化學(xué)——人類進(jìn)步的關(guān)鍵
化學(xué)——人類進(jìn)步的關(guān)鍵
教學(xué)目的:
1. 使學(xué)生了解化學(xué)在人類進(jìn)步中的作用。
2.使學(xué)生明確在高中階段為什么要繼續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)。
3. 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,了解高中化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
4.通過(guò)了解我國(guó)在化學(xué)方面的成就,培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義精神。
教學(xué)過(guò)程:
[引言]在高中,化學(xué)仍是一門必修課!盎瘜W(xué)——人類進(jìn)步的關(guān)鍵”這句話引自美國(guó)著名化學(xué)家、諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)獲得者西博格教授的一次講話。也許我們對(duì)這句話的含意還知之甚少,相信學(xué)完本節(jié)課后一定會(huì)同意西博格教授的觀點(diǎn),對(duì)化學(xué)有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。
化學(xué)經(jīng)歷了史前的實(shí)用技術(shù)階段到以原子-分子論為代表的近代化學(xué)階段,以及以現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論為代表的現(xiàn)代化學(xué)階段
早期的化學(xué)只是一門實(shí)用技術(shù),在這一方面我國(guó)走在世界的前列。我國(guó)的四大發(fā)明有兩項(xiàng)是化學(xué)的成就。我國(guó)的燒瓷技術(shù)世界聞名。精美的青銅制品(見(jiàn)彩圖)世上罕見(jiàn),以上這些科學(xué)技術(shù)在世界人類的進(jìn)步中發(fā)揮了重要的作用。
在對(duì)藥物化學(xué)和冶金化學(xué)的廣泛探究之下,產(chǎn)生了原子-分子學(xué)說(shuō),使化學(xué)從實(shí)用技術(shù)跨入了科學(xué)之門。在這一理論的指導(dǎo)下,人們發(fā)現(xiàn)了大量元素,同時(shí)揭示了物質(zhì)世界的根本性規(guī)律——元素周期律,F(xiàn)代物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論的建立,使物質(zhì)世界的秘密進(jìn)一步揭開(kāi),合成物質(zhì)大量出現(xiàn)。
我國(guó)的化學(xué)工作者也做出了突出貢獻(xiàn)。牛胰島素的合成是世界上第一次用人工方法合成具有生命活性的蛋白質(zhì),為人類探索生命的秘密邁出了第一步。
化學(xué)理論發(fā)展促進(jìn)了合成化學(xué)發(fā)展;瘜W(xué)與其他學(xué)科之間的滲透,促進(jìn)了材料、能源等科學(xué)的發(fā)展。
材料是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),一直是人類進(jìn)步的重要里程碑。石器時(shí)代、青銅器時(shí)代、鐵器時(shí)代都是以材料作標(biāo)志。沒(méi)有半導(dǎo)體材料就沒(méi)有計(jì)算機(jī)技術(shù);沒(méi)有耐高溫、高強(qiáng)度的特殊材料就沒(méi)有航天技術(shù);沒(méi)有光導(dǎo)纖維就不會(huì)有現(xiàn)代通訊;沒(méi)有合成材料,今天的生活還會(huì)這么豐富多彩嗎?
[設(shè)問(wèn)]除了合成材料外,人類社會(huì)還有哪些問(wèn)題需要化學(xué)解決呢?
化石能源是有限的,提高燃燒效率,開(kāi)發(fā)新能源需要化學(xué);保護(hù)人類居住的環(huán)境需要化學(xué);提高農(nóng)作物產(chǎn)量,解決吃飯問(wèn)題需要化學(xué);維護(hù)人體健康更離不開(kāi)化學(xué),我們不難看出在社會(huì)發(fā)展中,化學(xué)所起的作用是其他學(xué)科無(wú)法取代的。
[設(shè)問(wèn)]怎樣才能運(yùn)用化學(xué)知識(shí)研究和解決實(shí)際問(wèn)題呢?
(請(qǐng)同學(xué)們看課本圖5,并討論)
[一分鐘演講]:請(qǐng)學(xué)生根據(jù)本節(jié)課提供的素材和自己的體會(huì),做一分鐘演講:“化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的作用”
[過(guò)渡]化學(xué)對(duì)于人類社會(huì)的發(fā)展如此重要,應(yīng)該如何學(xué)好化學(xué)呢?
[講解]除了要注重化學(xué)實(shí)驗(yàn),掌握有關(guān)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能外,重視科學(xué)方法的訓(xùn)練十分重要。在化學(xué)研究中常用的科學(xué)方法有實(shí)驗(yàn)法、模型法、邏輯法等。
在化學(xué)學(xué)習(xí)中,我們要從實(shí)驗(yàn)中獲取大量的感性知識(shí);許多結(jié)論要通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證;許多未知需要實(shí)驗(yàn)去探索;作為研究化學(xué)必備的實(shí)驗(yàn)技能需要通過(guò)做實(shí)驗(yàn)去提高。
目前的實(shí)驗(yàn)條件下,原子用眼睛不能直接看到,要研究化學(xué)規(guī)律必須了解原子的結(jié)構(gòu),這就需要建立原子的模型,通過(guò)模型去想象原子的真實(shí)結(jié)構(gòu)。不僅原子需要,分子也需要,前面的牛胰島素分子模型,是許多科技工作者汗水的結(jié)晶。因此,模型法是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法之一。
邏輯法是科學(xué)研究普遍采用的方法。比如我們根據(jù)硫酸、鹽酸等酸的性質(zhì)可用歸納的方法得到酸的通性,又可以用類比的方法推斷磷酸的性質(zhì)。綜上所述,在高中化學(xué)學(xué)習(xí)中要注意訓(xùn)練科學(xué)方法,提高自己分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。此外,還要緊密聯(lián)系社會(huì)、生活實(shí)際,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題,要勤于思考,并多閱讀課外書(shū)籍,以獲取更多的知識(shí)。相信大家在新學(xué)年里一定會(huì)學(xué)好化學(xué)。
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