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第一節(jié) 藻類植物
第一節(jié) 藻類植物
教學(xué)目標(biāo)
1.通過觀察水綿及其它藻類植物,了解水綿的生活習(xí)性、形態(tài)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)方式;了解常見藻類植物;了解藻類植物的主要特征以及它在自然界中的作用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
2.通過實(shí)驗(yàn),使學(xué)生學(xué)會(huì)觀察水綿和其它藻類植物的方法,繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰;通過比較它們與綠色開花植物的不同,繼續(xù)培養(yǎng)分析、比較、歸納的思維能力。
3.通過了解藻類植物在自然界的作用及其經(jīng)濟(jì)價(jià)值,繼續(xù)進(jìn)行生物科學(xué)價(jià)值觀的教育。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
1.重點(diǎn)分析:
本節(jié)的重點(diǎn)是水綿的生活習(xí)性、形態(tài)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)方式;藻類植物的主要特征。教材選擇了水綿作為藻類植物的代表植物,所以了解它的習(xí)性、形態(tài)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)是我們了解藻類的知識(shí)基礎(chǔ)。而了解藻類植物的特征,就能理解它在進(jìn)化上所處的低等位置,為今后學(xué)習(xí)生物進(jìn)化知識(shí)奠定基礎(chǔ),故這兩部分知識(shí)是重點(diǎn)內(nèi)容。
2.難點(diǎn)分析:
觀察水綿并不難,但對(duì)它細(xì)胞結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)卻不容易。這是因?yàn)樵诂F(xiàn)有學(xué)校條件下,對(duì)水綿細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡和螺旋帶狀葉綠體彼此之間的位置關(guān)系往往不易辨別,誤認(rèn)為細(xì)胞核、葉綠體都存在液泡中,而細(xì)胞質(zhì)更不易看清楚,加上以前從未見過如此之大的帶形葉綠體,難免形成錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí),不易掌握其立體結(jié)構(gòu),故對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的理解是難點(diǎn)。
教學(xué)過程設(shè)計(jì)
一、本課題的參考課時(shí)為二課時(shí)。
二、第一課時(shí):
引言:
這部分教學(xué)可在學(xué)生原有掌握的綠色開花植物的知識(shí)基礎(chǔ)上,先演示一組投影片或盆栽植物或標(biāo)本,包括有綠色開花植物和非綠色植物(如海帶、紫菜、小墻蘚、鐵線蕨、油松、蠶蟲、白菜等)讓學(xué)生觀察后討論:你認(rèn)識(shí)哪幾種植物?哪些是綠色開花植物。
在學(xué)生回答后,教師可以指出,蠶豆、白菜以及我們身邊常見的楊樹、柳樹、菊花等都是綠色開花植物。其余的如海帶等均為非綠色開花植物,它們構(gòu)成絢麗多彩的植物世界。
教師接著指出,根據(jù)植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)的不同,人們將它們分成四個(gè)主要類群,即藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物和種子植物。由此引出本章課題。
在此基礎(chǔ)上可以再讓學(xué)生思考回答,你知道以上所列舉的植物各屬哪一類群嗎?(可能有的能說出來,有的說不出來)教師可在學(xué)生回答基礎(chǔ)上指出:海帶、紫菜是藻類植物;小墻蘚屬苔蘚植物;鐵線蕨屬蕨類植物;油松、蠶豆、白菜屬種子植物。我們今天先研究藻類植物。
學(xué)生已經(jīng)了解了海帶、紫菜等屬于藻類植物,可以讓學(xué)生再舉出一些其它的藻類植物,并討論:這些藻類植物都生活在什么環(huán)境里?學(xué)生會(huì)舉出海白菜、石花菜、鹿角菜等。比較多的學(xué)生會(huì)認(rèn)為藻類植物都生活在海洋中,這時(shí),可給學(xué)生演示一張生活在池塘中的藻類植物的投影片,使學(xué)生了解還有一些藻類植物是生活在池塘、河流、湖泊這樣的淡水環(huán)境里,由此歸納出藻類植物分為淡水藻和海藻。然后引出本課學(xué)習(xí)的重點(diǎn):
一種淡水藻——水綿
(一)水綿的生活習(xí)性和形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
1.生活習(xí)性:
可在課前組織幾個(gè)同學(xué)參加采集水綿活動(dòng),留意觀察水綿的生活環(huán)境。課上先提出思考題:“水綿生活在什么環(huán)境里?”然后演示水綿生活環(huán)境的錄像或投影片。并請(qǐng)參加過采集水綿活動(dòng)的同學(xué)回答:水綿生活在池塘里,在陽光充足的時(shí)候,它們常常成團(tuán)存在,并放出很多的氣泡。
2.形態(tài)結(jié)構(gòu):
在組織學(xué)生觀察水綿時(shí),可提出以下思考題:
(1)水綿的顏色及形態(tài)如何?
(2)水綿有無根、莖、葉等器官?
(3)水綿是由一個(gè)細(xì)胞還是由多個(gè)細(xì)胞構(gòu)成?
(4)水綿的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與綠色開花植物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相比較有何異同?
可事先把采集來的水綿分裝在培養(yǎng)皿中,請(qǐng)學(xué)生先觀察水綿的顏色及形狀并用手摸一下水綿,看看有什么感覺。他們很容易觀察到水綿身體的顏色是綠色的、形狀是絲狀的,用手摸水綿會(huì)感覺比較粘滑。
接下去要求學(xué)生制作水綿的臨時(shí)裝片,在顯微鏡下觀察水綿的內(nèi)部結(jié)構(gòu)(觀察時(shí)可以對(duì)照教科書上P94圖1-61或投影片上的水綿結(jié)構(gòu)圖),并認(rèn)真思考(2)、(3)、(4)道思考題。為保證觀察效果,在制作臨時(shí)裝片時(shí),要求學(xué)生用解剖針挑取水綿的量要盡量得少,只要裝片質(zhì)量好,觀察方法正確,并能積極思維,就能了解到水綿結(jié)構(gòu)是相當(dāng)簡單的,它沒有根、莖、葉等器官。每一個(gè)水綿的絲狀體都是由多個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的,水綿與綠色開花植物的細(xì)胞相比較,都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體;不同之處是水綿細(xì)胞中葉綠體的形態(tài)比較大,呈帶狀,螺旋狀排列在細(xì)胞內(nèi)。在組織學(xué)生觀察討論了這四個(gè)問題之后,教師可以簡要地小結(jié)一下:水綿是由多細(xì)胞構(gòu)成的,無根、莖、葉等器官的分化,細(xì)胞結(jié)構(gòu)同綠色開花植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基本是相同的,但細(xì)胞內(nèi)葉綠體的形態(tài)與我們前邊了解的細(xì)胞內(nèi)的葉綠體比較有較大差別。對(duì)于葉綠體在細(xì)胞中的位置,特別是它與細(xì)胞核、液泡、細(xì)胞質(zhì)的位置關(guān)系,很易產(chǎn)生誤解。這時(shí),教師可提出這個(gè)問題,讓學(xué)生繼續(xù)觀察,并讓他們調(diào)節(jié)一下顯微鏡,理解細(xì)胞是立體的,那么,葉綠體到底存在哪里呢?組織學(xué)生展開討論,這時(shí),有的學(xué)生認(rèn)為,葉綠體存在于細(xì)胞質(zhì)中,但還有些學(xué)生認(rèn)為它存在于液泡中,這時(shí),教師可以充分利用水綿細(xì)胞的立體模型,再給予適當(dāng)?shù)奶崾,使學(xué)生在仔細(xì)觀察的基礎(chǔ)上能清楚地了解水綿細(xì)胞的葉綠體存在于細(xì)胞質(zhì)中(有些同學(xué)還會(huì)錯(cuò)誤地認(rèn)為細(xì)胞核也是存在液泡中)。這時(shí),教師可演示水綿細(xì)胞結(jié)構(gòu)的立體模型,邊讓學(xué)生觀察,邊講解。這樣,學(xué)生的誤解便可得到糾正。
3.營養(yǎng)方式:
在學(xué)生了解了水綿細(xì)胞結(jié)構(gòu)之后,對(duì)水綿的營養(yǎng)方式就不難理解。可以讓學(xué)生回憶一下“葉綠體有什么作用?”“什么是光合作用?”等問題,再聯(lián)系水綿細(xì)胞也有葉綠體,自然它的營養(yǎng)方式與綠色開花植物相同。它們都能通過光合作用把無機(jī)物合成有機(jī)物,來維持自己的生活。這樣,“自養(yǎng)”的概念也就很自然地形成了。最后教師強(qiáng)調(diào)指出:像綠色植物那樣,利用自己制造的有機(jī)物來維持生活的營養(yǎng)方式,叫做自養(yǎng),它是各類綠色植物共有的一個(gè)重要特征。
在鞏固本課時(shí),可聯(lián)系上面學(xué)習(xí)過的水綿生活習(xí)性,請(qǐng)同學(xué)們思考,在陽光充足時(shí),為什么水綿往往形成絲團(tuán)漂浮在水面上?
三、第二課時(shí):
(二)其他的藻類植物
1.先復(fù)習(xí)水綿的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征,然后再讓學(xué)生思考,聯(lián)系一下生活實(shí)際,你們還知道哪些植物屬于藻類植物,由此引入本課題。
2.學(xué)生會(huì)提到海帶、紫菜或其他藻類植物。此時(shí),教師出示海帶、紫菜的標(biāo)本(或投影片,如有海帶、紫菜的生活環(huán)境錄像更佳),供學(xué)生觀察、分析、比較。讓學(xué)生對(duì)照課本有關(guān)內(nèi)容及圖解(圖I-63、I-64),討論以下各題:
(1)海帶、紫菜植物體分幾部分?
(2)它們是單細(xì)胞還是多細(xì)胞個(gè)體?
(3)植物體有無根、莖、葉等器官?
(4)海帶、紫菜呈現(xiàn)什么顏色?體內(nèi)還含有葉綠素嗎?
(5)它們的營養(yǎng)方式是怎樣的?與水綿相同嗎?
在學(xué)生充分討論,并回答以上問題后,教師可歸納總結(jié),突出以下幾點(diǎn):
(1)海帶、紫菜是多細(xì)胞的植物體,結(jié)構(gòu)也很簡單,都沒有根、莖、葉等器官。海帶植物體分三部分,下面是根狀物、往上是帶柄和葉狀體;紫菜的植物體是薄而柔軟的葉狀體,基部是根狀物。根狀物不具有根的結(jié)構(gòu),也不起吸收水分和無機(jī)鹽的作用,它只起著固著作用,所以不是根;葉狀體無葉片的結(jié)構(gòu),所以也不是葉。
(2)海帶、紫菜的葉綠體里,除含葉綠素外,還分別含有大量的藻黃素和大量的藻紅素,所以分別呈褐色和紫紅色。由于它們都含葉綠素,所以與水綿一樣,營養(yǎng)方式也是自養(yǎng)。
學(xué)生已經(jīng)了解了多細(xì)胞的藻類植物,如水綿、海帶、紫菜后,還要讓學(xué)生了解藻類植物中的單細(xì)胞種類。
先給學(xué)生展示一滴池水中的藻類植物(可以用錄像或投影片),使學(xué)生對(duì)衣藻的生活環(huán)境有一個(gè)初步的了解,然后再專門演示衣藻的投影片,提出討論題:①衣藻是單細(xì)胞還是多細(xì)胞構(gòu)成的植物體?②細(xì)胞內(nèi)有無葉綠體?組織學(xué)生觀察、思考、討論后回答:衣藻是由單細(xì)胞構(gòu)成的,細(xì)胞內(nèi)有葉綠體,可以請(qǐng)學(xué)生具體指出衣藻內(nèi)的杯狀葉綠體。
(三)藻類植物的主要特征
這部分教學(xué)可采用比較、歸納的方法進(jìn)行,讓學(xué)生思考討論:水綿、海帶、紫菜、衣藻在生活環(huán)境、植物體結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式上有哪些共同的地方,這樣就可歸納出藻類植物的主要特征:1.結(jié)構(gòu)簡單,是單細(xì)胞或多細(xì)胞個(gè)體,無根、莖、葉等器官的分化;2.細(xì)胞里有葉綠體,能進(jìn)行光合作用;3.大都生活在水中。
(四)藻類植物對(duì)自然界和在經(jīng)濟(jì)上的意義
本部分可組織學(xué)生自學(xué)和討論進(jìn)行教學(xué)。
1.展示藻類植物通過光合作用制造有機(jī)物放出氧氣的投影片,組織學(xué)生討論:藻類植物對(duì)自然界的意義?學(xué)生可以答出:藻類植物通過光合作用制造的有機(jī)物可以作為魚的餌料,放出的氧氣除供魚類呼吸外,而且是大氣中氧氣的重要來源。
2.展示藻類植物經(jīng)濟(jì)意義的投影片或者錄像片。提出藻類植物在經(jīng)濟(jì)上有什么意義的討論題,學(xué)生觀察討論后回答:①海帶、紫菜、海白菜等可食用②從藻類植物中提取的碘、褐藻膠、瓊脂等可供工業(yè)、醫(yī)藥上使用。
小結(jié):藻類植物對(duì)自然界及對(duì)人類在經(jīng)濟(jì)上有十分重要的意義,隨著科學(xué)的發(fā)展,我們會(huì)從藻類植物中提取出更多的對(duì)人類有用的成分。
復(fù)習(xí)鞏固題:
①綠色植物的植物體一定都是綠色嗎?為什么?
②藻類植物比綠色開花植物低等,為什么?
③赤潮現(xiàn)象常引起魚體大量死亡,為什么?
閱讀:P97一滴池水中的藻類植物。
我國的海帶養(yǎng)殖。
【板書設(shè)計(jì)】
第九章 植物的主要類群
第一節(jié) 藻類植物
一、水綿
1.生活習(xí)性:池塘、小溪
2.形態(tài)結(jié)構(gòu):
①綠色絲狀體
②多細(xì)胞個(gè)體
③葉綠體帶形呈螺旋狀排列(內(nèi)含葉綠素)
3.營養(yǎng)方式——自養(yǎng)(能進(jìn)行光合作用、自己制造有機(jī)物)
二、其它的藻類植物
1.海帶
2.紫菜
3.衣藻
三、藻類植物的主要特征
結(jié)構(gòu)簡單,單細(xì)胞或多細(xì)胞個(gè)體、無根、莖、葉分化,細(xì)胞內(nèi)含葉綠體,能進(jìn)行光合作用,大都生活在水中。
四、藻類植物對(duì)自然界和在經(jīng)濟(jì)上的意義。
小資料
灰藻的采集和培養(yǎng)
一、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:
稱取1克硝酸鉀、0.25克氯化鉀、0.25克硫酸鎂、0.25克磷酸二氫鉀和0.2毫升1%的硫酸亞鐵,溶在盛有1000毫升蒸餾水的大燒杯里,再倒入10克瓊脂后加熱,溶化后倒入試管備用(約占試管的1/4)。
二、方法步驟:
1.采集衣藻。春末夏初,氣溫在10~20℃時(shí),可以在有機(jī)物豐富的靜水中,用勺子或碗舀取衣藻,如果衣藻較多時(shí),可以發(fā)現(xiàn)水面上常呈云彩狀。
2.培養(yǎng)衣藻:
(1)把注入培養(yǎng)基的試管在高壓(14.7×104帕)下滅菌40分鐘,取出擺成斜面。
(2)在無菌條件下,用接種環(huán)把衣藻接種在已經(jīng)自然冷卻的斜面上。
(3)在光照充足,室溫22℃的條件下培養(yǎng)。
三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
培養(yǎng)3天后,可在顯微鏡下找到不游動(dòng)的衣藻。7天后,可見培養(yǎng)基變綠。
這種培養(yǎng)方法的優(yōu)點(diǎn)是:保存時(shí)間長(低溫下在冰箱里可保持1年以上);有利于純種的培養(yǎng);觀察方便,只要在載玻片上衣藻群體上滴一滴水,5分鐘后就可在顯微鏡下看到游動(dòng)的衣藻。
附:培養(yǎng)基配制的其它方法
用土壤浸出液配制固體培養(yǎng)基,把土壤浸出液加1%瓊脂,加熱消毒后即成為固體培養(yǎng)基也可用來培養(yǎng)衣藻。
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