有機(jī)化合物及其應(yīng)用
課 題
有機(jī)化合物及其應(yīng)用
設(shè)
計(jì)
思
想
1. 通過學(xué)生親自收集體會(huì)學(xué)習(xí)和社會(huì)與生活及經(jīng)濟(jì)建設(shè)的密切聯(lián)系
2. 通過探究實(shí)驗(yàn)體會(huì)探究過程的樂趣，學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法探究物質(zhì)的性質(zhì)
3. 通過列舉應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)生活，并學(xué)以致用的思想
設(shè)計(jì)流程
創(chuàng)設(shè)情境→猜想假設(shè)→設(shè)計(jì)方案→實(shí)驗(yàn)探究→表達(dá)交流→得出結(jié)論→應(yīng)用提高→課堂小結(jié)→布置作業(yè)
教材分析
1.本節(jié)教材內(nèi)容不多，簡練，屬于有機(jī)化合物知識(shí)入門，其定義和特點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證簡便易行，且有機(jī)物在生活中應(yīng)用廣泛，比較易得，有很強(qiáng)的可操作性
學(xué)
生
分
析
1、 學(xué)生以前未學(xué)過有機(jī)物，雖然接觸到的有機(jī)物較多，但并不知道有機(jī)物的概
念，對(duì)性質(zhì)也不甚了解，所以安排本節(jié)，對(duì)今后學(xué)習(xí)很有幫助
2、 我校學(xué)生大多來自貧困家庭，家庭經(jīng)濟(jì)狀況不佳，寄宿在學(xué)校對(duì)現(xiàn)代化信息
知識(shí)了解相對(duì)甚少，通過Flash動(dòng)畫和播放影片，使學(xué)生加強(qiáng)與外界的溝通和了解，接受現(xiàn)代化信息
課
程
目
標(biāo)
知識(shí)與技能目標(biāo) ：
1、通過探究實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)含碳元素的化合物是有機(jī)化合物，在性質(zhì)上有一些共同特點(diǎn)
2、通過收集的有機(jī)物類別對(duì)比體會(huì)有機(jī)物在經(jīng)濟(jì)建設(shè)及日常生活中的廣泛應(yīng)用3、通過探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)正確表達(dá)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及交流的能力
過程與方法：
1、 進(jìn)一步學(xué)習(xí)科學(xué)的探究方法，能自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
2、 初步學(xué)會(huì)從實(shí)驗(yàn)中做出正確結(jié)論的方法
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
1.、通過探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生體會(huì)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的樂趣，感受實(shí)驗(yàn)過程，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)的重要性
2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度及探究和創(chuàng)新精神
教學(xué)重點(diǎn)
1、運(yùn)用探究實(shí)驗(yàn)得出有機(jī)物的一些共同特點(diǎn)
2、認(rèn)識(shí)有機(jī)物在經(jīng)濟(jì)建設(shè)和日常生活中的廣泛應(yīng)用
教學(xué)難點(diǎn)
實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)
教學(xué)手段
實(shí)驗(yàn)與多媒體
教學(xué)準(zhǔn)備
1、 提前布置學(xué)生預(yù)習(xí)有機(jī)化合物的知識(shí)
2、 收集日常生活中常見的有機(jī)物，如塑料油漆、毛線、晴綸線、的確良布角、汽油、植物油、蔗糖、淀粉、酒精、石蠟等
教學(xué)儀器
1、 學(xué)生電源、小燈炮、炭棒、酒精燈、試管、試管夾、小燒杯、石灰水等
2、 學(xué)生也可以根據(jù)設(shè)計(jì)方案，自選儀器和用品
教學(xué)過程
教 師 活 動(dòng)
學(xué) 生 活 動(dòng)
設(shè) 計(jì) 思 路
復(fù)習(xí)提問
導(dǎo) 入
新 課
檢查預(yù)習(xí)：
1、 什么是有機(jī)物？
2、 列舉生活中常見的
有機(jī)物？
有機(jī)化合物家族龐大，從組成元素上來說，都含有碳元素，下面讓我們認(rèn)識(shí)一下大家收集的各種有機(jī)物。
出示各小組收集的有機(jī)物
提問：有機(jī)物化合物有哪些共性？
有機(jī)物有上述這些特點(diǎn)，怎樣用實(shí)驗(yàn)來證明呢？
布置各組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
傾聽
點(diǎn)評(píng)
總結(jié)學(xué)生設(shè)計(jì)方案
布置各組進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)
實(shí)驗(yàn)結(jié)論點(diǎn)評(píng)
小結(jié)：學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)論
提問：我們知道了有機(jī)化合物的共性，那么有機(jī)物有哪些應(yīng)用呢？
播放影片“多姿多彩的有機(jī)化合物”
思考回答
使學(xué)生進(jìn)入情境
了解有機(jī)物的概念，知道有機(jī)物都含有碳元素
共享
初步認(rèn)識(shí)有機(jī)物
學(xué)生歸納總結(jié)出幾大共性，從而提出假設(shè)。
了解要證明哪些性質(zhì)
學(xué)生分組討論設(shè)計(jì)本組實(shí)驗(yàn)方案
表達(dá)交流本小組的設(shè)計(jì)方案，其他小組點(diǎn)評(píng)是否可行和優(yōu)缺點(diǎn)
確立本組實(shí)驗(yàn)方案步驟和內(nèi)容
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)
記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論
學(xué)生表達(dá)交流，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論
明確實(shí)驗(yàn)結(jié)論
學(xué)生回答感性知識(shí)
學(xué)生觀看
知道什么是有機(jī)物
認(rèn)識(shí)身邊的有機(jī)物。
知道有機(jī)物都含有碳元素，從而為探究怎樣證明含碳元素創(chuàng)設(shè)情境。
認(rèn)識(shí)探究實(shí)驗(yàn)的對(duì)象
提出問題
猜想假設(shè)
培養(yǎng)合作意識(shí)，共同提高創(chuàng)新能力
培養(yǎng)表達(dá)能力，在過程中交流情感，體驗(yàn)成功感受
使各組學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)方案步驟及內(nèi)容
學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)判定性質(zhì)
學(xué)會(huì)從現(xiàn)象得出結(jié)論的方法
驗(yàn)證猜想假設(shè)
認(rèn)識(shí)有機(jī)物在經(jīng)濟(jì)建設(shè)和生活中的應(yīng)用
由生動(dòng)直觀的感性認(rèn)識(shí)上升到理性，并知道應(yīng)用
鞏固練習(xí)
播放自制的Flash動(dòng)畫（練習(xí)題）
觀看并完成
鞏固提高、應(yīng)用
小
結(jié)
1、 含碳元素的化合物
叫做有機(jī)物合物
2、 有機(jī)化合物的共性
是： (1)難溶于水(2)熔點(diǎn)低(3)受熱易分解(4)易燃(5)不易導(dǎo)電等
3、 有機(jī)化合物有廣泛
的應(yīng)用。
加深印象，進(jìn)一步鞏固有機(jī)物化合物知識(shí)。
培養(yǎng)感性到理性的認(rèn)識(shí)過程和方法
作
業(yè)
1、 閱讀教材103—106
頁的內(nèi)容。
2、教材107頁3題
學(xué)生完成
鞏固提高
板
書
設(shè)
計(jì)
難溶于水
如：植物油、汽油等
有機(jī)化合 物及應(yīng)用
不易導(dǎo)電
如：酒精、塑料等
溶點(diǎn)低
如：石蠟、塑料等
易燃燒
如：晴綸毛線、各種油漆等 受熱易分解
如：蔗糖、淀粉等
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