實驗：用天平稱固體和液體的質(zhì)量
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)
1．會調(diào)節(jié)天平，會測出固體和液體的質(zhì)量，會正確地記錄測量值．
2．會用量筒測液體的體積，會正確地觀察和讀數(shù)．
能力目標(biāo)
1．培養(yǎng)觀察能力
觀察天平的構(gòu)造、觀察天平的最大稱量和最小稱量，觀察砝碼（每個砝碼的質(zhì)量以及盒內(nèi)砝碼組成）
對比觀察量筒和量杯的區(qū)別，觀察量筒和量杯上標(biāo)有的單位，它的最大刻度是多少？它的每小格表示的體積是多少？
2．培養(yǎng)實驗?zāi)芰?/p>
德育目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真操作，自覺遵守操作規(guī)范的良好習(xí)慣．
通過天平的使用，使學(xué)生提高對平衡美、對稱美的欣賞能力．
教學(xué)建議
教材分析
主要目的是練習(xí)使用天平稱質(zhì)量．通過實驗培養(yǎng)學(xué)生使用天平的技能，同時，進(jìn)一步使學(xué)生對質(zhì)量的單位形成具體觀念．對于稱固體的質(zhì)量．教材中之所以選擇三個體積相同的木塊、鋁塊、鐵塊讓學(xué)生稱量，是為了與下一節(jié)內(nèi)容銜接，為學(xué)習(xí)密度知識作準(zhǔn)備．
教法建議
本節(jié)是實驗課，因此本節(jié)課的教學(xué)方法應(yīng)以實驗法為主．
教學(xué)設(shè)計示例
一、本節(jié)重點、難點分析
1．天平的使用
上節(jié)課學(xué)生已初步了解了天平的基本構(gòu)造和使用方法，但是由于天平是比較精密的儀器，而且又較難掌握，因此本節(jié)課應(yīng)把重點放在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行規(guī)范操作上．
在天平調(diào)節(jié)前，首先應(yīng)讓學(xué)生明確，未經(jīng)調(diào)節(jié)的天平是不平衡的，稱出的質(zhì)量也不準(zhǔn)確，因此必須事先將天平調(diào)平衡，在天平調(diào)節(jié)環(huán)節(jié)中，邊講解、邊示范、邊對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，在調(diào)節(jié)天平中應(yīng)要求學(xué)生按照以下順序進(jìn)行：（1）將天平放在水平桌面上；（2）觀察游碼和標(biāo)尺，認(rèn)識最小稱量值，將游碼撥到零刻度線；（3）觀察天平初始狀態(tài)，確定調(diào)節(jié)螺母的移動方向；（4）進(jìn)行調(diào)節(jié)，判斷是否平衡，再調(diào)節(jié)，直至平衡．
天平一旦調(diào)節(jié)平衡就不能再移動位置，否則應(yīng)重新調(diào)節(jié)，這個問題一定要向?qū)W生講清楚．
2．量筒和量杯的使用
使用前一定要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察量筒，觀察中應(yīng)注意以下幾個問題
（1）弄清量筒（杯）的單位，并找到它標(biāo)在儀器上的位置．
�。�2）弄清量筒（杯）的最大刻度和最小刻度．
�。�3）測量時應(yīng)把量筒（杯）放在水平臺面上．
�。�4）觀察時，液面如果是凹形的應(yīng)以凹形液面底部為準(zhǔn)，若是凸形的，要以凸形液面頂部為準(zhǔn)，讀數(shù)時視線應(yīng)與液面相平．
二、課時安排 1課時
三、教具學(xué)具準(zhǔn)備
托盤天平、砝碼盒、燒杯、水、墨水瓶、木塊、鐵塊、鋁塊、幻燈片、投影儀、視頻
四、師生互動活動設(shè)計
1．認(rèn)真觀察天平（復(fù)習(xí)），認(rèn)真觀察量筒和量杯，首先是整體觀察，觀察它們的構(gòu)造，然后對比觀察，觀察它們構(gòu)造的不同點，最后細(xì)致觀察，觀察它們上面標(biāo)有的單位，觀察最大刻度和最小刻度．
2．實驗：測量固體的質(zhì)量．
3．實驗：測量一定體積的液體的質(zhì)量．
4．討論測量液體質(zhì)量的方法．
5．討論測一張郵票質(zhì)量的方法．
五、教學(xué)過程設(shè)計示例
�。ㄒ唬┮胄抡n
方案一：復(fù)習(xí)提問引入新課．
1．什么叫物體的質(zhì)量？它的單位是什么？
2．實驗室里測量質(zhì)量的儀器是什么？
3．天平的使用方法是什么？
最后落實到實驗課主題“今天我們就學(xué)習(xí)使用天平測量固體和液體的質(zhì)量．”
方案二：教師將一些郵票、絲線、大頭針、食用油實物展示給學(xué)生（也可展示圖片），提問“如何稱出一張郵票的質(zhì)量？一卷絲線的質(zhì)量？一個大頭針的質(zhì)量？一勺食用油的質(zhì)量是多少？”激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引入新課．
�。ǘ┬抡n教學(xué)
1．練習(xí)天平的調(diào)節(jié)
�。�教師可將幻燈片投影到屏幕上，或使用視頻，演示天平的調(diào)節(jié)．）
把天平放在水平桌面上．向?qū)W生指明 ：放天平時，要合理安排實驗中各種儀器在桌面上的合理布局，儀器的擺放位置應(yīng)便于操作，實驗過程中不能再移動天平，否則需要重新調(diào)節(jié)．
指導(dǎo)學(xué)生觀察游碼、標(biāo)尺，認(rèn)識最小刻度值，并把游碼撥到零刻線的位置．
把游碼撥到零刻度線，觀察一下指針偏向哪邊，確定螺母的調(diào)節(jié)方向，再調(diào)節(jié)．
學(xué)生練習(xí)調(diào)節(jié)天平，教師巡視指導(dǎo)．
調(diào)節(jié)天平的操作結(jié)束后，在教師指導(dǎo)下，由學(xué)生歸納總結(jié)出“在調(diào)節(jié)天平過程中，若指針偏向標(biāo)尺右側(cè)，就需要將平衡螺母向左端旋動，若指針偏向標(biāo)尺左側(cè)，則需將平衡螺母向右側(cè)旋動．
明確：所謂天平的平衡，就是調(diào)節(jié)橫梁螺母觀察天平指針的擺動是否相對分度盤中間位置靜止或等幅擺動．
2．實驗：練習(xí)使用天平測量固體的質(zhì)量
提問：用天平稱量物體的質(zhì)量時，被測物體應(yīng)放在哪個盤里？砝碼應(yīng)放在哪個盤里？用什么方法拿取砝碼？
明確：用天平測量物體質(zhì)量的過程是一個通過調(diào)節(jié)天平先讓天平平衡，而當(dāng)在左盤里放入被測物體時又破壞了這個平衡，再通過加減右盤中的砝碼和移動游碼使天平再次達(dá)到新的平衡的過程．此時右盤中砝碼的總質(zhì)量數(shù)加上游碼在標(biāo)尺上所對應(yīng)的刻度值就等于被測物體的質(zhì)量．
注意：放入被測物體后，使天平再次達(dá)到平衡的過程中只允許加減砝碼和移動游碼，決不允許再旋動平衡螺母．
引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計測固體質(zhì)量的記錄表格
長方木塊（g）
長方鋁塊（g）
長方鐵塊（g）
學(xué)生測量開始，教師巡視指導(dǎo)．
提醒學(xué)生實驗時，要愛護(hù)儀器，小心謹(jǐn)慎地操作，認(rèn)真進(jìn)行測量，細(xì)心真實地記錄測量結(jié)果，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣．
3．實驗：用天平稱液體的質(zhì)量
用天平稱液體的質(zhì)量時往往需要稱一定體積的液體的質(zhì)量．這時就需要我們測出液體的體積，測液體體積的儀器是量筒或者量杯，我們首先需要了解，量筒和量杯的構(gòu)造及使用方法．
（1）量筒和量杯的使用
教師利用實物介紹什么是量筒，什么是量杯，然后讓學(xué)生觀察它們的構(gòu)造，并指出其相 同點和不同點．
請同學(xué)說一下量筒和量杯有哪些相同點和不同點．
它們上邊都有刻度，每隔一定數(shù)量的小刻度就有一個大刻度，上邊標(biāo)著數(shù)值，最上邊標(biāo)有字母ml．老師講解“ml表示毫升，1毫升是1立方厘米”．
由學(xué)生歸納總結(jié)量筒和量杯的不同點．
這時教師用投影儀打出量筒和量杯的畫面讓學(xué)生觀察（投影片應(yīng)做成復(fù)合片，可以復(fù)合不同的液面，復(fù)合人觀察時的視線），以強(qiáng)化學(xué)生對量筒（杯）的認(rèn)識．并請學(xué)生說出投影幕布上所顯示的量筒、量杯的最大刻度和最小刻度值．
請同學(xué)們往量筒中倒一些水，觀察液面形狀，使用量筒測液體體積時，應(yīng)注意：
①液面的形狀是凹形的．
�、谟昧客矞y液體體積時， 要以凹形水面底部為準(zhǔn)，視線要與凹形水面底部相平．
�、垡蚜客玻ū┓旁谒阶烂嫔嫌^察．如果量筒中裝入水銀，則液面是凸起的，觀察時應(yīng)以凸形液面頂部為準(zhǔn)．
教師打開投影儀，用復(fù)合片顯示幾個不同位置的液面，讓學(xué)生練習(xí)讀數(shù)（包括凸形）
�。�2）測量液體的質(zhì)量
在教師指導(dǎo)下啟發(fā)學(xué)生認(rèn)識用減液法測一定體積的液體質(zhì)量的方法．具體步驟是
①在燒杯內(nèi)倒入一定量的液體（體積數(shù)應(yīng)大于要求測的液體體積），用天平稱出燒杯和液體的總質(zhì)量，設(shè)它為
②將燒杯中的液體倒入量筒中，使量筒中液體的體積達(dá)到要求的體積值，比如100ml．
�、塾锰炱椒Q出燒杯和燒杯內(nèi)剩下的液體的質(zhì)量，設(shè)它為
④100ml液體的質(zhì)量就等于 減
（3）引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計用天平測液體質(zhì)量的記錄表格
空燒杯的質(zhì)量(g)
燒杯和水的質(zhì)量(g)
水的質(zhì)量(g)
學(xué)生開始實驗，教師在同學(xué)中間巡視、指導(dǎo)．
實驗結(jié)束后，要求學(xué)生把桌子上的所有實驗器材整理好，并擺放整齊．
�。ㄈ┛偨Y(jié)、擴(kuò)展
請同學(xué)們回答“想想議議”中的問題．指出我們無法直接用天平稱出一張郵票的質(zhì)量，但我們可以稱出若干張相同郵票的總質(zhì)量，用質(zhì)量數(shù)除以張數(shù)就是一張郵票的質(zhì)量．
介紹“累積法”．
學(xué)習(xí)長度測量時，測一張紙的厚度使用的方法和測一張郵票的質(zhì)量的方法是相同的．雖然一個是測物體質(zhì)量，一個是測長度，但思路一樣，都是用累積的方法．
提問“今天的實驗中稱的木塊、鐵塊、鋁塊，體積大小是相同的，但它們的質(zhì)量是否相同？水、酒精的體積都是100ml，但它們的質(zhì)量是否相同？從測量值可以看出不相同，這是為什么？請同學(xué)們回去考慮．”為下一節(jié)課“密度”的教學(xué)打下伏筆．
探究活動
質(zhì)量測量精確度
【課題】調(diào)查質(zhì)量測量的精確度
【組織形式】學(xué)生活動小組
【活動流程】
提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計劃與設(shè)計實驗；進(jìn)行實驗與收集證據(jù)；分析與論證；評估；交流與合作．
【參考方案】
各種質(zhì)量的測量工具的不同場合下使用其精確度，例如托盤天平測量中藥的質(zhì)量、物理天平測量金的質(zhì)量等．
【備注】
1、寫出探究過程報告．
2、發(fā)現(xiàn)新問題．
自制測量工具——天平
【課題】自制測量工具
【組織形式】學(xué)生活動小組
【活動流程】
提出問題；猜想與假設(shè)；制訂計劃與設(shè)計實驗；進(jìn)行實驗與收集證據(jù)；分析與論證；評估；交流與合作．
【參考方案】
可選擇各種方便易找的材料制作天平，與實際天平對照，努力改進(jìn)，提高精確度．
【備注】
1、寫出制作過程報告．
2、發(fā)現(xiàn)新問題．
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