- 相關(guān)推薦
關(guān)于高中生物教案模板集合八篇
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，通常會(huì)被要求編寫教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開展。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎？下面是小編精心整理的高中生物教案8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
高中生物教案 篇1
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型及特點(diǎn)、
2、簡述主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞生活的意義，舉例說明大分子進(jìn)出細(xì)胞的方式
3、通過滲透實(shí)驗(yàn)說出細(xì)胞吸水或失水情況，指出被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸方式異同點(diǎn)。
【重點(diǎn)難提示】
重點(diǎn)：舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。
難點(diǎn)：滲透實(shí)驗(yàn)
【學(xué)習(xí)展示】
一、小分子或離子進(jìn)出細(xì)胞膜方式 （一）被動(dòng)運(yùn)輸
知識(shí)梳理閱讀教材P47后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念：物質(zhì)梯度進(jìn)出細(xì)胞，消耗細(xì)胞代謝釋放的能量的擴(kuò)散。
2、擴(kuò)散：由于物質(zhì)而產(chǎn)生的物質(zhì)現(xiàn)象，即一種物質(zhì)從區(qū)域向區(qū)域遷移的過程。
3、類型 ：
（1）簡單擴(kuò)散（或自由擴(kuò)散）：分子質(zhì)量相對(duì)或的物質(zhì)，在不需要參與的情況下通過進(jìn)出細(xì)胞的方式，如、、、、等的運(yùn)輸。
（2）易化擴(kuò)散（或協(xié)助擴(kuò)散）：需的參與，從區(qū)域到區(qū)域的擴(kuò)散，如進(jìn)入紅細(xì)胞。
4、動(dòng)力：。
5、滲透：水分子從通過等結(jié)構(gòu)向水分子區(qū)域的。簡單的說就是水分子以方式通過細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)稱滲透。
�。�1） 動(dòng)物細(xì)胞通過滲透作用吸水與 失水
當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞吸水膨脹
當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞失水皺縮
當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)
�。�2）植物細(xì)胞通過滲透作用吸水與失水
（二）主動(dòng)運(yùn)輸
知識(shí)梳理閱讀教材P45后完成并記住下列內(nèi)容
1、概念：物質(zhì)梯度進(jìn)出細(xì)胞，既需要膜上的參與，又需要消耗細(xì)胞代謝釋放的的運(yùn)輸方式。[
2、舉例：植物根細(xì)胞對(duì)的吸收，、進(jìn)入動(dòng)物小腸絨毛上皮細(xì)胞。
3、意義：
（1）使活細(xì)胞主動(dòng)選擇吸收，及時(shí)排出 和對(duì)細(xì)胞的'物質(zhì)，保證細(xì)胞的順利完成。
�。�2）體現(xiàn)了細(xì)胞膜的，即可以自由通過，細(xì)胞選擇吸收的或小也可以通過。如應(yīng)用于人工腎的。
[思考討論]
1、簡單擴(kuò)散和易化擴(kuò)散有什么異同?
2、畫圖表示主動(dòng)運(yùn)輸和簡單擴(kuò)散、易化擴(kuò)散有什么異同？
3、低溫會(huì)影響物質(zhì)的主動(dòng)運(yùn)輸嗎？為什么？
4、將一張洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中,制成裝片,放在顯微鏡下觀察,有3種狀態(tài)的細(xì)胞,如圖1－3,你認(rèn)為這3個(gè)細(xì)胞在未發(fā)生上述情況之前,其細(xì)胞液的濃度依次是
A．A﹥B>CB．A C．B>A>C D．B ●植物細(xì)胞壁是結(jié)構(gòu)，即和其他物質(zhì)均能通過。 �、佼�(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞吸水膨脹，但由于細(xì)胞壁的保護(hù)和支持作用，因此觀察不到細(xì)胞明顯變化現(xiàn)象 �、诋�(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃 度，細(xì)胞失水皺縮，但由于細(xì)胞壁比細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)收縮性小，因此會(huì)觀察到細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間分離的現(xiàn)象 ③當(dāng)外界溶液細(xì)胞質(zhì)的濃度，細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡，觀察不到細(xì)胞明顯變化現(xiàn)象 二、大分子或顆粒性物質(zhì)進(jìn) 出細(xì)胞膜方式 知識(shí)梳理閱讀教材P49后完成并記住下列內(nèi)容 1、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用進(jìn)入細(xì)胞（簡稱胞吞）；需消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吞作用過程參見課本。實(shí)例：白細(xì)胞吞噬、變形蟲吞噬等。 2、大分子或顆粒性物質(zhì)主要通過作用排出細(xì)胞外（簡稱 胞吐）；需消耗細(xì)胞代謝產(chǎn)生的能量。胞吐作用過程參見課本。實(shí)例：分泌蛋白的產(chǎn)生等。 [思考討論] 閱讀教材P49“拓展探究”，歸納大分子出入細(xì)胞的方式與小分子出入的異同。 【知識(shí)小結(jié)】用簡略形式歸納本節(jié)內(nèi)容 【交流思路】 【例1】物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞都要穿過細(xì)胞膜，不同的物質(zhì)穿過細(xì)胞膜的方式不同，下列兩圖表示在一定范圍內(nèi)細(xì)胞膜外物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜內(nèi)的兩種情況。據(jù)圖回答下列問 題： (1)指出A、B所示的物質(zhì)運(yùn)輸方式，A是，B是。 (2)上述2種運(yùn)輸方式中，哪一種加入呼吸抑制劑后曲線會(huì)發(fā)生變化?為什么？ 【例2】將人體血液置于9％的食鹽溶液中，一段時(shí)間后制成裝片，用顯微鏡觀察，可以發(fā)現(xiàn)血細(xì)胞呈現(xiàn)()。 A．質(zhì)壁分離B．正常狀態(tài)C．細(xì)胞膜破裂D．細(xì)胞皺縮 【例3】在馬鈴薯中用打孔器取兩圓柱體塊P和Q，p放在蒸餾水中，Q放在與馬鈴薯細(xì)胞液等滲的鹽溶液中，1小時(shí)后測定處理的圓柱體是否與原來的孔剛好合適()。 A．P不合適，但Q剛好合適．B．P不合適，Q也不合適 c．P精確地合適，Q也精確地合適D．P精確地合適，但Q不精確地合適 一、細(xì)胞核 1.細(xì)胞核的存在 除了維管植物的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。 2.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu) �。�1）核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開，上有核孔是DNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)出入細(xì)胞核的通道。 （2）染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體。 �。�3）核仁：由染色體片段構(gòu)成，與核糖體的形成有關(guān)。 �。�4）核基質(zhì)。 3.染色質(zhì)和染色體之間的關(guān)系 染色質(zhì)是粗或細(xì)的絲狀物，細(xì)胞分裂時(shí)，染色質(zhì)高度螺旋化，形成染色體，兩者是同種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在形式。 4.細(xì)胞核的功能 細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳，是細(xì)胞的“控制中心”。 趣味思考:把變形蟲的細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)分離，然后單獨(dú)培養(yǎng)，結(jié)果都不能成活；把另一種變形蟲的細(xì)胞核移植到該變形蟲的去核的細(xì)胞質(zhì)中，繼續(xù)培養(yǎng)，變形蟲能夠分裂增殖，說明了什么？ 提示:說明細(xì)胞必須保持完整性才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)；也說明了細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。 二、原核細(xì)胞 1.原核細(xì)胞結(jié)構(gòu) �。�1）擬核：沒有由核膜包被的細(xì)胞核，也沒有染色體，但有一個(gè)環(huán)狀DNA分子，位于無明顯邊界的區(qū)域——擬核。 �。�2）細(xì)胞器：只有核糖體，沒有真核細(xì)胞中的其他復(fù)雜細(xì)胞器。 （3）細(xì)胞壁：由肽聚糖組成，起著保護(hù)并維持細(xì)胞形狀的作用。 （4）其他：莢膜、鞭毛。 2.種類：細(xì)菌、藍(lán)藻（藍(lán)細(xì)菌）等。 3.生理：能進(jìn)行細(xì)胞呼吸，細(xì)胞膜是細(xì)胞呼吸的場所；藍(lán)細(xì)菌能進(jìn)行光合作用，場所是細(xì)胞膜內(nèi)折疊，上面有光合色素。 核心解讀 1.分析染色質(zhì)和染色體的關(guān)系 染色質(zhì)是細(xì)胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)，其主要成分是DNA和蛋白質(zhì)。染色體和染色質(zhì)是同一種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)�！安煌瑫r(shí)期”指細(xì)胞分裂間期、細(xì)胞分裂期或不再進(jìn)行分裂的細(xì)胞所處的時(shí)期。其關(guān)系可歸納如下： 特別提醒 染色質(zhì)是遺傳物質(zhì)DNA的主要載體，它只存在于真核細(xì)胞的細(xì)胞核中。在真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中（線粒體、葉綠體內(nèi)）遺傳物質(zhì)僅單獨(dú)以DNA分子的形式存在，沒有蛋白質(zhì)與它結(jié)合形成染色質(zhì)（體）。在原核細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)以DNA分子的形式存在，因此說，原核細(xì)胞內(nèi)沒有染色體。 2.原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的判別 特別提醒 原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的本質(zhì)區(qū)別是核膜的有無；原核細(xì)胞的唯一細(xì)胞器是核糖體。 題例領(lǐng)悟 題型一 細(xì)胞核是代謝與遺傳的控制中心 【例題1】 下圖所示為再生能力很強(qiáng)的原生動(dòng)物喇叭蟲，將之切成①②③三截，能再生成喇叭蟲的是（ ） A.① B.② C.③ D.②和③ 解析：本題考查對(duì)細(xì)胞核功能知識(shí)的遷移運(yùn)用能力。細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，②中含有細(xì)胞核，細(xì)胞核中含有一個(gè)喇叭蟲再生的全部遺傳信息。 答案：B 反思感悟 細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的.控制中心，是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場所，細(xì)胞必須保持完整性才能進(jìn)行正常的生命活動(dòng)。 題型二 細(xì)胞核的遺傳功能 【例題2】 科學(xué)家對(duì)單細(xì)胞傘藻的幼體嫁接，將甲傘的傘柄嫁接到乙的假根上，長出了乙的傘帽。下列有關(guān)評(píng)價(jià)合理的是（ ） A.該實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞核是遺傳的調(diào)控中心ks5u B.該實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞核是代謝的調(diào)控中心 C.欲證明細(xì)胞核的功能，需同時(shí)進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn) D.第一次新長出的傘帽與乙的傘帽特征完全相同 解析：本題考查分析、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�，在證明或探究某一結(jié)論或現(xiàn)象時(shí)，通過設(shè)置對(duì)照可以使結(jié)論更準(zhǔn)確、更具可靠性，也更符合科學(xué)性 答案：C 反思感悟 細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場所，是遺傳信息庫，控制著生物的性狀表現(xiàn)。 【例題3】 下列結(jié)構(gòu)中的遺傳物質(zhì)，能形成染色體的是…ā 。 A.葉綠體、線粒體中的DNA B.受精卵細(xì)胞核內(nèi)的DNA C.細(xì)菌、藍(lán)藻體內(nèi)的DNA D.病毒體內(nèi)的DNA或RNA 解析：染色體僅存在于細(xì)胞核中，是真核生物遺傳物質(zhì)的主要載體。線粒體、葉綠體以及原核細(xì)胞中的DNA都是裸露的，不與蛋白質(zhì)結(jié)合，不形成染色體。 答案：B 反思感悟 DNA的主要載體是染色體，其次還有線粒體和葉綠體。 題型四 動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)區(qū)別 【例題4】 識(shí)圖作答（題中［ ］內(nèi)填寫圖中指示結(jié)構(gòu)的數(shù)字）。 （1）上圖是_______細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，做出此判斷的依據(jù)是此細(xì)胞具有［ ］_______、［ ］_______、［ ］_______等結(jié)構(gòu)。 （2）根尖分生區(qū)細(xì)胞不具有的結(jié)構(gòu)是［ ］_______和［ ］_______。 （3）上圖中的動(dòng)物細(xì)胞也含有的細(xì)胞器是___________。 解析：該細(xì)胞的顯著特點(diǎn)是有細(xì)胞壁、葉綠體、中央大液泡，所以據(jù)此判斷它是高等植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，根尖分生區(qū)細(xì)胞是幼嫩細(xì)胞，所以不含中央大液泡，且也不含葉綠體。動(dòng)物細(xì)胞除了不具有葉綠體和中央液泡外，其他細(xì)胞器都含有。 答案：（1）高等植物 ③ 細(xì)胞壁 ④ 葉綠體 ⑤ご笠號(hào)蕁。2）⑤ 大液泡 ④ 葉綠體 （3）核糖體、高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和線粒體 反思感悟 動(dòng)植物細(xì)胞的判斷思路： �、儆屑�(xì)胞壁的細(xì)胞是植物細(xì)胞，沒有細(xì)胞壁的細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞。 �、谟腥~綠體的細(xì)胞是植物細(xì)胞，沒有葉綠體的細(xì)胞不一定是動(dòng)物細(xì)胞，如植物的根細(xì)胞不進(jìn)行光合作用，沒有葉綠體。 �、塾写笠号莸募�(xì)胞是植物細(xì)胞，沒有大液泡的細(xì)胞不一定是動(dòng)物細(xì)胞，植物的未成熟細(xì)胞也沒有大液泡。 隨堂訓(xùn)練 1.從母羊甲的體細(xì)胞中取出細(xì)胞核，注入到母羊乙去掉細(xì)胞核的卵細(xì)胞中，融合后的細(xì)胞經(jīng)卵裂形成早期胚胎，再植入另一只母羊丙的子宮內(nèi)，生出的小羊大多數(shù)性狀（ ） A.難以預(yù)測 B.像甲 C.像乙 D.像丙 解析：細(xì)胞核是遺傳信息庫，控制著生物體主要遺傳性狀，因?yàn)檫z傳物質(zhì)DNA主要分布在細(xì)胞核中，在細(xì)胞質(zhì)中的線粒體內(nèi)也含有少量DNA。 答案：B 2.下圖示科學(xué)家進(jìn)行的蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)。你認(rèn)為該圖最能說明（ ） A.細(xì)胞質(zhì)控制著細(xì)胞的代謝 B.細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝 C.細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞遺傳的控制中心 D.細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳的控制中心 解析：由圖中信息知道，受精卵分裂過程中，只有含細(xì)胞核的細(xì)胞才能分裂發(fā)育成胚胎，說明細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。 答案：D 3.細(xì)胞核行使遺傳功能的重要結(jié)構(gòu)是（ ） A.核膜 B.核仁 C.染色質(zhì) D.核孔 解析：細(xì)胞核是遺傳信息庫。遺傳物質(zhì)DNA主要在細(xì)胞核中的染色質(zhì)上，細(xì)胞核行使遺傳功能的重要結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)。 答案：C 4.下列有關(guān)染色體和染色質(zhì)的敘述，不正確的是（ ） A.染色體和染色質(zhì)是同一物質(zhì) B.染色體和染色質(zhì)的成分是一樣的 C.染色體和染色質(zhì)的形態(tài)是不同的 D.染色體和染色質(zhì)的成分是有較大區(qū)別的 解析：染色質(zhì)和染色體的主要成分都是DNA和蛋白質(zhì)，它們之間的不同不過是同一物質(zhì)在間期和分裂期的不同形態(tài)表現(xiàn)而已。 答案：D 復(fù)習(xí)重點(diǎn)： 1、世界和中國的人口增長趨勢 2、人口增長對(duì)生物圈的影響 3、嚴(yán)峻的環(huán)境問題 4、人類發(fā)展和生物圈的關(guān)系 5、保護(hù)生物圈的對(duì)策和方法 教學(xué)方法：講解、討論、總結(jié)、練習(xí) 教學(xué)儀器：多媒體課件 教學(xué)過程：教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng) 一、重點(diǎn)知識(shí)歸納 1、人口增長過快：地球上人口的承載能力大約是80億。 2、和人類活動(dòng)有關(guān)的環(huán)境問題主要有：酸雨、臭氧層遭破壞、溫室效應(yīng)增強(qiáng)、水污染、噪聲污染和土壤污染。 3、酸雨：形成原因：工業(yè)生產(chǎn)中燃燒煤和石油等會(huì)釋放出大量二氧化硫和氮氧化物，它們?cè)诳諝庵斜谎趸�，進(jìn)而形成硫酸和硝酸，隨降雨落到地面。 范圍：pH小于5.6的雨水。 危害：刺激人眼和呼吸道，影響農(nóng)作物生長，影響魚類和水生生物生長，腐蝕建筑物、雕塑等。 4、臭氧層破壞：臭氧層具有吸收紫外線的能力，破壞后，紫外線直接照射地球，導(dǎo)致皮膚癌患者增加，也可能對(duì)人眼造成傷害。 5、溫室效應(yīng)：指大氣中的二氧化碳等氣體能阻擋從地球表面輻射到宇宙空間的熱量，從而導(dǎo)致地球溫度升高的現(xiàn)象。(二氧化碳含量升高卻對(duì)植物的光合作用是有利的) 6、水污染：指污染物排入水體，使水和底泥的物理、化學(xué)性質(zhì)以及其中生物的組成發(fā)生變化，降低水體使用價(jià)值。污染物有工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)廢水和生活廢水。 7、噪聲污染：種類有交通噪聲、工廠噪聲、施工噪聲、社會(huì)生活噪聲和家庭生活噪聲。 8、土壤污染：大量施用農(nóng)藥污染了土壤。 9、垃圾處理的方法：焚燒、填埋、堆肥。 10、生活垃圾分為：可回收垃圾(廢紙、廢塑料、廢金屬、廢玻璃)、不可回收垃圾(果皮、菜葉、剩飯菜)和危險(xiǎn)有害垃圾(廢電池、廢燈管、過期藥品) 二、重點(diǎn)習(xí)題講解 1、環(huán)境污染已成為人類社會(huì)面臨的重大威脅，下列名詞與環(huán)境污染有關(guān)的是() ①酸雨②臭氧空洞③白色污染④溫室效應(yīng)⑤赤潮⑥潮汐⑦噪聲 A.①②③④⑤⑥⑦B.①②③④⑥⑦C.①②③④⑤⑦D.①②③④⑦ 分析：和人類活動(dòng)有關(guān)的環(huán)境問題主要有：酸雨、臭氧層遭破壞、溫室效應(yīng)增強(qiáng)、水污染、噪聲污染和土壤污染等。而赤潮是如何形成的呢?科學(xué)家認(rèn)為，赤潮發(fā)生的主要原因是環(huán)境污染。大家知道，有毒物質(zhì)進(jìn)入海洋時(shí)，會(huì)造成環(huán)境污染，危及海洋中動(dòng)植物的生存，但是，大量涌進(jìn)海洋的廢水之中、并不都是有毒的東西，有些還是植物生長必需的營養(yǎng)要素、如氮、磷和碳等，若這些營養(yǎng)鹽過于豐富，這時(shí)就出現(xiàn)了"富營養(yǎng)化"現(xiàn)象，過多的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)使藻類、鞭毛蟲等生物繁殖得很快，就這樣赤潮生物進(jìn)行了爆炸性的繁殖，這些赤潮生物大量死亡后，就會(huì)把海水"染"紅。赤潮來臨時(shí)，魚類常常大批死亡。由以上分析可知：選項(xiàng)C正確。 2、判斷：平常下的雨也是酸性的，所以也可以稱為酸雨。 分析：錯(cuò)誤。只有PH值小于5.6的雨才稱為酸雨。 3、判斷：能夠吃到野生動(dòng)物或者能夠使用野生動(dòng)物做成的用品，說明自己很有品位。 分析：錯(cuò)誤。野生動(dòng)物的存在豐富了動(dòng)物的'物種資源庫，物種是人類寶貴的財(cái)富，吃野生動(dòng)物或者使用野生動(dòng)物做成的用品，說明這個(gè)人愚昧無知，根本不是有能力的表現(xiàn)。 三、練習(xí) 1、選擇題 (1)目前，我國采用的垃圾處理方法主要有( ) A、焚燒 B、填埋 C、堆肥 D、ABC三項(xiàng)都正確 (2)下列哪種氣體可以造成酸雨危害() A、二氧化碳B、一氧化碳C、二氧化硫D、氮?dú)?/p> 2、填空 生活垃圾一般分為三類： 垃圾，如 垃圾，如 垃圾，如 3、連線 水污染工廠排放的濃煙 大氣污染生產(chǎn)、生活中排放的污水 土壤污染工業(yè)生產(chǎn)，交通運(yùn)輸產(chǎn)生的噪聲 噪聲污染向農(nóng)田施加大量的化肥 答案1、(1)D、(2)C、2、可回收，廢紙等;不可回收垃圾，如果皮等;危險(xiǎn)有害垃圾，如廢電池等3、水污染連生產(chǎn)、生活中排放的污水;大氣污染連工廠排放的濃煙;土壤污染連向農(nóng)田施加大量的化肥;噪聲污染連工業(yè)生產(chǎn)，交通運(yùn)輸產(chǎn)生的噪聲。 一、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)對(duì)象分析 1.教學(xué)內(nèi)容 處于生活狀態(tài)下的細(xì)胞是一個(gè)開放的系統(tǒng),時(shí)刻與周圍的環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換，并利用這些物質(zhì)和能量維持自身的各項(xiàng)生命活動(dòng)，進(jìn)行新陳代謝。酶作為生物催化劑，細(xì)胞內(nèi)部的物質(zhì)轉(zhuǎn)換和能量轉(zhuǎn)換都離不開酶的催化作用。因此引導(dǎo)學(xué)生掌握酶的概念和本質(zhì)，理解酶在代謝中的作用就顯得十分非常重要。另外，學(xué)生已具備做科學(xué)的能力，在課堂中引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地思考，積極動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神十分有益，因此本節(jié)課初步引入對(duì)照實(shí)驗(yàn)和控制變量。 2.教學(xué)對(duì)象分析 學(xué)生通過初三、高一階段化學(xué)的學(xué)習(xí)，對(duì)于純化學(xué)反應(yīng)已熟悉，但是對(duì)于細(xì)胞內(nèi)部的化學(xué)反應(yīng)及生物催化劑──酶的認(rèn)識(shí)有限。工業(yè)制氨的化學(xué)反應(yīng)是在高溫高壓催化劑下進(jìn)行的，細(xì)胞內(nèi)部卻是常溫常壓溫和狀態(tài)，而細(xì)胞代謝包括一系列的化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行應(yīng)該有生物催化劑──酶的參與，才能使高效有序的進(jìn)行，因此引入對(duì)酶相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)。 二、教學(xué)目標(biāo) 1．知識(shí)目標(biāo) 探討活細(xì)胞內(nèi)酶的本質(zhì)和作用、探究酶的高效性和專一性。 2.能力目標(biāo) �、龠M(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。 �、谠趩栴}探討，有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，資料分析等問題討論中，培養(yǎng)運(yùn)用語言表達(dá)的能力以及查閱資料、共享信息的能力。 3.情感目標(biāo) �、偻ㄟ^回顧科學(xué)家對(duì)酶本質(zhì)的探索歷史，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的觀察、實(shí)驗(yàn)、探索和爭論中前進(jìn)的。 ②認(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于質(zhì)疑，創(chuàng)新，和勇于實(shí)踐的科學(xué)精神與態(tài)度。 三、教學(xué)方法和教學(xué)手段 1. 教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)法、小組討論法、鼓勵(lì)評(píng)價(jià)法、比較說明法、卡通圖片法， 2．教學(xué)手段：借助多媒體、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)表格 四、教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖 精心設(shè)問，步步深入（5分鐘） [新課導(dǎo)入] 已近中午了，大家的肚子一定餓了。為什么肚子會(huì)餓呢？食物是怎樣被消化的呢？ [問題探討]圖示1783年，斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實(shí)驗(yàn)，探討相關(guān)問題及實(shí)驗(yàn)的巧妙之處。 [對(duì)比說明]工業(yè)制氨的條件是什么？ 細(xì)胞內(nèi)是否具備這些條件？但是細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)依然高效有序的進(jìn)行，原因何在？ [提出課題]酶的作用和本質(zhì) 激發(fā)學(xué)生興趣，讓大腦快速進(jìn)入思考狀態(tài)。 [小組討論，得出結(jié)論]： 鳥類的胃不僅有物理性消化，還有化學(xué)性消化。 回答： 高溫、高壓、催化劑 推測： 細(xì)胞內(nèi)有生物催化劑。 為引入新課作鋪墊。 此實(shí)驗(yàn)是開創(chuàng)了酶研究先河。其問題的提出，實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)設(shè)想，結(jié)論與推論等過程及創(chuàng)新思維的意識(shí)對(duì)學(xué)生有學(xué)習(xí)與借鑒的意義。 [新課]探究研討，引議釋疑（30分鐘） 一、酶在細(xì)胞代謝中的作用（20分鐘） 引導(dǎo)思考，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證酶的高效性 [實(shí)驗(yàn)原理及材料]我們知道過氧化氫可以在fe3+催化下，分解成水和氧。新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。如果給你新鮮的動(dòng)物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液，以及必需的實(shí)驗(yàn)用具，你能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？ [提示1]酶的高效性是相對(duì)誰而言？ [提示2]反應(yīng)物怎么選擇呢？ [提示3] 因變量是什么？ [提示4] 觀察那些現(xiàn)象可以得出結(jié)論？ [提示5]實(shí)驗(yàn)預(yù)期和結(jié)果討論。 提問：為什么酶具有高效性？ [此實(shí)驗(yàn)為特別補(bǔ)充內(nèi)容] 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證酶的專一性 [過渡]細(xì)胞代謝包括很多化學(xué)反應(yīng)，不僅反應(yīng)速度快，而且有條不紊地進(jìn)行，這說明酶作為催化劑，不僅具有高效性，還具有專一性。 提示：怎樣理解專一性？ 我們知道木瓜果汁含有木瓜蛋白酶，嫩肉粉中也含有蛋白酶制劑，如果給你木瓜榨汁，嫩肉粉，牛奶、豆?jié){、淀粉溶液、碘液、斐林試劑、雙縮脲試劑，請(qǐng)根椐需要選擇合適的試劑和的實(shí)驗(yàn)用具，能否設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證酶的專一性？ [小結(jié)]酶的高效性和專一性。 [學(xué)生實(shí)驗(yàn)一] [小組討論] 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案 設(shè)計(jì)表格記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)果 回答：無機(jī)催化劑 思考：是讓無機(jī)催化劑和酶各自催化一種呢？還是催化同一種物質(zhì)呢？ 回答：過氧化氫分解速度 回答： 氣泡的多少及產(chǎn)生速度 點(diǎn)燃的衛(wèi)生香復(fù)燃情況 結(jié)果：過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高，說明酶具有高效性。 回答：降低了活化能。 參考教材利用卡通式插圖，結(jié)合文字?jǐn)⑹�，形象描述�?/p> [學(xué)生實(shí)驗(yàn)二] [小組討論]：應(yīng)該體現(xiàn)在酶只能催化某種特定的反應(yīng)，而對(duì)其它反應(yīng)沒有催化作用。 [小組討論實(shí)驗(yàn)方案] 選取何種酶？選取何反應(yīng)物物？如何設(shè)計(jì)對(duì)照？如何鑒定結(jié)果？預(yù)測結(jié)果？ 理解關(guān)于變量、自變量、因變量、無關(guān)變量、對(duì)照實(shí)驗(yàn) 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，感性認(rèn)識(shí)過氧化氫酶的高效性。 培養(yǎng)語言表達(dá)能力，將感性知識(shí)上升到理性知識(shí)。 [實(shí)驗(yàn)一]是用兩種不同的催化劑來催化同一種物質(zhì)[實(shí)驗(yàn)二]是用同一種酶來催化兩種不同的物質(zhì)，讓學(xué)生了解設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路是怎樣的？怎樣選材？怎樣設(shè)計(jì)對(duì)照？從而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練。 教師特意設(shè)置二個(gè)小陷阱，①是讓學(xué)生自行選取擇蛋白質(zhì)的鑒定試劑，鞏固其使用方法。②材料豐富，根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要，懂得取舍，不可貪多。 二、酶的本質(zhì)（10分鐘） 1.從人物的角度來看 2.從研究結(jié)果的角度來看 從觀察到到問題，從問題到猜測，從猜測到實(shí)驗(yàn)，從不完善到完善，這是做科學(xué)的必然步驟，也是科學(xué)發(fā)展的必然規(guī)律。 [補(bǔ)充] �。�1）如四膜蟲的rrna前體具有催化活性。（2）目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的dna的報(bào)道。 3.引導(dǎo)與激勵(lì) 結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時(shí)9年獲得諾貝爾獎(jiǎng)的過程，談?wù)勸R克思的話的理解。 [小結(jié)]酶的本質(zhì) [資料閱讀，探索酶的本質(zhì)] 完成課本82頁基礎(chǔ)題一，體會(huì)幾位科學(xué)家的觀點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系。 分析每位科學(xué)家的科學(xué)結(jié)論中可取之處與不足之處。 [小組討論發(fā)言] 在酶的發(fā)現(xiàn)歷程中，由胃的物理性消化→胃的化學(xué)性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)→脲酶結(jié)晶的提取→證實(shí)脲酶是一種蛋白質(zhì)→提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶→指出酶是具催化作用的蛋白質(zhì)→少數(shù)rna也具有生物催化作用→進(jìn)一步完善了酶的概念。 [小組感言] 科學(xué)無坦途。 科學(xué)的苦與甜。 [小組總結(jié)] 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是rna。 培養(yǎng)學(xué)生繼承、創(chuàng)新、實(shí)事求是和大膽實(shí)踐等科學(xué)精神和態(tài)度。 引導(dǎo)學(xué)生從兩種不同角度分析這一過程，實(shí)際上就是提高學(xué)生分析與推理能力的'過程。 激勵(lì)性評(píng)價(jià)：科學(xué)知識(shí)都不是一承不變的，是一個(gè)不斷發(fā)展的過程，唯有上下求索，才能做到科研無止境。你也可以未來科學(xué)史上一顆閃亮的星星。 促進(jìn)學(xué)生積極改變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)知識(shí)。 [課后進(jìn)一步探究] （5分鐘） 請(qǐng)根據(jù)下列材料設(shè)計(jì)一個(gè)證明酶是蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)： 實(shí)驗(yàn)材料：5%的naoh溶液、3%的cuso4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。 實(shí)驗(yàn)原理： 實(shí)驗(yàn)步驟： 實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 理解酶的本質(zhì) 訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)思維。 五、教學(xué)小結(jié) 細(xì)胞作為開放性的生命系統(tǒng)，不斷地與周圍的環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量交換，并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)新陳代謝。酶作為生物催化劑，對(duì)于細(xì)胞高效有序地完成各種生理作用起著非常重要的作用。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展，有關(guān)酶的本質(zhì)的探索也處于不斷不斷完善中。近年來，酶工程的發(fā)展為生產(chǎn)和生活帶來巨大的活力，而這點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步既歸功于大膽的猜想，又歸功于科學(xué)而巧妙的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，因此，同學(xué)們?cè)谌粘Ｉ钪幸獙W(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，然后通過推理和實(shí)驗(yàn)去解決問題，那么你會(huì)有意想不到的驚喜，無形中發(fā)現(xiàn)你解決問題的能力和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力大大提高了，希望明天的科學(xué)之星就是你。 六、教學(xué)反思 本節(jié)課按照課標(biāo)要求，倡導(dǎo)探究性教學(xué)，以小組互助的方式組織教學(xué)，能引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與知識(shí)構(gòu)建過程。本節(jié)課不僅較好地利用了教材上的實(shí)驗(yàn)，而且善于從現(xiàn)實(shí)生活中尋找更加靈活的典型例子，巧妙地引導(dǎo)學(xué)生從不同角度考慮問題，一正一反，相互輝映，使學(xué)生充分體會(huì)什么是自變量、因變量、無關(guān)變量以及什么是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，有利于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)確認(rèn)和控制變量，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。本節(jié)課大量采用鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)機(jī)制，發(fā)揮學(xué)生潛能，注意培養(yǎng)學(xué)生敢于質(zhì)疑，敢于創(chuàng)新，大膽猜想的科學(xué)精神和態(tài)度價(jià)值觀。不足之處是：時(shí)間較緊，使得一部分實(shí)驗(yàn)留待課后操作。 一、教學(xué)目標(biāo)： 【知識(shí)】：初步了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系了解中國合成牛胰島素事件�！炯寄堋�;培養(yǎng)分析分析資料的能力。 【情感與態(tài)度】：了解中國是首個(gè)人工合成有生物活性的有機(jī)物的國家，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感;初步了解分子生物學(xué)的成果，幫助學(xué)生樹立學(xué)習(xí)的目標(biāo);閱讀訪談，學(xué)習(xí)科學(xué)家們實(shí)事求是、艱苦鉆研的精神。 二、教學(xué)過程： (一)以概述《細(xì)胞與分子》模塊作為引入。 師：比較初中階段所學(xué)習(xí)的生物知識(shí)特點(diǎn)，大家拿到課本可能會(huì)想，初中的時(shí)候不是已經(jīng)學(xué)過細(xì)胞了嗎?為什么高中還要再學(xué)呢?初中的生物知識(shí)著重讓學(xué)生了解生物學(xué)的.大概情況，而且因?yàn)閷W(xué)生沒有相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和足夠的空間想象能力，所以很多知識(shí)在初中階段是沒有辦法說明白的。就拿細(xì)胞結(jié)構(gòu)來說吧，初中的時(shí)候，老師只能讓學(xué)生知道動(dòng)物細(xì)胞是由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成，至于細(xì)胞為什么是有生命的，細(xì)胞是怎么樣生活的，都沒有辦法說得清楚。只有在同學(xué)們?cè)诔跞�、高一學(xué)習(xí)了化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)后我們才可以對(duì)生命進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)科學(xué)就是這樣，當(dāng)你掌握的知識(shí)越多時(shí)候，反而覺得自己不知道的東西就更多。 這個(gè)學(xué)期開設(shè)的《分子與細(xì)胞》模塊，將為我們?cè)诨瘜W(xué)分子的層面上，解釋細(xì)胞的結(jié)構(gòu)以及生命活動(dòng)。解答在初中階段沒有辦法解開的謎團(tuán)，也為后面的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。 (二)人工合成牛胰島素事件以及科學(xué)家訪談錄 師：要了解分子與生物學(xué)之間的關(guān)系，我們先來看一個(gè)我們國家在這方面的杰出成果。(展示出我國人工合成牛胰島素的背景資料)。 學(xué)生閱讀背景資料和閱讀課文中的訪談錄，以問題引導(dǎo)：人工合成牛胰島素在生物學(xué)上有什么重大的意義?從訪談錄中，你認(rèn)為造就了這次成功的因素是什么?閱讀完了這些資料，你覺得對(duì)于你學(xué)習(xí)高中生物，在方法上有什么啟發(fā)呢? (三)簡單介紹高中生物的教材、學(xué)習(xí)方法和意義 1.教材分為必修3個(gè)模塊、選修3個(gè)模塊。必修：分子與細(xì)胞、遺傳與進(jìn)化、穩(wěn)態(tài)與環(huán)境，簡述三者之間知識(shí)結(jié)構(gòu)上的關(guān)系;必修： 1.高中新教材的特點(diǎn)：需要學(xué)生更多的參與到教學(xué)活動(dòng)中來;增加了探究活動(dòng)(什么是探究活動(dòng)、探究活動(dòng)的流程：發(fā)現(xiàn)問題，作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，作出結(jié)論)、模型制作等，這些都要求學(xué)生全身心地投入到教學(xué)活動(dòng)。 2.學(xué)習(xí)生物學(xué)的意義：生物學(xué)在現(xiàn)代社會(huì)中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的成果，各個(gè)學(xué)科之間的邊界已經(jīng)模糊，而出現(xiàn)了多學(xué)科的交叉;學(xué)習(xí)生物學(xué)不僅僅是知識(shí)的互動(dòng)，更加是能力培養(yǎng)和思維方式不斷完善的過程。 I 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1. 列舉其他植物激素。 2 評(píng)述植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。 II 學(xué)習(xí)重難點(diǎn) 1. 其他植物激素的種類和作用。 2. 植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用。 3. 搜集并分析植物激素和植物生長調(diào)節(jié)劑的資料。 III 方法指導(dǎo) 自學(xué)質(zhì)疑/交流展示 自學(xué)質(zhì)疑、 交流展示、知識(shí)建構(gòu)、基礎(chǔ)檢測、鞏固練習(xí)、能力提升 一、自學(xué)質(zhì)疑/交流展示 1. 除生長素外,植物體內(nèi)還存在 xx 等植物激素。 2. 植物體內(nèi)各種激素并不是孤立的起作用，而是多種激素 共同調(diào)解。 3. 的對(duì)植物的生長發(fā)育有 的化學(xué)物質(zhì)稱為植物生長調(diào)節(jié)劑，植物生長調(diào)節(jié)具有 xx 等優(yōu)點(diǎn)，在生長中得到廣泛使用。 二、【基礎(chǔ)檢測、鞏固練習(xí)】 1、下列對(duì)植物激素的敘述中，不正確的是（ ） A、它在植物體內(nèi)含量極少 B、它對(duì)植物生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用 C、它是植物體一定部位產(chǎn)生的 D、它的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸 2、把成熟的蘋果與未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于蘋果放出了（ ） A、乙烯 B、赤霉素 C、脫落酸 D、細(xì)胞分裂素 3、植物激素是指（ ） A、活細(xì)胞合成的微量高效調(diào)節(jié)物質(zhì) B、一定部位合成的微量高效調(diào)節(jié)物質(zhì) C、人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑 D、細(xì)胞合成的具有調(diào)控代謝功能的物質(zhì) 4、細(xì)胞分裂素不存在于（ ）A、莖尖 B、根尖 C、成熟的果實(shí) D、萌發(fā)的種子 5、能夠延緩葉片衰老的植物激素是（ ） A、 生長素 B、赤霉素 C、細(xì)胞分裂素 D、脫落酸 6、下列除哪種激素外，都能促進(jìn)植物生長（ ） A、生長素類 B、赤霉素 C、細(xì)胞分裂素 D、乙烯 7、在植物的生長發(fā)育過程中起調(diào)節(jié)作用的激素是（ ） A、生長素 B、赤霉素 C、多種激素 D、乙烯 三.【能力提升】 13．根據(jù)有關(guān)知識(shí)回答下列問題： �。�1）在進(jìn)行插條繁殖時(shí)，如果在枝條上保留一些正在生長的芽或幼葉，扦插枝條就容易生根，這是因?yàn)?。 （2）如圖（一）為桃樹，圖（二）為龍爪槐，請(qǐng)回答它們頂芽產(chǎn)生的生長素的運(yùn)輸方向（回答A→B或B→A），并解釋原因。 �、� 桃樹 ，龍爪槐 。 �、� 原因是 。 �。�3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常用生長素類似物噴灑生長有某種雙子葉植物雜草的水稻田，結(jié)果水稻正常生長，雜草死亡。這說明 。 （4）松柏、杉樹的樹冠都明顯呈寶塔形，請(qǐng)解釋其形成原因 _______________________________________________________________________________。 �。�5）要使貯藏越冬的'蔬菜保持綠色，應(yīng)給蔬菜噴灑哪種植物激素，并解釋使用這種激素的原因 。 �。�6）剛剛收獲的馬鈴薯塊莖種到土壤里不能發(fā)芽，其原因是塊莖含有較多的 ，進(jìn)入休眠期。要解除它的休眠，促使其發(fā)芽，可用 處理。 13、（1）芽和幼葉能產(chǎn)生生長素，促進(jìn)扦插枝條的生根 �。�2）①A→B；B→A ②在芽中生長素的運(yùn)輸是由形態(tài)學(xué)上端向形態(tài)學(xué)下端運(yùn)輸 �。�3）雙子葉植物雜草對(duì)生長素敏感性較強(qiáng)，在較低濃度下，生長就被抑制，而單子葉植物水稻在這一濃度時(shí)卻能正常（或促進(jìn)）生長。 �。�4）這是一種頂端優(yōu)勢現(xiàn)象。越往下，離頂芽越遠(yuǎn)，側(cè)芽積累的生長素就越少，發(fā)育形成的側(cè)枝就越長。反之，越往上，就越短。 �。�5）細(xì)胞分裂素，因?yàn)樗蟹乐谷~片衰老的作用。 （6）脫落酸；赤霉素 必修1 第二章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 細(xì)胞膜和細(xì)胞壁 一、教學(xué)目標(biāo)： 1、概述細(xì)胞膜的“流動(dòng)鑲嵌模型”的基本內(nèi)容，體會(huì)建立模型是解決問題的科學(xué)方法之一。 2、舉例說出細(xì)胞膜的選擇透性。 3、說出膜組成成分的生理作用。 4、說出植物細(xì)胞壁的組成和生理作用。 5、能熟練把對(duì)照的方法運(yùn)用到探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)中。 二、重點(diǎn)難點(diǎn) 1．教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)胞膜的“流動(dòng)鑲嵌模型”的基本內(nèi)容 三、教學(xué)方法：討論 探究實(shí)驗(yàn) 四、教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件 五、教學(xué)過程 教學(xué)流程 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 教學(xué)意圖 引入新課 第二章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 細(xì)胞膜和細(xì)胞壁 一、質(zhì)膜的成分和結(jié)構(gòu) 質(zhì)膜的取材 質(zhì)膜的成分和結(jié)構(gòu)的探究 細(xì)胞壁的成分和作用 【創(chuàng)設(shè)情景】多媒體展示細(xì)胞圖片：植物細(xì)胞，動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)菌細(xì)胞，酵母菌，要求學(xué)生比較不同細(xì)胞的差異？ 【實(shí)驗(yàn)探究】驗(yàn)證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性。 【總結(jié)】活細(xì)胞吸收物質(zhì)具有選擇性。活細(xì)胞的選擇性與細(xì)胞膜有關(guān)。 細(xì)胞膜又叫質(zhì)膜，為細(xì)胞把守大門的任務(wù)，物質(zhì)的進(jìn)出由質(zhì)膜掌控。質(zhì)膜有允許某種物質(zhì)透過的特性，稱為質(zhì)膜對(duì)該物質(zhì)的透性。 【講述】質(zhì)膜為什么有選擇透性，這應(yīng)該與質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)成分有密切關(guān)系，下面我們就來了解質(zhì)膜的成分和結(jié)構(gòu)。 【提問】要分析質(zhì)膜的成分，首先要分離出質(zhì)膜，再做研究分析，那么取哪一種細(xì)胞來分離質(zhì)膜是最好的？為什么？ 【投影展示】人的成熟紅細(xì)胞圖片， 【提問】用什么方法可以獲得紅細(xì)胞的質(zhì)膜？ 【講述】 材料一：1895年，歐文頓曾用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行上萬次的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易進(jìn)入細(xì)胞膜。 【投影展示】磷脂分子的結(jié)構(gòu)示意圖：親水性頭部和疏水性的尾部。 【提問】磷脂分子置于水中的排列形式。 材料二：1925年，E.Gorter和F.Grendelet用有機(jī)溶劑丙酮提取人的紅細(xì)胞膜中的脂質(zhì)，并將它在空氣----水界面上展開時(shí)，這個(gè)單層分子的面積相當(dāng)于原來細(xì)胞表面積的'兩倍。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能說明什么問題？ 【講述】脂肪酸分子的尾部可以搖擺，使得整個(gè)磷脂分子能發(fā)生側(cè)向滑動(dòng)，所以質(zhì)膜具有一定的流動(dòng)性。 【提問】質(zhì)膜中除了含磷脂，還有其他成分嗎？ 材料三：Danielli和Harvey分別于1931年和1935年發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜的表面張力顯著低于油－－水界面的表面張力，已知脂滴表面如吸附有蛋白質(zhì)成分時(shí)，表面張力則降低。 材料四：1959年Robertson用高錳酸鉀或 酸固定細(xì)胞時(shí)，電鏡超薄切片中細(xì)胞膜顯示出暗一亮一暗三條帶。 材料五：科學(xué)家將質(zhì)膜冰凍，然后將其撕裂，用電子顯微鏡觀察，發(fā)現(xiàn)撕裂面上有許多顆粒。 【提問】綜合以上的結(jié)論,描述一下質(zhì)膜的成分和結(jié)構(gòu)？ 【講述】另外，質(zhì)膜中還含有糖類等物質(zhì)。 所以，質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：一定的流動(dòng)性。 質(zhì)膜的功能特性：選擇透性。 【提問】細(xì)胞壁的成分是什么？作用是什么？ 學(xué)生思考、回答：動(dòng)物細(xì)胞，植物細(xì)胞和酵母菌都有細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，細(xì)菌沒有完整細(xì)胞核，只有核區(qū)。 動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，其它都有細(xì)胞壁。 學(xué)生閱讀課本中的實(shí)驗(yàn)步驟，預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。 學(xué)生回答：人的紅細(xì)胞。因?yàn)樵摷?xì)胞成熟后只有質(zhì)膜的膜結(jié)構(gòu)，沒有細(xì)胞核和其它結(jié)構(gòu)的膜，分離容易，便于取材。 加蒸餾水，讓紅細(xì)胞吸水漲破，經(jīng)過離心提取較純凈的質(zhì)膜。 結(jié)論：根據(jù)相似相溶性原理，細(xì)胞膜的成分中有脂質(zhì)中的磷脂分子 學(xué)生討論回答。 頭部朝外，尾部朝內(nèi)。 結(jié)論：質(zhì)膜是由脂雙層組成，并不是一層脂質(zhì)物質(zhì)組成的。 結(jié)論：質(zhì)膜中含有蛋白質(zhì)。 結(jié)論：兩層蛋白質(zhì)夾著中間的脂雙層。 結(jié)論：這些顆粒就是鑲嵌在脂雙層中的蛋白質(zhì)。 質(zhì)膜是由脂雙層和蛋白質(zhì)構(gòu)成的；脂雙層形成基本骨架，蛋白質(zhì)鑲嵌在其中。 答：植物細(xì)胞壁的成分是纖維素；作用是保護(hù)和支撐作用，相對(duì)質(zhì)膜而言，細(xì)胞壁是全透性。 。 提高學(xué)生查找資料的能力。 課堂的引入是由學(xué)生自己完成的，教師僅起到組織者和引導(dǎo)者的作用，體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和協(xié)作學(xué)習(xí)的態(tài)度。 及時(shí)糾正錯(cuò)誤，加深印象。 步步設(shè)疑，層層深入，啟發(fā)學(xué)生帶著問題去思考、去觀察。 七、板書： 第二章 細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 第一節(jié) 細(xì)胞膜和細(xì)胞壁 一、質(zhì)膜的成分和結(jié)構(gòu) 1、質(zhì)膜的取材 2、成分和結(jié)構(gòu) 二、細(xì)胞壁的成分和作用 八、作業(yè)設(shè)計(jì) 一、教學(xué)目標(biāo) 1.能用結(jié)構(gòu)與功能觀說出細(xì)胞分化的概念。 2.通過歸納與概括，總結(jié)出細(xì)胞分化的意義。 3.基于對(duì)細(xì)胞分化事實(shí)的理解，能夠提出有價(jià)值的問題。 4.感受生命的奧秘，形成珍愛生命的價(jià)值觀。 二、教學(xué)重難點(diǎn) 重點(diǎn)：細(xì)胞分化的概念、原因及意義。 難點(diǎn)：細(xì)胞分化的原因及意義。 三、教學(xué)過程 (一)新課導(dǎo)入 展示細(xì)胞分裂的Flash動(dòng)畫，提問：細(xì)胞發(fā)生了什么變化?是通過什么過程實(shí)現(xiàn)的? (細(xì)胞數(shù)量增多，細(xì)胞分裂。) 展示細(xì)胞分化的Flash動(dòng)畫，提問：細(xì)胞發(fā)生了什么變化? (細(xì)胞種類增多。) 引出細(xì)胞分化，提問：對(duì)生物有什么意義?導(dǎo)入新課。 (二)新課教學(xué) 1.細(xì)胞分化的概念 自主閱讀教材，提問：分化的概念? (在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，叫做細(xì)胞分化。) 教師補(bǔ)充：細(xì)胞分化是一種持久性的變化，一般來說，分化了的細(xì)胞將一直保持分化后的狀態(tài)，直到死亡。 2.細(xì)胞分化的意義 多媒體展示結(jié)腸黏膜上皮、骨、神經(jīng)組織和腎小體的圖片。提問：這四幅圖片的組織和器官各有什么功能? (結(jié)腸粘膜上皮細(xì)胞起著保護(hù)的作用，又能分泌特殊的`分泌液;骨在人體內(nèi)起著支撐的作用;神經(jīng)組織可以傳遞神經(jīng)興奮;腎小體可以過濾血液形成原尿。) 追問：這說明細(xì)胞分化有什么意義?分組討論。 (①細(xì)胞分化是生物界中普遍存在的生命現(xiàn)象，是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。②細(xì)胞分化可以形成具有特定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的組織和器官，使生物體能夠正常發(fā)育。③細(xì)胞分化使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能的效率。) 展示資料：在紅細(xì)胞中，與血紅蛋白合成有關(guān)的基因處于活動(dòng)狀態(tài)，與肌動(dòng)蛋白合成有關(guān)的基因則處于關(guān)閉狀態(tài);在肌細(xì)胞中則相反。提問：細(xì)胞分化的原因是什么? (在個(gè)體發(fā)育過程中，不同的細(xì)胞中DNA的狀態(tài)是不同的。) (三)鞏固提高 提問：細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化的意義一樣嗎? (細(xì)胞分裂只能繁殖出許多相同的細(xì)胞，只有分化的細(xì)胞才能形成不同類型的組織或器官，細(xì)胞分化是生物個(gè)體發(fā)育的基礎(chǔ)。) (四)小結(jié)作業(yè) 1.小結(jié)：教師總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。 2.作業(yè)：查閱資料分析，思考分化的細(xì)胞，能不能發(fā)育成完整的個(gè)體?高中生物教案 篇2
高中生物教案 篇3
高中生物教案 篇4
高中生物教案 篇5
高中生物教案 篇6
高中生物教案 篇7
高中生物教案 篇8