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誠信是根——《萬年牢》文本細(xì)讀
誠信是根——《萬年牢》文本細(xì)讀作者/王 豐 郝 玲
一、了解文本敘事的特點(diǎn)
《萬年牢》是人教版四年級下冊第二組的一篇略讀課文。本文是一篇敘事散文，事件敘述是圍繞父親制作“萬年牢”展開的，具有以下特點(diǎn)：
1.開篇沒有直接介紹“萬年牢”，而是在講父親和自己做糖葫蘆的過程中引出了“萬年牢”。
2.敘事沒有明顯的時(shí)間變化或地點(diǎn)轉(zhuǎn)換的順序，而是圍繞“萬年牢”主要講了兩個(gè)故事。一是講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量；二是講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。在這兩個(gè)故事的敘述中，作者將自己參與做糖葫蘆的情景以及父親對自己的教誨融人故事的前后，展示了敘事散文“形散神聚”的特點(diǎn)。
3.細(xì)節(jié)描寫突出，刻畫了父親鮮明的形象特點(diǎn)�！霸绯科饋恚赣H去市上買來紅果……”，“……有一點(diǎn)兒掉皮損傷的都要挑出來”，“青絲、玫瑰”這些輔料也要求是上乘的，糖必須是冰糖，鍋一定要用銅鍋。這些都反映了父親做事是那么的實(shí)在和認(rèn)真。對于制作工藝，父親更是一絲不茍：悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、滾煎……一道道工序有條不紊地進(jìn)行。這些細(xì)節(jié)描寫刻畫了父親制作“萬年牢”的認(rèn)真勁兒，暗含著他對待工作的態(tài)度：把工作當(dāng)做一項(xiàng)人生重要的事業(yè)用心來做。
父親對老板定價(jià)太高心里不滿意，對老板的行為也看不下去。他還像過去那樣認(rèn)真選料，一點(diǎn)兒不馬虎。老板嫌他扔得太多，讓他少扔點(diǎn)兒、摻點(diǎn)兒假，他不聽。老板給他派的下手，他也不滿意，嫌那個(gè)下手不熟練，動(dòng)作太慢：“還不如我閨女呢，太慢了！”這些細(xì)節(jié)描寫刻畫了父親堅(jiān)守工藝不變、質(zhì)量不變、職業(yè)道德底線不變的執(zhí)著，暗含著他對待金錢的態(tài)度：君子愛財(cái)，取之有道。
二、感受父親追求的價(jià)值觀
生產(chǎn)觀——生產(chǎn)理念：嚴(yán)格生產(chǎn)，保證質(zhì)量。原材料父親親自挑，要上乘的，制作工藝一道不少。這些都說明作為一個(gè)商人，父親把產(chǎn)品質(zhì)量視為自己的生命線。
經(jīng)商觀——營銷理念：誠信經(jīng)營，講求信譽(yù)。在大老板處打工，不做偷工減料之事，不做違背道德之事，高揚(yáng)著“誠信經(jīng)營、講求信譽(yù)”的旗幟勇敢地“跳槽單干”。
做人、育人觀——人生成長理念：以誠待人，踏實(shí)做事。我們透過文本的敘述感受到了父親做人的理念，那就是以誠待人，踏實(shí)做事。在對孩子的教育中，他率先垂范，做出了榜樣，并時(shí)時(shí)教導(dǎo)孩子：要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。父親的做人、育人理念淳樸而高尚。
三、抓住引領(lǐng)研讀的關(guān)鍵問題
在引導(dǎo)學(xué)生深入探究的過程中，我們可以抓住關(guān)鍵問題深入進(jìn)行課文探究與研讀。如從課題“萬年牢”人手，引導(dǎo)學(xué)生圍繞“課文三次提到了‘萬年牢’，各是什么意思呢？又有什么聯(lián)系呢？”這一關(guān)鍵問題，了解“萬年牢”的不同含義，品味三寫“萬年牢”之妙：
——“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”這里的“萬年牢”指的是父親所做的糖葫蘆工藝高，質(zhì)量好。
——“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實(shí)在是萬年牢�！边@里的“萬年牢”指的是商家好的產(chǎn)品會受到顧客的信賴，贏得眾多的回頭客，生意會越來越興旺。
——“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。”這里是從產(chǎn)晶的“萬年牢”引申到做人的道德準(zhǔn)則上來：一個(gè)具有誠實(shí)可靠品質(zhì)的人也是“萬年牢”��！
三處“萬年牢”之間有著這樣密切的聯(lián)系：“萬年牢”的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了做生意的“萬年牢”，而“萬年牢”的生意靠的則是商人那誠實(shí)、守信的“萬年牢”的人品。
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