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自然教案－燃燒和滅火
小學五年級自然第十冊教案
燃燒和滅火
一、課文說明
本課繼《氧氣》、《二氧化碳》之后，指導學生認識燃燒的條件和滅火的方法；在能力培養(yǎng)方面，屬于“分析綜合能力”的系列。
本課的思路是：先指導學生認識燃燒的條件，然后研究滅火的方法。課文分四部分：
第一部分指導學生認識燃燒的條件，這部分內(nèi)容分為五層：
1.通過復習舊知識，使學生知道燃燒需要氧氣，并進一步提出問題，燃燒還需要什么條件。
2.根據(jù)已有經(jīng)驗進行研討，使學生知道燃燒需要可燃物。
3.通過實驗，使學生知道燃燒需要一定的溫度。（火柴雖然是可燃物，放在鐵片上并不馬上燃燒，要等把鐵片加熱到一定溫度，火柴才燃燒。）
4.通過討論爐火（或柴灶）的燃燒問題，使學生體會到，燃燒的三個條件缺一不可。
5.在以上研究的基礎上得出結論：燃燒需要氧氣、可燃物和一定的溫度。只有這三個條件同時具備時，燃燒才會發(fā)生；缺少了三個條件中的任何一個，燃燒就不會發(fā)生，正在燃燒的可燃物就會熄滅。這個結論是對前四層研究的綜合，教學時應啟發(fā)學生自己進行綜合，得出結論。
第二部分指導學生認識燃燒與人的利害關系——既能為人提供所需的熱能，又能造成火災，危及人畜生命，造成財產(chǎn)損失。這個觀點體現(xiàn)了辯證的觀點。這部分內(nèi)容具有承上啟下的作用，借此導入怎樣滅火和預防火災。
第三部分指導學生認識滅火的方法。課文以圖的形式，啟發(fā)學生認識幾種常用的滅火方法：
1.用水澆：可以降低可燃物的溫度，水受熱產(chǎn)生的水蒸氣還具有隔絕空氣的作用。（左上圖）
2.用砂蓋：利用砂隔絕空氣。（右上圖）
3.用滅火器噴射：噴出的泡沫或粉末，覆蓋在可燃物上，可以隔絕空氣。（右下圖）
4.煤氣著火要立即關閉煤氣閘門：這樣可以斷絕可燃物的來源。（左下圖）
5.油鍋著火立即用鍋蓋蓋嚴：這樣可以隔絕空氣，使油火熄滅。（中圖）
教學時，還可以補充一些方法，例如電器著火要立即切斷電源。無論哪種方法，都要學生明白其理由。此外還要講解一些滅火的注意事項，例如電器著火、油類著火，不能用水澆，只能用砂等覆蓋。
第四部分，結合少年兒童生活的特點，向學生進行防火安全教育。
二、目的要求
1.通過本課教學，要求學生理解燃燒的條件和滅火的方法。
2.培養(yǎng)學生的分析綜合能力（通過對多種燃燒現(xiàn)象的分析與綜合，認識燃燒的條件）和推理能力（應用燃燒的條件解釋滅火的方法）。
3.使學生體會到：人只有掌握了自然規(guī)律，才能很好地利用自然和改造自然。
4.向學生進行防火安全教育（具有安全用火的意識，學習簡單的滅火技能）。
三、課前準備
教師準備
1.分組實驗材料——酒精燈、鐵片、試管夾、火柴。
2.掛圖或投影片——滅火的方法。
四、教學過程（www.gymyzhishaji.com）
導入新課
1.提問：
�。�1）氧氣有什么性質？
�。�2）二氧化碳有什么性質？
2.談話：
�。�1）在前兩節(jié)課里，我們反復談到燃燒。燃燒是一種常見的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象的發(fā)生需要什么條件？（學生很快會想到需要氧氣。）
�。�2）氧氣確實是燃燒必須具備的條件，但是只有氧氣能燃燒嗎？裝在瓶子里的氧氣并不燃燒，可見燃燒還需要其他條件。那么燃燒還需要什么條件呢？
3.講述：這節(jié)課，我們就先來研究關于燃燒的條件這個問題。
學習新課
1.指導學生認識燃燒的條件
�。�1）認識燃燒需要可燃物
①討論：
根據(jù)你的經(jīng)驗和想法說一說，除了氧氣外，燃燒還需要哪些條件？
是不是所有的物體都能燃燒？哪些物體能燃燒？哪些物體不能燃燒？
沒有可燃燒的物體，燃燒能進行嗎？
�、� 講解：可以燃燒的物體叫做可燃物，可燃物是燃燒必須具備的第二個條件。
�。�2）認識燃燒需要一定的溫度
① 討論：
有了氧氣與可燃物，是不是就能發(fā)生燃燒現(xiàn)象？例如空氣中有氧氣，放在空氣中的火柴能燃燒嗎？（學生回答后強調(diào)，即使把火柴放在純氧中也不會燃燒。）
怎樣才能讓火柴燃燒起來？（用火點燃或在火柴盒上摩擦）摩擦起什么作用？（摩擦可以提高火柴的溫度）以上事實說明燃燒需要什么條件？（一定的溫度）
�、� 講解：為了更好地說明燃燒需要一定的溫度，我們來做個實驗。取一根火柴，不用火點燃，也不摩擦，把它放在鐵片上，用試管夾夾住鐵片在酒精燈上加熱，觀察有什么現(xiàn)象？
�、� 分組實驗。
�、� 匯報實驗結果。
⑤ 討論：實驗結果說明什么？
�、� 教師小結：
把火柴放在鐵片上，它并不馬上燃燒，而是被加熱到一定程度，它才燃燒�？梢娙紵仨氝_到一定的溫度才能進行，這是燃燒必須具備的第三個條件。
各種可燃物燃燒所需的溫度是不同的，例如汽油、酒精、紙、棉絮、木材燃燒需要的溫度較低，煤塊燃燒需要的溫度較高。在比較低的溫度時就能燃燒的物體叫做易燃物。
�。�3）綜合認識燃燒的三個條件
① 提問：現(xiàn)在你知道燃燒需要哪些條件？
② 討論：這三個條件是否是燃燒必須具備的呢？我們還可以結合爐火的燃燒來分析一下：
如果不繼續(xù)往爐里添煤，爐火能繼續(xù)燃燒嗎？為什么？（不能，因為缺少可燃物。）
如果把爐門關得嚴嚴的，一點氣兒也不通，爐火還能繼續(xù)燃燒嗎？為什么？（不能，因為缺少氧氣。）
如果把爐里正在燃燒的煤夾出來，煤還能繼續(xù)燃燒嗎？為什么？（不能，因為爐外溫度低，達不到煤燃燒所需的溫度。）
③ 講解：通過以上分析可以知道，我們總結的燃燒所需要的三個條件是正確的，而且只有這三個條件同時具備時燃燒才會發(fā)生；缺少了三個條件中的任何一個，燃燒就不會發(fā)生，正在燃燒的可燃物就會熄滅。
�、� 填空：課本第27頁的空白。
2.指導學生認識燃燒與人的關系
（1）討論：
�、� 我們所以要研究燃燒的條件，是為了更好地掌握燃燒的規(guī)律，因為燃燒與人有密切的關系。那么燃燒與人有什么關系呢？
�、� 我們掌握了燃燒的條件有什么用呢？
�。�2）教師小結：燃燒有對人有利的一面，例如做飯、取暖，在工業(yè)上高溫加熱、煉鋼等，都需要燃燒產(chǎn)生的熱能。燃燒也有對人有害的一面，火災會燒毀財物，危及人的生命，造成巨大的損失。我們掌握了燃燒的規(guī)律，在需要燃燒的時候，就要努力創(chuàng)造燃燒所需的三個條件；在不需要火和滅火時，就要設法破壞燃燒所需要的條件。
3.指導學生認識滅火的方法及原理
�。�1）講述：下面我們就來學習關于滅火的知識。
�。ǔ鍪緶缁鸱椒▓D。）
�。�2）討論：
�、� 人們有哪些滅火的方法？為什么這些方法能滅火？
�、� 炒菜時，有時鍋里的油自己會燃燒起來，這是怎么回事？怎樣把鍋里的油火撲滅？為什么用這種方法能滅火？往鍋里倒水行不行？為什么？
�、� 如果廚房里的煤氣著火了，首先應該做什么？為什么？
④ 如果電線或電器著火了，首先應該做什么？為什么？往電線或電器上噴水行不行？為什么？
�。�3）教師小結：我們掌握了滅火的原理和方法，才能在發(fā)生火災時迅速將火熄滅。如果家里不小心著了火，一定要冷靜，千萬不能慌亂，要根據(jù)著火物體和原因正確地選擇滅火方法。如果火勢比較大，要趕快撥“119”電話報警。
4.向學生進行防火教育
（1）講述：引起火災的原因很多，其中有很多是由于麻痹和不慎引起的，還有的是由于小朋友玩火引起的。
�。�2）討論：
�、� 在生活中，哪些做法容易引起火災？
�、� 小朋友的哪些游戲或活動容易引起火災？
�、� 我們應該怎樣預防火災？
（3）教師小結：預防火災，人人有責。我們要提高警惕，不要玩火；在城市內(nèi)，禁止燃放鞭炮；在農(nóng)村，不要在草堆和其他易燃物附近燃放鞭炮；不要在火爐旁烤東西，不要使易燃物離爐灶太近；煤氣灶用過要及時關閉閘門�？傊�，要時時提高警惕，事事按照安全用火的要求辦。只有這樣，才能預防火災。
鞏固應用
1.講述：這節(jié)課我們學習了燃燒的條件和滅火的方法。
2.提問：
�。�1）燃燒必須具備哪些條件？
�。�2）要使燃燒進行得好，應該怎么辦？
�。�3）要使火熄滅應該怎么辦？用什么方法降低燃燒物的溫度？用什么方法隔絕空氣？
�。�4）在草原上救火，有時用這樣的方法：在大火周圍迅速割掉一圈草，就能使火熄滅。這是怎么回事？
布置作業(yè)
調(diào)查滅火器的種類及其用法。（同時教育學生：學校和公共場所的滅火器，平時是不準動的。）
五、課后小記
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