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第五章第三節(jié)莖對營養(yǎng)物質(zhì)的運輸和貯藏教案示例二

時間：2022-08-17 08:39:04 高中生物教案我要投稿

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第五章第三節(jié)莖對營養(yǎng)物質(zhì)的運輸和貯藏教案示例（二）

教學(xué)目標(biāo)

掌握莖的輸導(dǎo)功能：導(dǎo)管對水、無機鹽的輸導(dǎo)，篩管對有機物的輸導(dǎo)。知道保護(hù)樹皮的意義和莖的貯藏作用。

通過探究莖通過哪部分運輸水分和無機鹽的實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力，以及對實驗設(shè)計思路的理解和標(biāo)記法原理的理解能力。

通過對有關(guān)實驗的過程、現(xiàn)象的觀察和分析，培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度和不斷探求新知的精神。利用環(huán)割主干樹皮導(dǎo)致的后果，對學(xué)生進(jìn)行熱愛生命、保護(hù)環(huán)境的思想教育。

教學(xué)重點

通過對探究實驗結(jié)果的分析，得出科學(xué)的結(jié)論。

教學(xué)難點

有關(guān)有機物輸導(dǎo)的結(jié)論。

實驗材料用具

海桐帶葉的枝條及莖的橫切面、錐形瓶、清水、紅墨水。

教具準(zhǔn)備

藕、馬鈴薯。

教學(xué)方法

實驗、討論與探究相結(jié)合。

課時安排

1課時

教學(xué)設(shè)計

本課從發(fā)放海桐莖的橫切面，師生共同復(fù)習(xí)莖、特別是木本莖的結(jié)構(gòu)入手，為“探究莖對水和無機鹽的運輸”實驗結(jié)果的對比分析埋下伏筆。由此過渡到對莖功能的概述，從而展開本課內(nèi)容。

莖對水和無機鹽的運輸內(nèi)容，首先要交代清楚實驗過程，幫助學(xué)生理解實驗設(shè)計的思路、特別是紅墨水的標(biāo)記作用。然后將顯示實驗結(jié)果的僅有木質(zhì)部被染紅的海桐橫切面發(fā)給同學(xué)，大家一起把先后發(fā)放的兩個橫切面作比較、分析，得出“木質(zhì)部中的導(dǎo)管具有運輸水、無機鹽的功能”這一結(jié)論。在此基礎(chǔ)上再介紹另一種實驗設(shè)計的思路，啟發(fā)同學(xué)的發(fā)散性思維，達(dá)到殊途同歸的效果。

有機物在莖內(nèi)的運輸是本節(jié)的難點，教學(xué)中采用分析課本實驗和聯(lián)系生活中的實際（如栓鐵絲的樹干也會長“瘤”等）幫助同學(xué)理解，并通過上一實驗中采用的對比法和標(biāo)記法（課本上的注釋）進(jìn)行推理，得出有機物是通過篩管運輸?shù)慕Y(jié)論。為了使同學(xué)加深理解，將課后動動腦的第二題“果樹開花后，如果環(huán)割一個結(jié)果枝條（有較多葉子和一個幼果）下部的樹皮，將對這個枝條的結(jié)果產(chǎn)生什么影響？”作為問題讓同學(xué)討論，以鞏固對難點的突破。

植物制造的有機物除了供應(yīng)給植物本身生長發(fā)育外，多余的都被貯藏在各個器官中，莖的薄壁細(xì)胞（如髓等）也能貯藏營養(yǎng)，還有的變態(tài)莖更是營養(yǎng)物質(zhì)的“倉庫”。教師通過演示有關(guān)的實物標(biāo)本，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實際，幫助他們從多個側(cè)面觀察和理解問題。

教學(xué)過程：

知識要點
師生活動
過程說明

第三節(jié) 莖對營養(yǎng)物質(zhì)的運輸和貯藏
發(fā)放橫切的海桐小段莖。

教師引導(dǎo)同學(xué)從維管束的構(gòu)成去復(fù)習(xí)莖的結(jié)構(gòu)。

由兩位同學(xué)分別在黑板上寫出韌皮部和木質(zhì)部的組成。

問題：維管束為什么是莖的主要部分呢？

觀察、復(fù)習(xí)。

思考與回答問題。

導(dǎo)入新課。

一、莖對水和無機鹽的運輸

通過莖里木質(zhì)部中的導(dǎo)管向上運輸。
觀察下端插入紅墨水的海桐枝條。

了解實驗的設(shè)計思路和步驟。

分發(fā)浸入紅墨水莖橫切成的小段進(jìn)行觀察、思考，并與上課初發(fā)給的海桐莖進(jìn)行對比。