【熱門】高中生物教案三篇
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者,總歸要編寫教案,教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。我們該怎么去寫教案呢?以下是小編收集整理的高中生物教案3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
高中生物教案 篇1
一、教學(xué)目的
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
二、教學(xué)建議
教材中本實(shí)驗(yàn)安排為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),有條件的學(xué)?梢愿臑樘剿餍詫(shí)驗(yàn),安排在講課之前,或與講課同步進(jìn)行。
本實(shí)驗(yàn)難度并不大,但內(nèi)容較多,實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長,因此,必須作周密安排,才能按時(shí)完成。實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。
1.增設(shè)教師演示實(shí)驗(yàn)。上課之前,教師應(yīng)該準(zhǔn)備好做演示實(shí)驗(yàn)所需的實(shí)驗(yàn)材料、用具、儀器和試劑等。同時(shí),逐項(xiàng)完成還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)3類有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)課上,將3個實(shí)驗(yàn)的正確結(jié)果分別展示在講臺上,并作扼要的介紹,以便使學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與教師的演示實(shí)驗(yàn)作比較。
2.實(shí)驗(yàn)中學(xué)生應(yīng)分工合作。在“還原糖的鑒定”實(shí)驗(yàn)中,當(dāng)每組兩個學(xué)生中的一個制備生物組織樣液時(shí),另一個學(xué)生可以用酒精燈將水煮開,以便縮短實(shí)驗(yàn)的等待時(shí)間。在“脂肪的鑒定”實(shí)驗(yàn)中,一個學(xué)生制作臨時(shí)裝片時(shí),另一個學(xué)生則可以調(diào)試顯微鏡。另外,在完成前兩個實(shí)驗(yàn)時(shí),一個學(xué)生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡,另一個學(xué)生則可以進(jìn)行后一個實(shí)驗(yàn)的操作。
3.關(guān)于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn),在加熱試管中的溶液時(shí),應(yīng)該用試管夾夾住試管上部,并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部,同時(shí)試管口不要朝向?qū)嶒?yàn)者,以免試管內(nèi)溶液沸騰時(shí)沖出試管,造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過于沸騰,可以上提試管夾,使試管底部離開大燒杯中的開水。
4.做鑒定還原糖和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時(shí),在鑒定之前,可以留出一部分樣液,以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比,這樣可以增強(qiáng)說服力。
5.斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用,切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
三、參考資料
還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多,常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)(游離醛基或游離酮基),因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒有游離的半縮醛羥基,因此叫做非還原性糖,不具有還原性。本實(shí)驗(yàn)中,用斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下:
CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O
用斐林試劑鑒定還原糖時(shí),溶液的顏色變化過程為:淺藍(lán)色棕色磚紅色(沉淀)。
蛋白質(zhì)的鑒定原理 鑒定生物組織中是否含有蛋白質(zhì)時(shí),常用雙縮脲法,使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液。在堿性溶液(NaOH)中,雙縮脲(H2NOC—NH—CONH2)能與Cu2+作用,形成紫色或紫紅色的絡(luò)合物,這個反應(yīng)叫做雙縮脲反應(yīng)。由于蛋白質(zhì)分子中含有很多與雙縮脲結(jié)構(gòu)相似的肽鍵,因此,蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)。
用于鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備植物組織是常用的實(shí)驗(yàn)材料,但必須加以選擇。在雙子葉植物中,光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后,合成為淀粉,暫時(shí)儲藏在葉子內(nèi),因此最好不用雙子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。有些單子葉植物,如韭菜、鳶尾,并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸,因此葉內(nèi)含有大量的可溶性單糖,但是,由于葉片中葉綠素的顏色較深,對于鑒定時(shí)的顏色反應(yīng)起著掩蓋作用,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯,因此,也不宜用單子葉植物的葉子作實(shí)驗(yàn)材料。
本實(shí)驗(yàn)最理想的實(shí)驗(yàn)材料是還原糖含量較高的植物組織(或器官),而且組織的顏色較淺或近于白色的,如蘋果和梨的果實(shí)。經(jīng)試驗(yàn)比較,顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn)材料 準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料最好選擇富含脂肪的種子,如花生種子(取其子葉)。供實(shí)驗(yàn)用的花生種子,必須提前浸泡3~4 h。浸泡時(shí)間短了,不容易切成片;浸泡時(shí)間過長,則組織太軟,切下的`薄片不易成形。
做鑒定脂肪的實(shí)驗(yàn),教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液。蘇丹Ⅲ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色,蘇丹Ⅳ染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。因蘇丹Ⅳ染液與脂肪的親和力比較強(qiáng),所以,染色的時(shí)間應(yīng)比較短,一般為1 min左右。用于鑒定蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備 實(shí)驗(yàn)材料最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織(或器官),植物材料常用的是大豆種子,動物材料常用的是雞蛋(卵白)。如用大豆種子,必須提前浸泡1~2 d,這樣容易研磨成漿。有條件的學(xué)校,可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){,豆?jié){可以購買,也可用小型的研磨機(jī)制取。利用豆?jié){作實(shí)驗(yàn)材料,可以節(jié)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間。
如果用稀釋的卵白作實(shí)驗(yàn)材料,效果會更好。
斐林試劑的配制
甲液質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液
乙液質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液
使用時(shí)臨時(shí)配制,將4~5滴乙液滴入2 mL甲液中,配完后立即使用。
蘇丹Ⅲ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅲ干粉,溶于100 mL體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精中,待全部溶解后再使用。
蘇丹Ⅳ溶液的配制 稱取0.1 g蘇丹Ⅳ干粉,溶于50 mL丙酮中,再加入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精50 mL,充分混合后即可使用。
雙縮脲試劑的配制 取10 g氫氧化鈉放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液,瓶口塞上膠塞,貼上標(biāo)簽,寫上試劑A。
取1 g硫酸銅放入容量瓶(或有刻度的燒杯)中,加水至100 mL,待充分溶解后倒入試劑瓶中,配成質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的硫酸銅溶液(藍(lán)色)。瓶口塞上膠塞,貼上標(biāo)簽,寫上試劑B。
高中生物教案 篇2
一、教材分析:
(一)教材的地位與作用:“水分代謝”是第二章的重點(diǎn)內(nèi)容,它與前面所學(xué)知識如細(xì)胞成分、結(jié)構(gòu)及植物根、莖、葉結(jié)構(gòu)等內(nèi)容聯(lián)系非常緊密;也為今后學(xué)習(xí)“礦質(zhì)代謝”、“光合作用”、“呼吸作用”等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。
(二)教學(xué)目標(biāo):
1、 知識目標(biāo)
(1)了解植物細(xì)胞的吸脹吸水;水分的運(yùn)輸和利用。
。2)理解植物細(xì)胞滲透吸水的原理,水分散失的方式和意義。
。3)通過植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步理解滲透吸水的原理。
2、 能力目標(biāo)
(1)通過觀察、實(shí)驗(yàn)、推理等手段,培養(yǎng)學(xué)生的觀察思考、實(shí)驗(yàn)動手、類比綜
合的能力和創(chuàng)造思維能力。
(2)培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源來獲取知識、解決問題的能力和學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、 情感目標(biāo):通過發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程,培養(yǎng)學(xué)生的探索精神,樹立辯證唯
物主義世界觀。
(三)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn):滲透吸水的原理
教學(xué)難點(diǎn):半透膜與選擇透過性膜的主要區(qū)別,植物細(xì)胞是一個滲透系統(tǒng)。
二、教法設(shè)計(jì):
1、 探究教學(xué)法:它由四個環(huán)節(jié)組成:(1)創(chuàng)設(shè)聯(lián)想,提出探索問題,(2)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究、推理,(3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)或演示其它教學(xué)媒體對學(xué)生的推理結(jié)果進(jìn)行驗(yàn)證,(4)師生共同歸納總結(jié)探索結(jié)果。
2、 直觀教學(xué)法:通過實(shí)驗(yàn)、圖片及多媒體輔助教學(xué)軟件,化靜為動,化抽象為具體,增強(qiáng)了教學(xué)內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性,使學(xué)生更好地從感性認(rèn)識上升為理性認(rèn)識。
3、 通過設(shè)疑引入,為講邊演示實(shí)驗(yàn)和動畫,讓學(xué)生在獲得感性認(rèn)識的同時(shí),教師層層設(shè)疑,激發(fā)學(xué)生積極思維,主動探索知識,培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、推理及綜合的能力。
三、教學(xué)過程:
事實(shí)會不會就像我們剛才分析的這樣,我們可以把細(xì)胞放在外界溶液中,親自觀察一下,看看結(jié)果如何。 成熟植物細(xì)胞
一、用課件動畫顯示質(zhì)壁分離過程。
問:剛才看到了什么現(xiàn)象?(原生質(zhì)層收縮于細(xì)胞壁分離開)
問:這種想象叫質(zhì)壁分離。這里得“質(zhì)”指的是細(xì)胞質(zhì)嗎?(原生質(zhì)層)
問:在質(zhì)壁分離過程中,液泡有什么變化?細(xì)胞液有什么變化?(液泡變小,細(xì)胞液減少,顏色加深)
問:細(xì)胞液減少,顏色加深是什么原因造成的?(水分減少,濃度增加造成的)
問:細(xì)胞為什么會失水?(細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度)
問:發(fā)生質(zhì)壁分離以后,在細(xì)胞質(zhì)和原生質(zhì)層之間的空隙中是空的嗎?有什么物質(zhì)?
問:要是把發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放在清水中,會發(fā)生什么情況呢?
用課件動畫顯示質(zhì)壁分離復(fù)原過程。
問:把發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放在清水中,細(xì)胞為什么會復(fù)原?
問:細(xì)胞為什么會吸水?(細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度)
問:通過細(xì)胞的紙幣分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn),得出什么結(jié)論?
。1) 成熟植物細(xì)胞+外界溶液=滲透系統(tǒng)
(2) 細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度——細(xì)胞失水
細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度——細(xì)胞吸水
小結(jié):通過細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn),證明了成熟的植物細(xì)胞可以通過滲透作用吸收水分。根尖分生區(qū)時(shí)未成熟的植物細(xì)胞,吸水的主要方式是吸脹吸水,根毛區(qū)的細(xì)胞是形成中央液泡的成熟細(xì)胞,其吸水的.主要方式是滲透吸水。
問:根毛區(qū)的細(xì)胞能進(jìn)行吸脹吸水嗎?
問:死亡的植物細(xì)胞會發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象嗎?
根毛區(qū)的細(xì)胞吸收水分以后,要運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個部位,供植物利用。
二、水分的運(yùn)輸
[課件動畫顯示植物根吸水、利用、擴(kuò)散的全過程]
1、根毛區(qū)細(xì)胞 ——層層細(xì)胞——根導(dǎo)管
根毛區(qū)細(xì)胞——層層細(xì)胞間隙——根導(dǎo)管
2、根導(dǎo)管——莖導(dǎo)管——葉導(dǎo)管——植物體各部位
三、水分的利用:
根吸收的水分只有1~5%留在植物體內(nèi),供植物利用。
四、水分的散失:
根吸收的水分,除了極少一部分被植物利用以外,絕大部分通過蒸騰作用,經(jīng)葉片表面的氣孔散失掉了。通過氣孔散失掉這么多的水分有其特殊的生理意義。
水分散失的意義:吸水和運(yùn)輸水分的主要動力
五、合理灌溉
植物在一生中都需要不斷地吸收水分,但是不同的植物一生需水量不同,一株向日葵一生耗水約30千克左右;一畝稻田,在整個生長期間耗水大約30萬千克左右。同一種植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期需水量也不相同(如小麥一生的需水量曲線圖)。這些水分絕大部分都通過蒸騰作用散失掉了。我國是一個水資源非常貧乏的國家,因此如何用最少的水去獲取最高的產(chǎn)量,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個大問題。也就是說,根據(jù)不同的植物,根據(jù)不同的生長時(shí)期對水的需求量不同,進(jìn)行合理灌溉,既不影響產(chǎn)量,又能達(dá)到節(jié)水的目的。
高中生物教案 篇3
一、教學(xué)目標(biāo):
知識方面
1、舉例說出生命活動建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上。
2、說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
情感態(tài)度方面
1、認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。
二、教學(xué)重難點(diǎn):細(xì)胞是基本的 生命系統(tǒng)是重點(diǎn);說出生命系統(tǒng)的層次是難點(diǎn)。
三、教學(xué)用具:ppt幻燈片
四、課前準(zhǔn)備:讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。
五、教學(xué)課時(shí):1課時(shí)
六、教學(xué)過程
教學(xué)內(nèi)容
1、引入新課
2、分析細(xì)胞是生命活動的基本單位
3、 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次(難點(diǎn))
小結(jié)
課后練習(xí) 教師活動
以“病毒是不是生物?”問題引入,簡單復(fù)習(xí)病毒的結(jié)構(gòu)(沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì)外殼和核酸核心,但是能復(fù)制)。舉引起SAS的 冠狀病毒為例,提出問題,病毒在細(xì)胞外不具備很多生命的基本特征,它是怎么復(fù)制的呢?……冠狀病毒在那些細(xì)胞里面復(fù)制呢?
小結(jié)上面的內(nèi)容,沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒在細(xì)胞外表現(xiàn)不出生命的特征,說明細(xì)胞是生命的基本特征。(為什么呢?)細(xì)胞的任何一部分脫離了細(xì)胞就不具有獨(dú)立生存的能力,大分子物質(zhì)也不具有生命的特征。所以細(xì)胞是生命活動的基本單位。提出問題:細(xì)胞能表現(xiàn)出那些生命活動呢?指導(dǎo)學(xué)生閱讀資料,并開展討論。
小結(jié):(幻燈片展示提綱)細(xì)胞為什么是生命結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。一個細(xì)胞能完成各種生命活動;多細(xì)胞生物是在在細(xì)胞生命活動基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)各種的生命功能。(舉出一些實(shí)例)
地球上生物的種類和數(shù)量可謂是恒河沙數(shù),但是這些生物,小到組成它們身體的細(xì)胞,大到一個生物個體,一個物種、甚至一個生態(tài)系統(tǒng)、整個生物圈,都可以一個一個的生命系統(tǒng)(什么是系統(tǒng)呢),而且這些生命系統(tǒng)之間還有層次的關(guān)系。(以一只龜為例分析)
單一個心肌細(xì)胞就是一個生命系統(tǒng),(為什么呢?)因?yàn)榧?xì)胞各個部分都是互相依存,互相影響,而使細(xì)胞能表現(xiàn)生命特征;心肌也是一個系統(tǒng)(分析略)。引導(dǎo)學(xué)生分析心臟、循環(huán)系統(tǒng)、個體、種群、群落等也是一個系統(tǒng) 學(xué)生活動
討論、思考 問題:病毒是怎么樣復(fù)制的`?(在細(xì)胞內(nèi))
匯報(bào)冠狀病毒的相關(guān)的資料
閱讀資料并討論:
(實(shí)例一:草履蟲除了分裂和運(yùn)動,還能鑷食、排泄,生長,應(yīng)激;實(shí)例二:精子和卵細(xì)胞作為橋梁,胚胎發(fā)育與細(xì)胞的生長、分裂、分化有關(guān)系;實(shí)例4:例如瘧疾、非典感冒等等
學(xué)生在老師的引導(dǎo)下,理解生物系統(tǒng)的層次性、以及嘗試分析后面幾個層次作為生命系統(tǒng)的原因。(著重引導(dǎo)說出多個組分互相配合影響成為整體)
完成資料后的“思考與討論”。
七、板書設(shè)計(jì)
第1節(jié) 從生物圈到細(xì)胞
一、為什么說生命活動離不開細(xì)胞
生命活動離不開細(xì)胞的實(shí)例
生物 生物類型 生命活動 基本特征 說明
草履蟲 單細(xì)胞生物 運(yùn)動和分裂
人 多細(xì)胞生物 生殖和發(fā)育
人 多細(xì)胞生物 縮手反射
病毒 非細(xì)胞形態(tài)的生物 入人體的淋巴細(xì)胞
人 人和高等動物 免疫
二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次
結(jié)構(gòu)
層次 概念 舉例 學(xué)生舉例
細(xì)胞 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位 心肌細(xì) 胞組織 由形態(tài)相似,結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起 心肌組織器官 不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起 心臟系統(tǒng)能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起 循環(huán)系統(tǒng)個體 由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜的生命活動的生物。 單細(xì)胞生物由一個細(xì)胞構(gòu)成生物體 龜種群 在一定的自然區(qū)域內(nèi),同種生物的所有個體是一個種群 該區(qū)域內(nèi)同種龜?shù)乃袀體群落,在一定的自然區(qū)域內(nèi),所有的種群組成一個群落 該區(qū)域內(nèi)龜和其他所有生物的種群生態(tài)系統(tǒng) 生物群落與它的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體 龜生活的水生生態(tài)系統(tǒng)
生物圈 由地球上所有的生物和這些生物生活的無機(jī)環(huán)境共同組成 地球上只有一個生物圈
三、小結(jié):細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)。
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