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第二冊(cè) 5、2被子植物的生殖
第二節(jié) 被子植物的生殖
被子植物是生物界中很重要的一個(gè)植物類群，與人們的生活、生產(chǎn)有密切關(guān)系。本節(jié)教材按被子植物有性生殖的過(guò)程，逐一進(jìn)行分析，并著重介紹了傳粉的過(guò)程，最后理論聯(lián)系實(shí)際，介紹人工授粉。
為了降低難度，使學(xué)生易接受，本教材對(duì)受精過(guò)程只作了初步介紹，雙受精在第六冊(cè)中繼續(xù)學(xué)習(xí)。
教法指導(dǎo)
一、授課思路與方法
1．本節(jié)教材概念較多，學(xué)生學(xué)習(xí)有一定難度，可充分聯(lián)系日常生活，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際來(lái)進(jìn)行教學(xué)。有些概念的學(xué)習(xí)宜采用比較的方法，如蟲(chóng)媒花和風(fēng)媒花，可從花冠、氣味、花粉、花蜜、花柱等的不同特征進(jìn)行比較。
2．有條件的學(xué)校，可先組織學(xué)生觀看錄像，而后再進(jìn)行教學(xué)。
3．最好能制作使用多媒體課件，把被子植物生殖的某些過(guò)程動(dòng)態(tài)地呈現(xiàn)，如開(kāi)花過(guò)程、傳粉過(guò)程、受精過(guò)程。
二、課時(shí)安排
本節(jié)共安排1課時(shí)
教案實(shí)例
一、教學(xué)目標(biāo)
㈠認(rèn)知目標(biāo)
1．了解開(kāi)花、傳粉過(guò)程。
2．了解風(fēng)媒花和蟲(chóng)媒花的特征。
3．掌握被子植物受精過(guò)程
4．了解種子、果實(shí)的形成。
㈡技能目標(biāo)
通過(guò)觀察傳粉的兩種形式以及風(fēng)媒花和蟲(chóng)媒花的圖，培養(yǎng)學(xué)生看圖能力和比較能力。
㈢情感目標(biāo)
通過(guò)對(duì)人工授粉的學(xué)習(xí)，使學(xué)生樹(shù)立用理論指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐的觀念。
二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
1．教學(xué)重點(diǎn)：傳粉的兩種形式和受精過(guò)程。
2．教學(xué)難點(diǎn)：受精過(guò)程及種子果實(shí)的形成。
三、教學(xué)準(zhǔn)備
自花傳粉和異花傳粉的掛圖（或投影片）、風(fēng)媒花和蟲(chóng)媒花的掛圖（或投影片）、被子植物受精過(guò)程掛圖（或投影片）、新鮮的蟲(chóng)媒花（如月季花）和風(fēng)媒花（如水稻花、小麥花）、開(kāi)放程度不同的花。
四、教學(xué)過(guò)程（www.gymyzhishaji.com）
㈠引言
可先復(fù)習(xí)被子植物的生殖方式有哪幾種？主要方式是什么？引出與有性生殖有關(guān)的三種生殖器官：花、果實(shí)和種子。
㈡開(kāi)花。
先出示開(kāi)放程度不同的幾朵花，按順序排列，用較形象生動(dòng)的語(yǔ)言把過(guò)程連續(xù)描述出來(lái)。主要強(qiáng)調(diào)以下內(nèi)容：開(kāi)花時(shí)間；開(kāi)花過(guò)程，如花被、雄蕊（花藥、花粉）雌蕊的變化。
㈢傳粉。
教師先指出開(kāi)花后緊接著的過(guò)程就是傳粉，并提出傳粉概念，然后讓學(xué)生仔細(xì)觀察自花傳粉和異花傳粉的掛圖或投影片，進(jìn)行比較分析后，學(xué)生總結(jié)出：什么叫自花傳粉？什么叫異花傳粉？自花傳粉是指花粉落到同一朵花的柱頭上的傳粉方式。異花傳粉是指一朵花的花粉依靠外力傳送到別一朵花的柱頭上。
教師繼續(xù)讓學(xué)生思考以下問(wèn)題：1．單性花能進(jìn)行自花傳粉嗎？2．只有單性花才能進(jìn)行異花傳粉嗎？
㈣蟲(chóng)媒花和風(fēng)媒花
教師出示課前準(zhǔn)備的風(fēng)媒花（如小麥花）和蟲(chóng)媒花（如月季花），讓學(xué)生進(jìn)行觀察后填寫(xiě)下表（填表時(shí)，教師可結(jié)合掛圖作適當(dāng)引導(dǎo)）：
花朵
大小
顏色
氣味
花蜜
花粉
柱頭
蟲(chóng)媒花
風(fēng)媒花
㈤受精
此過(guò)程最好利用多媒體課件或投影片，結(jié)合掛圖有順序地講解各步驟：⑴花粉落到柱頭上，受柱頭粘液刺激，萌發(fā)出花粉管。⑵花粉管向子房生長(zhǎng)過(guò)程中，產(chǎn)生精子。⑶花粉管到達(dá)胚珠內(nèi)，精子與胚珠內(nèi)卵細(xì)胞結(jié)合，形成合子。講好后，最好讓學(xué)生復(fù)述一遍以加以鞏固理解。
受精后發(fā)生的變化，講解時(shí)要注意各結(jié)構(gòu)變化的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系：子房發(fā)育成果實(shí)，子房壁發(fā)育成果皮，子房?jī)?nèi)的胚珠發(fā)育成種子。有的果實(shí)內(nèi)有多粒種子，是因?yàn)榘l(fā)育成果實(shí)的子房?jī)?nèi)有多個(gè)胚珠。
㈥人工授粉
教師通過(guò)具體例子指出，當(dāng)遇到不利的自然條件（如下雨，不刮風(fēng)），一些異花傳粉的植物開(kāi)花時(shí)，有些柱頭沒(méi)有接受到花粉，這就需要人工輔助，以增加傳粉機(jī)會(huì)，提高結(jié)果率。
㈦小結(jié)。請(qǐng)學(xué)生按開(kāi)花、傳粉、受精的順序進(jìn)行小結(jié)，以便在學(xué)生頭腦中形成被子植物有性生殖完整的過(guò)程。
五、板書(shū)設(shè)計(jì)
第二節(jié) 被子植物的生殖
開(kāi)花
傳粉
風(fēng)媒花
果實(shí) 胚珠→種子
六、習(xí)題與解析
1．隨堂練習(xí)
⑴下列有關(guān)傳粉的敘述中，不正確的是（ ）
(A)兩性花均進(jìn)行自花傳粉
(B)單性花都進(jìn)行異花傳粉
(C) 只有傳粉后才能受精
(D) 水稻花是風(fēng)媒花，月季花是蟲(chóng)媒花
⑵不屬于風(fēng)媒花特征的是（ ）
(A)花粉多而輕 (B) 柱頭常伸出花被外
(C)花朵大而鮮艷 (D) 柱頭常有分叉和粘液
⑶被子植物的卵細(xì)胞存在于（ ）
(A)花藥 (B)花粉管 (C)柱頭 (D)胚珠
⑷假如豌豆的一個(gè)豆莢中有5顆種子，則這5顆種子來(lái)源于（ ）
(A)花序中的5朵小花 (B)1朵花中的5個(gè)子房
(C)１個(gè)子房的5個(gè)胚珠 (D)1個(gè)子房中的1個(gè)胚珠
⑸在橫線上填上受精后所形成結(jié)構(gòu)的名稱
子房_______ ，子房壁_________ ， 胚珠_(kāi)________。.
⑹菜農(nóng)在南瓜開(kāi)花季節(jié)，摘下一些花倒套在另一些花上。摘下來(lái)的應(yīng)是________花，這種方法叫_____________。
2．課后作業(yè)
⑺玉米植株上雄花的花粉落在雌花的柱頭上，是不是自花傳粉？
3．參考答案
⑴A ⑵C ⑶D ⑷C ⑸果實(shí) 果皮 種子 ⑹雄 人工授粉 ⑺不是。自花傳粉是指花粉落到同一朵花的柱頭上的傳粉方式。只有兩性花才可能進(jìn)行自花傳粉，單性花只能進(jìn)行異花傳粉。
4．簡(jiǎn)要分析
⑴兩性花不一定進(jìn)行自花傳粉。
⑷豆莢屬于果實(shí)，由子房發(fā)育而來(lái)，種子由胚珠發(fā)育而來(lái)，5顆種子由5個(gè)胚珠發(fā)育而來(lái)。
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