有關(guān)高中生物教案范文匯總五篇
作為一位不辭辛勞的人民教師，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編精心整理的高中生物教案5篇，希望能夠幫助到大家。
高中生物教案 篇1
一、教學(xué)目標(biāo)：
【知識(shí)】：初步了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系了解中國合成牛胰島素事件�！炯寄堋�;培養(yǎng)分析分析資料的能力。
【情感與態(tài)度】：了解中國是首個(gè)人工合成有生物活性的有機(jī)物的國家，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感;初步了解分子生物學(xué)的成果，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的目標(biāo);閱讀訪談，學(xué)習(xí)科學(xué)家們實(shí)事求是、艱苦鉆研的精神。
二、教學(xué)過程：
(一)以概述《細(xì)胞與分子》模塊作為引入。
師：比較初中階段所學(xué)習(xí)的生物知識(shí)特點(diǎn)，大家拿到課本可能會(huì)想，初中的時(shí)候不是已經(jīng)學(xué)過細(xì)胞了嗎?為什么高中還要再學(xué)呢?初中的生物知識(shí)著重讓學(xué)生了解生物學(xué)的大概情況，而且因?yàn)閷W(xué)生沒有相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和足夠的空間想象能力，所以很多知識(shí)在初中階段是沒有辦法說明白的。就拿細(xì)胞結(jié)構(gòu)來說吧，初中的時(shí)候，老師只能讓學(xué)生知道動(dòng)物細(xì)胞是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成，至于細(xì)胞為什么是有生命的，細(xì)胞是怎么樣生活的，都沒有辦法說得清楚。只有在同學(xué)們?cè)诔跞�、高一學(xué)習(xí)了化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)后我們才可以對(duì)生命進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)科學(xué)就是這樣，當(dāng)你掌握的知識(shí)越多時(shí)候，反而覺得自己不知道的東西就更多。
這個(gè)學(xué)期開設(shè)的《分子與細(xì)胞》模塊，將為我們?cè)诨瘜W(xué)分子的層面上，解釋細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及生命活動(dòng)。解答在初中階段沒有辦法解開的謎團(tuán)，也為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
(二)人工合成牛胰島素事件以及科學(xué)家訪談錄
師：要了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系，我們先來看一個(gè)我們國家在這方面的杰出成果。(展示出我國人工合成牛胰島素的背景資料)。
學(xué)生閱讀背景資料和閱讀課文中的訪談錄，以問題引導(dǎo)：人工合成牛胰島素在生物學(xué)上有什么重大的意義?從訪談錄中，你認(rèn)為造就了這次成功的因素是什么?閱讀完了這些資料，你覺得對(duì)于你學(xué)習(xí)高中生物，在方法上有什么啟發(fā)呢?
(三)簡(jiǎn)單介紹高中生物的教材、學(xué)習(xí)方法和意義
1.教材分為必修3個(gè)模塊、選修3個(gè)模塊。必修：分子與細(xì)胞、遺傳與進(jìn)化、穩(wěn)態(tài)與環(huán)境，簡(jiǎn)述三者之間知識(shí)結(jié)構(gòu)上的關(guān)系;必修：
1.高中新教材的.特點(diǎn)：需要學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動(dòng)中來;增加了探究活動(dòng)(什么是探究活動(dòng)、探究活動(dòng)的流程：發(fā)現(xiàn)問題，作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，作出結(jié)論)、模型制作等，這些都要求學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動(dòng)。
2.學(xué)習(xí)生物學(xué)的意義：生物學(xué)在現(xiàn)代社會(huì)中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的成果，各個(gè)學(xué)科之間的邊界已經(jīng)模糊，而出現(xiàn)了多學(xué)科的交叉;學(xué)習(xí)生物學(xué)不僅僅是知識(shí)的互動(dòng)，更加是能力培養(yǎng)和思維方式不斷完善的過程。
高中生物教案 篇2
第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞
一、教學(xué)目標(biāo)
1.舉例說出生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上。
2.舉例說明生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
3.認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
�。�1）生命活動(dòng)建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)之上。
�。�2）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
2.教學(xué)難點(diǎn)
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
三、教學(xué)策略
生物圈是所有生物共同的家園，生物圈中的生物盡管多種多樣，千姿百態(tài)，但細(xì)胞是構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，并且有的生物就是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的，即使是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微小生物──病毒，也必須依賴活細(xì)胞生活。因此，從宏觀的生物圈逐級(jí)深入到微觀的細(xì)胞，有利于學(xué)生用全局的、系統(tǒng)的觀點(diǎn)來認(rèn)識(shí)生物界。同時(shí)，從細(xì)胞到生物圈這些生命系統(tǒng)的各個(gè)結(jié)構(gòu)層次，是本模塊和其他模塊將要逐一研究和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
本節(jié)教學(xué)建議用1課時(shí)。
本節(jié)在教學(xué)上可以采取以下策略。
選擇SARS病毒作為“問題探討”的素材，是基于以下兩點(diǎn)理由。
�。�1）SARS病毒給人類的健康造成非常嚴(yán)重的后果，是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，是學(xué)生經(jīng)歷過并且相對(duì)比較熟悉的一類病毒，容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
（2）病毒不是一個(gè)細(xì)胞，不具有細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，但它不能離開活細(xì)胞而獨(dú)立生活，選擇SARS病毒侵害人體肺部細(xì)胞作為“問題探討”的素材，有助于服務(wù)“生命活動(dòng)離不開細(xì)胞”的主題。因此，在教學(xué)時(shí)應(yīng)注意將病毒與細(xì)胞聯(lián)系起來，但不宜要求學(xué)生深入學(xué)習(xí)SARS病毒的相關(guān)知識(shí)。
教師可以展示SARS病毒的電鏡照片或模式圖、SARS患者肺部X光片示彌漫性陰影圖，引導(dǎo)學(xué)生回顧初中學(xué)習(xí)過的病毒的結(jié)構(gòu)組成，并與細(xì)胞作簡(jiǎn)單比較。同時(shí)探討教材中的兩個(gè)問題，達(dá)成“像病毒那樣沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，也必須依賴活細(xì)胞才能生活”的認(rèn)識(shí)。
關(guān)于讓學(xué)生理解“生命活動(dòng)離不開細(xì)胞”的觀點(diǎn)，教材中的資料分析已比較全面，分別是從生命特征的不同方面，不同生物體的不同生命活動(dòng)等來論證這一觀點(diǎn)的。下表反映了編者的意圖。
免疫作為機(jī)體對(duì)入侵病原微生物的一種防御反應(yīng)，需要淋巴細(xì)胞的參與
由于本資料中的一些事例是義務(wù)教育階段七年級(jí)涉及的內(nèi)容，因此，在分析本資料時(shí)，除按照教材的問題引導(dǎo)學(xué)生討論外，教師還可以補(bǔ)充一些問題供學(xué)生思考。例如，草履蟲是單細(xì)胞生物還是多細(xì)胞生物？它具有生物的哪些基本特征？人類發(fā)育的起點(diǎn)是從什么細(xì)胞開始的？新生兒逐漸發(fā)育長(zhǎng)大是由于細(xì)胞發(fā)生了怎樣的變化？等等。
“生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次”是本節(jié)的難點(diǎn)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)地理解這幾個(gè)層次，在理解這些結(jié)構(gòu)層次時(shí)，教師可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充各個(gè)層次的名詞解釋，以利于學(xué)生從微觀到宏觀，步步緊扣地理解生命系統(tǒng)的嚴(yán)密性、層次性和多樣性。教師可以按下表的方式呈現(xiàn)這幾個(gè)層次的遞進(jìn)關(guān)系。
教師在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)這些層次時(shí)需要注意以下幾點(diǎn)。
1.在這些層次中，只有種群和群落這兩個(gè)名詞是學(xué)生陌生的，需要教師用具體的事例補(bǔ)充講解。例如，在一個(gè)池塘中的全部鯽魚就是一個(gè)種群，而池塘中的全部生物就構(gòu)成了一個(gè)群落。這兩個(gè)概念不需要掌握，只需要學(xué)生能通過具體的事例理解就行。
2.除種群和群落外，其他的幾個(gè)層次都是學(xué)生在義務(wù)教育階段七年級(jí)接觸過的概念，可以讓學(xué)生分組回憶、討論。
3.除教材列舉的事例外，教師還可以讓學(xué)生列舉其他的事例。例如，與心肌細(xì)胞同層次的還有平滑肌細(xì)胞、骨骼肌細(xì)胞、上皮細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞，等等；與心肌組織同層次的有上皮組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織，等等。另一方面，教師可以讓學(xué)生以一個(gè)人、一棵松樹或一只草履蟲為例，用不同生物研究生命系統(tǒng)各個(gè)層次的關(guān)系，以便理解生命系統(tǒng)的復(fù)雜性和多樣性。
四、答案和提示
（一）問題探討
1.提示：病毒盡管不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但它可以寄生在活細(xì)胞中，利用活細(xì)胞中的.物質(zhì)生活和繁殖。
2.提示：SARS病毒侵害了人體的上呼吸道細(xì)胞、肺部細(xì)胞，由于肺部細(xì)胞受損，導(dǎo)致患者
呼吸困難，患者因呼吸功能衰竭而死亡。此外，SARS病毒還侵害人體其他部位的細(xì)胞。
�。ǘ┵Y料分析
1.提示：草履蟲除能完成運(yùn)動(dòng)和分裂外，還能完成攝食、呼吸、生長(zhǎng)、應(yīng)激性等生命活動(dòng)。如果沒有完整的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，草履蟲不可能完成這些生命活動(dòng)。
2.提示：在子女和父母之間，精子和卵細(xì)胞充當(dāng)了遺傳物質(zhì)的橋梁。父親產(chǎn)生的精子和母親產(chǎn)生的卵細(xì)胞通過受精作用形成受精卵，受精卵在子宮中發(fā)育成胚胎，胚胎進(jìn)一步發(fā)育成胎兒。胚胎發(fā)育通過細(xì)胞分裂、分化等過程實(shí)現(xiàn)。
3.提示：完成一個(gè)簡(jiǎn)單的縮手反射需要許多種類的細(xì)胞參與，如由傳入神經(jīng)末梢形成的感受器、傳入神經(jīng)元、中間神經(jīng)元、傳出神經(jīng)元、相關(guān)的骨骼肌細(xì)胞，等等。人的學(xué)習(xí)活動(dòng)需要種類和數(shù)量繁多的細(xì)胞參與。由細(xì)胞形成組織，由各種組織構(gòu)成器官，由器官形成系統(tǒng)，多種系統(tǒng)協(xié)作，才能完成學(xué)習(xí)活動(dòng)。學(xué)習(xí)活動(dòng)涉及到人體的多種細(xì)胞，但主要是神經(jīng)細(xì)胞的參與。
4.提示：例如，胰島細(xì)胞受損容易導(dǎo)致胰島素依賴型糖尿��；脊髓中的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元受損容易導(dǎo)致相應(yīng)的肢體癱瘓；大腦皮層上的聽覺神經(jīng)元受損可導(dǎo)致聽覺發(fā)生障礙，等等。
5.提示：例如，生物體的運(yùn)動(dòng)離不開肌細(xì)胞；興奮的傳導(dǎo)離不開神經(jīng)細(xì)胞；腺體的分泌離不開相關(guān)的腺（上皮）細(xì)胞，等等。
�。ㄈ┧伎寂c討論
1.提示：如果把龜換成人，圖中其他各層次的名稱不變，但具體內(nèi)容會(huì)發(fā)生變化。例如，心臟應(yīng)為二心房、二心室；種群應(yīng)為同一區(qū)域的所有人，等等。應(yīng)當(dāng)指出的是，生物圈只有1個(gè)。如果換成一棵松樹，圖中應(yīng)去掉“系統(tǒng)”這個(gè)層次，細(xì)胞、組織、器官、種群的具體內(nèi)容也會(huì)改變。如果換成一只草履蟲，細(xì)胞本身就是個(gè)體，沒有組織、器官、系統(tǒng)等層次。
2.提示：細(xì)胞層次；其他層次都是建立在細(xì)胞這一層次的基礎(chǔ)之上的，沒有細(xì)胞就沒有組織、器官、系統(tǒng)等層次。另一方面，生物體中的每個(gè)細(xì)胞具有相對(duì)的獨(dú)立性，能獨(dú)立完成一系列的生命活動(dòng)，某些生物體還是由單細(xì)胞構(gòu)成的。
3.提示：一個(gè)分子或一個(gè)原子是一個(gè)系統(tǒng)，但不是生命系統(tǒng)，因?yàn)樯到y(tǒng)能完成一定的生命活動(dòng)，單靠一個(gè)分子或一個(gè)原子是不可能完成生命活動(dòng)的。
�。ㄋ模┚毩�(xí)
基礎(chǔ)題
1.（1）活細(xì)胞：A、D、G、I；
�。�2）死細(xì)胞：B、E；
�。�3）細(xì)胞的產(chǎn)物：C、F、H。
2.（1）細(xì)胞層次（也是個(gè)體層次，因?yàn)榇竽c桿菌是單細(xì)胞生物）；
（2）種群層次；
�。�3）群落層次。
拓展題
1.提示：不是。病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活，只能寄生在活細(xì)胞中才能生活，因此，盡管人工合成脊髓灰質(zhì)炎病毒，但不意味著人工制造了生命。
2.提示：人工合成病毒的研究，其意義具有兩面性，用絕對(duì)肯定或絕對(duì)否定的態(tài)度都是不全面的。從肯定的角度看，人工合成病毒可以使人類更好地認(rèn)識(shí)病毒，例如，研制抵抗病毒的藥物和疫苗，從而更好地為人類的健康服務(wù)；從否定的角度看，人工合成病毒的研究也可能會(huì)合成某些對(duì)人類有害的病毒，如果這些病毒傳播開來，或者被某些人用做生物武器，將給人類帶來災(zāi)難。
高中生物教案 篇3
一、生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)
1．能量流動(dòng)的特點(diǎn)：________、________。
2．物質(zhì)循環(huán)是在一個(gè)相對(duì)封閉的循環(huán)圈內(nèi)周而復(fù)始、往復(fù)循環(huán)的，參與循環(huán)的物質(zhì)數(shù)量恒定，而且可以________。
二、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)及其調(diào)節(jié)
1．生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)是由于生態(tài)系統(tǒng)具有________功能。在自然條件下，生態(tài)系統(tǒng)總是朝著物種________化、結(jié)構(gòu)________化和功能________化方向發(fā)展。
2．當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)某一成分變化時(shí)，會(huì)通過________調(diào)節(jié)，保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，分為兩種調(diào)節(jié)方式，其中，________調(diào)節(jié)將起主要作用。
三、食物鏈和食物網(wǎng)
在食物鏈(網(wǎng))中，食物鏈的起點(diǎn)都是________，稱為________營養(yǎng)級(jí)。能量從一個(gè)營養(yǎng)級(jí)流向另一個(gè)營養(yǎng)級(jí)總是________的。
一、1.單方向 不可逆
2. 反復(fù)利用
二、1.自我調(diào)節(jié) 多樣 復(fù)雜 完善
2．反饋 負(fù)反饋
三、綠色植物(生產(chǎn)者) 第一 逐漸減少
聚焦科技掃描知識(shí)
生態(tài)工程主要原理：物質(zhì)循環(huán)再生。
生態(tài)工程是起步較晚的生物工程，但在我國發(fā)展特別迅速，已由最初的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)以及節(jié)水和廢水處理與應(yīng)用的生態(tài)工程，擴(kuò)展到了許多生態(tài)農(nóng)業(yè)。生態(tài)工程遵循“整體性原理、協(xié)調(diào)性原理、循環(huán)再生原理”等。
一、物質(zhì)循環(huán)利用的生態(tài)工程
1．城市生活垃圾無害化處理
城市生活垃圾進(jìn)行減量化、無害化、資源化處理，將生活垃圾中有機(jī)部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)生態(tài)復(fù)合肥。
2．“無廢棄物農(nóng)業(yè)”
作物秸稈、人畜糞便還田或用來培養(yǎng)蚯蚓等，用蚯蚓糞便再作肥料，既減少或避免了能源的浪費(fèi)、給環(huán)境帶來的污染，又增加了產(chǎn)值。
二、節(jié)水和廢水處理與應(yīng)用的生態(tài)工程
在干旱和半干旱地區(qū)，年降雨量少，既要注意開展雨水和地表水的收集，同時(shí)要注意灌溉的技術(shù)，傳統(tǒng)的漫灌浪費(fèi)大量的水資源，點(diǎn)灌和噴灌能夠節(jié)約大量水，因此，這一技術(shù)廣泛地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)灌溉上。
隨著工業(yè)化生產(chǎn)的擴(kuò)大，一些工廠、小區(qū)排出大量的工業(yè)廢水和生活污水等，除限制其減量排放外，還實(shí)施了回收(造紙廠利用廢液回收鈣粉、木質(zhì)素等物質(zhì))、再生、再循環(huán)的措施，寓污水處理于應(yīng)用之中。
三、山區(qū)小流域綜合治理與開發(fā)的生態(tài)工程
小流域是河流各級(jí)支流的集水區(qū)域，這些區(qū)域往往是水土流失比較嚴(yán)重的地方。我國目前正在進(jìn)行的三北、長(zhǎng)江中上游防護(hù)林生態(tài)工程，是當(dāng)今世界上面積最大的流域治理和利用的生態(tài)工程。
在治理過程中，通過保土蓄水、耕作措施、林草措施等工程和生物措施，將治坡、治溝、修梯田與發(fā)展草業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)結(jié)合起來。
四、清潔及可再生能源系統(tǒng)組合利用的生態(tài)工程
沼氣發(fā)酵用農(nóng)作物秸稈、生活垃圾作原料，通過產(chǎn)生沼氣作清潔可再生能源，達(dá)到了物質(zhì)利用的良性循環(huán)，緩解了農(nóng)村“三料”缺乏的問題，同時(shí)又減少了環(huán)境污染，提高了土地產(chǎn)出水平。
太陽能、風(fēng)能的開發(fā)利用，又能夠?yàn)槿鐣?huì)提供能效高、對(duì)環(huán)境影響小、可持續(xù)的能源服務(wù)。
目前，我國生態(tài)工程應(yīng)用不斷擴(kuò)展：
1．生態(tài)小區(qū)和生態(tài)城鎮(zhèn)：利用本地資源，建設(shè)能耗低、廢棄物就地資源化的方便、舒適、和諧、經(jīng)濟(jì)的小區(qū)域。
2．生態(tài)恢復(fù)工程：在荒山、荒坡、灘涂、濕地及礦山廢棄地，發(fā)展草業(yè)、牧業(yè)或林業(yè)的工程。
3．生態(tài)旅游：不消耗、不破壞當(dāng)?shù)刈匀宦糜钨Y源，設(shè)施生態(tài)化的生態(tài)旅游。
4．綠色化學(xué)工程：生產(chǎn)可自然降解、對(duì)環(huán)境無害且可循環(huán)利用的包裝、洗滌劑，化妝品等。
綱舉目張理清結(jié)構(gòu)
生態(tài)系統(tǒng)的類型較多，在進(jìn)行生態(tài)建設(shè)時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際條件，因地制宜地進(jìn)行。
突破難點(diǎn)化解疑點(diǎn)
1．國家為什么投入巨大的人力和物力興建三北防護(hù)林工程？不同地區(qū)在造林設(shè)計(jì)上應(yīng)當(dāng)注意什么問題？
探究發(fā)現(xiàn)：三北防護(hù)林跨越中國13個(gè)省、直轄市、自治區(qū)，對(duì)我國具有重要的意義：生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量關(guān)系到這一地區(qū)人民的生產(chǎn)和生活問題，對(duì)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義；更重要的是，這一地區(qū)的生態(tài)環(huán)境關(guān)系到下游地區(qū)人民的生產(chǎn)、生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，如黃河上游的水土流失容易導(dǎo)致下游地區(qū)的洪水泛濫，而危害巨大的沙塵暴的發(fā)生也與這一地區(qū)的土地沙漠化關(guān)系密切；同時(shí)這里自然礦產(chǎn)資源豐富，對(duì)我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國家安全具有重要的`戰(zhàn)略意義。
首先應(yīng)考慮樹種的生態(tài)適應(yīng)性問題，種植適宜品種，宜林則林，宜灌則灌，宜草則草；其次要考慮樹種的多樣性，保證防護(hù)林體系的穩(wěn)定性；不同地區(qū)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r采取不同的策略，如條件惡劣的地區(qū)應(yīng)該結(jié)合自然恢復(fù)力，而農(nóng)區(qū)的防護(hù)林中農(nóng)田防護(hù)林網(wǎng)可能占較大比重。
我的發(fā)現(xiàn)
2．汽車尾氣是城市大氣污染的主要來源之一，汽車噪聲又是城市噪聲污染的主要來源。你認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采取什么措施來減少由汽車造成的污染？
探究發(fā)現(xiàn)：減少污染的措施：制定法律法規(guī)，禁止市區(qū)內(nèi)鳴笛，禁止使用含鉛汽油，鼓勵(lì)使用電力、天然氣等無污染能源的新型汽車，以及對(duì)其研究和應(yīng)用等。
我的發(fā)現(xiàn)
3．為什么要針對(duì)不同的地形(如山地)采取不同的措施？
探究發(fā)現(xiàn)：山頂土壤條件、氣候條件惡劣，不易蓄水，交通不便，改造成本高，適宜封山，依靠自然恢復(fù)力來恢復(fù)植被；山腰、荒地等土壤，雖然水分條件較好，但是仍不適宜種植農(nóng)作物，對(duì)于這樣的地方可以自然恢復(fù)，也可以人為種植適宜的林木、草或果樹等，加快植被恢復(fù)速度，這樣既能降低土壤侵蝕，又能創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益；對(duì)溝底而言，應(yīng)建設(shè)堤壩系統(tǒng)，它可以蓄水和淤積土地，還能夠減少山體的崩塌和滑坡，保證人民的生命財(cái)產(chǎn)安全；對(duì)坡地和山腳農(nóng)田來說，土壤、水分條件良好，交通也較方便，土地生產(chǎn)力高，適宜種植農(nóng)作物來解決人們的糧食和收入等問題，但是在坡地上要以水平梯田種植，以減少水土流失。根據(jù)不同的地形采取不同的措施，既要考慮到生態(tài)效益，又要考慮到人們的生活和收入問題。
高中生物教案 篇4
一、教材分析
學(xué)生缺乏有關(guān)氨基酸和蛋白質(zhì)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)這是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的最大瓶頸，而氨基酸的結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì)的形成又屬于微觀知識(shí)，比較抽象，十分枯燥，所以教學(xué)時(shí)應(yīng)注意聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用動(dòng)畫、故事、游戲和形象的比喻，不僅增加學(xué)生對(duì)微觀內(nèi)容的感性認(rèn)識(shí)，使學(xué)生在主動(dòng)獲取知識(shí)的過程中完成重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高思維能力，形成相應(yīng)的觀點(diǎn)。并且還激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、教學(xué)目標(biāo)
1. 知識(shí)方面
(1)說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
(2)理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(3)概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 。
2.情感、態(tài)度和價(jià)值觀
認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。
3. 能力方面
(1)通過自主對(duì)比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)，思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，培養(yǎng)觀察分析能力。
(2)通過圖文結(jié)合的形式，讓學(xué)生在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時(shí)，培養(yǎng)分析和處理信息的能力
三、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn)：
(1)蛋白質(zhì)的功能。
(2)氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)的過程。
難點(diǎn)：
(1)氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程。
(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
四、教法學(xué)法及媒體選擇
1.教法及媒體選擇
根據(jù)新課程理念，針對(duì)本節(jié)內(nèi)容，我主要采取探究式教學(xué)與多媒體輔助教學(xué)相結(jié)合的方法。在教學(xué)過程中，利用動(dòng)畫和圖片創(chuàng)設(shè)情境，層層遞進(jìn)，解決教學(xué)難點(diǎn)。
2.學(xué)法
教學(xué)是教師與學(xué)生交流的過程，選擇良好的學(xué)法關(guān)鍵在于找到教法與學(xué)法的結(jié)合點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)的統(tǒng)一。與探究式教學(xué)法相對(duì)應(yīng)，我通過組織學(xué)生觀察、討論，使他們能用觀察法、分析法、比較推理法得出結(jié)論，進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、觀察能力和創(chuàng)造思維能力，讓學(xué)生能由宏觀進(jìn)入微觀再回到宏觀，形成由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)的過程。
五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
導(dǎo)入： 播放電影《蜘蛛俠》的片段，
問：電影中的主人公是誰?他最有力的武器是什么?
展示：⑴黑寡婦蜘蛛的圖片，黑寡婦蜘蛛因?yàn)樗虢z中的“蛛絲蛋白”，使得他的蛛絲的強(qiáng)度異常的高。
⑵熒光水母的圖片
問：這是什么生物?為什么它們能發(fā)出美麗的熒光?
問：從這些畫面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰來承擔(dān)的?
引出今天這節(jié)課的主題。
展示：一些食物(肉 、蛋 、乳等)
問：為什么我們經(jīng)常說這些食物的營養(yǎng)價(jià)值很高?
問：蛋白質(zhì)對(duì)人體很重要，那么人體中的蛋白質(zhì)又能承擔(dān)怎樣的生命活動(dòng)呢?大家想不想和我一起到人體中去進(jìn)行一次旅行?
創(chuàng)設(shè)情景：三維透明人體場(chǎng)景。
�、� 觀看人體骨骼肌的三維動(dòng)畫，并問：構(gòu)建肌肉的主要結(jié)構(gòu)物質(zhì)是什么?這又說明蛋白質(zhì)可以具有怎樣的功能?
�、平又寣W(xué)生觀察在人體中可以發(fā)生的4個(gè)生命活動(dòng)的場(chǎng)景，并問：在這樣的4個(gè)場(chǎng)景中分別涉及到了哪些蛋白質(zhì)?這些蛋白質(zhì)又各自具有怎樣的功能呢?
⑶總結(jié)：蛋白質(zhì)在生物體中承擔(dān)的功能多不多?概括出蛋白質(zhì)的功能，“一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”。
過渡：結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的 ，蛋白質(zhì)們能夠承擔(dān)如此眾多的功能，這是否和他的功能有著某種必然的聯(lián)系呢?下面就讓我們一起去掀開它的神秘面紗吧!研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的，可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)
創(chuàng)設(shè)情景：利用比喻，講述“4個(gè)氫兄弟”和“兩個(gè)強(qiáng)大勢(shì)力集團(tuán)”的斗爭(zhēng)故事，讓學(xué)生了解，“化學(xué)鍵”、“羧基”、“氨基”這些基團(tuán)和它們的一些書寫方法，以及是如何由“甲烷”到形成“甘氨酸”這種氨基酸的，為后面認(rèn)識(shí)構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)、氨基酸的結(jié)構(gòu)，以及氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)打下鋪墊。
過渡：氨基酸會(huì)不會(huì)只有甘氨酸一種呢?告訴學(xué)生構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，讓我們一起去看一下其它的氨基酸吧!
提問：比一比這4種氨基酸，從4個(gè)“鄰居”的角度來看，有幾個(gè)“鄰居”相同?幾個(gè)“鄰居”不同?
提問：其實(shí)其它的氨基酸也都符合這一規(guī)律，能否根據(jù)這一規(guī)律將約20種氨基酸用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示出來?
活動(dòng)：邀請(qǐng)兩位學(xué)生主動(dòng)到黑板上演板，其他學(xué)生嘗試在紙上書寫。
請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)演板的兩位同學(xué)嘗試寫出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，教師最后總結(jié)，并針對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行說明。
提問：⑴觀察結(jié)構(gòu)通式，不同的氨基酸在結(jié)構(gòu)上只是什么不同?那么甘氨酸和丙氨酸的R基是什么?
�、朴^察結(jié)構(gòu)通式，氨基酸們都擁有哪些相同的元素?那么蛋白質(zhì)呢?
�、窃賮碛^察結(jié)構(gòu)通式，和剛才的4種氨基酸，問道：如果說從氨基和羧基的角度來看這些氨基酸又有哪些共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(學(xué)生思考同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從氨基和羧基的數(shù)量;氨基與羧基的連接方式兩個(gè)方面考慮)
總結(jié)：對(duì)氨基酸共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，并指出只有同時(shí)滿足共同結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的氨基酸才是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸，否則不是。
過渡：現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu)，但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的`呢?指出是“相互連接”。
活動(dòng)：請(qǐng)一位同學(xué)到前臺(tái)來，和我做同樣的一種姿勢(shì)伸展雙臂，兩腿并攏，讓學(xué)通過今天課的內(nèi)容進(jìn)行聯(lián)想，可以想到什么?問：我和這位同學(xué)連接起來時(shí)最簡(jiǎn)單的方式是什么?再問：那么氨基酸在相互連接時(shí)是否也有“左右手”，以及“握手”的地方呢?
創(chuàng)設(shè)情景：觀看flash動(dòng)畫(蛋白質(zhì)的形成)
提問：⑴描述氨基酸分子間是如何“相互連接”的?
�、朴袥]有“左右手”和“握手的地方”總結(jié)出“肽鍵”
⑶雖然和手牽手有相似的地方，但又沒有不同的地方?總結(jié)出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”
�、冗@是不是一種新的分子，指出“二肽”
�、啥倪�能繼續(xù)進(jìn)行“脫水縮合”嗎?
通過一系列的問題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”，“多肽”，“肽鏈”，以及一條“肽鏈”中“肽鍵數(shù)”，“脫去的水分子數(shù)”，和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系。
總結(jié)：氨基酸形成蛋白質(zhì)大致經(jīng)過了哪幾個(gè)階段?
過渡：展示一些常見蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片，指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)并指蛋白質(zhì)的種類有1010—1012可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種
這些氨基酸怎能形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?
活動(dòng)：講學(xué)生分成每6人一組，請(qǐng)其中一組的同學(xué)到臺(tái)上來扮演氨基酸，其它組
相互同學(xué)討論，是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性，請(qǐng)2組學(xué)生
代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。
評(píng)價(jià)并總結(jié)：結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
思考：為什么蛋白質(zhì)能承擔(dān)如此眾多的功能?
小結(jié)、結(jié)課：在今天的這節(jié)課里，我們不僅獲取蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識(shí)，而且大家應(yīng)該感受到蛋白質(zhì)對(duì)生命的意義：生命世界是豐富多彩，五彩繽紛的，離開了蛋白質(zhì)，這一切還存在嗎?不過蛋白質(zhì)是生命的主要承擔(dān)者，可它們是生命活動(dòng)“操縱者”嗎?它們又會(huì)是一種怎樣的化合物呢?這個(gè)問題就留給下節(jié)課吧!
高中生物教案 篇5
一、教學(xué)目的
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
二、教學(xué)建議
教材中本實(shí)驗(yàn)安排為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，有條件的學(xué)校可以改為探索性實(shí)驗(yàn)，安排在講課之前，或與講課同步進(jìn)行。
本實(shí)驗(yàn)難度并不大，但內(nèi)容較多，實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，因此，必須作周密安排，才能按時(shí)完成。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1.增設(shè)教師演示實(shí)驗(yàn)。上課之前，教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí)，逐項(xiàng)完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課上，將3個(gè)實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果分別展示在講臺(tái)上，并作扼要的介紹，以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的演示實(shí)驗(yàn)作比較。
2.實(shí)驗(yàn)中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)每組兩個(gè)學(xué)生中的一個(gè)制備生物組織樣液時(shí)，另一個(gè)學(xué)生可以用酒精燈將水煮開，以便縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中，一個(gè)學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí)，另一個(gè)學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外，在完成前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，一個(gè)學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個(gè)學(xué)生則可以進(jìn)行后一個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作。
3.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)，在加熱試管中的溶液時(shí)，應(yīng)該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者，以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管，造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開大燒杯中的開水。
4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對(duì)比，這樣可以增強(qiáng)說服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
三、參考資料
還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多，常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)（游離醛基或游離酮基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實(shí)驗(yàn)中，用斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g／mL的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍(lán)色的`Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下：
CH2OH—(CHOH)4—CHO＋2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH＋Cu2O↓＋2H2O
用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，溶液的顏色變化過程為：淺藍(lán)色棕色磚紅色(沉淀)。
蛋白質(zhì)的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí)，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g／mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中，雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物，這個(gè)反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵，因此，蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。
用于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備植物組織是常用的實(shí)驗(yàn)材料，但必須加以選擇。在雙子葉植物中，光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后，合成為淀粉，暫時(shí)儲(chǔ)藏在葉子內(nèi)，因此最好不用雙子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。有些單子葉植物，如韭菜、鳶尾，并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸�，因此葉內(nèi)含有大量的可溶性單糖，但是，由于葉片中葉綠素的顏色較深，對(duì)于鑒定時(shí)的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，因此，也不宜用單子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。
本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官)，而且組織的顏色較淺或近于白色的，如蘋果和梨的果實(shí)。經(jīng)試驗(yàn)比較，顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選擇富含脂肪的種子，如花生種子(取其子葉)。供實(shí)驗(yàn)用的花生種子，必須提前浸泡3～4 h。浸泡時(shí)間短了，不容易切成片；浸泡時(shí)間過長(zhǎng)，則組織太軟，切下的薄片不易成形。
做鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)，教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色，蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強(qiáng)，所以，染色的時(shí)間應(yīng)比較短，一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備 實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官)，植物材料常用的是大豆種子，動(dòng)物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子，必須提前浸泡1～2 d，這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校，可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){，豆?jié){可以購買，也可用小型的研磨機(jī)制取。利用豆?jié){作實(shí)驗(yàn)材料，可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。
如果用稀釋的卵白作實(shí)驗(yàn)材料，效果會(huì)更好。
斐林試劑的配制
甲液質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液
乙液質(zhì)量濃度為0.05 g／mL的硫酸銅溶液
使用時(shí)臨時(shí)配制，將4～5滴乙液滴入2 mL甲液中，配完后立即使用。
蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉，溶于100 mL體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中，待全部溶解后再使用。
蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉，溶于50 mL丙酮中，再加入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精50 mL，充分混合后即可使用。
雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100 mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.1 g／mL的氫氧化鈉溶液，瓶口塞上膠塞，貼上標(biāo)簽，寫上試劑A。
取1 g硫酸銅放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100 mL，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質(zhì)量濃度為0.01 g／mL的硫酸銅溶液(藍(lán)色)。瓶口塞上膠塞，貼上標(biāo)簽，寫上試劑B。
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