考哪些單糖、二糖和多糖是植物或動物特有的。
(動物特有：半乳糖、乳糖、糖原;植物特有：果糖、蔗糖、淀粉、纖維素。)
(四)課堂小結
師生共同總結本節(jié)課所學內容。
(五)布置作業(yè)
課下思考二糖水解后的單糖種類是否一致。
高中生物的教案 13
一、教學目標
1.闡明群落的演替過程。
2.說明人類活動對群落演替的影響。
3.關注我國實行退耕還林、還草、還湖，退牧還草的政策。
二、教學重點和難點
群落的演替過程。
三、教學策略
本節(jié)應緊緊抓住“動態(tài)發(fā)展觀”實施教學。如果說群落的結構可從橫向進行剖析，是現時性的，那么在群落的演替中，教學要用歷史性的眼光，從縱向進行尋蹤。群落是一個動態(tài)系統(tǒng)，它時時刻刻都在發(fā)生著生物與生物之間、生物與環(huán)境之間的相互作用。在正常情況下，大多數群落中物種結構相對穩(wěn)定。但是，當群落結構受到干擾或破壞，一些種群消失了以后，總會有其他一些種群來占據這個群落的空間，經過一段時間，又會有另一些種群興起，逐漸取得優(yōu)勢。群落演替是一個長期的過程，總是向著群落恢復相對穩(wěn)定狀態(tài)的方向進行。
有條件的學校，在進行“問題探討”內容的教學時，可以讓學生觀看錄像資料片（或類似題材），引發(fā)學生思考。事實上，學生對群落演替的現象并不陌生，只是沒有建立起概念與現象之間的聯(lián)系。在教學中教師應盡可能從學生熟悉的事例出發(fā)，引導出群落演替的各個階段。值得注意的是，要始終圍繞著生物之間、生物與環(huán)境之間的聯(lián)系與相互作用，以動態(tài)發(fā)展觀引發(fā)學生對演替的本質進行思考。
“棄耕農田上的演替”的教學可以讓學生與“發(fā)生在裸巖上的演替”過程相比較，分析共同點與不同點。提示學生思考：農田是人類對自然群落進行改造的產物，在農田上群落的演替能否恢復為原有的自然群落呢？在學習了這兩種演替類型后，教師引出“初生演替”與“次生演替”的概念，學生就比較容易理解。
關于“人類活動對群落演替的影響”的教學，教材中提供了“踐踏對草地群落的影響”的素材，意在從貼近學生生活經驗的事例展開教學�！白叩娜硕嗔司统闪寺贰�，這是一個在日常生活中極為常見的事例，但人們未必從群落演替的角度思考過。教學要在“熟悉的，未必是知道的”題目上做文章，培養(yǎng)學生觀察現象、發(fā)現問題的能力。建議有條件的學校，讓學生在野外進行實地考察，然后在課堂中組織討論。
實地觀察時，提示學生根據踩踏情況，將雜草進行分類：經常被踩踏的地方的種類；輕微被踩踏的地方的種類；不太被踩踏的地方的種類。要作較長期的觀察，將觀察的情況列表記錄，必要時將觀察到的情況繪圖，或用拍攝照片方式進行記錄。觀察時要注意：
雜草的種類；
莖稈高度和長勢；
生長的密度和植物蔓延的方向；
周圍樹木生長等其他的情況；
可挖出一些草本植株，觀察其根的形態(tài)。
在討論的基礎上，進一步提出相關資料（也可讓學生舉例）分析人類活動對草原、森林、水域生物群落的影響。在分析中要把握：（1）人類活動往往是有目的、有意識地進行的，可以對生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環(huán)境之間的'相互關系加以控制，甚至可以改造或重建起新的關系；
�。�2）人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行。
由此引出“退耕還林、還草、還湖”。建議這部分內容采用上網調查或通過其他渠道收集資料的方法進行教學，讓學生調查：
�。�1）我國水土流失造成的嚴重后果，認識到必須與大自然和諧相處，絕不能以犧牲環(huán)境和浪費資源為代價求得一時的發(fā)展，必須走可持續(xù)發(fā)展道路，處理好經濟發(fā)展同人口、資源、環(huán)境的關系，致力于生活環(huán)境的改善；
（2）《退耕還林條例》的主要內容及意義；
（3）政府在實施“退耕還林、還草、還湖”時的主要政策，等等。
值得注意的是，在教學中要一分為二地看待人類對群落演替的影響。引導學生正確看待人類生存和發(fā)展與群落演替的良性發(fā)展之間的關系。
人類活動對群落演替影響的另一個重要方面，表現在外來物種的入侵。關于外來物種入侵，在人教版義務教育教材中已有所介紹，故在本節(jié)中該概念沒有出現。由于在本節(jié)練習中涉及了這方面的知識，應適當介紹相關內容：
�。�1）人類活動有時會有意或無意地將一種新的物種引入到某一群落之中。在適宜的條件下，這些脫離了原有生物之間相互作用關系的新物種往往會大肆擴散和蔓延開來，迅速成為優(yōu)勢種，打破原有群落的穩(wěn)定性，危及已有物種特別是珍稀瀕危物種的生存，造成生物多樣性的喪失，對當地經濟、社會造成巨大危害；
�。�2）與人類對環(huán)境的直接破壞不同，外來入侵物種對環(huán)境的破壞及對生態(tài)系統(tǒng)的威脅是長期的、持久的。當人類停止對某一環(huán)境的污染后，該環(huán)境一般會逐漸恢復，而當一種外來物種停止傳入一個生態(tài)系統(tǒng)時，已傳入的該物種個體并不會自動消失。由外來物種入侵導致的本地物種的滅絕往往是不可恢復的；
（3）我國目前已公布了外來入侵物種名單。1982年原產美國的松材線蟲在南京中山陵附近首次發(fā)現傳入我國，到20xx年，已經在江蘇、安徽等十多個省八十多個縣（市）發(fā)現松材線蟲危害，每年致死松樹600多萬株，造成的直接經濟損失數十億元。隨著我國對外交流活動的不斷增多，防止外來入侵生物的危害，已成為保護生態(tài)環(huán)境的一項重要而艱巨的任務。
高中生物的教案 14
【學習目標】
1、舉例說明細胞膜是選擇透過性膜、物質跨膜運輸方式的類型及特點、
2、簡述主動運輸對細胞生活的意義，舉例說明大分子進出細胞的方式
3、通過滲透實驗說出細胞吸水或失水情況，指出被動運輸與主動運輸方式異同點。
【重點難提示】
重點：舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。
難點：滲透實驗
【學習展示】
一、小分子或離子進出細胞膜方式
（一）被動運輸
知識梳理閱讀教材P47后完成并記住下列內容
1、概念：物質梯度進出細胞，消耗細胞代謝釋放的能量的擴散。
2、擴散：由于物質而產生的物質現象，即一種物質從區(qū)域向區(qū)域遷移的過程。
3、類型 ：
�。�1）簡單擴散（或自由擴散）：分子質量相對或的物質，在不需要參與的情況下通過進出細胞的方式，如xx等的運輸。
（2）易化擴散（或協(xié)助擴散）：需的參與，從區(qū)域到區(qū)域的擴散，如進入紅細胞。
4、動力：
5、滲透：水分子從通過等結構向水分子區(qū)域的。簡單的說就是水分子以方式通過細胞膜等結構稱滲透。
�。�1） 動物細胞通過滲透作用吸水與 失水
當外界溶液細胞質的濃度，細胞吸水膨脹
當外界溶液細胞質的濃度，細胞失水皺縮
當外界溶液細胞質的濃度，細胞處于動態(tài)平衡狀態(tài)
�。�2）植物細胞通過滲透作用吸水與失水
�。ǘ┲鲃舆\輸
知識梳理閱讀教材P45后完成并記住下列內容
1、概念：物質梯度進出細胞，既需要膜上的'參與，又需要消耗細胞代謝釋放的的運輸方式。[
2、舉例：植物根細胞對的吸收，、進入動物小腸絨毛上皮細胞。
3、意義：
�。�1）使活細胞主動選擇吸收，及時排出 和對細胞的物質，保證細胞的順利完成。
�。�2）體現了細胞膜的，即可以自由通過，細胞選擇吸收的或小也可以通過。如應用于人工腎的。
[思考討論]
1、簡單擴散和易化擴散有什么異同?
2、畫圖表示主動運輸和簡單擴散、易化擴散有什么異同？
3、低溫會影響物質的主動運輸嗎？為什么？
4、將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態(tài)的細胞,如圖1－3,你認為這3個細胞在未發(fā)生上述情況之前,其細胞液的濃度依次是
A．A﹥B>CB．A
C．B>A>C D．B
●植物細胞壁是結構，即和其他物質均能通過。
�、佼斖饨缛芤杭毎|的濃度，細胞吸水膨脹，但由于細胞壁的保護和支持作用，因此觀察不到細胞明顯變化現象
�、诋斖饨缛芤杭毎|的濃 度，細胞失水皺縮，但由于細胞壁比細胞膜和細胞質收縮性小，因此會觀察到細胞壁和細胞膜之間分離的現象
�、郛斖饨缛芤杭毎|的濃度，細胞處于動態(tài)平衡，觀察不到細胞明顯變化現象
二、大分子或顆粒性物質進 出細胞膜方式
知識梳理閱讀教材P49后完成并記住下列內容
1、大分子或顆粒性物質主要通過作用進入細胞（簡稱胞吞）；需消耗細胞代謝產生的能量。胞吞作用過程參見課本。實例：白細胞吞噬、變形蟲吞噬等。
2、大分子或顆粒性物質主要通過作用排出細胞外（簡稱 胞吐）；需消耗細胞代謝產生的能量。胞吐作用過程參見課本。實例：分泌蛋白的產生等。
[思考討論]
閱讀教材P49“拓展探究”，歸納大分子出入細胞的方式與小分子出入的異同。
【知識小結】用簡略形式歸納本節(jié)內容
【交流思路】
【例1】物質進出細胞都要穿過細胞膜，不同的物質穿過細胞膜的方式不同，下列兩圖表示在一定范圍內細胞膜外物質進入細胞膜內的兩種情況。據圖回答下列問 題：
(1)指出A、B所示的物質運輸方式，A是，B是。
(2)上述2種運輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會發(fā)生變化?為什么？
【例2】將人體血液置于9％的食鹽溶液中，一段時間后制成裝片，用顯微鏡觀察，可以發(fā)現血細胞呈現()。
A．質壁分離B．正常狀態(tài)C．細胞膜破裂D．細胞皺縮
【例3】在馬鈴薯中用打孔器取兩圓柱體塊P和Q，p放在蒸餾水中，Q放在與馬鈴薯細胞液等滲的鹽溶液中，1小時后測定處理的圓柱體是否與原來的孔剛好合適()。
A．P不合適，但Q剛好合適．B．P不合適，Q也不合適
c．P精確地合適，Q也精確地合適D．P精確地合適，但Q不精確地合適
高中生物的教案 15
課題1 、菊花的組織培養(yǎng)
1、說出植物組織培養(yǎng)的基本原理。
2、學習植物組織培養(yǎng)的基本技術。
3、進行菊花或其他植物的組織培養(yǎng)。
一、植物組織培養(yǎng)的基本原理
植物細胞具有________。即植物細胞脫離了原來所在植物體的器官或組織而處于______狀態(tài)時，在一定的__________、______和其他外界條件的作用下，表現出可以發(fā)育成____________的能力。
二、植物組織培養(yǎng)的基本過程
1、在植物的個體發(fā)育過程中，細胞在形態(tài)、結構和生理功能上都會出現________的差異，形成這些差異的過程叫做__________。
2、過程
離體的植物細胞、組織、器官――→（脫分化）組織――→（ ）叢芽或根等――→（生長）完整的植物體
思考：馬鈴薯長期種植，產量會降低而且易感染病毒，要想提高馬鈴薯的產量，培育無病毒的馬鈴薯應該怎么辦？
三、影響植物組織培養(yǎng)的因素
1、材料的選擇
植物材料的選擇直接關系到實驗的成敗。植物的種類、材料的______和________________等都會影響實驗結果。菊花的組織培養(yǎng)，一般選擇____________的莖上部新萌生的側枝。
2、培養(yǎng)基
植物組織培養(yǎng)需要適宜的培養(yǎng)基，常用的是______培養(yǎng)基，其主要成分包括：__________，如N、P、K、Ca、Mg、S；__________，如B、Mn、Cu、Zn、Fe、Mo、I、Co；________，如甘氨酸、煙酸、肌醇、維生素，以及______等；還常常需要添加______________。
3、植物激素
植物激素中________和____________是啟動細胞分裂、脫分化和再分化的關鍵性激素。培養(yǎng)基中添加的植物激素的______、________________以及____________等，都會影響實驗結果。以生長素和細胞分裂素為例。
使用順序實驗結果
先使用生長素，后使用細胞分裂素有利于細胞____，但細胞不____
先使用細胞分裂素，后使用生長素細胞____________
同時使用______頻率提高
生長素/細胞分裂素比值與結果
比值高時有利于____的分化，抑制____的形成
比值低時有利于____的分化，抑制____的形成
比值適中促進__________形成
4、其他影響因素
pH、溫度、光照等條件是重要因素，不同的植物對各種條件的要求往往不同。進行菊花的組織培養(yǎng)時，一般將pH控制在______左右，溫度控制在________、℃，每日用日光燈照射____、h。
四、實驗操作
1、制備MS固體培養(yǎng)基
�。�1）配制各種母液。
�。�2）配制培養(yǎng)基。
�。�3）滅菌
將分裝好的培養(yǎng)基連同其他器械一起進行__________________。
2、外植體消毒
菊花莖段用水沖洗、加洗衣粉用軟刷進行刷洗、用流水沖洗，吸干水分。外植體要用體積分數為70%的酒精______，然后用無菌水清洗，吸干表面的水分，再用質量分數為0、1%的氯化汞______，、最后用________清洗。
3、接種
所有的接種操作都必須在________旁進行，并且每次使用器械后，都需要用______________。
4、培養(yǎng)
接種后的錐形瓶放在無菌箱中培養(yǎng)，培養(yǎng)期間應定期______。
5、移栽
6、栽培
答案：
一、全能性、離體、營養(yǎng)物質、激素、完整的植株
二、1、穩(wěn)定性細胞分化
2、愈傷再分化
思考：長期進行無性繁殖的植物，只有根尖和莖尖中幾乎無病毒，因此可利用植物組織培養(yǎng)獲得無病毒的馬鈴薯植株。
三、1、年齡、保存時間的長短、未開花植株
2、MS 、大量元素、微量元素、有機物、蔗糖、植物激素
3、生長素、細胞分裂素、濃度、使用的先后順序、用量的比例、分裂、分化、既分裂也分化、分化、根、芽、芽、根、愈傷組織
4、5、8 18～22 12
四、1、高壓蒸汽滅菌
2、消毒、消毒、無菌水
3、酒精燈、火焰灼燒滅菌
4、消毒
1、細胞分化與植物細胞的全能性
多細胞生物體，一般是由一個受精卵通過細胞的增殖和分化發(fā)育而成的。細胞分裂只能繁殖出許多含有相同遺傳物質的細胞，只有經過細胞分化才能形成不同的組織，進一步形成各種器官、系統(tǒng)，從而完成生物的個體發(fā)育過程。當細胞分化開始時，受遺傳因素和環(huán)境因素的調節(jié)，不同細胞的.不同基因會在特定的時間、空間被激活，活化一段時間后有些基因的活動停止，而有些基因還在繼續(xù)活動，從而產生了特定的蛋白質（即基因有選擇性的表達），進而產生了不同的組織，也就是在個體發(fā)育中相同細胞的后代，在形態(tài)、結構和生理功能上發(fā)生了穩(wěn)定性差異——細胞分化，這是發(fā)生在生物體一生中的一種持久變化，當然胚胎時期達到限度。一般來說，分化了的細胞將一直保持分化后的狀態(tài)，直到死亡。
由于體細胞大多是通過有絲分裂繁殖而來的，一般已經分化的細胞仍有一套和受精卵相同的染色體，含有與本物種相同的DNA分子。因此，已分化的細胞具有發(fā)育成完整新個體的潛能，即全能性。在合適的條件下，有些分化的細胞具有恢復分裂、重新分化發(fā)育成完整新個體的能力。植物細胞的全能性比較強，動物細胞的全能性受到了限制，特別是一些高度特化的動物細胞，很難用它培養(yǎng)成一個新個體，但它的細胞核中仍有保持物種遺傳性的全部遺傳物質，保持著全能性，例如已取得成功的克隆羊——多利就是一例。
2、愈傷組織
愈傷組織是通過細胞分裂形成的，其細胞排列疏松而無規(guī)則，高度液泡化呈無定形狀態(tài)的薄壁細胞。它容易與根尖、莖尖的分生組織發(fā)生混淆�？梢酝ㄟ^下表比較根尖分生組織和愈傷組織的異同。
組織類型、細胞來源、細胞形態(tài)、細胞結構、細胞排列、細胞去向
根尖
分生組織、受精卵、正方形、無液泡、緊密、分化成多種細胞組織
愈傷組織、高度分化細胞、無定形、高度液泡化、疏松、再分化成
新個體
相同點、都通過有絲分裂進行細胞增殖
3、污染的預防
污染就是指在組織培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)容器內滋生菌斑，使培養(yǎng)材料不能正常生長發(fā)育，從而導致培養(yǎng)失敗的現象。植物組織培養(yǎng)不同于扦插、分根、葉插等常規(guī)無性繁殖。由于植物組織培養(yǎng)所利用的植物材料體積小、抗性差，所以對培養(yǎng)條件的要求較高，對無菌操作的要求非常嚴格。
污染有兩種類型，一種是細菌污染一般是由接種人員造成的，如未戴口罩，接種時說話，或手及器械消毒不嚴等。另一種是真菌污染可能是由植物材料滅菌不當造成的。
可以通過以下措施做好預防。
�。�1）防止外植體帶菌。
①選擇好外植體采集時期和采集部位。外植體采集以春秋為宜，優(yōu)先選擇地上部分作為外植體，陰雨天勿采，晴天下午采，采前噴殺蟲劑、殺菌劑或套塑料袋。
�、谠谑覂然驘o菌條件下進行預培養(yǎng)。
�、弁庵搀w嚴格消毒。做消毒效果試驗，多次消毒和交替消毒。
（2）保證培養(yǎng)基及接種器具徹底滅菌。
�、俜盅b時，注射器勿與瓶接觸，培養(yǎng)基勿粘瓶口。
�、跈z查封口膜是否有破損。
③扎瓶口要位置適當、松緊適宜。
�、鼙ＷC滅菌時間和高壓鍋內溫度。
�、萁臃N工具使用前徹底滅菌。
�、薰ぷ鞣�、口罩、帽子等布質品定期進行濕熱滅菌。
�。�3）操作人員嚴格遵守無菌操作規(guī)程。如一定要規(guī)范著裝，操作過程中不說話等。
�。�4）保證接種與培養(yǎng)環(huán)境清潔。
①污染瓶經高壓滅菌后再清潔。
②接種環(huán)境定期熏蒸消毒、紫外燈照射或用臭氧滅菌和消毒。
③定期對培養(yǎng)室消毒、防止高溫。
對外植體進行表面消毒時，既要考慮到藥劑的消毒效果，又要考慮到植物的耐受力。不同藥劑、不同植物材料，甚至不同器官要區(qū)別對待。消毒用過的有毒藥品應收集后統(tǒng)一交給有關專業(yè)部門處理，以免引起環(huán)境污染。
一旦發(fā)現培養(yǎng)材料被污染，特別是真菌性污染，一定不要打開培養(yǎng)瓶。應先將所有被污染的培養(yǎng)瓶統(tǒng)一放在高壓蒸汽滅菌鍋中滅菌后，再打開培養(yǎng)瓶進行清洗。
題型一、細胞的全能性
【例題1】、下列實例中能體現細胞全能性的是（）。
�、儆门囵B(yǎng)基培養(yǎng)的胡蘿卜單個細胞培養(yǎng)成了可育的植株
�、谥参镉梅N子進行繁殖
�、塾脝蝹�煙草組織培育出了可育的完整植株
A、①②、B、①③、C、②③、D、①②③
解析：①和③都屬于已分化的細胞經過培養(yǎng)形成可育的植株，體現了細胞的全能性。植物用種子繁殖后代，實際上是由一個受精卵，通過細胞的增殖和分化發(fā)育成新個體，是由未經分化的細胞（受精卵）發(fā)育成新個體的過程，因此不能體現細胞全能性。
答案：B
題型二、植物細胞表達全能性的條件
【例題2】、植物細胞表現出全能性的必要條件是（）。
A、給予適宜的營養(yǎng)和外界條件
B、導入其他植物細胞的基因
C、脫離母體后的具有完整細胞核的細胞或組織，給予適宜的營養(yǎng)和外界條件
D、將成熟篩管細胞的細胞核移植到去核卵細胞中
解析：在生物體內，細胞沒有表現出全能性，、而是分化成為不同的組織、器官，這是基因在特定的時間和空間條件下選擇性表達的結果。當植物細胞脫離母體后，在一定的營養(yǎng)物質、激素和其他適宜的外界條件的作用下，植物細胞就可以表現出全能性。
答案：C
反思領悟：植物細胞表達全能性的條件：一是離體的組織或細胞；二是需要一定的激素、營養(yǎng)及其他適宜條件；三是具有完整細胞核的細胞。
題型三、植物組織培養(yǎng)的過程及影響因素
【例題3】、（2010？安徽理綜）草莓生產上傳統(tǒng)的繁殖方式易將所感染的病毒傳播給后代，導致產量降低、品質變差。運用微型繁殖技術可以培育出無病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本過程如下：
外植體――→①愈傷組織――→②芽根―→植株
請回答下列問題。
�。�1）微型繁殖培育無病毒草莓時，一般選取____________作為外植體，其依據是________________。
（2）在過程①中，常用的MS培養(yǎng)基主要成分包括大量元素、微量元素和____________，在配制好的培養(yǎng)基中，常常需要添加____________，有利于外植體啟動細胞分裂形成愈傷組織。接種后2～5、d，若發(fā)現外植體邊緣局部污染，原因可能是____________。
（3）在過程②中，愈傷組織在誘導生根的培養(yǎng)基中未形成根，但分化出了芽，其原因可能是____________________________________________。
解析：（1）植物組織培養(yǎng)時常采用根尖或莖尖部位，原因是該部位含病毒極少，甚至無病毒。
（2）MS培養(yǎng)基的成分包括大量元素、微量元素和有機物，在配制好的培養(yǎng)基中，常需要添加生長素和細胞分裂素等植物激素。植物組織培養(yǎng)也應注意無菌操作。
�。�3）生長素用量比細胞分裂素用量的比值低時，有利于芽的分化，比值高時，有利于根的分化。
答案：（1）莖尖（或根尖）莖尖（或根尖）病毒極少，甚至無病毒
�。�2）有機物植物激素外植體消毒不徹底
�。�3）培養(yǎng)基中生長素類物質用量與細胞分裂素類物質用量的比值偏低
1、下列關于細胞分化的敘述，錯誤的是（ ）。
A、細胞分化是一種持久性的變化，它發(fā)生在生物體的整個生命過程中
B、細胞分化在胚胎時期達到限度
C、隨著細胞分化的進行，細胞中的遺傳物質種類會發(fā)生變化
D、高度分化的動物細胞的細胞核保持著全能性
2、下列有關植物組織培養(yǎng)的敘述，錯誤的是（ ）。
A、植物組織培養(yǎng)的原理是細胞的全能性、B、主要包括脫分化和再分化兩個階段
C、外植體形成愈傷組織的過程需要陽光、D、植物組織培養(yǎng)的過程中要求無菌操作
3、下列關于愈傷組織形成過程的正確敘述是（）。
A、愈傷組織的形成是離體的植物細胞分化的結果
B、愈傷組織的形成是離體的植物細胞分裂的結果
C、愈傷組織的形成是離體的動物細胞分化的結果
D、愈傷組織的形成是離體的動物細胞分裂的結果
4、下列關于接種時應注意的事項，全部正確的是（ ）。
①接種室要消毒②無菌操作③接種時可以談話④外植體如莖段、莖尖可隨機放入培養(yǎng)基⑤接種時要防止交叉污染⑥接種完立刻蓋好瓶口
A、①②③④、B、①②③④⑤⑥、C、③④⑤⑥、D、①②⑤⑥
5、在離體的植物組織、器官或細胞脫分化形成愈傷組織的過程中，需要下列哪些條件？（）
�、傧緶缇谝欢舛鹊闹参锛に丌圻m宜的溫度④充足的光照⑤充足的養(yǎng)料
A、①③④⑤、B、②③⑤、C、①②③、D、①②③⑤
答案：1、C細胞分化不會使遺傳物質種類發(fā)生變化，它的實質是遺傳物質在時間和空間上有選擇性地表達。
2、C植物組織培養(yǎng)是指離體的植物細胞、組織或器官在無菌操作下經脫分化和再分化形成完整植物體的過程，其原理是植物細胞的全能性。在脫分化形成愈傷組織的過程中，恒溫箱的門應該關閉，不必見光，因為在無光條件下愈傷組織長得更快。
3、B愈傷組織只存在于植物細胞；離體的植物組織細胞，在培養(yǎng)了一段時間以后，會通過細胞分裂形成愈傷組織。
4、D整個接種過程必須在無菌條件下進行，不能談話，防止呼吸產生污染，因此操作過程應禁止談話，并戴口罩；接種的外植體放入培養(yǎng)基時注意將形態(tài)學下端插入，而且分布均勻，不能隨機放入，以保證必要的營養(yǎng)和光照條件。
5、D離體的植物相關結構在形成愈傷組織的過程中不需要光照，因為該過程無法進行光合作用，其營養(yǎng)物質來自培養(yǎng)基。
高中生物的教案 16
一、教材分析
學生缺乏有關氨基酸和蛋白質的有機化學知識這是本節(jié)教學內容的最大瓶頸，而氨基酸的結構和蛋白質的形成又屬于微觀知識，比較抽象，十分枯燥，所以教學時應注意聯(lián)系學生的生活經驗，運用動畫、故事、游戲和形象的比喻，不僅增加學生對微觀內容的感性認識，使學生在主動獲取知識的過程中完成重點、難點知識的學習，提高思維能力，形成相應的觀點。并且還激發(fā)了學生的學習興趣。
二、教學目標
1. 知識方面
(1)說明氨基酸的結構特點。
(2)理解氨基酸形成蛋白質的過程。
(3)概述蛋白質的結構和功能 。
2.情感、態(tài)度和價值觀
認同蛋白質是生命活動的主要承擔者，樹立結構與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點。
3. 能力方面
(1)通過自主對比觀察幾種氨基酸的結構，思考討論后得出氨基酸的結構通式，培養(yǎng)觀察分析能力。
(2)通過圖文結合的形式，讓學生在獲取形象的、信息內容的同時，培養(yǎng)分析和處理信息的能力
三、教學重難點
重點：
(1)蛋白質的功能。
(2)氨基酸的結構及其形成蛋白質的過程。
難點：
(1)氨基酸形成蛋白質的過程。
(2)蛋白質的結構多樣性的原因。
四、教法學法及媒體選擇
1.教法及媒體選擇
根據新課程理念，針對本節(jié)內容，我主要采取探究式教學與多媒體輔助教學相結合的方法。在教學過程中，利用動畫和圖片創(chuàng)設情境，層層遞進，解決教學難點。
2.學法
教學是教師與學生交流的過程，選擇良好的學法關鍵在于找到教法與學法的結合點，實現教、學的統(tǒng)一。與探究式教學法相對應，我通過組織學生觀察、討論，使他們能用觀察法、分析法、比較推理法得出結論，進行探究性學習，培養(yǎng)學生的自學能力、觀察能力和創(chuàng)造思維能力，讓學生能由宏觀進入微觀再回到宏觀，形成由感性認識上升到理性認識的過程。
五、教學過程設計
導入： 播放電影《蜘蛛俠》的片段，問：電影中的主人公是誰?他最有力的武器是什么?
展示：⑴黑寡婦蜘蛛的圖片，黑寡婦蜘蛛因為它蛛絲中的“蛛絲蛋白”，使得他的'蛛絲的強度異常的高。
�、茻晒馑傅膱D片
問：這是什么生物?為什么它們能發(fā)出美麗的熒光?
問：從這些畫面中我們應該不難發(fā)現這些神奇的生命現象是由誰來承擔的?
引出今天這節(jié)課的主題。
展示：一些食物(肉 、蛋 、乳等)
問：為什么我們經常說這些食物的營養(yǎng)價值很高?
問：蛋白質對人體很重要，那么人體中的蛋白質又能承擔怎樣的生命活動呢?大家想不想和我一起到人體中去進行一次旅行?
創(chuàng)設情景：三維透明人體場景。
�、� 觀看人體骨骼肌的三維動畫，并問：構建肌肉的主要結構物質是什么?這又說明蛋白質可以具有怎樣的功能?
⑵接著讓學生觀察在人體中可以發(fā)生的4個生命活動的場景，并問：在這樣的4個場景中分別涉及到了哪些蛋白質?這些蛋白質又各自具有怎樣的功能呢?
⑶總結：蛋白質在生物體中承擔的功能多不多?概括出蛋白質的功能，“一切生命活動都離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者”。
過渡：結構與功能是相適應的 ，蛋白質們能夠承擔如此眾多的功能，這是否和他的功能有著某種必然的聯(lián)系呢?下面就讓我們一起去掀開它的神秘面紗吧!研究表明蛋白質的結構是復雜的，可是這種復雜的分子卻是由一些結構簡單的氨基酸分子作為基本單位所構成。所以認識蛋白質的結構，首先就必須了解氨基酸的結構
創(chuàng)設情景：利用比喻，講述“4個氫兄弟”和“兩個強大勢力集團”的斗爭故事，讓學生了解，“化學鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團和它們的一些書寫方法，以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的，為后面認識構成生物體蛋白質、氨基酸的結構，以及氨基酸共同結構特點打下鋪墊。
過渡：氨基酸會不會只有甘氨酸一種呢?告訴學生構成生物體蛋白質的氨基酸約有20種，讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧!
提問：比一比這4種氨基酸，從4個“鄰居”的角度來看，有幾個“鄰居”相同?幾個“鄰居”不同?
提問：其實其它的氨基酸也都符合這一規(guī)律，能否根據這一規(guī)律將約20種氨基酸用一個結構通式表示出來?
活動：邀請兩位學生主動到黑板上演板，其他學生嘗試在紙上書寫。
請學生評價演板的兩位同學嘗試寫出的氨基酸的結構通式，教師最后總結，并針對錯誤進行說明。
提問：⑴觀察結構通式，不同的氨基酸在結構上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?
�、朴^察結構通式，氨基酸們都擁有哪些相同的元素?那么蛋白質呢?
�、窃賮碛^察結構通式，和剛才的4種氨基酸，問道：如果說從氨基和羧基的角度來看這些氨基酸又有哪些共同結構特點。(學生思考同時，引導學生從氨基和羧基的數量;氨基與羧基的連接方式兩個方面考慮)
總結：對氨基酸共同結構特點進行總結，并指出只有同時滿足共同結構特點的氨基酸才是構成生物體蛋白質的氨基酸，否則不是。
過渡：現在我們知道了氨基酸的結構，但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質的呢?指出是“相互連接”。
活動：請一位同學到前臺來，和我做同樣的一種姿勢伸展雙臂，兩腿并攏，讓學通過今天課的內容進行聯(lián)想，可以想到什么?問：我和這位同學連接起來時最簡單的方式是什么?再問：那么氨基酸在相互連接時是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢?
創(chuàng)設情景：觀看flash動畫(蛋白質的形成)
提問：
�、琶枋霭被岱肿娱g是如何“相互連接”的?
�、朴袥]有“左右手”和“握手的地方”總結出“肽鍵”
⑶雖然和手牽手有相似的地方，但又沒有不同的地方?總結出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”
�、冗@是不是一種新的分子，指出“二肽”
�、啥倪�能繼續(xù)進行“脫水縮合”嗎?
通過一系列的問題引導學生總結出“三肽”，“多肽”，“肽鏈”，以及一條“肽鏈”中“肽鍵數”，“脫去的水分子數”，和“氨基酸數”之間存在的數量關系。
總結：氨基酸形成蛋白質大致經過了哪幾個階段?
過渡：展示一些常見蛋白質的結構圖片，指出這些蛋白質能形成一定的空間結構并指蛋白質的種類有1010—1012可是構成這些蛋白質的氨基酸只有約20種
這些氨基酸怎能形成數量如此多的蛋白質分子呢?
活動：講學生分成每6人一組，請其中一組的同學到臺上來扮演氨基酸，其它組
相互同學討論，是什么原因導致了蛋白質分子結構的多樣性，請2組學生
代表發(fā)表蛋白質分子多樣的原因。
評價并總結：結構多樣性的原因。
思考：為什么蛋白質能承擔如此眾多的功能?
小結、結課：在今天的這節(jié)課里，我們不僅獲取蛋白質的基礎知識，而且大家應該感受到蛋白質對生命的意義：生命世界是豐富多彩，五彩繽紛的，離開了蛋白質，這一切還存在嗎?不過蛋白質是生命的主要承擔者，可它們是生命活動“操縱者”嗎?它們又會是一種怎樣的化合物呢?這個問題就留給下節(jié)課吧!
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